"Farmářské trhy by měly být věnované regionálním produktům. Snažíme se podvodníky odhalit co nejdříve," říká pořadatelka šumperských farmářských trhů Lucie Hošková.
"Já sama například kontroluji nejrůznější osvědčení nebo certifikáty k výrobkům. Někdy se ale ani tak nepodaří podvodníky odhalit, je těžké poznat, jestli je to překupník, nebo výrobce," dodává.
Její slova potvrzuje i Markéta Záleská, která od loňského roku organizuje trhy v Olomouci. "Složitá byla situace především v loňském roce, kdy jsme opravdu museli ověřovat každého, jeli jsme i na místo výroby, abychom měli jistotu, že zákazník dostane to, pro co si přišel. Letos už máme tu výhodu, že spoustu prodejců známe," říká.
Trhy se snaží spolupracovat a mít společnou černou listinu
Pořadatelé trhů se při výběru řídí takzvaným Kodexem farmářských trhů, který určuje, kteří výrobci tam smějí prodávat. "Odmítáme přibližně 30 procent lidí, kteří buď vůbec nesplňují podmínky nebo část z jejich výrobků nepochází z Česka," popisuje praxi Záleská.
Přečtěte si, kde letos farmářské trhy chystají |
Organizátoři trhů také kvůli podvodníkům mezi sebou navázali kontakty. "Spolupracujeme například s Olomoucí, Šternberkem či Litovlí, a když nepoctivého prodejce odhalíme, dostane se u nás na pomyslnou černou listinu, takže se o něm dozvědí i jinde," říká Hošková.
Podle Markéty Záleské je ve hře dokonce i vznik Asociace farmářských trhů v Olomouckém kraji, která by právě takové případy řešila. "Zatím je to jen idea, ale usnadnila by nám práci," uvedla Záleská.
