Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Šéfkuchař nejlepší restaurace světa se zabil kvůli podvodu s vínem

Francouzsko-švýcarský šéfkuchař Benoît Violier, jehož tělo našla v poslední lednový den policie poté, co patrně spáchal sebevraždu, se možná stal obětí rozsáhlého podvodu s vínem, který jeho restauraci dostal do značných finančních těžkostí. Informoval o tom finanční časopis Bilan.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J35a46r12o55m79í18r 38N21o51v48o91t21n25ý 6861753264

Private Finance Parters... To mi něco říká ... Nemá v tom zase prsty ten Švejcar Remo Karpf, co tady svýho času organizoval to mecheche s Tysonem? Jak ho znám, docela by to na něj sedělo. asi budu muset trochu zagooglit.

0/0
9.2.2016 1:36

V63l44a69d44i87m32í91r 88Š65n33e95k 9564268436281

Proboha, proč toho tolik kupoval 8-o8-o8-o?

Objednám dvě tři lahvinky a až se vypijou, tak objednám další...

Ne ?

0/0
9.2.2016 0:42

T50o31m30á55š 32T96a25t96í22č71e86k 5770962810548

Ne. Když máš takovou restauraci, má vlastní sklep aneb archiv s vlastním sommeliérem. Úloha archivu a sommeliéra nespočívá pouze v tom, aby poskytovali dostatečný sortiment, ale taky v tom, aby jej vytvářeli. Restauratér může kupovat vína hotová ke konzumaci od výrobců nebo obchodníků, ale tratil by na tom. Víno do archivu kupuješ, abys ho tam nechal dozrát, vlastně ho koupíš ještě nehotové. Za příslušně nižší cenu. Takže máš ve sklepě klidně láhve, a to ne po dvou, které otvíráš třeba poprvé po pěti letech a potom ve zkracujících se intervalech, než je hodíš na vinný lístek.

Investice jak sviňa.

+4/0
9.2.2016 3:43

T37o68m39á30š 27T37a33t81í17č13e54k 5220882560218

*otvíráš poprvé na opětovnou degustaci (po koupi)...

0/0
9.2.2016 3:45
Foto

P81e94t17r 29N50o88v93o41t52ň28á47k 1475571723118

50 mio je hodně peněz, na druhou stranu, takovou restauraci by to položit nemělo.

+2/−2
8.2.2016 22:53

J54a94n 16N21o94v37á26k 6944264

Jako byste tvrdil, že dluh půl mega nemůže položit místní vývařovnu...

+1/0
8.2.2016 23:47

T89o27m48á23š 52T77a84t36í49č10e88k 5910692760418

Nojo, ale jako nejlepší kuchař světa asi měl kredit, aby mohl překonat podvod, který na něm byl spáchán...

0/0
9.2.2016 3:48

H64u43b37e85r12t 79Ž89í74t18k16o 4579598153775

Pokud se dodavatel VÍNA jmenuje "Private Finance Partners", nedal bych jim ani jedno ojro.

+9/0
8.2.2016 21:35

M61a83r64t98i89n 38P33e50t80r 6883742428209

Ve Švýcarsku evidentně nemají naše zkušenosti. Také bych měl k firmě s takovým názvem, a obzvlášť pokud by nabízela nějaké produkty mimo finanční sektor, extrémně opatrný přístup.

+1/0
8.2.2016 21:45

B96a57r83t19o83l27o74m55ě61j 10K40u92s 2465106511393

Víno jako investici může vlastnit a přeprodávat kdokoli, pokud na to má. Teoreticky nemusí s danými lahvemi nikdy ani přijít do styku, ty jsou bezpečně uschované v nějaké klimatizované vinotéce.

0/0
8.2.2016 21:59

J17a93n 27H78e58l87l25e33r 9918785476

no, v tomto případě až příliš bezpečně, v příliš vzdálené vinotéce

+4/0
8.2.2016 22:13

P17e24t61r 47Č21e68r68v92e27n34ý 3956729417399

Já bych jim ho nedal ani kdyby se jmenovali "První vinařská s.r.o.";-D

+1/0
9.2.2016 0:32

V31á98c83l34a16v 53J38e80b20a73v93ý 8560639613186

Za trochu vína zaplatit 50 melounů, to je fakt těžký paradox dnešní Evropské společnosti, kde spousta lidí nemá na to koupit svým dětem pořádné maso a zeleninu. :-/

+2/−4
8.2.2016 21:05

M41i59l27a14n 79L67i41n98h61a28r33t 8764176347156

U nás také má málokdo ke koupi pořádné maso a zeleninu...:-/

+1/0
8.2.2016 21:19

M20a30r85t49i36n 87B41u98s84i35d18e36a 4133860

No, jestli někdo nemá dnes v Evropě na to, koupit dětem maso a zeleninu...pak bych tedy doporučil, aby se sociálka podívala na to, zač vlastně utrácí ...

