Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Jak se vaří Jesenka? Podívejte se do fabriky na mléčnou pochoutku

Retro značky Jesenka a Piknik se vyrábějí už téměř padesát let podle stejné receptury. Zatímco dříve výrobu zahuštěné slazené smetany a mléka řídili jen lidé, kteří povolovali a utahovali kohouty s mlékem, dnes se část odpovědnosti přenesla na počítače.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I81v15a80n 50R58ů53ž60i29č86k27a 3180332840272

Jedna z mála věcí, které ta nová doba naštěstí neinovovala...

třeba taková Kofila se nedá žrát... Rv

0/0
14.12.2014 5:37

M35i29l40a90n 71C69h51v97ě45j51a 3646719459286

http://recepty.vareni.cz/domaci-kondenzovane-mleko/

nebo

http://www.receptyonline.cz/recept--sladke-kondenzovane-mleko--6607.html

0/0
12.12.2014 16:36

A79u56g45u26s94t 54F86o66r40m23á11n86e75k 6785369110616

A to vám do té receptury ještě nezačala kecat vševědoucí EU a nenutí vás k jinému názvu?

+1/−2
12.12.2014 15:51

J66i22ř46í 84E86r13b48e18n 1233164826687

Proč? 8-o

Ta "vševědoucí EU" nám kecá hlavně do věcí, ke kterým jsme se sami zavázali. A třeba říkat "rum" obarvenému bramborovému lihu  je fakt hovadina.

+2/0
12.12.2014 22:09

A38u85g86u17s42t 48F40o80r91m38á40n39e68k 6875279880836

Tomu, co se prodává dnes jo, ale poctovou čtyřicítku si známí odvážli jako pochutinu do tehdejšího západního Německa.

0/0
13.12.2014 12:20

J93i71ř71í 44E89r97b58e97n 1423924536967

I tehdy to byl bramborový líh a ne skutečný rum!

0/0
16.12.2014 17:26

J17a80n 47S13l97á12m37a 5234782433401

Inu, jak je uvedeno v reklamním článku, nejlépe se prodávaji o vánočních a velikonočních svátcích;-D. K výrobku samotnému, jako dítěti mi to někdo předložil před nějakými 25 lety, tak strašně mi to nechutnalo, ze jsem to od té doby nevzal do úst a je to snad poslední potravina, kterou jsem jako dítě nemusel a kterou jsem jako dospěly neochutnal, ale chystám se na to;-). Na druhou stranu moji polské svagrove to asociuje Čechy více než knedliky nebo smazak, a úplně se na tom ujíždí a je schopna na posezení pozřít dvě malé zuby8-o, inu proti gestu žádný disputat.

+1/0
11.12.2014 23:15

J94a29n 68S38l81á17m26a 5984842583331

Tuby samozřejmě ;-)

+1/0
11.12.2014 23:17

M29a43r21t33i47n 86K37a19r98á55s86e83k 1838564919364

Slazené mléko je to co nás s polskem spojuje. Já zase za typický polský produkt považuju mléčné karamelky Krowka. :-)

+2/0
12.12.2014 16:08

V69l85a88s75t14i59m41i76l 25P31ř68í76k90a26z92s67k48ý 4831612

Hmm, potravinářská technologie, to já mám rád R^. Ale nejraději mám stejně klasické pivovary :-)

0/−1
11.12.2014 22:25

D14a91v73i64d 49C85e69c44h 9831188

Hezka reklama pane Babis

+4/−1
11.12.2014 20:38

R45o83m80a88n 79K55a23c95h82l29í69ř 7123441181250

Noa?...není to zrovna to co v česku potřebujeme?...propagovat místní výrobu z místních surovin?

0/0
24.12.2014 7:47

J27a60n 27V82í62t29e44k 4101942875439

Mrtvý bílý výrobek z mléka a cukru (cukr je návykovější než drogy). Lidi nežerte přidaný cukr!!!!

+3/−13
11.12.2014 19:36

P94ř30e48m88y43s25l 57L67u78k47á87š 2865202690791

taky nechápu tu místní extázi nad ultrasladkým blivajzem. Ale ono to má logiku, je to jak to píšete - návykové. Kdyby se tu psalo o heráku a přispívali by smažky, tak by taky lajkovali, jak je herák skvělej ;-D

+2/−2
11.12.2014 21:40

J70i65ř64í 90S11o56u65č48e31k 5346527609319

http://databazetextu.unas.cz/page/texty/114.php

0/0
11.12.2014 23:30
Foto

I87g10o82r 85S11v46o59b91o56d92a 8843535546758

Jesenka mi nechutná, ale piknik je super. I když dneska se to dá koupit od jiných českých mlékáren za poloviční cenu.

0/−2
11.12.2014 19:29

L38u77k39á72š 17V23l81k 2571789454136

Jmenujte tu jinou mlékárnu za poloviční cenu...

