Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Jak se vaří Jesenka? Podívejte se do fabriky na mléčnou pochoutku

Retro značky Jesenka a Piknik se vyrábějí už téměř padesát let podle stejné receptury. Zatímco dříve výrobu zahuštěné slazené smetany a mléka řídili jen lidé, kteří povolovali a utahovali kohouty s mlékem, dnes se část odpovědnosti přenesla na počítače.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I45v77a55n 93R35ů20ž55i71č44k48a 3400482590972

Jedna z mála věcí, které ta nová doba naštěstí neinovovala...

třeba taková Kofila se nedá žrát... Rv

0/0
14.12.2014 5:37

M51i76l28a74n 14C83h85v85ě68j77a 3806779989246

http://recepty.vareni.cz/domaci-kondenzovane-mleko/

nebo

http://www.receptyonline.cz/recept--sladke-kondenzovane-mleko--6607.html

0/0
12.12.2014 16:36

A70u69g26u83s15t 47F56o76r46m58á29n73e37k 6825959630856

A to vám do té receptury ještě nezačala kecat vševědoucí EU a nenutí vás k jinému názvu?

+1/−2
12.12.2014 15:51

J23i88ř82í 95E22r56b93e29n 1193314596187

Proč? 8-o

Ta "vševědoucí EU" nám kecá hlavně do věcí, ke kterým jsme se sami zavázali. A třeba říkat "rum" obarvenému bramborovému lihu  je fakt hovadina.

+2/0
12.12.2014 22:09

A76u22g56u20s40t 10F73o31r55m43á22n51e73k 6395689550406

Tomu, co se prodává dnes jo, ale poctovou čtyřicítku si známí odvážli jako pochutinu do tehdejšího západního Německa.

0/0
13.12.2014 12:20

J56i13ř88í 14E90r67b88e26n 1273574236317

I tehdy to byl bramborový líh a ne skutečný rum!

0/0
16.12.2014 17:26

J63a94n 26S96l68á68m46a 5714622953811

Inu, jak je uvedeno v reklamním článku, nejlépe se prodávaji o vánočních a velikonočních svátcích;-D. K výrobku samotnému, jako dítěti mi to někdo předložil před nějakými 25 lety, tak strašně mi to nechutnalo, ze jsem to od té doby nevzal do úst a je to snad poslední potravina, kterou jsem jako dítě nemusel a kterou jsem jako dospěly neochutnal, ale chystám se na to;-). Na druhou stranu moji polské svagrove to asociuje Čechy více než knedliky nebo smazak, a úplně se na tom ujíždí a je schopna na posezení pozřít dvě malé zuby8-o, inu proti gestu žádný disputat.

+1/0
11.12.2014 23:15

J31a41n 40S79l75á41m32a 5814862483881

Tuby samozřejmě ;-)

+1/0
11.12.2014 23:17

M61a28r69t13i84n 54K66a93r23á51s60e10k 1908474959534

Slazené mléko je to co nás s polskem spojuje. Já zase za typický polský produkt považuju mléčné karamelky Krowka. :-)

+2/0
12.12.2014 16:08

V15l70a32s82t77i60m30i66l 71P60ř86í22k84a94z75s35k82ý 4741422

Hmm, potravinářská technologie, to já mám rád R^. Ale nejraději mám stejně klasické pivovary :-)

0/−1
11.12.2014 22:25

D96a37v64i82d 90C14e68c81h 9401708

Hezka reklama pane Babis

+4/−1
11.12.2014 20:38

R41o48m41a79n 86K27a21c63h65l20í11ř 7973121401330

Noa?...není to zrovna to co v česku potřebujeme?...propagovat místní výrobu z místních surovin?

0/0
24.12.2014 7:47

J66a54n 18V27í75t34e26k 4251142975269

Mrtvý bílý výrobek z mléka a cukru (cukr je návykovější než drogy). Lidi nežerte přidaný cukr!!!!

+3/−13
11.12.2014 19:36

P49ř86e40m77y18s77l 88L95u39k22á55š 2415962760631

taky nechápu tu místní extázi nad ultrasladkým blivajzem. Ale ono to má logiku, je to jak to píšete - návykové. Kdyby se tu psalo o heráku a přispívali by smažky, tak by taky lajkovali, jak je herák skvělej ;-D

+2/−2
11.12.2014 21:40

J71i27ř63í 41S97o34u33č58e34k 5596597649639

http://databazetextu.unas.cz/page/texty/114.php

0/0
11.12.2014 23:30
Foto

I46g24o32r 37S80v70o76b34o33d86a 8123325186168

Jesenka mi nechutná, ale piknik je super. I když dneska se to dá koupit od jiných českých mlékáren za poloviční cenu.

0/−2
11.12.2014 19:29

L10u21k21á22š 21V49l22k 2621989604726

Jmenujte tu jinou mlékárnu za poloviční cenu...

