Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

V Česku ubylo dojnic, produkce mléka je však přebytková

V Česku v prvním pololetí roku klesl stav dojených krav na 368 tisíc kusů. To je zhruba o čtyři tisíce dojnic méně než ve stejném období loňského roku. Spolu s tím však roste dojivost, Česko tak stále produkuje o třetinu víc mléka, než spotřebuje.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M12i81l37o66š 88Ř92e86h88á26k 8636758977765

Jak je to se stavy dojnic u nás na Moravě (na rozdíl od sousedního Česka)?

0/0
5.10.2015 17:39

K92u71r41t 94P23l17a42t81t24i94g 4514568445705

Ze je mene krav? Staci se podivad kolik jich je mezi t.zv. "celebritkami". A dujnice? Takova celebritka vas podoji ze se vam protoci panenky.

+3/0
24.8.2015 9:43

J64i20ř38í 96G43a93b90r72i11e59l 8202160654567

Ten konec článku je asi nedůležitější informací. Mléka je nadbytek, ale mléčné výrobky musíme dovážet. Proč u nás chybí rozvoj zpracovatelských kapacit? Nebo je to tím, že se výrobci specializují na levné náhražky sýrů, ve kterých už převládá rostliný tuk?

+3/0
24.8.2015 9:26

B28e96n 65P28a85v47k12a 1957603187391

Už to nehulte a jděte se podívat do krámu. Nevím, co bychom, kromě parmazánu a takových vychytávek, jako dováželi.

0/−1
24.8.2015 10:00

J84i84ř56í 30G67a41b24r41i57e25l 8332150344777

Udělejte si malý pokus. Kupte levný tvrdý sýr v supermarketu a dejte ho do mikrovlnky rozehřát na pár minut. Uvidíte na co se vám rozloží a jak to bud smrdět. Pak to zkuste s kvalitním drahým sýrem. O dovozech hovoří článek, já to jen vidím na krámech. A když chci dobrý sýr, tak si raději koupím u soukromníka sýr z Polska než blivajz ze supermarketu, kde nekupuji ani sýry ani uzeniny.

+1/−1
24.8.2015 10:37

M63a82r11t98i40n 44K13a11r76á34s94e97k 9858373588328

No i eidam 30ka se v teple chova jako jine syry, samo nesmite koupit "syrovou nahrazku" - ty ale vetsinou stoji stejne jako levny eidam...

0/0
24.8.2015 11:54

J62i24ř77í 87E13r18b16e26n 1793914776907

On vás nikdo nenutí chodit do supermarketu, Můžete jít klidně do Jednoty nebo do koloniálu, ale nesmíte nadávat, že tam ten kvalitní sýr stojí mnohem víc než 90 Kč/kg,

0/0
24.8.2015 12:01

J33i97ř12í 73G59a93b17r83i28e93l 8602770944807

Proboha než něco napíšete tak si ještě jednou přečtěte to na co reagujete.;-D Tohle je zcela mimo mísu. Píšu, že nenakupuju v marketu, a vy mi radíte že tam nemám chodit? Píšu, že si lidi mají testovat a vybírat co kupují a vy mne obviňujete z kupování sýra za 90 korun? Četl jste vůbec co jsem napsal?

0/0
24.8.2015 13:39

M83a78j94k71a 43Š38u14m98b91e69r90o56v88á 3595743941825

Protože se u nás zpracovatelský průmysl nepodporuje, tak jako tomu je např. v Německu. EU rozhodla, že jsme dobří jenom na pěstování kukuřice a řepky, a na výrobu mléka. Se zpracovatelským průmyslem se udělalo to, co se možná teď chystá udělat Babiš s tou německou sítí pekáren, kterou nedávno koupil. Postupně ji zlikviduje a začne tam vozit pečivo svoje (což mě ovšem naprosto škodolibě těší).

+1/−1
24.8.2015 10:06

J59i52ř35í 19E53r35b91e34n 1353434506487

EU nic nerozhodla. Mlékáren je v Čechá i na Moravě zaplať Bůh docela dost a docela dobře fungují. Namátkou Madeta, Olma, Hollandie, Hlinsko, Kunín, Valašské Meziříčí, Čejetičky,...

Jenže do-vlastního-hnízda-kálející takyČeši raději koupí výrobky od Lactalisu, Lippersdorfu a jiných zahraničních výrobců, než aby podpořili například Madetu od fujfuj Teplého nebo dokonce Olmu od fujfujfuj Babiše!

