Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

TEST: Všechna trvanlivá mléka skončila podobně. Nejhůř to nejdražší

Nejdražší testované trvanlivé mléko skončilo v testu MF DNES na posledním místě. Vzhledem k tomu, že si jsou ale všechna v Česku zakoupená mléka složením i chutí velmi podobná, nebyl to rozhodně vyložený propadák.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

A12n57n69a 17L32o49n56o23v78á 1195303633

Jo dříve, když bylo mléko v skleněných a vratných lahví, sundali jste stříbrné víčko a museli jste prstem prorazit máslový špunt, aby jste mléko mohli nalít. O chuti dnešních mlék nechci diskutovat, ale je mi jasné, že když je trvanlivé, tak musí být výrobou a technologií upraveno, aby chvilku opravdu vydrželo. Z mléka výše popsaného už dávno by byla kyška. Kdežto prošlé trvanlivé zhořkne a je na vylití.:-)

+2/0
4.4.2015 19:41

J64a35n 20F16r91o60l68í61k 6666870335984

Mléko trvanlivé se liší od 5 denního jen dobou a teplotou pasterace. To, že kdysi dávno v 50-60 letech nebylo mléko tak výrazně odtučněné a po svaření se udělal škraloup na dva prsty je už jen pohádka mého ranného dětství. Ale zase dostanete koupit tehdejší jogurty. Sice stojí dvacku, ale stojí v nich lžička.;-)

+3/−1
5.4.2015 14:08

F58r72a91n24t24i49š33e95k 49M93í80č24e97k 1462140552

Pokud ovšem ta lžička nestojí díky přidanému škrobu, že ...

0/0
26.5.2015 7:52

P84a30v74e23l 33O69d58r58a56z42i98l 6384859347230

Tak to nebylo máslo, ale smetana, a byla tam z důvodu nekvalitní homogenizace, nikoliv jako bonus.

0/0
26.5.2015 9:15

O81n58d88ř86e90j 21H28a28n66s89l38í87k 9556970556534

Ja myslel, ze tam zustala prave proto, ze ji neoddelili na odstredivce, aby ji prodali zvlast.

0/0
26.5.2015 10:51

P43a15v67e92l 41O64d68r27a16z85i71l 6564619977910

No to bych řek, že oddělelili, ale něco v tom mlíku nechali, žejo, no a to něco se díky špatné homogenizaci vyloučilo a vyplavalo navrch.

A nebo to neoddělili, to je druhá možnost.

Tak jako tak to nebylo díky nějaké komunistické lidumilnosti, ale protože jim nefungovala technologie pořádně.

0/0
26.5.2015 15:39

J78i66ř10í 24K26o69p81ř36i48v57a 3384260899708

Zkuste si nakoupit mleko v nemecku, vozim si mesicne dva kartony po 65 centech za litr a ceske uz nekupuju. Kdyby dnes praotec cech vylezl na Rip, tak by ukazoval na zapad k nemcum, kde je zeme oplyvajici mlekem a na jih do rakouska, odkud vcely vyrabi strdi :-) Zkuste to ochutnat, pribuzenstvo i kamaradi uz chteji jenom to nemecke, asi si zalozim firmu. :-)

+2/−2
1.4.2015 7:11

T80o15m48a70s 66P67i96l74n80y 9663339725432

Jasne v Nemecku je i trava zelenejsi;-D

0/0
1.4.2015 22:26

J91i25ř65í 24K59o59p58ř91i48v69a 3884730329848

Tohle mi rikali vsichni, nez ochutnali :-)

+1/0
2.4.2015 5:51

P29a18v14e85l 42O89d53r35a89z26i92l 6574479487370

Kecy, německé mléko znám a žádný zázrak.

