Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

V Česku loni vzniklo na padesát minipivovarů. Zároveň se zvětšují

Přibližně jeden nový za týden. Tímto tempem loni vznikaly v Česku nové minipivovary. Zároveň dochází k tomu, že se jak ty stávající, tak ty nové zvětšují. Stále ale dohromady uvaří jen asi procento českého výstavu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z47d58e25n49ě58k 93M54a93n18d89í11k 4609746883693

Budiž jim to přáno. Je to zpestření české pivní krajiny, která tak není šedivá. Ale nic víc. I minipivovarníci třeba jednou řeknou, jak složité je trvale vařit kvalitní produkt, stejně jako ho vždy prodat. Není to jen romantika, ale i podnikání. Rád ochutnám, ale jinak se stále držím budvarského ležáku.

0/0
25.1.2016 13:24

J67a92r21o41s37l93a31v17a 93N30o63v16á 5628267768520

Puškvorcový Hastrman z minipivovaru Velký Rybník... ;-)

0/0
24.1.2016 19:54

P44a63u97l 16K12u34c22e30r13a 3192140444916

Tak v Praze je slusne Zemske pivo, prestavuji Dominkansky dvur

0/0
24.1.2016 18:29

M85i89r70o49s86l41a87v 19B45u81č92e26k 6513313281944

p. Zitko. nabízím odpověď, stejně je známá ... Veškeré DOTACE jsou zlem, křiví trh a podbízejí byrokracii s korupcí. Chápal bych investice do dálnic, železnic , v žádném případě nikoliv - Do rukou, soukromého subjektu .

DOTACE jsou jakousi CESTOU - Kde, myšlenka není ničím. Důležitá, je ta cesta - Dobře se po ní jede - Nikam, ovšem nevede ...

+2/0
24.1.2016 17:15

B87e91d76r40i46c66h 96Z75i82t66k42o 1806890378275

A jak lze nahlizet na to , ze nekdo dostane na vystavbu pivovaru a prostredi s nim spojeneho obrovskou dotaci a jiny nikoliv? Budu -li konkretni, u nas v Teplicich ziskal jeden minipivovar velkou dotaci na zrizeni provozu a restaurace, na kuchyn i ostatni, to vsechno v centru mesta, v lokalite, kde je jiz sest nedotovanych restauraci, vsechny maji kuchyne, vari , zamestnavaji lidi, provozy proste funguji na trznim zakladu, najednou jim pribyla konkrurence vznikla za statni dotace, je to spravedlive?Podotykam, ze nejsem osobou financne zainteresovanou. Jsem pouze konzument,avsak je mi lito tech, co delaji svou praci za sve a na dotace nedosahnou, presto se snazi, ovsem jak maji s timto bojovat? Je hezke, ze nove prichozi restaurace zamestna 5 lidi, ona ma na to dotace, ale ti ostatni mozna 8 lidi propusti.Kde je tedy smysl dotaci?

+1/0
24.1.2016 15:51

D89a85n24i17e40l 91D65r74á84b87e42k 8970800145892

tak pokud jde o Monopol tak tam pokud se nepletu dostali grant na přestavbu ruiny s čímž problém nemám...

0/0
24.1.2016 16:59

B60e13d92r35i25c27h 36Z14i55t29k92o 1936660298985

Nikoliv, dotace byla na částečné pořízení technologie pivovaru a výstavbu kuchyně.Objekt jako takový byl v soukromých rukách, v rukách, které jsou proklatě blízko největšímu stavebnímu a realitnímu magnátovi v TP, velmi dlouho.Znal jsem dokonce i předchozího majitele nemovitosti a mohu vám prozradit, že ten by dotace nedostal, ikdyby se postavil na hlavu. Nechci ani naznačovat, že cestu k dotacím vyšlapal někdo velmi, velmi, vlivný a bohatý.To jsou v ČR vlastnosti, které otevřou nejedny dveře a získají nejednu dotaci.

0/0
24.1.2016 23:08

R17o29m18a63n 13H39o36k23y87n12á31ř 8260911519138

Podle toho, kde vsude ted maji Matusku, uz tento asi nebude minipivovarem, ale jen houst a vetsi kapky, a nejenom toho Matusku, aby se z nej nestaly druhe Svijany.

