Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Inspektoři našli v medu antibiotika. Byl z dovozu, prodávali ho včelaři

Inspektoři po mnoha letech opět objevili v medu prodávaném na českém trhu antibiotika. Ministr zemědělství Marian Jurečka kvůli nálezu svolal tiskovou konferenci. Med nepocházel z Česka, v obchodních řetězcích ho prodávala firma Včelpo, která patří Českému svazu včelařů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J40a89r61d50a 26S64o92k17o62l 1956588601531

Pokud se nepletu tak tyto antibiotika se používají na včelí mor a ten se u nás neléčí. Včelstvo se kompletně spálí .Jinak nejhorší je na tom maso a hlavně krůtí.Takže prosím nenapadat poctivé včelaře. Včelstev je čím dál méně a až nebudou včely ta nebudou ani lidé.

+1/−1
20.11.2015 10:50
Foto

S84t32a56n16i25s27l50a92v 24T74e25s91a17ř 9367954502584

to že v ČR ubývají včely není omluva pro prodej padělaných medů

+2/0
20.11.2015 11:21

J46a68r55d54a 77S77o94k20o45l 1906818731761

Já ty padělatele neobhajuji ba naopak .

+1/0
22.11.2015 20:36

R46a54d28i40m 37P50o17l64á94š33e15k 9636263259459

Informace v článku jsou neúplné.

V první řadě je třeba vědět, jaká koncentrace těc h antibiotik v tom medu byla a které antibiotikum to bylo.

Nejdražší a nejcitlivější analytické metody jsou totiž tak citlivé, že doslova ve všem najdou skoro všechno. Stačí tedy vytypovat dostatečně širokou oblast, kde má laboratoř hledat a ona tam s dost velkou jistotu vždy něco najde. Současně jsou tyto metody tak drahé, že úpravna medu si nemůže dovolit standartně testovat všechny šarže svého medu, protože by testy tolik navýšily cenu, že by med byl neprodejný. Tento případ je třeba uvedením koncentrace antibiotik vyloučit.

Současně uvedením koncentrace antibiotik a jejich druhu se dá určit, jak moc byl ten med škodlivý.

0/0
20.11.2015 7:49

K13a58r89e14l 97N17o54v61á94k 8799361673298

Prostě podnikatelé.

0/−1
20.11.2015 7:10

L72i76b97o54r 43V93e51n44g50l90á60ř 4614585612364

za me velka ostuda ceskych vcelaru, kupovat med nekde z ciny, vydavat ho za cesky a jeste brat dotace Rv

+4/0
19.11.2015 21:41

J61i84ř16í 73S87o64u23č42e30k 5946547699259

Kdo konkrétně pochybil, zatím není jasné. Osobně dost pochybuji, že jsou na vině včelaři. Včelpo má své obchodníky a pracovníky, kteří jsou motivovaní prodávat, takže klidně mohli v době nedostatku dokoupit med ze zahraničí a nastavit jím český, který mají od včelařů.

+2/0
20.11.2015 0:01

P95a46v44e79l 87N74o84v42á39k 7511326199173

Tak pochybuju že za tohle můžou včelaři to dostávají dotace a že by byli nějaký velký se říct nedá

+1/−1
20.11.2015 7:05

R54a63d16i55m 92P12o42l53á74š82e22k 9716483159599

Hlavně Včelpo, kromě toho, že ho částečně vlastní český Svaz Včelařů, jakožto historický pozůstatek snahy včelařských spolků z doby RakuskoUherska a První republiky  mít vlastní spolkovou výkupnu a pracovatelnu včelích produktů, nemá s řadovými včelaři a včelami nic společného.

Je to úplně stejná firma jako jiné firmy, které vykupují, zpracovávají a prodávají med.

Kromě toho, že jim do toho občas kecají vrcholoví  funkcionáři Svazu Včelařů.

0/0
20.11.2015 7:41

R44a77d58i88m 33P35o47l13á56š80e73k 9836763939329

Jedná se o firmu nezávislou na jakýchkoliv včelařích. Titulek je zavádějící a lživý.

