Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Ochutnávka jablečných ciderů: lišily se hlavně chutí a cenou

Test MF DNES odhalil, že alkoholický nápoj ze zkvašeného jablečného moštu se většinou vyplatilo pořídit od menších výrobců. Průmyslové cidery od velkých známých společností jsou sice levnější, podle testu ale nemají tak přirozenou chuť.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M95i84l32a16n 39Š77e45l26i69g53a 7311894943393

Skoda, ze v "testu" neni Strongbow od Heinekenu, 0,4l za 15 korun... cena zcela odpovida "kvalite", je to odporna brecka... paradoxni je ze v zahranici se pod touto znackou prodava kvalitni cider

0/0
29.7.2015 18:33

D76a81v77i90d 60E66r11b93e70n 5799447607976

No, zrovna teď piju Stowford Press, který je aspoň podle etikety ze skvašeného moštu, import UK, cca 40 Kč a nic moc pro moje chuťové buňky. Je to něco jako vinný ocet smíchaný se sodovkou. Takže, kdo očekává sladkou či sladší chuť, tak toto nebude správná volba. :-)

0/0
18.7.2015 2:33

L89u51k34a23s 25N22e22m85e37c 7989280222554

Sájdr nemá mít sladkou chuť.

0/0
28.7.2015 8:01

J86a18n 35B64a87š72t81a 8383851757945

Rossbachu jsem du měl loni dva druhy, od každého bednu, dovezl to přímo výrobce a bylo to výborné pití. S těmi náhražkami z běžného supermarketu se to nedá srovnávat.

0/0
16.7.2015 0:20

M37i62c90h15a35l 15S86l54e40z87á93k 5911556387181

Propadly, protože netestovali cidery, ale limonády. Nedávno jsem psal na facebookovou stránku Strongbow, proč u nás neprodávaj klasický anglický cider jako v UK a prodávaj tuhle sladkou limonádu, která vedle cideru ani nestála. Bylo mi řečeno, že mám pravdu, že tahle receptura je speciálně vytvořena pro český trh, aby uspokojila náročného českého spotřebitele. Takový marketingový žvást. Ono když si vezmeme, že plechovka cideru stojí v UK libru padesát, kdo by to tu za ty peníze koupil? Jednoduše bylo třeba vyrobit levnou náhražku pro českého spotřebitele. A jelikož cidery miluju a mám zmapovaný terén, je to asi takto. Pokud chcete opravdu originální anglický cider, candy-store.cz v praze jsou 2 obchody, jeden na Londýnské a druhý kousek od kulatáku v Dejvicích. Prodávají Plechovku Strongbow za 65kč a Scrumpy Jack za 69kč. Dovezené z UK, žádná spešl receptura pro český trh. Dále řetězec Iceland prodává cidery, za 4 plechovky magners chce 175kč a 4 plechovky Ye olde english cider rovněž stejnou cenu. Marks and Spencer prodává cider, zlatá plechovka s jelenem, jednoduše pojmenovaná CIDER za 39Kč, vyrábí Henry Westons cider. Ty ceny sice nejsou příliš lidové, ale rump steak si taky nedáváte každý den ;-)

+3/0
14.7.2015 20:22

M76a18r12t77i62n 65R44a73m 9571744381822

Prosím, řekne mi někdo, čím se tohle liší od jablečného vína, které běžně dělali naši předci?

Řekl bych, že právě jen chutí a cenou. Jen nevím, zda je to pozitivum pro dnešní výrobky.

+1/0
14.7.2015 16:43

D16a61v31i22d 23E56r95b59e33n 5169867807506

Neměl jsem nikdy domácí jablečné víno, tak nevím jestli netvrdím blbě, že rozdíl je v tom, že cider má bublinky a kolem 4,5% alkoholu.

0/0
18.7.2015 2:37

M54a87r33t61i93n 62R95a56m 9201644791602

Já si na domácí jablečné pamatuju z dětství. Dělal ho můj děda a taky dělal mošty. Na jablečné jsme mu chodily jako děti do sklepa ;-D bublinky to mělo taky, ale množství alkoholu si netroufnu odhadnout. Museli jsem každý den sbírat spadaná jablka a ta se vozila do Marily (podnik na zpracování ovoce a zeleniny v Rokycanech), tam se nějak lisovala.