+3/0
24.1.2016 15:47

D67a25n71i92e16l 38D86r64á21b10e63k 8810680875472

tak i Hostivar bude zveda objem varen a mnozí další taky

0/0
24.1.2016 16:58
Foto

Z96b98y54n84ě80k 23M88e26l11i59c33h88a15r 9325937105439

"Například s pšeničnými pivy přišly nejprve právě minipivovary." - no nevím, osobně jsem se poprvé s pšenicí setkal v lahvi od pivovarů Herold a Primátor, tedy pivovarů průmyslových... že teprve na boom minipivovarů reagovaly SAb Miller s Fénixem a Hnojneken s pšeničnými Kruškami, to už je věc podružná...

0/0
24.1.2016 13:38

D61a51n60i76e32l 72D23r69á29b64e96k 8630490565672

Fénix možná

Leč s pšenicema opravdu začali ti malí a Primátor byl první z větších

Například Zvíkov dělal pšenku určitě dřív. Vansdorf a Matuška cca stejně :-P

0/0
24.1.2016 15:37
Foto

Z34b49y15n32ě71k 16M69e89l78i97c70h42a82r 9485817415279

Kocour Varnsdorf založen 2008, Matuška 2009, Herolda i Primátor pšenici jsem pil 2007 a dřív... takže jedině Zvíkov mohl pšenici vařit dříve, ale tenkrát byl možná jediným takovým minipivovarem, dávno před boomem, který trvá poslední 3-4 roky... a nikdo ho neznal, ve srovnání s dnešním počtem lidí, kteří objíždějí pivovary... :-P

0/0
24.1.2016 20:38
Foto

Z98b29y30n26ě37k 69M74e35l41i24c61h58a91r 9625617135649

takže si stojím za tím, že k prvotnímu rozšíření pšeničných piv přispěl především Primátor a trochu i Herold, tedy průmyslové pivovary...

0/0
24.1.2016 20:41

T63o64m27á70š 38Z37e90m61a81n 3785618394395

A přitom Primátor je opravdu dobrý - jeho pšeničné tuším uspělo i v Beer Awards.

0/0
24.1.2016 19:22

K31a46r32e79l 64N29o36v51á96k 8799401963398

Ještě kdyby dělaly pivo,které se dá pít a neexperimentovaly.

+2/−6
24.1.2016 10:37

T91o18m40a85s 44B19a39m27b83u27s 6234558704916

Co to placas?

+1/−1
24.1.2016 10:56

J38i64ř54í 89K22o94c11u92r24e35k 6215974415758

Tak si kup lahvovej Braník nebo Plzeň, nebo co piješ. A nezakazuj jiným změnu.

0/0
24.1.2016 11:21

K23a66r83e86l 73N97o44v81á30k 8949431523108

Něco jsem zakazoval???

+2/0
24.1.2016 11:50

V22l46a29s19t33i93m37i96l 85S51v88o27b11o38d97a 7923148735464

Zkus být konkrétnější... co jsi měl, kde jsi to měl?

0/0
24.1.2016 15:05

R76o63s13ť27a 42J35a81n71č56a55r 4437599561696

Díky za minipivovary. Ty velké už do hospod dávají o několik tříd lepší piva, než před pár lety. Některé dvanáctky lahváče jsou katastrofa

+2/0
24.1.2016 10:30

T94o88m55a94s 25B87a13m13b77u37s 6244948684726

V lahvi moc dvanactek neni.Z vetsich pivovaru snad jen Svijany a Krusovice.

0/0
24.1.2016 16:30

J69a46n 88G25o30e95t74z 5460183287859

Piva není nikdy dost - ovšem jen dobrého piva.

+5/0
24.1.2016 9:56

J82i51ř31í 80K50o51c91u42r57e16k 6495514965878

Zkažené se dá prasatům nebo vypálit. Není nutné ho vylévat do kanálu.

