Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Inspektoři našli v medu antibiotika. Byl z dovozu, prodávali ho včelaři

Inspektoři po mnoha letech opět objevili v medu prodávaném na českém trhu antibiotika. Ministr zemědělství Marian Jurečka kvůli nálezu svolal tiskovou konferenci. Med nepocházel z Česka, v obchodních řetězcích ho prodávala firma Včelpo, která patří Českému svazu včelařů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J41a34r72d93a 68S70o28k15o92l 1166388781891

Pokud se nepletu tak tyto antibiotika se používají na včelí mor a ten se u nás neléčí. Včelstvo se kompletně spálí .Jinak nejhorší je na tom maso a hlavně krůtí.Takže prosím nenapadat poctivé včelaře. Včelstev je čím dál méně a až nebudou včely ta nebudou ani lidé.

+1/−1
20.11.2015 10:50
Foto

S86t39a25n80i47s58l28a76v 29T83e21s54a82ř 9927404602664

to že v ČR ubývají včely není omluva pro prodej padělaných medů

+2/0
20.11.2015 11:21

J79a96r36d14a 10S40o26k71o70l 1696358911661

Já ty padělatele neobhajuji ba naopak .

+1/0
22.11.2015 20:36

R13a69d34i86m 51P25o72l20á15š48e97k 9426743539759

Informace v článku jsou neúplné.

V první řadě je třeba vědět, jaká koncentrace těc h antibiotik v tom medu byla a které antibiotikum to bylo.

Nejdražší a nejcitlivější analytické metody jsou totiž tak citlivé, že doslova ve všem najdou skoro všechno. Stačí tedy vytypovat dostatečně širokou oblast, kde má laboratoř hledat a ona tam s dost velkou jistotu vždy něco najde. Současně jsou tyto metody tak drahé, že úpravna medu si nemůže dovolit standartně testovat všechny šarže svého medu, protože by testy tolik navýšily cenu, že by med byl neprodejný. Tento případ je třeba uvedením koncentrace antibiotik vyloučit.

Současně uvedením koncentrace antibiotik a jejich druhu se dá určit, jak moc byl ten med škodlivý.

0/0
20.11.2015 7:49

K66a64r70e87l 88N31o45v67á53k 8969301353558

Prostě podnikatelé.

0/−1
20.11.2015 7:10

L56i60b16o13r 14V18e78n71g56l50á28ř 4854845982254

za me velka ostuda ceskych vcelaru, kupovat med nekde z ciny, vydavat ho za cesky a jeste brat dotace Rv

+4/0
19.11.2015 21:41

J36i48ř24í 77S94o57u28č72e49k 5106467199529

Kdo konkrétně pochybil, zatím není jasné. Osobně dost pochybuji, že jsou na vině včelaři. Včelpo má své obchodníky a pracovníky, kteří jsou motivovaní prodávat, takže klidně mohli v době nedostatku dokoupit med ze zahraničí a nastavit jím český, který mají od včelařů.

+2/0
20.11.2015 0:01

P62a31v82e42l 46N10o63v63á29k 7221566749383

Tak pochybuju že za tohle můžou včelaři to dostávají dotace a že by byli nějaký velký se říct nedá

+1/−1
20.11.2015 7:05

R48a28d49i91m 91P41o13l71á27š53e60k 9206813929349

Hlavně Včelpo, kromě toho, že ho částečně vlastní český Svaz Včelařů, jakožto historický pozůstatek snahy včelařských spolků z doby RakuskoUherska a První republiky  mít vlastní spolkovou výkupnu a pracovatelnu včelích produktů, nemá s řadovými včelaři a včelami nic společného.

Je to úplně stejná firma jako jiné firmy, které vykupují, zpracovávají a prodávají med.

Kromě toho, že jim do toho občas kecají vrcholoví  funkcionáři Svazu Včelařů.

0/0
20.11.2015 7:41

R76a73d65i13m 54P24o52l43á93š53e57k 9466803749449

Jedná se o firmu nezávislou na jakýchkoliv včelařích. Titulek je zavádějící a lživý.

