Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Ochutnávka jablečných ciderů: lišily se hlavně chutí a cenou

Test MF DNES odhalil, že alkoholický nápoj ze zkvašeného jablečného moštu se většinou vyplatilo pořídit od menších výrobců. Průmyslové cidery od velkých známých společností jsou sice levnější, podle testu ale nemají tak přirozenou chuť.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M42i91l23a78n 51Š57e86l87i97g22a 7311764483563

Skoda, ze v "testu" neni Strongbow od Heinekenu, 0,4l za 15 korun... cena zcela odpovida "kvalite", je to odporna brecka... paradoxni je ze v zahranici se pod touto znackou prodava kvalitni cider

0/0
29.7.2015 18:33

D80a87v32i90d 85E15r35b66e63n 5989307787726

No, zrovna teď piju Stowford Press, který je aspoň podle etikety ze skvašeného moštu, import UK, cca 40 Kč a nic moc pro moje chuťové buňky. Je to něco jako vinný ocet smíchaný se sodovkou. Takže, kdo očekává sladkou či sladší chuť, tak toto nebude správná volba. :-)

0/0
18.7.2015 2:33

L66u12k32a76s 20N20e73m66e28c 7759330922884

Sájdr nemá mít sladkou chuť.

0/0
28.7.2015 8:01

J95a24n 46B74a49š79t53a 8423601197885

Rossbachu jsem du měl loni dva druhy, od každého bednu, dovezl to přímo výrobce a bylo to výborné pití. S těmi náhražkami z běžného supermarketu se to nedá srovnávat.

0/0
16.7.2015 0:20

M90i91c49h62a61l 14S90l86e65z52á60k 5311446227101

Propadly, protože netestovali cidery, ale limonády. Nedávno jsem psal na facebookovou stránku Strongbow, proč u nás neprodávaj klasický anglický cider jako v UK a prodávaj tuhle sladkou limonádu, která vedle cideru ani nestála. Bylo mi řečeno, že mám pravdu, že tahle receptura je speciálně vytvořena pro český trh, aby uspokojila náročného českého spotřebitele. Takový marketingový žvást. Ono když si vezmeme, že plechovka cideru stojí v UK libru padesát, kdo by to tu za ty peníze koupil? Jednoduše bylo třeba vyrobit levnou náhražku pro českého spotřebitele. A jelikož cidery miluju a mám zmapovaný terén, je to asi takto. Pokud chcete opravdu originální anglický cider, candy-store.cz v praze jsou 2 obchody, jeden na Londýnské a druhý kousek od kulatáku v Dejvicích. Prodávají Plechovku Strongbow za 65kč a Scrumpy Jack za 69kč. Dovezené z UK, žádná spešl receptura pro český trh. Dále řetězec Iceland prodává cidery, za 4 plechovky magners chce 175kč a 4 plechovky Ye olde english cider rovněž stejnou cenu. Marks and Spencer prodává cider, zlatá plechovka s jelenem, jednoduše pojmenovaná CIDER za 39Kč, vyrábí Henry Westons cider. Ty ceny sice nejsou příliš lidové, ale rump steak si taky nedáváte každý den ;-)

+3/0
14.7.2015 20:22

M97a75r88t77i65n 54R80a74m 9401684481862

Prosím, řekne mi někdo, čím se tohle liší od jablečného vína, které běžně dělali naši předci?

Řekl bych, že právě jen chutí a cenou. Jen nevím, zda je to pozitivum pro dnešní výrobky.

+1/0
14.7.2015 16:43

D75a36v88i75d 51E64r56b37e39n 5669407157196

Neměl jsem nikdy domácí jablečné víno, tak nevím jestli netvrdím blbě, že rozdíl je v tom, že cider má bublinky a kolem 4,5% alkoholu.

0/0
18.7.2015 2:37

M85a42r11t49i43n 62R42a83m 9611244111802

Já si na domácí jablečné pamatuju z dětství. Dělal ho můj děda a taky dělal mošty. Na jablečné jsme mu chodily jako děti do sklepa ;-D bublinky to mělo taky, ale množství alkoholu si netroufnu odhadnout. Museli jsem každý den sbírat spadaná jablka a ta se vozila do Marily (podnik na zpracování ovoce a zeleniny v Rokycanech), tam se nějak lisovala.

