Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: Po měsíci na porážku. Podívejte se, jak se zpracovává kuřecí

Průměrně pětatřicet dní trvá život kuřat prodávaných v tuzemských supermarketech. Na jejich sklady se dostanou během čtyř hodin od porážky. Jak probíhá zpracování kuřecího, které je v Česku druhým nejčastěji konzumovaným masem po vepřovém, natáčel redaktor iDNES.cz v drůbežářském závodě Vodňany.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R82a35d78e62k 75K39l36o52s 4795770768370

Skvělá reportáž děkuji za ní, ale po jejím shlédnutí dostal neuvěřitelnou chuť na kuřecí stejček na grilu, takže hned po práci si na něj skočím :-)

+1/−1
18.6.2014 13:33

J60i82ř42í 63D88u79d77a 8678900345247

Paní "manažerka jakosti" Langová měla patrně před kamerou trému. Stejně jako Škopková z Troškova "Slunce, seno...," když přijela televíze natáčet do kravína :-) Pokud bych její slova ve videu od stopy 2:14 měl brát vážně, pak se nemohu zbavit pocitu, že je většina kuřat zdravotně závadných a výjimky tvoří ta zdravá :-) "...a pak teda hlavně kontrolujou vnitřnosti, kde vlastně na základě provedený kontroly vnitřností  posoudí, zda teda je to kuře zdravotně závadný, případně zdravotně nezávadný..." R^

0/0
18.6.2014 9:59

P45e80t31r 14V70i45n35t33r69l51í38k 3856544251

jestli se to odkrvuje pouze tak krátce, pak je už pochopitelné, že okolo stehen zůstávají skoro vždycky zbytky krve... a každé páté kuře má zlomenou nějakou končetinu kde ta krev logicky zůstane také, nedávno jsem měl po hodně dlouhé době od známého domácí kuře a nevěřil jsem už po té době, jakže vlastně velká můžou být kuřecí stehna, které nejsou napumpována žádnými steroidy...

+1/0
17.6.2014 17:44

K51a10m21i63l 38S26c75h64w36a32g10e37r 3693846125276

Super článek - účel splnil - vím už o dvou lidech, co po shlédnutí prakticky přestali jíst maso R^

0/0
16.6.2014 15:27

I18v33a 58K20r42i80s54t34o64f17o54v53á 7165843322962

;-DKdoví, kdo se mazlil a hladil mamuta, než ho lapil do pasti. Jak ten sebou chudák musel mlátit a snažit se všemožně přežít. Ti lovci mamutů byli ale nelidové. ;-D

+3/−2
13.6.2014 12:18

V48l47a78d66i13m62í17r 48K80u53č97e13r42a 7747494302528

Kuře ala Iveta Bartošová - https://www.youtube.com/watch?v=yocVtsYZzH0

0/0
12.6.2014 12:31

M42i14l36a43n 81K69o55v85á97č 9302718313577

smrt je přirozená a svím způsobem i usmrcení,ale kdo nakládá s živou bytostí jako s výrobkem nemůže se nazívat lidskou bytostí.

+2/−7
8.6.2014 13:57

M50i10c13h49a31l 47M32o60u14c70h50a 9718619363554

Ono kdyby se s každým kuřetem před porážkou někdo mazlit a pípat mu do ouška, tak by potom na krámě stálo kilo kuřecího pětistovku... ;-)

+19/−4
9.6.2014 8:58

M31i41l14a33n 63K52o27v69á54č 9652768333797

možná,ale o tom je život, někdo chce žít a odejít jako lidská bytost, a někomu stačí k prožití tlusté a nacpané břicho a v lednici pivo, takoví člověk je však člověkem pouze svím vzhledem.

+4/−8
9.6.2014 12:05

M15i41c45h26a33l 12M97o10u92c52h12a 9968909373434

Tak žij jako lidská bytost, chovej si svá vlastní kuřata a při odsekávání hlavičky jim můžeš třeba zpívat ukolébavky. Já na chov drůbeže nemám prostor ani čas, nemluvě o tom, že ukolébavka v mém podání by byla pro kuře asi větším stresem než samotná dekapitace ;-DTedy si budu jako nelidská bytost maso dál kupovat v obchodě s nadějí, že zvířata žila a byla poražena s co nejmenším utrpením (což se rozhodně nedá říci o "potravinových zvířatech" ve všech historických etapách a dokonce ani dnes ve všech částech světa).