Pouze tuším z části vlastněnou Českým Svazem Včelařů jako pozůstatek  snahy včelařských spolků za první republiky vybudovat z příspěvků tehdejších včelařů vlastní spolkový výkup a zpracování včelích produktů. Po roce 1948 byly tyto provozovny zabrány státem, po roce 1989 byly v rámci privatizace navráceny ČSV, okolo roku 2000 došlo k částečnému bankrotu a restrukturalizaci.

+1/−1
20.11.2015 7:30

T56o82m74á33š 39N74o22v39á27k 5534837759879

Ytak tento med rozhodne zdravy nebude. Hnus

+2/0
19.11.2015 20:13

N64o78v86a32k 57R29o69b75e63r20t 9921626148706

Český svaz včelařů mne nutí abych jako včelař vystoupil ze svazu včelařů, já členství zruším.RvRvRv

+6/−1
19.11.2015 19:54

J66i26ř68í 11S38o59u87č35e16k 5356167149699

„Český výrobek (2006) - Vyžaduje nejen výrobu v ČR, ale i podíl tuzemské suroviny a české zaměstnance. Nesleduje výživovou hodnotu potravin, chuť apod. Podmínky udělení: Výroba v ČR. Nejméně polovina surovin pochází z ČR. Pokud nelze podmínku dodržet, je požadováno 100 procent české práce. Výrobce musí zaměstnávat nějaké české zaměstnance a řádně platit daně a odvody na pojištění. Potraviny nesmí obsahovat separát.“

To jen pro ilustraci toho, že na produktu může být oprávněně umístěno logo Český výrobek, i když polovina obsahu pochází ze zahraničí.

+2/0
19.11.2015 19:45

V43a55c34l53a76v 78H82a59j93e42k 3206189279

Pojem Český med je něco jiného než český výrobek. Více zde: http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/prilohy/smernice_med_CSV.pdf, Je tedy více než smutné, že tuto normu porušuje med z produkce firmy vlastněné a řízené svazem včelařů,

+4/0
19.11.2015 19:58

J87i80ř46í 72S51o48u15č14e21k 5496247779129

V diskusi se několikrát řešil nápis „český výrobek“ na medech, proto jsem vysvětloval, že toto samo o sobě neznamená nic o původu medu. Používá se to ale běžně, třeba:

http://www.rouming.cz/roumingShow.php?file=cesky_med.jpg

Co konkrétně porušuje med Včelpo jsem neřešil.

+1/0
19.11.2015 23:56

P32ř62e77m79y49s86l 25H69r77o82m53a85d82a 2844796948591

Tak doufejme, že ministr podá trestní oznámení. Nejde jen o podvod, jde také o TS obecného ohrožení. No a nejde tolik o lidi, jako o včely. Nedávno jsem tu psal, že většina nákaz včelím morem pochází z obalů od medů, které jsou z dovozu a jsou léčeny antibiotiky. Antibiotika totiž udržují při životě včely, ale neničí spory. Lidé tomu nevěřili a tvrdili, že se u nás med s antibiotiky neprodává. Teď to vidíte. No a to nikdo nesleduje ty výrobce medovníků a marlenek. Ti používají infikovaný med běžně a nikdo je nekontroluje :-/

To může způsobit vymíraní našich včel. Nedostatek medu pak bude tím nejmenším důsledkem. Čmeláci to nezachrání.

+6/0
19.11.2015 19:07

M88a53r83t24i66n 20H37o12u48b73a 6333641749848

Bezne používají med z obchodu. Tam se má kontrolovat. Proč by někdo mel kontrolovat výrobce medovniku?

0/0
19.11.2015 19:10

P65ř60e19m15y76s50l 55H36r33o47m91a31d56a 2294666348481

Odebírají med ve velkém přímo ze zahraničí. Kontrola by byla jednoduchá. Na základě doložených faktur zkontrolovat původ medu. Složení kontrolovat jen u medů podezřelého původu. Je to skutečně velice vážné ohrožení včel a tím pádem i přírody.

