Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Touha po kvalitě je iluze. Nejvíc táhnou levné párky a rozmražené pečivo

Poptávka po kvalitnějších, a tedy i dražších potravinách mezi Čechy roste jen pozvolna. Týká se především restaurací, v obchodě většina zákazníků stále sáhne k nejlevnějšímu produktu, říká šéf potravinářské společnosti Bidvest.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M50a98r77i94e 71O57h30l76í62d37a89l97o20v87á 1107840921272

Z vlastní zkušenosti z podnikání mohu jen dodat, že kvalitní produkty nakupuje cca 25% lidí, 75% jen nadává, že je to drahé a když zlevníte, stejně nic nekoupí. Když vyjdete vstříc těm 75% a začnete prodávat levnější a méně kvalitní zboží, odejde vám těch 25% spolehlivých zákazníků, kteří chtějí kvalitu a z těch 75% procent u vás nakoupí bídných 30% a pak vám ještě vynadají, že je to nějaký levný šmejd. Tady se hlavně hodně nadává, to je ten problém. Doporučuji zachovat kvalitu i za vyšší cenu, nakupovat sice bude pouze 25% zákazníků, ale budete mít klid od těch zbylých remcalů, kterým se stejně ničím nezavděčíte.

+3/0
6.4.2016 18:59

J13i57n62d93ř15i61c38h 38Š96k55o23p55e75k 4505591270225

"a sortiment doplňuje exportem z dalších evropských zemí"

Nemělo by být sortiment doplňuje importem ? Dle mě spíše budou dovážet z jiných zemí, když chtějí rozšířit svůj sortiment v ČR prodávaný

0/0
4.4.2016 9:12

Z92d91e92n60ě14k 67Z61a57b37a19v62a 1962574196564

Měl ten krám otevřít někde jinde - tam, kde se dá parkovat. Cílová skupina zákazníků na "dražší" potraviny to asi nebude ochotna vláčet sockou v RVHP tašce...R^

+1/0
4.4.2016 5:51

B95ě64l62a 50H84o56r93á25k66o42v60á 1738632179600

Jestli ten NET nebude zkreslen, že procento diskutujících a kupujících je stotisíckrát jiný...

0/0
2.4.2016 11:35

M49a47r92t74i16n 92N10e66r97m88u10t 9467777528749

Občas koupím tzv. čerstvé nerozpékané pečivo, ale vždy skoro vždy mi chutná míň než rozpékané pečivo jistého řetězce. Mám si vsugerovat, že to "čerstvé" mi chutná víc?

0/0
2.4.2016 10:06

A41n48t45o65n59í21n 86S19v41o65b98o75d35a 3284533929972

Máte smůlu na pekárnu :-)

+2/0
2.4.2016 14:31

M49i75c68h24a13l 82M13r63a94z97i64k 6617847194260

muze to tak snadno byt, mam to u jedne pekarny take tak, ale druha pece luxusni kousky...

0/0
2.4.2016 20:11

M72i90r11o22s38l97a57v 49S61u38c61h19y 5160269730480

Zcela zásadní rozdíl je v chlebě. Kupuji od pekaře, který zadělává z kvásku, poctivě, postaru. Chleba je sice až 3x dražší, ale chuťově naprosto nesrovnatelný a trvanlivost má také delší (tedy pokud by se jí kdy dožil).

0/0
3.4.2016 12:37

T95o11m82a59s 37A64u42g11u63s23t32y56n 6557556821120

Naučil jsem se nedívat se při nákupu na ceny, ale na kvalitu. A jí se mi skvěle. Navíc v supermarketech kupuji jen máloco. Nejsem žádný boháč, je to jen o prioritách.

Nejvtipnější jsou ti, kteří tvrdí, že si kvalitní potraviny nemůžou dovolit a vykouří krabku cigaret denně nebo si zajdou každý večer na pár piv...

+7/0
2.4.2016 9:45

L88u40k73á56š 94O95m93á36č38k80a 5151624331236

Naprosto trefné!

0/0
2.4.2016 9:58
Foto

V31l24a39d12i14m73í74r 73V84o90l45k63o 6410622227909

částečně souhlasím. V supermarketech jde nakoupit kvalitně, ale s obtížemi. V kombinaci s ostatními obchody pak již vcelku jistě.

To co mi vadí je, že musím vynakládat výrazně více úsilí než např. zákazník v německém marketu.

+2/0
2.4.2016 12:31

M72a42r67t22i13n 51R82u68z13i97c10k77a 1142458206727

To me zajima, ktere supermarkety, pac po zruseni intersparu, carefouru, prvni premene tesca v prodejnu levneho zbozi draze, vetsiny bill... mi v okoli zbyva jeden velmi nekvalitni albert, jeden lidl s divnymi znackami zbozi, dve malosortimentovane a nekvalitni billy,...

