Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Velký test drůbežích párků: obsahují vepřové kůže, hrách a dokonce i bambus

Člověk by čekal, že drůbeží párky budou z drůbežího masa. Test MF DNES ukázal, že to je pravda jen z části. Kromě drůbežího mohou obsahovat také vepřové sádlo, vepřové a kuřecí kůže, hrachovou nebo ovesnou vlákninu, kvasnicový extrakt, vepřový hemoglobin a dokonce i bambus.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

T42o44m50á80š 77P15a89k 5352637119

je to prosté... baštíte pohádky o tom co máte jíst a co ne a tak omezujete konkurenci. Výsledkem může být jen předražený hnus. My kdo si jezdíme nakoupit do Polska nebo Německa se tomu jen smějeme...

+1/−1
22.10.2015 1:03

L79u82c74i22a74n 42P32a24p41a74z65i31a59n 5154957231385

Přesně tak, devalvace koruny, vysoké DPH vede k jedinému, k nekvalitě. V zahraničí je vždy levnější, protože tam prodejci nemusí počítat rizikovou přirážku jako u dovozů do Česka. V Polsku je skutečně velmi kvalitní nabídka, zcela něco jiného co u nás z Polska objednávají nadnárodní manažeři cizích zemí.

+2/0
22.10.2015 12:10

M16a17r43t33i30n 20H61o53k79r 1448716717751

To snad někdo jí tohle?? Separátní hnus, kde semelou i vrátného ;-D

+1/0
21.10.2015 16:17
Foto

J43a81r11o70m20í42r 68P15r54a78u12s 9477447660246

To není tak strašné, já měl obavu že v tom jsou ho.na.

Chuť i barva tomu nasvědčují.

0/0
21.10.2015 15:58

J76i22ř90í 74V81o91l61e28k 6551674553629

Člověk kterej dokáže nakrmit národ drůbežíma párkama s přídavkem smrkovejch pilin, přece nemůže bejt hloupej !!!

+1/0
21.10.2015 10:55

J63a59r30o62s86l51a69v98a 32K48a57n44i84o80k69o11v62á 7632319822757

Všechno je o penězích. Kdyby to lidi nekupovali, tak by takové varianty složení hmoty uvnitř párků nevyráběli.  Kde je odbyt, tam to dál jede stejně. 

Když není odbyt na dražší uzeniny, tak nižší cenu lze řešit jedině snižováním kvality.

Čímž nikoho NEOMLOUVÁM... jen to jen logické vysvětlení..

A odmítám takové ty kecy, že jsme na tom tak zle, a že za to může ten, či onen.. Nevěřím, že někde jinde je to příliš jinak..  že by kvalitní zboží dali lacněji, jen z "litosti" nad "chudými spoluobčany"...

+2/0
21.10.2015 10:30

P94a39v12e31l 80O95d92r51a30z82i24l 6514869167500

To je furt malý řezník a poctivý řezník. Když má někdo kapitál na to, aby vybudoval výrobnu podle dnešních pravidel, tak nemůže být malý řezník. Malého řezníka znám, dělá v krámě on a jeho matka, je to opravdu malý řezník a výrobu nemá vůbec žádnou, zaváží ho stejné firmy, jako řezníky v hypermarketech.

+2/−5
21.10.2015 9:14

T94o57m49á59š 92H96a24l54u73z42a 6403953206918

Je to všechno o lidech, hlavně střední třída. Chápu, že pokud člověk obrací každou korunu, tak šetří bohužel i na jídle. Když jsem viděl, jak v Kauflandu měli "kuřecí párky" za 5.90,- za 10dkg (podíl masa 40%) a lidi to brali po kilech, tak se těm výrobcům nedivím, že jim to není blbý. Navíc jeden 90% párek člověka zasytí víc, než tři ty "moučňáky". Ale každý svýho štěstí..

+3/0
21.10.2015 8:53

J27a92r13o33s78l87a64v 90K59a65d69l72e15c 5791289742291

Zasytí Vás tuky, které zase ty dražší nemají.