+6/0
19.11.2015 19:19

V92a82c47l75a13v 77H65a57j76e21k 3296399819

Jj, to je otázka NA MINISTRA PROČ SE TO TAK NEDĚLÁ.

+2/0
19.11.2015 20:02

J48o28s31e55f 29M47i89c63h32á74l91e64k 4143909407

Pokud společnost, která je ze 100% vlastněna Českým svazem včelařů pajcuje med a prodává ho jako český, tak je to hnus. Rv Očekávám pokutu na horní hraně sazby.

Jako člen Českého svazu včelařů jsem zhnusen.

Výpis z oficiálních stránek Včelpa:

Společnost byla založena již v roce 1979 jako výrobní podnik českých včelařů. Vlastník společnosti – český svaz včelařů – je současně garantem vysoké kvality výrobků.

Sídlo společnosti se nachází v krásném přírodním prostředí Drahanské vrchoviny na jižní Moravě.

Čisté přírodní prostředí této oblasti splňuje podmínky pro kvalitu přírodních produktů, mezi kterými včelí produkty zaujímají přední místo. Veškeré produkty získané přímo od českých včelařů nejsou žádným způsobem chemicky ošetřeny a upraveny. Jsou zpracovány moderními technologiemi, které garantují zachování jejich přirozených léčivých účinků. Na kvalitu dohlíží nejen naše moderně vybavená laboratoř, ale také Státní veterinární správa.. Výrobky zdravé výživy byly úspěšně testovány Státním zdravotním ústavem a jsou povoleny hlavním hygienikem ČR.8-o:-/

+11/0
19.11.2015 19:03

P29ř44e34m33y82s26l 55H53r55o54m83a22d89a 2824306308181

Odpovědnost nesou i běžní členové svazu. Za toto musí hnát k odpovědnosti své vrcholné představitele. Pokud nebudou s členy komunikovat, tak je potřeba podat trestní oznámení.

+6/−1
19.11.2015 19:09

J46a69n 24D27v38o91ř24á75k 4923292573587

A co jsem s tím měl dělat? Do Včelpa med nedávám a ani s ním nijak nekooperuji.

Cítíte odpovědnost za korupční kauzy na Vašem krajském úřadě, případně v celostátních orgánech? ;-)

+3/0
19.11.2015 19:24

P23ř91e86m31y22s11l 31H37r16o48m97a27d97a 2234196598321

Tak já se to rozhodně chystám přednést na nejbližší schůzi. Napíšeme na svaz alespoň dopis s otázkami. Udělejte to samé.

+2/0
19.11.2015 19:37

I72v35o 40Z59d26e70b84o43r81s15k52ý 3463111700241

Pak je otázka, jestli Český svaz včelařů potřebuje nějaké členy. Možná by jich stačilo pět, deset?

0/0
19.11.2015 21:31

P33ř25e48m15y84s94l 91H69r21o69m84a73d44a 2834666218301

členství je dost důležité kvuliva dotacím :-/

+1/0
19.11.2015 21:43

I39v42o 21Z23d15e21b22o31r71s96k95ý 3613261510211

Dotace? Tak to vysvětluje mnohé.

0/0
20.11.2015 12:07
Foto

P56a38v15e37l 37S45t25r48a15k23o19š 6307821590715

Včelpo má problémy s kvalitou medu dlouhodobě, takže by je měli konečně rozprášit :)

+8/0
19.11.2015 18:33

J37a69r92m30i74l13a 74P62í17c73h37o58v56á 5882637424753

Nemá, problémy měl Medkomerc, což je soukromá firma

0/0
19.11.2015 22:21

M54i46l67a30n 73V45a38l70á66š14e50k 5293832461180

Vzhledem k tomu ,že letos jde již o druhý nález to vypadá na pokus zlikvidovat Včelpo a tudíž i konkurenci aby bylo za lacino k mání.Není problém někomu zaplatit aby med z dovozu vydával za vlastní a pak stačí si počkat a poslat vzorky na testování-a aféra je hotová,v zahraničních medech se vždy něco najde.

