Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Velký test drůbežích párků: obsahují vepřové kůže, hrách a dokonce i bambus

Člověk by čekal, že drůbeží párky budou z drůbežího masa. Test MF DNES ukázal, že to je pravda jen z části. Kromě drůbežího mohou obsahovat také vepřové sádlo, vepřové a kuřecí kůže, hrachovou nebo ovesnou vlákninu, kvasnicový extrakt, vepřový hemoglobin a dokonce i bambus.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

T38o68m44á27š 27P17a50k 5972507449

je to prosté... baštíte pohádky o tom co máte jíst a co ne a tak omezujete konkurenci. Výsledkem může být jen předražený hnus. My kdo si jezdíme nakoupit do Polska nebo Německa se tomu jen smějeme...

+1/−1
22.10.2015 1:03

L27u52c97i62a55n 24P74a91p96a31z51i96a32n 5204347341395

Přesně tak, devalvace koruny, vysoké DPH vede k jedinému, k nekvalitě. V zahraničí je vždy levnější, protože tam prodejci nemusí počítat rizikovou přirážku jako u dovozů do Česka. V Polsku je skutečně velmi kvalitní nabídka, zcela něco jiného co u nás z Polska objednávají nadnárodní manažeři cizích zemí.

+2/0
22.10.2015 12:10

M64a58r69t86i94n 32H16o44k80r 1528116717661

To snad někdo jí tohle?? Separátní hnus, kde semelou i vrátného ;-D

+1/0
21.10.2015 16:17
Foto

J63a49r54o91m52í75r 49P90r82a47u68s 9797377380426

To není tak strašné, já měl obavu že v tom jsou ho.na.

Chuť i barva tomu nasvědčují.

0/0
21.10.2015 15:58

J41i45ř34í 92V91o77l84e49k 6791564323299

Člověk kterej dokáže nakrmit národ drůbežíma párkama s přídavkem smrkovejch pilin, přece nemůže bejt hloupej !!!

+1/0
21.10.2015 10:55

J90a27r74o70s72l29a39v66a 11K51a40n67i58o83k48o80v20á 7112169672937

Všechno je o penězích. Kdyby to lidi nekupovali, tak by takové varianty složení hmoty uvnitř párků nevyráběli.  Kde je odbyt, tam to dál jede stejně. 

Když není odbyt na dražší uzeniny, tak nižší cenu lze řešit jedině snižováním kvality.

Čímž nikoho NEOMLOUVÁM... jen to jen logické vysvětlení..

A odmítám takové ty kecy, že jsme na tom tak zle, a že za to může ten, či onen.. Nevěřím, že někde jinde je to příliš jinak..  že by kvalitní zboží dali lacněji, jen z "litosti" nad "chudými spoluobčany"...

+2/0
21.10.2015 10:30

P73a13v44e28l 18O79d88r78a98z73i44l 6294559577720

To je furt malý řezník a poctivý řezník. Když má někdo kapitál na to, aby vybudoval výrobnu podle dnešních pravidel, tak nemůže být malý řezník. Malého řezníka znám, dělá v krámě on a jeho matka, je to opravdu malý řezník a výrobu nemá vůbec žádnou, zaváží ho stejné firmy, jako řezníky v hypermarketech.

+2/−5
21.10.2015 9:14

T18o76m94á60š 97H70a40l88u15z65a 6433173396138

Je to všechno o lidech, hlavně střední třída. Chápu, že pokud člověk obrací každou korunu, tak šetří bohužel i na jídle. Když jsem viděl, jak v Kauflandu měli "kuřecí párky" za 5.90,- za 10dkg (podíl masa 40%) a lidi to brali po kilech, tak se těm výrobcům nedivím, že jim to není blbý. Navíc jeden 90% párek člověka zasytí víc, než tři ty "moučňáky". Ale každý svýho štěstí..

+3/0
21.10.2015 8:53

J39a78r49o63s35l27a24v 40K51a63d49l49e87c 5111769952471

Zasytí Vás tuky, které zase ty dražší nemají.

