Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Šéfkuchař nejlepší restaurace světa se zabil kvůli podvodu s vínem

Francouzsko-švýcarský šéfkuchař Benoît Violier, jehož tělo našla v poslední lednový den policie poté, co patrně spáchal sebevraždu, se možná stal obětí rozsáhlého podvodu s vínem, který jeho restauraci dostal do značných finančních těžkostí. Informoval o tom finanční časopis Bilan.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J23a14r11o96m81í40r 26N18o45v13o50t17n32ý 6351473934

Private Finance Parters... To mi něco říká ... Nemá v tom zase prsty ten Švejcar Remo Karpf, co tady svýho času organizoval to mecheche s Tysonem? Jak ho znám, docela by to na něj sedělo. asi budu muset trochu zagooglit.

0/0
9.2.2016 1:36

V77l91a54d90i12m24í42r 23Š46n52e67k 9624178396871

Proboha, proč toho tolik kupoval 8-o8-o8-o?

Objednám dvě tři lahvinky a až se vypijou, tak objednám další...

Ne ?

0/0
9.2.2016 0:42

T78o74m20á98š 13T58a92t10í83č89e42k 5700352730398

Ne. Když máš takovou restauraci, má vlastní sklep aneb archiv s vlastním sommeliérem. Úloha archivu a sommeliéra nespočívá pouze v tom, aby poskytovali dostatečný sortiment, ale taky v tom, aby jej vytvářeli. Restauratér může kupovat vína hotová ke konzumaci od výrobců nebo obchodníků, ale tratil by na tom. Víno do archivu kupuješ, abys ho tam nechal dozrát, vlastně ho koupíš ještě nehotové. Za příslušně nižší cenu. Takže máš ve sklepě klidně láhve, a to ne po dvou, které otvíráš třeba poprvé po pěti letech a potom ve zkracujících se intervalech, než je hodíš na vinný lístek.

Investice jak sviňa.

+4/0
9.2.2016 3:43

T23o63m91á39š 28T67a13t50í62č98e70k 5870602390718

*otvíráš poprvé na opětovnou degustaci (po koupi)...

0/0
9.2.2016 3:45
Foto

P63e10t15r 25N70o41v22o36t43ň45á83k 1905701113688

50 mio je hodně peněz, na druhou stranu, takovou restauraci by to položit nemělo.

+2/−2
8.2.2016 22:53

J52a17n 49N17o38v14á70k 6774214

Jako byste tvrdil, že dluh půl mega nemůže položit místní vývařovnu...

+1/0
8.2.2016 23:47

T30o74m33á56š 10T41a69t42í70č21e35k 5410652200128

Nojo, ale jako nejlepší kuchař světa asi měl kredit, aby mohl překonat podvod, který na něm byl spáchán...

0/0
9.2.2016 3:48

H96u11b36e57r92t 44Ž75í41t49k92o 4559638483535

Pokud se dodavatel VÍNA jmenuje "Private Finance Partners", nedal bych jim ani jedno ojro.

+9/0
8.2.2016 21:35

M10a67r92t32i93n 94P94e17t64r 6363122758519

Ve Švýcarsku evidentně nemají naše zkušenosti. Také bych měl k firmě s takovým názvem, a obzvlášť pokud by nabízela nějaké produkty mimo finanční sektor, extrémně opatrný přístup.

+1/0
8.2.2016 21:45

B30a59r75t37o86l96o46m19ě36j 77K22u83s 2755546421833

Víno jako investici může vlastnit a přeprodávat kdokoli, pokud na to má. Teoreticky nemusí s danými lahvemi nikdy ani přijít do styku, ty jsou bezpečně uschované v nějaké klimatizované vinotéce.

0/0
8.2.2016 21:59

J62a53n 76H31e88l70l52e42r 9198715246

no, v tomto případě až příliš bezpečně, v příliš vzdálené vinotéce

+4/0
8.2.2016 22:13

P16e88t45r 10Č55e27r92v54e81n73ý 3656689667119

Já bych jim ho nedal ani kdyby se jmenovali "První vinařská s.r.o.";-D

+1/0
9.2.2016 0:32

V43á72c88l79a47v 27J50e61b33a12v81ý 8340539623586

Za trochu vína zaplatit 50 melounů, to je fakt těžký paradox dnešní Evropské společnosti, kde spousta lidí nemá na to koupit svým dětem pořádné maso a zeleninu. :-/

+2/−4
8.2.2016 21:05

M16i42l28a24n 81L40i30n90h77a66r66t 8824986607206

U nás také má málokdo ke koupi pořádné maso a zeleninu...:-/

+1/0
8.2.2016 21:19

M95a84r20t30i54n 97B63u61s70i53d73e53a 4643430

No, jestli někdo nemá dnes v Evropě na to, koupit dětem maso a zeleninu...pak bych tedy doporučil, aby se sociálka podívala na to, zač vlastně utrácí ...

