Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

V Česku ubylo dojnic, produkce mléka je však přebytková

V Česku v prvním pololetí roku klesl stav dojených krav na 368 tisíc kusů. To je zhruba o čtyři tisíce dojnic méně než ve stejném období loňského roku. Spolu s tím však roste dojivost, Česko tak stále produkuje o třetinu víc mléka, než spotřebuje.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M38i25l64o40š 19Ř27e57h22á73k 8936858557475

Jak je to se stavy dojnic u nás na Moravě (na rozdíl od sousedního Česka)?

0/0
5.10.2015 17:39

K52u30r86t 54P79l81a73t98t85i41g 4284638125395

Ze je mene krav? Staci se podivad kolik jich je mezi t.zv. "celebritkami". A dujnice? Takova celebritka vas podoji ze se vam protoci panenky.

+3/0
24.8.2015 9:43

J68i79ř56í 97G72a31b96r60i84e40l 8772790284447

Ten konec článku je asi nedůležitější informací. Mléka je nadbytek, ale mléčné výrobky musíme dovážet. Proč u nás chybí rozvoj zpracovatelských kapacit? Nebo je to tím, že se výrobci specializují na levné náhražky sýrů, ve kterých už převládá rostliný tuk?

+3/0
24.8.2015 9:26

B53e93n 94P28a87v46k87a 1957913427441

Už to nehulte a jděte se podívat do krámu. Nevím, co bychom, kromě parmazánu a takových vychytávek, jako dováželi.

0/−1
24.8.2015 10:00

J15i97ř94í 51G83a46b75r17i86e87l 8412270954237

Udělejte si malý pokus. Kupte levný tvrdý sýr v supermarketu a dejte ho do mikrovlnky rozehřát na pár minut. Uvidíte na co se vám rozloží a jak to bud smrdět. Pak to zkuste s kvalitním drahým sýrem. O dovozech hovoří článek, já to jen vidím na krámech. A když chci dobrý sýr, tak si raději koupím u soukromníka sýr z Polska než blivajz ze supermarketu, kde nekupuji ani sýry ani uzeniny.

+1/−1
24.8.2015 10:37

M34a50r91t45i55n 75K10a63r38á54s90e45k 9988743648518

No i eidam 30ka se v teple chova jako jine syry, samo nesmite koupit "syrovou nahrazku" - ty ale vetsinou stoji stejne jako levny eidam...

0/0
24.8.2015 11:54

J72i87ř24í 63E67r32b12e18n 1103934116717

On vás nikdo nenutí chodit do supermarketu, Můžete jít klidně do Jednoty nebo do koloniálu, ale nesmíte nadávat, že tam ten kvalitní sýr stojí mnohem víc než 90 Kč/kg,

0/0
24.8.2015 12:01

J40i56ř22í 76G98a15b63r95i95e59l 8452660434507

Proboha než něco napíšete tak si ještě jednou přečtěte to na co reagujete.;-D Tohle je zcela mimo mísu. Píšu, že nenakupuju v marketu, a vy mi radíte že tam nemám chodit? Píšu, že si lidi mají testovat a vybírat co kupují a vy mne obviňujete z kupování sýra za 90 korun? Četl jste vůbec co jsem napsal?

0/0
24.8.2015 13:39

M69a49j60k48a 46Š11u51m45b25e53r13o42v54á 3125473821455

Protože se u nás zpracovatelský průmysl nepodporuje, tak jako tomu je např. v Německu. EU rozhodla, že jsme dobří jenom na pěstování kukuřice a řepky, a na výrobu mléka. Se zpracovatelským průmyslem se udělalo to, co se možná teď chystá udělat Babiš s tou německou sítí pekáren, kterou nedávno koupil. Postupně ji zlikviduje a začne tam vozit pečivo svoje (což mě ovšem naprosto škodolibě těší).

+1/−1
24.8.2015 10:06

J61i73ř37í 33E81r41b24e46n 1933214686557

EU nic nerozhodla. Mlékáren je v Čechá i na Moravě zaplať Bůh docela dost a docela dobře fungují. Namátkou Madeta, Olma, Hollandie, Hlinsko, Kunín, Valašské Meziříčí, Čejetičky,...

Jenže do-vlastního-hnízda-kálející takyČeši raději koupí výrobky od Lactalisu, Lippersdorfu a jiných zahraničních výrobců, než aby podpořili například Madetu od fujfuj Teplého nebo dokonce Olmu od fujfujfuj Babiše!

