Jak poznáte dobré květinářství? "Kromě ochotných prodavačů, kteří jsou schopni poradit, by vám měla napovědět především čistota prodejny," radí Jarmila Neugebauerová ze Zahradnické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně.
"Všímejte si zejména vnitřní i vnější čistoty nádob i vody, kterou by měli každý den měnit. Jedině to zajistí, že nebude mikrobiálně znečištěná a květiny předčasně neuvadnou."
Jestli jsou nabízené květiny svěží, poznáte podle okvětních plátků – měly by být pevné a ne povadlé či zvlněné. Kdyby dokonce z květů odpadávaly, v žádném případě takovou rostlinu neberte. Také stonek pod květem by měl být pevný, to obecně platí pro všechny květiny.
. InfografikaPodívejte se, jak dlouho vydrží květiny ve váze, co jim nedělá dobře a čím jim naopak prospějete. |
Listy musí být nepoškozené, sytě zelené bez barevných změn. Bílé či žluté skvrny signalizují houbové onemocnění. A rozhodně by neměly být ponořeny ve vodě, jinak začnou zahnívat a kontaminují vodu.
Pozor na rostliny, které se nesnášejí
Aby byla životnost květin co nejdelší, neměli by v květinářství míchat v jedné nádobě čerstvé a starší rostliny, podle možnosti by také měli mít v každé nádobě jen jeden druh květin.
Dvojnásob to platí pro narcisy, jež vylučují svými stonky sliz obsahující toxické látky, které urychlují stárnutí ostatních květin.
Ale i na to existuje jednoduchý recept, který jistě ocení ti, kdo si třeba chtějí připravit kytičku z vlastní zahrádky: narcisy seřízněte a vložte na 24 hodin do vody – a pak už je můžete bez obav kombinovat s ostatními druhy. Jejich stonky byste však už neměli znovu seřezávat.
Podobně jako narcis zkracuje životnost ostatních rostlin například také pryšec (Euphorbia). Ale vyhýbat se kombinacím různých květin by byla chyba. "Když florista tvoří, vybírá rostliny podle barvy, tvaru, textury, ale zohledňuje i trvanlivost jednotlivých druhů v závislosti na účelu, pro který je ta či ona kytice zhotovena," upozorňuje Jarmila Neugebauerová.
Nebojte se připravených kytic
Řešíte dilema, zda si koupit už připravenou kytici, nebo si nechat stejnou svázat? Pokud nakupujete v osvědčeném květinářství, není se čeho bát. "Rozumný florista nestojí o problémy se zákazníkem, takže nepoužije nekvalitní zboží.
Květiny si takto připravuje předem proto, aby se vyhnul stresu z vázání, když je zrovna prodejna plná zákazníků," ubezpečuje Jarmila Neugebauerová.
Pozor byste si měli dát spíše na sílu svázání. Stonky by neměly být příliš stažené, jinak by mohly začít zahnívat. Proto je lepší doma úvazek vždy trochu povolit.
Prodlužte jim život
Životnost většiny květin můžete výrazně prodloužit přidáním výživy pro řezané květiny, kterou při nákupu dostanete. Pokud ne, pak si ji vyžádejte. Zda se životnost prodlouží o týden, nebo o tři týdny, však záleží na druhu a čerstvosti květiny.
Obecně však platí, že při použití výživy se květiny postupně krásně a plně rozvinou, rychle neuvadnou a voda ve váze zůstane dlouho čirá a nekontaminovaná bakteriemi. Proto ji také nemusíte každý den měnit, stačí ji jen dolévat.
Proč je lepší květinářství
Benzinová pumpa ani prodejna s potravinami nejsou nejlepším místem pro nákup květin. Kromě často neodborné péče nebo nevhodného skladování za to může etylen.
Ten se uvolňuje nejen z odkvetlých květů, ale také z ovoce, zeleniny, cigaret a výfukových plynů. Květina se pak výrazně rychleji vyvíjí, odkvete a vadne. Etylen nejvíce vadí liliím, karafiátům, šateru (Gypsophila), orchidejím nebo hledíku či bouvardii.
"Nedoporučovala bych také nakupovat u stánků, protože jsou zde velké teplotní výkyvy. Ani sluníčko a vítr nedělají květinám dobře," radí Jarmila Pejpalová z pražského květinového salonu Floraservis.
"A pro květiny bych nešla ani do prodejny nabízející trochu od všeho – v jednom rohu keramiku a květiny, v druhém třeba krmivo pro psy a zeleninu. Je zde větší riziko, že květiny nedostanou potřebnou péči."
Někdy se vám může stát, že i přes pozorný výběr a veškerou starostlivost květiny zvadnou rychleji než obvykle. Na jejich výdrž působí mnoho faktorů, přičemž mnohé ovlivnit nemůžete.
Kromě genetického základu, za který mohou šlechtitelé nebo příroda, je to způsob pěstování společně s následnou přepravou a skladováním.
Přesto však musí květina ve váze vydržet minimálně do druhého dne. Pokud by zvadla, je to důvod k oprávněné reklamaci.
