Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Touha po kvalitě je iluze. Nejvíc táhnou levné párky a rozmražené pečivo

Poptávka po kvalitnějších, a tedy i dražších potravinách mezi Čechy roste jen pozvolna. Týká se především restaurací, v obchodě většina zákazníků stále sáhne k nejlevnějšímu produktu, říká šéf potravinářské společnosti Bidvest.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M16a47r40i97e 43O16h62l48í57d27a49l42o47v75á 1717940951292

Z vlastní zkušenosti z podnikání mohu jen dodat, že kvalitní produkty nakupuje cca 25% lidí, 75% jen nadává, že je to drahé a když zlevníte, stejně nic nekoupí. Když vyjdete vstříc těm 75% a začnete prodávat levnější a méně kvalitní zboží, odejde vám těch 25% spolehlivých zákazníků, kteří chtějí kvalitu a z těch 75% procent u vás nakoupí bídných 30% a pak vám ještě vynadají, že je to nějaký levný šmejd. Tady se hlavně hodně nadává, to je ten problém. Doporučuji zachovat kvalitu i za vyšší cenu, nakupovat sice bude pouze 25% zákazníků, ale budete mít klid od těch zbylých remcalů, kterým se stejně ničím nezavděčíte.

+3/0
6.4.2016 18:59

J96i36n16d72ř34i78c13h 88Š19k58o44p54e79k 4805751140915

"a sortiment doplňuje exportem z dalších evropských zemí"

Nemělo by být sortiment doplňuje importem ? Dle mě spíše budou dovážet z jiných zemí, když chtějí rozšířit svůj sortiment v ČR prodávaný

0/0
4.4.2016 9:12

Z52d81e59n93ě33k 24Z52a83b27a70v78a 1132564296174

Měl ten krám otevřít někde jinde - tam, kde se dá parkovat. Cílová skupina zákazníků na "dražší" potraviny to asi nebude ochotna vláčet sockou v RVHP tašce...R^

+1/0
4.4.2016 5:51

B28ě58l46a 89H39o81r67á36k19o33v56á 1278932769460

Jestli ten NET nebude zkreslen, že procento diskutujících a kupujících je stotisíckrát jiný...

0/0
2.4.2016 11:35

M73a37r55t32i89n 45N12e94r81m83u32t 9547637988989

Občas koupím tzv. čerstvé nerozpékané pečivo, ale vždy skoro vždy mi chutná míň než rozpékané pečivo jistého řetězce. Mám si vsugerovat, že to "čerstvé" mi chutná víc?

0/0
2.4.2016 10:06

A42n88t50o26n95í42n 89S46v32o33b26o71d35a 3464153309742

Máte smůlu na pekárnu :-)

+2/0
2.4.2016 14:31

M47i53c42h33a80l 65M83r15a32z75i62k 6677837284680

muze to tak snadno byt, mam to u jedne pekarny take tak, ale druha pece luxusni kousky...

0/0
2.4.2016 20:11

M37i76r44o15s11l97a44v 55S37u14c31h16y 5280209640890

Zcela zásadní rozdíl je v chlebě. Kupuji od pekaře, který zadělává z kvásku, poctivě, postaru. Chleba je sice až 3x dražší, ale chuťově naprosto nesrovnatelný a trvanlivost má také delší (tedy pokud by se jí kdy dožil).

0/0
3.4.2016 12:37

T60o19m83a11s 30A74u28g75u15s45t92y29n 6797326611140

Naučil jsem se nedívat se při nákupu na ceny, ale na kvalitu. A jí se mi skvěle. Navíc v supermarketech kupuji jen máloco. Nejsem žádný boháč, je to jen o prioritách.

Nejvtipnější jsou ti, kteří tvrdí, že si kvalitní potraviny nemůžou dovolit a vykouří krabku cigaret denně nebo si zajdou každý večer na pár piv...

+7/0
2.4.2016 9:45

L64u87k94á90š 40O14m32á40č91k26a 5371124741476

Naprosto trefné!

0/0
2.4.2016 9:58
Foto

V73l49a42d25i52m82í81r 96V92o18l10k38o 6690182777639

částečně souhlasím. V supermarketech jde nakoupit kvalitně, ale s obtížemi. V kombinaci s ostatními obchody pak již vcelku jistě.

To co mi vadí je, že musím vynakládat výrazně více úsilí než např. zákazník v německém marketu.

+2/0
2.4.2016 12:31

M32a74r10t65i27n 32R28u34z84i38c78k91a 1842918726537

To me zajima, ktere supermarkety, pac po zruseni intersparu, carefouru, prvni premene tesca v prodejnu levneho zbozi draze, vetsiny bill... mi v okoli zbyva jeden velmi nekvalitni albert, jeden lidl s divnymi znackami zbozi, dve malosortimentovane a nekvalitni billy,...

