Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

V Česku ubylo dojnic, produkce mléka je však přebytková

V Česku v prvním pololetí roku klesl stav dojených krav na 368 tisíc kusů. To je zhruba o čtyři tisíce dojnic méně než ve stejném období loňského roku. Spolu s tím však roste dojivost, Česko tak stále produkuje o třetinu víc mléka, než spotřebuje.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M13i69l78o36š 71Ř79e39h41á10k 8856538537935

Jak je to se stavy dojnic u nás na Moravě (na rozdíl od sousedního Česka)?

0/0
5.10.2015 17:39

K42u88r53t 62P33l70a39t54t90i91g 4734988175905

Ze je mene krav? Staci se podivad kolik jich je mezi t.zv. "celebritkami". A dujnice? Takova celebritka vas podoji ze se vam protoci panenky.

+3/0
24.8.2015 9:43

J37i91ř54í 53G68a15b57r80i21e79l 8352340424117

Ten konec článku je asi nedůležitější informací. Mléka je nadbytek, ale mléčné výrobky musíme dovážet. Proč u nás chybí rozvoj zpracovatelských kapacit? Nebo je to tím, že se výrobci specializují na levné náhražky sýrů, ve kterých už převládá rostliný tuk?

+3/0
24.8.2015 9:26

B57e67n 41P84a74v67k74a 1377223937371

Už to nehulte a jděte se podívat do krámu. Nevím, co bychom, kromě parmazánu a takových vychytávek, jako dováželi.

0/−1
24.8.2015 10:00

J88i92ř85í 18G37a89b81r18i55e67l 8112540944617

Udělejte si malý pokus. Kupte levný tvrdý sýr v supermarketu a dejte ho do mikrovlnky rozehřát na pár minut. Uvidíte na co se vám rozloží a jak to bud smrdět. Pak to zkuste s kvalitním drahým sýrem. O dovozech hovoří článek, já to jen vidím na krámech. A když chci dobrý sýr, tak si raději koupím u soukromníka sýr z Polska než blivajz ze supermarketu, kde nekupuji ani sýry ani uzeniny.

+1/−1
24.8.2015 10:37

M79a94r34t97i25n 70K78a27r70á49s42e20k 9628283808658

No i eidam 30ka se v teple chova jako jine syry, samo nesmite koupit "syrovou nahrazku" - ty ale vetsinou stoji stejne jako levny eidam...

0/0
24.8.2015 11:54

J93i90ř95í 84E36r29b82e23n 1463524226407

On vás nikdo nenutí chodit do supermarketu, Můžete jít klidně do Jednoty nebo do koloniálu, ale nesmíte nadávat, že tam ten kvalitní sýr stojí mnohem víc než 90 Kč/kg,

0/0
24.8.2015 12:01

J15i22ř64í 81G33a56b84r84i65e81l 8532910814927

Proboha než něco napíšete tak si ještě jednou přečtěte to na co reagujete.;-D Tohle je zcela mimo mísu. Píšu, že nenakupuju v marketu, a vy mi radíte že tam nemám chodit? Píšu, že si lidi mají testovat a vybírat co kupují a vy mne obviňujete z kupování sýra za 90 korun? Četl jste vůbec co jsem napsal?

0/0
24.8.2015 13:39

M40a15j23k12a 90Š65u47m75b50e40r14o61v51á 3265763521415

Protože se u nás zpracovatelský průmysl nepodporuje, tak jako tomu je např. v Německu. EU rozhodla, že jsme dobří jenom na pěstování kukuřice a řepky, a na výrobu mléka. Se zpracovatelským průmyslem se udělalo to, co se možná teď chystá udělat Babiš s tou německou sítí pekáren, kterou nedávno koupil. Postupně ji zlikviduje a začne tam vozit pečivo svoje (což mě ovšem naprosto škodolibě těší).

+1/−1
24.8.2015 10:06

J31i78ř81í 41E43r29b59e95n 1263754686357

EU nic nerozhodla. Mlékáren je v Čechá i na Moravě zaplať Bůh docela dost a docela dobře fungují. Namátkou Madeta, Olma, Hollandie, Hlinsko, Kunín, Valašské Meziříčí, Čejetičky,...

Jenže do-vlastního-hnízda-kálející takyČeši raději koupí výrobky od Lactalisu, Lippersdorfu a jiných zahraničních výrobců, než aby podpořili například Madetu od fujfuj Teplého nebo dokonce Olmu od fujfujfuj Babiše!

