Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Potravináři míchají pojmy, marže jsou jen 20 procent, brání se řetězce

Podle obchodních řetězců míchají výrobci potravin ekonomické pojmy, když mluví o více než stoprocentních maržích na prodejnách. Marže v maloobchodě se totiž podle nich pohybuje jen mezi 20 až 23 procenty.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P86e68t85r 20H41e60l16l32e80r 5313856394314

Je zajímavé, že když by obchodníci měli tak snadné zisky, jak to že polovička řetězců je u nás ve ztrátě?

0/0
29.9.2014 10:21

P36e54t54r 84H94e22l10l44e64r 5553526554704

Jenom doplním, pokud by se vydělávalo víc na prodeji než na výrobě, co by asi tak vlastnil náš dokonalý ministr financí?

+1/0
29.9.2014 10:22

T59o47m79á69š 89S10k45á74l21a 6638787

tomuhle nerozumím. Co má s tímto společného ministr? A do státního rozpočtu se odvádí daně z celého řetězu.

0/0
29.9.2014 13:05

T88o43m50á89š 22S31k12á70l92a 6908117

Z článku: "Obchodníci však také upozorňují, že marže se nerovná zisk."

("když by" => "kdyby")

0/0
29.9.2014 13:03

J45o58s65e44f 45L94e66b86d33u30š64k88a 4152443723425

Problém je, že se zde motají dohromady pojmy jako marže a obchodní přirážka. Každý je počítá z jiného základu, přičemž se jedná vždy o jednoznačný pojem. Navíc, každý obchodník musí do obchodní přirážky zahrnout ztráty. A to ať ztráty přirozené, např. vysycháním, kdy koupí kilo brambor, ale než je prodá, tak mají méně než kilo, ztráty vznikající poškozením zboží, u těch brambor např. hnilobou, ztráty vzniklé neprodaným zbožím, ztráty krádežemi. Dále náklady na provoz a zisk. Takže lze uvažovat, že u některých výrobků obchodní přirážka 100% není nic moc.

+1/0
28.9.2014 8:47

P50a26t49r31i90k 79Š43e30b25e32s65t92a 4743422306525

Jak se hezkdy dá hrát s čísly... aneb nevěřím statistikám, které jsem si sám (nikoli nezfalšoval) ale správně nevyložil.

Příklad:

nákupní cena: 100 Kč

PŘIRÁŽKA: 20% (zde shodně i 20 Kč)

prodejní cena: 120 Kč

MARŽE: 16,67% (tedy 20 Kč ze 120 Kč)

.

Voalá jako kouzelník jsem vykouzlil či nechal zmizet, 3,33% jenom při hře s čísly ;-)

.

Ekonomie je prostě pavěda....

+3/−4
27.9.2014 15:09

M55a77r33t41i44n 10K39a26r96á91s64e23k 9858103178868

Aritmeticky prumer vychazi jinak nez geometricky prumer- je podle stejne logiky teda matematika taky paveda?

+4/0
27.9.2014 16:49

V39l37a51d74a 61S24i67m84o11n24i78k 3449303403545

Tohle není žádná ekonomie, ale kupecké počty

+1/0
27.9.2014 19:28

M32a67r61e43k 16O85p 9729913180853

to neni hra s cisli, nybrz jasne definovane pojmy

to, ze je neznate a nerozumite jim a jejich pouzivanim je jen Vas problem, ackoliv ot muze dehonestovat dle libosti

+3/0
27.9.2014 22:35

M27a33r33t66i52n 17J74i34r43o23u72s23e80k 7266185725598

Ano. Takto vyjádřená přirážka 20% k nákupu je prostě pavěda. Tím víc, když přirážka 1000% je marže 90%.

0/−1
28.9.2014 2:42

E89d55u76a76r33d 79B97l34a48z70e92k 1143550825445

zalezi proste na tom vychaziteli ze 100kc nebo ze 120kc.

Podobne tato uvaha: ;-Osuma dani ze mzdy z pohledu zamestnavatele je cca 50% tedy z 20.000vyplati cisteho 10.000. 

 Z pohledu zamestnancu, kteri ani netusi mnozi kolik maj hrubeho a kolik dani jim sebere stat aby meli navstevu lekare "zadarmo"..., kdy vi pouze ze ma 10.000 k vejplate (vyplata od slova vyplacet, je cisteho , mzda je zpravidla mysleno hrubeho) je odvod take 10.000 cili defacto 100%! 