0/0
20.11.2015 10:45

P56a19v88e31l 34S66o93b32o92t95k39a 5820904

"Antibiotika mají chránit včely před nákazami, ale u lidí mohou způsobovat genetické vady a rakovinu. V Česku je proto jejich používání při léčbě včel zakázané, v zahraničních zemích se však využívat mohou. Med obsahující nepovolené látky se tak může dostat i na tuzemský trh a to i pod označením jako český.

Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/inspektori-objevili-v-medu-antibiotika-d9h-/test.aspx?c=A151119_133708_test_rts"

takže medové sušenky nebo perníčky klidně jedovaté být mohou., stejně jako kuřecí maso atd.

Jen čistý med je výjimka, tam antigiotika netolerujeme.

+7/0
19.11.2015 18:25

R76a93d74i69m 84P48o62l78á18š52e53k 9336843739659

že to těm nevzdělancům redaktorům věříte. Ti jsou schopni do těch článků opsat  jakékoliv nesmysly, protože jejich vědomosti jsou nulové.

Pravdu mají pouze v tom, že antibiotika jsou u nás pro používání ve včelách zakázané.

Nebezpečí antibiotik v potravě pro lidi je potom ve dvou věcech. 

Jednak se stálou přítomností antibiotik stávají bakterie na ně odolné a potom se může stát, že když člověk onemocní, nasazené antibiotikum neúčinkuje a nutno použít jiné silnější, které často mívá i větší vedlejší účinky. Pokud dneska v době nadužívání antibiotik ještě nějaké účinné antibiotikum je k dispozici. Účinných antibiotik je čím dál méně a brzo se může stát, že člověk něčím onemocní a žádný účinný lék na to nebude.

Jednak existují lidi, kteří jsou na antibiotika a jejich rezidua alergičtí. Ti by tak, pokud by tento med ochutnali, měli problémy.

Ale žádná rakovina a žádné genetické změny. To je jen výmysl místního nevzdělaného redaktora . Anebo opisování z pochybných zdrojů.

+3/0
19.11.2015 20:46

M23i52r37a 50L78o14v65e 3594590798514

A nasla jsem take toto R^;-D

Nedá mi nezareagovať na tento príspevok nakoľko som včelár. Na Slovensku je prísne zakázané používať antibiotiká vo včelstvách. Včelár ktorí používa antibiotiká v SR sa dopúšťa priestupku a zišlo by sa ho nahlásiť. Chémia sa používa, ale zas treba si povedať, aká chémia? Väčšinou je to na prírodnej báze: Kyselina mravčia, Kyselina šťavelová, Kyselina mliečna... ANI JEDNA zo spomenutých kyselín nemá dopad na kvalitu medu a nemá dopad na včely samotné. Používajú sa preto, aby zlikvidovali alebo eliminovali parazita "Klieštika včelieho", ktorý sa na Slovensku objavil okolo roku 1979, a odvtedy sním včelári bojujú. Taktiež kto nechce používať kyseliny používa v boji proti tomuto parazitovy tymián (dúška tymiánova), a ten už fakt žiadnou chémiou neprešiel. PS: Med nijako telu neškodí, pokiaľ nieste alergický na peľ alebo nemáte iné ochorenia, pri ktorých sa konzumácia medu neodporúčaja.

+4/−1
19.11.2015 18:19

M97i59l71a96n 45V35a81l58á61š24e60k 5263432201800

Bože ,takovéto kecy v diskusi můžete říkat jen proto,že o včelách a medu nic nevíte.

Med se nedá ředit-zkvasí a pokud jste dochodil školu,víte,že nasycený roztok se již nedá dále sytit .Pokud včelstvo t.zv.vyždímete -zpravidla nepřežije zimu.Včely v čechách se neléčí na nemoce-pokud se prokáže nemoc -mor- spálí se.Léčí se proti parazitu -Varoa-v sezoně kyselinou mravenčí-což je přírodní látka ,po sezoně se ošetřují proti parazitu Varoa.

