Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Jak se vaří Jesenka? Podívejte se do fabriky na mléčnou pochoutku

Retro značky Jesenka a Piknik se vyrábějí už téměř padesát let podle stejné receptury. Zatímco dříve výrobu zahuštěné slazené smetany a mléka řídili jen lidé, kteří povolovali a utahovali kohouty s mlékem, dnes se část odpovědnosti přenesla na počítače.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I93v35a59n 35R71ů10ž15i89č98k35a 3870882180782

Jedna z mála věcí, které ta nová doba naštěstí neinovovala...

třeba taková Kofila se nedá žrát... Rv

0/0
14.12.2014 5:37

M93i59l51a25n 55C36h36v95ě45j37a 3286159759816

http://recepty.vareni.cz/domaci-kondenzovane-mleko/

nebo

http://www.receptyonline.cz/recept--sladke-kondenzovane-mleko--6607.html

0/0
12.12.2014 16:36

A97u85g67u22s14t 97F58o13r83m62á32n88e71k 6695719560596

A to vám do té receptury ještě nezačala kecat vševědoucí EU a nenutí vás k jinému názvu?

+1/−2
12.12.2014 15:51

J54i56ř64í 56E45r98b58e55n 1103914476977

Proč? 8-o

Ta "vševědoucí EU" nám kecá hlavně do věcí, ke kterým jsme se sami zavázali. A třeba říkat "rum" obarvenému bramborovému lihu  je fakt hovadina.

+2/0
12.12.2014 22:09

A33u38g36u72s86t 84F32o53r89m13á50n66e88k 6605929210716

Tomu, co se prodává dnes jo, ale poctovou čtyřicítku si známí odvážli jako pochutinu do tehdejšího západního Německa.

0/0
13.12.2014 12:20

J72i13ř16í 72E66r55b58e26n 1363514306217

I tehdy to byl bramborový líh a ne skutečný rum!

0/0
16.12.2014 17:26

J76a15n 48S12l13á90m24a 5334652423431

Inu, jak je uvedeno v reklamním článku, nejlépe se prodávaji o vánočních a velikonočních svátcích;-D. K výrobku samotnému, jako dítěti mi to někdo předložil před nějakými 25 lety, tak strašně mi to nechutnalo, ze jsem to od té doby nevzal do úst a je to snad poslední potravina, kterou jsem jako dítě nemusel a kterou jsem jako dospěly neochutnal, ale chystám se na to;-). Na druhou stranu moji polské svagrove to asociuje Čechy více než knedliky nebo smazak, a úplně se na tom ujíždí a je schopna na posezení pozřít dvě malé zuby8-o, inu proti gestu žádný disputat.

+1/0
11.12.2014 23:15

J97a68n 74S31l12á74m53a 5944422693941

Tuby samozřejmě ;-)

+1/0
11.12.2014 23:17

M16a80r75t35i29n 32K62a15r40á35s16e27k 1488814389884

Slazené mléko je to co nás s polskem spojuje. Já zase za typický polský produkt považuju mléčné karamelky Krowka. :-)

+2/0
12.12.2014 16:08

V82l22a89s18t79i58m78i50l 39P33ř57í88k50a14z48s55k66ý 4801722

Hmm, potravinářská technologie, to já mám rád R^. Ale nejraději mám stejně klasické pivovary :-)

0/−1
11.12.2014 22:25

D78a17v95i20d 47C97e45c20h 9791928

Hezka reklama pane Babis

+4/−1
11.12.2014 20:38

R38o48m25a84n 36K70a65c52h85l82í26ř 7723941751490

Noa?...není to zrovna to co v česku potřebujeme?...propagovat místní výrobu z místních surovin?

0/0
24.12.2014 7:47

J80a33n 80V82í46t65e22k 4981362715189

Mrtvý bílý výrobek z mléka a cukru (cukr je návykovější než drogy). Lidi nežerte přidaný cukr!!!!

+3/−13
11.12.2014 19:36

P20ř42e82m21y69s20l 80L14u28k53á63š 2605122880631

taky nechápu tu místní extázi nad ultrasladkým blivajzem. Ale ono to má logiku, je to jak to píšete - návykové. Kdyby se tu psalo o heráku a přispívali by smažky, tak by taky lajkovali, jak je herák skvělej ;-D

+2/−2
11.12.2014 21:40

J94i25ř30í 92S34o79u47č52e31k 5946387569219

http://databazetextu.unas.cz/page/texty/114.php

0/0
11.12.2014 23:30
Foto

I54g11o58r 71S36v44o93b44o74d49a 8423605346658

Jesenka mi nechutná, ale piknik je super. I když dneska se to dá koupit od jiných českých mlékáren za poloviční cenu.

0/−2
11.12.2014 19:29

L68u76k14á37š 28V84l62k 2331449174756

Jmenujte tu jinou mlékárnu za poloviční cenu...

