Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Restaurace, či prasečák? Na špínu v hospodách jste se ptali šéfa kontrolorů

Stav části českého restauračního byznysu je tristní. Takového dojmu museli nabýt kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce, kteří loni rozdávali pokuty za plísně, brouky, myší trus nebo jídlo, válející se na podlaze. Jak akce probíhají, čtenářům iDNES.cz popsal Jindřich Pokora ze SZPI.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

S47t72a29n62i85s63l84a30v 92K32r10e82j58c77a98r 6847676483744

Osobně si myslím, že nejde srovnávat pohostinství v různých politických režimech. Přesněji, pokud se nedá porovnat stav z doby R-U a ČSR, tak srovnávat socialistické a dnešní restaurační zařízení vychází jako předvolební agitka určitých stran a hnutí. Ano i v době socialismu byly higienické průsery a otřesnosti. A to většinou i přesto, že na rozdíl ode dnešních zkušeností byla většina personálu v oboru znalá, neříkám, že všichni museli mít hotelovku s vyučním listem. Dnes se v těchto provozech mnohdy setkáte pouze se zaučenci možná někde s titulem Bc. ale o gastro provozu nemající ani šajn. Jistě hitem Českých hospodských možná byl Novácký vzor Kachny u Hospody!!!! Ale tento seriál byl komediální seriál pro pobavení.

0/−1
25.2.2016 14:53

L85u42b15o27š 53H69o40r10á57č17e68k 4648925570233

Dobrou chuť !!

0/0
25.2.2016 14:35

J85o46s28e65f 43Č71i67h10á76k 7441859180376

Já už jsem po prvních sériích s Polraichem omezil jídlo v restauracích. Toto mě jen utvrdilo. Je to na blicí smajlík.

+3/0
25.2.2016 14:10

K20a28r76e67l 73M26a43r55t62i15n80e86c 6108308796124

A to počkajte aké to budě až prídě to EET,... to už něbudú mať čás vóbec... ale zasa si to istó vozmú ako zámienku, prečo němóžu upratáť a tákto to tám vyzerá:-)

+1/−7
25.2.2016 13:14
Foto

A48l62a69n 82Ř11e69p39k30a 4735906

Ti červi v hrnci mohli být jako plánovaná součást jídla, jen hygiena to označila za problém bo to ještě nejedli ;-D

+4/0
25.2.2016 13:02

M61a10r95t85i61n 20N96e71č10a79s 8723813553649

Dobrou chuť, pokud právě obědváte! R^

+2/0
25.2.2016 12:55

J46a94n 19V78a54l49a98l26í15k 6936959570856

to nevadí že je bordel v kuchyni hlavní je že se tam nebude smět kouřit;-D

+11/−7
25.2.2016 11:19

M86a57r18t78i23n 96V89r24b72a 1251418402883

R^R^R^;-D!!!

+1/−1
25.2.2016 11:38

J35o98s34e93f 50B37i64e96l82i30k 6962576738197

Měl jsem možnost vidět zázemí několika provozoven před hadrovou revolucí. Nevěřili byste, co všechno bylo tenkrát možné. Kontroly ve státních restauracích téměř žádné, podmínky ke skladování potravin tristní. Pokud přišla kontrola z RAJe, s vedoucím se znali a nechali se opít (rohlíkem to nebylo). Tím v žádném případě nechci obhajovat dnešní bordeláře.

+10/0
25.2.2016 10:21

P53a65v89e26l 40S22l20o80v65á15k 3834252941682

Tu jmenovanou zámeckou restauraci jsem před pár lety provozoval.Hygienu jsem tam měl také na udání jako přepadovku a bez problémů,bez koruny pokuty.Je to o lidech.Hospody dělají ti,co o tom nic nevědí.

+8/0
25.2.2016 10:11

V17i38k25t94o80r 63K34o36š10k73a 4632160317859

Tady máte stovku fotek s realitou některých našich restaurací....http://www.vitalia.cz/clanky/neporadek-plisen-a-skudci-kazda-treti-restaurace-neprosla/#ic=gallery-header&icc=backlink

0/0
25.2.2016 9:58

J62o63s67e51f 57B10i17e93l74i67k 6672306458687

Díky, raději ne. Blíží se doba oběda.:-)

+1/0
25.2.2016 10:23

L19u17b62o37š 27B83ř41e76z46i81n61a 2152123250501

Slovo červ je rodu mužského a skloňuje se podle vzoru pán. Máte tam pravopisnou chybu, opravte si ji, prosím.

+1/0
25.2.2016 9:56

J94a44r76o86s83l79a91v 51J76a92n19s15a 9527693733468

Těch chyb je tam, bohužel, více...

+3/0
25.2.2016 14:02

M80a55r40i60e 42N15g42u70y61e76n54o11v39á 3348726682408

Myslíte, že je tam jen jedna? Novinářský "packal" by si měl zopakovat jazyk český, tak chybně napsaný článek jsem dlouho neviděla :-D

0/0
26.2.2016 6:34

D56a92v16i61d 28P30o28l23á71k 7843500426141

to je na blití

+1/0
25.2.2016 9:52

J48a35n 69N87o51v98á58k 7545754578637

Jen tak dál. Důkladnou kontrolu si zaslouží. Mírná otrava jídlem je ve vietnamskych bistrech častou záležitosti.

+4/−1
25.2.2016 9:49





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.