+2/0
24.8.2015 12:07

M44i30l26o20š 18Ř37e32h46á84k 8306438627285

Pokud jsou moravské výrobky (které bych si kupoval i od Vašeho fujfuj Babiše) označovány jako "české" s prasečí radostí si raději koupím Lippersdorf, slovenské,polské nebo belgické výrobky. Slovo "Česko" a "český" činí tyto výrobky pro mne naekceptovatelnými.

+1/0
5.10.2015 17:45

Z98d19e13n68ě46k 27D33a53v97i77d 6280527551739

jestli to není tím ...že co se vyveze do Německa a Rakoska se dvojnásobně vrátí do ČR ...včetně mléčných výrobků...a když k tomu připočítám vývoz na  východ...sušené mléko a výrobky ... které je díky politice EU blokováno...nu tak se nedivte...to se děje se všemi výrobky ze zemědělství...naše výroba je dražší díky dotacím jak na západě...hezký den všem...ZD...;-);-);-)

0/0
24.8.2015 9:14

M35i68l78o19š 12K69o57l53m34a70n 6396783517462

Když nakupujete v Penny, kde mají v reklamě, že nabízí převážně České výrobky, tak tam mají Polské máslo za 22.-Kč, Německé máslo za 22,90 Kč a Jihočeské za 42.- Kč. Kdo asi dává konečnou cenu pro zákazníka?  Dodavatel to nebude. Naše mléko se vyveze do Německa a po zpracování s dotacemi se se k nám vrací.

+2/0
24.8.2015 9:30

J72a45r73o32m90í55r 34P36e82t30l66a95c33h 2244902315473

No jihočeské máslo s ředitelem Teplým, který prorokoval nedávno cenu másla za 60 Kč, není zrovna dobrý příklad ;-D

+1/0
24.8.2015 16:24

M91i65l81o57š 21Ř25e50h34á60k 8586508657785

V Penny si zásadně české výrobky nekupuji kvůli jejich šovinistické reklamě.

0/0
5.10.2015 17:41

A96n17t47o81n16í34n 42S53á30d63l27í10k 7428959873443

Nebojte se,to brzy skončí a ještě rádi budeme opět rozšiřovat chovy dojnic a nejen dojnic! S přívalem těch uprchlíků- imigrantů,nebude zanedlouho ani to stačit! To snižování stavů je moc předčasné! I ten dovoz postupně ustane a ceny budou brzy také někde jinde! Tak si užívejte levného mléka a mléčných výrobků!

0/0
24.8.2015 16:48

P73e34t39r 42Č48e90r86v84e64n24ý 3336581802655

"Ještě šest let zpátky napočítali statistici dokonce 401 300 dojených krav"

Nešlo by to napsat česky?

+2/−2
24.8.2015 9:12

B94e75n 84P27a51v68k88a 1847413847961

Dojivost se ztrojnásobila. Hmmm. Takže kdyby ta kráva dávala stejně, jako tehdy, tak mléko v krámě stojí 50,-?

Já na ty zemědělce už mám fakt alergii.

+1/0
24.8.2015 9:02

2142479452274

Proč jste byl 2x když Bůh rozdával blbost?Pravdou je že:jestli nedáte krávě do dršky tak nedostanete do dížky.Jestli  krámě stojí litr mléka 50 Kč , tak tam nechoďte.

+1/0
24.8.2015 9:05

A39n21n82a 54T46v25a83r26ů35ž45k58o25v60á 4951516195198

Skromný dotaz. To si lidé mají chovat v koupelně prasátko a v obýváku kravičku? Do kuchyně a ložnice navozit hlínu a pěstovat si to, co mají pěstovat zemědělci?  Při současných cenách potravin by nesměli vůbec do potravinářských obchodů chodit.

0/0
5.10.2015 21:08

M93i48l96o32š 34K57o78l46m75a83n 6486963577512

Na statku koupíte čerstvě nadojené, plnotučné, nepasterované, neodstředěné, vychlazené mléko za 12 - 13 Kč.  Nyní se mléko do mlékáren dodává za cenu okolo 8 Kč/1 litr. Myslíte, že je to dost ? Viděl jste někdy odkud to mléko teče a co je k tomu potřeba, aby teklo ? Takovým jako jste vy, bych naordinoval měsíc stejné práce jako mají ti, kteří vám to mléko vyrábí na statku. Já takové mléko kupuji a když tam vidím co vše to obnáší, tak mám k takovým lidem úctu.

+2/0
24.8.2015 9:22

R86a48d49o46s84l22a75v 36K29l79a90u67d90a 5164208724342

Máte tam drobnou chybičku. Chybí vám tam dotace chovatelům dojnic, které by letos měly činit 2,24 miliardy korun:-P

0/0
24.8.2015 9:29

J44a43r86o94m52í95r 29K17r85á34l 4750109494989

A porovnání s dotacemi v jiných zemích.

