Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

V Česku loni vzniklo na padesát minipivovarů. Zároveň se zvětšují

Přibližně jeden nový za týden. Tímto tempem loni vznikaly v Česku nové minipivovary. Zároveň dochází k tomu, že se jak ty stávající, tak ty nové zvětšují. Stále ale dohromady uvaří jen asi procento českého výstavu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z36d14e60n63ě25k 23M80a29n50d20í37k 4259816323523

Budiž jim to přáno. Je to zpestření české pivní krajiny, která tak není šedivá. Ale nic víc. I minipivovarníci třeba jednou řeknou, jak složité je trvale vařit kvalitní produkt, stejně jako ho vždy prodat. Není to jen romantika, ale i podnikání. Rád ochutnám, ale jinak se stále držím budvarského ležáku.

0/0
25.1.2016 13:24

J21a27r92o95s29l75a69v74a 97N87o29v69á 5118567788890

Puškvorcový Hastrman z minipivovaru Velký Rybník... ;-)

0/0
24.1.2016 19:54

P71a57u10l 25K96u71c51e60r71a 3772270404586

Tak v Praze je slusne Zemske pivo, prestavuji Dominkansky dvur

0/0
24.1.2016 18:29

M33i80r68o53s90l32a63v 54B47u85č93e43k 6183413871544

p. Zitko. nabízím odpověď, stejně je známá ... Veškeré DOTACE jsou zlem, křiví trh a podbízejí byrokracii s korupcí. Chápal bych investice do dálnic, železnic , v žádném případě nikoliv - Do rukou, soukromého subjektu .

DOTACE jsou jakousi CESTOU - Kde, myšlenka není ničím. Důležitá, je ta cesta - Dobře se po ní jede - Nikam, ovšem nevede ...

+2/0
24.1.2016 17:15

B47e81d41r31i50c35h 68Z12i41t79k63o 1266760978565

A jak lze nahlizet na to , ze nekdo dostane na vystavbu pivovaru a prostredi s nim spojeneho obrovskou dotaci a jiny nikoliv? Budu -li konkretni, u nas v Teplicich ziskal jeden minipivovar velkou dotaci na zrizeni provozu a restaurace, na kuchyn i ostatni, to vsechno v centru mesta, v lokalite, kde je jiz sest nedotovanych restauraci, vsechny maji kuchyne, vari , zamestnavaji lidi, provozy proste funguji na trznim zakladu, najednou jim pribyla konkrurence vznikla za statni dotace, je to spravedlive?Podotykam, ze nejsem osobou financne zainteresovanou. Jsem pouze konzument,avsak je mi lito tech, co delaji svou praci za sve a na dotace nedosahnou, presto se snazi, ovsem jak maji s timto bojovat? Je hezke, ze nove prichozi restaurace zamestna 5 lidi, ona ma na to dotace, ale ti ostatni mozna 8 lidi propusti.Kde je tedy smysl dotaci?

+1/0
24.1.2016 15:51

D33a18n13i30e69l 87D20r76á74b20e46k 8790340465692

tak pokud jde o Monopol tak tam pokud se nepletu dostali grant na přestavbu ruiny s čímž problém nemám...

0/0
24.1.2016 16:59

B59e85d57r27i63c45h 39Z85i20t51k49o 1476130658625

Nikoliv, dotace byla na částečné pořízení technologie pivovaru a výstavbu kuchyně.Objekt jako takový byl v soukromých rukách, v rukách, které jsou proklatě blízko největšímu stavebnímu a realitnímu magnátovi v TP, velmi dlouho.Znal jsem dokonce i předchozího majitele nemovitosti a mohu vám prozradit, že ten by dotace nedostal, ikdyby se postavil na hlavu. Nechci ani naznačovat, že cestu k dotacím vyšlapal někdo velmi, velmi, vlivný a bohatý.To jsou v ČR vlastnosti, které otevřou nejedny dveře a získají nejednu dotaci.

0/0
24.1.2016 23:08

R60o23m66a31n 76H65o19k83y63n45á44ř 8600701429398

Podle toho, kde vsude ted maji Matusku, uz tento asi nebude minipivovarem, ale jen houst a vetsi kapky, a nejenom toho Matusku, aby se z nej nestaly druhe Svijany.

