Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Parmezán v USA čeká osud českého pomazánkového másla, EU žádá změnu názvu

Errico Auricchio vyráběl sýr se svojí rodinou v Itálii. Před více než 30 lety však své podnikání přesunul do Spojených států. Nyní Evropská unie tvrdí, že jeho sýr není dostatečně autentický, aby mohl mít evropské jméno. Podle EU jsou sýry vyráběné v Americe jen imitacemi původních evropských druhů a snižují prodej evropských sýrů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J68o27s97e90f 35Š55l59o52u32f 1489917728351

"V rámci jednání o volném obchodu mezi USA a EU požaduje unie zákaz používání názvů jako parmezán, feta a gorgonzola u sýrů vyráběných v USA"

..........................

Na tomto příkladu se konečně jasně ukáže, kdo tomu tady vlastně šéfuje

0/0
2.4.2014 19:07

L42u63c39i12a98n 35P27a79p15a47z93i21a14n 5644847131115

Tak nám zase někdo plete jablka s hruškami. Parmazán v USA má stejné složení jako v Evropě a přesto má být jeho název změněn a to proto, že nepochází od Parmy. U pomazánkového másla se jednalo a jedná od samého počátku o jiný problém, jeho složení je zcela jiné než má máslo definici v EU. Takže mate zákazníky, Evropany. A rozdíl je také v tom, že my jsme v EU, USA nikoliv. Tedy my jsme si mohli vyjednat výjimku, místo toho se česká pravicová diplomacie na toto vykašlala a pak ronila slzy. Oproti tomu rakouská diplomacie, pokud se jedná o hájení svých národních zájmů, nezklamala a pokud byla lokální tradice odchýlená od zvyklostí nás všech Evropanů, tak si v klidu a v pohodě výjimku získala. Inu, když dva dělají totéž, není to totéž. Ale to není chyba EU, to je chyba v nás. A pokud se vrátíme k sýru v USA, tak EU má pravdu, název uvádí zákazníka v omyl. Parmazán může být jen z Itálie.

0/0
1.4.2014 16:06
Foto

J60a52n 92Č23e37r94m59á69k 4959318675817

tak bych si rád poslech, co tu vy všichni odpůrci Unie budete psát, až se bude psát o Budvaru vrs Budweiser či třeba o Hořických trubičkách...

Na druhou stranu je ovšem podivné brát značku sýra jejímu vytvořiteli, rozhodne-li se přestěhovat...

+1/0
29.3.2014 18:57

T18o17m88á10š 63T39a88t26í93č97e96k 5810832620788

Denom detailíček: mícháte jabky s hruškama. Budvar nebo Hořické trubičky jsou jméno, které patří firmě pro konkrétní výrobky. Parmezán je druh sýra, které pochází z Parmy. Jasně, je to o původu, ale vede to k trapnostem, třeba u toho parmezánu nebo u takovýho řeckýho jogurtu. A v hospodě nebudu smět uvařit srbský fazole nebo polské, ukrajinské či ruské boršč? Tady u toho zakazování používat označení původu zobecnělé jako označení druju by bylo mnohem moudřejší nařídit maličkost, pokud je to odjinud: Okurky po znojmském způsobu, Sýr stylu Parmezán, to by mohlo stačit.

0/−1
30.3.2014 0:49

M14i79c30h89a74l 48M30i87l48l79e21r 9146682799412

EU jeste nezjistila;-D, ze existuje Australie, Novy Zeland atd, kde se syry jako Feta, Haloumi, Eidam, Parmezan, Gouda, Camembert, Brie, Mozzarella, Gorgonzola, Riccotta....atd atd. bezne vyrabeji a prodavaji vedle importovanych originalu.

 Mnohe z vyroben byly zalozeny pristehovalci z techto zemi a vyroba syru je zalozena na tradicnich metodach z jejich puvodnich zemi.

Takovarodina N.P. Napolitano, majitele firmy Perfect Cheese a dnes uz treti generaci Australani s mnohaletou tradici vyroby italskych syru, klidne reknou Italum a EU at si vylizou... sve syrove kosiky. Budou vyrabet co vyrabeji a nazyvat tak, jak jsou na to tady mistni lide zvykli.

0/−1
29.3.2014 7:08

P12a13v59e97l 96O40d14r21a50z35i95l 6854169617550

EU to samozřejmě zjistila, proto se do toho snaží rejpat a znepříjemnit plagiátorům život.

Hlavo.

+1/−1
31.3.2014 11:04

A20l39b74e25r54t 89V75l40a91c42h 8866291498292

8-o Plagiátorům!? ;-D;-D;-D

Koukám, že jste fakt yntelygent.;-)

+1/−1
31.3.2014 12:34

P52a35v29e46l 61O95d92r32a85z64i48l 6984679797640

Pokud se výrobek prodává pod značkou, kterou neplní, například IGP, tak je to padělek.