0/0
19.7.2015 8:30

L39u73k75a89s 93N73e72m82e48c 7459160902214

Víno se kvasí vinnými kvasinkami a cider pivnimi, pozor, nejsou to pivní, ale ciderove, ale maji prostě blíž k pivním.

+1/0
28.7.2015 8:03

M91a81r56t46i72n 19R98a47m 9231184271502

Děkuju za info!

0/0
28.7.2015 8:55
Foto

J17i10ř62í 38K11u42b35a 5486422871320

čůčo ;-D

+1/−1
14.7.2015 15:40

M72i74c25h65a59l 74M44o19j52ž17í75š 8704799922

Tak spojení se slovem "jablečný" je poněkud redundantní. Jinej než jablečnej ani cidre být nemůže. ;-)

+2/0
14.7.2015 15:04

V47o55j32t88a 87Š56e26b39e26k 7845732349698

Všechny tyto nápoje jsou zbytečné , když už máme pivo.

+1/−5
14.7.2015 14:53

P21a38t53r55i14k 47S69v66o58b89o45d52a 3359511506875

Radler, cider, a člověk pak stejně zjistí, že voda je voda... :) Neblbne hlavu, netloustne se po tom a nejsou v ní éčka... Každá móda po čase odezní.

0/0
14.7.2015 14:12

J93i90ř89í 28B72e70n18d38a 4340299919

Mad Apple bohuzel skoncil..

+2/0
14.7.2015 14:07

P79a70t75r21i63k 95S70v35o98b74o15d38a 3519971206235

Lišily se chutí a cenou.... to by jeden neřek´:)

+1/0
14.7.2015 14:06

R56a54d57e17k 93H69o39r68a52k 4607187176195

Proc se zastavit u kvaseneho jablecneho mostu, kdyz muzu pokracovat a vypalit calvados?

+5/0
14.7.2015 13:50
Foto

J53a16r21o59s27l22a35v 27B83e52ň95o 2646897797820

:-)

0/0
14.7.2015 13:50

J52i59n31d35ř68i50c86h 14M93o90r76á68v56e29k 65M 4161882765640

Důvod by třeba mohl být, aby jste po po vypití jednoho litru calvadosu nespadl pod stůl s otravou..;-D;-DU kvašeného moštu se Vám to stát nemůže..;-)

0/0
21.7.2015 9:21

J68a15k61u77b 42S90v11o68b49o43d96a 1882807431225

Kopparberg je samozrejme nejlepsi Cider stoji sice kolem 2liber za 0.5l ale vazne se to vyplati

+1/−1
14.7.2015 13:41
Foto

J84a10r63o52s26l38a69v 63B60e37ň90o 2526847397780

Vidite, vsetko je otazka chute jednotlivca. Na stranke 15 best hard ciders mu vela bodov nedali :-)

The Worst: Kopparberg Strawberry/Lime

City: Kopparberg, Sweden

ABV (Alcohol By Volume): 4%

Balance: Ridiculously sweet

Tastes Like: Unmixed Jell-o powder

The Verdict: As fondly as I remember those summer-day swim meets as a kid when we’d pour Jell-o mix straight into our hands for that burst of sugar energy, I don’t want the alcoholic version of that. Way. Too. Sweet.

+1/−1
14.7.2015 13:50

J57a15n 87K31r32a63l 4863537425570

Jednoznačne

0/0
19.7.2015 6:21

O80l51d25ř57i85c66h 86H78o32r18á98k 2944319561305

Pořád mám pocit, že u nás každý druhý zahrádkář a hlavně na Moravě udělá ovocné víno a to nejen z jablek. Od lehkých stolních s malým procentem alkoholu až po těžká silná vína a sladká dezertní. A to vše jen přírodními procesy a přirozenou regulací a výběrem. O nealkoholických přírodních domácích sirupech, šťávách a moštech ani nemluvě od dob prababiček.

Ale ať si každý pije třeba octovou či mýdlovou vodu jen když mi ji nebude nabízet.

