Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Touha po kvalitě je iluze. Nejvíc táhnou levné párky a rozmražené pečivo

Poptávka po kvalitnějších, a tedy i dražších potravinách mezi Čechy roste jen pozvolna. Týká se především restaurací, v obchodě většina zákazníků stále sáhne k nejlevnějšímu produktu, říká šéf potravinářské společnosti Bidvest.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M92a39r67i54e 43O11h59l79í48d51a92l50o51v16á 1597160901722

Z vlastní zkušenosti z podnikání mohu jen dodat, že kvalitní produkty nakupuje cca 25% lidí, 75% jen nadává, že je to drahé a když zlevníte, stejně nic nekoupí. Když vyjdete vstříc těm 75% a začnete prodávat levnější a méně kvalitní zboží, odejde vám těch 25% spolehlivých zákazníků, kteří chtějí kvalitu a z těch 75% procent u vás nakoupí bídných 30% a pak vám ještě vynadají, že je to nějaký levný šmejd. Tady se hlavně hodně nadává, to je ten problém. Doporučuji zachovat kvalitu i za vyšší cenu, nakupovat sice bude pouze 25% zákazníků, ale budete mít klid od těch zbylých remcalů, kterým se stejně ničím nezavděčíte.

+3/0
6.4.2016 18:59

J94i34n74d14ř14i62c63h 18Š31k62o11p10e62k 4345231190475

"a sortiment doplňuje exportem z dalších evropských zemí"

Nemělo by být sortiment doplňuje importem ? Dle mě spíše budou dovážet z jiných zemí, když chtějí rozšířit svůj sortiment v ČR prodávaný

0/0
4.4.2016 9:12

Z30d34e57n18ě80k 41Z41a31b52a17v58a 1662544356954

Měl ten krám otevřít někde jinde - tam, kde se dá parkovat. Cílová skupina zákazníků na "dražší" potraviny to asi nebude ochotna vláčet sockou v RVHP tašce...R^

+1/0
4.4.2016 5:51

B78ě66l59a 82H81o87r34á14k89o35v79á 1958772489870

Jestli ten NET nebude zkreslen, že procento diskutujících a kupujících je stotisíckrát jiný...

0/0
2.4.2016 11:35

M67a36r42t68i39n 81N42e64r24m92u43t 9827607558159

Občas koupím tzv. čerstvé nerozpékané pečivo, ale vždy skoro vždy mi chutná míň než rozpékané pečivo jistého řetězce. Mám si vsugerovat, že to "čerstvé" mi chutná víc?

0/0
2.4.2016 10:06

A51n75t37o15n31í94n 73S39v37o58b94o29d66a 3824113449622

Máte smůlu na pekárnu :-)

+2/0
2.4.2016 14:31

M82i63c48h31a33l 85M94r23a45z11i45k 6897487154730

muze to tak snadno byt, mam to u jedne pekarny take tak, ale druha pece luxusni kousky...

0/0
2.4.2016 20:11

M57i83r82o13s68l72a27v 91S92u95c14h19y 5430619740810

Zcela zásadní rozdíl je v chlebě. Kupuji od pekaře, který zadělává z kvásku, poctivě, postaru. Chleba je sice až 3x dražší, ale chuťově naprosto nesrovnatelný a trvanlivost má také delší (tedy pokud by se jí kdy dožil).

0/0
3.4.2016 12:37

T23o57m80a10s 95A17u83g27u89s41t90y84n 6937386491880

Naučil jsem se nedívat se při nákupu na ceny, ale na kvalitu. A jí se mi skvěle. Navíc v supermarketech kupuji jen máloco. Nejsem žádný boháč, je to jen o prioritách.

Nejvtipnější jsou ti, kteří tvrdí, že si kvalitní potraviny nemůžou dovolit a vykouří krabku cigaret denně nebo si zajdou každý večer na pár piv...

+7/0
2.4.2016 9:45

L53u31k70á82š 98O96m74á88č65k70a 5541354291756

Naprosto trefné!

0/0
2.4.2016 9:58
Foto

V60l61a70d29i32m41í66r 15V76o50l10k65o 6230362807419

částečně souhlasím. V supermarketech jde nakoupit kvalitně, ale s obtížemi. V kombinaci s ostatními obchody pak již vcelku jistě.

To co mi vadí je, že musím vynakládat výrazně více úsilí než např. zákazník v německém marketu.

+2/0
2.4.2016 12:31

M97a64r55t25i65n 22R89u91z82i25c81k90a 1432358616587

To me zajima, ktere supermarkety, pac po zruseni intersparu, carefouru, prvni premene tesca v prodejnu levneho zbozi draze, vetsiny bill... mi v okoli zbyva jeden velmi nekvalitni albert, jeden lidl s divnymi znackami zbozi, dve malosortimentovane a nekvalitni billy,...