Jelikoz mam v dojezdove vzdalenosti spoustu obchodu, tak nakupuji casteji v globusu a v jedne celkem dobre zasobene bille, kde se da take kvalitne nakoupit.

Vratil jsem se k reznikovi, kdysi spickova pekarna bonal zkrachovala uz velmi davno, stale za ni zde neni nahrada...

Ja porad nechapu, proc lide kupuji nekvalitni zbozi, zvlaste u jidla, kdyz se podivam, kolik lidi jezdi v lepsich autech, jak maji vybavene domacnosti, cim telefonuji, kolik jich kouri a vysedava po hospodach, v cem chodi obleceni a to jej nakupuji 2x draz nez v zahranici, ... nechapu, diky temto lidem je v obchodech take vice nekvalitniho zbozi...

0/0
2.4.2016 21:07
Foto

V32l91a37d94i35m80í19r 50V23o66l87k64o 6590422617729

Např. Lidl má slušné masné výrobky. V ostatních znám jen "své" značky, které má cenu kupovat. Je jich jen pár, proto píšu "s obtížemi"

0/0
5.4.2016 7:55

T25o89m41a29s 64A10u35g79u40s69t97y15n 6727966691490

Proč skončila prodejna Bidvestu s kvalitními potravinami? Protože ani ty jejich neobstojí ve srovnání s některými jinými producenty

+2/0
2.4.2016 9:43

K80a71r40e49l 35L27a64n91a 33I26n98g46. 9636271192

Dejte nám měsíční plat 40 tis. Kč a nebudeme koukat na ceny ! A to ani na ty nesmyslně vysoké...

+1/−1
2.4.2016 9:37

M70i45r36o62s23l13a89v 17S31u65c57h63y 5640819130760

Kvalitu můžete mít za naprosto stejnou cenu, jako je dnešní šunt. Stačí, aby se obchodní řetězce krotily ve svých maržích. Zemědělec vypěstuje za 25 Kč, zpracovatel dodá řetězci za 50 Kč a obchodník prodává za 100 Kč. To je dnešní realita.

+1/−2
2.4.2016 9:41

L26u95k48á83š 86O11m22á47č97k35a 5491954481116

Představ si, že smyslem podnikání je generovat zisk. Proč by obchodník zlevňoval, když zákazník ty krámy stejně koupí?!

+3/0
2.4.2016 10:00

J88a25n 22N60á37d68v45o44r55n45í89k 7643188825767

Nechci Vám do toho mluvit, ale obchodní řetězce jsou často ztrátové a kdyz už mají zisky, je to nepatrné procento z tržeb.

+1/−1
2.4.2016 12:12

M62i98c20h29a48l 81M49r24a43z31i68k 6337887634870

ztratove jsou ale jen ucetne, to je obrovsky rozdil... protoze si odepisuji budovy v extremnich cislech, proto take porad stavi dalsi a dalsi...

0/0
2.4.2016 20:12

J63a93n 68N30á76d41v51o14r53n43í41k 7813508125937

Aha. A ty budovy platit nemusely, jo?

0/0
2.4.2016 21:19

M32i91c38h69a44l 35M39r75a98z29i48k 6107787394670

velmi casto je nemusi platit - respektive ne jejich vystavbu, ale jen je koupi nebo pronajmou. A kupuji jich stale vic prave proto aby se drzeli ve ztrate. Jinak samozrejme zisky maji a to enormni, jen to vse nacpou do budov...

0/0
2.4.2016 21:37

J45a56n 79N66á80d95v94o87r15n45í21k 7943658845177

Vy o účetnictví a financích nic moc nevíte, co? To jsou hrozné bláboly toto co tu píšete.

0/0
2.4.2016 22:00

J98a98n 22N48á97d75v93o28r28n62í34k 7273698105387

Vy o účetnictví a financích nic nevíte, co?

0/0
2.4.2016 22:01

M40i71c73h85a97l 83M12r82a30z97i37k 6147337344330

asi bych vas prekvapil, ale nevadi uzivejte si sobotni vecer a nereste to, kdyz si myslite, ze tomu nikdo nerozumi...

0/0
2.4.2016 22:05

L39u72k89á90š 30O48m87á39č40k90a 5511374601146

A co si ty peníze vydělat? Aha chápu, nemáš na to.

+1/−1
2.4.2016 9:59

K56a77r34e87l 76L14a48n30a 79I86n33g96. 9266901502

Ten článek není o mně. Ale to TY nemáš šanci pochopit...

0/−1
2.4.2016 10:15

L70u71k70á93š 94O32m60á36č78k79a 5891514411426

Ano, nemám šanci.