+2/0
24.8.2015 12:07

M22i51l57o29š 26Ř61e61h57á61k 8566108307935

Pokud jsou moravské výrobky (které bych si kupoval i od Vašeho fujfuj Babiše) označovány jako "české" s prasečí radostí si raději koupím Lippersdorf, slovenské,polské nebo belgické výrobky. Slovo "Česko" a "český" činí tyto výrobky pro mne naekceptovatelnými.

+1/0
5.10.2015 17:45

Z41d68e73n66ě59k 61D58a22v24i82d 6910167271869

jestli to není tím ...že co se vyveze do Německa a Rakoska se dvojnásobně vrátí do ČR ...včetně mléčných výrobků...a když k tomu připočítám vývoz na  východ...sušené mléko a výrobky ... které je díky politice EU blokováno...nu tak se nedivte...to se děje se všemi výrobky ze zemědělství...naše výroba je dražší díky dotacím jak na západě...hezký den všem...ZD...;-);-);-)

0/0
24.8.2015 9:14

M17i45l11o51š 88K82o89l12m11a54n 6226383497842

Když nakupujete v Penny, kde mají v reklamě, že nabízí převážně České výrobky, tak tam mají Polské máslo za 22.-Kč, Německé máslo za 22,90 Kč a Jihočeské za 42.- Kč. Kdo asi dává konečnou cenu pro zákazníka?  Dodavatel to nebude. Naše mléko se vyveze do Německa a po zpracování s dotacemi se se k nám vrací.

+2/0
24.8.2015 9:30

J35a82r15o72m17í38r 50P72e50t79l44a59c19h 2424972685643

No jihočeské máslo s ředitelem Teplým, který prorokoval nedávno cenu másla za 60 Kč, není zrovna dobrý příklad ;-D

+1/0
24.8.2015 16:24

M23i98l73o54š 21Ř59e14h21á46k 8146398667285

V Penny si zásadně české výrobky nekupuji kvůli jejich šovinistické reklamě.

0/0
5.10.2015 17:41

A53n30t21o72n86í40n 77S29á97d87l46í43k 7948309173383

Nebojte se,to brzy skončí a ještě rádi budeme opět rozšiřovat chovy dojnic a nejen dojnic! S přívalem těch uprchlíků- imigrantů,nebude zanedlouho ani to stačit! To snižování stavů je moc předčasné! I ten dovoz postupně ustane a ceny budou brzy také někde jinde! Tak si užívejte levného mléka a mléčných výrobků!

0/0
24.8.2015 16:48

P72e56t13r 42Č89e97r38v74e40n23ý 3336101602695

"Ještě šest let zpátky napočítali statistici dokonce 401 300 dojených krav"

Nešlo by to napsat česky?

+2/−2
24.8.2015 9:12

B33e21n 16P31a36v23k48a 1467553667891

Dojivost se ztrojnásobila. Hmmm. Takže kdyby ta kráva dávala stejně, jako tehdy, tak mléko v krámě stojí 50,-?

Já na ty zemědělce už mám fakt alergii.

+1/0
24.8.2015 9:02

2452249202374

Proč jste byl 2x když Bůh rozdával blbost?Pravdou je že:jestli nedáte krávě do dršky tak nedostanete do dížky.Jestli  krámě stojí litr mléka 50 Kč , tak tam nechoďte.

+1/0
24.8.2015 9:05

A20n25n39a 96T82v73a57r35ů34ž37k54o90v46á 4421726175778

Skromný dotaz. To si lidé mají chovat v koupelně prasátko a v obýváku kravičku? Do kuchyně a ložnice navozit hlínu a pěstovat si to, co mají pěstovat zemědělci?  Při současných cenách potravin by nesměli vůbec do potravinářských obchodů chodit.

0/0
5.10.2015 21:08

M67i38l64o35š 37K72o93l92m89a36n 6106453517542

Na statku koupíte čerstvě nadojené, plnotučné, nepasterované, neodstředěné, vychlazené mléko za 12 - 13 Kč.  Nyní se mléko do mlékáren dodává za cenu okolo 8 Kč/1 litr. Myslíte, že je to dost ? Viděl jste někdy odkud to mléko teče a co je k tomu potřeba, aby teklo ? Takovým jako jste vy, bych naordinoval měsíc stejné práce jako mají ti, kteří vám to mléko vyrábí na statku. Já takové mléko kupuji a když tam vidím co vše to obnáší, tak mám k takovým lidem úctu.

+2/0
24.8.2015 9:22

R83a28d47o29s97l92a13v 77K94l75a84u80d93a 5804318114132

Máte tam drobnou chybičku. Chybí vám tam dotace chovatelům dojnic, které by letos měly činit 2,24 miliardy korun:-P

0/0
24.8.2015 9:29

J82a59r22o76m85í55r 11K81r51á44l 4130919464569

A porovnání s dotacemi v jiných zemích.