+1/−1
11.12.2014 19:33
Foto

I91g89o49r 58S41v32o67b58o18d89a 8963525156108

Pardon, produkt, o kterém jsem psal vyrábí také Hlinsko, ale ta výrazné nižší cena platí. Je to pod značkou jistého řetězce.

+2/0
11.12.2014 22:02

L39u91k90á60š 31V85l27k 2831469854276

A co teprve Pompela... Klasika a moc dobrý. V létě parném studená Pompela... Na EX... :-)

+1/0
11.12.2014 19:28

M65a36r61t52i83n 35V26e95j47m91o36l27a 1513841103828

Tu už jsem hezky dlouho neviděl. To se dá ještě někde koupit ?

0/0
12.12.2014 23:27

B29o11h97u19m67i24l40a 75M79a62j92e52r26o25v70á 4147321744

Fuj nechápu jak jsme to mohli jako děti cucat rovnou z tuby :-(

+3/−8
11.12.2014 17:23

L93u46k49á92š 81V37l53k 2681789834436

Já třeba zase nechápu jak jsme jako děti mohli jíst měkký tvaroh rozmíchaný se syrovým žloutkem... A ještě jsme si to samy dělali. Dobrota velká, ale teď se divím jak to že se mi to jako 10letému dítěti "ne ekovalo"... :-)

+2/−1
11.12.2014 19:31

P53ř98e34m14y43s41l 83L63u66k25á67š 2265922380521

tvaroh se žloutky? Tak o takovým humusu jsem jakživa neslyšel ;-D

+1/−5
11.12.2014 21:37

L59u46d42ě53k 49N20ě12m80e79c 5775181352644

Kupodivu musím říct, že jsem si tu chuť připomněl, když se ta směs osladila, tak chutnala podobně jako Pribináček. Ale taky je možné, že má chuťová paměť je na tom podobně jako všechny mé ostatní paměti.

0/0
11.12.2014 22:19

J57i26ř85í 85S85o17u10č77e59k 5976267899669

Což znamená pouze tolik, že jste to jedl, aniž byste o tom věděl :-) Tvaroh se žloutky je základem řady cukrářských výrobků. S cukrem se používá na tvarohové koláčky, s máslem a cukrem na krémy do dortů a zákusků, se smetanou a cukrem je to obdoba různých Pribináčků, Lipánků ap., jak zmiňuje pan Němec.

0/0
11.12.2014 23:35

J69a89r89m39i79l34a 34P64í43c25h25o29v47á 5102107594243

Proč humus? Žloutek s cukrem se dával už malým dětem na posílení. Dětské piškoty jsou totéž, jen upečené. A tvaroh se žloutky se jedl jak na syrovo, tak v buchtách.

0/0
16.12.2014 9:22

A11n62n61a 16K54i40r59š19o98v17á 9516660525453

Láska na celý život V

Jen jedno mi přijde divné, jak to, že "pekař" je  ředitelem mlékárny ;-)

0/−2
11.12.2014 15:53

J63a93k51u92b 21Z24a19c86h 3285946843330

jj toto já můžu :-):-):-)

+3/−1
11.12.2014 14:44

P91a30v51l69í91n79a 40B58u97t65a75n64o17v38á 3834844488738

Ňamina R^ Už je mi sice třicet ale občas "cucám z tubičky" jako pětiletá a furt je to stejně dobréV

+12/−1
11.12.2014 14:22

M24i65c36h72a57l 75A11n45t15o18n30í89n 6487516288368

a  půlka  toho  je  jen  cukr  ;-D

+1/0
11.12.2014 12:50

P45a74v85l17í86n10a 95B60u64t33a44n53o36v44á 3594124588438

ale dobrý cukr ;-)R^

+3/−1
11.12.2014 14:22
Foto

L19u45k59á76š 63Z25á96v43o14d38s23k91ý 9571559731

Na cukru neni dobreho nic...

+5/−13
11.12.2014 14:38

B68o86h65u58m13i97l 38S57t48e72j61s25k45a22l 5703644921553

Dneska je každá značka s tradicí "retro značka"? Například když si koupím novou Oktávku tak mám vlastně retroauto?8-o

0/−1
11.12.2014 12:18

L88u48d68ě91k 35N38ě36m40e32c 5835981272604

Pokud bude mít ten původní tvar ze šedesátých let, tak ano.

+4/0
11.12.2014 12:19

B93o31h60u78m87i84l 42S71t77e60j42s60k48a16l 5753334801873

Správný význam retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Takže pokud se něco vyrábí 50 let, byť v nezměněné podobě, není to retro.

0/−1
11.12.2014 19:21

L92u11d31ě92k 62N27ě79m47e95c 5655761682114

To tvrdí kdo? Strejda Gůgl? Mimochodem - cokoli zpět v čase neznamená, že to teď už nesmí být vyráběno.

