Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vzniká nová světová jednička ve víně

Australané vyrábějí podobné víno jako Francouzi. Vědí, co lidem chutná, a umějí to prodat po celém světě. Vinaři z Ameriky a z Austrálie čím dál tím více spojují síly, aby se prosadili proti konkurenci. Svědčí o tom i plán americké a světové dvojky, společnosti Constellation Brands, koupit australského výrobce vín BRL Hardy's za 1,9 miliardy dolarů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

KuaJa

Australske vino pro vsechny
Jenom bych to okomentoval - vzhledem k tomu, ze prave tedkon jsem v Australii uz ctvrt roku, tak bych chtel vyvratit, ze se tady neda koupit nejaky patok - je naprosto bezne, ze vino kolem $10-20 ($1=17kc) je opravdu hodne spatne - nejsem nejaky znalec vin, ale vsechna mistni vina tezi z toho, ze hrozny maji vyborne podminky pro rust - nejsou tady vylozene nepitna vina ale prave k tomu vlastnimu "vyrazu a originalni chuti", se mi zda, ze maji hodne daleko - mluvim ale samozrejme o beznych vinech a jeste jsem neprohledal tolik - ale mistni vina se mi proste zdaji ponekud uniformni a "vsedni" - pozn. delam v restauraci, takze beznych vin uz jsem tu ochutnal hodne - a doma bych si je urcite nekupoval - vetsinou sladsi a vsechna stejna - lehko se piji, ale zazitek zadny - navic bych tady nevytahoval, ze Aussici jsou nejaky vinari - prestoze delam v pomerne luxusni restauraci, tak je tady naprosto bezne vina dolevat do jeste nedopiteho zbytku, podavaji se pri naprosto nevhodnych teplotach (lidi jsou schopni si hazet do bileho vina z lednice jeste kostky ledu ap.) - takze ja bych to zase tolik neprecenoval a vino neni ovocna limonada, takze zalezi i na tom, jak je delane, jakou ma historii ap., kdyz si ho clovek vychutnava - muze byt, ze tady ta "komercni lidova" vina vytlaci levnejsi vina francouzska a italska (myslim, ze muzou opravdu podobny charakter), ale vysoce kvalitni vino bych stejne porad videl na treba prave tu Francii, kde je i ohromna tradice - a to se treba me libi :-)
0/0
20.1.2003 2:58

jarmila

Re: Australske vino pro vsechny
K tvemu komentari jenom tolik. Ja ziju v Australii 10 let, predtim jsme bydleli na Morave, takze o vinech neco vim, ale netvrdim, ze jsem expert. Myslela jsem si, ze na Morave mame dobre vino (netvrdim, ze vsichni maji zle) ,ale kdyz jsem ochutnala australske vina a prijeli jsme s manzelem na dovolenou "domu" tak jsme si opravdu nemohli pochutnat na dobrem vine. Vina, ktere jsme driv povazovali za dobre jsme museli vylit do umyvadla, nedali se pit. Takze i kdyz ty delas v luxusni restauraci, myslim si ze vinu vubec nerozumis. To ze tam vino dolevaji a neumi ho nekteri pit, protoze australani jsou vice pivari nez vinari, to je jejich vec a vubec to nesouvisi s kvalitou vina ktere se tu vyrabi. Dovezla jsem znamym na Moravu tri flasky vina a opravdu byli tim uneseni, i kdyz dva z nich jsou mezinarodni ochutnavaci. Tak se nad sebou nejdriv zamysli, nez budes priste kritizovat.
0/0
20.1.2003 3:13

.

Re: Re: Australske vino pro vsechny
A nemuze to byt tim, ze Moravske vino je sunt? Ja ho take nepiju od te doby, co jsem ochutnal jine. To ale nic nevypovida o Australii. lepsi nez sunt neznamena dobre.
0/0
20.1.2003 17:27

Thyronx

Vino a vino a penize...a trh....
Takze: Jestli Australani ci Amici budou delat fakt dobre vino lacineji,budou muset FR a I prizpusobit cenu...Co se tyka mne: Nejsem znalec a davam si Kalifornsky Cabernet.Uplne obycejnej malej demizonek mi staci na dlouho a je to "za facku".Nejsem pivar a tak v Cechach nepohrdnu stolnimi viny jako Frankovka,Svicka,...
Tady se spis jedna o to, ze fakt kvalitni vina muzou podobnyma "fuzema" polevnit a opravdu konkurovat EU.Samozrejme kdo ma Americkej trh, ten vydela balik.A pokud ty vina jsou kvalitni a cenove Amikum dostupna,tak to vydelava obrovsky prachy.Jiste FR a I vina maji vesvete "zvuk" ale je otazka jestli to bude stacit.
0/0
19.1.2003 23:39