+6/−1
8.2.2016 21:20

J27i30ř72í 40Z95ý75k40a 9479533841690

... a zjistila by, že za bydlení. Leckdy paneláková špeluňka s hypotékou na 30 let.

+2/0
8.2.2016 21:24

M22a81r21t23i80n 43B51u11s23i16d96e24a 4333170

Nechci se hádat za každou cenu...ale když už někdo dostane hypotéku...žádný chudák být nemůže.. Nebo musí zvážit, co je pro něho důležitější, jestli vlastní děti nebo vlastní byt..

+4/0
8.2.2016 21:34

J60i52ř80í 56Z70ý17k86a 9649573591450

hypotéky rozdávali kde komu, nehledě na to, že leckdy jsou ty hypo ještě z dob před krizí a během ní ti lidé přišli o část svých příjmů a doposud se na tuto hladinu nevrátili. Znám spoustu takových lidí.

+2/−1
8.2.2016 21:53

J92a52n 13H84e78l58l41e34r 9598415256

zas ty hypotéky za tu dobu dost zlevnily

0/0
8.2.2016 22:14

J51i48ř89í 19Z32ý51k51a 9369303161490

nejčastějším problém je kde koupit to pořádné maso a zeleninu. Zelenina se dá ještě jakžtakž v místních supermarketech, ale pro maso musím jezdit 30km daleko (Globus, Makro). To ze supermarketů ani kočka nežere.

+1/0
8.2.2016 21:26

D32e44n32i59s 89W81i76t82z57k34u 3613761869907

maso má řezník, ale rozhodně ho nemá makro nebo globus

+2/0
8.2.2016 21:32

J48i26ř43í 56Z64ý88k73a 9749453111410

Globus má vlastní řeznictví a překvapivě je tam to maso vždy čerstvé. I výrobky z masa jsou dobře ochucené, nenastavované vodou.

Makro má výhodu v tom, že se tam to zboží "točí", takže také jen tak nenarazíte na přebalený prošlý hnus, jako je tomu v menších supermarketech - alespoň u nás.

+1/0
8.2.2016 21:51

D66e60n84i44s 23W30i39t39z53k29u 3673611299677

v globusu žádné řeznictví není, tam je tak maximálně řezník, který maso rozbourá, toť vše. tomuhle může říkat řeznictví jenom blázen a neříkejte mi, že do 30ti km nenajdete řezníka, opravdového, na nějaké vesnici. mě to taky trvalo 2 roky než jsem ho našel. dneska tam zajedu 2 krát měsíčně a naplním mrazák

0/0
8.2.2016 23:38

J58i57ř76í 83Z90ý89k71a 9129283831350

ještě dodám, že dobré řeznictví u nás prostě není. Když už je, tak prodávají staré masné výrobky, případně je to nacpané vodou, glutamáty, případně jen s pachutí.

A to jsem se ani nezmínil o čerstvých rybách. V našem kraji prakticky nesehnatelné, pokud nebudu počítat mraženého pangase ze supermarketu. Takže zbývá akorát to Makro.

+1/0
8.2.2016 22:00

J17a78n 64H27e74l57l98e31r 9288335316

to máte holt smutný kraj.

v praze nejsou sice ryby přímo z moře ráno vytažené, ale chlazené k sehnání jsou

+1/0
8.2.2016 22:16

O90n47d43ř14e31j 47L43o70š79o64t24h 9880162414962

Jsou to určitě čerstvé ryby? Ono není problém rybu rozmrazit, hodit na pult do ledu a pak jí prodat o X % dráž :-)

0/0
9.2.2016 1:27

D89e53n21i68s 63W42i11t19z16k50u 3733221779717

já teda ryby nikdy nejedl, ale vzhledem k tomu, že rybář bydlí přes ulici, tak dneska si pochutnávám i na kaprovi

+1/0
8.2.2016 23:41

M68a39r11t43i37n 65B38u50s86i67d34e67a 4563130

No pakliže si žijete tak, že i vaší kočce je maso ze supermarketu málo...pak chápu tu určitou rozdílnost názorů.

Já holt patřím k těm, kteří jedí i maso ze supermarketů;-)

0/−1
8.2.2016 21:39

J70i91ř89í 57Z84ý77k66a 9549203581690

jakou rozdílnost názorů? To, že popisuji, že jsou lidé, co mají na krku hypo na 30let z posledních korun co jim zbývají, neznamená, že jsem na tom stejně. Navíc ani nebydlím v panelákové špeluňce.

Jinak kočce se dá celkem dost důvěřovat, když to nežere, je to nejspíše zkažené.

+1/−1
8.2.2016 21:56

J87a89n 37P37a62l57l35a65s 3974213340237

S kočkami je to trochu jinak. Kdysi manželka zapomněla v troubě zbytek pečeného kuřete, který nám po dvou přišel už nejedlý, ale kočka se mohla utlouct.

Pokud ovšem v supermarketu „oživí“ prošlé maso octovou vodou, kočka se ho nedotkne.