Jelikoz mam v dojezdove vzdalenosti spoustu obchodu, tak nakupuji casteji v globusu a v jedne celkem dobre zasobene bille, kde se da take kvalitne nakoupit.

Vratil jsem se k reznikovi, kdysi spickova pekarna bonal zkrachovala uz velmi davno, stale za ni zde neni nahrada...

Ja porad nechapu, proc lide kupuji nekvalitni zbozi, zvlaste u jidla, kdyz se podivam, kolik lidi jezdi v lepsich autech, jak maji vybavene domacnosti, cim telefonuji, kolik jich kouri a vysedava po hospodach, v cem chodi obleceni a to jej nakupuji 2x draz nez v zahranici, ... nechapu, diky temto lidem je v obchodech take vice nekvalitniho zbozi...

0/0
2.4.2016 21:07
Foto

V97l23a79d39i24m74í16r 17V31o48l54k30o 6810422827479

Např. Lidl má slušné masné výrobky. V ostatních znám jen "své" značky, které má cenu kupovat. Je jich jen pár, proto píšu "s obtížemi"

0/0
5.4.2016 7:55

T18o33m72a89s 78A13u20g48u70s77t45y16n 6587756701510

Proč skončila prodejna Bidvestu s kvalitními potravinami? Protože ani ty jejich neobstojí ve srovnání s některými jinými producenty

+2/0
2.4.2016 9:43

K87a51r67e10l 56L50a27n33a 57I47n92g27. 9676691202

Dejte nám měsíční plat 40 tis. Kč a nebudeme koukat na ceny ! A to ani na ty nesmyslně vysoké...

+1/−1
2.4.2016 9:37

M49i42r43o82s20l61a71v 78S93u13c41h68y 5450389100580

Kvalitu můžete mít za naprosto stejnou cenu, jako je dnešní šunt. Stačí, aby se obchodní řetězce krotily ve svých maržích. Zemědělec vypěstuje za 25 Kč, zpracovatel dodá řetězci za 50 Kč a obchodník prodává za 100 Kč. To je dnešní realita.

+1/−2
2.4.2016 9:41

L59u88k26á71š 72O95m24á81č80k94a 5571884471486

Představ si, že smyslem podnikání je generovat zisk. Proč by obchodník zlevňoval, když zákazník ty krámy stejně koupí?!

+3/0
2.4.2016 10:00

J64a38n 79N73á58d52v25o14r23n39í48k 7833208615677

Nechci Vám do toho mluvit, ale obchodní řetězce jsou často ztrátové a kdyz už mají zisky, je to nepatrné procento z tržeb.

+1/−1
2.4.2016 12:12

M77i42c36h43a61l 27M23r24a67z12i86k 6757837344530

ztratove jsou ale jen ucetne, to je obrovsky rozdil... protoze si odepisuji budovy v extremnich cislech, proto take porad stavi dalsi a dalsi...

0/0
2.4.2016 20:12

J83a50n 71N53á24d71v87o31r24n71í76k 7553758855337

Aha. A ty budovy platit nemusely, jo?

0/0
2.4.2016 21:19

M88i84c62h24a13l 62M30r55a85z31i51k 6237227714710

velmi casto je nemusi platit - respektive ne jejich vystavbu, ale jen je koupi nebo pronajmou. A kupuji jich stale vic prave proto aby se drzeli ve ztrate. Jinak samozrejme zisky maji a to enormni, jen to vse nacpou do budov...

0/0
2.4.2016 21:37

J75a40n 79N68á55d97v22o66r46n94í89k 7203228705837

Vy o účetnictví a financích nic moc nevíte, co? To jsou hrozné bláboly toto co tu píšete.

0/0
2.4.2016 22:00

J70a47n 38N43á23d11v23o69r30n90í62k 7933848315727

Vy o účetnictví a financích nic nevíte, co?

0/0
2.4.2016 22:01

M58i75c58h51a95l 46M74r16a39z34i75k 6287257284230

asi bych vas prekvapil, ale nevadi uzivejte si sobotni vecer a nereste to, kdyz si myslite, ze tomu nikdo nerozumi...

0/0
2.4.2016 22:05

L51u18k83á11š 59O14m84á77č58k70a 5621694581776

A co si ty peníze vydělat? Aha chápu, nemáš na to.

+1/−1
2.4.2016 9:59

K91a13r36e45l 73L46a23n60a 69I74n47g94. 9406971182

Ten článek není o mně. Ale to TY nemáš šanci pochopit...

0/−1
2.4.2016 10:15

L46u81k96á51š 17O49m54á20č83k70a 5681724961106

Ano, nemám šanci.