+6/−1
8.2.2016 21:20

J53i63ř15í 16Z83ý84k73a 9789683601710

... a zjistila by, že za bydlení. Leckdy paneláková špeluňka s hypotékou na 30 let.

+2/0
8.2.2016 21:24

M88a10r31t15i82n 75B31u56s15i63d72e69a 4233340

Nechci se hádat za každou cenu...ale když už někdo dostane hypotéku...žádný chudák být nemůže.. Nebo musí zvážit, co je pro něho důležitější, jestli vlastní děti nebo vlastní byt..

+4/0
8.2.2016 21:34

J29i98ř60í 41Z78ý70k41a 9389213181630

hypotéky rozdávali kde komu, nehledě na to, že leckdy jsou ty hypo ještě z dob před krizí a během ní ti lidé přišli o část svých příjmů a doposud se na tuto hladinu nevrátili. Znám spoustu takových lidí.

+2/−1
8.2.2016 21:53

J28a69n 32H48e40l40l61e35r 9768465876

zas ty hypotéky za tu dobu dost zlevnily

0/0
8.2.2016 22:14

J20i92ř12í 58Z86ý78k97a 9339793931900

nejčastějším problém je kde koupit to pořádné maso a zeleninu. Zelenina se dá ještě jakžtakž v místních supermarketech, ale pro maso musím jezdit 30km daleko (Globus, Makro). To ze supermarketů ani kočka nežere.

+1/0
8.2.2016 21:26

D81e64n84i23s 47W88i88t40z60k87u 3233501639157

maso má řezník, ale rozhodně ho nemá makro nebo globus

+2/0
8.2.2016 21:32

J97i17ř73í 32Z21ý44k46a 9869403881660

Globus má vlastní řeznictví a překvapivě je tam to maso vždy čerstvé. I výrobky z masa jsou dobře ochucené, nenastavované vodou.

Makro má výhodu v tom, že se tam to zboží "točí", takže také jen tak nenarazíte na přebalený prošlý hnus, jako je tomu v menších supermarketech - alespoň u nás.

+1/0
8.2.2016 21:51

D39e29n83i61s 40W87i38t69z36k87u 3673631269927

v globusu žádné řeznictví není, tam je tak maximálně řezník, který maso rozbourá, toť vše. tomuhle může říkat řeznictví jenom blázen a neříkejte mi, že do 30ti km nenajdete řezníka, opravdového, na nějaké vesnici. mě to taky trvalo 2 roky než jsem ho našel. dneska tam zajedu 2 krát měsíčně a naplním mrazák

0/0
8.2.2016 23:38

J72i45ř45í 84Z10ý96k51a 9479533871710

ještě dodám, že dobré řeznictví u nás prostě není. Když už je, tak prodávají staré masné výrobky, případně je to nacpané vodou, glutamáty, případně jen s pachutí.

A to jsem se ani nezmínil o čerstvých rybách. V našem kraji prakticky nesehnatelné, pokud nebudu počítat mraženého pangase ze supermarketu. Takže zbývá akorát to Makro.

+1/0
8.2.2016 22:00

J33a10n 67H58e53l93l33e95r 9568185686

to máte holt smutný kraj.

v praze nejsou sice ryby přímo z moře ráno vytažené, ale chlazené k sehnání jsou

+1/0
8.2.2016 22:16

O15n78d30ř10e83j 80L37o26š40o53t57h 9390472984102

Jsou to určitě čerstvé ryby? Ono není problém rybu rozmrazit, hodit na pult do ledu a pak jí prodat o X % dráž :-)

0/0
9.2.2016 1:27

D11e40n90i24s 90W75i94t88z16k86u 3693211819937

já teda ryby nikdy nejedl, ale vzhledem k tomu, že rybář bydlí přes ulici, tak dneska si pochutnávám i na kaprovi

+1/0
8.2.2016 23:41

M43a66r69t83i13n 40B66u64s10i22d70e20a 4363570

No pakliže si žijete tak, že i vaší kočce je maso ze supermarketu málo...pak chápu tu určitou rozdílnost názorů.

Já holt patřím k těm, kteří jedí i maso ze supermarketů;-)

0/−1
8.2.2016 21:39

J28i75ř70í 29Z59ý53k91a 9929143411260

jakou rozdílnost názorů? To, že popisuji, že jsou lidé, co mají na krku hypo na 30let z posledních korun co jim zbývají, neznamená, že jsem na tom stejně. Navíc ani nebydlím v panelákové špeluňce.

Jinak kočce se dá celkem dost důvěřovat, když to nežere, je to nejspíše zkažené.

+1/−1
8.2.2016 21:56

J92a19n 88P24a23l24l68a54s 3324953850867

S kočkami je to trochu jinak. Kdysi manželka zapomněla v troubě zbytek pečeného kuřete, který nám po dvou přišel už nejedlý, ale kočka se mohla utlouct.

Pokud ovšem v supermarketu „oživí“ prošlé maso octovou vodou, kočka se ho nedotkne.

