Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Vyprodáno na roky, hlásí chmelaři. Tradiční hořkost však zabíjejí vedra

Český chmel začíná být nedostatkovým zbožím. Pěstitelé v tuzemsku mají plodinu vyprodanou na několik let dopředu. V kurzu jsou totiž pivní ležáky a speciály, které se více chmelí. Většina sklizených chmelových hlávek se navíc vyváží, hlavně do Asie, Afriky a Jižní Ameriky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

O76t88a 57L18ö19b59l 8199149716258

V roce 1903 byl chmel pěstován na 10800 ha, a v roce 1985 na 17000 ha. A dnes po zvýšení bude jenom na ca. 5000 ha? Neschopnost pěstilelů a managerů je viditelná. Prostě sdružení bývalých komunistů kteří nevidí do předu.

+1/−1
10.4.2016 8:23

B96o92h91u34m18i22l 18S36t22e67j55s11k16a59l 4546367833486

Přesně tak. Například Podbořansko, ještě před rokem 1989 chmelnice prakticky skoro na každém poli a dnes? Tam kde dřív byl chmel je dnes řepka nebo dokonce leží pole ladem. Smutný to pohled.

0/0
10.4.2016 22:27

A72d81a87m 61B34e56r27n49a57r63d 3364447343876

Nedávno plakali, že chmel nikdo nechce. Neviditelná ruka trhu vše krásně srovnala.

0/0
9.4.2016 11:08

J44i56ř22í 83K79o14c92u48r57e22k 6605314835748

A když poručíme větru dešti, tak nebudou ani sezónní výkyvy v produkci. Vážně! Jen aby vítr a déšť poslechly nařízení, toho se bojím.

0/0
9.4.2016 12:44

D81a96v62i81d 74P70e41t89r 7370456680445

Ono to chvíli trvá, než začne chmelnice rodit (pár let), ale zrušit se dá z roku na rok, takže měli zemědělci pravdu, že chmel nikdo nechtěl (další rok mnozí chmelnice zrušili).

0/0
10.4.2016 20:55

M16i68r64e53k 98Š77t43e67f65a59n 9479709569788

aspoň, že se něco vyváží, ten dovoz všeho sem je teda šílený! na druhou stranu zvětšení ploch nastat příliš nemůže, neboť jak známo ze základky-chmel chce tzv.červenice-červené půdy a ty jsou právě hl.na Žatecku

0/0
9.4.2016 6:54

R54a34d33i74m 11P12o72l52á66š59e10k 9546683629569

Plno chmele se pěstuja na Moravě okolo Přerova a tam žádná červená půda není. A je tam prostor, pokud se oteplí, jen o kousek dál jsou Jeseníky a Beskydy s chladnějšími a vlhčími polohami.

0/0
9.4.2016 9:05

J53i29ř75í 25K44o97c34u83r13e23k 6815874265188

V Beskydech či v Jeseníkách chmelnici uděláte jen těžko. Chmel potřebuje rovinu, které v horách moc není.

+1/0
9.4.2016 12:33

J32i59ř91í 35K94o25c16u66r61e44k 6665714625128

Samozřejmě, chlapi u piva říkali, že se do ČR jenom dováží, že vývoz prakticky neexistuje. www.kurzy.cz

Saldo je už roků v plusu a to ve stovkách miliónů. Vždyť my vyvážíme víc než dovážíme!

0/0
9.4.2016 12:32

D14a53v54i18d 79P21e21t40r 7700556210805

Je lépe prodávat pivo než chmel. Kdyby obojí patřilo jednomu (např. státu), určitě by se nepoškozoval.

0/0
9.4.2016 6:03

J30i49ř29í 61K28o23c55u43r43e10k 6185284725478

Samozřejemě, znárodníme pivovarnictví! Apivo budeme expedovat tankerem, snad se za ty 3 týdny v tropech nezkazí, než dojede do Jižní Ameriky. No a to znárodnění pivovarů a chmelnic, to stát nepoškodí, protože ... nebo že by to poškodilo občany, jelikož by se de facto jednalo o ozbrojenou loupež?

0/0
9.4.2016 12:35

D49a86v66i41d 58P71e44t32r 7780596680735

Ano proti nějakému znárodnění hlavních částí průmyslu a tomu co vydělává ve velkém opravdu nic nemám.