+11/−3
9.6.2014 12:25

M85i70l30a43n 10K64o76v88á66č 9972928973827

A napadlo tě, třeba, že nemusíš žít v naději o jejich co nejmenší utrpení,ale jednoduše ho uskutečnit tím, že se zřekneš masa?

+2/−14
9.6.2014 15:03

M42i93c64h69a98l 79M98o39u14c54h37a 9338569293374

Nenapadlo. Jako každý člověk jsem i já všežravec a maso je tak důležitou součástí mojí stravy.

+21/−4
9.6.2014 17:03

K87a12m35i72l 24S83c83h82w45a43g33e25r 3373526785286

;-D to je zas nesmysl, prej každý - jsou lidi, co v životě maso nejedli!

+2/−3
9.6.2014 17:10

M40i14c25h67a98l 87M41o97u20c37h13a 9808269913194

Jsou i psi, který nikdy nejedli maso. Ale ani v tom nespatřuju důvod, proč bych si já maso odepíral ;-)

+7/0
9.6.2014 17:19

P52a44v48e10l 63O72d29r83a97z58i21l 6284359757640

To jo, jsou taky lidi, co v životě neviděli zubní kartáček a toaletní papír, a co jako?

+6/−1
12.6.2014 16:31

M71a85r35t35i95n 29J41a61g38r 2105698369611

http://www.huffingtonpost.com/2013/07/24/kitten-vegan-diet-nearly-dies_n_3644213.html ... a pak to dopadá takhle.

0/0
13.6.2014 13:00

K85a79m12i66l 52S34c80h79w87a52g24e55r 3203296265186

jestli si připadáte jako kočička, tak to bude nejspíš článek přesně pro vás :-P

0/0
16.6.2014 15:29

R86o68m16a32n 54L65a27n54g89e94r 9884204822202

Ano, a je to velmi nezdravé. :-P

0/0
17.6.2014 8:06

M98a92r45t66i96n 28T55e53p75l11a93n 9847820435203

To není nesmysl. On správně napsal, že člověk je všežravec. To, že si někdo z jakýchkoliv důvodů maso odpírá nic nemění na tom, že je všežravcem.

+1/0
17.6.2014 15:35

K79a85m98i25l 53S50c41h63w13a17g30e62r 3563756575446

No správně je jenom ta druhá půlka, že on jí maso a případně je i všežravec, ale je to pravda jen dokud mluví sám za sebe.

To že jsou lidé všežravci je sice převládající názor, ale to nezaručuje jeho správnost. Například je evidentní, že čím jí lidé masa více, tím jsou více nemocní civilizačními chorobami.

Takže když půjdu směrem do minulosti, kdy lidé jedli maso méně, tak můžu klidně vydedukovat, že byly i doby kdy lidé maso nejedli (nebo alespoň né většina). A třeba byli zdravější.

Takže to chce pořádně prozkoumat.

+3/0
17.6.2014 15:52

N69i96k77o53l30a 19M52a32r97k61o42v92á 7144370692818

Zdravější, protože se dožili sotva 40 let? ;-)

+1/−2
17.6.2014 16:52

V83l44a19d19i89m93i39r 68Z66a39b41l59o76u65d97i76l 6287651339870

Coz bylo necim jinym...

0/0
19.6.2014 1:17

N15i88k88o69l42a 76M27a90r17k48o58v75á 7464470772228

To je snad úplně jedno. To je pak jasné, že se nestačí včas projevit ty Vaše civilizační choroby.

0/−1
19.6.2014 8:19

P66e47t54r 74Z67d18e86n90ě76k 2924549414

Byli sice možná zdravější, ale zemřeli v důsledku úrazu anebo v důsledku "banálních" onemocnění, která se dnes běžně 100%ně léčí (tetanus). Potom ten nízký průměrný věk.

