Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Becherovka opustí staré sklepy i sudy, likér bude zrát v tancích

  11:07
Proslulý likér Becherovka letos opustí historická sklepení i dubové sudy, v nichž v uplynulých dvou stoletích zrál. Karlovarská likérka totiž přesune výrobu do nového závodu na kraji města, ve kterém už likér připravený z tajné směsi bylin nebude čekat na dozrání v tradičních nádobách, ale v nerezových tancích.

Karlovarská likérka se stěhuje do nových prostor. Likér už nebude dozrávat v sudech. - Becherovka, věhlasný bylinný likér, v uplynulých dvou stoletích dozrávala vždy po dobu asi dvou měsíců v dubových sudech. Firma Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB) letos opustí historická sklepení a výrobu přesune do nového závodu na kraji města. Tradiční sudy nahradí nerezové tanky. | foto: ČTK

Kvalitu likéru to prý nezhorší, ujišťuje Vladimír Darebník, provozní ředitel společnosti Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB).

Velký přesun začne patrně počátkem června. V té době už bude dokončen nový závod za zhruba sto milionů korun, který má najet koncem května do zkušebního provozu. "Většinu dřevěných sudů už v něm nevyužijeme," podotkl Darebník.

Osud stovek sudů o různém obsahu je nejspíše už jasný. Ty nejstarší, mezi nimi i stoletý veterán, zůstanou v původních sklepích, z nichž část zůstane zachována jako muzeum likérky. Menší část se přesune do nového závodu, další budou patrně nabídnuty zájemcům k odkoupení a některé čeká prostě likvidace.

Výroba likéru Becherovka. Příprava hotového produktu.Výroba likéru Becherovka. Úprava hotového výrobku.

Z podzemí zmizí také veškerá technologie včetně několik kilometrů dlouhé sítě potrubí, známá jako becherovod. Tou likér proudil sklepními prostory hluboko pod rušnou třídou T. G. Masaryka.

Pro tradici výroby proslulého lázeňského likérů je podstatné, že zůstává dále v Karlových Varech, uvedl generální ředitel firmy Anthony Schofield.

Muzeum zůstane na starém místě

Likérka si od nového závodu slibuje nižší náklady na výrobu a zvýšení produkce o čtyřicet procent. Zaměstnancům prý nové přístroje usnadní manuální práci.(viz předchozí článek)

Provoz muzea JBKB v původních prostorách umožní likérce dohoda s novým vlastníkem budov, jímž se stala společnost Karel Holoubek - Trade Group. Podrobnosti o ceně, za níž JBKB budovy prodala, nebyly zveřejněny.

Schofield uvedl, že to byla tržní cena přijatelná pro obě strany. Peníze utržené za prodej likérka investovala do stavby nového závodu. Jaké má Holoubek záměry se sklepy, zatím oficiálně nezveřejnil. Údajně není vyloučeno, že by v nich mohl vzniknout malý pivovar.

Pijete becherovku?

celkem hlasů: 2720

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 neděle 14. března 2010. Anketa je uzavřena.

Výjimečně
Výjimečně 1590
Nikdy
Nikdy 668
Často
Často 462
Autoři: ,

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Divné kšefty za 1,5 miliardy dolarů. Nejvíc dílů pro ruská letadla dováží Gabon

28. března 2024  19:41

Gabon se stal největším dodavatelem náhradních dílů pro ruská letadla, napsal server The Moscow...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si z hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...