0/0
2.4.2016 10:22

J80a43n 75N26á38d46v31o49r82n51í80k 7983898485197

40 tisíc není nic moc. To je tak 30 čistého. To je tak na levné jídlo, auto a nějaké nouzové bydlení.

0/0
2.4.2016 12:13

M62i63r72o85s68l22a87v 64H27e51r37a47n 6928527731

aha jsem nevedel, takze my co mame min tak nam zbejva to ukrast nebot jsme chudy :-P

+2/0
2.4.2016 14:06

J15a73n 26N60á87d41v71o78r11n60í86k 7963988555707

No nemáte se čím chlubit...

0/0
2.4.2016 15:19

P15e10t30r 16H94á86l38a 6874916775576

Cesi si casto neuvedomuji, ze maji asi nejhustejsi sit obchodu v Evrope, coz proste neco stoji. Jinak je ta argumentace ale nesmyslna - me hodne stve, ze houska vydrzi asi tak pul dne dobra, ale co mam delat, kdyz obchod jinou proste nenabizi? Podobne ty udajne kvalitnejsi potraviny. Zdrazeni ceny typicky vubec neodpovida narustu kvality. Kdyby cena rostla primerene narustu kvality, kupovalo by se toho vic, ale pokud chteji za 90% parky 2x tolik co za 60%, tak se proste nemuzou divit ze to nikdo nekupuje.

Ja chapu ze je zde problem malych serii, ale proste pokud dam na kvalitni zbozi nekolikanasobnoy marzi oproti nekvalitnimu, tak to fakt neni o tom, ze by zakaznici nechteli kvalitu.

+4/0
2.4.2016 9:15

L74u10k98á38š 95O18m46á17č82k39a 5591774901846

Ne, naopak je problémem, že zákazníci umožnili řetězcům tahle levné krámy vůbec prodávat. Zákazníci je totiž KUPUJÍ. Cena za kvalitní párky v 2násobné hodnotě oproti separátu je naprosto v pořádku.

+1/0
2.4.2016 10:02

M70a34r81t24i88n 19R55u42z78i42c91k31a 1672198856867

ono take tim, ze zakaznici preferuji ty nekvalitni vyrobky, delaji z kvalitnich luxusni zbozi, ktere si dovoli prodavat jen malokdo...

0/0
2.4.2016 21:11

L72u94k62á24š 14O11m61á57č10k89a 5181634351296

Preferují, protože je to levné či v akci.

0/0
4.4.2016 9:39

M55i32c39h31a33l 61M56i72l13l68e11r 9416312669462

vis, ze skvele francouzske pekarny pecou cely den protoze pro Francouze je houska / bageta a pod. dobra jen 2-3 hodiny a pak musi mit cerstvou? Kupuji cerstve pecivo 3x denne. A ze to stoji za toR^V

+1/0
3.4.2016 12:59

L73u49k36á30š 94K66u63ž24e75l79a 6698729337240

Tak na něco zemřít musíme ne...?? 😆 Přece tu nebudem strašit do sta let......

+1/−3
2.4.2016 8:10
Foto

M97i10l91o17s58l85a68v 91F46e84ř33t 1406988910937

Palmovy tuk ve zmrzline. To snad neni zmzlina, ale mrazenej palmovej krem.

+1/0
2.4.2016 8:07

L22u72k78á94š 21O36m50á81č43k39a 5621904171626

Tak když to lidé kupují, proč ne.

0/0
2.4.2016 10:02

M50i63c88h32a58l 14M67r19a33z71i79k 6767817134500

jen ze zvedavosti kdy naposledy jste videl zmrzlinu bez tohoto tuku a treba se skutecnou vanilkou?

0/0
2.4.2016 20:15

M95i63c66h70a30l 63M17i89l76l22e86r 9576272579762

nevim jak v Cesku, ale jinde zadny problem, dokonce ani ne v samoskach. Samozrejme se ale musi za zmrzlinu s pravou vanilkou a smetanou priplatit a nekupovat nejvetsi kybl za nejlevnejsi cenu.

0/0
3.4.2016 13:02

M95i94c61h38a94l 31M44r18a50z87i35k 6137487164250

z toho mi plyne, ze jste tu jiz velmi dlouho nebyl... jinak v CR koupite velmi kvalitni zmrzlinu bez rostlinnych tuku a s pravou vanilkou kupodivu v lidlu litr tusim za 59kc... ale lidi se cili proc je v te zmrzline ta spina - cimz mysli ty cerne drobecky, aniz by jim doslo, ze prave to je jaksi vanilka... jinak koupite i jine dobre zmrzliny a nektere i s tim palmovym olejem maji dobrou chut a kupodivu dopadaji celkem dobre v testech. A pak jsou tu paradoxy jako Misa nanuk na drivku a Misa ve vanicce - kdy na drivku je skutecna tvarohova zmrzlina z Trebice, zatimco ve vanicce je rostlinny odpad z Polska...ale znacka stejna, obrazky stejne... takto to dopada kdyz se do neceho pusti nadnarodni firmy...

