Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Parmezán v USA čeká osud českého pomazánkového másla, EU žádá změnu názvu

Errico Auricchio vyráběl sýr se svojí rodinou v Itálii. Před více než 30 lety však své podnikání přesunul do Spojených států. Nyní Evropská unie tvrdí, že jeho sýr není dostatečně autentický, aby mohl mít evropské jméno. Podle EU jsou sýry vyráběné v Americe jen imitacemi původních evropských druhů a snižují prodej evropských sýrů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J60o93s54e16f 51Š24l80o42u59f 1829627668511

"V rámci jednání o volném obchodu mezi USA a EU požaduje unie zákaz používání názvů jako parmezán, feta a gorgonzola u sýrů vyráběných v USA"

..........................

Na tomto příkladu se konečně jasně ukáže, kdo tomu tady vlastně šéfuje

0/0
2.4.2014 19:07

L31u56c29i63a11n 92P45a62p67a53z88i42a87n 5364657561935

Tak nám zase někdo plete jablka s hruškami. Parmazán v USA má stejné složení jako v Evropě a přesto má být jeho název změněn a to proto, že nepochází od Parmy. U pomazánkového másla se jednalo a jedná od samého počátku o jiný problém, jeho složení je zcela jiné než má máslo definici v EU. Takže mate zákazníky, Evropany. A rozdíl je také v tom, že my jsme v EU, USA nikoliv. Tedy my jsme si mohli vyjednat výjimku, místo toho se česká pravicová diplomacie na toto vykašlala a pak ronila slzy. Oproti tomu rakouská diplomacie, pokud se jedná o hájení svých národních zájmů, nezklamala a pokud byla lokální tradice odchýlená od zvyklostí nás všech Evropanů, tak si v klidu a v pohodě výjimku získala. Inu, když dva dělají totéž, není to totéž. Ale to není chyba EU, to je chyba v nás. A pokud se vrátíme k sýru v USA, tak EU má pravdu, název uvádí zákazníka v omyl. Parmazán může být jen z Itálie.

0/0
1.4.2014 16:06
Foto

J68a44n 97Č34e35r91m37á82k 4489448945347

tak bych si rád poslech, co tu vy všichni odpůrci Unie budete psát, až se bude psát o Budvaru vrs Budweiser či třeba o Hořických trubičkách...

Na druhou stranu je ovšem podivné brát značku sýra jejímu vytvořiteli, rozhodne-li se přestěhovat...

+1/0
29.3.2014 18:57

T20o61m56á68š 15T83a60t25í39č25e24k 5740892910498

Denom detailíček: mícháte jabky s hruškama. Budvar nebo Hořické trubičky jsou jméno, které patří firmě pro konkrétní výrobky. Parmezán je druh sýra, které pochází z Parmy. Jasně, je to o původu, ale vede to k trapnostem, třeba u toho parmezánu nebo u takovýho řeckýho jogurtu. A v hospodě nebudu smět uvařit srbský fazole nebo polské, ukrajinské či ruské boršč? Tady u toho zakazování používat označení původu zobecnělé jako označení druju by bylo mnohem moudřejší nařídit maličkost, pokud je to odjinud: Okurky po znojmském způsobu, Sýr stylu Parmezán, to by mohlo stačit.

0/−1
30.3.2014 0:49

M65i73c62h86a24l 84M64i24l27l67e26r 9946632919802

EU jeste nezjistila;-D, ze existuje Australie, Novy Zeland atd, kde se syry jako Feta, Haloumi, Eidam, Parmezan, Gouda, Camembert, Brie, Mozzarella, Gorgonzola, Riccotta....atd atd. bezne vyrabeji a prodavaji vedle importovanych originalu.

 Mnohe z vyroben byly zalozeny pristehovalci z techto zemi a vyroba syru je zalozena na tradicnich metodach z jejich puvodnich zemi.

Takovarodina N.P. Napolitano, majitele firmy Perfect Cheese a dnes uz treti generaci Australani s mnohaletou tradici vyroby italskych syru, klidne reknou Italum a EU at si vylizou... sve syrove kosiky. Budou vyrabet co vyrabeji a nazyvat tak, jak jsou na to tady mistni lide zvykli.

0/−1
29.3.2014 7:08

P61a58v49e38l 56O91d41r73a81z51i15l 6414649537300

EU to samozřejmě zjistila, proto se do toho snaží rejpat a znepříjemnit plagiátorům život.

Hlavo.

+1/−1
31.3.2014 11:04

A33l44b42e51r70t 19V84l57a80c48h 8546461398102

8-o Plagiátorům!? ;-D;-D;-D

Koukám, že jste fakt yntelygent.;-)

+1/−1
31.3.2014 12:34

P88a88v95e33l 57O62d65r35a60z45i57l 6334109807440

Pokud se výrobek prodává pod značkou, kterou neplní, například IGP, tak je to padělek.

