Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Finančník vložil desítky milionů do riskantního byznysu s lepším jídlem

Další milionář zkouší uspět tam, kde si loni vylámal zuby Julius Meinl, v obchodech s kvalitními potravinami. Šéf finančních poradců Petr Borkovec investoval desítky milionů do nového řetězce s kvalitním jídlem My Food Market. Začínali v Brně, letos se rozrostou do Prahy.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L63u66m57i94r 16N81o38v83a33k 8921283156378

bio už netáhne, takže teď "kvalitní potraviny" ;-D

0/0
23.2.2015 11:48

J14a43r98o40s62l52a62v 40K93a71d84l95e26c 5891469272821

Karlín je mrtvý.

0/0
23.2.2015 8:40

V79l27a36s29t55i23m70i90l 62H24a57l15b87i46c58h 8723255476748

Prodejny pro horních desettisíc.Ceny jak v Ruzini na letišti.

0/−1
23.2.2015 8:17

M49i75l62a84n 50K92l68o94u71č97e89k 3910905668507

Třeba šunka nejvyšší jakosti za 219 korun, to je hrůza .....

+2/−1
23.2.2015 9:21

P23e10t78r 18K57o30v38á49ř 2109386149354

pokud peticlenna rodina zbasti sunky pul kila za tyden (tri skolni deti a jejich svaciny), je to jednoduse drahe. A gurmani vam obrat nevytvori - na to je jich malo...

0/0
23.2.2015 12:42

J16a35n 35C32h10o51b71o76t 5172274428841

Pokud si nemůže denně šunku pro všechny dovolit, denně stejný chleba se šunkou stejně není kdovíjak vyvážená strava pro děti, nabízí se prostě dávat šunku méně a zato kvalitnější. Dlouhodobě tím svým dětem zcela jistě uděláte lepší službu.

+2/0
24.2.2015 13:44

R36o86b28e97r92t 71B32a65l47a47b33á58n 9922173892

Pokud mluví o nějakých dvaceti procentech rozdílu, tak nutně i oni MUSÍ brutálně tlačit na dodavatele, ty zmiňované "malé a střední dodavatele či rodinné firmy". Tím je vlastně řečeno vše.

+1/0
22.2.2015 23:15

J54a20n 36N62o56v45ý 5663625699462

Jo lahůdky Meinl, slyšel jsem, že když už věděli že krachujou, tak tam prodávali balíček chipsů v likvidační slevě asi za 70 korun. To se vyplatí.!!

0/0
22.2.2015 20:04

J75e88r49o29n88ý43m 95K66o92p81l 1704127405559

to se dřív jmenovalo ESO

+1/−2
22.2.2015 19:33

J37a15r47d87a 67H12o76f38m92a60n26n 4660795634

eso bylo něco jiné,

+1/0
22.2.2015 20:21

R57a61d26o82s81l46a58v 14K37l90a10u34d28a 5524798794342

Jak říkal Šimek: "Tohle Eso to je obchod že mu není rovno, snadno neseš co jsi koupil z důchodu máš polovic":-)

0/0
22.2.2015 20:48

P50e97t78r 94R67o69m46á94n88e12k 8324627414804

Eso je tu pro vás, nezbyde vám ani na ten provaz

0/0
23.2.2015 0:32

P53e23t47r 53K78o39v54á33ř 2119396639744

na porici dite krici mamo pojd se podivat - koukni tu bonbonieru za 450,-... ;-)

0/0
23.2.2015 12:43

J84a38n 68C42h73o86b10o39t 5442514888381

S úsporami do Esa spěchá česká noblesa ;-D

0/0
24.2.2015 13:46

J89a90r79o86s92l43a35v 51P94e20l55d21a 1809984101507

Drahe nebo nejdrazsi neznamena automaticky lepsi nebo nejlepsi. To, ze je napr. kus salamu chutnejsi, nemusi hned byt zarukou jeho kvality, naopak to muze byt klidne i zaruka lepe namichanych dochucovadel.

U podobnych retezcu s luxusnim jidlem prevlecenym za kvalitni bych se mozna i malicko obaval prave te kvality, nebot zde se zrejme nebude zbozi tocit tak, jako ve velkych supermarketech a davat na odpis prosle zbozi bude vzhledem k jeho porizovaci cene velice nakladne a spise az riskantni. Je tedy docela pravdepodobne, a zejmena pak v nasich zemepisnych sirkach, ze se bude vydatne kseftovat s datumy minimalni spotreby. Na pameti drzim pamatnou vetu prodavacky z filmu "Dedictvi aneb kurvahosi ...": To ne, to se potom proda.