 Nechal jsem tedy zmizet 50%? ;-)8-o8-o...

+1/0
28.9.2014 8:57

R89o35m79a70n 60Č42e83c53h42u78r89a 6892309437989

Ano, jsi jednoduše génius... R^ Anebo spíš jen jednoduchý... :-)

0/0
28.9.2014 23:14

M71a79r94e24k 26H34r90u84b93y 6107872641168

V realu ten priklad je spis: prodejni cena 200, nakupni 100, minus zalistovaci poplatek, minus regalne, minus prispevek na uvedeni v letaku, minus prispevek na smlouy, atd...;-):-P

0/0
28.9.2014 22:53

J17a81n 39B46a32r97t19o12š 6865187123289

Jen si to otevřeně přiznejte, že bez řetězců by jsme byli všichni v háji.  Jestli nyní špatně vycházíte s výplatou či důchodem, bez řetězců by jste se nedopočítali již vůbec. Trávili by jste svůj volný čas jen obcházením celého města, aby jste dali dohromady jeden nákup.  Je mi jedno, jaká je struktura nákladů, jaké jsou výnosy, marže, zisk, rabat... je mi docela jedno, jaký plat bere prodavačka, logistik anebo nákupčí, pro mě je rozhodující, že přijdu, nakoupím si zboži v kvalitě kterou mám možnost si vybrat a zaplatim za zboží cenu, kterou jsem za ni ochoten zaplatit.  Nikdo mě nenutí kupovat zboží ve špatné kvalitě a nikdo mě nenutí kupovat zboží za nepřiměřené ceny. Veškerá volba je moje, co si vyberu a zdali jsem ochoten akceptovat poptávanou cenu.

+3/−3
27.9.2014 12:34

P93a44t91r79i46k 28Š44e57b49e58s15t83a 4133492216735

mno bez řetězce jsem zaběhl do sámošky... do řeznictví...do zelinářství... do cukrárny... a do obchodu s názvem "nápoje". Vše bylo v naší ulici...

+2/−1
27.9.2014 14:57

J11a88n 85B66a41r95t87o35š 6715187603839

Ty obchůdky tam již dávno nejsou, proč asi? Protože byly malinké, měly úzký sortiment, neměly parkoviště a hlavně byly velmi, velmi předražené.  První moderní prodejna v okolí znamenala pro ně definitvní konec. Jak je možné, že je lidé jako Vy nechaly padnout, když byly tak skvělé?  R^;-D;-D;-D

0/0
27.9.2014 16:30

T21o10m62a77s 18N15o23v15o96t49n11y 3301506458719

Proti Albertu nebo Bille jsou levné nebo srovnatelné i tyhle malé obchody. Ve velkých městech jich je pořád dost. Na menších je to bída.

+1/−1
27.9.2014 18:18

J58i41ř80í 40H48u93d69e89c 4222171239412

Nesmysl.., ty obchůdky tam nejsou proto, že by byla předražené nebo malé, ale protože např. řezník prodávající špekáčky s obsahem 90%  masa za 100,- kg není lidem dost dobrej a radši si koupí v marketu špekáčky s obsahem 25% masa za 50,-kg...

+1/−1
27.9.2014 19:40

M37a13r95t90i20n 56J35i95r65o47u15s30e35k 7406165605948

Za 50,- se nedají vyrobit špekáčky. Možná nějaké opékáčky se separátem.

0/0
28.9.2014 2:45

E91d46u64a20r54d 52B63l22a76z79e52k 1713150925865

no sak! ;-) Tak to i myslel ;-)

0/0
28.9.2014 9:00

M94a96r10e72k 68H46r15u39b39y 6877452611748

spekacky za 2€ v Nemecku docela v pohode koupite, a dokonce je nich i maso. Ale tam na tom ti obchodnici zas tolik nevydelaj ;-)

0/0
28.9.2014 22:55

T43o35m27á68š 38S83k61á21l30a 6948717

jenže realita ukazuje něco jiného. Když soukromý řezník vyrobí opravdové špekáčky, tak se k němu slezou lidi ze širokého okolí. Ano, ne všichni. Ale dost. A ironie je, že stojí 80,- což je méně než za "výběrové" z marketu, které se ale jíst nedají. A jediné co mě trochu štve, že tam jsou fronty jako za socíku, místo aby se takové prodávaly za stejnou cenu všude. Ale fakt, že to jde, staví všechny "obchodníky" s jejich, že to levněji nejde do trochu jiného světla.

