Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Skvělé víno slibuje i jih Moravy

Už popáté za posledních sedm let jihomoravští vinaři ohlašují excelentní ročník. I když definitivní výsledky sklizně zatím nejsou známé, vypadá to, že letošní vína budou špičková a svou kvalitou předčí úrodu z předchozích let.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

ynternetova fany

24. 10. 2003 7:56
moravaci si moc fandej
jako normalni spotrebitel vam musim sdelit, ze ten  moravsky fuzl se neda pit.
 je to v nejlepsim pripade kysele. mozna je to odrudou. nase vino bylo hnusne uz za doby karla IV., tomu ty patoky taky nechutnaly (to, ze si zvykl, je jaksi legenda, nevidim duvod, proc by nemecky kral a rimsky cisar ve stredoveku chlastal podradny moravsky humus, kdyz mel pristup ke kvalitnim a hlavne pitelnym nemeckym vinum)
0 0
možnosti
zavřít

Petr

24. 10. 2003 13:57
Re:
To si teda fandíš, když se považuješ za normálního. Kolik jsi vypil německých vín?
0 0
možnosti
zavřít

Svoboda

24. 10. 2003 1:18
víno z Moravy
Velká Morava, i nyní se pěstováním hroznů myslí pouze země moravské. V době římské se na Moravě objevily náznaky pěstování révy vinné, mimochodem to byly hlavně slovenské kraje, které prosluly pobytem římských posádek a snad pěstováním révy vinné.
 O otci révy vinné se mluví o Karlu IV., který byl vychován v krajích francouzských a to v dobách předhusitských. To by snad na přiblíblížení oslav kultu révy stačilo.
Oceňuji v současné době snahu vinařů a médií dostat víno a jeho znalost na žebříček znalostí. Ve světě obchodu vína potřebujeme určitě okruh znalých zákazníků.
Narážím především na schopnost, zákazníky učit pojetí vinařství české, neboť jinak snad nelze na evropské trhy proniknoukt.
Naše vína nejsou sladěná, vyniká u nich zejména charekteristická kyselost a u vín červených převládající trpkost. Tyto charakteristické znaky českých vín se ale musí stát naší doménou. Velmi často se na degustacích vín stávám svědkem přibližováním se našich vinařů trendu, nebo snad kopírováním vín jížním, se kterými se můžeme srovnávát jen ve vyjímečných ročnících. To slyšíme i letos.
Znalec vína u ochutnáváného vzoku u nás, vám řekne, že toto víno je odrůdově výrazné (nevýrazné), pochází z oblasti písčité, jílovité nebo vápencovité a i po několika letech si zachová(nezachová) svůj výraz.
 V našich nepříznivých podmínkách se málo kdy opakuje stejný pěstební rok, proto se velmi často diskutuje o letech příhodných nebo nepříhodných pro uchování vína. 
Každý ročník z téhož vinahradu je  jiný a pokaždé se snažíme v něm nalézt to lepší, možná i nejlepší z toho,  o čem umíme povikládat ve sklípku s koštýřem v ruce v okruhu posluchačů dychtících vyslechnout ve zkratce vzrod ochutnávaného vzorku.  
V tomto příspěvku chci vyzvednout práci a obětavost všech vinařů
0 0
možnosti
zavřít

prazak

24. 10. 2003 13:23
Re:
Ano, urcitym znakem moravských vinařů je  i jejich ztráta schopností znát dobře svou mateřskou řeč. Je pravdou, že kvalitní výklad při řízené degustaci patří k tomu lepšímu, co moravští vinaři nabízejí.  Jen nechápu, proč podléhají modním vlnám a snaží se pěstovat červené víno, když, jak  se domnívám, na to u nás podmínky nejsou. Bílé víno může mít ve slabších ročnících i příjemnou kyselinku, které se postupně stává předností vína, ale příjemná trpčinka je asi jen pro obzvláště obroušené jazyky.
Takže popřejme hodně prodaného vína a hodně utržených peněz za kvalitní moravská vína.
 
0 0
možnosti
zavřít
  • Nejčtenější

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

13. dubna 2024

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by...

Zlato místo bankomatu. Američané berou útokem zastavárny a zbavují se ho

15. dubna 2024

Vysoká cena zlata je pro mnohé jeho majitele jasným signálem, že právě nazrál čas jeho zpeněžení....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kdo je Tomáš Otruba. Klíčový muž v PPF a nový partner Renáty Kellnerové

16. dubna 2024  15:15

Největší česká finanční skupina PPF prochází personální i byznysovou proměnou. Jedním z hlavních...

Za zmizení 12 miliard dolarů trest smrti. Vietnam potrestal historický podvod

12. dubna 2024  17:58

Za největší bankovní podvod ve vietnamské historii padl ten nejpřísnější trest. Rozsudek smrti si u...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Maloobchody na českém venkově ovládnou Maďaři. Kupují další řetězec

17. dubna 2024  14:08

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) povolil maďarské skupině Oriens nákup maloobchodního...

Za zájezd jen čtvrtinu předem, navrhuje EU. Cestovky s tím mají problém

19. dubna 2024

Premium Předem zaplaťte jen 25 procent a doplatek až čtyři týdny před odjezdem na dovolenou. Takový návrh...

Brusel vyčlenil půl miliardy eur na výroby munice, do Česka jdou tři procenta

19. dubna 2024

Dva české podniky uspěly v konkurenci evropských obranných firem, které se ucházely o finanční...

Ruské tankery mohou způsobit ekologickou katastrofu, varuje švédský ministr

18. dubna 2024

Švédský ministr zahraničí Tobias Billström varuje před ekologickou katastrofou, ke které by mohlo...

Google propustil 28 zaměstnanců, kteří stávkovali kvůli smlouvě s Izraelem

18. dubna 2024  19:30

Společnost Google propustila 28 zaměstnanců, kteří protestovali proti smlouvě, kterou firma...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Zjistit více

Najdete na iDNES.cz

Revue

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková v letech 2018 a 2023

Revue

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Sandra Nováková v magazínu Playboy (květen 2024)

Revue

Jsme taková spokojená nemoderní domácnost, říká Tereza Ramba

Tereza Ramba (2023)

Ekonomika

Kdo je Tomáš Otruba. Klíčový muž v PPF a nový partner Renáty Kellnerové

Právník Tomáš Otruba

Nepřehlédněte