já mam rád

piva z malých pivovarů nejlépe bez pozadí velkých gigantů.Nejvíc na mě však událo pivo z pivovaru rohozec,  skalák ,podskalák a hodně se zlepšily pardubice s pernštejnem.

Re: já mam rád

To si děláš srandu ne. Rohozec je jedno j nejodpornějších piv co jsem kdy piv. Je fakt, že ne točený. To jsem neměl ale lahváč no to je kentus to je neskutečný, že to vůbec někdo kupuje. Za komančů tam byl prasečák a podle toho to dnes vypadá

v každé hospodě

by měli točit velkopopovického kozla! nejlíp černou desítku.

Plzeň 12 ° --- Pilsner Urquell ---- už NENÍ to co bývala

Plzeň od privatizace kdy přišel nový majitel šla kvalitou na úroveň EURO-PIVA.

Složení Plzně 12 ° PŘED PRIVATIZACÍ  : voda z vlastních studní, Žatecký hlávkový chmel, slad z Hané.

*

Složení Plzně 12 ° DNES : voda z vodovodu, granulovaný chmel z Ukrajiny, slad z Polska ! ! !  I kdyby se v Plzni snažili sebevíc, kvalita šla díky surovinám do háje .

  PS :  PLZEŇ díky použitým surovinám z dovozu nesmí používat známku - CHRÁNĚNÉ ZEMĚPISNÉ OZNAČENÍ, které se přiděluje výrobkům které obsahují alespoň 70 % původních domácích surovin ! ! !

Re: Plzeň 12 ° --- Pilsner Urquell ---- už NENÍ to co bývala

Plzeň je 11° vždycky byla

co je to zase za blábol?

"Za odchod k jinému dodavateli piva hrozí hospodským desetitisícové pokuty." Jsem nevěděl, že pokutu mi nejdřív někdo zaplatí a potom, po nesplnění podmínek chce peníze zpátky Pokud vím, velké pivovary si hospody zavazují tím, že jim dávají určité peníze tušímže na propagaci a rozvoj hospody (kromě toho, že jim dají celé vybavení zadarmo). Takže jim dají, dejme tomu, 30.000 na rok. Smlouvu podepíšou na 10 let, daj jim 300.000. Když se hospodský po 5 letech rozmyslí a odejde, tak je logické, že ty peníze, které mu dali a které jeho nejsou, budou chtít nazpět, ne?

Re: co je to zase za blábol?

To je jasne,ale podivej se na to z jineho hlediska.Oni pisou,ze pani jich vymenila uz nekolik dodavatelu.Takze tady je jeden problem.Pivovary vyrabi rychle pivo a kvalita je v pr.....,takze je jasne,ze jim cpou smlouvy,aspon si je zavazou na nejakou dobu,ze?Tak je to proste zarizene a jako hospodsky nemas pak jinou sanci nebo se mylim?

Dotaz

Z jakych pivovaru by jste si dali pivko?Ja mam rad male pivovary a silne pivo,jenze jsem nemel jeste moznost ochutnat.Poradi mi nekdo?

Re: Dotaz

vochutnej Prácheňskou perlu z pivováru Platan Protivín. Je to 14ka.

Pokud jim pivovar platí půlhospody

tak je zcela na místě aby si je nějak zavázal. Taky si to může platit hezky každej sám a pak nebude problém.

Velkopivovarský humus

JJ jak tu napsal už před xxx řádky fido_castro pije se tu čím dál tím hnusnější pivo a jen protože velké pivovary drží pod krkem hospodský svýma smlouvama.Pivo typu Gambáč by mělo být přejmenováno už na humáč a to je jen začátek Staropramen taky.Mě hospodskéj sám přiznal za posledních 10 až 15 let šlo pivo kvalitou tak dolu,že i němci české pivo přestali pít.Raději si koupí z německého malého pivovaru.Hold naše euro pivo se prostě pít nedá a můj děda by se určitě obrátil v hrobě zjistit ,že se pivo vyrobý za 10 až 14 dní  a ne jako dřív 50 až 60 dní.

Re: Velkopivovarský humus

Nepřeháněj to, pít se určitě dá. Ale je fakt, že je to všechno hodně hodně podobný.

darth beer

V Anglii se dostane i v nejmenší hospodě několik druhů točenýho piva

Re: darth beer

Tak to mi přišlo také hodně symaptické. I když mně to dost stálo, než jsem se propil ke značce, co mi jela, nakonec jsme skončili u klasického ležáku, ty anglický piva horního kvašení opravdu nemusím. 

"Pivovary nechtějí hospodské ztratit, proto na ně tlačí"

To je ten spravny podnikatelsky duch

Re: "Pivovary nechtějí hospodské ztratit, proto na ně tlačí"

podle me je to v poradku, kdyz hostinsti chteji zadarmo tacky a sklenice tak je to poste neco za neco, nikdo je nenuti podepisovat smlouvy, muzou si sklo, vycep a cedule koupit za plnou cenu a tocit si pivo treba kazdy tyden jine

nic nového

Nic nového, trvá to nejméně 10 let. Hospoda se skleničkami Budvar, ubrusy Staropramen, a pípou Krušovice točící Gambrinus a pod. je běžným zjevem českého chytračení. Nejvíce přitom chytračí, co nejméně točí. Překvapuje mě, že sofistikované vedení většiny pivovarů, které jistě zná metodu ABC, nezatne těmto hospodám tipec.

Nevýznamná ztráta výtoče (i když těch chytráků je hodně) by přinesla významnou úsporu peněz. Chceš podnikat - kup si výčep, kup si sklo - pivo dodáme.

Smutné je, že do této hry byly postupně vtaženy i méně významné pivovary (např. Svijany), které to musí ekonomicky dost zatěžovat. 

Re: nic nového

Jo je na pováženou, protože jde často o nálevny, které za měsíc vytočí sotva deset třicetilitrových sudů.