Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Inspektoři našli v medu antibiotika. Byl z dovozu, prodávali ho včelaři

Inspektoři po mnoha letech opět objevili v medu prodávaném na českém trhu antibiotika. Ministr zemědělství Marian Jurečka kvůli nálezu svolal tiskovou konferenci. Med nepocházel z Česka, v obchodních řetězcích ho prodávala firma Včelpo, která patří Českému svazu včelařů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J53a92r59d52a 23S40o70k55o50l 1676428101841

Pokud se nepletu tak tyto antibiotika se používají na včelí mor a ten se u nás neléčí. Včelstvo se kompletně spálí .Jinak nejhorší je na tom maso a hlavně krůtí.Takže prosím nenapadat poctivé včelaře. Včelstev je čím dál méně a až nebudou včely ta nebudou ani lidé.

+1/−1
20.11.2015 10:50
Foto

S38t36a34n55i49s31l26a61v 65T47e56s19a98ř 9627974862904

to že v ČR ubývají včely není omluva pro prodej padělaných medů

+2/0
20.11.2015 11:21

J79a82r23d50a 78S34o14k39o22l 1166148621521

Já ty padělatele neobhajuji ba naopak .

+1/0
22.11.2015 20:36

R13a95d39i50m 15P67o19l41á77š64e81k 9876873559139

Informace v článku jsou neúplné.

V první řadě je třeba vědět, jaká koncentrace těc h antibiotik v tom medu byla a které antibiotikum to bylo.

Nejdražší a nejcitlivější analytické metody jsou totiž tak citlivé, že doslova ve všem najdou skoro všechno. Stačí tedy vytypovat dostatečně širokou oblast, kde má laboratoř hledat a ona tam s dost velkou jistotu vždy něco najde. Současně jsou tyto metody tak drahé, že úpravna medu si nemůže dovolit standartně testovat všechny šarže svého medu, protože by testy tolik navýšily cenu, že by med byl neprodejný. Tento případ je třeba uvedením koncentrace antibiotik vyloučit.

Současně uvedením koncentrace antibiotik a jejich druhu se dá určit, jak moc byl ten med škodlivý.

0/0
20.11.2015 7:49

K43a23r76e71l 68N59o87v58á85k 8449591113298

Prostě podnikatelé.

0/−1
20.11.2015 7:10

L26i37b25o22r 98V22e43n59g78l58á57ř 4394775592114

za me velka ostuda ceskych vcelaru, kupovat med nekde z ciny, vydavat ho za cesky a jeste brat dotace Rv

+4/0
19.11.2015 21:41

J27i40ř62í 89S77o10u94č97e38k 5416937919249

Kdo konkrétně pochybil, zatím není jasné. Osobně dost pochybuji, že jsou na vině včelaři. Včelpo má své obchodníky a pracovníky, kteří jsou motivovaní prodávat, takže klidně mohli v době nedostatku dokoupit med ze zahraničí a nastavit jím český, který mají od včelařů.

+2/0
20.11.2015 0:01

P46a52v16e54l 65N88o24v49á49k 7691876749213

Tak pochybuju že za tohle můžou včelaři to dostávají dotace a že by byli nějaký velký se říct nedá

+1/−1
20.11.2015 7:05

R52a64d64i29m 41P89o10l85á41š54e81k 9686323289309

Hlavně Včelpo, kromě toho, že ho částečně vlastní český Svaz Včelařů, jakožto historický pozůstatek snahy včelařských spolků z doby RakuskoUherska a První republiky  mít vlastní spolkovou výkupnu a pracovatelnu včelích produktů, nemá s řadovými včelaři a včelami nic společného.

Je to úplně stejná firma jako jiné firmy, které vykupují, zpracovávají a prodávají med.

Kromě toho, že jim do toho občas kecají vrcholoví  funkcionáři Svazu Včelařů.

0/0
20.11.2015 7:41

R38a85d79i15m 30P28o22l36á52š12e73k 9876443619769

Jedná se o firmu nezávislou na jakýchkoliv včelařích. Titulek je zavádějící a lživý.