+2/0
14.7.2015 13:38

J76a16n 93R43i48c13h57t36e41r 7565120631452

Ono už jen srovnávat cider a cidre je trochu mimo. Cider se v Británii čepuje do půllitru jako pivo, chuť je sušší, ridší, dá se toho vypít větší objem (jako piva). Cidre v Bretani nebo Normandii se pije ze šálků, prodává se v lahvích jako víno a zhruba ve stejném stylu a objemu se pije (lahev pro dva). Občas si můžete objednat džbán čepovaného na stůl. Je to chuťově úplně jiný nápoj, sladší, plnější (obvykle se nabízí sušší (brut) nebo sladká (doux) verze).

Prostě srovánávají nesrovnatelné.

+10/0
14.7.2015 13:17

J63a45n 42C61e81p34e60k 1894116670

Jednou jsem zkusil, hrozně sladké a cena také neskutečná, 27Kč za 0,3L.

0/−3
14.7.2015 13:06

J22a93n 87K92a49l48a12b66z71a 6732241198649

co to je ten cider?? proč se to normálně nejmenuje česky?? Vždyť je to něco jako mošt z jablek?

0/−5
14.7.2015 12:46

R34o78b65e92r18t 75B74a63l88a54b34á78n 9192113622

Ne něco jako. Je to zmršenej jablečnej mošt.

0/−5
14.7.2015 12:51

P40a69t30r22i70k 61S80v65o78b95o46d40a 3889881686575

chápu. jakmile udělám moštu do zásoby a nestačím ho zamrazit, mám cider jak wyno....

0/0
14.7.2015 14:07

M90a24r96t40i94n 20P60e46t80r 6463422438379

Dalo by se říct, že je to zkvašený mošt, ale to také není přesné (zvlášť tam, kde je to vyráběno z koncentrátu) a navíc dlouhé ;-)

+1/−1
14.7.2015 12:52

J93a83n 72K72a47l76a26b48z45a 6982621718479

takže když to nelze popsat a označit smysluplně česky, tak se hodí do názvu anglické slovo a je vymalováno;-DR^

0/−1
14.7.2015 12:57

M95a71r95t15i22n 82P33e75t37r 6423782228729

Tak víte, že když si pojmenujeme něco po svém, jako tuzemský rum nebo pomazánkové máslo, tak jsou z toho jen problémy ;-)

0/−1
14.7.2015 13:00

P70e22t39r 96J73a31n84k55o28v59s64k92ý 9558559409621

Ze všech v obchodaku dostupných je nejlepší Strongbow ...

+1/−1
14.7.2015 12:37

M16a51r33t91i27n 92M21a10r80š82á70l 5941413327864

Jaký je? Sušší nebo sladší, jaké má příchutě?

0/0
14.7.2015 12:54

M67i59c64h53a50l 20D13a29n50ě97k 1750829428986

Sladký, ochutnal jsem bezinku (hrůza) a čisté jabko (lepší, ale pořád trochu moc vyvoněný, aspoň na můj vkus). Z těch plošně prodávaných je dle mého nejlepší.

0/0
14.7.2015 13:15

M40a90r96i76e 57H77r76č85k65o26v39á 7592320553494

Já hlasuji též pro Strongbow, nejlepší je jablečný.

0/−1
14.7.2015 13:26

M38a67r62t16i58n 82M19a84r60š98á39l 5291823727374

Díky za tipy, vyzkouším.

0/0
14.7.2015 14:17

L72i52b11o96r 61H41e72g29l58a88s 5879366685679

Zajeďte si někam na dědinu a kupujte u sadařů... U nás jeden sadař prodával dvoulitrovou PETku za 3 pětky. Každý den čerstvý svěží "mošt". Věděl, že co neprodá, přelije do bečky a za měsíc vypálí :)

+1/−2
14.7.2015 12:35

M76a92r42t35i43n 84M81a45r32š20á52l 5891613387244

Zkusme tu diskuzi stočit praktičtějším směrem, než to mi chutná / to mi nechutná.

Kdo vi, kde se dá koupit dobrej cider za slušnou cenu (v Praze, v regionech, apod.). V každý večerce nebo žabce mají ty dva tři nejznámější, ale kde se dá koupit něco dobrýho?

Hoďte sem svoje tipy.