Jelikoz mam v dojezdove vzdalenosti spoustu obchodu, tak nakupuji casteji v globusu a v jedne celkem dobre zasobene bille, kde se da take kvalitne nakoupit.

Vratil jsem se k reznikovi, kdysi spickova pekarna bonal zkrachovala uz velmi davno, stale za ni zde neni nahrada...

Ja porad nechapu, proc lide kupuji nekvalitni zbozi, zvlaste u jidla, kdyz se podivam, kolik lidi jezdi v lepsich autech, jak maji vybavene domacnosti, cim telefonuji, kolik jich kouri a vysedava po hospodach, v cem chodi obleceni a to jej nakupuji 2x draz nez v zahranici, ... nechapu, diky temto lidem je v obchodech take vice nekvalitniho zbozi...

0/0
2.4.2016 21:07
Foto

V38l41a95d59i14m36í49r 78V17o70l79k93o 6610702947539

Např. Lidl má slušné masné výrobky. V ostatních znám jen "své" značky, které má cenu kupovat. Je jich jen pár, proto píšu "s obtížemi"

0/0
5.4.2016 7:55

T75o68m50a37s 45A56u24g54u24s56t85y73n 6897966141300

Proč skončila prodejna Bidvestu s kvalitními potravinami? Protože ani ty jejich neobstojí ve srovnání s některými jinými producenty

+2/0
2.4.2016 9:43

K64a71r96e72l 57L73a36n82a 94I92n93g46. 9376651632

Dejte nám měsíční plat 40 tis. Kč a nebudeme koukat na ceny ! A to ani na ty nesmyslně vysoké...

+1/−1
2.4.2016 9:37

M88i84r12o33s44l64a36v 95S23u85c80h13y 5270619580810

Kvalitu můžete mít za naprosto stejnou cenu, jako je dnešní šunt. Stačí, aby se obchodní řetězce krotily ve svých maržích. Zemědělec vypěstuje za 25 Kč, zpracovatel dodá řetězci za 50 Kč a obchodník prodává za 100 Kč. To je dnešní realita.

+1/−2
2.4.2016 9:41

L12u50k25á32š 64O96m47á78č49k85a 5541444501196

Představ si, že smyslem podnikání je generovat zisk. Proč by obchodník zlevňoval, když zákazník ty krámy stejně koupí?!

+3/0
2.4.2016 10:00

J85a87n 60N66á10d71v66o62r49n92í67k 7573208915537

Nechci Vám do toho mluvit, ale obchodní řetězce jsou často ztrátové a kdyz už mají zisky, je to nepatrné procento z tržeb.

+1/−1
2.4.2016 12:12

M55i73c33h23a90l 53M31r14a11z66i51k 6157627474880

ztratove jsou ale jen ucetne, to je obrovsky rozdil... protoze si odepisuji budovy v extremnich cislech, proto take porad stavi dalsi a dalsi...

0/0
2.4.2016 20:12

J30a85n 85N37á97d30v45o26r89n91í28k 7613578565747

Aha. A ty budovy platit nemusely, jo?

0/0
2.4.2016 21:19

M53i15c93h32a74l 61M40r53a96z86i80k 6857937254940

velmi casto je nemusi platit - respektive ne jejich vystavbu, ale jen je koupi nebo pronajmou. A kupuji jich stale vic prave proto aby se drzeli ve ztrate. Jinak samozrejme zisky maji a to enormni, jen to vse nacpou do budov...

0/0
2.4.2016 21:37

J19a29n 72N29á16d81v30o21r70n17í39k 7833418935387

Vy o účetnictví a financích nic moc nevíte, co? To jsou hrozné bláboly toto co tu píšete.

0/0
2.4.2016 22:00

J94a74n 39N56á61d57v82o87r84n57í76k 7873978555217

Vy o účetnictví a financích nic nevíte, co?

0/0
2.4.2016 22:01

M36i30c31h80a71l 54M42r51a74z54i41k 6437857924890

asi bych vas prekvapil, ale nevadi uzivejte si sobotni vecer a nereste to, kdyz si myslite, ze tomu nikdo nerozumi...

0/0
2.4.2016 22:05

L29u45k24á12š 22O51m38á41č67k21a 5311434241526

A co si ty peníze vydělat? Aha chápu, nemáš na to.

+1/−1
2.4.2016 9:59

K28a82r73e10l 44L86a17n13a 68I48n95g53. 9106831242

Ten článek není o mně. Ale to TY nemáš šanci pochopit...

0/−1
2.4.2016 10:15

L27u70k89á96š 64O22m61á85č85k13a 5811934621206

Ano, nemám šanci.