Pouze tuším z části vlastněnou Českým Svazem Včelařů jako pozůstatek  snahy včelařských spolků za první republiky vybudovat z příspěvků tehdejších včelařů vlastní spolkový výkup a zpracování včelích produktů. Po roce 1948 byly tyto provozovny zabrány státem, po roce 1989 byly v rámci privatizace navráceny ČSV, okolo roku 2000 došlo k částečnému bankrotu a restrukturalizaci.

+1/−1
20.11.2015 7:30

T42o83m63á79š 20N59o35v73á12k 5514377719319

Ytak tento med rozhodne zdravy nebude. Hnus

+2/0
19.11.2015 20:13

N63o32v17a48k 68R35o97b61e91r43t 9851806168596

Český svaz včelařů mne nutí abych jako včelař vystoupil ze svazu včelařů, já členství zruším.RvRvRv

+6/−1
19.11.2015 19:54

J59i74ř29í 28S64o59u51č49e37k 5186687949989

„Český výrobek (2006) - Vyžaduje nejen výrobu v ČR, ale i podíl tuzemské suroviny a české zaměstnance. Nesleduje výživovou hodnotu potravin, chuť apod. Podmínky udělení: Výroba v ČR. Nejméně polovina surovin pochází z ČR. Pokud nelze podmínku dodržet, je požadováno 100 procent české práce. Výrobce musí zaměstnávat nějaké české zaměstnance a řádně platit daně a odvody na pojištění. Potraviny nesmí obsahovat separát.“

To jen pro ilustraci toho, že na produktu může být oprávněně umístěno logo Český výrobek, i když polovina obsahu pochází ze zahraničí.

+2/0
19.11.2015 19:45

V18a13c56l47a95v 63H26a49j34e72k 3346259519

Pojem Český med je něco jiného než český výrobek. Více zde: http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/prilohy/smernice_med_CSV.pdf, Je tedy více než smutné, že tuto normu porušuje med z produkce firmy vlastněné a řízené svazem včelařů,

+4/0
19.11.2015 19:58

J94i70ř49í 50S77o97u13č98e75k 5986827339719

V diskusi se několikrát řešil nápis „český výrobek“ na medech, proto jsem vysvětloval, že toto samo o sobě neznamená nic o původu medu. Používá se to ale běžně, třeba:

http://www.rouming.cz/roumingShow.php?file=cesky_med.jpg

Co konkrétně porušuje med Včelpo jsem neřešil.

+1/0
19.11.2015 23:56

P22ř79e23m93y98s79l 72H35r88o57m45a94d89a 2274896208341

Tak doufejme, že ministr podá trestní oznámení. Nejde jen o podvod, jde také o TS obecného ohrožení. No a nejde tolik o lidi, jako o včely. Nedávno jsem tu psal, že většina nákaz včelím morem pochází z obalů od medů, které jsou z dovozu a jsou léčeny antibiotiky. Antibiotika totiž udržují při životě včely, ale neničí spory. Lidé tomu nevěřili a tvrdili, že se u nás med s antibiotiky neprodává. Teď to vidíte. No a to nikdo nesleduje ty výrobce medovníků a marlenek. Ti používají infikovaný med běžně a nikdo je nekontroluje :-/

To může způsobit vymíraní našich včel. Nedostatek medu pak bude tím nejmenším důsledkem. Čmeláci to nezachrání.

+6/0
19.11.2015 19:07

M11a93r13t22i63n 80H98o86u39b69a 6903101429148

Bezne používají med z obchodu. Tam se má kontrolovat. Proč by někdo mel kontrolovat výrobce medovniku?

0/0
19.11.2015 19:10

P73ř24e33m51y45s35l 40H73r54o51m26a16d23a 2144546878801

Odebírají med ve velkém přímo ze zahraničí. Kontrola by byla jednoduchá. Na základě doložených faktur zkontrolovat původ medu. Složení kontrolovat jen u medů podezřelého původu. Je to skutečně velice vážné ohrožení včel a tím pádem i přírody.

