Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Šéfkuchař nejlepší restaurace světa se zabil kvůli podvodu s vínem

Francouzsko-švýcarský šéfkuchař Benoît Violier, jehož tělo našla v poslední lednový den policie poté, co patrně spáchal sebevraždu, se možná stal obětí rozsáhlého podvodu s vínem, který jeho restauraci dostal do značných finančních těžkostí. Informoval o tom finanční časopis Bilan.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J70a72r63o66m32í57r 79N87o15v54o22t52n69ý 6711673394

Private Finance Parters... To mi něco říká ... Nemá v tom zase prsty ten Švejcar Remo Karpf, co tady svýho času organizoval to mecheche s Tysonem? Jak ho znám, docela by to na něj sedělo. asi budu muset trochu zagooglit.

0/0
9.2.2016 1:36

V55l34a68d57i64m74í45r 11Š19n43e85k 9874408626371

Proboha, proč toho tolik kupoval 8-o8-o8-o?

Objednám dvě tři lahvinky a až se vypijou, tak objednám další...

Ne ?

0/0
9.2.2016 0:42

T94o35m70á17š 34T48a83t68í55č28e83k 5870382750488

Ne. Když máš takovou restauraci, má vlastní sklep aneb archiv s vlastním sommeliérem. Úloha archivu a sommeliéra nespočívá pouze v tom, aby poskytovali dostatečný sortiment, ale taky v tom, aby jej vytvářeli. Restauratér může kupovat vína hotová ke konzumaci od výrobců nebo obchodníků, ale tratil by na tom. Víno do archivu kupuješ, abys ho tam nechal dozrát, vlastně ho koupíš ještě nehotové. Za příslušně nižší cenu. Takže máš ve sklepě klidně láhve, a to ne po dvou, které otvíráš třeba poprvé po pěti letech a potom ve zkracujících se intervalech, než je hodíš na vinný lístek.

Investice jak sviňa.

+4/0
9.2.2016 3:43

T34o94m35á16š 40T89a24t23í74č94e37k 5610572870718

*otvíráš poprvé na opětovnou degustaci (po koupi)...

0/0
9.2.2016 3:45
Foto

P91e56t51r 26N26o26v98o63t43ň90á70k 1655221393798

50 mio je hodně peněz, na druhou stranu, takovou restauraci by to položit nemělo.

+2/−2
8.2.2016 22:53

J86a16n 35N70o19v90á61k 6334324

Jako byste tvrdil, že dluh půl mega nemůže položit místní vývařovnu...

+1/0
8.2.2016 23:47

T47o80m22á94š 21T96a86t35í79č83e36k 5360452210588

Nojo, ale jako nejlepší kuchař světa asi měl kredit, aby mohl překonat podvod, který na něm byl spáchán...

0/0
9.2.2016 3:48

H31u34b40e91r25t 68Ž33í11t82k93o 4189308363865

Pokud se dodavatel VÍNA jmenuje "Private Finance Partners", nedal bych jim ani jedno ojro.

+9/0
8.2.2016 21:35

M78a79r39t33i29n 78P44e14t13r 6523462138459

Ve Švýcarsku evidentně nemají naše zkušenosti. Také bych měl k firmě s takovým názvem, a obzvlášť pokud by nabízela nějaké produkty mimo finanční sektor, extrémně opatrný přístup.

+1/0
8.2.2016 21:45

B85a37r13t53o50l94o75m48ě83j 60K69u17s 2625236781383

Víno jako investici může vlastnit a přeprodávat kdokoli, pokud na to má. Teoreticky nemusí s danými lahvemi nikdy ani přijít do styku, ty jsou bezpečně uschované v nějaké klimatizované vinotéce.

0/0
8.2.2016 21:59

J11a13n 75H60e48l10l13e95r 9138265416

no, v tomto případě až příliš bezpečně, v příliš vzdálené vinotéce

+4/0
8.2.2016 22:13

P23e26t30r 87Č54e21r33v47e72n79ý 3506669357599

Já bych jim ho nedal ani kdyby se jmenovali "První vinařská s.r.o.";-D

+1/0
9.2.2016 0:32

V47á93c29l68a25v 65J65e64b74a12v48ý 8690529953846

Za trochu vína zaplatit 50 melounů, to je fakt těžký paradox dnešní Evropské společnosti, kde spousta lidí nemá na to koupit svým dětem pořádné maso a zeleninu. :-/

+2/−4
8.2.2016 21:05

M34i16l49a34n 62L61i32n62h72a24r94t 8394756167576

U nás také má málokdo ke koupi pořádné maso a zeleninu...:-/

+1/0
8.2.2016 21:19

M60a45r50t10i10n 15B83u37s87i59d75e58a 4513280

No, jestli někdo nemá dnes v Evropě na to, koupit dětem maso a zeleninu...pak bych tedy doporučil, aby se sociálka podívala na to, zač vlastně utrácí ...