0/0
24.1.2016 11:22

P85a43v73e84l 75K12u47c65h18t12a 4206661277384

Tak já jedině občas Únětice - ale vždy po výletu z Levého Hradce kolem Vltavy a Tichým údolím do Únětic.

+2/0
24.1.2016 9:21

A59n94t58o79n36i19n 42B45l81a31z36e84k 4328612217661

Do Dolnich Unetic a nebo Hornich....?:-)

0/0
24.1.2016 15:39

T30o93m90á36š 44Z62e10m60a41n 3265488274425

Větší tlak na kvalitu nemůže nikdy uškodit.

+7/0
24.1.2016 9:21

M29a70r83t33i62n 82D62i56v68i24š 3875557493609

Mozna je to celkove 1%, ale u me a u lidi, kterym neni jedno co piji se to blizi 80% urcite...

+3/0
24.1.2016 8:39

V51l57a90s79t84i53m51i81l 25S75v89o93b95o93d96a 7483208705254

S tou kvalitou je to bohužel pravda. Některé vaří hnus už od začátku, zavedené značky se horší.

Bohužel mám navíc pocit, že jak je ta Praha zkažená tou komercí, tak v této oblasti (a okolí) se dost často stává, že tu někdo založí minipivovar za účelem odchytu módního trendu a dotyčný ani nechce vařit kvalitní pivo. Řekl bych, že v jiných krajích třeba tolik minipivovarů není, ale nejsou tam tolik postižení nekvalitou (či dokonce vůbec) nebo pouhým průměrem.

No, na hodnocení jsou "odborné" weby, takže pohoda :-). A případné spálení se není tak drahé - zkrátka jednou a dost ;-).

+1/0
24.1.2016 8:36

D12a61n60i52e60l 68D78r58á19b61e78k 8120800935112

Tak zrovna v Praze bych to neviděl tak černě

Až na tragickou pračku peněz Viktor vaří podle mě dobře. I mnohokrát kritisovaný Beznoska má podle mě solidní ALE :-P

0/0
24.1.2016 15:42
Foto

K58a12r49e45l 62M72a89l47ý 6546174420681

Kolik u vas stoji pullitr z minipivovaru? U nas v hospode jen Radegast 30 a Plzen 35 a ze by dorazilo neco jineho se asi nestane a jinam jsem linej chodit.

0/0
24.1.2016 8:24

J85o67s59e29f 13Z27a40h46á97l90k15a 4403219168946

10° - 22,-/0,5 a 11 až 14° - 30,-/0,5. Speciály 16,17 a 23° jsou čepované 30,-/0,4.

+2/0
24.1.2016 8:35

D42a30n46i72e19l 98D93r45á93b98e74k 8170510225242

tak třeba v Bernarticích u Trutnova jsem v pátek kupoval 14 za 26 a 11 za 21 R^V

0/0
24.1.2016 15:43

J15o44s27e98f 91Z89a59h41á74l84k49a 4563129668966

Sice 1%, ale těch zbylých 99% rychlovyráběných europiv na to jedno procento prostě nemá.

Dnes není nic neobvyklého, když dorazí turista do cizího města, vyrazí v první řadě na ochutnávku do místního mini.

Dej bůh štěstí minipivovarům a dobřanské Modré hvězdě obzvlášť.

+9/−1
24.1.2016 8:18

K19a34r55e76l 57N26o18v44á33k 8699911323648

Fůůůůj;-O

0/0
24.1.2016 10:40
Foto

K30a38r19e87l 34M83a84l69ý 6236214240141

Andreji, Bureši, je na čase je pořádně zdanit, takhle by to nešlo!!A každé deci piva pěkně zaregistrovat v pokladně!!V

+3/−3
24.1.2016 8:17

V82l87a70s87t69i51m90i77l 95S88v50o60b73o64d96a 7963108935394

Přesně tak! Tu naši krásnou socialistickou zemi si přeci nenecháme rozkrádat :-D.

0/0
24.1.2016 8:25

J10o67s93e21f 46P74i60k32n28a 3815373945228

Pokud jde o to jedno procento spotreby piva uvarene minipivovary. V moje pripade je ro rozhodne dramaticky vyssi cislo.