+1/0
31.3.2014 13:25

M19i53c98h69a95l 44M80i61l22l30e70r 9766102679892

"Outside Europe, commercially produced imitation cheeses may be legally sold under the generic name Parmesan. When sold in Europe, such cheeses are obliged to be sold under other names, such as Kraft's "pamesello italiano"."

Omezeni nazvu Parmesan plati pro Evropu, takze pokud je syr MIMO Evropu prodavan pod generickym jmenem Parmesan, neni s tim zadny problem. Problem by nastal pouze, kdyby genericky nazev Parmesan byl nahrazem nazvem Parmigiano- Reggiano, protoze ten urcuje oblast puvodu syra a cokoliv pod jmenem P-R musi pochazet z vytycene oblasti v Italii, jinak se jedna o padelek. Pokud pan v USA vyrabi parmesan pod konkretnim nazvem Regiano-Parmiggiano protoze odtamtud pochazi a pouziva jejich technologii, pak skutecne ma problem, protoze jeho syr neni ve specifikovane italske oblasti vyraben.

 Hlavo!

Takze kdyz v Australii koupim Perfect Parmesan od firmy NP. Napolitano, MiLel Parmesan od Krafta, Mainland Parmesan od Fonterry z Noveho Zelandu, je to naprosto v poradku. Kdyz tu ale koupim podstatne drazsi Parmigiano-Reggiano, ukroji mi to z bochniku importovaneho z Italie a opatreneho puncem, ze se jedna o registrovany original z oblasti, odpovida predepsane kvalite, vyrobnimu postupu a mistu vyroby.

0/−1
1.4.2014 6:12

M11i54c12h72a91l 62M18i17l17l89e63r 9966832969932

oprava: pod konkretnim nazvem Parmigiano- Reggiano

0/0
1.4.2014 6:14

L47u19c13i22a70n 94P55a76p42a65z17i36a83n 5134857841645

Problém to je i mimo EU. Záleží na dohodách a smlouvách chránící patent celosvětově.

0/0
1.4.2014 16:08

M66a70r43t12i31n 36R87o80z11u46m91e79k 6421462963645

A tahle uerohovězovina vypadla zase z čí kloaky?Pak se můžou divit,že odmítáme být nadšenými euroobčany! [>-]

0/0
28.3.2014 15:39

L27u82d61m72i87l96a 93Š55i77n69d16e84l36á33ř14o30v14á 7982396222621

Vážení spoluobčané, proč píšete sem, napište svému europoslanci, co si myslíte o politice EU a co by pro ně měla být priorita a na co by se měli zaměřit (stejná kvalita potravin všude, větší kontrola podvodů na spotřebitelích apod.) namísto nesmyslů, které popisuje článek!

0/0
28.3.2014 15:06

M90i25l81o25š 41B69é58m 6624959102283

A neměla by EU evropanům zakázat pěstování brambor?

+1/0
28.3.2014 13:17
Foto

M20i70r65o30s34l22a76v 69S75t87e34i61n30e13r 6538764413715

Název brambor pochází ze země, zvané Branibory, kdysi součást Koruny České. Tam se poprvé v Evropě ve větším měřítku ty brambory, dovezené z Peru, sázely. Německé jméno této bývalé české země je Brandenburg. Jeho hlavní město vám bude jistě povědomé- je to Berlín.

U nás ovšem můžeme vždy uhnout, známe i označení zemáky, kartofle, erteple, pyroky a jistě by se jich našlo více.

+1/0
29.3.2014 19:33

J74i42ř17í 83E11r35b66e79n 1573564366457

A i u těchto pomístních názvů jich většina pochází z němčiny...

0/0
29.3.2014 20:52

T92o80m68á87š 73T64a67t82í94č91e31k 5690462740668

Řekněme, že by to EU protlačila. Američani jsou zvyklí si kupovan nastrouhané sýr s nápisem Parmesan. Než je převychovat na Illinoian např., bude vhodnější, když Kraft postaví v Parmě pořádnou fabriku na parmezán. Výsledek: trochu víc vožení jídla sem a tam, no a zničení menších výrobců v Americe. Že by Kraft kvůli původu opustil takové kšeft a Parma se stala tak bohatým městem, aby spasila EU, tomu můžó věřit jen ti pošuci v Bruseli.

0/0
28.3.2014 12:58
Foto

M63i61r21o86s92l26a89v 31S66t21e35i69n39e62r 6538634303435

On i v Itálii se prodává parmiggiano z docela jiné oblasti, než je okolí města Parma- řekněme, ta oblast se dá o pár set kilometrů rozšířit.