+1/−1
21.10.2015 9:46

T43o93m62á59š 67H16a81l32u81z96a 6243573576488

To není pravda, vždyt jsem nemluvil o parku s podílem 100% masa. Takže stejně když koupím cca 90% masa, tak zbytek budou tuky apod.

+1/0
21.10.2015 11:52

P64e96t40r 38S64p31a48t62z36i61e40r66e89r 7934322335194

Možná mne umínusujete, ale jedna věc byla v potravinách za komunistů dobrá. Byly velice přísné výrobní normy a kdo je nesplnil, tak nevyráběl. Takový hnusy jako dneska se rozhodně nevyráběly. Toto je něco co by se dneska mělo vrátit. A nemyslím si, že by tenkrát díky tomu byly potraviny nějak extra drahé.

+1/−6
21.10.2015 8:27

P73a55v67e21l 62O26d38r67a35z96i51l 6564159667750

No tak za komunistů jsem bydlel kousek od jatek a vaše teorie, že kdo nesplnil, nevyráběl, je rozhodně mylná.

+7/−1
21.10.2015 9:01

J11i17ř31í 18V18o49r88l19í97č94e40k 9367964373486

Na jatkách se vyráběly párky????? Rv A jak s tím proboha souvisí vaše bydlení??? Rv

Asi jste trochu mimo, nebo se jen neumíte vyjádřit?

+1/−2
21.10.2015 9:56

P91a38v59e72l 15O83d12r79a52z44i24l 6984969957500

Jo, vyráběly se tam mimo jiné i párky a souvisí to asi tak, že jsem chodil na roh do hospody, kam chodili i pánové z jatek a občas si pustili ústa na špacír víc, než by bylo ostatním milé. Normy byly, to je fakt, dodržoval je však málokdo.

+1/0
21.10.2015 11:46

J21o79h56a72n 89R87e85y 5116253110340

Co to tady plácáte za hlouposti?Nechci zde komunisty vychvalovat a celý ten pokleslý režim, ale co se týče "závazných norem" v potravinářství, tak žádný ředitel jakéhokoliv potravinářského podniku, si nelajsnul je porušovat.Pro to byla jízdenka do lapáku.Nebalamuťte zde lidi tím co kecali hošani v hospodě.Jo, můj strýc pracoval u ČOI dvacet let.

0/−1
21.10.2015 17:55

P65a57v23e67l 84O11d69r97a57z59i27l 6554929697260

Já taky nepíšu, že se v hospodě vykecával ředitel, Johane. A s dovolením vím lépe, než vy, co jsem slyšel, tak si ty impertinence nechte na koledu, sprosťáku.

+1/0
22.10.2015 15:36

P15a50v65e72l 34O88d22r11a53z29i56l 6504639587130

(a potraviny tenkrát, pokud zrovna byly, samozřejmě byly výrazně dražší, než dnes. Levnější byly jen nájmy v domech, které komunisté vyvlastnili).

+5/−1
21.10.2015 9:02

R52a57d57e14k 59M45á32č39a76l38a 2979360968926

A tak si raději dáme vepřové, ne?;-€

To je děs - už ani nekuchají všechno sežereme

https://www.youtube.com/watch?v=Ekz-75HpJoE

+1/0
21.10.2015 7:12

P60a61v10e78l 29O70d79r59a58z37i98l 6754459217230

;-D

0/0
21.10.2015 9:00

B64o54h29u43m98i55l74a 96Z44a65c66h68o28v35á 1958954905842

Ty parky jsou zrejme z tech zkazenych kurat o kterych psali. K tomu namelou kuze plud hrach a  bambus a je pochoutka za 200 Kc kilo. Fuj,fuj.

+1/−2
21.10.2015 6:00

B14o60h68u93m50i83l38a 41Z71a97c97h76o60v69á 1868274625722

To je tedy humus, to snad ani neji dobytek.

+1/0
21.10.2015 5:57

J52a17r63o92s14l85a12v 44A63d14a21m41e33c 8406125835590

Na to, jak chutnal za socíku párek jsem rád zapomněl. Hnus. Nekupujte zde nejlevnější sračky a nemusíte jezdit do Raichu.

