Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Chcete vlastní sýr? Pronajměte si krávu

  11:00aktualizováno  11:00
Milovníci švýcarských sýrů už nemusí spoléhat na nabídku obchodů a "průmyslově" vyráběných pochutin. Jedna z farem v alpském regionu Brienz jim nabízí k pronájmu krávy - z nadojeného mléka se pak zákazníkům vyrábějí jejich osobní sýry.

Švýcarští farmáři často pronajímají krávy restauracím, které se chtějí pyšnit vlastními sýry, pronájem ze strany soukromých klientů je ale vzácný.

"Máme už kolem 25 zájemců," chlubí se Helga Wylerová, která se s manželem Paulem o farmu stará.

Letní pronájem krávy vyjde na 380 švýcarských franků, tedy necelých osm tisíc korun. K tomu se ještě platí 40 rappů (asi osm korun) za každý nadojený litr mléka.

Farmáři se postarají o zbytek, každý ze zákazníků by si ale měl ještě odpracovat jeden den na alpské pastvině.

Na podzim pak čekají na klienty jejich sýry. Každá z pronajatých krav dokáže nadojit takové množství mléka, které vystačí na 70 až 120 kilogramů sýra.

V přepočtu tak kilogram vlastního švýcarského sýra vychází na něco málo přes tři sta korun.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Po kauze společnosti Včelpo s ukrajinským medem, nakupuje čím dál víc zákazníků...
Veterináři pozastavili činnost Včelpu, který prodával med s antibiotiky

Jihomoravští veterináři nepravomocně pozastavili činnost společnosti Včelpo, kterou vlastní Český svaz včelařů. Firma se proti rozhodnutí odvolala, případ...  celý článek

Skupina 19 senátorů podává ústavní stížnost, v níž se domáhají zrušení části...
Devatenáct senátorů zkouší ústavní stížností zrušit část daňového řádu

Skupina devatenácti senátorů se obrací na Ústavní soud v souvislosti se zákonem o kontrolním hlášení DPH. Domáhá se zrušení části daňového řádu. Jedná se podle...  celý článek

Ilustrační snímek
Česká ekonomika znovu zrychlila, překvapilo to i analytiky

Česká ekonomika ve 2. čtvrtletí letošního roku znovu zrychlila svůj růst. Hrubý domácí produkt stoupl meziročně o 4,5 procenta po tříprocentním vzestupu v...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.