+6/0
19.11.2015 19:19

V23a87c50l96a87v 29H58a58j97e23k 3176699199

Jj, to je otázka NA MINISTRA PROČ SE TO TAK NEDĚLÁ.

+2/0
19.11.2015 20:02

J81o34s55e52f 71M80i65c74h53á83l93e37k 4488606958560

Pokud společnost, která je ze 100% vlastněna Českým svazem včelařů pajcuje med a prodává ho jako český, tak je to hnus. Rv Očekávám pokutu na horní hraně sazby.

Jako člen Českého svazu včelařů jsem zhnusen.

Výpis z oficiálních stránek Včelpa:

Společnost byla založena již v roce 1979 jako výrobní podnik českých včelařů. Vlastník společnosti – český svaz včelařů – je současně garantem vysoké kvality výrobků.

Sídlo společnosti se nachází v krásném přírodním prostředí Drahanské vrchoviny na jižní Moravě.

Čisté přírodní prostředí této oblasti splňuje podmínky pro kvalitu přírodních produktů, mezi kterými včelí produkty zaujímají přední místo. Veškeré produkty získané přímo od českých včelařů nejsou žádným způsobem chemicky ošetřeny a upraveny. Jsou zpracovány moderními technologiemi, které garantují zachování jejich přirozených léčivých účinků. Na kvalitu dohlíží nejen naše moderně vybavená laboratoř, ale také Státní veterinární správa.. Výrobky zdravé výživy byly úspěšně testovány Státním zdravotním ústavem a jsou povoleny hlavním hygienikem ČR.8-o:-/

+11/0
19.11.2015 19:03

P67ř94e41m50y87s77l 21H91r17o84m93a73d92a 2474226328141

Odpovědnost nesou i běžní členové svazu. Za toto musí hnát k odpovědnosti své vrcholné představitele. Pokud nebudou s členy komunikovat, tak je potřeba podat trestní oznámení.

+6/−1
19.11.2015 19:09

J45a69n 90D59v69o42ř72á31k 4153682133557

A co jsem s tím měl dělat? Do Včelpa med nedávám a ani s ním nijak nekooperuji.

Cítíte odpovědnost za korupční kauzy na Vašem krajském úřadě, případně v celostátních orgánech? ;-)

+3/0
19.11.2015 19:24

P68ř48e68m62y11s40l 27H74r28o30m13a23d63a 2444856868911

Tak já se to rozhodně chystám přednést na nejbližší schůzi. Napíšeme na svaz alespoň dopis s otázkami. Udělejte to samé.

+2/0
19.11.2015 19:37

I81v16o 71Z70d33e13b90o14r95s96k62ý 3683281820191

Pak je otázka, jestli Český svaz včelařů potřebuje nějaké členy. Možná by jich stačilo pět, deset?

0/0
19.11.2015 21:31

P17ř45e48m46y34s20l 90H17r93o57m84a24d65a 2774946358551

členství je dost důležité kvuliva dotacím :-/

+1/0
19.11.2015 21:43

I84v39o 33Z62d41e84b44o44r76s57k14ý 3423641160101

Dotace? Tak to vysvětluje mnohé.

0/0
20.11.2015 12:07
Foto

P47a93v15e28l 95S49t61r80a89k97o76š 6237481880345

Včelpo má problémy s kvalitou medu dlouhodobě, takže by je měli konečně rozprášit :)

+8/0
19.11.2015 18:33

J70a17r82m87i59l55a 75P60í13c11h57o62v85á 5732397514843

Nemá, problémy měl Medkomerc, což je soukromá firma

0/0
19.11.2015 22:21

M71i72l76a39n 15V32a58l42á63š64e70k 5953552511310

Vzhledem k tomu ,že letos jde již o druhý nález to vypadá na pokus zlikvidovat Včelpo a tudíž i konkurenci aby bylo za lacino k mání.Není problém někomu zaplatit aby med z dovozu vydával za vlastní a pak stačí si počkat a poslat vzorky na testování-a aféra je hotová,v zahraničních medech se vždy něco najde.