+3/0
24.1.2016 15:47

D58a93n91i94e10l 38D79r17á47b70e75k 8900490835402

tak i Hostivar bude zveda objem varen a mnozí další taky

0/0
24.1.2016 16:58
Foto

Z12b98y35n34ě72k 42M24e70l84i56c92h63a79r 9615537615749

"Například s pšeničnými pivy přišly nejprve právě minipivovary." - no nevím, osobně jsem se poprvé s pšenicí setkal v lahvi od pivovarů Herold a Primátor, tedy pivovarů průmyslových... že teprve na boom minipivovarů reagovaly SAb Miller s Fénixem a Hnojneken s pšeničnými Kruškami, to už je věc podružná...

0/0
24.1.2016 13:38

D49a75n89i78e14l 73D17r68á68b28e65k 8920950575702

Fénix možná

Leč s pšenicema opravdu začali ti malí a Primátor byl první z větších

Například Zvíkov dělal pšenku určitě dřív. Vansdorf a Matuška cca stejně :-P

0/0
24.1.2016 15:37
Foto

Z22b86y54n93ě75k 39M39e39l32i68c29h61a84r 9675937595549

Kocour Varnsdorf založen 2008, Matuška 2009, Herolda i Primátor pšenici jsem pil 2007 a dřív... takže jedině Zvíkov mohl pšenici vařit dříve, ale tenkrát byl možná jediným takovým minipivovarem, dávno před boomem, který trvá poslední 3-4 roky... a nikdo ho neznal, ve srovnání s dnešním počtem lidí, kteří objíždějí pivovary... :-P

0/0
24.1.2016 20:38
Foto

Z17b95y38n94ě32k 64M62e33l44i55c67h68a17r 9115267385369

takže si stojím za tím, že k prvotnímu rozšíření pšeničných piv přispěl především Primátor a trochu i Herold, tedy průmyslové pivovary...

0/0
24.1.2016 20:41

T70o82m13á82š 48Z87e93m81a23n 3485748434835

A přitom Primátor je opravdu dobrý - jeho pšeničné tuším uspělo i v Beer Awards.

0/0
24.1.2016 19:22

K10a49r65e80l 34N12o96v26á15k 8909251983538

Ještě kdyby dělaly pivo,které se dá pít a neexperimentovaly.

+2/−6
24.1.2016 10:37

T74o76m16a87s 23B60a91m77b65u77s 6314278464226

Co to placas?

+1/−1
24.1.2016 10:56

J35i22ř83í 76K67o51c30u16r92e34k 6335114755718

Tak si kup lahvovej Braník nebo Plzeň, nebo co piješ. A nezakazuj jiným změnu.

0/0
24.1.2016 11:21

K55a45r80e15l 65N42o95v77á81k 8699731973378

Něco jsem zakazoval???

+2/0
24.1.2016 11:50

V94l85a87s72t12i68m33i75l 97S67v77o89b85o68d96a 7183648675174

Zkus být konkrétnější... co jsi měl, kde jsi to měl?

0/0
24.1.2016 15:05

R67o66s53ť63a 11J59a70n11č41a29r 4557509791886

Díky za minipivovary. Ty velké už do hospod dávají o několik tříd lepší piva, než před pár lety. Některé dvanáctky lahváče jsou katastrofa

+2/0
24.1.2016 10:30

T68o59m41a94s 96B38a25m87b97u53s 6754568394676

V lahvi moc dvanactek neni.Z vetsich pivovaru snad jen Svijany a Krusovice.

0/0
24.1.2016 16:30
Foto

J74a28n 86G95o11e76t88z 5720363787309

Piva není nikdy dost - ovšem jen dobrého piva.

+5/0
24.1.2016 9:56

J16i57ř15í 32K25o36c66u46r70e39k 6275274285958

Zkažené se dá prasatům nebo vypálit. Není nutné ho vylévat do kanálu.