+1/0
31.3.2014 13:25

M77i62c24h35a92l 69M81i39l53l34e51r 9366712669642

"Outside Europe, commercially produced imitation cheeses may be legally sold under the generic name Parmesan. When sold in Europe, such cheeses are obliged to be sold under other names, such as Kraft's "pamesello italiano"."

Omezeni nazvu Parmesan plati pro Evropu, takze pokud je syr MIMO Evropu prodavan pod generickym jmenem Parmesan, neni s tim zadny problem. Problem by nastal pouze, kdyby genericky nazev Parmesan byl nahrazem nazvem Parmigiano- Reggiano, protoze ten urcuje oblast puvodu syra a cokoliv pod jmenem P-R musi pochazet z vytycene oblasti v Italii, jinak se jedna o padelek. Pokud pan v USA vyrabi parmesan pod konkretnim nazvem Regiano-Parmiggiano protoze odtamtud pochazi a pouziva jejich technologii, pak skutecne ma problem, protoze jeho syr neni ve specifikovane italske oblasti vyraben.

 Hlavo!

Takze kdyz v Australii koupim Perfect Parmesan od firmy NP. Napolitano, MiLel Parmesan od Krafta, Mainland Parmesan od Fonterry z Noveho Zelandu, je to naprosto v poradku. Kdyz tu ale koupim podstatne drazsi Parmigiano-Reggiano, ukroji mi to z bochniku importovaneho z Italie a opatreneho puncem, ze se jedna o registrovany original z oblasti, odpovida predepsane kvalite, vyrobnimu postupu a mistu vyroby.

0/−1
1.4.2014 6:12

M20i21c63h90a97l 10M76i49l53l65e61r 9876522199762

oprava: pod konkretnim nazvem Parmigiano- Reggiano

0/0
1.4.2014 6:14

L54u31c95i75a24n 79P72a92p56a58z69i94a75n 5214207691305

Problém to je i mimo EU. Záleží na dohodách a smlouvách chránící patent celosvětově.

0/0
1.4.2014 16:08

M64a31r54t36i45n 75R80o64z11u22m69e69k 6401812383295

A tahle uerohovězovina vypadla zase z čí kloaky?Pak se můžou divit,že odmítáme být nadšenými euroobčany! [>-]

0/0
28.3.2014 15:39

L76u78d29m39i95l52a 83Š46i27n17d42e37l14á10ř38o43v94á 7412326312631

Vážení spoluobčané, proč píšete sem, napište svému europoslanci, co si myslíte o politice EU a co by pro ně měla být priorita a na co by se měli zaměřit (stejná kvalita potravin všude, větší kontrola podvodů na spotřebitelích apod.) namísto nesmyslů, které popisuje článek!

0/0
28.3.2014 15:06

M49i19l54o24š 20B22é67m 6134339252763

A neměla by EU evropanům zakázat pěstování brambor?

+1/0
28.3.2014 13:17
Foto

M40i75r98o42s89l39a33v 21S46t18e18i37n43e52r 6608104833355

Název brambor pochází ze země, zvané Branibory, kdysi součást Koruny České. Tam se poprvé v Evropě ve větším měřítku ty brambory, dovezené z Peru, sázely. Německé jméno této bývalé české země je Brandenburg. Jeho hlavní město vám bude jistě povědomé- je to Berlín.

U nás ovšem můžeme vždy uhnout, známe i označení zemáky, kartofle, erteple, pyroky a jistě by se jich našlo více.

+1/0
29.3.2014 19:33

J73i98ř58í 17E65r36b68e74n 1253854396267

A i u těchto pomístních názvů jich většina pochází z němčiny...

0/0
29.3.2014 20:52

T43o93m91á64š 95T38a11t94í52č65e17k 5200842550408

Řekněme, že by to EU protlačila. Američani jsou zvyklí si kupovan nastrouhané sýr s nápisem Parmesan. Než je převychovat na Illinoian např., bude vhodnější, když Kraft postaví v Parmě pořádnou fabriku na parmezán. Výsledek: trochu víc vožení jídla sem a tam, no a zničení menších výrobců v Americe. Že by Kraft kvůli původu opustil takové kšeft a Parma se stala tak bohatým městem, aby spasila EU, tomu můžó věřit jen ti pošuci v Bruseli.

0/0
28.3.2014 12:58
Foto

M81i20r70o59s22l83a76v 58S25t27e33i19n71e72r 6258244473815

On i v Itálii se prodává parmiggiano z docela jiné oblasti, než je okolí města Parma- řekněme, ta oblast se dá o pár set kilometrů rozšířit.

