Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Parmezán v USA čeká osud českého pomazánkového másla, EU žádá změnu názvu

Errico Auricchio vyráběl sýr se svojí rodinou v Itálii. Před více než 30 lety však své podnikání přesunul do Spojených států. Nyní Evropská unie tvrdí, že jeho sýr není dostatečně autentický, aby mohl mít evropské jméno. Podle EU jsou sýry vyráběné v Americe jen imitacemi původních evropských druhů a snižují prodej evropských sýrů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J66o48s42e95f 39Š52l37o89u94f 1839167778901

"V rámci jednání o volném obchodu mezi USA a EU požaduje unie zákaz používání názvů jako parmezán, feta a gorgonzola u sýrů vyráběných v USA"

..........................

Na tomto příkladu se konečně jasně ukáže, kdo tomu tady vlastně šéfuje

0/0
2.4.2014 19:07

L72u43c35i64a49n 43P58a18p33a69z40i55a59n 5944447751555

Tak nám zase někdo plete jablka s hruškami. Parmazán v USA má stejné složení jako v Evropě a přesto má být jeho název změněn a to proto, že nepochází od Parmy. U pomazánkového másla se jednalo a jedná od samého počátku o jiný problém, jeho složení je zcela jiné než má máslo definici v EU. Takže mate zákazníky, Evropany. A rozdíl je také v tom, že my jsme v EU, USA nikoliv. Tedy my jsme si mohli vyjednat výjimku, místo toho se česká pravicová diplomacie na toto vykašlala a pak ronila slzy. Oproti tomu rakouská diplomacie, pokud se jedná o hájení svých národních zájmů, nezklamala a pokud byla lokální tradice odchýlená od zvyklostí nás všech Evropanů, tak si v klidu a v pohodě výjimku získala. Inu, když dva dělají totéž, není to totéž. Ale to není chyba EU, to je chyba v nás. A pokud se vrátíme k sýru v USA, tak EU má pravdu, název uvádí zákazníka v omyl. Parmazán může být jen z Itálie.

0/0
1.4.2014 16:06
Foto

J24a37n 48Č39e59r94m42á59k 4149148855127

tak bych si rád poslech, co tu vy všichni odpůrci Unie budete psát, až se bude psát o Budvaru vrs Budweiser či třeba o Hořických trubičkách...

Na druhou stranu je ovšem podivné brát značku sýra jejímu vytvořiteli, rozhodne-li se přestěhovat...

+1/0
29.3.2014 18:57

T54o68m98á91š 84T98a45t94í87č21e67k 5460212570248

Denom detailíček: mícháte jabky s hruškama. Budvar nebo Hořické trubičky jsou jméno, které patří firmě pro konkrétní výrobky. Parmezán je druh sýra, které pochází z Parmy. Jasně, je to o původu, ale vede to k trapnostem, třeba u toho parmezánu nebo u takovýho řeckýho jogurtu. A v hospodě nebudu smět uvařit srbský fazole nebo polské, ukrajinské či ruské boršč? Tady u toho zakazování používat označení původu zobecnělé jako označení druju by bylo mnohem moudřejší nařídit maličkost, pokud je to odjinud: Okurky po znojmském způsobu, Sýr stylu Parmezán, to by mohlo stačit.

0/−1
30.3.2014 0:49

M72i64c83h91a42l 55M29i37l90l49e52r 9436822399312

EU jeste nezjistila;-D, ze existuje Australie, Novy Zeland atd, kde se syry jako Feta, Haloumi, Eidam, Parmezan, Gouda, Camembert, Brie, Mozzarella, Gorgonzola, Riccotta....atd atd. bezne vyrabeji a prodavaji vedle importovanych originalu.

 Mnohe z vyroben byly zalozeny pristehovalci z techto zemi a vyroba syru je zalozena na tradicnich metodach z jejich puvodnich zemi.

Takovarodina N.P. Napolitano, majitele firmy Perfect Cheese a dnes uz treti generaci Australani s mnohaletou tradici vyroby italskych syru, klidne reknou Italum a EU at si vylizou... sve syrove kosiky. Budou vyrabet co vyrabeji a nazyvat tak, jak jsou na to tady mistni lide zvykli.

0/−1
29.3.2014 7:08

P89a38v54e31l 31O24d71r55a67z19i45l 6394599357260

EU to samozřejmě zjistila, proto se do toho snaží rejpat a znepříjemnit plagiátorům život.

Hlavo.

+1/−1
31.3.2014 11:04

A80l91b48e46r28t 86V49l29a93c69h 8986491708102

8-o Plagiátorům!? ;-D;-D;-D

Koukám, že jste fakt yntelygent.;-)

+1/−1
31.3.2014 12:34

P38a48v76e35l 13O84d81r20a34z39i55l 6904699467880

Pokud se výrobek prodává pod značkou, kterou neplní, například IGP, tak je to padělek.