Obecne vzato je vzdy lepsi vyhnout se velkym retezcum a nakupovat pekne postaru ... Totiz maso primo od reznika, pecivo od pekare, zeleninu a ovoce od zelinare ... Mensi vyrobci a prodejci jsou obvykle mnohem prisnejsi na kvalitu, za kterou ruci, nebot je pro ne dulezity, mnohdy i zivotne, kazdy spokojeny zakaznik, s kterymi, zvlaste pak na mensim meste, se dobre zna, nekdy i duverne.

Naproti tomu v retezcich kazdy zakaznik predstavuje pouze dalsi cislo do grafu uspesnosti prodeje, kdy je pro management prioritou zisk a nikoliv obecna spokojenost zakaznika. Proto vsechny supermarkety tlaci zejmena na cenu a kvalita zbozi neni nikdy na prvnim miste.

+5/0
22.2.2015 19:28

J79a27n 96S49o40u91k83u17p 1364554386455

V tom posledním odstavci si zajímavě protiřečíte - co konkrétně generuje tedy zisk?

0/0
22.2.2015 21:00
Foto

M61a11t46ě12j 33Č19e62r86n58ý 9665392660137

Mentalita lidí, kteří jsou schopni si koupit raději levnější produkt, než aby koukali na kvalitu.

jeden příklad za všechny. Stál jsem včera v jednou nejmenovaném obchodě za jedno paní, která si vybírala šunku. Jen jsem slyšel: "Jé, ta šunka vážně stojí jen 11,90-? Tak to mi dejte rovnou 40 deka.

Dokud se lidi nenaučí koukat i na kvalitu a ne jenom na cenu, tak supermarkety budou dál nabízet piliny s šunkovou příchutí, apod.

+1/0
23.2.2015 10:52

P22e78t74r 82K56o60v74á85ř 2599586279544

pokud zivite jen sebe, je to jednoduche. Ale zkuste si zivit 2 deti z jednoho urednickeho prijmu a naucite se uvazovat jinak...

0/0
23.2.2015 12:48
Foto

M49a96t96ě16j 71Č59e46r14n89ý 9885932720537

Já ale rodinu mám. je pravda že děti chodí ještě do školky a tak toho moc nesnědí, ale tím spíš jim koupím kvalitní šunku a zaplatím za ni klidně i dvakrát tolik, než cpát do nich "chemickej sajrajt".

Co se týče finanční situace, netroufnu si hádat jak na tom jste vy, ale nám musí na dva dospělé a dvě děti stačit 21000,- měsíčně. Holt jsme se naučili šetřit jinde, než na jídle.

+2/0
23.2.2015 13:13

P87e71t45r 23B90á22č86a 8395466285235

Nejsem si uplne jist jestli narod co voli Zemana, jezdi ve Fabiich, stoji pul hodiny u Ona a rve se v Kauflandu o levnejsi maslo, je na takovyhle obchody pripraven :-P

Nicmene ja jim fandim R^

+3/−3
22.2.2015 19:05

P19a34v78e93l 63S58ý11k51o28r57a 7827212647791

Kvalita se vyplatí.  Jde o zdraví. A tam cena nerozhoduje, nemocní zaplatí cokoliv.  I MUDr. Erbben říká, že zelenina v supermarketu je vlastně vláknina.

0/0
22.2.2015 19:23

R85a17d92o61s22l32a84v 11K39l68a88u38d71a 5684468394242

Ty si tady chyběl;-D  Fabia je celoevropsky velmi úspěšné auto. Jezdit v ní není žádná ostuda.   Co máš proti máslu za 25? Nebo snad věřím těm kecům ředitele Madety, že je to obrovský luxus který by se měl prodávat za 50? Řada lidí pochopitelně preferuje zdravé potraviny. K prodeji doopravdy stačí tržnice. Zákazník nemusí kvůli dobrému masu, nebo ovoci, platit nájem na "dobré" adrese a mramorové obklady.

+2/0
22.2.2015 20:02

P13e77t83r 96B47á79č51a 8505416865515

Velmi uspesne auto ;-D Mam dojem, ze tady se trosku ozvala potrefena husa ;-D Nemam proti maslu za 25 nic, poukazoval jsem na neco trosku jinyho.

+1/−1
22.2.2015 20:14

R54a94d14o59s80l42a14v 15K93l76a33u94d38a 5184948204152

3.000.000 prodaných aut. To považuji za velmi úspěšné auto.