0/0
2.4.2016 10:22

J58a38n 39N88á32d90v79o41r97n97í84k 7863608955287

40 tisíc není nic moc. To je tak 30 čistého. To je tak na levné jídlo, auto a nějaké nouzové bydlení.

0/0
2.4.2016 12:13

M58i22r66o23s23l95a31v 34H77e12r89a41n 6968707271

aha jsem nevedel, takze my co mame min tak nam zbejva to ukrast nebot jsme chudy :-P

+2/0
2.4.2016 14:06

J49a33n 96N53á40d19v16o30r18n13í82k 7293728145197

No nemáte se čím chlubit...

0/0
2.4.2016 15:19

P45e67t79r 66H87á34l59a 6374976905936

Cesi si casto neuvedomuji, ze maji asi nejhustejsi sit obchodu v Evrope, coz proste neco stoji. Jinak je ta argumentace ale nesmyslna - me hodne stve, ze houska vydrzi asi tak pul dne dobra, ale co mam delat, kdyz obchod jinou proste nenabizi? Podobne ty udajne kvalitnejsi potraviny. Zdrazeni ceny typicky vubec neodpovida narustu kvality. Kdyby cena rostla primerene narustu kvality, kupovalo by se toho vic, ale pokud chteji za 90% parky 2x tolik co za 60%, tak se proste nemuzou divit ze to nikdo nekupuje.

Ja chapu ze je zde problem malych serii, ale proste pokud dam na kvalitni zbozi nekolikanasobnoy marzi oproti nekvalitnimu, tak to fakt neni o tom, ze by zakaznici nechteli kvalitu.

+4/0
2.4.2016 9:15

L33u34k58á69š 66O18m28á80č80k17a 5391234931686

Ne, naopak je problémem, že zákazníci umožnili řetězcům tahle levné krámy vůbec prodávat. Zákazníci je totiž KUPUJÍ. Cena za kvalitní párky v 2násobné hodnotě oproti separátu je naprosto v pořádku.

+1/0
2.4.2016 10:02

M70a97r25t74i84n 37R31u98z69i81c37k84a 1432708206847

ono take tim, ze zakaznici preferuji ty nekvalitni vyrobky, delaji z kvalitnich luxusni zbozi, ktere si dovoli prodavat jen malokdo...

0/0
2.4.2016 21:11

L49u51k85á70š 83O64m87á17č79k25a 5481154141976

Preferují, protože je to levné či v akci.

0/0
4.4.2016 9:39

M88i68c71h33a35l 11M48i88l59l34e15r 9626522319832

vis, ze skvele francouzske pekarny pecou cely den protoze pro Francouze je houska / bageta a pod. dobra jen 2-3 hodiny a pak musi mit cerstvou? Kupuji cerstve pecivo 3x denne. A ze to stoji za toR^V

+1/0
3.4.2016 12:59

L33u46k17á94š 41K65u52ž51e20l13a 6818899457590

Tak na něco zemřít musíme ne...?? 😆 Přece tu nebudem strašit do sta let......

+1/−3
2.4.2016 8:10

M45i31l27o10s79l23a64v 61F17e69ř70t 1956898260797

Palmovy tuk ve zmrzline. To snad neni zmzlina, ale mrazenej palmovej krem.

+1/0
2.4.2016 8:07

L18u41k43á14š 82O43m17á52č73k47a 5551464581686

Tak když to lidé kupují, proč ne.

0/0
2.4.2016 10:02

M50i44c65h87a52l 37M17r15a82z39i65k 6327257754450

jen ze zvedavosti kdy naposledy jste videl zmrzlinu bez tohoto tuku a treba se skutecnou vanilkou?

0/0
2.4.2016 20:15

M97i50c48h71a43l 78M69i77l16l11e52r 9926572789542

nevim jak v Cesku, ale jinde zadny problem, dokonce ani ne v samoskach. Samozrejme se ale musi za zmrzlinu s pravou vanilkou a smetanou priplatit a nekupovat nejvetsi kybl za nejlevnejsi cenu.

0/0
3.4.2016 13:02

M42i64c95h20a72l 14M82r53a61z18i74k 6357127764800

z toho mi plyne, ze jste tu jiz velmi dlouho nebyl... jinak v CR koupite velmi kvalitni zmrzlinu bez rostlinnych tuku a s pravou vanilkou kupodivu v lidlu litr tusim za 59kc... ale lidi se cili proc je v te zmrzline ta spina - cimz mysli ty cerne drobecky, aniz by jim doslo, ze prave to je jaksi vanilka... jinak koupite i jine dobre zmrzliny a nektere i s tim palmovym olejem maji dobrou chut a kupodivu dopadaji celkem dobre v testech. A pak jsou tu paradoxy jako Misa nanuk na drivku a Misa ve vanicce - kdy na drivku je skutecna tvarohova zmrzlina z Trebice, zatimco ve vanicce je rostlinny odpad z Polska...ale znacka stejna, obrazky stejne... takto to dopada kdyz se do neceho pusti nadnarodni firmy...