0/0
24.8.2015 9:50

V88i81k82t70o72r 97W22o73l23f 8732888423886

A co teprve k těm krávám.

0/0
24.8.2015 10:09

P49e56t78r 22K71r87e32j27č85í39ř 4764978722460

Přebytek mléka je možná u nás, ale např. Číňani jezdí po světě a snaží se skupovat mléko kde se dá. U nich je totiž mléka nedostatek. Takže ten náš přebytek by šel velice jednoduše prodat a farmáři by byli v klidu. Jenže to by místo brečení a neustálého natahování rukou pro podpory museli taky něco pro sebe udělat.

Jen ještě dodám, že Číňani mají zájem i o sušené mléko, takže ani doprava by neměla být problém.

0/0
24.8.2015 8:44

J47i55ř57í 10P84a57u28l 3956975207202

V celé Evropě je přebytek mléka. A že by evropští producenti nevěděli o nedostatku mléka v Číně, je dost nepravděpodobné.

+3/0
24.8.2015 8:47

V58i13k90t18o45r 47W87o52l66f 8602358713326

To je trochu divný, podle Wikipedie má v Číně 80 až 100 % populace intoleranci laktózy.

0/0
24.8.2015 8:51

J40a14n 24B38u12r52i15a71n 2103619744280

Taky blbě tráví alkohol a přesto poptávka po alkoholu taky roste.

0/0
24.8.2015 8:55

V64i73k14t83o69r 53W57o67l12f 8232848413196

Ať se neodkazuju jen na Wiki, http://www.foodsmatter.com/allergy_intolerance/cow's_milk_allergy_general/articles/dairy_intol_china.html uvádí 92,3 % dospělých

a US National Library of Medicine uvádí 92,3 - 76,4% podle regionu: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6235167

0/0
24.8.2015 8:56

A50n90t88o55n15í84n 21S83á35d68l79í43k 7888929543153

Já mám také intoleranci na mléko,přesto mě však mléčné výrobky nijak nevadí! To znamená větší výrobu mléka a větší jeho zpracování do kvalitních mléčných výrobků a prodá se všechno! Pokud však člověk dostane koupit pouze ty s.ačky,tak se nesmí výrobci divit,že nejdou na odbyt!

0/0
24.8.2015 16:55

M47i57l50o26š 89Ř79e73h82á67k 8956168767135

Mléko snáším celkem dobře, ale mám alergii na "Česko".

0/0
5.10.2015 17:47

J29i27r29i 81F29i61n61k 6267269937758

V Číně je taky ten problém, že nedůvěřují vlastním potravinářům, kdežto Evropa je pro ně synonymum kvality..

0/0
24.8.2015 9:04

R62u44d38a 14H33l50o80u60s12e62k 5631645434258

Neřekl bych protože jich potkávám denně dost;-)

+3/0
24.8.2015 8:26
Foto

M29i69r27o15s86l19a78v 44S79t16e51i60n60e68r 6408924883305

Z našeho okolí odváží mléko cisterny Goldsteg z Regenu. Tam vyrobený sýr Mozzarella jsem viděl v našem Penny. Goldsteg si ovšem hlídá kvalitu- mléko musí být bez antibiotik a krávy krmeny tak, aby nebylo ovlivněno složení mléka. Třeba siláž není vhodná.

0/−3
24.8.2015 8:10

J63i74n63d55ř50i68c59h 26Š25k55o74p50e64k 4615851660105

pleteš si pojmy a dojmy

Dobře udělaná senáš nebo siláž je více než vhodná

+5/0
24.8.2015 8:13

R90a43d20i38m 83P96o28l63á32š62e71k 9886213299199

Mléko musí být bez antibiotik automaticky. Za prvé se to přísně sleduje, za druhé s obsahem antibiotik nelze mléko zpracovat nikde, kde se používají mikrorganismy. To znamená žádný jogurt, kefír, většina sýrů....

Pokud se tím někdo chlubí, tak jen tahá neznalce za nohu.

Co se týká krmení, tak obecně má dost vliv na chuť mléka. nesmí tedy být nějak extrémně páchnoucí, staré, hahnilé....

Obecně se uvádí, že přes léto, kdy je podstatná část krmení zelená hmota, bývá mléko lepší než přes zimu, kdy se krávy krmí konzervovaným krmivem.

+4/0
24.8.2015 8:25

V73i42k11t67o61r 72W29o57l54f 8702938333696

Nepřijde vám divné za 20 let zvýšit dojivost krávy 3x?

Je normální udělat ze zvířete stroj na výrobu mléka a jeho "účinnost" takhle drasticky zvyšovat na úkor zdraví a kvality života zvířete? ?!