0/0
8.4.2015 15:48

J33a41n 29V89o40n73d52r41á60č31e17k 2736798932329

Trvanlivá mléka jsou o něco méně chutná než ta čerstvá. Je to dané už i tím, že ta čerstvá mají vyšší tučnost,“

Tak to je bomba, tahle argumentovat;-D;-D

+1/−4
31.3.2015 17:38
Foto

V29l80a75d15i57m53í42r 62V51o66l85k65o 6350482307119

A věcně na tom je chybně co?;-) Chuť se v mléce opravdu váže zejména na tuk.

+5/0
31.3.2015 19:18

R21o19m64a24n 37Č69e82c91h20u75r75a 6532649357269

A čerstvé mléko s 1,5 % tuku a trvanlivé mléko s 1,5 % tuku jsou teda stejně chutná?

0/0
1.4.2015 1:01

J60a82r41o82s57l50a31v 11F27r45a43n55t44i67š47e46k 91B31r94ü74m62m86e88r 1631726943160

To, že obsah tuku čerstvých a trvanlivých mlék z obchodu je naprosto stejný. Něco jiného je mléko přímo od krávy, či zemědělce, tam ovšem obsah tuku není stálý.

0/0
1.4.2015 13:42

R77i75c60h55a87r20d 36N27o72c92a76r 7195627435382

Jeden článek píše: (http://ekonomika.idnes.cz/test-trvanlivych-mlek-065-/test.aspx?c=A150330_183548_test_rny) a druhý píše: (http://video.idnes.cz/?c=A150330_183548_test_rny&idVideo=V150320_195801_webtv_sha) tak kde je chyba...;-€

0/0
31.3.2015 17:06

R49i67c65h38a26r69d 83N31o64c95a59r 7675827385182

Ráno tady bylo v nadpisu, že ta nejdražší stála za prdlačku..kdopak si stěžoval ?;-€

0/0
31.3.2015 17:04

D97a96v30i36d 51S95u15c22h20ý 1126150138378

neni trochu nadsazene nazyvat tu bilou vodu mlekem?

+9/−5
31.3.2015 13:28

P16e68t87r 12T63l79o63u30k65a50l 7834935862935

Připomínáte mi jednoho co si koupil po 15 letech plnotučné mléko a básnil jak si pochutnal... :-/

+1/0
31.3.2015 16:53

P91e50t52r 31H83á52j52e64k 9812267262278

Paní Večerková je arogantní a sebestředný živočich. Pracoval jsem pro ni na jednom testu, a nevzpomínám na to rád. Nakonec objektivní hodnocení překroutila ve prospěch velké a známé značky, a tam, kde se jí to hodilo, označila mé myšlenky za své, a tam, kde to "zavánělo" průšvihem, nebála se schovat za moje záda. Jestli takhle pracuje na ostatních testech, tak pro mě nemají žádnou vypovídající hodnotu.

+7/0
31.3.2015 13:20

M87i92c32h41a55l 46K42r63á11s28n10ý 5691115521952

Včera jsem se pokusil dělal z toho čerstvého mléka kávu a bylo první den otevřený a už smrdělo. Made in Tesco.:-/

0/0
31.3.2015 13:19

J83i54n97d35ř11i96c37h 70Š78k22o29p98e51k 4435381140935

tak kdo si koupí cokoli složitějšího než balenou vodu v hyperkrámu, nemůže čekat kvalitu

+1/−1
31.3.2015 17:34
Foto

J33a82r73o23s30l29a23v 25V67o12j50t73ě49c82k29ý 4413558674206

Teda, veliké překvapení... Titulek opět skoro alarmuje jaký je průšvih, po přečtení zjistíte, že se vlastně nic nezměnilo.