+1/−1
11.12.2014 19:33
Foto

I86g85o39r 80S27v64o90b63o35d78a 8783635126858

Pardon, produkt, o kterém jsem psal vyrábí také Hlinsko, ale ta výrazné nižší cena platí. Je to pod značkou jistého řetězce.

+2/0
11.12.2014 22:02

L73u19k87á24š 72V78l46k 2551809374706

A co teprve Pompela... Klasika a moc dobrý. V létě parném studená Pompela... Na EX... :-)

+1/0
11.12.2014 19:28

M91a60r44t47i48n 40V31e47j81m24o59l30a 1203391373928

Tu už jsem hezky dlouho neviděl. To se dá ještě někde koupit ?

0/0
12.12.2014 23:27

B89o28h95u59m24i37l86a 42M14a93j43e15r65o65v40á 4157111204

Fuj nechápu jak jsme to mohli jako děti cucat rovnou z tuby :-(

+3/−8
11.12.2014 17:23

L35u13k55á26š 86V48l56k 2261299714246

Já třeba zase nechápu jak jsme jako děti mohli jíst měkký tvaroh rozmíchaný se syrovým žloutkem... A ještě jsme si to samy dělali. Dobrota velká, ale teď se divím jak to že se mi to jako 10letému dítěti "ne ekovalo"... :-)

+2/−1
11.12.2014 19:31

P87ř76e84m44y84s56l 36L83u77k56á63š 2735122430541

tvaroh se žloutky? Tak o takovým humusu jsem jakživa neslyšel ;-D

+1/−5
11.12.2014 21:37

L96u26d80ě25k 82N53ě29m10e14c 5345471722414

Kupodivu musím říct, že jsem si tu chuť připomněl, když se ta směs osladila, tak chutnala podobně jako Pribináček. Ale taky je možné, že má chuťová paměť je na tom podobně jako všechny mé ostatní paměti.

0/0
11.12.2014 22:19

J57i12ř96í 17S25o28u25č26e57k 5696797189139

Což znamená pouze tolik, že jste to jedl, aniž byste o tom věděl :-) Tvaroh se žloutky je základem řady cukrářských výrobků. S cukrem se používá na tvarohové koláčky, s máslem a cukrem na krémy do dortů a zákusků, se smetanou a cukrem je to obdoba různých Pribináčků, Lipánků ap., jak zmiňuje pan Němec.

0/0
11.12.2014 23:35

J30a33r63m70i39l53a 82P41í51c40h44o14v87á 5692687754803

Proč humus? Žloutek s cukrem se dával už malým dětem na posílení. Dětské piškoty jsou totéž, jen upečené. A tvaroh se žloutky se jedl jak na syrovo, tak v buchtách.

0/0
16.12.2014 9:22

A20n47n83a 94K36i74r58š55o58v82á 9276370485553

Láska na celý život V

Jen jedno mi přijde divné, jak to, že "pekař" je  ředitelem mlékárny ;-)

0/−2
11.12.2014 15:53

J10a16k79u32b 95Z46a42c94h 3925886983150

jj toto já můžu :-):-):-)

+3/−1
11.12.2014 14:44

P71a61v13l36í58n56a 49B76u59t42a34n18o93v57á 3144244798698

Ňamina R^ Už je mi sice třicet ale občas "cucám z tubičky" jako pětiletá a furt je to stejně dobréV

+12/−1
11.12.2014 14:22

M65i14c13h83a44l 96A17n46t72o39n47í25n 6547936948308

a  půlka  toho  je  jen  cukr  ;-D

+1/0
11.12.2014 12:50

P13a95v52l31í34n69a 86B70u94t67a81n71o38v47á 3414284248328

ale dobrý cukr ;-)R^

+3/−1
11.12.2014 14:22
Foto

L33u94k12á86š 27Z15á28v21o83d20s39k44ý 9871399221

Na cukru neni dobreho nic...

+5/−13
11.12.2014 14:38

B72o53h18u70m58i45l 94S26t41e87j76s25k45a18l 5343964291103

Dneska je každá značka s tradicí "retro značka"? Například když si koupím novou Oktávku tak mám vlastně retroauto?8-o

0/−1
11.12.2014 12:18

L31u69d10ě27k 25N78ě47m12e23c 5855761402604

Pokud bude mít ten původní tvar ze šedesátých let, tak ano.

+4/0
11.12.2014 12:19

B79o51h58u64m92i33l 56S64t86e38j77s70k97a49l 5893824121593

Správný význam retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Takže pokud se něco vyrábí 50 let, byť v nezměněné podobě, není to retro.

0/−1
11.12.2014 19:21

L22u20d43ě65k 68N22ě54m37e39c 5335561322184

To tvrdí kdo? Strejda Gůgl? Mimochodem - cokoli zpět v čase neznamená, že to teď už nesmí být vyráběno.