Pouze tuším z části vlastněnou Českým Svazem Včelařů jako pozůstatek  snahy včelařských spolků za první republiky vybudovat z příspěvků tehdejších včelařů vlastní spolkový výkup a zpracování včelích produktů. Po roce 1948 byly tyto provozovny zabrány státem, po roce 1989 byly v rámci privatizace navráceny ČSV, okolo roku 2000 došlo k částečnému bankrotu a restrukturalizaci.

+1/−1
20.11.2015 7:30

T69o73m25á66š 57N40o43v19á98k 5134907389159

Ytak tento med rozhodne zdravy nebude. Hnus

+2/0
19.11.2015 20:13

N96o33v85a42k 69R93o21b62e89r82t 9541916398376

Český svaz včelařů mne nutí abych jako včelař vystoupil ze svazu včelařů, já členství zruším.RvRvRv

+6/−1
19.11.2015 19:54

J22i26ř67í 12S65o34u63č83e17k 5536657709889

„Český výrobek (2006) - Vyžaduje nejen výrobu v ČR, ale i podíl tuzemské suroviny a české zaměstnance. Nesleduje výživovou hodnotu potravin, chuť apod. Podmínky udělení: Výroba v ČR. Nejméně polovina surovin pochází z ČR. Pokud nelze podmínku dodržet, je požadováno 100 procent české práce. Výrobce musí zaměstnávat nějaké české zaměstnance a řádně platit daně a odvody na pojištění. Potraviny nesmí obsahovat separát.“

To jen pro ilustraci toho, že na produktu může být oprávněně umístěno logo Český výrobek, i když polovina obsahu pochází ze zahraničí.

+2/0
19.11.2015 19:45

V94a76c79l11a38v 89H17a38j28e26k 3406279499

Pojem Český med je něco jiného než český výrobek. Více zde: http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/prilohy/smernice_med_CSV.pdf, Je tedy více než smutné, že tuto normu porušuje med z produkce firmy vlastněné a řízené svazem včelařů,

+4/0
19.11.2015 19:58

J50i24ř79í 89S70o73u27č13e30k 5926417109359

V diskusi se několikrát řešil nápis „český výrobek“ na medech, proto jsem vysvětloval, že toto samo o sobě neznamená nic o původu medu. Používá se to ale běžně, třeba:

http://www.rouming.cz/roumingShow.php?file=cesky_med.jpg

Co konkrétně porušuje med Včelpo jsem neřešil.

+1/0
19.11.2015 23:56

P13ř51e22m25y42s75l 98H15r25o85m19a81d25a 2124326988931

Tak doufejme, že ministr podá trestní oznámení. Nejde jen o podvod, jde také o TS obecného ohrožení. No a nejde tolik o lidi, jako o včely. Nedávno jsem tu psal, že většina nákaz včelím morem pochází z obalů od medů, které jsou z dovozu a jsou léčeny antibiotiky. Antibiotika totiž udržují při životě včely, ale neničí spory. Lidé tomu nevěřili a tvrdili, že se u nás med s antibiotiky neprodává. Teď to vidíte. No a to nikdo nesleduje ty výrobce medovníků a marlenek. Ti používají infikovaný med běžně a nikdo je nekontroluje :-/

To může způsobit vymíraní našich včel. Nedostatek medu pak bude tím nejmenším důsledkem. Čmeláci to nezachrání.

+6/0
19.11.2015 19:07

M98a36r83t25i83n 49H14o27u81b91a 6533851739828

Bezne používají med z obchodu. Tam se má kontrolovat. Proč by někdo mel kontrolovat výrobce medovniku?

0/0
19.11.2015 19:10

P48ř10e13m85y64s25l 12H82r64o28m44a34d37a 2694186548701

Odebírají med ve velkém přímo ze zahraničí. Kontrola by byla jednoduchá. Na základě doložených faktur zkontrolovat původ medu. Složení kontrolovat jen u medů podezřelého původu. Je to skutečně velice vážné ohrožení včel a tím pádem i přírody.