   Ano ,šmejdi -tak zvaní včelaři-dovezou cizí med a poté ho prodají jako český,

s těmi ale včelaři nechtějí mít nic společného.

     Jedna firma z Plzně takto obchoduje a přestože již byla několikrát nachytána z falšování medu ,stále ji to prochází-nevím proč?

    Pokud jde o dotace-těch 125, Kč které za včelstvo vyplácí EU je za opylení a ochranu  biodiverzity v přírodě. Američani vyzkoumali,že přínos včelstva  neboli zisk včelaře je jen 5-7%  z užitku který včelstvo přinese přírodě.Einštejn prohlásil že včely jsou v přírodě nenahraditelné a pokud vyhyne včela ,do 5 let vyhyne i lidstvo

  Známkou kvality medu ,jak již bylo řečeno, je jeho krystalizace-nikoliv zcukernatění-

pouze akátový med zůstáva tekutý i více než rok.

Proč většina včelařů nemá již kolem vánoc med-právě pro jeho kvalitu a obecnou známost v okolí,že včelař má od včel kvalitní med a nikoliv patoky.

Včelařím již 55 let a tak snad mohu říci,že o včelách a medu něco vím,i když v přírodě se jeden musí stále učit.

+20/0
19.11.2015 18:17

P93a13v81e48l 51S29t11u44d71e22n54y 3406338280794

Tak hodne uspechu a hodne plastvy medu. A at se vcelkam dari.

+2/0
19.11.2015 20:38

M58i48r86a 35L85o48v28e 3904180428524

Nasla jsem zajimavou vec:-)

Med je tvořen v žaludku včel tím, že zkombinují pyl s několika kyselinami a poté ho vysuší. Je to způsob prezervace, aby med vydržel a nezkazil se. Neobsahuje žádné minerály ani vitamíny, protože je včely nepotřebují. Problém nastává při konzumaci medu člověkem, který nemá potřebné enzymy, aby strávil med (rozložil ochrané kyseliny) a proto pro neutralizaci včelích kyselin musí použít minerály v těle. Med v žaludku absorbuje vlhkost zdejší flory a zabíjí ve velkém počtu bakterie, se kterými jsme v symbióze. Několik lžic medu způsobuje nevolnost u většiny lidí. Ohledně vápníku, problém je v tom, že med potřebuje kyselé prostředí pro trávení a tudíž tělo musí vzít vápník ze zubů a kostí, aby neutralizovalo vytvořené kyseliny. Pokud je med pozřen v kombinaci s jídlém, které má delší dobu trávení než med, dojde ke kvašení a vzniku alkoholu, čpavku a kyseliny uhličité.

Med je optimální strava pro včely. V lidské dietě nemá co dělat.

http://en.wikipedia.org/wiki/Honey#Health_hazards

http://vegansociety.com/uploadedFiles/U ... /Honey.pdf

0/−5
19.11.2015 18:15

V89a69c83l73a10v 17H48a44j42e52k 3156289569

Rozhodně ne v žaludku. to je blbost. Včela nektar přenáší v tzv. medném volátku, ze kerého ho ukládá do plástů a následně se hušťuje, ale rozhodně se nezpracovává v trávicím traktu. Něco si o tom přečtěte.

+2/0
19.11.2015 18:50

M32a28r11t32i20n 19H49o43u40b69a 6163271739538

Ale evidentně ne na wiki :)

+1/−1
19.11.2015 19:36

V50a95c29l13a73v 10H17a86j58e38k 3536659329

wiki je o tom, co tam kdo vloží. Asi věcně správný vědecký popis je zde: http://www.priroda.cz/clanky.php?detail=974

0/−1
19.11.2015 20:01

J22a31r95m68i48l98a 52P93í25c41h10o27v63á 5912557704663

Je to medný váček, nikoli medné volátko.