+2/0
24.8.2015 12:07

M88i78l41o13š 13Ř72e97h37á79k 8696678477325

Pokud jsou moravské výrobky (které bych si kupoval i od Vašeho fujfuj Babiše) označovány jako "české" s prasečí radostí si raději koupím Lippersdorf, slovenské,polské nebo belgické výrobky. Slovo "Česko" a "český" činí tyto výrobky pro mne naekceptovatelnými.

+1/0
5.10.2015 17:45

Z28d33e75n19ě54k 92D29a28v15i13d 6610767411889

jestli to není tím ...že co se vyveze do Německa a Rakoska se dvojnásobně vrátí do ČR ...včetně mléčných výrobků...a když k tomu připočítám vývoz na  východ...sušené mléko a výrobky ... které je díky politice EU blokováno...nu tak se nedivte...to se děje se všemi výrobky ze zemědělství...naše výroba je dražší díky dotacím jak na západě...hezký den všem...ZD...;-);-);-)

0/0
24.8.2015 9:14

M88i46l58o59š 44K67o92l19m96a84n 6116543107102

Když nakupujete v Penny, kde mají v reklamě, že nabízí převážně České výrobky, tak tam mají Polské máslo za 22.-Kč, Německé máslo za 22,90 Kč a Jihočeské za 42.- Kč. Kdo asi dává konečnou cenu pro zákazníka?  Dodavatel to nebude. Naše mléko se vyveze do Německa a po zpracování s dotacemi se se k nám vrací.

+2/0
24.8.2015 9:30

J83a16r41o10m50í37r 39P56e61t68l46a15c10h 2864652605173

No jihočeské máslo s ředitelem Teplým, který prorokoval nedávno cenu másla za 60 Kč, není zrovna dobrý příklad ;-D

+1/0
24.8.2015 16:24

M37i92l27o14š 18Ř60e64h64á85k 8546858447865

V Penny si zásadně české výrobky nekupuji kvůli jejich šovinistické reklamě.

0/0
5.10.2015 17:41

A72n94t43o83n60í22n 93S64á91d40l43í87k 7458749523123

Nebojte se,to brzy skončí a ještě rádi budeme opět rozšiřovat chovy dojnic a nejen dojnic! S přívalem těch uprchlíků- imigrantů,nebude zanedlouho ani to stačit! To snižování stavů je moc předčasné! I ten dovoz postupně ustane a ceny budou brzy také někde jinde! Tak si užívejte levného mléka a mléčných výrobků!

0/0
24.8.2015 16:48

P66e51t80r 66Č37e48r85v63e94n82ý 3286751492435

"Ještě šest let zpátky napočítali statistici dokonce 401 300 dojených krav"

Nešlo by to napsat česky?

+2/−2
24.8.2015 9:12

B98e46n 38P57a60v84k50a 1457113207731

Dojivost se ztrojnásobila. Hmmm. Takže kdyby ta kráva dávala stejně, jako tehdy, tak mléko v krámě stojí 50,-?

Já na ty zemědělce už mám fakt alergii.

+1/0
24.8.2015 9:02

2712509292324

Proč jste byl 2x když Bůh rozdával blbost?Pravdou je že:jestli nedáte krávě do dršky tak nedostanete do dížky.Jestli  krámě stojí litr mléka 50 Kč , tak tam nechoďte.

+1/0
24.8.2015 9:05

A33n10n52a 70T31v62a55r11ů97ž37k30o89v80á 4921696225968

Skromný dotaz. To si lidé mají chovat v koupelně prasátko a v obýváku kravičku? Do kuchyně a ložnice navozit hlínu a pěstovat si to, co mají pěstovat zemědělci?  Při současných cenách potravin by nesměli vůbec do potravinářských obchodů chodit.

0/0
5.10.2015 21:08

M63i90l57o33š 49K90o34l36m27a18n 6806303977902

Na statku koupíte čerstvě nadojené, plnotučné, nepasterované, neodstředěné, vychlazené mléko za 12 - 13 Kč.  Nyní se mléko do mlékáren dodává za cenu okolo 8 Kč/1 litr. Myslíte, že je to dost ? Viděl jste někdy odkud to mléko teče a co je k tomu potřeba, aby teklo ? Takovým jako jste vy, bych naordinoval měsíc stejné práce jako mají ti, kteří vám to mléko vyrábí na statku. Já takové mléko kupuji a když tam vidím co vše to obnáší, tak mám k takovým lidem úctu.

+2/0
24.8.2015 9:22

R35a78d54o47s27l64a74v 71K58l26a16u85d36a 5844968744782

Máte tam drobnou chybičku. Chybí vám tam dotace chovatelům dojnic, které by letos měly činit 2,24 miliardy korun:-P

0/0
24.8.2015 9:29

J57a28r70o51m91í11r 80K51r17á81l 4570339974639

A porovnání s dotacemi v jiných zemích.