+6/−1
8.2.2016 21:20

J48i84ř68í 36Z61ý48k73a 9109423711960

... a zjistila by, že za bydlení. Leckdy paneláková špeluňka s hypotékou na 30 let.

+2/0
8.2.2016 21:24

M25a41r56t53i29n 35B89u58s26i50d12e28a 4513950

Nechci se hádat za každou cenu...ale když už někdo dostane hypotéku...žádný chudák být nemůže.. Nebo musí zvážit, co je pro něho důležitější, jestli vlastní děti nebo vlastní byt..

+4/0
8.2.2016 21:34

J78i50ř78í 60Z73ý85k13a 9799443331390

hypotéky rozdávali kde komu, nehledě na to, že leckdy jsou ty hypo ještě z dob před krizí a během ní ti lidé přišli o část svých příjmů a doposud se na tuto hladinu nevrátili. Znám spoustu takových lidí.

+2/−1
8.2.2016 21:53

J36a12n 23H66e83l60l13e77r 9138845736

zas ty hypotéky za tu dobu dost zlevnily

0/0
8.2.2016 22:14

J36i82ř68í 33Z85ý98k34a 9779453651260

nejčastějším problém je kde koupit to pořádné maso a zeleninu. Zelenina se dá ještě jakžtakž v místních supermarketech, ale pro maso musím jezdit 30km daleko (Globus, Makro). To ze supermarketů ani kočka nežere.

+1/0
8.2.2016 21:26

D40e82n97i93s 49W67i85t93z44k96u 3323241919337

maso má řezník, ale rozhodně ho nemá makro nebo globus

+2/0
8.2.2016 21:32

J75i90ř42í 88Z98ý50k48a 9209143231940

Globus má vlastní řeznictví a překvapivě je tam to maso vždy čerstvé. I výrobky z masa jsou dobře ochucené, nenastavované vodou.

Makro má výhodu v tom, že se tam to zboží "točí", takže také jen tak nenarazíte na přebalený prošlý hnus, jako je tomu v menších supermarketech - alespoň u nás.

+1/0
8.2.2016 21:51

D91e50n98i13s 55W65i87t72z19k71u 3393681889217

v globusu žádné řeznictví není, tam je tak maximálně řezník, který maso rozbourá, toť vše. tomuhle může říkat řeznictví jenom blázen a neříkejte mi, že do 30ti km nenajdete řezníka, opravdového, na nějaké vesnici. mě to taky trvalo 2 roky než jsem ho našel. dneska tam zajedu 2 krát měsíčně a naplním mrazák

0/0
8.2.2016 23:38

J45i91ř18í 49Z76ý13k67a 9759103191170

ještě dodám, že dobré řeznictví u nás prostě není. Když už je, tak prodávají staré masné výrobky, případně je to nacpané vodou, glutamáty, případně jen s pachutí.

A to jsem se ani nezmínil o čerstvých rybách. V našem kraji prakticky nesehnatelné, pokud nebudu počítat mraženého pangase ze supermarketu. Takže zbývá akorát to Makro.

+1/0
8.2.2016 22:00

J91a87n 46H25e76l29l77e83r 9978565276

to máte holt smutný kraj.

v praze nejsou sice ryby přímo z moře ráno vytažené, ale chlazené k sehnání jsou

+1/0
8.2.2016 22:16

O85n89d88ř40e44j 50L81o60š45o32t52h 9770622574392

Jsou to určitě čerstvé ryby? Ono není problém rybu rozmrazit, hodit na pult do ledu a pak jí prodat o X % dráž :-)

0/0
9.2.2016 1:27

D70e37n20i37s 25W49i89t95z62k76u 3503561419517

já teda ryby nikdy nejedl, ale vzhledem k tomu, že rybář bydlí přes ulici, tak dneska si pochutnávám i na kaprovi

+1/0
8.2.2016 23:41

M61a84r89t63i28n 15B28u60s45i67d26e92a 4483720

No pakliže si žijete tak, že i vaší kočce je maso ze supermarketu málo...pak chápu tu určitou rozdílnost názorů.

Já holt patřím k těm, kteří jedí i maso ze supermarketů;-)

0/−1
8.2.2016 21:39

J84i49ř19í 82Z66ý47k58a 9509733701410

jakou rozdílnost názorů? To, že popisuji, že jsou lidé, co mají na krku hypo na 30let z posledních korun co jim zbývají, neznamená, že jsem na tom stejně. Navíc ani nebydlím v panelákové špeluňce.

Jinak kočce se dá celkem dost důvěřovat, když to nežere, je to nejspíše zkažené.

+1/−1
8.2.2016 21:56

J76a95n 93P35a63l93l93a49s 3194833470617

S kočkami je to trochu jinak. Kdysi manželka zapomněla v troubě zbytek pečeného kuřete, který nám po dvou přišel už nejedlý, ale kočka se mohla utlouct.

Pokud ovšem v supermarketu „oživí“ prošlé maso octovou vodou, kočka se ho nedotkne.