0/0
20.11.2015 10:45

P13a71v57e32l 21S87o47b38o67t91k48a 5140284

"Antibiotika mají chránit včely před nákazami, ale u lidí mohou způsobovat genetické vady a rakovinu. V Česku je proto jejich používání při léčbě včel zakázané, v zahraničních zemích se však využívat mohou. Med obsahující nepovolené látky se tak může dostat i na tuzemský trh a to i pod označením jako český.

Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/inspektori-objevili-v-medu-antibiotika-d9h-/test.aspx?c=A151119_133708_test_rts"

takže medové sušenky nebo perníčky klidně jedovaté být mohou., stejně jako kuřecí maso atd.

Jen čistý med je výjimka, tam antigiotika netolerujeme.

+7/0
19.11.2015 18:25

R13a34d47i71m 63P23o61l63á33š41e11k 9596393269909

že to těm nevzdělancům redaktorům věříte. Ti jsou schopni do těch článků opsat  jakékoliv nesmysly, protože jejich vědomosti jsou nulové.

Pravdu mají pouze v tom, že antibiotika jsou u nás pro používání ve včelách zakázané.

Nebezpečí antibiotik v potravě pro lidi je potom ve dvou věcech. 

Jednak se stálou přítomností antibiotik stávají bakterie na ně odolné a potom se může stát, že když člověk onemocní, nasazené antibiotikum neúčinkuje a nutno použít jiné silnější, které často mívá i větší vedlejší účinky. Pokud dneska v době nadužívání antibiotik ještě nějaké účinné antibiotikum je k dispozici. Účinných antibiotik je čím dál méně a brzo se může stát, že člověk něčím onemocní a žádný účinný lék na to nebude.

Jednak existují lidi, kteří jsou na antibiotika a jejich rezidua alergičtí. Ti by tak, pokud by tento med ochutnali, měli problémy.

Ale žádná rakovina a žádné genetické změny. To je jen výmysl místního nevzdělaného redaktora . Anebo opisování z pochybných zdrojů.

+3/0
19.11.2015 20:46

M21i88r17a 55L15o41v81e 3124810288724

A nasla jsem take toto R^;-D

Nedá mi nezareagovať na tento príspevok nakoľko som včelár. Na Slovensku je prísne zakázané používať antibiotiká vo včelstvách. Včelár ktorí používa antibiotiká v SR sa dopúšťa priestupku a zišlo by sa ho nahlásiť. Chémia sa používa, ale zas treba si povedať, aká chémia? Väčšinou je to na prírodnej báze: Kyselina mravčia, Kyselina šťavelová, Kyselina mliečna... ANI JEDNA zo spomenutých kyselín nemá dopad na kvalitu medu a nemá dopad na včely samotné. Používajú sa preto, aby zlikvidovali alebo eliminovali parazita "Klieštika včelieho", ktorý sa na Slovensku objavil okolo roku 1979, a odvtedy sním včelári bojujú. Taktiež kto nechce používať kyseliny používa v boji proti tomuto parazitovy tymián (dúška tymiánova), a ten už fakt žiadnou chémiou neprešiel. PS: Med nijako telu neškodí, pokiaľ nieste alergický na peľ alebo nemáte iné ochorenia, pri ktorých sa konzumácia medu neodporúčaja.

+4/−1
19.11.2015 18:19

M87i33l43a18n 47V66a28l40á38š39e26k 5983422421890

Bože ,takovéto kecy v diskusi můžete říkat jen proto,že o včelách a medu nic nevíte.

Med se nedá ředit-zkvasí a pokud jste dochodil školu,víte,že nasycený roztok se již nedá dále sytit .Pokud včelstvo t.zv.vyždímete -zpravidla nepřežije zimu.Včely v čechách se neléčí na nemoce-pokud se prokáže nemoc -mor- spálí se.Léčí se proti parazitu -Varoa-v sezoně kyselinou mravenčí-což je přírodní látka ,po sezoně se ošetřují proti parazitu Varoa.