0/0
19.6.2014 16:31

N63i65k74o48l13a 81M76a93r54k49o76v22á 7764470602278

No však, proto ty dnešní tzv. civilizační choroby ani neměly čas propuknout. Neříkám, že to tak platí všude, jen nesnáším tohle plácání typu "když jsme byli na kořínkách, bylo vše naprosto super".

0/−1
19.6.2014 16:53

K79a65m22i39l 86S84c20h79w20a58g29e95r 3123976915496

tak včera jsem jedl domácího kohouta a 500 teda nestál!

0/0
9.6.2014 17:08

M32i84c36h51a73l 20M71o64u69c83h67a 9268709413974

A mazlil se s ním někdo před tím, než ho zabili? ;-D

+6/0
9.6.2014 17:20

K29a56m68i21l 21S79c24h54w77a54g93e37r 3543616805906

ano

0/0
16.6.2014 15:12

J55i56ř36i89n90a 20M19a52n68d93á57t69o13v27á 9937198780595

Tak jde hlavně o to, že ti brojleři se ani nelíhnou z nějaké přirozenosti jako živé bytosti. Normálně si chovatel/výrobce dopředu objedná tolik a tolik tisíc jednodenních kuřat určitého druhu na ten a ten termín .... a dodavatel mu je "nalíhne". Ve své podstatě jsou jateční brojleři výrobek.

+3/−1
10.6.2014 14:49

J10a48r43o85m80í69r 17N40o58v96o79t81n26ý 6131873924

Kdo je schopen napsat slova "svým" a "nazývat" s měkkým "i", neměl by psát příspěvky do diskuzí. [>-]

+6/−2
11.6.2014 12:22

P21e68t43r 51I16s18k47r26a 7511277313546

Mají málo bílkovin, protože nejedí maso a má to vliv na vývoj mozku. U nich žel negativní. Pak se podobným pokřiveným pohledem dívají na ostatní věci kolem. 

Já osobně bych rovněž neměl na to zabít zvíře, které jsem si vypiplal. Mělo by jméno a pošlo na stáří a po smrti mělo svůj hrob. To však neznamená, že nesním jiné zvíře. V Božím plánu stvoření to tak je.  Když apoštolu Petrovi ve vidění spouštěl Bůh plachtu se zvířaty, řekl mu "Zabíjej a jez". A ještě dříve v knize Genesis je rovněž napsáno, že člověku dává vše živé k jídlu...

+1/−3
15.6.2014 14:56

K51a59m59i84l 58S94c60h42w57a69g75e66r 3813596615216

No to si krutě domýšlíte, tam je jenom, že člověku je svěřena moc, nic o tom, že by měl zabíjet zvířata!!

0/−1
16.6.2014 15:15

P72e85t76r 54I80s20k15r34a 7741367523906

Tak si to račte přečíst, jak budu u počítače, tak pošlu souřadnice textu

+1/0
16.6.2014 15:21

K10a27m44i62l 47S62c88h97w46a94g33e31r 3513546445516

Díky za tip, teď má ale rozečteného něco jiného, taky dost dobré (Anastasia od Megreho). Ale jinak mi to rodiče četli tak od tří let, tak si nemyslím, že bych se mýlil, i když to se samozřejmě děje. No taky je potřeba rozlišovat komu ten text je určen, v jaké době a tak... Ale u toho Stvoření bych se dost divil...

+1/−1
16.6.2014 15:32

K92a75m68i55l 56S35c52h64w49a76g72e40r 3543356195316

;-D nevyďým v tom žádní próblem, zapomeňte na vžechno, co jtse se naučyl ve školě - stějňe je to k ňyčemu - buť komentárz pochopýte a nebo nepochopyte, tak, nevým proč na ňej rágujete Rv!!

0/−2
16.6.2014 15:25

I51v69a 42K40r34i22s29t29o70f62o74v77á 7625543132362

Jste si řekl, že budete všude psát měkké i?