Co se obsahu tuku, vápníku, bílkovin a dalších částí, tak hodnoty budou v každé várce jiné, je to dáno tím, že mléko není nějak chemicky přesně kalibrované, ale jaké ho kráva pustí, takové je. Co se týče chuti, nejlépe má chutnat čerstvé plnotučné, je jasné že polotučné nebude chutnat nikdy nejlépe, jelikož nositelem chuti, je, a teď se podržte, právě ten TUK. Co se týče odtučněného mléka, tak to chutná hůře, ale zdravotně je dokonce lepší, protže není tučné, a tuk je nahrazen protejny. Ale o tom už tento článek nepojednává, na to musíte googlit ;-) ale je to snadné, stačí 5 minut

+13/−1
31.3.2015 11:53

P83a89v24e30l 59Š32e52v28č35í46k 6900305719230

nu, protejny ty také dříve nebejvaly

+1/0
31.3.2015 12:01

J15o46s27e77f 81P63o34r83t19i43k 8937869954

A co okalibrovat krávu i vemeno. Dát krávě nařízení, že mléko bude stejné

+4/0
31.3.2015 12:13

P39a39v98e67l 94Š74e28v30č14í18k 6620245909770

to již ano nejsou krávy, jen živé mašiny na produkci toho, co bývalo mlékem, stejně jako ostatní zemědělská velkovýroba, by se neobešly bez antibiotik, krmných směsí atd.

když se bádalo nad nemoci šílených krav, tak v Anglii se provalilo, že byly krávy dokrmované kostní moučkou z Indie a výrobny zpracovávaly m.j. i mrtvoly vylovené z řeky Gangy. Sběrem se živily nejchudší rodiny.

+2/0
31.3.2015 12:42

P11a86v78e76l 81Š77e60v43č46í12k 6630735149840

Od dob, co jsem odtržen od struku mateřského, už není mléko to co bejvalo :-(

+3/−1
31.3.2015 11:40

O98n79d80ř35e71j 35S22t88a36r77o95c54h 5530913112374

Hlavně to balení stojí za starou belu.

+16/0
31.3.2015 11:48

M63a62r90t85i33n 95R40u65z22i19c44k95a 1922968146317

;-D

0/0
31.3.2015 16:40

L69u43b31o33š 36B36l51a64ž64e21k 3602116793366

Dobrý den, je to hezký, že se zde dělají testy na potraviny, ale zrovna mléko je myslím zbytečné. Vždyť i podle zahraničí máme nejpřísnější legislativu a požadavky na kvalitu mléka. Je to jedna z nejvíce hlídaných potravin u nás. Jinak, jak zde někdo píše, že to je voda, tak ano, takto může někomu chutnat odstředěné mléko,

ale to je jen chuťová vlastnost, to mléko je kvalitní.

+8/0
31.3.2015 11:30
Foto

J33a68r41o18s48l10a81v 28V60o12j49t24ě23c62k89ý 4263948394736

Přesně tak, a jen doplním, chutná tak proto, že právě nemá tuk, který je nositelem chuti

+4/0
31.3.2015 11:55

L74u84c20i70a76n 11P37a21p36a30z21i45a39n 5854847841755

Výrok v textu: "Trvanlivá mléka jsou o něco méně chutná než ta čerstvá". Ve skutečnosti jsou ale velmi  nechutná než mléka čerstvá. Pokud si náš kocourek dá pár kapiček mléka, tak jedině čerstvé od  prověřeného farmáře, k trvanlivému mléku čuchne a odejde pryč znechuceně. Jen mi lidé si namlouváme, že se jedná prý o něco méně chutné mléko než to čerstvé. Kdepak, mléčná trvanlivé voda, to není mléko, ale omyl, kterému někteří podlehli a mylně se domnívají, že pijí mléko. K tomu obal, se kterým si příroda neví rady, snad kromě jedné výjimky, kdy trvanlivé mléko není v krabici, ale v láhvi, která má imitovat dojem, že se jedná o čerstvé mléko. Doporučuji raději mlékomat nebo mléko z farmy než tyto hrůzy trvanlivých mléčných vod.

+5/−11
31.3.2015 11:21

2635834588143

aneb co se vam stane, kdyz mate rozmazlenou kocku ....

+23/−2
31.3.2015 11:32

R93a53d41e61k 73T82o84m21a60s86e15k 5503660798185

Jakou mají kvalitu trvanlivá mléka nevím, ale vím, že se nemohu spolehnout na názor člověka píšícího MI.