0/0
24.8.2015 9:50

V52i74k87t39o65r 54W74o61l41f 8762648103326

A co teprve k těm krávám.

0/0
24.8.2015 10:09

P54e94t53r 17K71r51e46j32č13í91ř 4154978922560

Přebytek mléka je možná u nás, ale např. Číňani jezdí po světě a snaží se skupovat mléko kde se dá. U nich je totiž mléka nedostatek. Takže ten náš přebytek by šel velice jednoduše prodat a farmáři by byli v klidu. Jenže to by místo brečení a neustálého natahování rukou pro podpory museli taky něco pro sebe udělat.

Jen ještě dodám, že Číňani mají zájem i o sušené mléko, takže ani doprava by neměla být problém.

0/0
24.8.2015 8:44

J71i47ř16í 56P10a16u33l 3146145837762

V celé Evropě je přebytek mléka. A že by evropští producenti nevěděli o nedostatku mléka v Číně, je dost nepravděpodobné.

+3/0
24.8.2015 8:47

V25i27k55t59o63r 27W76o14l71f 8252968423306

To je trochu divný, podle Wikipedie má v Číně 80 až 100 % populace intoleranci laktózy.

0/0
24.8.2015 8:51

J26a55n 42B63u30r29i91a84n 2573819324240

Taky blbě tráví alkohol a přesto poptávka po alkoholu taky roste.

0/0
24.8.2015 8:55

V19i72k72t93o33r 60W47o80l68f 8642948453256

Ať se neodkazuju jen na Wiki, http://www.foodsmatter.com/allergy_intolerance/cow's_milk_allergy_general/articles/dairy_intol_china.html uvádí 92,3 % dospělých

a US National Library of Medicine uvádí 92,3 - 76,4% podle regionu: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6235167

0/0
24.8.2015 8:56

A78n87t10o23n26í41n 54S91á56d91l82í39k 7298419883863

Já mám také intoleranci na mléko,přesto mě však mléčné výrobky nijak nevadí! To znamená větší výrobu mléka a větší jeho zpracování do kvalitních mléčných výrobků a prodá se všechno! Pokud však člověk dostane koupit pouze ty s.ačky,tak se nesmí výrobci divit,že nejdou na odbyt!

0/0
24.8.2015 16:55

M44i93l10o98š 26Ř10e95h56á21k 8866668257195

Mléko snáším celkem dobře, ale mám alergii na "Česko".

0/0
5.10.2015 17:47

J15i17r82i 69F68i96n68k 6547149887268

V Číně je taky ten problém, že nedůvěřují vlastním potravinářům, kdežto Evropa je pro ně synonymum kvality..

0/0
24.8.2015 9:04

R36u78d92a 92H83l93o20u44s16e35k 5761185124618

Neřekl bych protože jich potkávám denně dost;-)

+3/0
24.8.2015 8:26
Foto

M85i59r55o21s36l80a46v 53S92t39e91i86n81e18r 1545315718353

Z našeho okolí odváží mléko cisterny Goldsteg z Regenu. Tam vyrobený sýr Mozzarella jsem viděl v našem Penny. Goldsteg si ovšem hlídá kvalitu- mléko musí být bez antibiotik a krávy krmeny tak, aby nebylo ovlivněno složení mléka. Třeba siláž není vhodná.

0/−3
24.8.2015 8:10

J88i92n26d56ř40i98c87h 65Š81k77o97p81e35k 4235881840745

pleteš si pojmy a dojmy

Dobře udělaná senáš nebo siláž je více než vhodná

+5/0
24.8.2015 8:13

R85a33d48i77m 21P18o33l27á17š43e37k 9816823629689

Mléko musí být bez antibiotik automaticky. Za prvé se to přísně sleduje, za druhé s obsahem antibiotik nelze mléko zpracovat nikde, kde se používají mikrorganismy. To znamená žádný jogurt, kefír, většina sýrů....

Pokud se tím někdo chlubí, tak jen tahá neznalce za nohu.

Co se týká krmení, tak obecně má dost vliv na chuť mléka. nesmí tedy být nějak extrémně páchnoucí, staré, hahnilé....

Obecně se uvádí, že přes léto, kdy je podstatná část krmení zelená hmota, bývá mléko lepší než přes zimu, kdy se krávy krmí konzervovaným krmivem.

+4/0
24.8.2015 8:25

V80i83k77t20o74r 13W50o11l88f 8632558573606

Nepřijde vám divné za 20 let zvýšit dojivost krávy 3x?

Je normální udělat ze zvířete stroj na výrobu mléka a jeho "účinnost" takhle drasticky zvyšovat na úkor zdraví a kvality života zvířete? ?!