0/0
29.9.2014 14:40

T91o50m48a56s 44N58o26v23o74t98n37y 3471446188599

Neobcházeli, bylo by dost obchodů jako dříve. A taky otevřených o víkendech i svátcích. Akorát by holt nebyly s tak velkou prodejní plochou. A na výběr zdaleko v obchodě každý nemá. Ne každý bydlí ve větším městě, kde je těch marketů zastoupených v rozumné vzdálenosti 4-5 provozovatelů.

0/0
27.9.2014 18:17

L32i32b10o59r 80H24l63u27b59u12č45e26k 4530460637127

...jen malá připomínka - proč potom "farmáři" (čili producenti) prodávají na trzích za stejnou nebo vyšší cenu než řetězce...??...podle zdejších debatujících ekonomů by jejich výrobky měly být minimálně o polovinu levnější....a některé i zadarmo...!!

+3/0
27.9.2014 9:08

J43a84r78o76m96í53r 63K89r82á53l 4860459604679

Protože si tím zpravidla kompenzují vynucené nízké ceny dodávek do těch řetězců.

0/−3
27.9.2014 10:32

L36i89b30o92r 75H11l88u97b94u22č20e35k 4840390837557

...aha...a kolik farmářů  - třeba z vašeho okolí - dodává do řetězců...??...já tedy o žádném nevím...

0/0
27.9.2014 10:41

J79a96r31o62m72í44r 11K32r80á54l 4350559944899

Dva, o kterých vím.  A také vím, jak jim řetězce diktují ceny.  Často na úrovni výrobních nákladů.

0/0
27.9.2014 10:50
Foto

R41a20d39e24k 51P77o88l63i25c70k36ý 6411953801814

Tak proč jim dodávají???

pokud se jim to nevyplatí neměli by to dělat.

od zemědělců už slyšíme 20 let, že jsou likvidační ceny, že vyrábí pod náklady...

přesto pořád fungují / i když ne všichni tak ti schopní ano/ a často jsou na tom finančně velmi dobře.

+4/0
27.9.2014 11:08

J83a42r37o15m52í68r 40K64r62á46l 4730269844919

Protože je lepší dodávat i za výrobní náklady a mít zajištěný odbyt, než nejistota.  Vy toho o podnikání v zemědělství asi moc nevíte.  To není jako zavřít nějaký butik, když se nedaří.

0/−7
27.9.2014 11:15
Foto

R53a30d44e72k 49P27o29l93i74c10k69ý 6141123181674

Naopak o zemědělství toho vím docela dost

Nicméně pro jakékoliv podnikání platí, že pokud delší dobu neprodukuje zisk / a´t už přímý nebo nepřímý-zhodnocování firmy/ pak je nesmysl toto podnikání provozovat.

A řekněte mi včem se to liší od toho butiku?

+7/0
27.9.2014 11:54

J46a12r18o68m35í98r 72K50r22á66l 4840879504979

Pokud to nevíte, tak opravdu asi netušíte, co je to podnikat v zemědělství.

+1/−5
27.9.2014 14:30
Foto

R59a87d41e25k 46P39o77l82i20c61k17ý 6421663221434

Ale vím to naprosto přesně-podnikat v zemědělství je totéž jako podnikat v jakémkoliv jiném oboru.

Znám hezkou definici principu podnikání z jednoho českého filmu

Levně koupit, draze prodat a pozdržet platbu;-)

0/0
27.9.2014 14:41

T40o52m97á36š 61S54k77á36l23a 6768327

zemědělství stojí podobně jako zdravotnictví či školství trochu mimo běžné spotřebitelské podnikání. U všech můžete aplikovat normální tržní principy. Ale každé se tím dostane sice do ekonomicky správného, leč nežádoucího stavu. 

Problém zemědělství spočívá v kolísání výroby a zároveň v nutnosti stabilních výstupů. Na rozdíl od jiné výroby, kde nedostatek zaplácnete vyššími cenami, novými dodavateli, kteří se vynoří, atd. Zemědělství takto nefunguje. Když budete mít jídla málo, nemůžete otevřít novou fabriku. Když přestanete "podnikat", nemůžete po dvou letech prostě začít znovu. Stát (a my) z dobrých důvodů chce mít zemědělství produkující přebytky. Je to pojistka pro případ, který nikdo nechce aby nastal. Proto dotace. Proto je speciálně v zemědělství přebytek nabídky a nízké ceny. Což je důvod, proč marketu mohou držet zemědělce pod krkem. A zároveň podporuje neefektivitu v tomto oboru (jako každé dotace). Ale kdyby se vyrábělo ekonomicky "tak akorát", tak budou ceny pro koncové uživatele nepřiměřeně kolísat podle úrody. A tohle ve společnosti (libovolné) u zrovna u jídla nechcete. 