+1/−1
21.10.2015 9:46

T12o36m74á72š 42H15a55l69u32z42a 6233393626748

To není pravda, vždyt jsem nemluvil o parku s podílem 100% masa. Takže stejně když koupím cca 90% masa, tak zbytek budou tuky apod.

+1/0
21.10.2015 11:52

P71e59t74r 69S94p93a64t29z39i58e77r34e40r 7204572825384

Možná mne umínusujete, ale jedna věc byla v potravinách za komunistů dobrá. Byly velice přísné výrobní normy a kdo je nesplnil, tak nevyráběl. Takový hnusy jako dneska se rozhodně nevyráběly. Toto je něco co by se dneska mělo vrátit. A nemyslím si, že by tenkrát díky tomu byly potraviny nějak extra drahé.

+1/−6
21.10.2015 8:27

P22a18v28e40l 80O63d40r95a72z92i93l 6134849107100

No tak za komunistů jsem bydlel kousek od jatek a vaše teorie, že kdo nesplnil, nevyráběl, je rozhodně mylná.

+7/−1
21.10.2015 9:01

J88i88ř77í 88V22o41r81l11í81č81e95k 9257944183746

Na jatkách se vyráběly párky????? Rv A jak s tím proboha souvisí vaše bydlení??? Rv

Asi jste trochu mimo, nebo se jen neumíte vyjádřit?

+1/−2
21.10.2015 9:56

P45a21v48e13l 11O30d43r43a90z94i44l 6724319117700

Jo, vyráběly se tam mimo jiné i párky a souvisí to asi tak, že jsem chodil na roh do hospody, kam chodili i pánové z jatek a občas si pustili ústa na špacír víc, než by bylo ostatním milé. Normy byly, to je fakt, dodržoval je však málokdo.

+1/0
21.10.2015 11:46

J26o54h57a76n 44R51e42y 7679694963395

Co to tady plácáte za hlouposti?Nechci zde komunisty vychvalovat a celý ten pokleslý režim, ale co se týče "závazných norem" v potravinářství, tak žádný ředitel jakéhokoliv potravinářského podniku, si nelajsnul je porušovat.Pro to byla jízdenka do lapáku.Nebalamuťte zde lidi tím co kecali hošani v hospodě.Jo, můj strýc pracoval u ČOI dvacet let.

0/−1
21.10.2015 17:55

P17a45v57e83l 48O44d87r97a57z82i63l 6804989797540

Já taky nepíšu, že se v hospodě vykecával ředitel, Johane. A s dovolením vím lépe, než vy, co jsem slyšel, tak si ty impertinence nechte na koledu, sprosťáku.

+1/0
22.10.2015 15:36

P54a85v93e77l 67O60d10r21a65z51i66l 6284729337120

(a potraviny tenkrát, pokud zrovna byly, samozřejmě byly výrazně dražší, než dnes. Levnější byly jen nájmy v domech, které komunisté vyvlastnili).

+5/−1
21.10.2015 9:02

R53a77d16e70k 22M97á84č16a56l98a 2839320528866

A tak si raději dáme vepřové, ne?;-€

To je děs - už ani nekuchají všechno sežereme

https://www.youtube.com/watch?v=Ekz-75HpJoE

+1/0
21.10.2015 7:12

P73a57v96e89l 95O55d73r91a38z78i17l 6344919427800

;-D

0/0
21.10.2015 9:00

B26o24h74u54m39i84l74a 38Z66a56c68h79o46v77á 1828374565332

Ty parky jsou zrejme z tech zkazenych kurat o kterych psali. K tomu namelou kuze plud hrach a  bambus a je pochoutka za 200 Kc kilo. Fuj,fuj.

+1/−2
21.10.2015 6:00

B14o77h19u31m82i36l56a 78Z85a76c91h15o73v92á 1738754825692

To je tedy humus, to snad ani neji dobytek.

+1/0
21.10.2015 5:57

J75a97r29o39s42l36a75v 36A23d54a50m60e10c 8866645715940

Na to, jak chutnal za socíku párek jsem rád zapomněl. Hnus. Nekupujte zde nejlevnější sračky a nemusíte jezdit do Raichu.