0/0
29.3.2014 19:53

P39a94v52e91l 42O38d88r19a58z75i81l 6204469477360

Jaký sýr se prodává v Itálii pod názvem parmiggiano a není z oblasti Parmy?

0/0
31.3.2014 10:57

T68o12m27á45š 68T42a29t12í59č12e75k 5470942370308

USA, do toho! USA, do toho! Ty woe, to jako fakt fandím Américe? 8-o Jo. USA, do toho! USA, do toho!

+1/0
28.3.2014 12:36

T50o38n11y 35M16a78n24g 5711295814972

...přečetl jsem si nadpis, dva řádky pod nadpisem a už se mi dál číst nechtělo... tento kratičký text mi stačil na to, abych článek vyhodnotil jako "Bulvár" a šetřil tak své oči... už vidím USA celé nadržené na EU, jak přejmenovávají své výrobky...;-D;-D;-D V

0/0
28.3.2014 11:16

P83a67v23e48l 55O73d87r42a70z59i36l 6274609107190

No, jenže USA nejsou v EU, takže může EU žádat co chce.:-P

+2/0
28.3.2014 11:05

J91i91n88d65ř89i92c80h 37Z34a53v19a20d40i56l 7536401979638

Dávám EU 2-3 roky. Nanejvýš 5.

+1/0
28.3.2014 9:14
Foto

M70i58r61o87s20l55a12v 59S62t66e69i24n21e50r 6358954863315

Soudruh Xi je právě v Berlíně, Čína dá přednost EUR před USD. V Berlíně se právě manifestuje nerozborné čínsko- německé přátelství. Vaše prognózy si budete muset ještě mnohokrát prodloužit. Váš přeceda Klaus v r 2005 prohlásil, že EUR nepřežije rok 2006. Hlavně aby ten přeceda přežil to EUR, ale sotva se mu to podaří. Vypadá už jako seschlá brambora.

0/0
29.3.2014 20:07

A81l62b91e14r12t 39V88l94a46c62h 8576851268292

Prosím nějaký odkaz na prohlášení VK. nebo jste jen tlučhuba? ;-)

0/0
31.3.2014 12:35

F37i63l88i50p 57M13i81l43e63r40e40t 3240676197428

To snad ne, půlka evropy se hroutí dluhy a nezaměstnaností, druhá půlka nadměrnými výdaji veřejných rozpočtů, a oni mají pořád čas zabejvat se tím, jak se má jmenovat sejra vyrobenej stejným postupem jinde... ;-O

+4/0
28.3.2014 9:03

M68i84c43h69a32l 58V44á70ň66a 4561326981258

A vy jste nepochopil důvod? Já s tím souhlasím, když pravidla, tak rovná pro všechny. Parmezán je vázaný k místnímu názvu města Parma. Jde o to, že pak by se jakýkoliv sýr, který nemá cokoliv společného s parmezánem mohl jmenovat parmezán a mást tím spotřebitele, navíc by byl určitě levnější než pravý parmezán a díky tomu by klesaly zisky výrobcům pravého parmezánu, kteří pocházejí z Itálie, v tomto případě se EU snaží ochránit firmu vyrábějící pravý parmezán od firem vyrábějících napodobeniny a s tím nelze než souhlasit.

+1/0
28.3.2014 10:47

P18a48v12e75l 49O50d86r56a60z84i48l 6824499477980

Je to blbost. Když nepoznáte parmezán, tak si kupte apetito.

+2/−1
28.3.2014 11:06

T60e73r87e70z78a 62H77o77f23m25a93n69o91v91á 7326935341143

A jak si můžete být jistý tím, že americký parmezán nemá nic společného s tím italským? Celé je to nesmyslné a na hlavu postavené...EURv

+1/0
28.3.2014 16:19
Foto

K65a34r24e38l 63H73r27u32š84k17a 2101931858827

Předsednictvu EU se nedá upřít neuvěřitelná víra ve vlastní neomylnost...

0/0
28.3.2014 8:52

A20l44e20š 91N67e60v30e62s40e70l87ý 2607553797930

Ukazkova de..lita, to ani nejde jinak napsat. Ti lide nesedi ve vedeni, ale na vedeni. A maj ho hodne dlouhy, nejspis vede az na planetu, ze ktere prileteli...

+1/−1
28.3.2014 8:40

J64a37r89o24s78l82a23v 84D32v19o23ř53á56k 1762694761294

tu dohodu s USA nepotřebujem, proč se s tím odporným státem vyjednává zóna volného obchodu ? ;-€

0/−4
28.3.2014 8:40

A39n20t59o56n81i39n 35B72l83a13z93e52k 4498132287461

Dvorak......jsi normalni?

0/0
28.3.2014 10:46

J37a30n 79Z19a79j16a98c 2969595869822

Panebože... Odstěhujte se do KLDR, bude vám tam skvěle.