+1/0
24.8.2015 8:09

L38u50k88á73š 93Š68l49e58h77o91f78e76r 1453909275159

Nepřijde, jedná se o změnu chovaného plemena...

+4/−1
24.8.2015 8:12

V87i37k14t35o64r 75W32o60l27f 8152368713846

Pokud vím, jedná se o vyšlechtění tohoto plemena. Právě s důrazem na množství produkovaného mléka a bez ohledu na zdravotní problémy: infekce obrovských vemen, poškozená chodidla, metabolické choroby i naprosté tělesné vyčerpání. Dokud je to rentabilní, je všechno v "pohodě".

Vedlejším produktem výroby mléka jsou samozřejmě telata, takže již nerentabilní dojnici je možno v třetině jejího života zabít a snadno nahradit.

+1/−1
24.8.2015 8:17

J64a67n 89B72u57r35i81a73n 2963949514790

Nějak nechápu ten rozdíl - kráva má tele zhruba 1x ročně. Jak dnes tak před 20 lety. Jestliže se celkový počet krav nezvyšuje, tak tedy matematicky platí, že je stále zabíjen stejný procentický počet populace.

0/0
24.8.2015 8:25

V59i94k50t32o89r 26W81o11l52f 8662428893966

Tady se pouštím na tenký led a spekuluji o něčem, o čem moc nevím, ale představuju si to takto:

Jestliže se celkový počet dojnic nemění, ale jejich mortalita se zvýšila třeba o 5 procent (přičemž zdraví a kvalita života se mohla zhoršit mnohem víc, ale ještě není důvodem pro vyřazení z výrobního procesu), znamenalo by to, že je dojnice potřeba častěji "obměňovat". To se s celkovým počtem aktuálně dojících dojnic nijak nevylučuje.

0/0
24.8.2015 8:32

J14a62n 28B38u56r87i42a77n 2723239334870

Uvažujete sice logicky, ale IMHO špatně. Za předpokladu, že chovatel nechce zvyšovat populaci krav a mladé jalovice neprodává (což platí u většiny chovatelů) tak vyřazuje přesně tolik starých krav kolik jich do chovu těch nových mladých zařadí.

Zdravotně tedy může být ta kráva ještě relativně v pořádku, ale prostě má tu smůlu, že je ze stáda nejstarší či dojí méně než je průměr stáda.

0/0
24.8.2015 8:48

R13a86d65i45m 40P89o41l61á55š15e80k 9806373369889

To je spíš nesmysl.

Vedle změny plemena se jedná o to, že prakticky každá kráva dostává počítačem jen pro ni určenou optimální kombinaci krmiva, počítačem klimatizace je hlídáno prostředí, výměna vzduchu, teplota, vlhkost, obsah čpavku a dalších škodlivin. Kejda je hned odstraňována....

Je docela možná, že pokud kráva je určena už pro jatka, tak je poslední měsíce intenzívněji "vydojována" , jinak je ale po celou dobu životnosti krávy - 2 - 4 roky, udržována v dobré kondici.

0/0
24.8.2015 8:31

V53i69k42t97o34r 10W75o53l71f 8632458503176

Ta životnost krávy je delší, nějakých 5 až 7 let. Ale i tak je to dost zvrácený, když jinak by se dožila klidně 20 let.

+1/0
24.8.2015 8:34

J19a11n 85B81u27r43i85a38n 2263659214760

Omyl - dříve byly krávy uvázány u žlabu v zadušeném tmavém chlívě a jediné, co mohly, bylo vstát, žrát a kadit. A světe div se - ono jim to moc nevyhovovalo.

Dnes mají vzdušné stáje s volným pohybem, často s venkovním výběhem a pastvou.

Myslím, že kravičky by se do doby před 20 lety vracet nechtěly.

+5/0
24.8.2015 8:14

J11i37ř51í 97E81r46b10e29n 1973874176407

Vzdušné světlé kravíny byly standardem už před 40-50 lety, ta doba temných chlévů spadá do doby před kolektivizací.

+1/−1
24.8.2015 12:09

T25o97m87á37š 42L92u80d94v48í34k 5510538293976

Méně krav, ale více volů.

+3/0
24.8.2015 7:31

K63a92r49e59l 37N13a30s30t33o71u33p55i89l 3260441310181

Také sviní je letos dost...

+3/0
24.8.2015 8:02

K31a92r54e66l 28V55o58v95e33s 1834268372759

Neplašte, krav máme dost.;-)

0/0
24.8.2015 7:08

J85i96n77d82ř81i16c78h 48Š59k13o20p93e74k 4255141850125

ty si pleteš s volama ;-D

0/0
24.8.2015 7:44







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.