+4/0
21.10.2015 1:34

J41a47n 97K59a98l96i45n61a 4829752153709

A proč jíst bambusové párky, když řízek je lepší.  http://www.mecholupska.cz/index.php?page=menu&id=4

0/0
20.10.2015 23:53

J94o23s79e58f 74S37v78o88b90o49d10a 7806512729314

Zase vsichni blblaji ale cozpak nam uz vyrobci sto krat jasne nerekli ze to tak mame radi ? Ze jim to vyzkoumali jejich vedci ze se cesi nejradsi cpou separatem, chemikaliemi a otrubami.  Nemci ,nadruhe strane, maji zase radi maso, repny cukr a vubec- vseobecne-jidlo jehoz slozky na obale dokazou vyslovit a vi co znamenaji :-P

+2/0
20.10.2015 23:39

M50a54r72t15i19n 14B87a37r19t98e97k 5767111831763

ALe přesně tak to je. Češi žerou odpadky. Stačí jak je to levné. Přece přečíst složení si umí každý, tak proč jinak by to jedli, když se dá sehnat i kvalitní zboží

+1/0
21.10.2015 0:20

V59l59a69s65t28i41m69i11l 34S59v84o82b13o90d46a 7273178355754

Drůbeží párky nežeru, zvedá se mi žaludek už z toho slovního spojení :-).

+2/0
20.10.2015 22:28

L93i17b20o69r 95V65e17n84g70l58á76ř 4594775142234

kdyz vidim ten obrazek natahuje me

0/0
20.10.2015 22:23

L89u49c20i84a53n 89P80a52p47a55z33i31a83n 5464717811895

Párek má být z telecího, příště se dočkáme z rozemletého kapra.

+1/0
20.10.2015 21:59

J50a35n 88N69o49v89á72k 9105218554975

Párek má být ze dvou nožiček. :-)

Z telecího má být jen telecí párek - vepřový ani drůbeží ne.

+1/0
20.10.2015 22:03

V52i57k98t17o77r 88Z11á96b16r32a81n84s23k64ý 3710238714443

Fuj, párky! Dejte si něco jiného. Třeba piškotky Opavia! :-)

+3/0
20.10.2015 17:58
Foto

S33t48a98n75i86s19l51a25v 53T49e59s46a84ř 9427444812984

Jen VELKÝ NAIVA si koupí v supermarketu párek a myslí si, že je tam maso. Není tam nic jiného než kůže, separát, sádlo, mouka, strouhanka, éčka a koření. Ledaže by si ho koupil u svého poctivého řezníka, tam by maso být mohlo.

+5/−5
20.10.2015 16:47

J88a55n 25N52o93v44á74k 9755678684495

Pokud je na obale napsané nějaké % masa tak tam v naprosté většině případů je - a to i v supermarketech.

+2/0
20.10.2015 22:05

P75a15v76e75l 10O64d87r16a98z76i70l 6894649627450

Áááá, další mýtický "poctivý řezník" ;-D

+2/−1
21.10.2015 9:02
Foto

S61t46a68n46i48s50l40a64v 81T67e55s91a38ř 9137344102294

Párky, salámy, mleté maso ani smažené věci nekupuju. Do toho se většinou schovává to nejméně kvalitní maso.

+2/−1
20.10.2015 16:41

R49a12d48i48m 71Z82e45h30e54r 3374820323281

Opravdu si někdo může myslet, že je nějaké maso v párku za 65 kč/kg?

+4/−2
20.10.2015 16:18

L65u60k89á57š 82K37m16e30n29t 5989447494940

Problém je v tom, že ono už není ani v párku za 130 Kč/kg. Kdyby se ty nekvalitní pseudopotraviny z náhražek aspoň prodávaly levně. Ale ony se ty náhražky cpou i do "značkových" potravin za podstatně vyšší ceny. Kupte si nanuk od Algidy a podívejte na složení. Je stejné jak na noname nanuku za 10 korun.

+2/−1
20.10.2015 18:58

J18a53n 71N58o13v74á76k 9505498624235

Na obale máte napsané kolik ho tam je.

Takže nad tím ani není potřeba přemýšlet, ale stačí si to přečíst.