Straznice

Tak je
Jsem puvodem ze Sraznice na Hodoninsku a nase rodina se vzdy vyznacovala a oznacovala jako vinarska a ja si troufam rici ze neco o vinech znam,ale jiz 5 rokem ziji v USA a zkousim tu ruzne znacky z celeho sveta a musim bohuzel konstatovat ze ty nase moravske vinka se opravdu nedaji srovnat s vinami z Australie( a ze jsem nejaky ten litrik na morave vypil)
A co je jeste horsi tak i ty Americke vina ktere bych pred 5 lety vylil do kanalu se hooodne polepsila a dnes uz koupite dobre vino i americke!!!!
0/0
19.1.2003 17:34

Camo

Dalsi expert na vina
Ty jsi mel spickove italske vino? Doufam, ze ne, protoze by ho bylo pro tebe skoda.
0/0
18.1.2003 10:32

Somelier

Australske vino? Ano! Ano! Ano!
Australske podnebi a pocet slunecnych dnu v roce stavi francouzska vina do role druhoradych moku. Ve srovnani s australskymi jsou francouzska vina bezcharakterni. Postradaji "osobnost" a pusobi dojmem, ze si na neco hraji. Navic jejich ceny jsou premrstene, neodpovidaji kvalite. Pomer cena/vykon je na cele care ve prospech Australanu. Zkuste takovy Jacob's Creek (k dostani v Tescu, Makru, Globusu) srovnat s Chateau La Tour. Vyhrava na cele care "Kubikuv potucek" (alias Jacob's Creek), pritom je o malinko levnejsi. Drzim protinozcum palce a zabozrouti at' puknou zavisti!!
0/0
18.1.2003 0:16

Vít Blaha

Re: Australske vino? Ano! Ano! Ano!
Ano Someliere mohu potvrdit. Přes Vánoce jsem měl Jacob´s Creek jako první láhev a po ní jsem si nechával jedno z nejšpičkovějších italských vín a nedalo se srovnávat. Australani jednoznačně lepší a o třídu !! Příště bude pořadí opačné !!Vivat aussie !! 
0/0
18.1.2003 0:48

Camo

Re: Australske vino - pro neznalce
Priteli, sommelierem asi nebudes, pokud je pro tebe vrchol vinarstvi Jacobs Creek. No nic. Jestli chces srovnavat levna vina v supermarketech, tak hodne stesti. Hodnota vinarskeho umeni tradicnich vinarskych velmoci jako je Francie a Italie ale neni ve stolnich vinech, ktere sis vybral pro srovnani. Hodnota je ve vinech jakostnich a ta proste za stovku v Makru nedostanes. Bohuzel opravdu dobre vino ziskas ve vinotece od deseti eur minimalne, spis od patnacti nebo dvaceti vys.
0/0
18.1.2003 10:28

Anonym

Re: Re: Australske vino - pro neznalce
Uz jsi ochutnal nejake spickove australske vino, odborniku? Australie vede nejen ve stolnich vinech!  Proto maji Americani velky zajem o koupi Hardyho. Ten je jenom nejvetsi, ale v zadnem pripade neni jediny vyrobce kvalitnich vin. Zatim toho jak se zda o Aussie vinech v Evrope nevite mnoho, ale doporucil bych se pripravit na invazi!  Potom se budou moci zabozrouti ve svych predrazenych patocich koupat! Ver mi fajnsmekre vim o cem mluvim a nejsem sam kdo ma stejny nazor, ostatne si muzes dobrozdani precist i zde. Proc myslis, ze nejvetsi obavy maji prave Francouzi a Italove, ale take Nemci! No a o Ceskych octech a vinech suskavych uz vubec nemluvim!
0/0
18.1.2003 12:00

Somelier

Re: Re: Re: Australske vino - pro neznalce
Souhlasim s poznamkou o ceskych (a moravskych) octech a suskavych vinech. Pochazim z Moravy a je mne az k smichu, v jake iluzi ziji nekteri tamni vinari, kteri svoje ovocne dzusy s alkoholovou primesi a koprivovo-citronovym buketem povazuji za buhvico. To se tyka predevsim cervenych vin. Mezi bilymi se daji najit uchazejici kousky (ale clovek musi hledat!)
0/0
18.1.2003 12:20