0/0
19.7.2015 8:30

L32u19k59a62s 15N25e76m52e98c 7359320282734

Víno se kvasí vinnými kvasinkami a cider pivnimi, pozor, nejsou to pivní, ale ciderove, ale maji prostě blíž k pivním.

+1/0
28.7.2015 8:03

M46a94r95t14i11n 89R37a61m 9321744421822

Děkuju za info!

0/0
28.7.2015 8:55
Foto

J78i94ř77í 81K72u51b80a 5706882141950

čůčo ;-D

+1/−1
14.7.2015 15:40

M43i54c18h39a44l 81M24o32j69ž59í24š 8984659902

Tak spojení se slovem "jablečný" je poněkud redundantní. Jinej než jablečnej ani cidre být nemůže. ;-)

+2/0
14.7.2015 15:04

V54o29j36t28a 37Š57e76b76e83k 7205462949788

Všechny tyto nápoje jsou zbytečné , když už máme pivo.

+1/−5
14.7.2015 14:53

P56a53t61r38i68k 50S61v51o95b70o55d55a 3469101146815

Radler, cider, a člověk pak stejně zjistí, že voda je voda... :) Neblbne hlavu, netloustne se po tom a nejsou v ní éčka... Každá móda po čase odezní.

0/0
14.7.2015 14:12

J67i79ř38í 85B36e52n24d61a 4420419379

Mad Apple bohuzel skoncil..

+2/0
14.7.2015 14:07

P29a58t44r70i44k 64S34v70o69b41o89d73a 3479241946835

Lišily se chutí a cenou.... to by jeden neřek´:)

+1/0
14.7.2015 14:06

R73a79d81e37k 52H93o18r14a80k 4607677366425

Proc se zastavit u kvaseneho jablecneho mostu, kdyz muzu pokracovat a vypalit calvados?

+5/0
14.7.2015 13:50
Foto

J90a29r95o41s30l12a16v 35B35e90ň31o 2756407727900

:-)

0/0
14.7.2015 13:50

J93i42n24d90ř52i78c43h 79M14o87r42á20v54e62k 20M 3755373905786

Důvod by třeba mohl být, aby jste po po vypití jednoho litru calvadosu nespadl pod stůl s otravou..;-D;-DU kvašeného moštu se Vám to stát nemůže..;-)

0/0
21.7.2015 9:21

J50a44k58u53b 44S17v69o57b81o58d16a 1962787121245

Kopparberg je samozrejme nejlepsi Cider stoji sice kolem 2liber za 0.5l ale vazne se to vyplati

+1/−1
14.7.2015 13:41
Foto

J71a66r68o25s57l97a21v 24B18e98ň19o 2576537247580

Vidite, vsetko je otazka chute jednotlivca. Na stranke 15 best hard ciders mu vela bodov nedali :-)

The Worst: Kopparberg Strawberry/Lime

City: Kopparberg, Sweden

ABV (Alcohol By Volume): 4%

Balance: Ridiculously sweet

Tastes Like: Unmixed Jell-o powder

The Verdict: As fondly as I remember those summer-day swim meets as a kid when we’d pour Jell-o mix straight into our hands for that burst of sugar energy, I don’t want the alcoholic version of that. Way. Too. Sweet.

+1/−1
14.7.2015 13:50

J62a39n 96K88r38a42l 4503967165310

Jednoznačne

0/0
19.7.2015 6:21

O93l95d84ř72i17c18h 39H95o82r95á50k 2604799921665

Pořád mám pocit, že u nás každý druhý zahrádkář a hlavně na Moravě udělá ovocné víno a to nejen z jablek. Od lehkých stolních s malým procentem alkoholu až po těžká silná vína a sladká dezertní. A to vše jen přírodními procesy a přirozenou regulací a výběrem. O nealkoholických přírodních domácích sirupech, šťávách a moštech ani nemluvě od dob prababiček.

Ale ať si každý pije třeba octovou či mýdlovou vodu jen když mi ji nebude nabízet.