+6/0
19.11.2015 19:19

V93a13c36l92a14v 26H20a29j12e18k 3976599839

Jj, to je otázka NA MINISTRA PROČ SE TO TAK NEDĚLÁ.

+2/0
19.11.2015 20:02

J54o28s50e13f 70M80i22c25h66á82l90e26k 4713659797

Pokud společnost, která je ze 100% vlastněna Českým svazem včelařů pajcuje med a prodává ho jako český, tak je to hnus. Rv Očekávám pokutu na horní hraně sazby.

Jako člen Českého svazu včelařů jsem zhnusen.

Výpis z oficiálních stránek Včelpa:

Společnost byla založena již v roce 1979 jako výrobní podnik českých včelařů. Vlastník společnosti – český svaz včelařů – je současně garantem vysoké kvality výrobků.

Sídlo společnosti se nachází v krásném přírodním prostředí Drahanské vrchoviny na jižní Moravě.

Čisté přírodní prostředí této oblasti splňuje podmínky pro kvalitu přírodních produktů, mezi kterými včelí produkty zaujímají přední místo. Veškeré produkty získané přímo od českých včelařů nejsou žádným způsobem chemicky ošetřeny a upraveny. Jsou zpracovány moderními technologiemi, které garantují zachování jejich přirozených léčivých účinků. Na kvalitu dohlíží nejen naše moderně vybavená laboratoř, ale také Státní veterinární správa.. Výrobky zdravé výživy byly úspěšně testovány Státním zdravotním ústavem a jsou povoleny hlavním hygienikem ČR.8-o:-/

+11/0
19.11.2015 19:03

P58ř21e43m18y37s30l 58H81r47o89m44a83d91a 2664626178131

Odpovědnost nesou i běžní členové svazu. Za toto musí hnát k odpovědnosti své vrcholné představitele. Pokud nebudou s členy komunikovat, tak je potřeba podat trestní oznámení.

+6/−1
19.11.2015 19:09

J33a79n 72D26v82o34ř98á37k 4423552373297

A co jsem s tím měl dělat? Do Včelpa med nedávám a ani s ním nijak nekooperuji.

Cítíte odpovědnost za korupční kauzy na Vašem krajském úřadě, případně v celostátních orgánech? ;-)

+3/0
19.11.2015 19:24

P45ř76e42m60y39s69l 89H73r89o32m63a95d45a 2134236358961

Tak já se to rozhodně chystám přednést na nejbližší schůzi. Napíšeme na svaz alespoň dopis s otázkami. Udělejte to samé.

+2/0
19.11.2015 19:37

I29v58o 14Z75d86e91b91o91r63s75k86ý 3443791930741

Pak je otázka, jestli Český svaz včelařů potřebuje nějaké členy. Možná by jich stačilo pět, deset?

0/0
19.11.2015 21:31

P31ř61e11m22y12s33l 62H95r71o42m23a10d25a 2764796798211

členství je dost důležité kvuliva dotacím :-/

+1/0
19.11.2015 21:43

I72v40o 23Z95d33e53b57o83r49s67k75ý 3933131390191

Dotace? Tak to vysvětluje mnohé.

0/0
20.11.2015 12:07
Foto

P37a88v73e83l 11S10t33r72a65k61o41š 6427731900755

Včelpo má problémy s kvalitou medu dlouhodobě, takže by je měli konečně rozprášit :)

+8/0
19.11.2015 18:33

J24a83r94m75i70l49a 80P77í97c18h53o37v61á 5642867124683

Nemá, problémy měl Medkomerc, což je soukromá firma

0/0
19.11.2015 22:21

M13i13l72a36n 12V95a77l20á48š66e56k 5433912211820

Vzhledem k tomu ,že letos jde již o druhý nález to vypadá na pokus zlikvidovat Včelpo a tudíž i konkurenci aby bylo za lacino k mání.Není problém někomu zaplatit aby med z dovozu vydával za vlastní a pak stačí si počkat a poslat vzorky na testování-a aféra je hotová,v zahraničních medech se vždy něco najde.