+4/0
21.10.2015 1:34

J17a62n 95K59a78l59i70n24a 4139982453879

A proč jíst bambusové párky, když řízek je lepší.  http://www.mecholupska.cz/index.php?page=menu&id=4

0/0
20.10.2015 23:53

J16o97s40e18f 42S32v48o77b50o66d63a 7176472499734

Zase vsichni blblaji ale cozpak nam uz vyrobci sto krat jasne nerekli ze to tak mame radi ? Ze jim to vyzkoumali jejich vedci ze se cesi nejradsi cpou separatem, chemikaliemi a otrubami.  Nemci ,nadruhe strane, maji zase radi maso, repny cukr a vubec- vseobecne-jidlo jehoz slozky na obale dokazou vyslovit a vi co znamenaji :-P

+2/0
20.10.2015 23:39

M37a59r65t74i45n 57B84a36r20t10e75k 5917381141323

ALe přesně tak to je. Češi žerou odpadky. Stačí jak je to levné. Přece přečíst složení si umí každý, tak proč jinak by to jedli, když se dá sehnat i kvalitní zboží

+1/0
21.10.2015 0:20

V89l82a12s97t74i97m22i10l 24S97v79o45b81o66d94a 7423518405194

Drůbeží párky nežeru, zvedá se mi žaludek už z toho slovního spojení :-).

+2/0
20.10.2015 22:28

L96i85b52o42r 70V52e58n22g13l97á42ř 4554555492464

kdyz vidim ten obrazek natahuje me

0/0
20.10.2015 22:23

L44u72c33i44a51n 97P39a47p65a60z47i77a49n 5544527141435

Párek má být z telecího, příště se dočkáme z rozemletého kapra.

+1/0
20.10.2015 21:59

J49a96n 93N35o13v40á69k 9375328494985

Párek má být ze dvou nožiček. :-)

Z telecího má být jen telecí párek - vepřový ani drůbeží ne.

+1/0
20.10.2015 22:03

V95i26k64t33o88r 42Z30á59b68r27a95n67s97k56ý 3140768194153

Fuj, párky! Dejte si něco jiného. Třeba piškotky Opavia! :-)

+3/0
20.10.2015 17:58
Foto

S79t72a58n54i37s22l15a51v 51T19e68s92a74ř 9247754892484

Jen VELKÝ NAIVA si koupí v supermarketu párek a myslí si, že je tam maso. Není tam nic jiného než kůže, separát, sádlo, mouka, strouhanka, éčka a koření. Ledaže by si ho koupil u svého poctivého řezníka, tam by maso být mohlo.

+5/−5
20.10.2015 16:47

J68a43n 81N53o60v22á32k 9535738314105

Pokud je na obale napsané nějaké % masa tak tam v naprosté většině případů je - a to i v supermarketech.

+2/0
20.10.2015 22:05

P36a36v56e36l 91O27d26r68a36z47i70l 6374219827890

Áááá, další mýtický "poctivý řezník" ;-D

+2/−1
21.10.2015 9:02
Foto

S77t50a10n34i31s53l31a66v 65T17e75s32a36ř 9227454322824

Párky, salámy, mleté maso ani smažené věci nekupuju. Do toho se většinou schovává to nejméně kvalitní maso.

+2/−1
20.10.2015 16:41

R47a83d50i25m 81Z22e66h81e95r 3584310223311

Opravdu si někdo může myslet, že je nějaké maso v párku za 65 kč/kg?

+4/−2
20.10.2015 16:18

L71u54k42á76š 32K53m13e73n96t 5789827144890

Problém je v tom, že ono už není ani v párku za 130 Kč/kg. Kdyby se ty nekvalitní pseudopotraviny z náhražek aspoň prodávaly levně. Ale ony se ty náhražky cpou i do "značkových" potravin za podstatně vyšší ceny. Kupte si nanuk od Algidy a podívejte na složení. Je stejné jak na noname nanuku za 10 korun.

+2/−1
20.10.2015 18:58

J69a84n 50N93o41v24á11k 9485538724985

Na obale máte napsané kolik ho tam je.

Takže nad tím ani není potřeba přemýšlet, ale stačí si to přečíst.