+1/0
24.8.2015 8:09

L75u81k60á86š 92Š52l71e53h72o52f62e79r 1373719645229

Nepřijde, jedná se o změnu chovaného plemena...

+4/−1
24.8.2015 8:12

V63i27k14t65o89r 57W18o15l54f 8562928133706

Pokud vím, jedná se o vyšlechtění tohoto plemena. Právě s důrazem na množství produkovaného mléka a bez ohledu na zdravotní problémy: infekce obrovských vemen, poškozená chodidla, metabolické choroby i naprosté tělesné vyčerpání. Dokud je to rentabilní, je všechno v "pohodě".

Vedlejším produktem výroby mléka jsou samozřejmě telata, takže již nerentabilní dojnici je možno v třetině jejího života zabít a snadno nahradit.

+1/−1
24.8.2015 8:17

J78a95n 37B39u23r51i14a92n 2363919284170

Nějak nechápu ten rozdíl - kráva má tele zhruba 1x ročně. Jak dnes tak před 20 lety. Jestliže se celkový počet krav nezvyšuje, tak tedy matematicky platí, že je stále zabíjen stejný procentický počet populace.

0/0
24.8.2015 8:25

V21i30k17t94o58r 86W19o97l39f 8452908133946

Tady se pouštím na tenký led a spekuluji o něčem, o čem moc nevím, ale představuju si to takto:

Jestliže se celkový počet dojnic nemění, ale jejich mortalita se zvýšila třeba o 5 procent (přičemž zdraví a kvalita života se mohla zhoršit mnohem víc, ale ještě není důvodem pro vyřazení z výrobního procesu), znamenalo by to, že je dojnice potřeba častěji "obměňovat". To se s celkovým počtem aktuálně dojících dojnic nijak nevylučuje.

0/0
24.8.2015 8:32

J80a48n 20B95u74r39i34a67n 2873829934530

Uvažujete sice logicky, ale IMHO špatně. Za předpokladu, že chovatel nechce zvyšovat populaci krav a mladé jalovice neprodává (což platí u většiny chovatelů) tak vyřazuje přesně tolik starých krav kolik jich do chovu těch nových mladých zařadí.

Zdravotně tedy může být ta kráva ještě relativně v pořádku, ale prostě má tu smůlu, že je ze stáda nejstarší či dojí méně než je průměr stáda.

0/0
24.8.2015 8:48

R73a81d25i71m 19P92o47l17á37š59e44k 9656113609309

To je spíš nesmysl.

Vedle změny plemena se jedná o to, že prakticky každá kráva dostává počítačem jen pro ni určenou optimální kombinaci krmiva, počítačem klimatizace je hlídáno prostředí, výměna vzduchu, teplota, vlhkost, obsah čpavku a dalších škodlivin. Kejda je hned odstraňována....

Je docela možná, že pokud kráva je určena už pro jatka, tak je poslední měsíce intenzívněji "vydojována" , jinak je ale po celou dobu životnosti krávy - 2 - 4 roky, udržována v dobré kondici.

0/0
24.8.2015 8:31

V10i83k62t67o75r 29W43o63l64f 8932948963556

Ta životnost krávy je delší, nějakých 5 až 7 let. Ale i tak je to dost zvrácený, když jinak by se dožila klidně 20 let.

+1/0
24.8.2015 8:34

J37a13n 26B49u68r84i62a22n 2793729704570

Omyl - dříve byly krávy uvázány u žlabu v zadušeném tmavém chlívě a jediné, co mohly, bylo vstát, žrát a kadit. A světe div se - ono jim to moc nevyhovovalo.

Dnes mají vzdušné stáje s volným pohybem, často s venkovním výběhem a pastvou.

Myslím, že kravičky by se do doby před 20 lety vracet nechtěly.

+5/0
24.8.2015 8:14

J17i18ř50í 17E65r94b33e65n 1453854596597

Vzdušné světlé kravíny byly standardem už před 40-50 lety, ta doba temných chlévů spadá do doby před kolektivizací.

+1/−1
24.8.2015 12:09

T87o71m31á94š 70L35u39d79v41í17k 5260798113176

Méně krav, ale více volů.

+3/0
24.8.2015 7:31

K32a53r55e59l 50N35a60s57t11o52u23p31i35l 3970301940751

Také sviní je letos dost...

+3/0
24.8.2015 8:02

K42a12r89e38l 55V44o85v20e97s 1834578622449

Neplašte, krav máme dost.;-)

0/0
24.8.2015 7:08

J44i98n61d39ř15i16c28h 51Š16k79o85p63e64k 4715271780795

ty si pleteš s volama ;-D

0/0
24.8.2015 7:44





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.