+1/0
3.4.2016 18:38
Foto

R67i66c70h54a32r98d 82N13e79u97g72e37b63a45u59e79r 6378599496732

Pro ekonoma to není žádná novinka.

0/0
2.4.2016 7:28

D69e21n52i71s 62W54i87t39z95k18u 3753911959487

koukám že tady spousta lidí nakupuje maso a uzeniny v marketech a ještě se podivují nad cenou. mám pro vás radu a zadarmo, najděte si vlastního řezníka, má to levnější a kvalitnější. a jak se pozná kvalitní řezník? jednoduše, když tam vlezete, voní to tam, že se vám začnou sbíhat sliny a pokud má v pultě mezi výrobky čerstvý kadeřábek, tak jste na správném místě

+5/0
2.4.2016 6:36

P44e80t48r 34U79l70r39y83c96h 2470455500

Můžete mi, prosím, vysvětlit, jaký je rozdíl v "kvalitě" např. vepřové plece u řezníka, masného "řetězce" (např. Zeman) nebo baleného masa prodávaného v SM

+1/0
2.4.2016 9:00

D46e93n81i80s 25W84i37t17z69k24u 3943171989437

čerstvost, navíc dokud žil Schneider, dneska Zeman, tak vždycky říkal " ne že si u mě něco koupíte, to nejím ani já ". balené maso v SM je snad dobrý leda pro psa

+1/−1
2.4.2016 9:23

K68a85r93e13l 16D75r87d28a 6634202557

Včera běžela 14. komnata Wabiho Daňka. Alkohol, tloušťka, vážné nemoci, hrozila mu smrt. Ráno začínal kafem a cigárem...

Postupně se pracně zbavil alkoholu, pak začal řešit životosprávu a nadváhu, zcela překopal jídelníček, zhubl, získal zpět životní energii... Pěkně to komentuje: "ještě že má moje žena na to dost pevné vůle". Základem zdravého životního stylu je pravidelná častá strava, zdravé potraviny, žádné výstřelky a pevná kontrola-sebekontrola.

Wabi má být příkladem, že v žádném věku není pozdě na změnu. Tímto procesem omládl o 15 let a prý získal 15-20 let života navíc. Osobně bych řekl, že se mu vrátil intelekt. ;-)

Tedy, je vcelku zbytečné řešit párky, zda mají 60 či 90% masa či soju, zda je šunka šizená či není, zda je ve zmrzlině PRIMA víc tuku či smetany, kolik z ryby od NOWACA zase vyteklo vody... To jsou zcela okrajové problémy, pokud cílem zdravé stravy má být uzeniny nejíst vůbec a šmakulády od podvodníků vyřadit z jídelníčku. Navíc 90% úspěchu je v dodržování pravidel, naší vůli a našem jednání. Zda máme třeba dost pevné vůle se třeba NOWACU vyhnout obloukem. Tak mi přijde, že čeští zákazníci právě tohle dokázali a někdo tady pláče na zcela špatném hrobě. ;-D

+1/0
2.4.2016 6:28

M57i87l20o89s71l73a16v 30F26e59ř16t 1586808330487

Tak nejak souhlasim. Ale na druhou stranu nebudu si porizovat farmu abych se najedl. Podvodnik ma byt potrestanej a hotovo. Sunka ma bejt sunka atd.. Jinak to taky muze skoncit tak ze tu budem delat ti co jedi zdrave zivit ty co na to proste nemaj cas a ani penize.

+1/0
2.4.2016 8:12

L84u36k34á48š 73A48d89a21m84e44c 7805904711565

Az nebudou parky s 90 % masa stat petkrat tolik, co parky s 90 % masa, ale jako treba v Nemecku, kde se ty 60% parky mozna ani nesezenou, tak je budou kupovat i ti, co ted sahnou po tech levnych.

Pro srovnani tady v Sydney se nebojim koupit ani privatni znacku, protoze kdyz si prectu slozeni, v drtive vetsine tam nejsou zadne sajrajty, marmelady obsahuji 50 % ovoce deklarovaneho na obalu a cukr jako konzervant, z ryby na panvi nevytece 60 % napumpovane vody, v parcich (krome tech opravdu nejlevnejsich a pro psy) neni soja, v jogurtech skrob...

+3/0
2.4.2016 4:50

M31i81l82o36s32l36a74v 47F45e94ř17t 1736908490377

Presne tak.

0/0
2.4.2016 8:13

L19u15m69í63r 30V48i63t79h89a 2717647456132

Tady v Sydney ani žádný párky nemáte, tak nevykládejte nesmysly.

0/−2
2.4.2016 9:05







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.