0/0
24.8.2015 9:50

V76i37k86t17o38r 21W56o14l34f 8962288223776

A co teprve k těm krávám.

0/0
24.8.2015 10:09

P51e42t88r 86K40r64e21j24č61í24ř 4634908942530

Přebytek mléka je možná u nás, ale např. Číňani jezdí po světě a snaží se skupovat mléko kde se dá. U nich je totiž mléka nedostatek. Takže ten náš přebytek by šel velice jednoduše prodat a farmáři by byli v klidu. Jenže to by místo brečení a neustálého natahování rukou pro podpory museli taky něco pro sebe udělat.

Jen ještě dodám, že Číňani mají zájem i o sušené mléko, takže ani doprava by neměla být problém.

0/0
24.8.2015 8:44

J27i76ř35í 50P59a29u40l 3906895627282

V celé Evropě je přebytek mléka. A že by evropští producenti nevěděli o nedostatku mléka v Číně, je dost nepravděpodobné.

+3/0
24.8.2015 8:47

V12i44k22t87o38r 61W97o34l82f 8512648523456

To je trochu divný, podle Wikipedie má v Číně 80 až 100 % populace intoleranci laktózy.

0/0
24.8.2015 8:51

J87a68n 83B87u62r75i71a52n 2463269124860

Taky blbě tráví alkohol a přesto poptávka po alkoholu taky roste.

0/0
24.8.2015 8:55

V56i70k77t61o58r 21W51o97l34f 8212628753116

Ať se neodkazuju jen na Wiki, http://www.foodsmatter.com/allergy_intolerance/cow's_milk_allergy_general/articles/dairy_intol_china.html uvádí 92,3 % dospělých

a US National Library of Medicine uvádí 92,3 - 76,4% podle regionu: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6235167

0/0
24.8.2015 8:56

A73n84t12o92n70í69n 74S22á81d14l71í59k 7568129373863

Já mám také intoleranci na mléko,přesto mě však mléčné výrobky nijak nevadí! To znamená větší výrobu mléka a větší jeho zpracování do kvalitních mléčných výrobků a prodá se všechno! Pokud však člověk dostane koupit pouze ty s.ačky,tak se nesmí výrobci divit,že nejdou na odbyt!

0/0
24.8.2015 16:55

M55i59l96o95š 85Ř51e15h36á55k 8306918537115

Mléko snáším celkem dobře, ale mám alergii na "Česko".

0/0
5.10.2015 17:47

J47i62r57i 31F22i60n12k 6857509537548

V Číně je taky ten problém, že nedůvěřují vlastním potravinářům, kdežto Evropa je pro ně synonymum kvality..

0/0
24.8.2015 9:04

R41u21d44a 88H73l88o97u64s49e69k 5471645134778

Neřekl bych protože jich potkávám denně dost;-)

+3/0
24.8.2015 8:26
Foto

M15i86r43o95s65l24a49v 82S67t79e65i19n12e35r 6898754843695

Z našeho okolí odváží mléko cisterny Goldsteg z Regenu. Tam vyrobený sýr Mozzarella jsem viděl v našem Penny. Goldsteg si ovšem hlídá kvalitu- mléko musí být bez antibiotik a krávy krmeny tak, aby nebylo ovlivněno složení mléka. Třeba siláž není vhodná.

0/−3
24.8.2015 8:10

J18i53n50d53ř40i69c47h 81Š40k92o88p61e77k 4255911280435

pleteš si pojmy a dojmy

Dobře udělaná senáš nebo siláž je více než vhodná

+5/0
24.8.2015 8:13

R55a24d52i53m 87P40o91l38á75š18e17k 9796953389589

Mléko musí být bez antibiotik automaticky. Za prvé se to přísně sleduje, za druhé s obsahem antibiotik nelze mléko zpracovat nikde, kde se používají mikrorganismy. To znamená žádný jogurt, kefír, většina sýrů....

Pokud se tím někdo chlubí, tak jen tahá neznalce za nohu.

Co se týká krmení, tak obecně má dost vliv na chuť mléka. nesmí tedy být nějak extrémně páchnoucí, staré, hahnilé....

Obecně se uvádí, že přes léto, kdy je podstatná část krmení zelená hmota, bývá mléko lepší než přes zimu, kdy se krávy krmí konzervovaným krmivem.

+4/0
24.8.2015 8:25

V93i62k94t93o34r 64W43o13l36f 8282418183886

Nepřijde vám divné za 20 let zvýšit dojivost krávy 3x?

Je normální udělat ze zvířete stroj na výrobu mléka a jeho "účinnost" takhle drasticky zvyšovat na úkor zdraví a kvality života zvířete? ?!