Jiné je to u masných výrobků. Šunku, kterou nežere náš kocour, podruhé nekoupím.

+2/0
8.2.2016 22:40

T54o78m75á67š 49T66a53t44í94č85e96k 5480242590258

Víno se kupuje v takových restauracích na dlouhá léta dopředu. Řekněme, že se budeme držet hóódně při zemi a budeme počítat jednu láhev po 1000,-. V takovém minimalistickém případě to dělá 50 000 láhví. To není moc.

0/0
9.2.2016 3:54

K36r98y15š23t29o52f 73N48o74v11á22k 5337197982119

Spíš bych řekl, že business vzácných vín bude mít určitá specifika.

0/0
8.2.2016 19:48

J57a91r45d77a 45S78o19k20o26l 1876668231731

To tam nemáte co dávat?vždyť je to už týden.

0/−3
8.2.2016 19:36

J12i92ř87í 23L13i41b97e66r 6928970150702

Škoda slušného člověka :-(

0/0
8.2.2016 19:33

J79a39n 10V66l37č42e43k 8455927372152

To je jako z Monty Pythona - skeč o špinavé vidličce

+3/0
8.2.2016 19:19

J13a45n 24V46l26č87e88k 8345617382102

https://www.youtube.com/watch?v=hGYcnSIHUZ4

0/0
8.2.2016 19:21

M46a81r22t98i30n 77N10e44r64m93u40t 9167657498199

znám, ale první mě napadl Ratatouille:

Cože, Gusto je mrtvý???

A pak fiktivní rozhovor s obrázkem šéfkuchaře:

.... protože jsi osamělý.

A ty jsi zase mrtvý!!

Chachá, taková maličkost mě nemůže zastavit;-D

+1/0
8.2.2016 22:36

J53í87ř55í 33N76o79v73o86t84n76ý 2882945804779

Svycari delalii levrny i za II. svetove valky

0/−1
8.2.2016 19:15

J14á72n 52B41a78d91i27o53v37s21k65ý 2449584726206

Jak je tam v nazvu partners.... :)

+8/−2
8.2.2016 19:12

M71i38r57o95s17l44a10v 78U38r60b30a72n 1936367311419

Jsou to zabari, v Cesku to dotahli jeste dal, tam podvnodnici okradli spoluobcany o miliardy a pak si jeste zajistili beztrestnost amnestii..

+13/0
8.2.2016 19:05

M81a28r66t60i30n 86B73u85s56i90d98e60a 4433660

1/ Jak vidíte, podvodníci jsou na celém světě

2/ Amnestie se vztahovala pouze na méně závažné trestné činy ...a abolice ukončila případy, kdy se déle než 8 let nepodařilo obviněným prokázat vinu.. takže...

+3/−2
8.2.2016 19:44

J42a30k10u75b 22S48t40a97n73ě42k 8130936244801

Takže se stačí 8 let vyhýbat soudům a pak si vyližte zadel občané?

+2/−1
8.2.2016 20:12

M57a29r33t26i16n 79B82u26s91i22d89e84a 4633700

Doba, po kterou se vyhýbali soudům se do té 8 leté lhůty nezapočítavala

+1/0
8.2.2016 21:08

M49i26r45o49s44l70a28v 98U71r27b24a82n 1106827541339

Takze akteri vsech velkych kauz, kteri zcela zamerne soud protahovali, tak se na ne abolice vztahovala a nyni jsou beztrestni...

+2/0
8.2.2016 20:16

M56a36r72t92i37n 36B66u81s54i62d82e26a 4383860

No, spíše by mě trápilo, jak to, že jsou beztrestní soudci, kteří nebyli za více než 8 let schopni odsoudit viníky (pakliže to byli skutečně viníci) ..

0/0
8.2.2016 21:16

R85i37c83h68a58r56d 96N63a58j52m61a58n 1567156126

Já teda restauraci nevlastním, ale v businessu kde se pohybuji se platí vždy až po dodání zboží. Vůbec nerozumím tomu, že by dnes ještě mohl být někdo takový blázen a dělat to naopak. Spíš za tím bude nějaká větší levota...

+6/−1
8.2.2016 19:05

J32o79s10e70f 67K65o62m21i69n43i22k 4580623945819

Tak to mi asi něco uniká. Zaplatím až produkt obdržím....Pokud platím dopředu tak při prvním nedodání falší peníze neposílám:-)

+9/−1
8.2.2016 18:53

J87o12s69e83f 41K85o97m41i34n96i35k 4920763305419

Mělo být další - pardon

0/0
8.2.2016 18:54
Foto

R78a79d61i79m 31L82u82k54e69š 9312321252235

Pěkný přebret :-)

0/0
8.2.2016 20:25

M35a45r97t44i67n 76L63a58c87o 7723736268

Pán Hertig vás mínusuje...;-D To je iný podnikateľ.

+1/0
8.2.2016 20:58







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.