+1/0
31.3.2014 13:25

M59i92c43h21a84l 59M76i64l86l74e27r 9406972419412

"Outside Europe, commercially produced imitation cheeses may be legally sold under the generic name Parmesan. When sold in Europe, such cheeses are obliged to be sold under other names, such as Kraft's "pamesello italiano"."

Omezeni nazvu Parmesan plati pro Evropu, takze pokud je syr MIMO Evropu prodavan pod generickym jmenem Parmesan, neni s tim zadny problem. Problem by nastal pouze, kdyby genericky nazev Parmesan byl nahrazem nazvem Parmigiano- Reggiano, protoze ten urcuje oblast puvodu syra a cokoliv pod jmenem P-R musi pochazet z vytycene oblasti v Italii, jinak se jedna o padelek. Pokud pan v USA vyrabi parmesan pod konkretnim nazvem Regiano-Parmiggiano protoze odtamtud pochazi a pouziva jejich technologii, pak skutecne ma problem, protoze jeho syr neni ve specifikovane italske oblasti vyraben.

 Hlavo!

Takze kdyz v Australii koupim Perfect Parmesan od firmy NP. Napolitano, MiLel Parmesan od Krafta, Mainland Parmesan od Fonterry z Noveho Zelandu, je to naprosto v poradku. Kdyz tu ale koupim podstatne drazsi Parmigiano-Reggiano, ukroji mi to z bochniku importovaneho z Italie a opatreneho puncem, ze se jedna o registrovany original z oblasti, odpovida predepsane kvalite, vyrobnimu postupu a mistu vyroby.

0/−1
1.4.2014 6:12

M71i52c65h57a30l 59M38i88l97l66e65r 9616822779712

oprava: pod konkretnim nazvem Parmigiano- Reggiano

0/0
1.4.2014 6:14

L43u43c66i24a35n 71P90a33p62a13z77i70a22n 5484377661505

Problém to je i mimo EU. Záleží na dohodách a smlouvách chránící patent celosvětově.

0/0
1.4.2014 16:08

M21a92r96t83i47n 13R88o68z98u63m54e22k 6281932253805

A tahle uerohovězovina vypadla zase z čí kloaky?Pak se můžou divit,že odmítáme být nadšenými euroobčany! [>-]

0/0
28.3.2014 15:39

L19u12d82m96i40l27a 16Š98i61n42d93e27l81á67ř75o59v39á 7972206702831

Vážení spoluobčané, proč píšete sem, napište svému europoslanci, co si myslíte o politice EU a co by pro ně měla být priorita a na co by se měli zaměřit (stejná kvalita potravin všude, větší kontrola podvodů na spotřebitelích apod.) namísto nesmyslů, které popisuje článek!

0/0
28.3.2014 15:06

M74i59l94o63š 34B66é71m 6364779492843

A neměla by EU evropanům zakázat pěstování brambor?

+1/0
28.3.2014 13:17
Foto

M83i53r79o75s90l83a84v 70S93t51e27i95n77e62r 1885945158203

Název brambor pochází ze země, zvané Branibory, kdysi součást Koruny České. Tam se poprvé v Evropě ve větším měřítku ty brambory, dovezené z Peru, sázely. Německé jméno této bývalé české země je Brandenburg. Jeho hlavní město vám bude jistě povědomé- je to Berlín.

U nás ovšem můžeme vždy uhnout, známe i označení zemáky, kartofle, erteple, pyroky a jistě by se jich našlo více.

+1/0
29.3.2014 19:33

J34i37ř33í 11E76r91b48e37n 1353634536417

A i u těchto pomístních názvů jich většina pochází z němčiny...

0/0
29.3.2014 20:52

T96o23m45á30š 14T24a65t90í18č82e75k 5190922400258

Řekněme, že by to EU protlačila. Američani jsou zvyklí si kupovan nastrouhané sýr s nápisem Parmesan. Než je převychovat na Illinoian např., bude vhodnější, když Kraft postaví v Parmě pořádnou fabriku na parmezán. Výsledek: trochu víc vožení jídla sem a tam, no a zničení menších výrobců v Americe. Že by Kraft kvůli původu opustil takové kšeft a Parma se stala tak bohatým městem, aby spasila EU, tomu můžó věřit jen ti pošuci v Bruseli.

0/0
28.3.2014 12:58
Foto

M53i40r98o86s95l87a49v 30S13t95e60i52n13e83r 1515555598163

On i v Itálii se prodává parmiggiano z docela jiné oblasti, než je okolí města Parma- řekněme, ta oblast se dá o pár set kilometrů rozšířit.