0/0
29.3.2014 19:53

P30a73v23e45l 77O55d31r98a87z82i18l 6914479327190

Jaký sýr se prodává v Itálii pod názvem parmiggiano a není z oblasti Parmy?

0/0
31.3.2014 10:57

T95o86m63á53š 35T27a41t66í45č76e46k 5720282380328

USA, do toho! USA, do toho! Ty woe, to jako fakt fandím Américe? 8-o Jo. USA, do toho! USA, do toho!

+1/0
28.3.2014 12:36

T37o50n68y 38M63a81n26g 5451415244372

...přečetl jsem si nadpis, dva řádky pod nadpisem a už se mi dál číst nechtělo... tento kratičký text mi stačil na to, abych článek vyhodnotil jako "Bulvár" a šetřil tak své oči... už vidím USA celé nadržené na EU, jak přejmenovávají své výrobky...;-D;-D;-D V

0/0
28.3.2014 11:16

P22a95v93e50l 32O78d11r98a74z85i60l 6694229637870

No, jenže USA nejsou v EU, takže může EU žádat co chce.:-P

+2/0
28.3.2014 11:05

J16i77n68d41ř82i13c70h 64Z54a66v33a19d67i37l 7796501319388

Dávám EU 2-3 roky. Nanejvýš 5.

+1/0
28.3.2014 9:14
Foto

M96i15r45o72s94l53a67v 70S28t62e46i76n80e56r 6738754743475

Soudruh Xi je právě v Berlíně, Čína dá přednost EUR před USD. V Berlíně se právě manifestuje nerozborné čínsko- německé přátelství. Vaše prognózy si budete muset ještě mnohokrát prodloužit. Váš přeceda Klaus v r 2005 prohlásil, že EUR nepřežije rok 2006. Hlavně aby ten přeceda přežil to EUR, ale sotva se mu to podaří. Vypadá už jako seschlá brambora.

0/0
29.3.2014 20:07

A76l10b41e34r51t 40V49l82a98c69h 8436711948442

Prosím nějaký odkaz na prohlášení VK. nebo jste jen tlučhuba? ;-)

0/0
31.3.2014 12:35

F39i40l25i58p 51M43i82l24e72r21e83t 3170286777858

To snad ne, půlka evropy se hroutí dluhy a nezaměstnaností, druhá půlka nadměrnými výdaji veřejných rozpočtů, a oni mají pořád čas zabejvat se tím, jak se má jmenovat sejra vyrobenej stejným postupem jinde... ;-O

+4/0
28.3.2014 9:03

M45i90c62h41a72l 30V96á71ň62a 4151336211538

A vy jste nepochopil důvod? Já s tím souhlasím, když pravidla, tak rovná pro všechny. Parmezán je vázaný k místnímu názvu města Parma. Jde o to, že pak by se jakýkoliv sýr, který nemá cokoliv společného s parmezánem mohl jmenovat parmezán a mást tím spotřebitele, navíc by byl určitě levnější než pravý parmezán a díky tomu by klesaly zisky výrobcům pravého parmezánu, kteří pocházejí z Itálie, v tomto případě se EU snaží ochránit firmu vyrábějící pravý parmezán od firem vyrábějících napodobeniny a s tím nelze než souhlasit.

+1/0
28.3.2014 10:47

P96a37v56e67l 11O47d49r40a24z33i40l 6644619377290

Je to blbost. Když nepoznáte parmezán, tak si kupte apetito.

+2/−1
28.3.2014 11:06

T50e44r21e70z96a 32H34o51f18m63a70n18o42v52á 7956465201703

A jak si můžete být jistý tím, že americký parmezán nemá nic společného s tím italským? Celé je to nesmyslné a na hlavu postavené...EURv

+1/0
28.3.2014 16:19
Foto

K70a75r83e36l 49H27r40u46š44k30a 2671321758207

Předsednictvu EU se nedá upřít neuvěřitelná víra ve vlastní neomylnost...

0/0
28.3.2014 8:52

A92l77e30š 28N92e61v24e30s72e85l48ý 2137393387160

Ukazkova de..lita, to ani nejde jinak napsat. Ti lide nesedi ve vedeni, ale na vedeni. A maj ho hodne dlouhy, nejspis vede az na planetu, ze ktere prileteli...

+1/−1
28.3.2014 8:40

J87a28r85o29s93l90a60v 45D24v93o93ř40á60k 1862134821854

tu dohodu s USA nepotřebujem, proč se s tím odporným státem vyjednává zóna volného obchodu ? ;-€

0/−4
28.3.2014 8:40

A87n60t24o64n32i76n 53B58l56a49z12e96k 4878452867111

Dvorak......jsi normalni?

0/0
28.3.2014 10:46

J39a56n 11Z81a12j81a28c 2419425169332

Panebože... Odstěhujte se do KLDR, bude vám tam skvěle.