+1/0
20.10.2015 22:06

V48l62a67d86i67m48i56r 72Z45a53b85l13o77u92d44i23l 6777791739860

Z párků, paštik a konzerv mám obavy a nekupuju, i když žiju v SRN.

+2/−1
20.10.2015 15:56

P71a42v77e31l 95S95o54b64o88t97k29a 5330104

Český zákazník to tak prý má rád.

+4/0
20.10.2015 14:44

M69a77r82t89i44n 85N38o39v35o41t54n26ý 7983475250475

Regionální chuťové zvyklosti. Jen ty bambusové jsou asi pro asijské spoluobčany.

+5/0
20.10.2015 14:49
Foto

S78t87á70ň73a 98K22o76m30o89r65o71u51s11o17v55á 3555653797779

Mohl by je asi jíst i medvídek Panda;-D

+2/0
20.10.2015 16:49

J33a66r39o86m44í86r 57Š41t16o46h76a78n96s17l 5494509284402

Ja nechapu na co si tu lidi stezuji, dokud se to prodava bude se to vyrabet. A dokud je to slozeni napsane na obale, tak je to naprosto v poradku. Kdyz kupuju parek, ktery neznam tak koukam na slozeni, kdyz kupuju ten ktery znam tak tam koukam na slozeni jen namatkove...

+12/0
20.10.2015 12:52

P61e35t69r 64T16l69o54u30k66a86l 7344335972705

Já bych byl pro, aby byla standardizovaná tabulka, kde by byly na všech výrobcích ty nejdůležitější údaje u uzenin třeba maso. Pak by šli lidi kolem regálu, něco kde je 20% masa by automaticky přešli a u těch výrobků co by už pro ně byl akceptovatelný by si přečtli zbytek na druhé straně. Jednoduché, přehledné a pěkně by se to protřídilo.

+1/0
20.10.2015 12:56

J42a67k46u24b 22D58o82l39a21n63s45k24ý 5537870914547

Já bych byl pro, aby uzeniny, které mají přes 90 % masa měly červený obal, 70-90 % měly žlutý obal, 30-70 % měly modrý obal a 0-30 % měly zelený obal.

Anebo tam může být seznam použitých ingrediencí v pořadí podle procentuálního zastoupení. Ou, to už tam vlastně je teď. Tak nic.

Uzenin není milion druhů. Taky lidé nekupují každý den jiné produkty, prostě si jeden vyberou a ten pak opakovaně kupují. Přečíst si jednou, dvakrát složení výrobku, který pak kupuji nejméně 2-3 roky nikoho nezabije.

+1/0
20.10.2015 14:11

J92i67ř15í 36E35r27b51e63n 1113324276887

Tabulka je zbytečná, stačí jedno velké číslo o podílu masa - jako mají ty vodňanské párky psaných 80 %. Někteří výrobci holt na to jsou hrdí, jiní to schovávají do dvoumilimetrového řádku...

+1/0
20.10.2015 14:45

Z66d89e53n80ě22k 78N18o64v49á12k 4363162819789

Co kůže. Ale slyšel jsem jak se dělá burčák. To se vezme podřadné víno, bíly jogurt, a smíchá se to. Burčák jak vyšitý.

0/−6
20.10.2015 12:28

P95e58t11r 70T55l11o42u74k42a40l 7644925432175

A zkoušel jste to?

0/0
20.10.2015 12:48

A49n94n59a 21Č35e65r49m54á73k90o42v40á 1195835886534

bílý jogurt?8-o

0/0
20.10.2015 15:18

M65a77r30t52i48n 54K15a10r61á71s87e33k 9258203508568

Proc tak blbe? vyrobni cena normalniho burcaku je par korun za litr, i to nejpodradnejsi vino bude drazsi a jogurt i ultralevny taky.....

0/0
21.10.2015 12:22

P85e73t56r 10F17r75n94d55a 2231569133373

Párek jsem nikdy neměl. Když jsem byl malý, babička mi tenkrát říkala, že párky obsahují arsen a že z toho usnu a už se neproberu. Tak jsem to nejedl. S odstupem času vidím, jak moudrá žena to byla. [>-]

+6/−9
20.10.2015 12:23







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.