+8/0
24.1.2016 7:47

P41e72t73r 38S46z55a62p27p10a54n67o40s 8865577234693

V mém případě 100% a to nekecám, Už mi jiné nechutná. Maximálně na zahraniční dovolené a to se už těším domů :-)

+1/0
24.1.2016 7:55

V85l86a68s28t81i23m46i87l 76S34v22o19b29o72d95a 7683938385284

Ale piješ jen točené, ne? Lahve jsou povětšinou dost drahé a nevyplatí se to kupovat na 100%.

A ze středně velkých průmyslových pivovarů jsou také dobré kousky. Z velkých pivovarů už nekupuji nic (výjimečně Staráč "Nefiltr").

0/0
24.1.2016 8:20

P11e89t68r 60S53z40a22p10p23a36n79o58s 8265467614423

Mám to štěstí, že mám do pivovaru 200 m a mají celý sortiment šetrně naplněný do PET za cenu piva na čepu, tak lahev jsem tři roky v krámě nekoupil.

0/0
24.1.2016 9:53

V93l67a75s39t28i36m85i61l 21S43v53o96b37o57d97a 7463588395224

Jo tak to máš dobrý ;-).

0/0
24.1.2016 12:28

P79e26t36r 25S87z69a23p32p61a95n75o94s 8715677394123

Máme štěstí na sládka a tak to je na výsledku chuti pivovaru Chalupník Perštejn znát. "Dej bůh štěstí" štamgast :-)

+3/0
24.1.2016 7:21

M11i27c97h10a73l 13Ž17i49t20ň86á24k 9728644378430

Jsou třeba Kout na šumavě, nebo Chýně, brány jako minipivovary? Netuším, kolik uvaří, ale uvaří to dobře. :-)

+11/0
24.1.2016 7:16

J98a86r34o80s26l67a51v 87B69a14l13i33n64t 5446473814386

Nejsem vubec prekvapen. Ty patoky od Heinekenu nebo Sab Miller se vubec nedaji pit..

+14/−1
24.1.2016 7:16

M96i55r96o29s60l38a47v 75B18u85č15e11k 6543503671344

Žijeme v zajímavé zemi a epoše. Máme mnoho důvodů ke kritice a zároveň spokojenosti. Dá se říci, že jde o "Epochu, blahobytné chudoby" ... Je pozoruhodné , že jsme Velmocí piva ! Nejde o alkoholismus, jde o široký výběr produkce, vedle tradice existuje i životaschopná inovace značek. Opravdu, zajímavé ... Jakási, pivní svoboda, napříč politickým spektrem ...

+3/0
24.1.2016 6:58

J62a76r17o47m85í22r 43B58e38n37e95š 2703792526141

Dovolím si oponovat. Pivní velmocí rozhodně nejsme. Naprostá většina českého piva je pořád dokola na stejné brdo -- světlý ležák, a naprostá většina Čechů ani netuší, že pivem může být i něco jiného. Začíná se to měnit, to ano, ale hrozně pomalu.

+7/0
24.1.2016 7:14

M71i15r85o74s19l39a24v 48B58u85č15e17k 6803463861254

Jde o věc názoru. Já, např. mám rád hořkou klasiku ... V místě naší chalupy je Kvasnicový mini ..., neladí mi, naopak žena a spousta sousedů si dají ... Dcery, k mému zděšení si přinášejí ty ochucované produkty ... Čili - výběr volný, v tom vidím přínos ...

+2/0
24.1.2016 7:19

T63o45m98a12s 67B39a43m52b83u21s 6484898324426

Proc vas dcery desej?

0/0
24.1.2016 9:14

J76o95s65e80f 42P95i67k74n57a 3935473385588

To uz zni jako refren, nastesti dnes uz nepravdivy. Bernard uz chvili prodava uspesne ale a prave diky minipiovarum je nabidka opravdu pestra.

0/0
24.1.2016 7:44

T61o80m15a62s 21B51a21m41b35u79s 6494468414706

Ne vsude je to pivo dobry,ale napsat v mnoha je silne prehnany autore.S produkcí mícháren typu PU si vetsina mini vytre rit.

+3/0
24.1.2016 6:55







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.