+1/0
20.10.2015 22:06

V96l88a63d32i25m92i22r 57Z42a62b12l94o12u80d30i95l 6927971299120

Z párků, paštik a konzerv mám obavy a nekupuju, i když žiju v SRN.

+2/−1
20.10.2015 15:56

P14a97v76e74l 90S57o95b34o17t55k76a 5250964

Český zákazník to tak prý má rád.

+4/0
20.10.2015 14:44

M75a59r92t72i82n 14N36o85v86o17t41n16ý 7583695770815

Regionální chuťové zvyklosti. Jen ty bambusové jsou asi pro asijské spoluobčany.

+5/0
20.10.2015 14:49

S77t82á52ň29a 59K19o98m22o88r40o67u96s87o49v86á 3845853967359

Mohl by je asi jíst i medvídek Panda;-D

+2/0
20.10.2015 16:49

J30a36r32o19m92í92r 25Š26t89o45h67a42n86s28l 5514399714342

Ja nechapu na co si tu lidi stezuji, dokud se to prodava bude se to vyrabet. A dokud je to slozeni napsane na obale, tak je to naprosto v poradku. Kdyz kupuju parek, ktery neznam tak koukam na slozeni, kdyz kupuju ten ktery znam tak tam koukam na slozeni jen namatkove...

+12/0
20.10.2015 12:52

P94e46t65r 60T80l83o52u46k38a97l 7464305552295

Já bych byl pro, aby byla standardizovaná tabulka, kde by byly na všech výrobcích ty nejdůležitější údaje u uzenin třeba maso. Pak by šli lidi kolem regálu, něco kde je 20% masa by automaticky přešli a u těch výrobků co by už pro ně byl akceptovatelný by si přečtli zbytek na druhé straně. Jednoduché, přehledné a pěkně by se to protřídilo.

+1/0
20.10.2015 12:56

J60a44k56u54b 55D73o58l36a44n91s18k75ý 5307970794787

Já bych byl pro, aby uzeniny, které mají přes 90 % masa měly červený obal, 70-90 % měly žlutý obal, 30-70 % měly modrý obal a 0-30 % měly zelený obal.

Anebo tam může být seznam použitých ingrediencí v pořadí podle procentuálního zastoupení. Ou, to už tam vlastně je teď. Tak nic.

Uzenin není milion druhů. Taky lidé nekupují každý den jiné produkty, prostě si jeden vyberou a ten pak opakovaně kupují. Přečíst si jednou, dvakrát složení výrobku, který pak kupuji nejméně 2-3 roky nikoho nezabije.

+1/0
20.10.2015 14:11

J45i20ř24í 60E89r59b68e68n 1553484666567

Tabulka je zbytečná, stačí jedno velké číslo o podílu masa - jako mají ty vodňanské párky psaných 80 %. Někteří výrobci holt na to jsou hrdí, jiní to schovávají do dvoumilimetrového řádku...

+1/0
20.10.2015 14:45

Z63d27e78n69ě88k 48N81o52v70á96k 4833972749689

Co kůže. Ale slyšel jsem jak se dělá burčák. To se vezme podřadné víno, bíly jogurt, a smíchá se to. Burčák jak vyšitý.

0/−6
20.10.2015 12:28

P12e73t52r 14T62l54o66u59k61a36l 7154935382105

A zkoušel jste to?

0/0
20.10.2015 12:48

A74n87n98a 16Č16e12r71m27á22k47o86v81á 1265365176484

bílý jogurt?8-o

0/0
20.10.2015 15:18

M36a25r84t31i57n 94K26a50r84á22s88e14k 9648523638938

Proc tak blbe? vyrobni cena normalniho burcaku je par korun za litr, i to nejpodradnejsi vino bude drazsi a jogurt i ultralevny taky.....

0/0
21.10.2015 12:22

P19e80t77r 81F96r76n90d71a 2961849603143

Párek jsem nikdy neměl. Když jsem byl malý, babička mi tenkrát říkala, že párky obsahují arsen a že z toho usnu a už se neproberu. Tak jsem to nejedl. S odstupem času vidím, jak moudrá žena to byla. [>-]

+6/−9
20.10.2015 12:23







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.