Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Kopřiva, rybíz, karamel, i takové mají příchutě velikonoční piva

  7:48
Velikonočních svátků podobně jako Vánoc se už léta snaží obchodně využít i pivovary. Na trh uvádějí piva, která běžně nevaří a jež leží v tancích déle, než je obvyklé. Letos pivovary navařily speciálů dokonce o něco víc, protože některé z nich slaví narozeniny.
Dvorský pivovar Tambor navařil sváteční polotmavou čtrnáctku Klazar.

Dvorský pivovar Tambor navařil sváteční polotmavou čtrnáctku Klazar. | foto: Ondřej Littera, MAFRA

Největší pivovar v hradeckém kraji, náchodský Primátor, velikonoční pivo prodává už od začátku března, čepuje se i v hospodách. V prodejnách se pozná podle toho, že lahve, ve kterých se skrývá dvanáctistupňový ležák, mají velikonoční etiketu.

Trutnovský Krakonoš a Klazar ze Dvora

Sládek pivovaru Tambor Martin Vrba

V prodeji je také velikonoční čtrnáctka z trutnovského Pivovaru Krakonoš. Královédvorský Tambor opět navařil sváteční polotmavou čtrnáctku Klazar. Tímto pivem dvorský pivovar už tradičně vítá všechny velké křesťanské svátky.

"Získali jsme třetí místo v letošní jarní ceně českých sládků na pivovarském dvoře ve Zvíkově," říká provozní pivovaru Tamboru Michaela Doležalová. Čerstvě oceněná tmavá třináctka zrála v tancích téměř tři měsíce.

V Broumově stáčejí Benediktina a mandarinkové pivo

Pivovar Opat v Broumově-Olivětíně sází už léta na netradiční příchuti. Před Velikonocemi ale uvádí na trh zcela novou značku - pivo Benediktin.

"Je to světlá patnáctka v nefiltrované i filtrované podobě. Tuto novou značku začínáme vařit k letošnímu výročí 300 let od vzniku našeho, původně benediktinského klášterního pivovaru," říká ředitel broumovského pivovaru Jaroslav Nosek. Mezi novinky pivovaru Opat patří letos mandarinkové pivo a pivo s černým rybízem.

Novopacký pivovar slaví výročí

Také malebný pivovar v Nové Pace letos slaví. Už 140 let existence. "K výročí jsme uvařili novou polotmavou dvanáctku. Je v lahvích i sudech. Jmenuje se Výroční ležák," sděluje Eliška Pavlová z marketingu novopackého pivovaru. Slavnostní dvanáctka, která jde na trh od tohoto měsíce, bude v prodeji po celý rok.

Čím je polotmavý výroční ležák jiný než běžná novopacká piva? "Asi tím, že i když je polotmavý, ponechal si klasickou hořkost typického novopackého piva. Tmavší piva totiž bývají zpravidla často sladší," vysvětluje Pavlová.

Rychtář roztočí barevné Krasličáky po celé republice

Speciální nabídka obchodního týmu hlineckého pivovaru Rychtář vsadila na barevnost hlavních symbolů velikonoc, tedy kraslic. První je pivo Zelený Krasličák, kterým se má připíjet na zdar svátků na Zelený čtvrtek. Pro zbytek Velikonoc nabízí dvoubarevný Velikonoční Krasličák. Ten tvoří zelená čtrnáctka a desítka Červený Krasličák.

Milan Morávek - výrobní ředitel pivovaru Rychtář Hlinsko
Milan Morávek - výrobní ředitel pivovaru Rychtář Hlinsko

Milan Morávek - výrobní ředitel pivovaru Rychtář Hlinsko

"U nás mu říkáme semafor, protože ho budeme čepovat ze tří píp, přidáme ještě žlutou barvu. A když započítáme bílou pěnu, budeme mít vlastně pivo čtyřbarevné," řekl výčepní hospůdky U Klofana v Pardubicích. Krasličáky se budou čepovat v tisícovce hospod po celé republice.

Náhradu za Portera? Ne

Pardubický Pivovar Pernštejn nabízí ke svátkům tradiční devatenáctku Portera. Černé pivo s hustou pěnou je součástí svátečního hodování na Pardubicku už přes 120 let.

"Porter je sváteční pivo jak pro Vánoce, tak i pro Velikonoce. Jiné nové receptury svátečních piv ani nehledáme, už tak vyrábíme třináct piv, víc jich už nechceme rozšiřovat ani z technologických důvodů," řekl ředitel pardubického pivovaru Jan Kvasnička. 

Sváteční multibalení

Obchodní tým hlineckého pivovaru Rychtář vedle těchto dvou piv uvařených v Jihlavě přichází i s další velikonoční specialitou. Je to velikonoční multibalení lahvových piv "Sedm chutí, sedm speciálů", které obsahuje sedm zajímavých piv z různých pivovarů Čech a Moravy. Mezi ně patří například pivo Comenius z Uherského Brodu či Démon z Vysokého Chlumce.