+1/0
29.3.2014 1:59

R53o17b72e84r69t 92E68r30b44e30n 5473812964634

Protoze je to velke odbytiste ty tel........(Velky ekonom promluvil)Boze ze se jeste tohle rodi a kde.;-D;-D;-D;-D

0/0
7.4.2014 15:16

M50i94l78a29n 41K81r16a94t16o29c55h88v67i48l 8334214614968

Evropa je v (_!_) tak jako tak a nespraví to ani přejmenování parmázánu na cokoliv.

Prý ochrana trhu. Kecy v kleci! Chránit trh nesmyslnými požadavky, které vše zdraží tak, že je to neschopné konkurence! Hmmmm. Už aby se ten spolek rozpadl.

+4/−1
28.3.2014 8:20

J93a56r81o65s20l28a33v 59D80v82o82ř26á89k 1472824551394

v ř... jsou spíš USA :-P

0/0
28.3.2014 8:40

R20o30b77e27r15t 76E58r10b53e38n 5793352294964

Mam rad blb.....kteri mluvi o Americe a pritom ji nedokazou najit ani prstem na mape.Vlez zpatky do inkubatoru a nebo se nech predelat;-(;-(;-(;-(

0/0
7.4.2014 15:22

F33i67l49i86p 49T81ř83e84b60a 6943810118336

Doufám a věřím, že se EU dostane od Americké delegace patřičně jadrné odpovědi.

+1/−1
28.3.2014 8:17

M21i89l38a17n 16Č22e19r22n89ý 5833799889792

Doufám, že ne jaderné.:-P

+1/0
28.3.2014 8:47
Foto

M32i64r65o88s52l33a60v 84S59t57e49i59n42e72r 6548354683815

Tak US jádra mandlí, podzemnice olejné, cashew, čili česky kešu, jsou svojí kvalitou světoznámé, já miluji třeba US pistácie.

0/0
29.3.2014 20:12

L44i13b53o46r 20M24o30u73č23k20a 1838427835692

EU by uz mohla resit opravdovy problemy, sakrys ...

0/0
28.3.2014 8:17

M97i69l58a29n 28K71r51a58t50o47c61h42v88i57l 8734484634868

A to jsou arabové a pak dlouho nic a potom hnědoevropané....co pouze sají sociální systémy....

+1/0
28.3.2014 8:21
Foto

O31l12d44r84i35c84h 54S50z67e78l20i49g11a 7263732799619

Jsem zvědav, kdy nějaký dement vyrukuje s tím, že třeba víno je pouze evropský výrobek a všechna ostatní vína jsou jen pouhé napodobeniny. I ta na těch amerických podnožích.;-D

+2/−2
28.3.2014 7:56

M71i23l35a16n 96P39r85o62u16z84a 6762354728987

No a co takhle naopak, Brambory? ;-D

+2/0
28.3.2014 8:00

J73i55ř96í 21M80a34c22e43k 3725735774131

Tady nikdo nezpochybňuje název sýr, ale název Parmský sýr (parmiggiano). To je, jako kdyby v Kalifornii produkovali "Mikulovský výběr" (nebo u nás víno Rioja). Ale ono je tak snadné říct, že kdo má jiný názor než já, je dement, že?

+7/0
28.3.2014 8:01

I71g47o10r 45N44e68t18r94e11b34a 7384791336713

Máte pravdu, Karlovarské oplátky tiež nemôžu piecť v Piešťanoch, taktiež Karlovarskú becherovku nemôžu robiť v Lipt. Mikuláši, tak prečo syr Feta, čo je tradičný grécky produkt z ovčieho mlieka všade ne svete vyrábajú a to aj z kravského mlieka, ovčia bryndza sa vyrába z kravskej hrudky a mnohokrát má obsah ovčej hrudky lej 15%, syr mocarella je produkt, ktorý sa v originály vyrába z byvolieho mlieka a pritom ho produkujú  aj u nás a byvoly široko ďaleko žiadne...

Ja sa poctivým tradičným výrobcom nedivým, že sa búria....

+2/0
28.3.2014 9:01

J57o32s29e10f 76Š25l94o78u45f 1929147158911

Buvoly široko daleko žádné, volů habaděj. Nebo haba kuk ?

0/0
2.4.2014 19:19

P54a48v37e49l 60V38a93j66n47e61r 4690502184267

Plzeňský pivo by se tim pádem nesmělo vařit ve Velkejch Popovicích. :-)

+3/0
28.3.2014 9:45
Foto

M77i97r49o27s26l86a18v 76S89t24e72i96n61e18r 6918124163415

Ve Velkých Popovicích mají jinou vodu, než v Plzni, takže to pivo nemůže být shodné.

+1/0
29.3.2014 20:02







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.