0/0
2.4.2016 10:22

J93a56n 56N50á78d73v29o12r25n55í29k 7833188925137

40 tisíc není nic moc. To je tak 30 čistého. To je tak na levné jídlo, auto a nějaké nouzové bydlení.

0/0
2.4.2016 12:13

M67i32r31o96s87l69a29v 79H43e65r80a94n 6518557171

aha jsem nevedel, takze my co mame min tak nam zbejva to ukrast nebot jsme chudy :-P

+2/0
2.4.2016 14:06

J85a61n 16N87á84d40v75o55r47n26í31k 7673558245737

No nemáte se čím chlubit...

0/0
2.4.2016 15:19

P20e23t67r 33H21á56l67a 6544536725736

Cesi si casto neuvedomuji, ze maji asi nejhustejsi sit obchodu v Evrope, coz proste neco stoji. Jinak je ta argumentace ale nesmyslna - me hodne stve, ze houska vydrzi asi tak pul dne dobra, ale co mam delat, kdyz obchod jinou proste nenabizi? Podobne ty udajne kvalitnejsi potraviny. Zdrazeni ceny typicky vubec neodpovida narustu kvality. Kdyby cena rostla primerene narustu kvality, kupovalo by se toho vic, ale pokud chteji za 90% parky 2x tolik co za 60%, tak se proste nemuzou divit ze to nikdo nekupuje.

Ja chapu ze je zde problem malych serii, ale proste pokud dam na kvalitni zbozi nekolikanasobnoy marzi oproti nekvalitnimu, tak to fakt neni o tom, ze by zakaznici nechteli kvalitu.

+4/0
2.4.2016 9:15

L75u22k84á96š 77O77m56á18č68k67a 5761304171716

Ne, naopak je problémem, že zákazníci umožnili řetězcům tahle levné krámy vůbec prodávat. Zákazníci je totiž KUPUJÍ. Cena za kvalitní párky v 2násobné hodnotě oproti separátu je naprosto v pořádku.

+1/0
2.4.2016 10:02

M90a76r83t79i66n 11R72u65z69i54c67k37a 1272448606287

ono take tim, ze zakaznici preferuji ty nekvalitni vyrobky, delaji z kvalitnich luxusni zbozi, ktere si dovoli prodavat jen malokdo...

0/0
2.4.2016 21:11

L17u62k25á21š 64O62m69á50č47k52a 5211474541166

Preferují, protože je to levné či v akci.

0/0
4.4.2016 9:39

M43i91c59h61a30l 79M83i73l85l70e11r 9206522409392

vis, ze skvele francouzske pekarny pecou cely den protoze pro Francouze je houska / bageta a pod. dobra jen 2-3 hodiny a pak musi mit cerstvou? Kupuji cerstve pecivo 3x denne. A ze to stoji za toR^V

+1/0
3.4.2016 12:59

L50u60k22á56š 50K59u23ž15e95l16a 6378169437410

Tak na něco zemřít musíme ne...?? 😆 Přece tu nebudem strašit do sta let......

+1/−3
2.4.2016 8:10
Foto

M24i89l35o20s62l21a74v 76F65e23ř80t 1446438760537

Palmovy tuk ve zmrzline. To snad neni zmzlina, ale mrazenej palmovej krem.

+1/0
2.4.2016 8:07

L19u54k20á39š 20O96m91á98č89k14a 5551294861636

Tak když to lidé kupují, proč ne.

0/0
2.4.2016 10:02

M54i91c72h49a41l 70M79r74a98z88i29k 6647727934970

jen ze zvedavosti kdy naposledy jste videl zmrzlinu bez tohoto tuku a treba se skutecnou vanilkou?

0/0
2.4.2016 20:15

M75i15c26h46a60l 85M61i27l76l32e44r 9316902449162

nevim jak v Cesku, ale jinde zadny problem, dokonce ani ne v samoskach. Samozrejme se ale musi za zmrzlinu s pravou vanilkou a smetanou priplatit a nekupovat nejvetsi kybl za nejlevnejsi cenu.

0/0
3.4.2016 13:02

M17i90c86h23a21l 31M18r93a11z15i73k 6437547304200

z toho mi plyne, ze jste tu jiz velmi dlouho nebyl... jinak v CR koupite velmi kvalitni zmrzlinu bez rostlinnych tuku a s pravou vanilkou kupodivu v lidlu litr tusim za 59kc... ale lidi se cili proc je v te zmrzline ta spina - cimz mysli ty cerne drobecky, aniz by jim doslo, ze prave to je jaksi vanilka... jinak koupite i jine dobre zmrzliny a nektere i s tim palmovym olejem maji dobrou chut a kupodivu dopadaji celkem dobre v testech. A pak jsou tu paradoxy jako Misa nanuk na drivku a Misa ve vanicce - kdy na drivku je skutecna tvarohova zmrzlina z Trebice, zatimco ve vanicce je rostlinny odpad z Polska...ale znacka stejna, obrazky stejne... takto to dopada kdyz se do neceho pusti nadnarodni firmy...

