Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kvůli suchu bude málo chmele. Úroda se přiblíží nejhoršímu roku

  18:17aktualizováno  18:17
Letošní vedra budou mít neblahý dopad sklizeň chmele. Podle odhadů pěstitelů letos dosáhne jen na 4,5 tisíce tun, což je jen nepatrně více než v zatím nejhorší sezóně 2012. Většina úrody však jde na export, české pivovarnictví by tak nedostatek pocítit nemělo.

Ilustrační foto | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Ještě minulý týden přitom chmelaři odhadovali, že se letošní úroda vyšplhá na 5,5 tisíc tun. „Při aktuální předpovědi počasí a průběhu sucha je dnes reálnější odhad ve výši 4,5 tisíc tun,“ říká však Zdeněk Rosa z Chmelařství Žatec. Změnit by to podle něj mohly jen srážky v následujících dnech, což meteorologové nepředpokládají.

Po průměrném loňském roce tak bude letošek značně podprůměrný. Sucho pěstitele chmele aktuálně trápí ve všech pěstitelských regionech Žatecka, Úštěcka a Tršicka na Moravě.

České pivovary by však neúroda neměla významněji postihnout. Vykupují každoročně zhruba jen jeden až dva tisíce tun. Ty navíc mají zajištěny dlouhodobými kontrakty.

„Máme s chmelaři dlouhodobé smlouvy, které nám potřebná množství chmele zajišťují,“ říká Pavel Zítek, sládek pivovaru Gambrinus, který spotřebuje zhruba 150 tun chmele za rok.

Kolik se urodilo chmele? (v tis. tun)
20107,7
20116,1
20124,3
20135,3
20146,2
Autor:


Témata: Meteorolog, Pivo, pivovar


Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.