0/0
29.3.2014 19:53

P49a19v30e81l 41O41d83r80a48z28i26l 6534569907830

Jaký sýr se prodává v Itálii pod názvem parmiggiano a není z oblasti Parmy?

0/0
31.3.2014 10:57

T60o33m83á94š 63T66a45t18í73č25e27k 5170632230878

USA, do toho! USA, do toho! Ty woe, to jako fakt fandím Américe? 8-o Jo. USA, do toho! USA, do toho!

+1/0
28.3.2014 12:36

T33o41n29y 59M85a89n16g 5331575664542

...přečetl jsem si nadpis, dva řádky pod nadpisem a už se mi dál číst nechtělo... tento kratičký text mi stačil na to, abych článek vyhodnotil jako "Bulvár" a šetřil tak své oči... už vidím USA celé nadržené na EU, jak přejmenovávají své výrobky...;-D;-D;-D V

0/0
28.3.2014 11:16

P10a11v85e52l 13O60d28r32a28z71i64l 6514829727210

No, jenže USA nejsou v EU, takže může EU žádat co chce.:-P

+2/0
28.3.2014 11:05

J18i26n24d76ř26i34c40h 92Z22a36v41a96d70i27l 7596461969228

Dávám EU 2-3 roky. Nanejvýš 5.

+1/0
28.3.2014 9:14
Foto

M34i11r72o24s40l64a60v 61S68t11e23i57n93e44r 1175425218493

Soudruh Xi je právě v Berlíně, Čína dá přednost EUR před USD. V Berlíně se právě manifestuje nerozborné čínsko- německé přátelství. Vaše prognózy si budete muset ještě mnohokrát prodloužit. Váš přeceda Klaus v r 2005 prohlásil, že EUR nepřežije rok 2006. Hlavně aby ten přeceda přežil to EUR, ale sotva se mu to podaří. Vypadá už jako seschlá brambora.

0/0
29.3.2014 20:07

A50l39b43e89r74t 69V92l39a75c29h 8316611108212

Prosím nějaký odkaz na prohlášení VK. nebo jste jen tlučhuba? ;-)

0/0
31.3.2014 12:35

F27i54l69i47p 20M44i11l83e22r65e71t 3700906987788

To snad ne, půlka evropy se hroutí dluhy a nezaměstnaností, druhá půlka nadměrnými výdaji veřejných rozpočtů, a oni mají pořád čas zabejvat se tím, jak se má jmenovat sejra vyrobenej stejným postupem jinde... ;-O

+4/0
28.3.2014 9:03

M46i62c63h83a47l 96V55á82ň89a 4201966531468

A vy jste nepochopil důvod? Já s tím souhlasím, když pravidla, tak rovná pro všechny. Parmezán je vázaný k místnímu názvu města Parma. Jde o to, že pak by se jakýkoliv sýr, který nemá cokoliv společného s parmezánem mohl jmenovat parmezán a mást tím spotřebitele, navíc by byl určitě levnější než pravý parmezán a díky tomu by klesaly zisky výrobcům pravého parmezánu, kteří pocházejí z Itálie, v tomto případě se EU snaží ochránit firmu vyrábějící pravý parmezán od firem vyrábějících napodobeniny a s tím nelze než souhlasit.

+1/0
28.3.2014 10:47

P34a83v42e47l 49O22d45r76a89z46i93l 6114149487540

Je to blbost. Když nepoznáte parmezán, tak si kupte apetito.

+2/−1
28.3.2014 11:06

T31e33r13e98z11a 40H95o82f68m97a26n72o30v97á 7866575981473

A jak si můžete být jistý tím, že americký parmezán nemá nic společného s tím italským? Celé je to nesmyslné a na hlavu postavené...EURv

+1/0
28.3.2014 16:19
Foto

K57a46r86e81l 39H33r51u86š42k68a 2711261898467

Předsednictvu EU se nedá upřít neuvěřitelná víra ve vlastní neomylnost...

0/0
28.3.2014 8:52

A92l16e37š 67N85e93v54e45s93e86l58ý 2787513957710

Ukazkova de..lita, to ani nejde jinak napsat. Ti lide nesedi ve vedeni, ale na vedeni. A maj ho hodne dlouhy, nejspis vede az na planetu, ze ktere prileteli...

+1/−1
28.3.2014 8:40

J80a35r36o36s91l59a88v 23D52v13o11ř92á93k 1792534101894

tu dohodu s USA nepotřebujem, proč se s tím odporným státem vyjednává zóna volného obchodu ? ;-€

0/−4
28.3.2014 8:40

A70n22t80o66n52i44n 36B25l28a34z43e30k 4788842497331

Dvorak......jsi normalni?

0/0
28.3.2014 10:46

J45a82n 69Z69a44j29a97c 2989575879222

Panebože... Odstěhujte se do KLDR, bude vám tam skvěle.