Minerálů a vitamínů obsahuje med docela hodně a velké množství druhů.

Člověk na trávení medu nepotřebuje žádné enzymy, protože cca 80% medu tvoří jednoduché cukry fruktóza a glukóza. Ty přecházejí rovnou do krve. Proto med používají např. horolezci nebo sportovci k rychlému přísunu energie. Cukr, který tvoří především sacharóza, tedy cukr složitý, musí být v těle člověka napřed rozštěpen na cukry jednoduché, proto je k rychlému dodání energie nepoužitelný.

Několk lžic medu způsobuje u lidí nevolnost - na to přišel autor kde?

Další blbosti, které jste zkopíroval z Wikipedie, nemá ani cenu komentovat, autor si asi šlehnul silnej matroš, po kterém byl aspoň týden v rauši. Ty bláboly se nedají ani číst, natožpak tomu věřit.

+1/0
19.11.2015 22:44

Z19d73e92n29e89k 16K87o85c82i16á34n 3357599626

Vůbec netušíte co píšete za hlouposti.

0/0
19.11.2015 20:44

I32v67o 24K33a11r40c52h 1510350277823

Kdyby včelky věděly, na nás by se vy...ly!

0/0
19.11.2015 17:36

P83e86t55r 19P53a20l11e97č71e55k 3460415954612

Nepřekvapuje mě to. Med kupuji jen od prověřeného včelaře. Ten blept co mají v supermarketech a na jehož lahvičce jsem onehdá viděl napsáno "Směs medů ze zemí Evropské unie a ze zemí mimo Evropskou unii" (aneb jak o složení použít 12 slov a nic neříct) si mohou....nechat v regále a sežrat sami.

+16/0
19.11.2015 17:03

P68e73t11r 33S75u50c63h72ý 1898749104806

Jenže to samé je i s masem ( u řezníka), s pečivem ( v dobré pekárně), mléko ( někde kde chovají krávy) ,... Dovolit si to může ale tak horních 10% lidí, pro ostatní je nereálné objíždět 10 různých prodejců aby nakoupili - na to prostě plno lidí nemá čas. Já teda když vyjedu z práce v 15:30, tak rozhodně nebudu mít náladu shánět každou věc, kterou potřebuji koupit někde jinde.

0/0
19.11.2015 20:46

M18i68c24h56a64l 63P91l30e27š60t51i54l 2855531645

Med beru jen od včel, které osobně znám.

+21/0
19.11.2015 17:00

M61i58r39a 56L26o60v60e 3214650518694

Take bych je moc rada poznalaR^;-D, zavidim vam! Kupuju med ve floridske zdrave vyzive, je drazsi nez prava svickova ale je moc dobry a doufam, ze i kvalitni.

0/0
19.11.2015 18:23

L27i58b67o36r 31F91i27l32á91k 3500565263683

A kolik včel osobně znáte? Máte je pojmenované?;-D;-D

0/0
19.11.2015 19:02

J91o75s44e13f 39M27i83c71h24á39l97e30k 4293569517

Já řádově statisíce. Od jara do podzimu se potkáváme každý den. ;-)

0/0
19.11.2015 19:08

V23a80c46l32a38v 41H70a50j73e11k 3906589789

S matkama si tykám8-o

0/0
19.11.2015 19:09

L50i50b35o43r 73F66i41l85á61k 3390905183103

Hezký, ale ty vám moc medu nedaj.:-/

0/0
19.11.2015 19:21

V55a45c21l44a96v 88H30a75j58e90k 3586969479

se pletete.8-o Na těch přece záleží nejvíce, Ve snůžce žije dělnice cca 30 dnů, zato matka až žije 5 let. V plné sezóně musí "snést" až 3000 vajíček denně  a Těch budou dělnice, které tu snůšku reálně zajistí. Bez dobré matky to samozřejmě nejde..

0/0
19.11.2015 19:26







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.