Tak v clanku, ako aj diskusii

chyba jedna podstatna informacia.

Poziadavku na oznacenie vyrobkov (spekacky, spisske parky,...) u EK podali spolocne Ceska republika so Slovenskou republikou, s pravom tieto vyrobky vyrabat na svojich uzemiach podla spolocnych receptur.

Toto sa mi javi ako podstatna info, lebo to je priklad spoluprace a vzajomneho pochopenia. (Aky to rozdiel pri superani o oznacenie inych vyrobkov ako napr. Niva a ine...., ktore sa na uzemi CSR vyrabali spolocne, a potom sa ich niekto snazil privlastnit.)

Už aby bylo teplo ... špekáčky na ohni, mňam.

A když je po cestě na chatu osvědčené řeznictví ... tak to prostě nemá chybu. Blbé je, že kvalitní špekáčky může pokazit hnusná hořčice nebo chléb.

No jo, EU kvalita, ale kde to mám kupovat -)

Hele, Billa daleko, Lidl daleko, v Tescu jen šmejdy,.... KDE nakupujete kvalitní potraviny?

--

PS: Bydlím v centru Prahy

Re: No jo, EU kvalita, ale kde to mám kupovat -)

A kde v centru PRahy bydlíš, že máš Billu daleko?

Doufám, že nám Unie zaregistruje...

...i chlupaté knedlíky.

Re: Doufám, že nám Unie zaregistruje...

Jistě, návrh stanovující minimální délku a hustotu chlupů už leží na stole, součástí je i zavedení prémiové kategorie "bobr".

Otazka kvality

V 90 letech se zrušily v zajmu konkurence a kvality normy čsn .Tam bylo přesně popsane kolik masa , koření ma byt ve vyrobcích. O žadnych sojovych nahražkach tam nic nepsali

Ne vše co vymysleli komančove bylo špatne ikdyž to byli pěkny dacani.

V praci používame ted normy DIN . Když se nemusí dodržovat čsn , tak kupujeme z německa(nedělam v potravinařství)

Re: Otazka kvality

Normy CSN se samozrejme nezrusily.

Takže všichni

stejně nakonec budou kupovat "vylepšené" vuřty z Německa... a nápis "vyrobeno v EU" tam zajisté chybět nebude

značení

To každý špekáček bude mít na sobě Euro nálepku, razítko nebo jak ho na pultě rozeznám? Protože v současné době u pultu stejně nerozeznáte krom jména a ceny nic jiného (výjimečně některý prodejce uvede i výrobce).

Kvalita vs. cena...

co asi v CZ vyhraje???? že by  Private labels??? kde bude kolikˇ% masa..??

Kvalitní špekáčky :)

Kvalitní špekáčky neexistují už pěkně dlouho. Dělá se to z kůže, separátu a mouky. (blicí smajlík)

Re: Kvalitní špekáčky :)

Zajdi do Globusu. Dvakrát za rok je dělám, a ještě se nestalo, že by byly hnusné.

U nás je jeden řezník a ten dělá špekáčky z masa

jak se to dělalo dřív. A jsou výborný a je mi jedno kolik stojí já sním maximálně dva a k nim basu piva.

Re: U nás je jeden řezník a ten dělá špekáčky z masa

Já znám vinaře a ten dělá víno z hroznů