+1/−1
11.12.2014 19:33
Foto

I10g90o25r 37S16v28o58b23o35d58a 8253885276598

Pardon, produkt, o kterém jsem psal vyrábí také Hlinsko, ale ta výrazné nižší cena platí. Je to pod značkou jistého řetězce.

+2/0
11.12.2014 22:02

L36u10k39á47š 40V61l18k 2881289324476

A co teprve Pompela... Klasika a moc dobrý. V létě parném studená Pompela... Na EX... :-)

+1/0
11.12.2014 19:28

M23a46r48t24i51n 83V25e70j64m80o78l60a 1953261673528

Tu už jsem hezky dlouho neviděl. To se dá ještě někde koupit ?

0/0
12.12.2014 23:27

B19o82h56u84m31i92l61a 83M49a81j24e68r98o63v20á 4727911894

Fuj nechápu jak jsme to mohli jako děti cucat rovnou z tuby :-(

+3/−8
11.12.2014 17:23

L92u80k19á98š 82V74l98k 2281629784576

Já třeba zase nechápu jak jsme jako děti mohli jíst měkký tvaroh rozmíchaný se syrovým žloutkem... A ještě jsme si to samy dělali. Dobrota velká, ale teď se divím jak to že se mi to jako 10letému dítěti "ne ekovalo"... :-)

+2/−1
11.12.2014 19:31

P48ř42e31m71y18s98l 16L71u47k25á29š 2835642730681

tvaroh se žloutky? Tak o takovým humusu jsem jakživa neslyšel ;-D

+1/−5
11.12.2014 21:37

L69u55d71ě10k 70N15ě68m16e33c 5855431192984

Kupodivu musím říct, že jsem si tu chuť připomněl, když se ta směs osladila, tak chutnala podobně jako Pribináček. Ale taky je možné, že má chuťová paměť je na tom podobně jako všechny mé ostatní paměti.

0/0
11.12.2014 22:19

J81i85ř13í 39S82o35u11č48e92k 5966897639139

Což znamená pouze tolik, že jste to jedl, aniž byste o tom věděl :-) Tvaroh se žloutky je základem řady cukrářských výrobků. S cukrem se používá na tvarohové koláčky, s máslem a cukrem na krémy do dortů a zákusků, se smetanou a cukrem je to obdoba různých Pribináčků, Lipánků ap., jak zmiňuje pan Němec.

0/0
11.12.2014 23:35

J11a54r73m72i95l54a 35P23í15c53h55o62v17á 5512797354963

Proč humus? Žloutek s cukrem se dával už malým dětem na posílení. Dětské piškoty jsou totéž, jen upečené. A tvaroh se žloutky se jedl jak na syrovo, tak v buchtách.

0/0
16.12.2014 9:22

A84n74n89a 17K88i60r22š89o11v38á 9716290765583

Láska na celý život V

Jen jedno mi přijde divné, jak to, že "pekař" je  ředitelem mlékárny ;-)

0/−2
11.12.2014 15:53

J81a46k66u14b 23Z42a60c88h 3875836843750

jj toto já můžu :-):-):-)

+3/−1
11.12.2014 14:44

P41a57v76l74í83n31a 23B94u21t24a73n95o21v92á 3604814948268

Ňamina R^ Už je mi sice třicet ale občas "cucám z tubičky" jako pětiletá a furt je to stejně dobréV

+12/−1
11.12.2014 14:22

M62i93c37h93a73l 25A50n47t66o92n45í95n 6867156318238

a  půlka  toho  je  jen  cukr  ;-D

+1/0
11.12.2014 12:50

P29a64v22l35í54n50a 16B80u47t66a72n69o91v29á 3804774938708

ale dobrý cukr ;-)R^

+3/−1
11.12.2014 14:22
Foto

L30u90k47á47š 83Z60á34v45o64d29s58k24ý 9371679741

Na cukru neni dobreho nic...

+5/−13
11.12.2014 14:38

B97o73h95u68m69i71l 22S86t56e55j16s52k80a55l 5463214671123

Dneska je každá značka s tradicí "retro značka"? Například když si koupím novou Oktávku tak mám vlastně retroauto?8-o

0/−1
11.12.2014 12:18

L25u83d40ě74k 80N80ě61m11e18c 5845861312324

Pokud bude mít ten původní tvar ze šedesátých let, tak ano.

+4/0
11.12.2014 12:19

B39o14h94u93m54i84l 18S33t98e18j14s90k90a76l 5183524891273

Správný význam retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Takže pokud se něco vyrábí 50 let, byť v nezměněné podobě, není to retro.

0/−1
11.12.2014 19:21

L18u90d22ě21k 82N43ě33m92e25c 5175671622364

To tvrdí kdo? Strejda Gůgl? Mimochodem - cokoli zpět v čase neznamená, že to teď už nesmí být vyráběno.