0/0
20.11.2015 10:45

P92a73v53e91l 97S36o67b69o56t20k75a 5750574

"Antibiotika mají chránit včely před nákazami, ale u lidí mohou způsobovat genetické vady a rakovinu. V Česku je proto jejich používání při léčbě včel zakázané, v zahraničních zemích se však využívat mohou. Med obsahující nepovolené látky se tak může dostat i na tuzemský trh a to i pod označením jako český.

Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/inspektori-objevili-v-medu-antibiotika-d9h-/test.aspx?c=A151119_133708_test_rts"

takže medové sušenky nebo perníčky klidně jedovaté být mohou., stejně jako kuřecí maso atd.

Jen čistý med je výjimka, tam antigiotika netolerujeme.

+7/0
19.11.2015 18:25

R71a71d18i78m 59P71o39l70á28š48e21k 9876273649319

že to těm nevzdělancům redaktorům věříte. Ti jsou schopni do těch článků opsat  jakékoliv nesmysly, protože jejich vědomosti jsou nulové.

Pravdu mají pouze v tom, že antibiotika jsou u nás pro používání ve včelách zakázané.

Nebezpečí antibiotik v potravě pro lidi je potom ve dvou věcech. 

Jednak se stálou přítomností antibiotik stávají bakterie na ně odolné a potom se může stát, že když člověk onemocní, nasazené antibiotikum neúčinkuje a nutno použít jiné silnější, které často mívá i větší vedlejší účinky. Pokud dneska v době nadužívání antibiotik ještě nějaké účinné antibiotikum je k dispozici. Účinných antibiotik je čím dál méně a brzo se může stát, že člověk něčím onemocní a žádný účinný lék na to nebude.

Jednak existují lidi, kteří jsou na antibiotika a jejich rezidua alergičtí. Ti by tak, pokud by tento med ochutnali, měli problémy.

Ale žádná rakovina a žádné genetické změny. To je jen výmysl místního nevzdělaného redaktora . Anebo opisování z pochybných zdrojů.

+3/0
19.11.2015 20:46

M81i33r44a 16L96o69v44e 3864200938144

A nasla jsem take toto R^;-D

Nedá mi nezareagovať na tento príspevok nakoľko som včelár. Na Slovensku je prísne zakázané používať antibiotiká vo včelstvách. Včelár ktorí používa antibiotiká v SR sa dopúšťa priestupku a zišlo by sa ho nahlásiť. Chémia sa používa, ale zas treba si povedať, aká chémia? Väčšinou je to na prírodnej báze: Kyselina mravčia, Kyselina šťavelová, Kyselina mliečna... ANI JEDNA zo spomenutých kyselín nemá dopad na kvalitu medu a nemá dopad na včely samotné. Používajú sa preto, aby zlikvidovali alebo eliminovali parazita "Klieštika včelieho", ktorý sa na Slovensku objavil okolo roku 1979, a odvtedy sním včelári bojujú. Taktiež kto nechce používať kyseliny používa v boji proti tomuto parazitovy tymián (dúška tymiánova), a ten už fakt žiadnou chémiou neprešiel. PS: Med nijako telu neškodí, pokiaľ nieste alergický na peľ alebo nemáte iné ochorenia, pri ktorých sa konzumácia medu neodporúčaja.

+4/−1
19.11.2015 18:19

M42i44l43a26n 25V36a30l30á48š76e58k 5763832291810

Bože ,takovéto kecy v diskusi můžete říkat jen proto,že o včelách a medu nic nevíte.

Med se nedá ředit-zkvasí a pokud jste dochodil školu,víte,že nasycený roztok se již nedá dále sytit .Pokud včelstvo t.zv.vyždímete -zpravidla nepřežije zimu.Včely v čechách se neléčí na nemoce-pokud se prokáže nemoc -mor- spálí se.Léčí se proti parazitu -Varoa-v sezoně kyselinou mravenčí-což je přírodní látka ,po sezoně se ošetřují proti parazitu Varoa.