0/0
22.2.2015 20:56

P35e86t42r 15B88á42č79a 8425806825485

Ano vypovida to o tom, na co jsem narazel vyse ;-)

0/0
22.2.2015 22:34

R36a50d21o80s45l43a56v 43K63l38a56u38d63a 5414458464782

O čem to vypovídá?

0/0
23.2.2015 6:14

T82o54m87á52š 69B46í24l53ý 2535450647

Asi takhle:

Převzato: "Touha po nezávadných potravinách je duševní nemoc, tvrdí psychiatři":-/

0/0
22.2.2015 19:03

P61a33v26e10l 59S65ý78k52o65r52a 7597942617601

No jo, biochemické zdraví je dnes trend. [>-] Nemocných totiž skokově přibývá.

0/0
22.2.2015 18:12

R55a75d78i57m 77Z73e52h95e11r 3594350943951

Tadu v Brně jsou jeho obchody ke dnu, tak to zkouší v Praze. Shoří i tam.

+1/−1
22.2.2015 17:58

P66a14v95e36l 90S96ý90k80o39r22a 7567782977621

Co dnes táhne více ? Soběstačnost - doma pěstované, nebo BIO se zárukou ? [>-]

0/0
22.2.2015 18:58

P92e80t35r 32S59u35c90h23a69n45e95k 1753719223654

Jsem si nejak nevsimnul, ze by to slo ke dnu. Vzdy kdyz do Brna zajedem tak vidim v jejich kramku ve Vankovce slusny frmol.

0/0
22.2.2015 22:47

J32o66s73e64f 69S22v47o68b26o68d97a 7706792269634

proc to srovnavaji s fiaskem jmenem Julius Mainl ?  To bylo lahudkarstvi s po certech drahymi pochutinami , nadruhe strane obchod ktery prodava kvalitni suroviny neni zadny obrovsky risk ale jednoznacny svetovy trend. V USA takovych retezcu je uz nekolik a dari se jim dobre. Napriklad Whole Foods , Rainbow Blossom, Trader Joe's , nebo Lucky's Market . Proste lidi ( ne vsichni ale nezanedbatelna cast ) na to jednou prijdou ze toxicke potraviny nestoji za to aby clovek usetril petinu rozpoctu

+2/0
22.2.2015 17:22

K32a77r79e20l 58J24e74r37o75n68ý14m 6529439607396

Nemate tak uplně pravdu, Meinl prodával minimum speciálních lahůdek, vesměs měl více normálního sortimentu, který se dá koupit jednak v klasickém marketu jako Globus či v příhraničí... nicméně nekřesťansky natažené... proto také krachnul.

0/0
22.2.2015 18:30

J49o63s50e69f 13S12v64o73b24o13d92a 7556372469214

vychazel jsem z toho co se psalo v novinach . Kazdopadne ja jsem hlavne poukazoval na to ze retezce se zdravym jidlem nejsou zadny neuveritelny risk a gambl , alebrz celosvetovy trend.  tento podnikatel , pokud to dobre navlikne a vytvori dobrou znacku , muze mit za par let super business

0/0
22.2.2015 19:29

A29l72e24x72a58n26d82r 27K73o80s51t13k33a 8192878716554

Do JM jsem se byl podívat když otevřeli. Po zjištění, že za nezralé pomeranče a citrony chtějí asi 3x tolik, než za kolik koupím zralé v bio kvalitě, následoval odchod.

0/0
22.2.2015 21:43

M87a96r72e62k 54T90ů58m48a 4912648836912

No, JM hlavně prodával tak předraženě, že už i ti, kteří se standartně na cenu nekoukají a jde jim především o kvalitu, přestali, respektive někteří, jako řeba já ani nezačali nakupovat! Přece jen kvalitní maso a uzeniny si můžu koupit v Dlouhé u pana Kšány, nebo u mého známého, který vozí maso a uzeniny celkem často z Itálie.

+1/0
22.2.2015 16:45

K70a23r74e70l 73J34e98r76o90n59ý90m 6659459767876

Takže je to stejny koncept jako Meinl a dopadne uplně stejně...

0/0
22.2.2015 18:31

P61e98t41r 63N35o40v47á67k 1405731579748

Neměl by být tak předražený. Julius Meinl byl mnohdy natažený i o víc jak 100% :D To tohle by být nemělo. Ale to se ukáže až nastoupí a začnou prodávat...