+1/0
29.3.2014 1:59

R86o16b50e57r91t 31E58r62b92e10n 5243232824914

Protoze je to velke odbytiste ty tel........(Velky ekonom promluvil)Boze ze se jeste tohle rodi a kde.;-D;-D;-D;-D

0/0
7.4.2014 15:16

M98i76l40a64n 78K31r34a25t52o69c44h70v40i30l 8354924824678

Evropa je v (_!_) tak jako tak a nespraví to ani přejmenování parmázánu na cokoliv.

Prý ochrana trhu. Kecy v kleci! Chránit trh nesmyslnými požadavky, které vše zdraží tak, že je to neschopné konkurence! Hmmmm. Už aby se ten spolek rozpadl.

+4/−1
28.3.2014 8:20

J94a56r23o37s21l83a85v 38D57v36o86ř40á44k 1682554861524

v ř... jsou spíš USA :-P

0/0
28.3.2014 8:40

R29o31b67e91r18t 89E62r90b96e86n 5563592284414

Mam rad blb.....kteri mluvi o Americe a pritom ji nedokazou najit ani prstem na mape.Vlez zpatky do inkubatoru a nebo se nech predelat;-(;-(;-(;-(

0/0
7.4.2014 15:22

F67i17l41i55p 86T44ř84e48b28a 6803910928766

Doufám a věřím, že se EU dostane od Americké delegace patřičně jadrné odpovědi.

+1/−1
28.3.2014 8:17

M87i65l38a10n 12Č83e43r81n72ý 5603989129472

Doufám, že ne jaderné.:-P

+1/0
28.3.2014 8:47
Foto

M32i73r30o85s97l80a96v 18S54t72e36i36n10e98r 1175435828483

Tak US jádra mandlí, podzemnice olejné, cashew, čili česky kešu, jsou svojí kvalitou světoznámé, já miluji třeba US pistácie.

0/0
29.3.2014 20:12

L21i25b96o85r 12M41o57u56č57k43a 1978847435792

EU by uz mohla resit opravdovy problemy, sakrys ...

0/0
28.3.2014 8:17

M55i83l96a61n 73K97r93a93t22o79c79h20v65i72l 8744824434738

A to jsou arabové a pak dlouho nic a potom hnědoevropané....co pouze sají sociální systémy....

+1/0
28.3.2014 8:21
Foto

O38l77d60r90i31c35h 87S28z54e49l33i48g73a 7563862919569

Jsem zvědav, kdy nějaký dement vyrukuje s tím, že třeba víno je pouze evropský výrobek a všechna ostatní vína jsou jen pouhé napodobeniny. I ta na těch amerických podnožích.;-D

+2/−2
28.3.2014 7:56

M53i24l20a80n 18P50r26o31u83z16a 6322314918827

No a co takhle naopak, Brambory? ;-D

+2/0
28.3.2014 8:00

J82i59ř63í 21M14a12c94e92k 3745365854791

Tady nikdo nezpochybňuje název sýr, ale název Parmský sýr (parmiggiano). To je, jako kdyby v Kalifornii produkovali "Mikulovský výběr" (nebo u nás víno Rioja). Ale ono je tak snadné říct, že kdo má jiný názor než já, je dement, že?

+7/0
28.3.2014 8:01

I49g53o87r 40N15e62t77r80e27b39a 7294621576683

Máte pravdu, Karlovarské oplátky tiež nemôžu piecť v Piešťanoch, taktiež Karlovarskú becherovku nemôžu robiť v Lipt. Mikuláši, tak prečo syr Feta, čo je tradičný grécky produkt z ovčieho mlieka všade ne svete vyrábajú a to aj z kravského mlieka, ovčia bryndza sa vyrába z kravskej hrudky a mnohokrát má obsah ovčej hrudky lej 15%, syr mocarella je produkt, ktorý sa v originály vyrába z byvolieho mlieka a pritom ho produkujú  aj u nás a byvoly široko ďaleko žiadne...

Ja sa poctivým tradičným výrobcom nedivým, že sa búria....

+2/0
28.3.2014 9:01

J50o80s94e33f 57Š50l64o24u91f 1759877548581

Buvoly široko daleko žádné, volů habaděj. Nebo haba kuk ?

0/0
2.4.2014 19:19

P31a44v54e32l 69V76a76j95n74e27r 4670232124647

Plzeňský pivo by se tim pádem nesmělo vařit ve Velkejch Popovicích. :-)

+3/0
28.3.2014 9:45
Foto

M30i44r57o56s42l84a29v 74S84t14e83i26n95e47r 1755895698123

Ve Velkých Popovicích mají jinou vodu, než v Plzni, takže to pivo nemůže být shodné.

+1/0
29.3.2014 20:02





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.