0/0
11.12.2014 21:17

B49o10h37u96m72i85l 52S40t73e72j45s43k41a31l 5563274381573

To nikde netvrdím, jen říkám, že stálá výroba spotřební věci z této věci nečiní retro. Igelit se vyrábí od roku 1935 a taky nikdo netvrdí že si dal 5 rohlíků do retro sáčku...

0/−1
11.12.2014 21:47

L28u20d36ě63k 30N27ě23m82e46c 5195651932324

Ale ne... materiál a výrobek z něj je asi něco jiného. Ono je to všechno trochu ošidné. Jen si vezměte "vintage cars". Někdy jsou mezi ně počítané i nově vyráběné repliky starých vozů. Nikde není psáno, že je někdo mezitím nevyráběl. Zrovna tak retro móda - nikdo nemůže tvrdit, že se tyto věci v mezidobí nevyráběly, jen nebyly v kurzu. Retro je prostě připomínka starých časů. Já bych v tom nic jiného nehledal.

+1/0
11.12.2014 22:17

J18i64ř29í 37E69r70b52e26n 1953584286487

To ani tvrdit nemůže, rpotože dneska igelitový pytlík neseženeš.

Igelit je totiž polyvinylchloridová fólie, zatímco ty dnešní "igeliťáky" jsou zpravidla mikrotenký polyetylén.

+1/0
12.12.2014 6:56

A46l96e31x37a89n97d20r 11K75o37s21t81k85a 8792198826894

Retro je to, že do toho nepřidávají chemii a nevymýšlí "novou, vylepšenou" recepturu. Tedy ošizenou s přídavkem oné chemie.

+1/−3
11.12.2014 14:01

B49o43h74u78m49i37l 78S21t93e86j55s84k40a32l 5603174251823

Správný význam Retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Toto není nic bývalého, toto je klasická, stále trvající značka. Ani nová a vylepšená.

0/−1
11.12.2014 19:20

J29a90n55a 56N21o54v92a56k79o52v47a 1519893610687

mnam, ja si kupuji salko, hned pixlu a zbastim jim tak do pul dne, jesenku si moc nekupujui, protoze se mi zda mala, to bych si jich musela koupit 5, ale jinak je taky dobra

jako deti jsme si to kupovali za komunistu, ja si kupovala to druhe myslim, ze to stalo 3 kc, je fakt ze nejlepsi bylo to cucat z te tuby, jeste dneska me to bavi:-)

+4/−1
11.12.2014 12:07
Foto

I36r56e25n53a 68V96o69s52t25o94u21p63a25l45o15v59á 2734703958882

ta tlustější tuba byla Piknik.....

+1/0
11.12.2014 12:14

M91a43r91e31k 29S85ý92k56o35r72a 9523950936256

Jasenka, Piknik, Kofola, Vinea, Min Orange (hanácká kyselka), Kofila, Deli, Pedro, Orion, Hašlerky, Klokanky, Slavie, sójový suk, tyčinky. "Komunistické" chutě navždy v nás.... Drtivě kupujeme pořád to samé co už před 30 lety. Ještě mi chybí Kočičí jazýčky a ty želé pomerančové a citronové půlměsíčky ...

+6/−1
11.12.2014 12:21

M13i75c44h63a55l 85K58r48č39á60l 6988898766202

Mě chybí žvýkačky SEVAC. Stávaly 1,70,- a prodávaly se v drogerii. Údajně měly být dobré proti nachlazení.

+3/0
11.12.2014 13:35

I74v92a 73K79r93i71s76t91o63f93o33v81á 7145223262512

Jedna celá sedm desetin... A co ta další desetinná čárka?

+1/0
11.12.2014 19:25

L52u24d69ě10k 42N38ě24m19e24c 5195401532144

Sedmdesát setin. Celých.

0/0
16.12.2014 17:09

B40o32h39u19m81i81l42a 98M71a12j32e48r20o21v50á 4397731814

na želé půlměsíčkách  ujíždím pořád nedávno jsem si koupila na Zličíně deset deka a paní za to chtěla 107  korun myslela jsem že omdlím a navíc byly nepoživatelné, nejlepší jsou koupené v Německu.

0/−1
11.12.2014 17:27

V46l31a86s17t83i30m76i77l 45P77ř63í65k83a41z33s87k32ý 4711932

Všechno pamatuju, ale nechybí mi z toho vůbec  nic. No, možná Lipo kyselý věnečky, jó ty bych si zobnul.

0/0
11.12.2014 22:33

J71a31r40m83i52l80a 22P46í60c31h26o72v78á 5502377934313

Komunistické chutě? Spousta z toho pochází už z doby 1.republiky, jako třeba Hašlerky, Klokanky a další.

0/0
16.12.2014 9:24







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.