0/0
13.6.2014 12:17

J74a63r41o97m67í95r 44F73o73b78e23r 3698891574537

Prvně čtěte, pak myslete a pak až piště. Píši tady akorát o křehčeném mase, které obchodníci zase vesele po krátké době vytáhli na pulty, ale že bych to kupoval? Se pak ti, co psali níže, nemůžou divit, že místo masa mají na talíři sajrajt.

Už aji Globus dělá psí kusy:-/

0/0
8.6.2014 11:11

I21v84a 11K78r81i22s14t26o79f56o49v84á 7925603742122

Fakt dělá ze psa kusy? 8-o A na tácku pod igelitem?

+1/0
13.6.2014 12:19

M93i73r46a 65L89o93v21e 3634550348674

Jejich výkrm trvá průměrně 35 dní, během kterých dostávají zrnitou stravu, sojový šrot, vitamíny a minerály.

http://pravdu.cz/soja/soja-je-zdrava-ne-neni

+2/0
8.6.2014 6:45

A65l55e98š 59M39á22c18h63a92l 1609758318231

a antibiotika v hojné míře

+1/−3
10.6.2014 14:13

J69a46r60o51m27í20r 50F23o97b76e28r 3948521904627

Jediné, co mi vadí ještě víc, je to, že Vodňanské kuře zase po krátké době ticha cpe na pulty křehčené maso a stejně je to drahé až hamba :-/

+2/0
7.6.2014 19:20

L27i72b46o33r 56J54a47n70e80č96e19k 4725845965811

Kolik stoji v marketu nevim, ale u nas u reznika vodnanske kure (cele) stoji cca 55 kc/ kg. Nadavejte prodejci a sobe, pokud to kupujete.

+4/0
8.6.2014 0:17

L50a28d52i32s95l53a42v 69M45a44r82š54í67k 9773800635

No provoz je to pěknej, ale viděl jsem i lepší. Nebo takhle s větší mírou automatizace. Jináč nevim co na tom melo bejt drastickýho, prostě klasická porážka kuřete.

+3/−1
7.6.2014 18:43
Foto

J85a30r55o45s29l23a51v73a 68Š31v74a79j54c18r47o65v25á 7250362984523

Ne, děkuji, nepodívám se. Každému člověku se zdravým rozumem je jasné, co uvidí !!! Děkuji autorovi článku za příspěvek, ačkoliv jsem si přečetla jen nadpis. Někdo už konečně musí začít vysvětlovat lidem, co se děje. 

Poznala jsem vyučenou řeznici. Ptala jsem se jí, proč nejí maso a proč nepracuje v oboru.  Bylo to před dvaceti lety. Nepřejte si slyšet odpověď, kterou jsem dostala. Nikdy na ta slova už nezapomenu.   V

+5/−24
7.6.2014 14:56

Z30d94e19n83ě13k 11J88o72n98á79š 9921989426320

Není to tak hrozný

+6/−1
7.6.2014 15:40

V51l39a60d62i36m75í78r 63M73e77n61d25i 3372959271386

No, neviem, dedukujem z Vášho príspevku , že asi nejete mäso. To je v pohode, ale ak konzumujete zeleninu a nemáte ju z vlastnej zahrádky, tak tiež to nie je žiadna výhra .....

+7/0
7.6.2014 20:21

L51i50b80o21r 65J34a45n60e25č22e62k 4105685515811

Tata i deda byli reznici a nikdy se za to stydet nemuseli.

+13/−2
8.6.2014 0:19

K79a21m84i95l 36S63c62h10w32a73g65e31r 3403326875726

;-D no tak leda, že by byli zároveň i farmáři a nebo měli známého farmáře, kterého by kontrolovali a brali jen od něj, ale jinak by se stydět měli :-P

+1/−2
9.6.2014 17:15

K91a55m70i37l 51S28c31h66w26a92g98e46r 3233236775946

Přeji si slyšet - je dobré důležité informace šířit, aby lidi věděli!!

+1/0
9.6.2014 17:13

P31e95t81r 13P51a10v90l73a88t50a 7576470987121

Netuším, proč se tu někteří čertí. Video ukazuje jen dobře propracovaný provoz. Za sebe bych řekl, že to dělají dobře R^.

+20/−2
7.6.2014 7:16







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.