Jiné je to u masných výrobků. Šunku, kterou nežere náš kocour, podruhé nekoupím.

+2/0
8.2.2016 22:40

T24o44m52á20š 20T90a51t20í32č10e26k 5200232660678

Víno se kupuje v takových restauracích na dlouhá léta dopředu. Řekněme, že se budeme držet hóódně při zemi a budeme počítat jednu láhev po 1000,-. V takovém minimalistickém případě to dělá 50 000 láhví. To není moc.

0/0
9.2.2016 3:54

K89r93y92š21t21o28f 32N50o19v34á34k 5817737322529

Spíš bych řekl, že business vzácných vín bude mít určitá specifika.

0/0
8.2.2016 19:48

J39a88r47d86a 94S47o24k36o47l 1596318601181

To tam nemáte co dávat?vždyť je to už týden.

0/−3
8.2.2016 19:36

J76i79ř82í 21L95i35b13e55r 6258720360422

Škoda slušného člověka :-(

0/0
8.2.2016 19:33

J91a93n 42V85l84č18e77k 8865787692362

To je jako z Monty Pythona - skeč o špinavé vidličce

+3/0
8.2.2016 19:19

J72a35n 71V29l74č67e54k 8615887672232

https://www.youtube.com/watch?v=hGYcnSIHUZ4

0/0
8.2.2016 19:21

M73a39r51t22i85n 47N29e96r23m26u21t 9547127528819

znám, ale první mě napadl Ratatouille:

Cože, Gusto je mrtvý???

A pak fiktivní rozhovor s obrázkem šéfkuchaře:

.... protože jsi osamělý.

A ty jsi zase mrtvý!!

Chachá, taková maličkost mě nemůže zastavit;-D

+1/0
8.2.2016 22:36

J49í61ř50í 53N73o39v16o52t20n85ý 2332155384869

Svycari delalii levrny i za II. svetove valky

0/−1
8.2.2016 19:15

J70á20n 46B74a78d30i13o44v72s31k39ý 2669804566206

Jak je tam v nazvu partners.... :)

+8/−2
8.2.2016 19:12

M61i80r68o75s92l27a91v 20U45r92b82a67n 1866417361629

Jsou to zabari, v Cesku to dotahli jeste dal, tam podvnodnici okradli spoluobcany o miliardy a pak si jeste zajistili beztrestnost amnestii..

+13/0
8.2.2016 19:05

M41a89r19t52i15n 73B79u33s32i77d15e88a 4293240

1/ Jak vidíte, podvodníci jsou na celém světě

2/ Amnestie se vztahovala pouze na méně závažné trestné činy ...a abolice ukončila případy, kdy se déle než 8 let nepodařilo obviněným prokázat vinu.. takže...

+3/−2
8.2.2016 19:44

J16a57k58u41b 57S14t63a38n44ě69k 8770106114801

Takže se stačí 8 let vyhýbat soudům a pak si vyližte zadel občané?

+2/−1
8.2.2016 20:12

M94a62r26t13i45n 68B96u76s71i13d14e86a 4113450

Doba, po kterou se vyhýbali soudům se do té 8 leté lhůty nezapočítavala

+1/0
8.2.2016 21:08

M53i24r21o13s89l31a85v 34U18r54b82a31n 1976137541499

Takze akteri vsech velkych kauz, kteri zcela zamerne soud protahovali, tak se na ne abolice vztahovala a nyni jsou beztrestni...

+2/0
8.2.2016 20:16

M74a14r72t97i37n 69B61u12s52i59d26e39a 4853550

No, spíše by mě trápilo, jak to, že jsou beztrestní soudci, kteří nebyli za více než 8 let schopni odsoudit viníky (pakliže to byli skutečně viníci) ..

0/0
8.2.2016 21:16

R37i69c13h28a84r30d 57N73a19j79m94a70n 1547716296

Já teda restauraci nevlastním, ale v businessu kde se pohybuji se platí vždy až po dodání zboží. Vůbec nerozumím tomu, že by dnes ještě mohl být někdo takový blázen a dělat to naopak. Spíš za tím bude nějaká větší levota...

+6/−1
8.2.2016 19:05

J24o70s93e31f 32K37o10m24i12n17i82k 4610193605399

Tak to mi asi něco uniká. Zaplatím až produkt obdržím....Pokud platím dopředu tak při prvním nedodání falší peníze neposílám:-)

+9/−1
8.2.2016 18:53

J14o55s47e61f 27K22o28m78i27n34i90k 4110933925139

Mělo být další - pardon

0/0
8.2.2016 18:54
Foto

R66a25d89i81m 38L88u32k18e63š 9282361552115

Pěkný přebret :-)

0/0
8.2.2016 20:25

M11a67r48t23i78n 75L48a32c91o 7543176958

Pán Hertig vás mínusuje...;-D To je iný podnikateľ.

+1/0
8.2.2016 20:58







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.