To jsou reálné příčiny. Můžete polemizovat nad politikou takových rozhodnutí, ale těžko srovnávat zemědělství s jinými obory.

0/−1
29.9.2014 14:56
Foto

R27a30d71e31k 36P59o44l15i33c11k20ý 6261703911304

Zemědělství funguje naprosto stejnými principy jako jiné odvětví, stéjně jako u jiných odvětví můžete přestat a časem opět začít.

Nepotřebujeme mít zemědělství produkující přebytky-kde jste na to přišel?

Proč by neměly kolísat ceny potravin? /navíc kolísají i teď např. podle sezóny/

Podnikání v zemědělství se od jiných oborů principialně neliší!!

0/0
29.9.2014 16:18

T17o33m34a57s 73N90o39v83o10t32n53y 3451526718969

Pan Polický je odborník na úplně všechno. Sice má tu realitu tak trochu (úplně) mimo, jak v diskuzích pravidelně prokazuje, ale to mu nebrání tu trousit odborné termity.;-)

0/−1
27.9.2014 18:20

E43d62u88a32r62d 55B65l89a89z85e16k 1173770385175

skorovsichni!!! Nejde jen o zeleninu co se muze prodat z pole rovnou i do obohodu cili primo ten zemedelec spise velke agropodniky! (farmazi v CR skoro nejsou!) ale i o vyrobky co se zpracovavaj tedy vetsina zemedelcu dodava do markecu nejen v CR ale neprimo! Zkrze zpracovatele -vyrobce on napr. jogurt primo na poli neroste;-) A i maso musi bourat specializovana jatka ne chivatel prece nedoda do marketu zive ovce..., vy hloupa zaujata a slepa ovce...

0/0
28.9.2014 9:06

L51i87b19o89r 61H56l28u88b51u73č52e38k 4410470367367

...milý "chytrý" pane Blažku, měl jsem na mysli spíše drobné farmáře, kteří nejčastěji prodávají na farmářských trzích, ne nějaká přerostlá JZD...ale sám jste vlastně napsal, že do "řetězců" dodávají ti velcí, takže vaše reakce je naprosto mimo mísu, pane profesore...

0/0
28.9.2014 11:43
Foto

R80a38d22e81k 18P12o97l53i77c68k67ý 6831153331764

je zvláštní jak tady většina nadává na řetězce kvůli jejich cenové politice přestože

1/ sami v nich nakupují

2/ řetězce mívají nižší ceny než malé obchody

3/ jsou to právě řetězce, které tlačí konkurencí ceny dolů i v malých obchodech

To prostě hlava nebere8-o

Přitom boj proti řetězcům je jednoduchý a jediný možný tím, že tam nepůjdeme nakoupit

+4/−1
27.9.2014 8:45

Z93d46e93n63ě61k 17O80r15š69u42l20í80k 1235600587482

neblábol.proč potom mají ve špáru mlíko za 36 kaček za litr?to mi prozraď.tak drahý mlíko jsem neviděl ani v německu ani v rakousku.jo to mlíko je z olmy.proč mají srágory z olmy ve špáru za 15 kaček/rádoby jogurty/a zott je o 4 kačky levnější. a tak můžem pokračovat.a to nepíšu o tescu kde mají na ceny asi papouška kterej jim ráno asi tahá ceny z kloubouku.a to je jen malá ukázka.jablka začínají na cenách kolem 25 kaček.kde jsou ta levná jablka od českých producentů.řetězce dělají z lidí blbce.budvar 16% stál před dvěma měsíci 22 kaček nyní 26...

0/−7
27.9.2014 10:50
Foto

R78a79d86e68k 35P22o74l36i81c58k58ý 6731213821154

Na vaše příspěvky vůbec nemá cenu reagovat-vy jste totiž zcela mimo realitu

Těžko lze hodnotit nějaké ceny když nejste schopen rozpoznat, že mléko má různé kvality / tučnost, čerstvost, bio.../-zcela jistě se nejednalo za 36 o běžné polotučné trvanlivé kravské mléko-podobně je to i s jogurty, jablky....