Jiné je to u masných výrobků. Šunku, kterou nežere náš kocour, podruhé nekoupím.

+2/0
8.2.2016 22:40

T55o44m67á42š 46T40a78t53í80č48e47k 5700402260498

Víno se kupuje v takových restauracích na dlouhá léta dopředu. Řekněme, že se budeme držet hóódně při zemi a budeme počítat jednu láhev po 1000,-. V takovém minimalistickém případě to dělá 50 000 láhví. To není moc.

0/0
9.2.2016 3:54

K60r38y11š50t61o38f 66N20o30v77á50k 5857977112649

Spíš bych řekl, že business vzácných vín bude mít určitá specifika.

0/0
8.2.2016 19:48

J14a60r41d87a 24S84o90k20o54l 1616358871451

To tam nemáte co dávat?vždyť je to už týden.

0/−3
8.2.2016 19:36

J53i70ř28í 82L96i74b17e26r 6308550340582

Škoda slušného člověka :-(

0/0
8.2.2016 19:33

J87a34n 47V64l95č53e80k 8515257442862

To je jako z Monty Pythona - skeč o špinavé vidličce

+3/0
8.2.2016 19:19

J38a51n 11V63l69č27e56k 8875367492312

https://www.youtube.com/watch?v=hGYcnSIHUZ4

0/0
8.2.2016 19:21

M66a58r58t66i88n 32N92e48r82m14u17t 9397367608539

znám, ale první mě napadl Ratatouille:

Cože, Gusto je mrtvý???

A pak fiktivní rozhovor s obrázkem šéfkuchaře:

.... protože jsi osamělý.

A ty jsi zase mrtvý!!

Chachá, taková maličkost mě nemůže zastavit;-D

+1/0
8.2.2016 22:36

J54í57ř18í 54N46o30v18o83t89n41ý 2942205474979

Svycari delalii levrny i za II. svetove valky

0/−1
8.2.2016 19:15

J73á66n 97B18a65r66d87i16o39v63s57k57ý 6755619819303

Jak je tam v nazvu partners.... :)

+8/−2
8.2.2016 19:12

M22i73r13o26s72l97a79v 80U13r11b57a74n 1686347931229

Jsou to zabari, v Cesku to dotahli jeste dal, tam podvnodnici okradli spoluobcany o miliardy a pak si jeste zajistili beztrestnost amnestii..

+13/0
8.2.2016 19:05

M55a50r19t47i19n 30B69u92s64i48d28e54a 4953870

1/ Jak vidíte, podvodníci jsou na celém světě

2/ Amnestie se vztahovala pouze na méně závažné trestné činy ...a abolice ukončila případy, kdy se déle než 8 let nepodařilo obviněným prokázat vinu.. takže...

+3/−2
8.2.2016 19:44

J53a55k11u68b 29S31t17a31n35ě74k 8860266144641

Takže se stačí 8 let vyhýbat soudům a pak si vyližte zadel občané?

+2/−1
8.2.2016 20:12

M19a22r46t14i69n 45B11u35s52i44d21e90a 4133190

Doba, po kterou se vyhýbali soudům se do té 8 leté lhůty nezapočítavala

+1/0
8.2.2016 21:08

M60i33r79o34s84l24a56v 11U73r10b15a71n 1146347251439

Takze akteri vsech velkych kauz, kteri zcela zamerne soud protahovali, tak se na ne abolice vztahovala a nyni jsou beztrestni...

+2/0
8.2.2016 20:16

M59a92r25t15i83n 51B11u23s84i60d86e28a 4133650

No, spíše by mě trápilo, jak to, že jsou beztrestní soudci, kteří nebyli za více než 8 let schopni odsoudit viníky (pakliže to byli skutečně viníci) ..

0/0
8.2.2016 21:16

R56i37c27h96a69r11d 94N61a40j88m17a17n 1487466976

Já teda restauraci nevlastním, ale v businessu kde se pohybuji se platí vždy až po dodání zboží. Vůbec nerozumím tomu, že by dnes ještě mohl být někdo takový blázen a dělat to naopak. Spíš za tím bude nějaká větší levota...

+6/−1
8.2.2016 19:05

J96o40s76e19f 18K83o28m74i97n35i19k 4320653495339

Tak to mi asi něco uniká. Zaplatím až produkt obdržím....Pokud platím dopředu tak při prvním nedodání falší peníze neposílám:-)

+9/−1
8.2.2016 18:53

J37o38s97e17f 52K77o54m16i63n24i48k 4970613365969

Mělo být další - pardon

0/0
8.2.2016 18:54
Foto

R76a12d63i24m 86L30u19k18e94š 9812381612285

Pěkný přebret :-)

0/0
8.2.2016 20:25

M71a60r77t38i22n 17L60a77c19o 7413936308

Pán Hertig vás mínusuje...;-D To je iný podnikateľ.

+1/0
8.2.2016 20:58





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.