0/0
10.4.2016 20:57

P18a15v95e90l 88S46o23b24o93t65k46a 5100264

Zřejmě prodáváte pod cenou.

+2/0
9.4.2016 0:37

V52í26t 29K67o14u45b35a 6446420704348

Taky si toho chmele většinu spotřebujeme sami.

Sám jsem si na svojí budoucí spotřebu jako student několikrát důkladně přiložil ruku k dílu. A doufám, že tomu tak bude i nadále.

Na průmce vlastně teprve chmelová brigáda udělala z dětí (omluvte) SPOLUŽÁKY, kteří se i s rodinami stýkají již 25 let.

Je to jednoznačně jeden z našich národních pokladů a je nutné udržet tradiční kvalitu, která mnohde sahá až do 13-tého století.

+2/0
8.4.2016 22:58

L72u39c95i49a45n 97P69a69p92a53z15i50a47n 5524207701145

A proč se plochy nerozšří? Tam, kde jsme byli na chmelové brigádě se dnes žádný chmel nepěstujě ač to byla tradiční žatecká oblast s pěstováním chmele. Bylo by na čase také nežít jen z podstaty, ale také vrátit pěstování chmele, kde byl vždy věhlasný.

0/0
8.4.2016 22:27

D58a52v82i49d 66P24e15t55r 7250646740245

To jde, ale je to na několik let a lze to udělat jen ve vhodných oblastech. Budete investovat do něčeho co se Vám možná začne vracet za několik let? Co když to udělá mnoho zemědělců a cena velmi prudce klesne?

0/0
9.4.2016 6:06

R42a38d74i43m 71P27o59l49á73š77e95k 9956763179719

Jo, nakoupíte dřěvěné sloupy a železné dráty, během roku to osázíte na pole, další 2 - 3 roky trvá, než nasázíte chmel a on dostatečně zesílí....

A pak bude 5 let chmelu hodně a bude neprodejný a vy budete vybírat chmelnici starou aspoň 20 let, která tady ještě mohla dalších 20 let být a produkovat , protože potřebujete vytahat sloupy a zrušit dráty a hodit tam třeba řepku, protože pole musí produkovat. Jinak krachujete.

+2/0
9.4.2016 9:11

K46a74r80e24l 92J73a31n85k89ů 1874836167244

Dam vam zdarma dobrou radu, zkuste do piva misto chmele davat repku. AB

+7/0
8.4.2016 19:01

J90i92ř30í 43K94o55c59u24r39e17k 6745344605308

Sakra, aby se toho Babiš nechytil!!

0/0
9.4.2016 12:37

V40l79a56d86i72m59i52r 67S80o43u49k81a49l 4200521841546

No jo, to by se musel chmel začít přidávat do paliva..

+2/0
8.4.2016 18:26

S86t21a44n58i79s57l61a10v 31R56o56s17e67c15k89ý 9415529901159

Ještě nedávno se psalo, že ho nikdo nechce.

+2/0
8.4.2016 17:09
Foto

L43i11b20o55r 71V32y22k85o93u22p15i48l 9716545619877

Asi proto jsem zlikvidovali 9/10 ploch, na nichž se chmel pěstoval, že? Vidím, že jste si osvojili něco logiky, jež mne odzbrojuje.

+10/−2
8.4.2016 16:39

M23a25r71t59i32n 93K85o51ž13í94n 1605226371590

Loni v létě jsem projížděl kolem Žatce a cca třetina chmelnic nebyla vůbec osázena.

+2/0
8.4.2016 17:22

J50a95r29o47s51l53a76v 64P72á36n67e70k 3678878250174

chmel se pestuje skoro stejne jak za komunistu - nepiste bludy

+1/−2
8.4.2016 20:50

R84o61m15a27n 75Č25e80c41h81u48r25a 6672529757709

R^ Ano, plocha je zhruba poloviční... Přesněji 42,3 %

+2/0
9.4.2016 3:59

F98r57a44n71t18i29š33e12k 18V21á57c52l44a90v60í35č96e36k 4945203971174

měli se tě napřed zeptat, co ...

0/0
9.4.2016 1:05

M20a82r34t24i87n 64V12a37l18o21s96e64k 7673234337262

Nechápu jednu věc - pokud mají na roky vyprodáno, tak proč nezvětší "osevni" plochu.