   Ano ,šmejdi -tak zvaní včelaři-dovezou cizí med a poté ho prodají jako český,

s těmi ale včelaři nechtějí mít nic společného.

     Jedna firma z Plzně takto obchoduje a přestože již byla několikrát nachytána z falšování medu ,stále ji to prochází-nevím proč?

    Pokud jde o dotace-těch 125, Kč které za včelstvo vyplácí EU je za opylení a ochranu  biodiverzity v přírodě. Američani vyzkoumali,že přínos včelstva  neboli zisk včelaře je jen 5-7%  z užitku který včelstvo přinese přírodě.Einštejn prohlásil že včely jsou v přírodě nenahraditelné a pokud vyhyne včela ,do 5 let vyhyne i lidstvo

  Známkou kvality medu ,jak již bylo řečeno, je jeho krystalizace-nikoliv zcukernatění-

pouze akátový med zůstáva tekutý i více než rok.

Proč většina včelařů nemá již kolem vánoc med-právě pro jeho kvalitu a obecnou známost v okolí,že včelař má od včel kvalitní med a nikoliv patoky.

Včelařím již 55 let a tak snad mohu říci,že o včelách a medu něco vím,i když v přírodě se jeden musí stále učit.

+20/0
19.11.2015 18:17

P22a73v34e41l 14S80t71u45d86e32n75y 3696778860364

Tak hodne uspechu a hodne plastvy medu. A at se vcelkam dari.

+2/0
19.11.2015 20:38

M83i96r83a 55L39o93v37e 3124320848674

Nasla jsem zajimavou vec:-)

Med je tvořen v žaludku včel tím, že zkombinují pyl s několika kyselinami a poté ho vysuší. Je to způsob prezervace, aby med vydržel a nezkazil se. Neobsahuje žádné minerály ani vitamíny, protože je včely nepotřebují. Problém nastává při konzumaci medu člověkem, který nemá potřebné enzymy, aby strávil med (rozložil ochrané kyseliny) a proto pro neutralizaci včelích kyselin musí použít minerály v těle. Med v žaludku absorbuje vlhkost zdejší flory a zabíjí ve velkém počtu bakterie, se kterými jsme v symbióze. Několik lžic medu způsobuje nevolnost u většiny lidí. Ohledně vápníku, problém je v tom, že med potřebuje kyselé prostředí pro trávení a tudíž tělo musí vzít vápník ze zubů a kostí, aby neutralizovalo vytvořené kyseliny. Pokud je med pozřen v kombinaci s jídlém, které má delší dobu trávení než med, dojde ke kvašení a vzniku alkoholu, čpavku a kyseliny uhličité.

Med je optimální strava pro včely. V lidské dietě nemá co dělat.

http://en.wikipedia.org/wiki/Honey#Health_hazards

http://vegansociety.com/uploadedFiles/U ... /Honey.pdf

0/−5
19.11.2015 18:15

V95a26c54l33a56v 59H85a25j57e70k 3616789899

Rozhodně ne v žaludku. to je blbost. Včela nektar přenáší v tzv. medném volátku, ze kerého ho ukládá do plástů a následně se hušťuje, ale rozhodně se nezpracovává v trávicím traktu. Něco si o tom přečtěte.

+2/0
19.11.2015 18:50

M32a69r98t55i92n 49H66o51u43b21a 6913601919388

Ale evidentně ne na wiki :)

+1/−1
19.11.2015 19:36

V89a86c84l71a12v 56H46a83j54e90k 3626759259

wiki je o tom, co tam kdo vloží. Asi věcně správný vědecký popis je zde: http://www.priroda.cz/clanky.php?detail=974

0/−1
19.11.2015 20:01

J82a62r38m65i31l28a 93P32í68c93h80o18v82á 5282267624153

Je to medný váček, nikoli medné volátko.