+1/0
24.8.2015 8:09

L78u28k87á93š 20Š17l55e29h69o26f63e64r 1203619125939

Nepřijde, jedná se o změnu chovaného plemena...

+4/−1
24.8.2015 8:12

V38i74k60t96o59r 12W82o61l95f 8332188903806

Pokud vím, jedná se o vyšlechtění tohoto plemena. Právě s důrazem na množství produkovaného mléka a bez ohledu na zdravotní problémy: infekce obrovských vemen, poškozená chodidla, metabolické choroby i naprosté tělesné vyčerpání. Dokud je to rentabilní, je všechno v "pohodě".

Vedlejším produktem výroby mléka jsou samozřejmě telata, takže již nerentabilní dojnici je možno v třetině jejího života zabít a snadno nahradit.

+1/−1
24.8.2015 8:17

J48a27n 68B97u83r48i95a89n 2283859854310

Nějak nechápu ten rozdíl - kráva má tele zhruba 1x ročně. Jak dnes tak před 20 lety. Jestliže se celkový počet krav nezvyšuje, tak tedy matematicky platí, že je stále zabíjen stejný procentický počet populace.

0/0
24.8.2015 8:25

V13i73k91t77o39r 68W53o80l11f 8412888663566

Tady se pouštím na tenký led a spekuluji o něčem, o čem moc nevím, ale představuju si to takto:

Jestliže se celkový počet dojnic nemění, ale jejich mortalita se zvýšila třeba o 5 procent (přičemž zdraví a kvalita života se mohla zhoršit mnohem víc, ale ještě není důvodem pro vyřazení z výrobního procesu), znamenalo by to, že je dojnice potřeba častěji "obměňovat". To se s celkovým počtem aktuálně dojících dojnic nijak nevylučuje.

0/0
24.8.2015 8:32

J91a29n 26B14u41r23i82a46n 2383889764460

Uvažujete sice logicky, ale IMHO špatně. Za předpokladu, že chovatel nechce zvyšovat populaci krav a mladé jalovice neprodává (což platí u většiny chovatelů) tak vyřazuje přesně tolik starých krav kolik jich do chovu těch nových mladých zařadí.

Zdravotně tedy může být ta kráva ještě relativně v pořádku, ale prostě má tu smůlu, že je ze stáda nejstarší či dojí méně než je průměr stáda.

0/0
24.8.2015 8:48

R95a21d76i62m 96P48o55l73á20š37e98k 9196693289929

To je spíš nesmysl.

Vedle změny plemena se jedná o to, že prakticky každá kráva dostává počítačem jen pro ni určenou optimální kombinaci krmiva, počítačem klimatizace je hlídáno prostředí, výměna vzduchu, teplota, vlhkost, obsah čpavku a dalších škodlivin. Kejda je hned odstraňována....

Je docela možná, že pokud kráva je určena už pro jatka, tak je poslední měsíce intenzívněji "vydojována" , jinak je ale po celou dobu životnosti krávy - 2 - 4 roky, udržována v dobré kondici.

0/0
24.8.2015 8:31

V49i46k98t47o84r 78W40o36l56f 8762728243546

Ta životnost krávy je delší, nějakých 5 až 7 let. Ale i tak je to dost zvrácený, když jinak by se dožila klidně 20 let.

+1/0
24.8.2015 8:34

J72a48n 65B44u12r10i92a72n 2413149474440

Omyl - dříve byly krávy uvázány u žlabu v zadušeném tmavém chlívě a jediné, co mohly, bylo vstát, žrát a kadit. A světe div se - ono jim to moc nevyhovovalo.

Dnes mají vzdušné stáje s volným pohybem, často s venkovním výběhem a pastvou.

Myslím, že kravičky by se do doby před 20 lety vracet nechtěly.

+5/0
24.8.2015 8:14

J50i21ř81í 80E90r26b94e70n 1943894966907

Vzdušné světlé kravíny byly standardem už před 40-50 lety, ta doba temných chlévů spadá do doby před kolektivizací.

+1/−1
24.8.2015 12:09

T89o39m60á26š 79L50u16d30v74í41k 5290478883426

Méně krav, ale více volů.

+3/0
24.8.2015 7:31

K73a67r27e10l 75N14a94s98t50o38u29p53i74l 3840551280831

Také sviní je letos dost...

+3/0
24.8.2015 8:02

K77a58r68e53l 21V70o41v55e61s 1634418232749

Neplašte, krav máme dost.;-)

0/0
24.8.2015 7:08

J78i62n42d12ř83i31c13h 76Š88k30o86p94e39k 4205871590955

ty si pleteš s volama ;-D

0/0
24.8.2015 7:44







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.