0/0
11.12.2014 21:17

B27o26h87u62m97i83l 27S48t13e23j67s13k16a95l 5243744951743

To nikde netvrdím, jen říkám, že stálá výroba spotřební věci z této věci nečiní retro. Igelit se vyrábí od roku 1935 a taky nikdo netvrdí že si dal 5 rohlíků do retro sáčku...

0/−1
11.12.2014 21:47

L91u25d18ě74k 45N72ě11m30e39c 5855351672614

Ale ne... materiál a výrobek z něj je asi něco jiného. Ono je to všechno trochu ošidné. Jen si vezměte "vintage cars". Někdy jsou mezi ně počítané i nově vyráběné repliky starých vozů. Nikde není psáno, že je někdo mezitím nevyráběl. Zrovna tak retro móda - nikdo nemůže tvrdit, že se tyto věci v mezidobí nevyráběly, jen nebyly v kurzu. Retro je prostě připomínka starých časů. Já bych v tom nic jiného nehledal.

+1/0
11.12.2014 22:17

J34i80ř93í 64E90r46b88e58n 1443284896187

To ani tvrdit nemůže, rpotože dneska igelitový pytlík neseženeš.

Igelit je totiž polyvinylchloridová fólie, zatímco ty dnešní "igeliťáky" jsou zpravidla mikrotenký polyetylén.

+1/0
12.12.2014 6:56

A82l81e88x48a59n76d41r 98K51o12s72t36k34a 8102798866614

Retro je to, že do toho nepřidávají chemii a nevymýšlí "novou, vylepšenou" recepturu. Tedy ošizenou s přídavkem oné chemie.

+1/−3
11.12.2014 14:01

B21o26h28u72m37i41l 45S53t71e42j79s40k82a54l 5363594401263

Správný význam Retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Toto není nic bývalého, toto je klasická, stále trvající značka. Ani nová a vylepšená.

0/−1
11.12.2014 19:20

J81a91n46a 57N95o85v17a84k91o81v51a 1619283200637

mnam, ja si kupuji salko, hned pixlu a zbastim jim tak do pul dne, jesenku si moc nekupujui, protoze se mi zda mala, to bych si jich musela koupit 5, ale jinak je taky dobra

jako deti jsme si to kupovali za komunistu, ja si kupovala to druhe myslim, ze to stalo 3 kc, je fakt ze nejlepsi bylo to cucat z te tuby, jeste dneska me to bavi:-)

+4/−1
11.12.2014 12:07
Foto

I58r64e41n37a 96V65o62s25t20o27u41p87a37l19o31v41á 2524783728292

ta tlustější tuba byla Piknik.....

+1/0
11.12.2014 12:14

M55a44r38e33k 80S25ý40k55o37r67a 9783590386776

Jasenka, Piknik, Kofola, Vinea, Min Orange (hanácká kyselka), Kofila, Deli, Pedro, Orion, Hašlerky, Klokanky, Slavie, sójový suk, tyčinky. "Komunistické" chutě navždy v nás.... Drtivě kupujeme pořád to samé co už před 30 lety. Ještě mi chybí Kočičí jazýčky a ty želé pomerančové a citronové půlměsíčky ...

+6/−1
11.12.2014 12:21

M64i44c72h11a74l 84K54r94č79á94l 6808748896532

Mě chybí žvýkačky SEVAC. Stávaly 1,70,- a prodávaly se v drogerii. Údajně měly být dobré proti nachlazení.

+3/0
11.12.2014 13:35

I14v53a 41K40r86i67s83t84o44f84o91v68á 7425803102792

Jedna celá sedm desetin... A co ta další desetinná čárka?

+1/0
11.12.2014 19:25

L71u13d29ě57k 58N92ě62m86e44c 5105281802594

Sedmdesát setin. Celých.

0/0
16.12.2014 17:09

B83o38h10u29m59i79l47a 23M73a15j95e47r77o76v88á 4257401984

na želé půlměsíčkách  ujíždím pořád nedávno jsem si koupila na Zličíně deset deka a paní za to chtěla 107  korun myslela jsem že omdlím a navíc byly nepoživatelné, nejlepší jsou koupené v Německu.

0/−1
11.12.2014 17:27

V61l35a47s23t80i94m27i50l 84P95ř82í46k33a79z49s83k25ý 4141412

Všechno pamatuju, ale nechybí mi z toho vůbec  nic. No, možná Lipo kyselý věnečky, jó ty bych si zobnul.

0/0
11.12.2014 22:33

J84a13r79m79i30l91a 65P15í82c52h96o24v19á 5662217134503

Komunistické chutě? Spousta z toho pochází už z doby 1.republiky, jako třeba Hašlerky, Klokanky a další.

0/0
16.12.2014 9:24







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.