Anonym

Re: Re: Re: Re: Australske vino - pro neznalce
Ja su ze Statlu (taky na Morave) a jsem rad, ze se mnou souhlasis. Prolezl jsem pri posledni navsteve opet par sklepu, jak po rodine tak u znamych a dokonce i u tech kam jsi musel byt extra pozvan na udajne lahudky. Nebudu nikoho zhazovat, ale nejvic se mi libilo, kdyz jsem si neco co se skoro dalo konzumovat (netvrdim pit, ale mam rad vino, tak se clovek sem tam obetuje) chtel treba koupit, tak mi to stocili do plastikove lahve od Coca Coly, proste znackove vino! 
0/0
19.1.2003 12:51

Somelier

Re: Re: Australske vino - pro chytroprda
Promin, ale z tvych vyroku mam pocit, ze nevis o cem mluvis. Jacob's Creek a Chateau La Tour STOLNI vina??? Za STOVKU??? Pro tvoji orientaci: Jacob's Creek je ROCNIKOVE (2000) a ODRUDOVE vino (Cabernet + Shiraz), cena v Makru 250+DPH, v Tescu a jinde pres 300 (= tech tvych 10 eur). Chateau La Tour opet ROCNIKOVE (1999) a OBLASTNI (Appelacion Medoc Controllee), cena v Makru 290+DPH, jinde pres 350. Drazsi a teoreticky kvalitnejsi vino z BYVALE vinarske velmoci Francie prohralo na cele care.
0/0
18.1.2003 12:14

Trucker

Re: Re: Re: Australske vino - pro chytroprda
Jacob's Creek v Nemecku je 5.09e v supermarketu, v Cechach je to dost predrazeny.
0/0
18.1.2003 15:21

Mirò

Re: Re: Re: Australske vino - pro chytroprda
Kupovat v supermarketu vino je celkem sila. A pak je jeste srovnavat. Udelal jsem to kdysi jednou. Hnuj za 350. Vystavene jako vse v hromoadach osvicenym ostrym svetlem. Kdo ma rad vino, tak staci zajet do Italie nebo Francie a koupit primo od producenta kvalitni vino za par eur. Pochybuju, ze australske vino vytlaci to evropske. Cinsky textil taky neprevalcoval ten znackovy.
0/0
18.1.2003 15:40

Anonym

Re: Re: Re: Re: Australske vino - pro chytroprda
Spolehni se nato! Tady se nemluvi o textilu, ale o australskych vinech a ta pomalu ale jiste zacinaji byt bez konkurence, at se vam to v UE bude libit nebo ne! Jak sam pises koupil sis hnuj za 350Kc to se ti s Aussie vinem nemuze stat! Schvalne okostuj! Problem je jen jeden, nezkrivi ti ksicht takze ti spatne drzi cvikr a do ucha si uz vubec nezasuskas!
0/0
19.1.2003 12:27

Peter Popelar - Las Vegas

Re: Re: Re: Australske vino - pro chytroprda
Cau Someliere
Nevim proc se nazivas somelier ale necham to na tobe...Kdyz uz se chces nazivat somelier coz pro mne znamena clovek ktery ma vysoke znalosti o vinech, dela obednavky, ceny vin, a stara se o vinny skep, ale take ostatni napoje a samozrejme dokaze sestavit vinny listek a je naprostou samozrejmosti znat dokantovani vin a dalsi veci.....tak pouze Demeter by si mohl koupit Chateau La Tour 1999. Nechapu proc jsi si nekoupil radeji Coca-Colu. Jake jsi asi mnel ocekavani od tohoto vina??? Nevim jaky mas zdroj informaci, ale jestli je to iDnes, tak by jsi mnel vedet ze takto kvalitini vina jako je Chateau La Tour a dalsi se nedaji pit hned. Tyto vina potrbuji "dozrat" v lahvy dalsich nejmene 15-20 let.
Ja osobne jsem testoval Chateau La Tour 1979,80,81.. hodnekrat, ale take nedavno jsem mnel sanci ochutnat rocnik 1947 a ver mi ze ne nadarmo tyto vina jsou povazovana za nejlepsi. I kdyz ja osobne mam rad vice italske vina....Dalsi vec je ta, ze neni umeni koupit si vino za 1000 euro a tvarit se jako borec,ale je umeni najit kvalitni vina ktera jsou levna.A protoze v dnesni dobe mame vice nez 10 tisic druhu vina znamena to neustale zkouset,zkouset,....Co je pekneho na vinech  a na lidech kteri maji vino radi je to ze vino nas zblizuje...A kazdy host ktery ma rad vino si rad o nem popovida.....
Dopurucil bych ti jestli se opravdu zajimas o vina  a jsi na tom dobre z Anglictinou, aby jsi si kupoval v Cesku Wine Spectator. Je to dobra investice.
Drzim ti palce.
                     Peter
0/0
19.1.2003 1:51







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.