+2/0
14.7.2015 13:38

J36a35n 59R43i86c63h54t97e29r 7295190171502

Ono už jen srovnávat cider a cidre je trochu mimo. Cider se v Británii čepuje do půllitru jako pivo, chuť je sušší, ridší, dá se toho vypít větší objem (jako piva). Cidre v Bretani nebo Normandii se pije ze šálků, prodává se v lahvích jako víno a zhruba ve stejném stylu a objemu se pije (lahev pro dva). Občas si můžete objednat džbán čepovaného na stůl. Je to chuťově úplně jiný nápoj, sladší, plnější (obvykle se nabízí sušší (brut) nebo sladká (doux) verze).

Prostě srovánávají nesrovnatelné.

+10/0
14.7.2015 13:17

J69a73n 73C59e47p30e60k 1224476160

Jednou jsem zkusil, hrozně sladké a cena také neskutečná, 27Kč za 0,3L.

0/−3
14.7.2015 13:06

J98a68n 22K73a56l72a97b82z45a 6392621138829

co to je ten cider?? proč se to normálně nejmenuje česky?? Vždyť je to něco jako mošt z jablek?

0/−5
14.7.2015 12:46

R16o20b52e75r95t 76B65a63l10a67b69á32n 9192453132

Ne něco jako. Je to zmršenej jablečnej mošt.

0/−5
14.7.2015 12:51

P39a28t79r28i30k 36S89v30o22b16o80d98a 3459821786545

chápu. jakmile udělám moštu do zásoby a nestačím ho zamrazit, mám cider jak wyno....

0/0
14.7.2015 14:07

M47a86r66t63i17n 71P34e83t56r 6833152418989

Dalo by se říct, že je to zkvašený mošt, ale to také není přesné (zvlášť tam, kde je to vyráběno z koncentrátu) a navíc dlouhé ;-)

+1/−1
14.7.2015 12:52

J89a64n 21K69a67l63a64b21z42a 6752911858969

takže když to nelze popsat a označit smysluplně česky, tak se hodí do názvu anglické slovo a je vymalováno;-DR^

0/−1
14.7.2015 12:57

M45a93r95t40i82n 84P55e30t82r 6643552378409

Tak víte, že když si pojmenujeme něco po svém, jako tuzemský rum nebo pomazánkové máslo, tak jsou z toho jen problémy ;-)

0/−1
14.7.2015 13:00

P15e44t33r 43J24a94n90k39o57v94s20k40ý 9818279669211

Ze všech v obchodaku dostupných je nejlepší Strongbow ...

+1/−1
14.7.2015 12:37

M70a93r80t65i71n 76M37a53r73š98á59l 5201253347194

Jaký je? Sušší nebo sladší, jaké má příchutě?

0/0
14.7.2015 12:54

M82i39c62h29a40l 76D27a80n10ě55k 1480509828656

Sladký, ochutnal jsem bezinku (hrůza) a čisté jabko (lepší, ale pořád trochu moc vyvoněný, aspoň na můj vkus). Z těch plošně prodávaných je dle mého nejlepší.

0/0
14.7.2015 13:15

M58a64r27i43e 59H87r83č88k65o62v77á 7902590443644

Já hlasuji též pro Strongbow, nejlepší je jablečný.

0/−1
14.7.2015 13:26

M83a74r15t48i21n 80M77a61r85š89á92l 5881923357264

Díky za tipy, vyzkouším.

0/0
14.7.2015 14:17

L30i93b71o93r 18H81e25g59l37a50s 5299266755849

Zajeďte si někam na dědinu a kupujte u sadařů... U nás jeden sadař prodával dvoulitrovou PETku za 3 pětky. Každý den čerstvý svěží "mošt". Věděl, že co neprodá, přelije do bečky a za měsíc vypálí :)

+1/−2
14.7.2015 12:35

M38a80r41t62i96n 35M49a10r38š11á86l 5951773367494

Zkusme tu diskuzi stočit praktičtějším směrem, než to mi chutná / to mi nechutná.

Kdo vi, kde se dá koupit dobrej cider za slušnou cenu (v Praze, v regionech, apod.). V každý večerce nebo žabce mají ty dva tři nejznámější, ale kde se dá koupit něco dobrýho?

Hoďte sem svoje tipy.