+4/0
14.7.2015 12:31

M50i28c92h75a79l 65D40a29n13ě71k 1760119948196

Praha - Incider bar v Krymské, tři-čtyři druhy na čepu kolem 50,-/0,5, plus moře lahvovaných, francouzský (farmářský) cidre taky občas kupuju u Sváčka na Smíchově, sedmička od 39,-(!!!) po asi 130,-. A jak je už někde níže, v Kauflandu mají nějaký noname francouzský cidre asi za 40,- sedmička a překvapivě příjemné pití.

+2/0
14.7.2015 12:47

M15i61c31h76a22l 41D49a50n40ě55k 1140699958586

A málem bych zapomněl, v Mníšku pod Brdy v bufetu Na Skalce mají úžasný cider od místního výrobce, suchý a silný jak kráva;-D

+2/−1
14.7.2015 13:07

P67a70v28e56l 90O82d35r77a44z45i16l 6384619527230

Reklama holt něco stojí.

0/0
14.7.2015 12:30

S42l66á14v25e15k 13Š17k80á23r60a 7435147445

a který vlastně vyhrál?

0/−1
14.7.2015 12:30

P66a70v97e67l 34P90í78p71a 1251725418987

Vítězem testu tak je český výrobce Vendy Ranč z Hranice u Aše, který vyrábí Rossbach Cider.

+1/−1
14.7.2015 13:57

O60t47a89k13a30r 31F57u24k71a 8941203961404

"nejhorší hodnocení získaly Carling a Kingswood, hlavně za umělou chuť. Jak je vidět, jen masivní reklama někdy nestačí"

nestačí komu? vsadím boty, že tyto cidry budou v čr nejprodávanější, takže ta masivní reklama asi docela stačí. vítěze testu člověk běžně nesežene, takže může být sebelepší, ale do Aše kvůli tomu nepojedu

0/−1
14.7.2015 12:29

J43a16n 53Z38a60p51l74e77t32a70l 7630329550930

Netusim, proc v tom testu chybi Kopparberg. Kazdopadne mel jsem prilezitost ochutnat Kopparberg jak u nas, tak primo ve Svedsku a chutna uplna stejne. Takze minimalne v tomto pripade se odrbavani ceskeho zakaznika na pozici kvality nekona...

0/−1
14.7.2015 12:08
Foto

J57a17r56o70s68l45a90v 23B33e44ň64o 2506287447530

Ten je dost sladky, prirovnal by som ho k irskemu Magners. Obe znacky som vsak v UK vacsinovo videl pit zeny...a s ladom.

+1/−1
14.7.2015 12:13
Foto

J96a75r67o77s46l75a75v 17B76e15ň74o 2106647537920

Radsej u nas zostanem u piva. 12 rokov som pracoval v Anglicku a tam som si zvykol na skutocne skvosty zo cideru. Napriklad Sheppy's, (reserve je vyborna) Old Rosie od Westons...ta je nebublinkova...still (vsetky od nich su super), alebo taky Aspall. Ten je vsak zo Sufolku a nie zo Somersetu, udajne najlepsieho grofstva na cider...

Tak teda este raz, u nas radsej to pivo :-)

+2/0
14.7.2015 12:07
Foto

S61t52a77n55i79s90l10a41v 86T51e45s84a98ř 9957664912154

To co se tady prodává jako cider je většinou jen vodou naředěný jablečný mošt vylepšený univerzálním tutti-frutti smradem. Stojí za povšimnutí, že cidery se tu rozmáhají nejvíc v posledním roce, tj. v době ruských sankcí. Zejména v Polsku se jablky málem udusili. Většina ciderů bude nejspíš z polských jablek. Děkuju nechci.Rv

+1/−4
14.7.2015 11:58

P82a63v97e35l 97O80d36r59a14z20i80l 6134899987250

Cidery se tu rozmáhají proto, že boom radlerů odzvonil.

+3/0
14.7.2015 12:31

D47a26v67i58d 74E27r78b10e14n 5239257987896

Narazil jsem teď naposledy na FIZZ a aspoň pro moje chuťové buňky jednoznačně nejchutnější. Po pravdě je mi tak nějak jedno, jestli je to z koncentrátu či ne, beru chuť jako takovou a jestli je mi druhý den dobře. Ruku na srdce, v čem dnes není chemie nebo nějaké náhražky, tomu se už prostě nevyhneme.

+4/−1
14.7.2015 11:40







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.