Diskuze

Ministerstvo chce opět propagovat ryby. Tentokrát v České televizi

Ministerstvo zemědělství připravuje v České televizi kampaň na podporu udržitelného chovu ryb. Předchozí pokusy o propagaci ryb přitom skončily neslavně. Symbolem snah se stala kampaň Ryba domácí za 178 milionů korun, po které spotřeba ryb dál klesala.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Další blbost..  Naši předci přišli pod praotcem Čechem do země mlékem,strdím, zvěří, ptactvem a rybami oplývající. A dělili se o každý krajíc, strdí, každou rybu. Ty chytali jednak do sítí, jednak do ohrad z proutí. A žádné katolické náboženství nebylo. Lososů bylo dokonce ve Vltavě tolik, že čeleď je odmítala jíst vícekrát než jednou za čtrnáct dnů. A kapra na Vánoce má převážná část domácností.

Současný stav je způsoben řadou příčin. Masivní intenzivní chov ryb, dokrmovaných nejrůznějšími "doplňky" a ošetřovaných různými antibiotiky vedl ke zhoršení jejich chuti a krátké "odbahnění" v sádkách nestačí.

Rybářství je stále značně náročné na pracovní sílu a tak ceny ryb nejsou výrazně nižší, než jiných mas, jako tomu bylo dříve. A konečně jejich kuchařské úprava je dosti náročná. Ale kdo to skutečně umí, tomu se to vyplatí i ekonomicky. Ať si redaktoři zajedou do Třeboně a dají si tam v "Šupině" kapra na nejrůznější způsob. Budou se olizovat. V Třeboňských lázních je smažený kapr neustále žádaným jídlem. 

Pamatuji si doby, kdy kvetl prodej ryb v obchodech pana Vaňhy, stejně tak jako si pamatuji mléčné bary.

Protože Třeboňské rybářství patří jihočeskému kmotrovi ODS panu Dlouhému, je to cílená státní podpora soukromému podnikání.

0 0
možnosti

jedinou účinnou propagací konzumace rybího masa je snížení jeho ceny a zvýšení jeho kvality. Kolik z ceny platíme za maso a kolik činí cena vody v něm obsažená. V životě bych si nekoupil t.zv. rybí prsty. Už i kvůli poněkud morbidnímu názvu ne. Ale hlavně, co všechno je v těchto výrobcích přidáno. Fuj!

0 0
možnosti

Mě nemusí nikdo nutit jíst ryby, z podpory si je ale nekoupím

0 0
možnosti

v úterý jsem upytlačil dva kapry, 62, 57

0 0
možnosti

v úterý dva kapři 62,57, oba vyníkající chutě !!

0 0
možnosti

Kapr vynikající chutě? Tak to jsem ještě neslyšel.

0 0
možnosti

Je zde pár profláknutých kuchařů takže by přitom stačilo aby udělali pár dílů seriálu, kde budou vařit z ryb a lidi se dají do zkoušení...ale na tom by se holt nenapakovala horda"odborníků"

0 0
možnosti

Co kdyby stát cenu ryb nějak dotoval? Kapr stojí to samé jako vepřové, pstruh jako hovězí, a takový úhoř nebo candát se mohou měřit s pravou svíčkovou z Argentiny.

2 0
možnosti

R15a38d72i91m 30K43u68n13z

13. 5. 2015 8:42

Proč by měly ryby stát míň?

0 0
možnosti
Foto

Tak se rozhazují státní peníze.

0 0
možnosti

V jídelně nám ryby vnucují alespoň 1x do týdne. Ten hnus se nedá jíst.

0 0
možnosti