+5/−1
31.3.2015 11:32
Foto

J15i44ř61í 43B42r53a41b88e95c 5889288162383

To jste zabil ;-D;-D

0/0
31.3.2015 14:40
Foto

J93a74r32o85s12l98a86v 24V29o17j66t79ě84c91k38ý 4303478154626

Paní... o mléku se něco nejdříve zjsitěte a pak teprve piště ;-)

+4/−1
31.3.2015 11:57

O44s24k51a96r 62K31o56v51a45ř19í87k 8307583836517

Prověřeného farmáře :D :D :D

+2/−1
31.3.2015 12:07

P56e50t82r 56S84c48h12ö34n 7543606772963

Baže, musí mít certifikát od obecního Inseminátora + bezpečnostní prověrku na stupeň "přísně tajné"

0/0
31.3.2015 14:25

P86a58v57e41l 66R47y51b27á90ř 7502641969470

Několikrát jsem četl, že mléko pro kočky není vhodné, že je to spíše špatné. Tak mu chyťte myš;-D. Třeba si ji dá.

+5/−1
31.3.2015 13:37

P41e30t65r 94S34c28h57ö18n 7473406582183

Ale jen prověřenou! ;-)

+1/0
31.3.2015 14:26

R33a66d16i55m 31K21u49n65z 3345522473860

Myslím že při hodnocení kvality se nebudu řídit názory nějaké kočky.

+2/0
31.3.2015 13:55

R59o55m42a19n 31Č31e30c28h56u49r19a 6952359547399

Tvoje chyba...

0/0
1.4.2015 1:02

V78i88t 43O65t60a91h77a22l 5235800209154

Jistá si můžete být jen u krávy, kterou máte doma a sama si ji krmíte. Je běžné, že i když máte stále stejnou krávu doma, tak její mléko chutná jinak v létě, kdy je na čerstvé píci venku a jinak chutná v zimě, kdy je hlavně na senu a řepě. 

Doporučuji hlavně obyvatelům panelových 1+KK ať si to doma na rok dva vyzkouší a poznají ten rozdíl ;-D.

+1/0
31.3.2015 14:58

J25a71r54o73m88í81r 78N44o77v85o47t86n25ý 7199397601834

FUJ!

0/0
31.3.2015 11:18

V20á30c76l81a70v 75S89v85o86b93o81d43a 5286388209

Já mám raději čerstvé mléko,v trvanlivém cítim takovou pachuť,asi konzervační přísady.

0/−7
31.3.2015 10:45

M25a15r56t12i74n 30K23a55r20á60s92e51k 9568503508618

Konzervacni prisady urcite ne :-D zmena chuti je zpusobena tepelnou upravou...

+9/0
31.3.2015 10:46

R26a38d65i70m 88K38u43n10z 3775822123940

Tam žádné konzervační přísady nejsou. Už od dob Napoleona díky Pasteurovi lidé vědí, jak konzervovat bez konzervačních látek, pasterizací.

+16/0
31.3.2015 10:47

A83l62e44x66a19n75d98r 14K82o58s18t35k95a 8742668306774

pasteru vymyslel ohřívání. Ale kdo zavedl ředění vodou?

+1/−2
31.3.2015 11:12

I34v43a45n45a 42P64e14t62e67r30k86o71v55á 2337906286273

paster pasterizaci - ředitel ředění, ne? ;-)

+9/0
31.3.2015 11:17

A70l56e26x36a42n79d50r 46K78o66s30t39k73a 8242718226324

R^

0/0
31.3.2015 11:27

V53á49c66l59a51v 96S40v14o50b54o22d42a 5366358269

No dobrá,ale trvanlivé mléko má výdrž cca.tři měsíce,ale čerstvé,taky v krabici jen max.tři týdny.Čím to je?

0/−1
31.3.2015 11:18





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.