V první čtvrtletí se díky dotacím ze Státního zemědělského intervenčního fondu podařilo vyvézt téměř dva tisíce tun živého skotu. Do Polska a na Slovensko směřovalo přitom jen necelých dvě stě tun skotu.
Zpracovaného hovězího se vyvezlo přes dva tisíce tun, Polsko ale kvůli obavám ze slintavky a kulhavky neodebralo ani kilogram, Slováci dovezli podle statistik Výzkumného ústavu zemědělské ekonomiky 580 tun masa.
Přestanete jíst hovězí maso? Hlasujte v anketě On-line rozhovor Máme šílené krávy, ale vybíjení nehrozí V Česku se objevilo podezření na BSE |
Co dělá začínající bojkot s českým trhem?
Kromě několika tun volného masa navíc zatím nic. „S ostatními státy CEFTA (kam směřuje nejvíc hovězího z ČR - pozn. red.) se zatím obchoduje. U nás byla i po potvrzení výskytu BSE situace normální. Zákazníci objednávali jako obyčejně, zatím berou více než loni v tuto dobu,“ řekla iDNES mluvčí Kosteleckých uzenin Vlaďka Pivoňková.
Dodala, že ztráta každého domácího i zahraničního odběratele je nepříjemná. Nicméně se domnívá, že i kdyby bojkot vyhlásila i Evropská unie, české zemědělství to nepoloží.
Největší panika už tu byla
Zatím tak převládá názor, že největší šok zaznamenali producenti hovězího bezprostředně poté, co nemoc šílených krav prošla západní Evropou. Lidé, kteří chtěli spotřebu hovězího omezit už tak dávno učinili.
Až příští týden ukáže, zda a v jaké míře se k zákazům dovozu hovězího z ČR připojí další státy. Většinou se čeká až na třetí test podezřelého vzorku v Německu, jehož výsledky budou známy příští čtvrtek.
Ceny: vepřové nahoru, hovězí dolů
Až na výjimky nijak dramaticky zatím nereagují ani čeští spotřebitelé. Všeobecně se očekává, že důvěra, kterou si hovězí začínalo znovu budovat opět klesne a s ní i jeho cena.
Nálada v obchodech se různí Co si lidé myslí o hrozbě BSE v Česku dokazuje zájem o hovězí maso v prodejnách. Například řeznictví v Prostřední ulici v Uherském Hradišti žádné problémy zatím nezaznamenalo. „Měli jsme obavy, ale lidi se chovají, jako by se vůbec nic nestalo. Hovězí nám mizí z pultů jako v předcházejících týdnech,“ popsala situaci prodavačka. Naopak v severočeském Mostě si majitelka masny Miloslava Matysová postěžovala: „Neprodali jsme žádné hovězí maso, jen asi kilo, víc ne. „ Podobné zkušenosti má i ústecká řeznice Věra Bartošová: „Uvažuji o tom, že zítra vůbec hovězí neobjednám, protože zákazníci ho vůbec nechtějí.“ „Zákazníci jsou mnohem opatrnější. Oproti minulému týdnu jsme dneska prodali asi o čtyřicet procent méně hovězího. Dávají si pozor i na salámy a pečlivě vybírají spíše drůbeží,“ řekla ve čtvrtek majitelka řeznictví v Libochovicích na Litoměřicku. |
Naopak zdražovat se bude vepřové maso, ke kterému vystrašení spotřebitelé přejdou. „Lidé budou hovězí maso nakupovat méně, menší zemědělské společnosti mohou mít velké problémy,“ myslí si ředitel Okresní agrární komory v Břeclavi Ladislav Sečkář.
„Nemyslím si, že by hrozil dramatický propad na domácím trhu,“ řekla ještě před potvrzením pozitivních výsledků testu mluvčí Masokombinátu Martinov Eva Kijonková. Podle ní již dříve přešel masokombinát na zpracování mladších kusů dobytka, u kterých je riziko nákazy minimální.
Zatímco naprostá většina masokombinátů ještě loni na podzim vykupovala hovězí za ceny okolo 45 korun za kilo živé váhy, na jaře se tyto ceny dostaly až na 33 korun.
Od té doby se situace o něco zlepšila. „Dařilo se vyvážet do zahraničí a výkupní ceny šly nahoru. Nyní se pohybují pod čtyřicetikorunovou hranicí. Co bude následovat však nedokážu předvídat,“ uvedl ředitel masokombinátu Krahulčí Pavel Smetana.
Podle marketingové ředitelky Kosteleckých uzenin Vlaďky Pivoňkové se hlavně výrazně zvýšily dotazy zákazníků na výrobky z hovězího masa. „Spíše se informovali na způsoby, jak se maso testuje, a na nezávadnost produkce,“ říká Pivoňková.