Přece když je tak velká poptávka, tak se přímo nabízí nakoupit pole a pěstovat více chmelu. Pokud je vyprodáno na roky dopředu, tak to znamená, že ani zdaleka nejsou schopni pokrýt poptávku po chmelu - a větší objem dodávek znamená větší obrat a také zisk.

+15/0
8.4.2016 16:20

J16a87n 60N58o96v16á28k 7725464498317

kvůli dotacím už dnes žádná logika neplatí.

+8/0
8.4.2016 18:38

V23í27t 41K57o65u71b91a 6476600464938

Protože by přebytkem zbytečně snižovali cenu toho nejkvalitnějšího produktu.

0/0
8.4.2016 22:59

J40i68ř10í 79K13o45c55u78r33e47k 6125804295168

A četl jste to celé? "Chmelaři proto letos osazují dalších 350 hektarů chmelnic novým porostem."

Ono radit někomu aby šel nasekat trávu pro králíky, když nese plný koš domů, je poněkud mimo.

0/0
9.4.2016 12:39

B59o48h19u13m63i61l 77S48t43e88j19s75k63a41l 4926757743716

protože řepka

0/0
10.4.2016 22:31

Š79á22r57k91a 58S26t13a81ň27k66o26v82á 9203465219509

Takže 80% chmele se vyváží a naše pivo se vaří z jakého chmele?

0/0
8.4.2016 15:54

M16a32r81t44i96n 83K25o91ž34í21n 1695366811230

Vesměs z poloraného červeňáku v kombinaci s chmelovým extraktem.

+4/0
8.4.2016 16:03

J85i56n71d39ř11i17c58h 66M89o92r10á81v44e21k 31M 4591772725630

Záleží na pivu, ale žateckého červeňáku se používá do piva jako šafránu..Řekl bych asi jako mléka do kafe..Chmelový extrakt vítězí a levné odrůdy vítězí...

+3/0
8.4.2016 18:20

M23a34r69t92i40n 74K94o96ž64í66n 1475556751100

Standardně se dává na první chmelení extrakt (cca jedna třetina alfa kyselin z celkového chmelení) a druhé a třetí chmelové granule, obvykle červeňák, někdy v kombinaci se sládkem či premiantem.

+1/0
8.4.2016 21:18

L13a79d68i21s80l45a14v 90K48v42a88s43n24i49č13k69a 1743427963715

Protože víc jak dvacet procent chmele naše pivovary nepotřebují, nikdo nás chudinky nešidí. Z toho se dá taky odvodit, kolik kde piva vyprodukují a jak je to s tou naší "pivní velmocností". Tak to bylo vždycky, nic nového.

0/0
8.4.2016 17:32

Š67á88r26k63a 41S64t15a20ň92k10o52v46á 9333805419419

Chudinky rozhodně nejsme, ale chmelový extrakt se pro naše pivovary dováží třeba z Číny!

+1/0
8.4.2016 17:47

M62a48r95t37i59n 31K85o36ž13í95n 1595556921940

Většinou se používá německý extrakt - extrakce pmocí CO2

+1/0
8.4.2016 21:19

J91a14r58o14s41l24a62v 15P79l26a39c93h96e47t89k52a 7206436176719

A sakra. Globalnimu oteplovani jsem se doted vysmival, ale tohle uz je vazny...

+8/0
8.4.2016 15:51

J17a35n 45H69o22r46á12k 1893599449144

;-D

0/0
8.4.2016 17:47

Z59b26y97n18ě47k 86M29e49z27e77r56a 7681797966

Ptát se ve článku o pivu mluvčího Gambrinusu je jak dostat drátem do oka. A proč nemám rád Gambrinus? Ze dvou důvodů: a/ prostě mi vůbec nechutná(ač z jiného důvodu, než Kozel, StaropramenGroup,...) ; b/ silně mě rozezlili lživou "reklamou" na gambrinus 10 se sloganem "nejsme europivo", zatímco ochutnávat dávali speciál nepaster/nefiltr 12, který ve skutečnosti jakž takž ujde.

+6/−2
8.4.2016 15:35

M65a33r47t45i60n 85K26o47ž31í86n 1655676881910

Nepasterovaná dvanáctka Gambrinus vyžaduje více chmele na hektolitr? Zase trošku ušetří na vodě do HGB.

0/0
8.4.2016 15:32





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.