Vítězná Eliška z Poličky

V hospůdkách čepují a v lahvích restaurace a obchody prodávají Elišku z Měšťanského pivovaru v Poličce. Tmavé pivo s hustou pěnou o průměrném extraktu 13 a půl procenta má speciální velikonoční etiketu. Karamelovou nasládlost vyvažují tvůrci piva vyšší hořkostí.

"Chuťově je Eliška stejná jako na Vánoce. Její výrobu a technologickou přípravu jsme svěřili našemu sládkovi Petru Kalužovi, který je na etiketě podepsaný. Eliška získala v únoru na slavnostech piva v Táboře prestižní Zlatou pivní pečeť a jejich hlavní organizátor Alois Srb mi řekl, že Eliška je pivo, na kterém si sám pochutná," poznamenal ředitel poličského pivovaru Karel Witz.

Jantar z palírny ve Chvalovicích

Na zmíněné prestižní akci získal Zlatou pivní pečeť také mírně nasládlý Železnohorský ležák, a to v kategorii "Polotmavé pivo z minipivovaru". Kdo by ho chtěl ochutnat, musí se za ním vypravit do Pivovaru a palírny Žlebské Chvalovice. Tam nabízejí na sváteční stůl vedle oceněného moku také speciální čtrnáctku Jantar.

Svitavské kopřivy se smetankou

Ve Svitavách sázejí na nejobyčejnější rostliny málo sekaných zahrad.

"Naším velikonočním speciálem je pivo ze zeleného sladu s kopřivou a s kořenem smetanky lékařské, ale musím přiznat, že pro něj nemáme žádný speciální název. Je to jedenáctka normální barvy, protože my ze zásady nebarvíme pivo chemikáliemi, podle mne to není správné zvláště na jaře, kdy se lidé mají očišťovat a nezašpiňovat se nějakou chemií," řekl majitel svitavského Pivovárku Na Kopečku Jiří Karlík.

Pšenice a karamely

Minipivovar v Žamberku jaro oslavuje jarním pšeničným světlým ležákem - dvanáctkou. Ve sklepních prostorách pivovaru v Dašicích u Pardubic loni otevřeli po rekonstrukci restauraci, která nabízí pivo z Chotěboře. Tam je možné ochutnat speciální 13,5stupňový velikonoční speciál pod názvem Dašický karamelový.

  • Nejčtenější

Přemalovaná dívčí prsa probudila Hradec. Vzniká streetartový festival

28. dubna 2024  8:26

Před rokem v dubnu si desítky Hradečanů na mostě u soutoku Labe s Orlicí fotografovaly malbu dívky...

Ministr zamítl rozklady obce Všestary a občanů proti stavbě D35 u Hradce

25. dubna 2024  9:54

Ředitelství silnic a dálnic má pravomocné stavební povolení na stavbu úseku dálnice D35 ze Sadové k...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vzácná mláďata hyenky hřivnaté se mají čile k světu, kontrolu nesla nelibě

26. dubna 2024  15:13

Hyenka hřivnatá pustila po měsíci ke svým třem mláďatům chovatele Safari parku ve Dvoře Králové....

Stát nalije miliardy do kolejí k automobilce v Kvasinách, práce začnou letos

30. dubna 2024  7:05

Rozdělené město, kde řidiči mnohdy stojí desítky minut před železničními závorami, se možná už...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hory budou dostupnější, krkonošská střediska zavádějí letní skipasy

26. dubna 2024  10:05

Největší krkonošská střediska v letní sezoně zavedou novinku známou dosud hlavně z alpských zemí....

Spor Hradce a ABD Invest o čtvrt miliardy pokračuje, strany smíru nedosáhly

2. května 2024  17:40

Vleklý soudní spor Hradce Králové se společností ABD Invest o čtvrt miliardy korun v kauze...

Taxikáři říkal, že postřílí několik lidí. Policie u duševně nemocného našla pušky

2. května 2024

Psychiatrický pacient si na internetu koupil tři funkční historické brokovnice a tvrdil, že je...

V centru Hradce hořelo podkroví domu, obyvatelé bytů se vrátit nemohou

2. května 2024  10:22

V historickém jádru Hradce Králové vyhořelo podkroví nad dvoupodlažním domem. Když hasiči dorazili,...

Miliardy z unie pomohly k lanovce na Sněžku i rozvoji Broumovska

2. května 2024

Za dvě dekády od vstupu České republiky do Evropské unie přitekly do Královéhradeckého kraje...

Advantage Consulting, s.r.o.
ABSOLVENT TECHNICKÉHO OBORU (AŽ 35.000, - KČ + PŘÍPLATKY)

Advantage Consulting, s.r.o.
Královéhradecký kraj
nabízený plat: 30 000 - 35 000 Kč

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Autofotka: Sen z plakátů v kotrmelcích. Mladíček v tunelu rozbil Ferrari F40

Symbol italské nenažranosti se již skoro čtyři dekády pokouší zabít své řidiče. Jízda s Ferrari F40 bez posilovače...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...