+1/0
3.4.2016 18:38
Foto

R43i54c46h41a46r75d 94N29e86u98g43e72b21a19u70e56r 6498609556752

Pro ekonoma to není žádná novinka.

0/0
2.4.2016 7:28

D83e25n52i17s 28W61i55t25z82k93u 3593671829617

koukám že tady spousta lidí nakupuje maso a uzeniny v marketech a ještě se podivují nad cenou. mám pro vás radu a zadarmo, najděte si vlastního řezníka, má to levnější a kvalitnější. a jak se pozná kvalitní řezník? jednoduše, když tam vlezete, voní to tam, že se vám začnou sbíhat sliny a pokud má v pultě mezi výrobky čerstvý kadeřábek, tak jste na správném místě

+5/0
2.4.2016 6:36

P77e42t20r 85U20l11r10y75c74h 2390615580

Můžete mi, prosím, vysvětlit, jaký je rozdíl v "kvalitě" např. vepřové plece u řezníka, masného "řetězce" (např. Zeman) nebo baleného masa prodávaného v SM

+1/0
2.4.2016 9:00

D32e97n79i41s 85W52i91t40z41k28u 3123391229847

čerstvost, navíc dokud žil Schneider, dneska Zeman, tak vždycky říkal " ne že si u mě něco koupíte, to nejím ani já ". balené maso v SM je snad dobrý leda pro psa

+1/−1
2.4.2016 9:23

K30a79r45e91l 49D74r88d59a 6404372457

Včera běžela 14. komnata Wabiho Daňka. Alkohol, tloušťka, vážné nemoci, hrozila mu smrt. Ráno začínal kafem a cigárem...

Postupně se pracně zbavil alkoholu, pak začal řešit životosprávu a nadváhu, zcela překopal jídelníček, zhubl, získal zpět životní energii... Pěkně to komentuje: "ještě že má moje žena na to dost pevné vůle". Základem zdravého životního stylu je pravidelná častá strava, zdravé potraviny, žádné výstřelky a pevná kontrola-sebekontrola.

Wabi má být příkladem, že v žádném věku není pozdě na změnu. Tímto procesem omládl o 15 let a prý získal 15-20 let života navíc. Osobně bych řekl, že se mu vrátil intelekt. ;-)

Tedy, je vcelku zbytečné řešit párky, zda mají 60 či 90% masa či soju, zda je šunka šizená či není, zda je ve zmrzlině PRIMA víc tuku či smetany, kolik z ryby od NOWACA zase vyteklo vody... To jsou zcela okrajové problémy, pokud cílem zdravé stravy má být uzeniny nejíst vůbec a šmakulády od podvodníků vyřadit z jídelníčku. Navíc 90% úspěchu je v dodržování pravidel, naší vůli a našem jednání. Zda máme třeba dost pevné vůle se třeba NOWACU vyhnout obloukem. Tak mi přijde, že čeští zákazníci právě tohle dokázali a někdo tady pláče na zcela špatném hrobě. ;-D

+1/0
2.4.2016 6:28
Foto

M62i49l54o74s18l49a22v 54F69e38ř56t 1456518180177

Tak nejak souhlasim. Ale na druhou stranu nebudu si porizovat farmu abych se najedl. Podvodnik ma byt potrestanej a hotovo. Sunka ma bejt sunka atd.. Jinak to taky muze skoncit tak ze tu budem delat ti co jedi zdrave zivit ty co na to proste nemaj cas a ani penize.

+1/0
2.4.2016 8:12

L74u51k30á59š 40A80d73a35m80e30c 7395814891865

Az nebudou parky s 90 % masa stat petkrat tolik, co parky s 90 % masa, ale jako treba v Nemecku, kde se ty 60% parky mozna ani nesezenou, tak je budou kupovat i ti, co ted sahnou po tech levnych.

Pro srovnani tady v Sydney se nebojim koupit ani privatni znacku, protoze kdyz si prectu slozeni, v drtive vetsine tam nejsou zadne sajrajty, marmelady obsahuji 50 % ovoce deklarovaneho na obalu a cukr jako konzervant, z ryby na panvi nevytece 60 % napumpovane vody, v parcich (krome tech opravdu nejlevnejsich a pro psy) neni soja, v jogurtech skrob...

+3/0
2.4.2016 4:50
Foto

M68i71l66o52s94l32a12v 47F65e32ř77t 1886838510557

Presne tak.

0/0
2.4.2016 8:13

L73u43m93í82r 41V98i46t39h80a 2957637886242

Tady v Sydney ani žádný párky nemáte, tak nevykládejte nesmysly.

0/−2
2.4.2016 9:05





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.