+4/0
14.7.2015 12:31

M70i94c57h71a44l 68D15a95n50ě62k 1480339478636

Praha - Incider bar v Krymské, tři-čtyři druhy na čepu kolem 50,-/0,5, plus moře lahvovaných, francouzský (farmářský) cidre taky občas kupuju u Sváčka na Smíchově, sedmička od 39,-(!!!) po asi 130,-. A jak je už někde níže, v Kauflandu mají nějaký noname francouzský cidre asi za 40,- sedmička a překvapivě příjemné pití.

+2/0
14.7.2015 12:47

M29i94c15h91a33l 15D57a39n90ě67k 1840269918916

A málem bych zapomněl, v Mníšku pod Brdy v bufetu Na Skalce mají úžasný cider od místního výrobce, suchý a silný jak kráva;-D

+2/−1
14.7.2015 13:07

P83a97v40e54l 74O88d41r91a56z80i16l 6784429397780

Reklama holt něco stojí.

0/0
14.7.2015 12:30

S24l72á86v85e80k 43Š95k93á72r72a 7785207785

a který vlastně vyhrál?

0/−1
14.7.2015 12:30

P37a72v55e52l 76P31í96p20a 1181725438157

Vítězem testu tak je český výrobce Vendy Ranč z Hranice u Aše, který vyrábí Rossbach Cider.

+1/−1
14.7.2015 13:57

O70t71a23k98a23r 89F74u78k25a 8281793981454

"nejhorší hodnocení získaly Carling a Kingswood, hlavně za umělou chuť. Jak je vidět, jen masivní reklama někdy nestačí"

nestačí komu? vsadím boty, že tyto cidry budou v čr nejprodávanější, takže ta masivní reklama asi docela stačí. vítěze testu člověk běžně nesežene, takže může být sebelepší, ale do Aše kvůli tomu nepojedu

0/−1
14.7.2015 12:29

J58a94n 88Z35a67p74l64e20t14a29l 7110389380570

Netusim, proc v tom testu chybi Kopparberg. Kazdopadne mel jsem prilezitost ochutnat Kopparberg jak u nas, tak primo ve Svedsku a chutna uplna stejne. Takze minimalne v tomto pripade se odrbavani ceskeho zakaznika na pozici kvality nekona...

0/−1
14.7.2015 12:08
Foto

J44a29r69o50s38l80a24v 18B29e95ň80o 2816967107930

Ten je dost sladky, prirovnal by som ho k irskemu Magners. Obe znacky som vsak v UK vacsinovo videl pit zeny...a s ladom.

+1/−1
14.7.2015 12:13
Foto

J60a56r73o20s93l80a41v 71B51e42ň18o 2336117517700

Radsej u nas zostanem u piva. 12 rokov som pracoval v Anglicku a tam som si zvykol na skutocne skvosty zo cideru. Napriklad Sheppy's, (reserve je vyborna) Old Rosie od Westons...ta je nebublinkova...still (vsetky od nich su super), alebo taky Aspall. Ten je vsak zo Sufolku a nie zo Somersetu, udajne najlepsieho grofstva na cider...

Tak teda este raz, u nas radsej to pivo :-)

+2/0
14.7.2015 12:07
Foto

S84t69a64n55i54s18l73a88v 97T83e36s38a97ř 9177534692744

To co se tady prodává jako cider je většinou jen vodou naředěný jablečný mošt vylepšený univerzálním tutti-frutti smradem. Stojí za povšimnutí, že cidery se tu rozmáhají nejvíc v posledním roce, tj. v době ruských sankcí. Zejména v Polsku se jablky málem udusili. Většina ciderů bude nejspíš z polských jablek. Děkuju nechci.Rv

+1/−4
14.7.2015 11:58

P69a58v56e54l 89O44d57r25a72z77i37l 6424159797710

Cidery se tu rozmáhají proto, že boom radlerů odzvonil.

+3/0
14.7.2015 12:31

D47a44v36i25d 36E51r90b30e71n 5589887827646

Narazil jsem teď naposledy na FIZZ a aspoň pro moje chuťové buňky jednoznačně nejchutnější. Po pravdě je mi tak nějak jedno, jestli je to z koncentrátu či ne, beru chuť jako takovou a jestli je mi druhý den dobře. Ruku na srdce, v čem dnes není chemie nebo nějaké náhražky, tomu se už prostě nevyhneme.

+4/−1
14.7.2015 11:40







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.