Diskuze
Video: Podívejte se, jak se dělá špekáček podle tradiční receptury
Děkujeme za pochopení.
Lobos
Kvalitni spekacek???
Co je na tom tak "kvalitniho"? Veskere ty tucnoty a humus, ktery se do toho dava? Bon apetit
Lenulka01
konečně kvalitní řeznictvi
Jsem moc ráda, že se v Praze objevilo konečně nějaké slušné řeznictví. Taky nepocházím z Prahy a chyběly mi tu kvalitní mastné výrobky jako u nás na malém městě v soukromém řeznictví. Jít pro maso a uzeniny do Tesca jsem zavrhla už dávno, je to hnus, co nabízejí. TAkže do Asturu určitě zamířím a vyzkouším!
jezura
Řeznictví ASTUR
Vážení, dávám sem odkaz na prodejnu ASTURU v Praze-Letňanech, adresa je Malkovského 608. Mohu jen doporučit,jejich uzeniny jsou opravdu UZENINY,ne jen parodie na ně! http://www.mapy.cz/#x=133268977@y=136137709@z=16@mm=ZP@sa=s@st=s@ssq=malkovsk%C3%A9ho%20608@sss=1@ssp=133264388_136134850_133283892_136151818
Flynn
Mne jednou
Mne jednou dostal sef, kdyz krmil psa:"... hele, nechces tu sunku? Bertik ji nechce..."
luko5
Re: Mne jednou
Měl jsi tu Trikatel šunku vzít s tím, že se pokusíš z toho vyrobit semtex.
jmen0.prijmeni
v Praze sežerou všechno
Nějakou dobu žiju v Praze a dodnes se mi nepodařilo sehnat kvalitní řeznictví. Jsem z Moravy (pražáci mě určitě hned sjedou) a vím, co to je dobrá uzenina. U nás by se hned rozkřiklo, že nějaký soukromý řezník šidí na kvalitě. A to, co se prodává v lepších řeznictvích v Praze, by na Moravě nikdo nehodil ani psovi. Zlobte se na mě jak chcete, ale opravdu jsem nenašel v Praze dobré špekáčky. Ptal jsem se starousedlíků kde se dá něco lepšího koupit, vyzkoušel jsem jejich oblíbené masny a žasl jsem, co jsou ochotní jíst. A teď se do mě pražáci pusťe. Já si mezitím o víkendu zajedu domů na vesnici pro dobrý salám.
vaclavj1
Re: v Praze sežerou všechno
Nejak se mi nezdalo, ze by to bylo na Morave nejak lepsi, ale mozna jste jen Vy mel stesti nebo ja smulu. Jinak treba prave Astur z clanku ma jednu prodejnu i v Praze.
cojedomatosepocita
hm...
A v které fázi výroby se přidávají pomleý kopyta?
Alkoj
Re: hm...
kopyto jsi ty, utikej si koupit do Tesca vodosoja spekacky, ktery ti shori nad ohnem jak papir
Rosomak
Ceny super
Špekáčky mají za 69,02 Kč. Ale mají i jiné ňamky:
http://www.omadeg.cz/astur/index.php?section=vyrobna&page=cenik_vyrobku
Bohužel, seznam prodejen kam dodávají na svých stránkách nemají.
aldik7
reportáž
a příště se těšte na popis (i s videem) výroby špekáčků prodávaných např.v Lidlu
Igor Bezbolestný
Re: reportáž
složení ti řeknu zcela přesně : na 100 Kg :: 15 kg separátu (kostní moučka)15 kg sádla,26 kg kůžové emulze,10 kg a-gelu (chemie),6 kg škrobu ,22 kg ledu (strouhanky pro spojení směsi, později zvodnatí),2 kg soli,2 kg sóji,1 kg emulgátoru,1 kg koření a barviva. Maso tam prostě není ! Jinak bychom se nedostali na cenu , kterou po nás chce třeba Alber a jiné.. prostě hnus ale kdo platí ten poroučí.
Igor Bezbolestný
Párky z mouky
Párky z mouky, jogurty z brambor. Potravináři a obchodníci stále
přidávají do potravin levnější náhražky, aby obstáli v
konkurenčním boji a nátlaku řetězců. Uzenáři samozřejmě umí dělat
kvalitní špekáčky bez náhražek, z masa. Ale za kilo by pak zaplatili
lidé 100 korun, místo akčních 29.90....
savers
Re: Párky z mouky
lepší než kilo uzenin, je koupit si kilo čerstvého naporcovaného lososa bez kostí a připravit ho na kmínu v horkovzdušné troubě s bramborem.. Vaše srdce bude mít radost a chuťové buňky taky..
Ric-pic
Video
Je super, že jste hoši přešli na formát flash, jenom je škoda že naprostá většina videí nějak nechce jet. Pro rejpaly - chyba není mezi židlí a PC, právě jsem si nainstaloval poslední verzi Flashplayeru z adobe.com, prostě některý jedou a některý ne.....
Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?
V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by...
Zlato místo bankomatu. Američané berou útokem zastavárny a zbavují se ho
Vysoká cena zlata je pro mnohé jeho majitele jasným signálem, že právě nazrál čas jeho zpeněžení....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Kdo je Tomáš Otruba. Klíčový muž v PPF a nový partner Renáty Kellnerové
Největší česká finanční skupina PPF prochází personální i byznysovou proměnou. Jedním z hlavních...
Za zmizení 12 miliard dolarů trest smrti. Vietnam potrestal historický podvod
Za největší bankovní podvod ve vietnamské historii padl ten nejpřísnější trest. Rozsudek smrti si u...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Zlato raketově zdražilo. Mohou za to Spojené státy, Čína i Rusko
Cena zlata pokořila historické rekordy a podle ekonomů se ještě zdaleka nemusí zastavit. Důvodem...
Sociální sítě jsou nepřítelem hospody, říká šéf obchodu z Prazdroje
Premium Dříve se v hospodě vypilo na jedno posezení více piv, ale byly to spíše desítky. Dneska naopak...
Kansas láká migranty z New Yorku na práci. Zaměstnáme každého, slibuje
„Chcete práci? Přijďte k nám!“ S takovým vzkazem se obrátil starosta Kansas City Quinton Lucas na...
Za pivo i 255 korun. Rozdíly cen jsou v Evropě obrovské, Praha patří mezi levné
Premium Vyrazit na pivo se v Evropě nejvíc prodraží v severských zemích, kde v sobě ceny zahrnují vysoké...
Čínský vývoz do Ruska klesá pod hrozbou amerických sankcí. Moskva to zlehčuje
Čínský vývoz do Ruska klesá. Ukázala to březnová data, podle nichž se tok zboží z z Číny meziročně...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!