   Ano ,šmejdi -tak zvaní včelaři-dovezou cizí med a poté ho prodají jako český,

s těmi ale včelaři nechtějí mít nic společného.

     Jedna firma z Plzně takto obchoduje a přestože již byla několikrát nachytána z falšování medu ,stále ji to prochází-nevím proč?

    Pokud jde o dotace-těch 125, Kč které za včelstvo vyplácí EU je za opylení a ochranu  biodiverzity v přírodě. Američani vyzkoumali,že přínos včelstva  neboli zisk včelaře je jen 5-7%  z užitku který včelstvo přinese přírodě.Einštejn prohlásil že včely jsou v přírodě nenahraditelné a pokud vyhyne včela ,do 5 let vyhyne i lidstvo

  Známkou kvality medu ,jak již bylo řečeno, je jeho krystalizace-nikoliv zcukernatění-

pouze akátový med zůstáva tekutý i více než rok.

Proč většina včelařů nemá již kolem vánoc med-právě pro jeho kvalitu a obecnou známost v okolí,že včelař má od včel kvalitní med a nikoliv patoky.

Včelařím již 55 let a tak snad mohu říci,že o včelách a medu něco vím,i když v přírodě se jeden musí stále učit.

+20/0
19.11.2015 18:17

P67a79v39e56l 72S80t70u56d27e78n84y 3926988850314

Tak hodne uspechu a hodne plastvy medu. A at se vcelkam dari.

+2/0
19.11.2015 20:38

M32i64r52a 89L34o38v29e 3254930438404

Nasla jsem zajimavou vec:-)

Med je tvořen v žaludku včel tím, že zkombinují pyl s několika kyselinami a poté ho vysuší. Je to způsob prezervace, aby med vydržel a nezkazil se. Neobsahuje žádné minerály ani vitamíny, protože je včely nepotřebují. Problém nastává při konzumaci medu člověkem, který nemá potřebné enzymy, aby strávil med (rozložil ochrané kyseliny) a proto pro neutralizaci včelích kyselin musí použít minerály v těle. Med v žaludku absorbuje vlhkost zdejší flory a zabíjí ve velkém počtu bakterie, se kterými jsme v symbióze. Několik lžic medu způsobuje nevolnost u většiny lidí. Ohledně vápníku, problém je v tom, že med potřebuje kyselé prostředí pro trávení a tudíž tělo musí vzít vápník ze zubů a kostí, aby neutralizovalo vytvořené kyseliny. Pokud je med pozřen v kombinaci s jídlém, které má delší dobu trávení než med, dojde ke kvašení a vzniku alkoholu, čpavku a kyseliny uhličité.

Med je optimální strava pro včely. V lidské dietě nemá co dělat.

http://en.wikipedia.org/wiki/Honey#Health_hazards

http://vegansociety.com/uploadedFiles/U ... /Honey.pdf

0/−5
19.11.2015 18:15

V98a87c61l93a88v 73H23a25j73e12k 3716359549

Rozhodně ne v žaludku. to je blbost. Včela nektar přenáší v tzv. medném volátku, ze kerého ho ukládá do plástů a následně se hušťuje, ale rozhodně se nezpracovává v trávicím traktu. Něco si o tom přečtěte.

+2/0
19.11.2015 18:50

M91a26r76t26i39n 61H73o29u53b17a 6163611559528

Ale evidentně ne na wiki :)

+1/−1
19.11.2015 19:36

V17a61c47l64a45v 22H41a80j81e94k 3336889209

wiki je o tom, co tam kdo vloží. Asi věcně správný vědecký popis je zde: http://www.priroda.cz/clanky.php?detail=974

0/−1
19.11.2015 20:01

J78a82r22m28i60l39a 97P96í18c60h13o84v41á 5682217554803

Je to medný váček, nikoli medné volátko.