0/0
24.1.2016 11:22

P17a74v72e69l 25K48u23c61h27t34a 4836881877754

Tak já jedině občas Únětice - ale vždy po výletu z Levého Hradce kolem Vltavy a Tichým údolím do Únětic.

+2/0
24.1.2016 9:21

A61n11t71o58n64i15n 33B11l46a66z91e94k 4708342247401

Do Dolnich Unetic a nebo Hornich....?:-)

0/0
24.1.2016 15:39

T17o80m26á65š 82Z58e69m76a29n 3135568454415

Větší tlak na kvalitu nemůže nikdy uškodit.

+7/0
24.1.2016 9:21

M66a18r63t19i41n 62D80i50v51i64š 3275337583209

Mozna je to celkove 1%, ale u me a u lidi, kterym neni jedno co piji se to blizi 80% urcite...

+3/0
24.1.2016 8:39

V66l45a24s11t55i68m32i63l 59S74v57o68b80o84d15a 7753158445564

S tou kvalitou je to bohužel pravda. Některé vaří hnus už od začátku, zavedené značky se horší.

Bohužel mám navíc pocit, že jak je ta Praha zkažená tou komercí, tak v této oblasti (a okolí) se dost často stává, že tu někdo založí minipivovar za účelem odchytu módního trendu a dotyčný ani nechce vařit kvalitní pivo. Řekl bych, že v jiných krajích třeba tolik minipivovarů není, ale nejsou tam tolik postižení nekvalitou (či dokonce vůbec) nebo pouhým průměrem.

No, na hodnocení jsou "odborné" weby, takže pohoda :-). A případné spálení se není tak drahé - zkrátka jednou a dost ;-).

+1/0
24.1.2016 8:36

D81a42n19i55e62l 14D25r59á31b74e27k 8440250415922

Tak zrovna v Praze bych to neviděl tak černě

Až na tragickou pračku peněz Viktor vaří podle mě dobře. I mnohokrát kritisovaný Beznoska má podle mě solidní ALE :-P

0/0
24.1.2016 15:42
Foto

K52a52r69e91l 89M10a27l64ý 6626934850771

Kolik u vas stoji pullitr z minipivovaru? U nas v hospode jen Radegast 30 a Plzen 35 a ze by dorazilo neco jineho se asi nestane a jinam jsem linej chodit.

0/0
24.1.2016 8:24

J12o16s92e81f 83Z41a28h82á14l31k87a 4423679458236

10° - 22,-/0,5 a 11 až 14° - 30,-/0,5. Speciály 16,17 a 23° jsou čepované 30,-/0,4.

+2/0
24.1.2016 8:35

D69a59n44i24e36l 92D62r49á89b43e22k 8910140215502

tak třeba v Bernarticích u Trutnova jsem v pátek kupoval 14 za 26 a 11 za 21 R^V

0/0
24.1.2016 15:43

J29o55s45e49f 61Z65a44h96á25l38k32a 4583199208346

Sice 1%, ale těch zbylých 99% rychlovyráběných europiv na to jedno procento prostě nemá.

Dnes není nic neobvyklého, když dorazí turista do cizího města, vyrazí v první řadě na ochutnávku do místního mini.

Dej bůh štěstí minipivovarům a dobřanské Modré hvězdě obzvlášť.

+9/−1
24.1.2016 8:18

K86a87r67e21l 83N95o26v80á26k 8289671903658

Fůůůůj;-O

0/0
24.1.2016 10:40
Foto

K88a31r90e37l 48M91a39l83ý 6316274250661

Andreji, Bureši, je na čase je pořádně zdanit, takhle by to nešlo!!A každé deci piva pěkně zaregistrovat v pokladně!!V

+3/−3
24.1.2016 8:17

V33l20a81s58t91i94m47i21l 67S84v13o80b78o34d61a 7613448605524

Přesně tak! Tu naši krásnou socialistickou zemi si přeci nenecháme rozkrádat :-D.

0/0
24.1.2016 8:25

J45o84s27e78f 57P46i65k68n86a 3285953475948

Pokud jde o to jedno procento spotreby piva uvarene minipivovary. V moje pripade je ro rozhodne dramaticky vyssi cislo.