+1/0
29.3.2014 1:59

R97o30b62e43r68t 12E61r25b78e23n 5503652514414

Protoze je to velke odbytiste ty tel........(Velky ekonom promluvil)Boze ze se jeste tohle rodi a kde.;-D;-D;-D;-D

0/0
7.4.2014 15:16

M70i46l51a58n 47K35r58a17t39o30c40h11v11i82l 8164414824328

Evropa je v (_!_) tak jako tak a nespraví to ani přejmenování parmázánu na cokoliv.

Prý ochrana trhu. Kecy v kleci! Chránit trh nesmyslnými požadavky, které vše zdraží tak, že je to neschopné konkurence! Hmmmm. Už aby se ten spolek rozpadl.

+4/−1
28.3.2014 8:20

J25a52r55o38s92l15a43v 93D35v30o18ř86á87k 1902594491414

v ř... jsou spíš USA :-P

0/0
28.3.2014 8:40

R44o75b82e93r80t 74E90r90b42e13n 5663112784184

Mam rad blb.....kteri mluvi o Americe a pritom ji nedokazou najit ani prstem na mape.Vlez zpatky do inkubatoru a nebo se nech predelat;-(;-(;-(;-(

0/0
7.4.2014 15:22

F47i40l28i49p 97T84ř42e53b46a 6253520108376

Doufám a věřím, že se EU dostane od Americké delegace patřičně jadrné odpovědi.

+1/−1
28.3.2014 8:17

M98i51l41a48n 51Č60e50r71n64ý 5983379449762

Doufám, že ne jaderné.:-P

+1/0
28.3.2014 8:47
Foto

M64i47r60o12s75l92a56v 21S69t56e69i51n61e63r 6988894393675

Tak US jádra mandlí, podzemnice olejné, cashew, čili česky kešu, jsou svojí kvalitou světoznámé, já miluji třeba US pistácie.

0/0
29.3.2014 20:12

L50i79b47o91r 48M10o63u25č49k37a 1468817405892

EU by uz mohla resit opravdovy problemy, sakrys ...

0/0
28.3.2014 8:17

M15i30l30a94n 91K43r48a59t53o25c38h94v71i96l 8894954514808

A to jsou arabové a pak dlouho nic a potom hnědoevropané....co pouze sají sociální systémy....

+1/0
28.3.2014 8:21
Foto

O34l41d86r63i39c72h 97S60z48e59l52i28g74a 7873252789459

Jsem zvědav, kdy nějaký dement vyrukuje s tím, že třeba víno je pouze evropský výrobek a všechna ostatní vína jsou jen pouhé napodobeniny. I ta na těch amerických podnožích.;-D

+2/−2
28.3.2014 7:56

M40i43l14a97n 95P28r90o36u31z62a 6522374668357

No a co takhle naopak, Brambory? ;-D

+2/0
28.3.2014 8:00

J53i84ř65í 56M97a13c50e90k 3575955414941

Tady nikdo nezpochybňuje název sýr, ale název Parmský sýr (parmiggiano). To je, jako kdyby v Kalifornii produkovali "Mikulovský výběr" (nebo u nás víno Rioja). Ale ono je tak snadné říct, že kdo má jiný názor než já, je dement, že?

+7/0
28.3.2014 8:01

I87g16o34r 50N49e78t92r60e58b62a 7474821386233

Máte pravdu, Karlovarské oplátky tiež nemôžu piecť v Piešťanoch, taktiež Karlovarskú becherovku nemôžu robiť v Lipt. Mikuláši, tak prečo syr Feta, čo je tradičný grécky produkt z ovčieho mlieka všade ne svete vyrábajú a to aj z kravského mlieka, ovčia bryndza sa vyrába z kravskej hrudky a mnohokrát má obsah ovčej hrudky lej 15%, syr mocarella je produkt, ktorý sa v originály vyrába z byvolieho mlieka a pritom ho produkujú  aj u nás a byvoly široko ďaleko žiadne...

Ja sa poctivým tradičným výrobcom nedivým, že sa búria....

+2/0
28.3.2014 9:01

J94o36s18e19f 54Š32l80o34u98f 1429187408261

Buvoly široko daleko žádné, volů habaděj. Nebo haba kuk ?

0/0
2.4.2014 19:19

P74a94v48e84l 17V65a11j39n83e12r 4790232734437

Plzeňský pivo by se tim pádem nesmělo vařit ve Velkejch Popovicích. :-)

+3/0
28.3.2014 9:45
Foto

M15i75r89o47s82l28a84v 17S23t82e47i50n19e23r 6638174903415

Ve Velkých Popovicích mají jinou vodu, než v Plzni, takže to pivo nemůže být shodné.

+1/0
29.3.2014 20:02







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.