Mimochodem jediné co proti tomu lze dělat je to za ty podle vás přemrštěné ceny nekupovat-nikdo vás k tomu nenutí

+4/0
27.9.2014 11:03

Z67d33e17n70ě14k 42O52r74š26u76l15í11k 1135420647432

;-Dpolický nezklame..takže cen aza 36 kaček je normální.v němcích či rakousích dostanu pomalu jen plnotučný mlíko tak o 8 kaček levnější než je z maddety či tatry polotučný....já neříkám že jej kupuji.ale vám to připadá zcela normální.vy jste fakt odborník na zemědělství a obchody jak noha..a jinak bylo obyčejný krabicový 3,5%-co ještě polický...;-D

0/−4
27.9.2014 12:24
Foto

R95a54d17e35k 66P53o95l44i34c21k80ý 6881343341314

Lžete-těžko by někdo běžné plnotučné trvanlivé mléko prodával za 36 KČ- brzy by zbankrotoval

+1/0
27.9.2014 12:28

J55a94n 31K36u75t54m36a50n 9764749460

Ty si komik, chlape;-D;-D;-D;-D;-D;-D

+1/0
27.9.2014 18:11

T44o92m19a44s 68N35o77v26o93t40n24y 3381966418669

Zott je levnější protože to vesměs tahá z polské produkce (ale ne všechno, něco mají i "D") a Olma je drahá, protože co to koupil Babiš, tak to prostě tlačí nahoru a kvalitu dolů. Takový Florian změnil za poslední cca 4-5 let už asi 2x recepturu směrem dolů a cenu už skoro zdvojnásobil. Dalším krokem bude snížení gramáže na 125g, myslím že na jaře to bude. Cena samozřejmě dolů nepůjde.

0/0
27.9.2014 18:22

M62i73l69o18š 41S93e36t51í79k 3799569464420

To máte pravdu, doby, kdy byl Florian "mňam" jsou už pryč :-(

0/0
29.9.2014 12:04

V16á30c98l79a83v 88P78l59a98v40e11c 2459299989560

Dělal jsem v Penny a vím kolik se denně vyhazuje výrobků do odpisů ( ještě kvalitní hovězí maso, uzený losos aj.), měsíčně to dělá desítky tisíc, to přece někdo musí zaplatit-zákazník.

0/−2
27.9.2014 8:29
Foto

R64a16d97e77k 23P69o87l13i15c37k12ý 6981813921884

Jistě a jak si představujete prodej bez zbytků-na objednávky minimálně 1-2 týdny dopředu aby si podle objednávky výrobce objednal surovinu nebo třeba objednávky rok dopředu aby zemědělci věděli kolik čeho nasadit?

Pokud nebudou mít zbytky řetězce, budou je mít zpracovatelé nebo zemědělci-v každém případě to zaplatí zákazník

+3/−2
27.9.2014 8:34

T54o31m79á61š 33S93k38á27l56a 6768827

statistika, v tomhle funguje překvapivě dobře. Takže nepoužívejte důvody jaké uvádíte, když skutečné důvody vyhazování jsou: "koupilo se to levně a prostě o to není zájem" a u spotřebáku "musíme to mít skoro až do zavírací doby. Když nebude v 19:00 chleba, příště ti lidé nepřijdou už vůbec". 

  Co je legrační, že se toho vyhazuje opravdu tuny. Známý pracoval pro městské služby a pravidelně nás zásoboval prakticky vším. Od jarů, šampónů, přes hrnce, baterky, příbory. Hloupých houbiček na nádobí máme celé balení, což je asi 2000 kusů. Jako život na smetišti se v konzumní době dost podceňuje :) 

  A nic z toho nesouvisí s nějakou objednávkou u zemědělců :)

0/0
29.9.2014 15:15
Foto

R24a69d77e39k 57P17o51l33i74c95k80ý 6351183511854

Tady se píš ale o potravinách-kde co váš známy našel  nebo ukradl netuším-nicméně zboží, které nemá datum spotřeby se nevyhazuje pokud nemá nějaký jiný problém-např. špatnou kvalitu.

A ne statistika v tomhle opravdu bůhvíjak dobře nefunguje-a ano souvisí to i s tím, že zákazníci chtějí mít pečivo i v 19 hodin-to je právě to, že nikdo předem netuší kolik se toho potom do té 0-2hodiny prodá

0/0
29.9.2014 16:13

J20a95r84o73m31í96r 40K29r52á40l 4530349344989

Desítky tisíc měsíčně ?  Nechtěl jste napsat denně ?

0/0
27.9.2014 10:33







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.