0/0
11.12.2014 21:17

B98o34h32u75m48i84l 60S91t36e58j77s26k75a35l 5823884131523

To nikde netvrdím, jen říkám, že stálá výroba spotřební věci z této věci nečiní retro. Igelit se vyrábí od roku 1935 a taky nikdo netvrdí že si dal 5 rohlíků do retro sáčku...

0/−1
11.12.2014 21:47

L57u28d67ě78k 40N20ě27m30e60c 5705611692104

Ale ne... materiál a výrobek z něj je asi něco jiného. Ono je to všechno trochu ošidné. Jen si vezměte "vintage cars". Někdy jsou mezi ně počítané i nově vyráběné repliky starých vozů. Nikde není psáno, že je někdo mezitím nevyráběl. Zrovna tak retro móda - nikdo nemůže tvrdit, že se tyto věci v mezidobí nevyráběly, jen nebyly v kurzu. Retro je prostě připomínka starých časů. Já bych v tom nic jiného nehledal.

+1/0
11.12.2014 22:17

J45i80ř14í 65E67r10b69e66n 1383354806417

To ani tvrdit nemůže, rpotože dneska igelitový pytlík neseženeš.

Igelit je totiž polyvinylchloridová fólie, zatímco ty dnešní "igeliťáky" jsou zpravidla mikrotenký polyetylén.

+1/0
12.12.2014 6:56

A44l94e17x18a49n13d21r 63K20o44s68t30k93a 8222588276344

Retro je to, že do toho nepřidávají chemii a nevymýšlí "novou, vylepšenou" recepturu. Tedy ošizenou s přídavkem oné chemie.

+1/−3
11.12.2014 14:01

B89o40h65u57m22i80l 93S31t27e31j12s82k89a89l 5423964971753

Správný význam Retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Toto není nic bývalého, toto je klasická, stále trvající značka. Ani nová a vylepšená.

0/−1
11.12.2014 19:20

J32a23n52a 30N57o57v46a54k10o22v82a 1709553510517

mnam, ja si kupuji salko, hned pixlu a zbastim jim tak do pul dne, jesenku si moc nekupujui, protoze se mi zda mala, to bych si jich musela koupit 5, ale jinak je taky dobra

jako deti jsme si to kupovali za komunistu, ja si kupovala to druhe myslim, ze to stalo 3 kc, je fakt ze nejlepsi bylo to cucat z te tuby, jeste dneska me to bavi:-)

+4/−1
11.12.2014 12:07
Foto

I42r47e93n24a 82V31o24s22t85o31u81p19a80l29o54v36á 2334953468362

ta tlustější tuba byla Piknik.....

+1/0
11.12.2014 12:14

M14a81r69e81k 18S21ý66k79o81r48a 9553750596416

Jasenka, Piknik, Kofola, Vinea, Min Orange (hanácká kyselka), Kofila, Deli, Pedro, Orion, Hašlerky, Klokanky, Slavie, sójový suk, tyčinky. "Komunistické" chutě navždy v nás.... Drtivě kupujeme pořád to samé co už před 30 lety. Ještě mi chybí Kočičí jazýčky a ty želé pomerančové a citronové půlměsíčky ...

+6/−1
11.12.2014 12:21

M57i51c47h81a24l 53K18r10č65á97l 6758488656352

Mě chybí žvýkačky SEVAC. Stávaly 1,70,- a prodávaly se v drogerii. Údajně měly být dobré proti nachlazení.

+3/0
11.12.2014 13:35

I55v84a 59K73r18i25s46t59o77f21o16v71á 7645433392472

Jedna celá sedm desetin... A co ta další desetinná čárka?

+1/0
11.12.2014 19:25

L74u16d58ě48k 71N12ě88m51e81c 5915271142254

Sedmdesát setin. Celých.

0/0
16.12.2014 17:09

B70o16h68u55m41i34l96a 87M81a66j44e93r96o73v35á 4747521884

na želé půlměsíčkách  ujíždím pořád nedávno jsem si koupila na Zličíně deset deka a paní za to chtěla 107  korun myslela jsem že omdlím a navíc byly nepoživatelné, nejlepší jsou koupené v Německu.

0/−1
11.12.2014 17:27

V73l70a28s33t69i89m26i62l 53P95ř18í91k26a96z42s43k17ý 4151472

Všechno pamatuju, ale nechybí mi z toho vůbec  nic. No, možná Lipo kyselý věnečky, jó ty bych si zobnul.

0/0
11.12.2014 22:33

J25a33r19m42i58l92a 49P24í54c73h37o62v75á 5392137534423

Komunistické chutě? Spousta z toho pochází už z doby 1.republiky, jako třeba Hašlerky, Klokanky a další.

0/0
16.12.2014 9:24





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.