0/0
22.2.2015 19:38

P81e64t34r 65S61u98c35h12a67n75e42k 1583849873944

Asi si pletete s e-partners

0/0
22.2.2015 16:05

M63a37r15t16i27n 76F12r96a48n60t10i57š60e32k 7555440963255

Meinl dojel na prodej standardních potravin.za exkluzivní ceny na místě, kde se nedá zaparkovat.

+11/0
22.2.2015 14:29

D59a27n 21D66o92s39t66á20l 6749303852665

"si loni vylámal zuby Julius Meinl"

Ten si ale zuby vylámal tím, že ty ceny byly opravdu přepálený, lidi si za kvalitu sice připlatí, ale nenechají ze sebe dělat dojnou krávu. Tohle bylo nesmyslně nadsazeno.

+11/0
22.2.2015 13:42

R82a78d46o45s83l39a34v 66K40l96a79u67d85a 5154618504732

Pokud si někdo pronajme obchod u Václaváku, tak ty ceny musí přepálit. Nejsem si jistý, jestli v tom paláci v Karlíně bude nájem o poznání nižší.

0/0
22.2.2015 13:44

K78a22r40e44l 42N35e70č82a96s 5443759490160

Je důležité prodávat kvalitní jídlo běžného typu.Sýry,máslo,mléko,zeleninu a chléb.Stačí se podívat na kvalitu uzenin etc.v sousedním Rakousku nebo Německu.Dobrý chléb,který vydrží chutný i pět dnů by neměl být luxus stejně jako kvalitní zelenina.:-)

+8/0
22.2.2015 13:31

M12a81r20t81i77n 30F21r25a48n25t20i40š83e61k 7475530803875

Za dobrý kvalitní chleba (velký kulatý) z blízké pekárny dám 60 Kč. Vydrží několik dní, když se nesní tak ztvrdne, nezplesniví. Ano, za Šumavu od Odolka dám polovic, ale za tři dny je jak liška. Co je luxus?

0/−2
22.2.2015 15:22

R77a25d45o94s17l55a31v 49K53l75a62u86d93a 5584268344932

Chleba zplesniví, když ho nesprávně uskladníte. Jestliže třeba v igelitovém pytlíku nezplesniví, pak je něco špatně. Naopak není důvod aby v prostředí které je vhodné zplesnivěl.

0/0
22.2.2015 16:08

M97a57r13t37i40n 39F58r39a95n30t14i57š72e32k 7395260563965

chleba z velkovyroby plesnivi protože je nedopečený, aby se večer tvářil měkce.

0/0
22.2.2015 16:14

R34a70d17o73s64l60a37v 76K44l62a61u31d60a 5234598664492

To je zajímavé, já kupuju chlaba v Kauflandu a zbytek používám na strouhanku. Nikdy nezplesnivěl. :-P

0/0
22.2.2015 16:16

K94a76r59e46l 85N86e64č20a35s 5263909790520

Ale ten chleba z pekárny přece luxus není a za hranicemi nemusíte vyhledávat pekaře.Luxus by byl možná chleba pečený v peci ,kde se zatápí Stradivárkami.;-D

0/0
23.2.2015 16:23

P32a70v47e60l 91S62ý86k33o92r51a 7987632937941

Má pravdu. Kvalita se vyplatí.  Jde o zdraví. A tam cena nerozhoduje, nemocní zaplatí cokoliv.  I MUDr. Erbben říká, že zelenina v supermarketu je vlastně vláknina.

http://www.zstyl.cz/co-jime/152-homocystein-civilizacni-nemoci-biochemicke-zdravi

Ovšem, dá se to snadno vylepšit. [>-]

0/0
22.2.2015 18:11

D77a74v68i90d 97V16o82l43n48ý 7957601475829

,,Uděláme objem za dobrou cenu.Spousta potravin bude levnější než v obchoďácích,protože ty prodávají kvalitní potraviny draze.Ale průměrný košík nám vychází asi jen o dvacet procent dražší než v řetězcích. ´´

....................................................................................................................................

Z popisu je zřejmé že to co popisuje pan Borkovec v kontextu k článku je nejen že nereálné , ale přinejmenším ve vší úctě podivné pokud v celku tvoří vzorec který se ve vztahu k zákazníkovi a ceně kterou ve výsledku zaplatí vzájemně vylučuje . 

                                      

/ Objem / Nutriční hodnota - kvalita / Cena /

Z mého pohledu poněkud nešťastný nebo cílený pokus popisu.

0/0
22.2.2015 13:16





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.