+1/0
3.4.2016 18:38
Foto

R55i33c96h11a24r97d 39N82e35u76g91e74b94a27u95e48r 6888409926812

Pro ekonoma to není žádná novinka.

0/0
2.4.2016 7:28

D37e76n59i82s 75W67i20t24z40k86u 3513171969667

koukám že tady spousta lidí nakupuje maso a uzeniny v marketech a ještě se podivují nad cenou. mám pro vás radu a zadarmo, najděte si vlastního řezníka, má to levnější a kvalitnější. a jak se pozná kvalitní řezník? jednoduše, když tam vlezete, voní to tam, že se vám začnou sbíhat sliny a pokud má v pultě mezi výrobky čerstvý kadeřábek, tak jste na správném místě

+5/0
2.4.2016 6:36

P75e21t34r 89U30l17r77y18c61h 2460285560

Můžete mi, prosím, vysvětlit, jaký je rozdíl v "kvalitě" např. vepřové plece u řezníka, masného "řetězce" (např. Zeman) nebo baleného masa prodávaného v SM

+1/0
2.4.2016 9:00

D22e76n14i65s 84W13i60t47z81k78u 3723241349557

čerstvost, navíc dokud žil Schneider, dneska Zeman, tak vždycky říkal " ne že si u mě něco koupíte, to nejím ani já ". balené maso v SM je snad dobrý leda pro psa

+1/−1
2.4.2016 9:23

K86a24r51e48l 34D83r76d37a 6514842247

Včera běžela 14. komnata Wabiho Daňka. Alkohol, tloušťka, vážné nemoci, hrozila mu smrt. Ráno začínal kafem a cigárem...

Postupně se pracně zbavil alkoholu, pak začal řešit životosprávu a nadváhu, zcela překopal jídelníček, zhubl, získal zpět životní energii... Pěkně to komentuje: "ještě že má moje žena na to dost pevné vůle". Základem zdravého životního stylu je pravidelná častá strava, zdravé potraviny, žádné výstřelky a pevná kontrola-sebekontrola.

Wabi má být příkladem, že v žádném věku není pozdě na změnu. Tímto procesem omládl o 15 let a prý získal 15-20 let života navíc. Osobně bych řekl, že se mu vrátil intelekt. ;-)

Tedy, je vcelku zbytečné řešit párky, zda mají 60 či 90% masa či soju, zda je šunka šizená či není, zda je ve zmrzlině PRIMA víc tuku či smetany, kolik z ryby od NOWACA zase vyteklo vody... To jsou zcela okrajové problémy, pokud cílem zdravé stravy má být uzeniny nejíst vůbec a šmakulády od podvodníků vyřadit z jídelníčku. Navíc 90% úspěchu je v dodržování pravidel, naší vůli a našem jednání. Zda máme třeba dost pevné vůle se třeba NOWACU vyhnout obloukem. Tak mi přijde, že čeští zákazníci právě tohle dokázali a někdo tady pláče na zcela špatném hrobě. ;-D

+1/0
2.4.2016 6:28
Foto

M98i19l85o14s28l25a23v 63F29e54ř43t 1206738120487

Tak nejak souhlasim. Ale na druhou stranu nebudu si porizovat farmu abych se najedl. Podvodnik ma byt potrestanej a hotovo. Sunka ma bejt sunka atd.. Jinak to taky muze skoncit tak ze tu budem delat ti co jedi zdrave zivit ty co na to proste nemaj cas a ani penize.

+1/0
2.4.2016 8:12

L55u58k83á95š 47A19d64a73m29e62c 7665224211445

Az nebudou parky s 90 % masa stat petkrat tolik, co parky s 90 % masa, ale jako treba v Nemecku, kde se ty 60% parky mozna ani nesezenou, tak je budou kupovat i ti, co ted sahnou po tech levnych.

Pro srovnani tady v Sydney se nebojim koupit ani privatni znacku, protoze kdyz si prectu slozeni, v drtive vetsine tam nejsou zadne sajrajty, marmelady obsahuji 50 % ovoce deklarovaneho na obalu a cukr jako konzervant, z ryby na panvi nevytece 60 % napumpovane vody, v parcich (krome tech opravdu nejlevnejsich a pro psy) neni soja, v jogurtech skrob...

+3/0
2.4.2016 4:50
Foto

M78i84l35o28s51l84a92v 74F43e63ř63t 1596608140107

Presne tak.

0/0
2.4.2016 8:13

L53u13m77í46r 85V37i28t52h54a 2477157436452

Tady v Sydney ani žádný párky nemáte, tak nevykládejte nesmysly.

0/−2
2.4.2016 9:05







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.