Minerálů a vitamínů obsahuje med docela hodně a velké množství druhů.

Člověk na trávení medu nepotřebuje žádné enzymy, protože cca 80% medu tvoří jednoduché cukry fruktóza a glukóza. Ty přecházejí rovnou do krve. Proto med používají např. horolezci nebo sportovci k rychlému přísunu energie. Cukr, který tvoří především sacharóza, tedy cukr složitý, musí být v těle člověka napřed rozštěpen na cukry jednoduché, proto je k rychlému dodání energie nepoužitelný.

Několk lžic medu způsobuje u lidí nevolnost - na to přišel autor kde?

Další blbosti, které jste zkopíroval z Wikipedie, nemá ani cenu komentovat, autor si asi šlehnul silnej matroš, po kterém byl aspoň týden v rauši. Ty bláboly se nedají ani číst, natožpak tomu věřit.

+1/0
19.11.2015 22:44

Z54d42e42n31e16k 63K35o47c35i22á23n 3207449816

Vůbec netušíte co píšete za hlouposti.

0/0
19.11.2015 20:44

I92v49o 50K93a45r40c87h 1550310577543

Kdyby včelky věděly, na nás by se vy...ly!

0/0
19.11.2015 17:36

P97e10t44r 78P14a52l29e35č10e49k 3890555884722

Nepřekvapuje mě to. Med kupuji jen od prověřeného včelaře. Ten blept co mají v supermarketech a na jehož lahvičce jsem onehdá viděl napsáno "Směs medů ze zemí Evropské unie a ze zemí mimo Evropskou unii" (aneb jak o složení použít 12 slov a nic neříct) si mohou....nechat v regále a sežrat sami.

+16/0
19.11.2015 17:03

P29e86t79r 34S26u84c86h73ý 1778209444896

Jenže to samé je i s masem ( u řezníka), s pečivem ( v dobré pekárně), mléko ( někde kde chovají krávy) ,... Dovolit si to může ale tak horních 10% lidí, pro ostatní je nereálné objíždět 10 různých prodejců aby nakoupili - na to prostě plno lidí nemá čas. Já teda když vyjedu z práce v 15:30, tak rozhodně nebudu mít náladu shánět každou věc, kterou potřebuji koupit někde jinde.

0/0
19.11.2015 20:46

M73i75c24h91a97l 20P84l76e17š62t90i68l 2305681925

Med beru jen od včel, které osobně znám.

+21/0
19.11.2015 17:00

M84i43r41a 12L93o61v31e 3254530188304

Take bych je moc rada poznalaR^;-D, zavidim vam! Kupuju med ve floridske zdrave vyzive, je drazsi nez prava svickova ale je moc dobry a doufam, ze i kvalitni.

0/0
19.11.2015 18:23

L15i72b66o34r 31F33i43l23á78k 3530205183503

A kolik včel osobně znáte? Máte je pojmenované?;-D;-D

0/0
19.11.2015 19:02

J79o70s21e65f 65M95i21c14h56á91l12e40k 4458186508370

Já řádově statisíce. Od jara do podzimu se potkáváme každý den. ;-)

0/0
19.11.2015 19:08

V52a59c70l83a76v 15H21a19j81e41k 3666359169

S matkama si tykám8-o

0/0
19.11.2015 19:09

L89i48b73o35r 89F31i33l50á64k 3580565963263

Hezký, ale ty vám moc medu nedaj.:-/

0/0
19.11.2015 19:21

V57a80c64l93a84v 25H91a85j35e93k 3486339739

se pletete.8-o Na těch přece záleží nejvíce, Ve snůžce žije dělnice cca 30 dnů, zato matka až žije 5 let. V plné sezóně musí "snést" až 3000 vajíček denně  a Těch budou dělnice, které tu snůšku reálně zajistí. Bez dobré matky to samozřejmě nejde..

0/0
19.11.2015 19:26





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.