Minerálů a vitamínů obsahuje med docela hodně a velké množství druhů.

Člověk na trávení medu nepotřebuje žádné enzymy, protože cca 80% medu tvoří jednoduché cukry fruktóza a glukóza. Ty přecházejí rovnou do krve. Proto med používají např. horolezci nebo sportovci k rychlému přísunu energie. Cukr, který tvoří především sacharóza, tedy cukr složitý, musí být v těle člověka napřed rozštěpen na cukry jednoduché, proto je k rychlému dodání energie nepoužitelný.

Několk lžic medu způsobuje u lidí nevolnost - na to přišel autor kde?

Další blbosti, které jste zkopíroval z Wikipedie, nemá ani cenu komentovat, autor si asi šlehnul silnej matroš, po kterém byl aspoň týden v rauši. Ty bláboly se nedají ani číst, natožpak tomu věřit.

+1/0
19.11.2015 22:44

Z62d72e63n31e95k 37K72o97c59i31á53n 3487259186

Vůbec netušíte co píšete za hlouposti.

0/0
19.11.2015 20:44

I92v27o 33K82a87r14c54h 1690420977153

Kdyby včelky věděly, na nás by se vy...ly!

0/0
19.11.2015 17:36

P31e92t13r 62P28a38l30e30č49e37k 3890215924862

Nepřekvapuje mě to. Med kupuji jen od prověřeného včelaře. Ten blept co mají v supermarketech a na jehož lahvičce jsem onehdá viděl napsáno "Směs medů ze zemí Evropské unie a ze zemí mimo Evropskou unii" (aneb jak o složení použít 12 slov a nic neříct) si mohou....nechat v regále a sežrat sami.

+16/0
19.11.2015 17:03

P35e64t66r 70S95u49c82h52ý 1858869904586

Jenže to samé je i s masem ( u řezníka), s pečivem ( v dobré pekárně), mléko ( někde kde chovají krávy) ,... Dovolit si to může ale tak horních 10% lidí, pro ostatní je nereálné objíždět 10 různých prodejců aby nakoupili - na to prostě plno lidí nemá čas. Já teda když vyjedu z práce v 15:30, tak rozhodně nebudu mít náladu shánět každou věc, kterou potřebuji koupit někde jinde.

0/0
19.11.2015 20:46

M44i37c57h59a91l 39P64l25e73š44t68i45l 2415921335

Med beru jen od včel, které osobně znám.

+21/0
19.11.2015 17:00

M28i74r79a 13L15o39v95e 3614490868974

Take bych je moc rada poznalaR^;-D, zavidim vam! Kupuju med ve floridske zdrave vyzive, je drazsi nez prava svickova ale je moc dobry a doufam, ze i kvalitni.

0/0
19.11.2015 18:23

L46i58b32o77r 16F26i70l68á93k 3910715883453

A kolik včel osobně znáte? Máte je pojmenované?;-D;-D

0/0
19.11.2015 19:02

J59o56s77e22f 90M94i31c39h12á25l63e77k 4163839847

Já řádově statisíce. Od jara do podzimu se potkáváme každý den. ;-)

0/0
19.11.2015 19:08

V29a48c75l18a72v 92H92a16j92e95k 3376529739

S matkama si tykám8-o

0/0
19.11.2015 19:09

L71i98b41o55r 85F43i53l58á61k 3820695533653

Hezký, ale ty vám moc medu nedaj.:-/

0/0
19.11.2015 19:21

V68a43c42l67a10v 98H42a84j49e54k 3256629269

se pletete.8-o Na těch přece záleží nejvíce, Ve snůžce žije dělnice cca 30 dnů, zato matka až žije 5 let. V plné sezóně musí "snést" až 3000 vajíček denně  a Těch budou dělnice, které tu snůšku reálně zajistí. Bez dobré matky to samozřejmě nejde..

0/0
19.11.2015 19:26







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.