+8/0
24.1.2016 7:47

P37e36t62r 77S10z23a91p18p84a41n73o93s 8835797694623

V mém případě 100% a to nekecám, Už mi jiné nechutná. Maximálně na zahraniční dovolené a to se už těším domů :-)

+1/0
24.1.2016 7:55

V88l58a15s95t64i63m32i72l 66S46v73o73b26o89d74a 7113268255614

Ale piješ jen točené, ne? Lahve jsou povětšinou dost drahé a nevyplatí se to kupovat na 100%.

A ze středně velkých průmyslových pivovarů jsou také dobré kousky. Z velkých pivovarů už nekupuji nic (výjimečně Staráč "Nefiltr").

0/0
24.1.2016 8:20

P81e86t66r 33S17z96a74p44p70a35n70o71s 8145917744133

Mám to štěstí, že mám do pivovaru 200 m a mají celý sortiment šetrně naplněný do PET za cenu piva na čepu, tak lahev jsem tři roky v krámě nekoupil.

0/0
24.1.2016 9:53

V48l36a83s16t78i31m66i22l 46S89v29o50b48o67d10a 7773928145684

Jo tak to máš dobrý ;-).

0/0
24.1.2016 12:28

P46e73t96r 32S19z97a39p24p74a90n11o12s 8485547274703

Máme štěstí na sládka a tak to je na výsledku chuti pivovaru Chalupník Perštejn znát. "Dej bůh štěstí" štamgast :-)

+3/0
24.1.2016 7:21

M19i51c21h22a55l 12Ž59i54t85ň40á61k 9978794158290

Jsou třeba Kout na šumavě, nebo Chýně, brány jako minipivovary? Netuším, kolik uvaří, ale uvaří to dobře. :-)

+11/0
24.1.2016 7:16

J32a46r91o95s19l44a66v 46B42a81l97i56n23t 5166753534586

Nejsem vubec prekvapen. Ty patoky od Heinekenu nebo Sab Miller se vubec nedaji pit..

+14/−1
24.1.2016 7:16

M46i64r60o32s75l43a59v 94B61u83č75e16k 6483843371444

Žijeme v zajímavé zemi a epoše. Máme mnoho důvodů ke kritice a zároveň spokojenosti. Dá se říci, že jde o "Epochu, blahobytné chudoby" ... Je pozoruhodné , že jsme Velmocí piva ! Nejde o alkoholismus, jde o široký výběr produkce, vedle tradice existuje i životaschopná inovace značek. Opravdu, zajímavé ... Jakási, pivní svoboda, napříč politickým spektrem ...

+3/0
24.1.2016 6:58

J39a13r32o42m35í93r 33B26e54n11e76š 2883642276711

Dovolím si oponovat. Pivní velmocí rozhodně nejsme. Naprostá většina českého piva je pořád dokola na stejné brdo -- světlý ležák, a naprostá většina Čechů ani netuší, že pivem může být i něco jiného. Začíná se to měnit, to ano, ale hrozně pomalu.

+7/0
24.1.2016 7:14

M87i83r48o91s14l61a69v 85B80u40č73e43k 6103173511794

Jde o věc názoru. Já, např. mám rád hořkou klasiku ... V místě naší chalupy je Kvasnicový mini ..., neladí mi, naopak žena a spousta sousedů si dají ... Dcery, k mému zděšení si přinášejí ty ochucované produkty ... Čili - výběr volný, v tom vidím přínos ...

+2/0
24.1.2016 7:19

T96o32m49a74s 30B47a19m29b43u42s 6284968804196

Proc vas dcery desej?

0/0
24.1.2016 9:14

J42o50s59e16f 86P51i30k22n49a 3605903205278

To uz zni jako refren, nastesti dnes uz nepravdivy. Bernard uz chvili prodava uspesne ale a prave diky minipiovarum je nabidka opravdu pestra.

0/0
24.1.2016 7:44

T79o64m18a52s 85B79a67m76b80u23s 6464748654436

Ne vsude je to pivo dobry,ale napsat v mnoha je silne prehnany autore.S produkcí mícháren typu PU si vetsina mini vytre rit.

+3/0
24.1.2016 6:55





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.