Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Čočka s párkem a kolínka. Část školních jídelen zamrzla v 80. letech

Mezi školními jídelnami jsou velké rozdíly, zjistil Test DNES. Jedny dětem servírují bulgur a luštěniny, jiné dál vyvářejí těžká jídla jako z osmdesátých let.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I26v55a27n88a 23H73a91n66o92u89s16k60o19v28á 5957920348989

Občas si dojdu na oběd do školní jídelny a musím jen chválit kuchařky a dát jim velkou 1. Porce slušné, jídlo velmi chutné, ochutnala jsem i jídla, která jsem ještě nejedla a ted je doma zkouším vařit aspoň občas. Hlavně je bezva, že to není plné tuku a soli, protože já celkově málo solím a tady je to podle mně akorát někdy dokonce i málo , ale tím lépe. Ráda si tam pochutnám na kuskusu, bulgur nebo celozrném knedlíku, i když knedlíky spíš nejím. Podle mě otylost dětí není z těchto jídel, nikdo přeci nestloustne po jednom obědu, ale sezení u PC , časté návštěvy fastwoodu , ale hlavně litry sladkých limonád.Jak tu někdo níže psal, kde jsou ty časy, kdy po okolí bylo vidět houfy dětí, které pořád byly v pohybu.

0/0
30.5.2016 5:16

M48i21c51h14a23l 68M26i79l20l25e25r 9356672709492

v Cesku se ve skolnich jidelnach se vedle zaku a zamestnancu smeji stravovat osoby nesouvisici se skolou?

0/0
30.5.2016 8:59

I50v78a91n72a 23H35a95n33o24u27s40k86o89v55á 5437590608559

Ano , u nás to jde, stačí si zakoupit proti vratné záloze čip, a pak už můžete baštit, a fakt je to dobrý,:-)

0/0
30.5.2016 9:43

M50i24c56h30a10l 75M16i72l96l48e34r 9956522499362

zajimave. Dik za vysvetleni.

Z meho mladi si pamatuji, ze ve skonich jidelnach se mohli stravovatzasadne jen zamestnanci a zaci skoly.

Dokonce byly doby, kdy pristup do skolnich jidelen na osmiletkach (50.leta) byl vymezen pouze detem pracujicich matek. Deti s matkami v domacnosti, ktere byly povazovany za "prizivnice na spolecnosti", do skolni jidelny nesmely. Kazde dite take muselo prinest potvrzeni od zamestnavatele rodicu o vysi platu a podle toho se urcovalo zda dite dostane slevu na obedy a kolik.

Verejnost si ale smela chodit kupovat obedy do zavodnich kantyn nekterych podniku, vyzkumaku atd. Toho zvlast vyuzivali penziste, nosili si ty na sebe naskladane jidlonosice-esusy a v poledne je bylo mozne vidat s jidlonosici v ruce na ulicich.

0/0
30.5.2016 11:07

I67v45a14n70a 95H10a84n30o79u63s24k66o35v65á 5287630738119

Ano, taky si to tak pamatuji, ale je jiná doba a dětí, které se stravují ubývá, Místní jídelna má kapacitu kolem 1000 dětí, ale chodí jich jen zhruba 600, tak nabízí stravování i pro veřejnost. Pokud vím, tak tam chodí nejen důchodci, bývalí učitelé, ale i MÚ, nějací rodiče na MD, prostě kdokoliv. Taky občas beru obědy z hospicu, taky dobře vaří, a vím, že odtud berou i některé firmy i jednotlivci. Prostě každý v těchto zařízení se snaží uživit.:-) Jídlonosiče jsou stále v kursu. ;-)

0/0
31.5.2016 4:54

F77r46a69n73t43i16š94e34k 88K38l53í83m86a 2583938814284

Co je špatného na čočce s párkem, nebo kolínkách?!!!

+2/0
29.5.2016 15:52

J58a42n 73Z39e75m85a98n 1896945444576

Není to free, cool a in.

0/0
14.6.2016 8:41
Foto

M52i97r95o69s86l36a77v 15S30t72e20i25n42e52r 6268964703845

Dlouho jsem se stravoval ve studentské mense v Německu. Tam měli vše v miskách, takže si mohli studenti sami sestavit svoje menu. Polévka zůstala zpravidla vynechána, jako příloha však hned trojnásobná porce hranůlků. Saláty byly nejméně tři různé, ale studenti si z nich nebrali často žádný.

Vše návyky ještě ze školní jídelny.

Já osobně zrovna tu čočku postrádám, párek k ní nepotřebuji. Milejší by mi bylo volské oko. Ale i bílé nebo pestré fazolky, zelené fazole, smažený květák, lilek na ololu, zelné závitky, vinný list s rýží, bramborový nebo nudlový nákyp s vejci, maso tam ani být nemusí, když, tak trochu jemně nasekané šunky. Už dávno jsem nikde nenašel krupoto, třeba z mladého z kachny nebo husy. Když jsem v Čechách, tak jdu po držtkové nebo fazolové - čočkové polévce.

0/0
26.5.2016 21:07

M81i95c17h91a90l 87M87i86l11l86e50r 9356262909172

ja zas mel zkusenost z jedne studentske menzy v Australii. Od ostatnich se lisila tim, ze jidla nepripravovaly nejake kucharky, ale ucnovska kucharska mladez pod dohledem svych instruktoru. Podobne jako jsi zazil v Nemecku, jednotliva jidla byla servirovana v miskach nebo na mensich talircich a stravujici si dali na tac vyber podle sve chuti. Na rozdil od tech nemeckych studentskych chuti, tady sly salaty na odbyt a hranolky byly na menu jen nekdy. Mozna to bude i tim zdejsim podnebim, ktere je teplejsi nez v Nemecku a clovek nejde tolik po hutne tezke strave.

0/0
26.5.2016 22:59

K98a64r11e11l 74D77r66d85a 6824652857

Opakovali výměnu manželek s "makrobiotickou rodinou". Otec fanatik, guru, rodina zpracovaná k poslušnosti na způsob náboženské sekty a krmená zrním. Do toho "Mařena od mikrovlnky", co se cpala slaninou, aby si po zvracení jedné lžíce zrní zpravila chuť. ;-D

Dost dobrá byla ta matka od zrní. Jde o klid duše. O klidnou energii. O mír a pokoj. Jídlo z mikrovlnky děcka nepřiměřeně nabudí a ještě jim přivodí rakovinu... K tomu tam zaznělo hodnocení, že ti zdravě krmení jsou asi nějakého pomalejšího chápání...

Dost dobrý příklad.

Pokud je společnost nastavena na výkon a vycucání člověka do mrti, tak se na to nedá jít nějakými klíčky a zeleninou. Tady musí nastoupit cukr, kola, maso, hambáče, řízky... obezita a pokud možno rychlá smrt s nástupem padesátky.

Pak si diskutujte, zda chcete pomalejší děti se zdravými obědy, co se vyučí na pomocné zahradníky a povedou klidný chudý život. Nebo zda nám jde o úspěšnou kariéru a finanční zajištění, kdy to zpravidla pánové dlouho nepřežijí. Nejde jen o obědy, jde o smysl a cíl života. ;-)

0/−1
25.5.2016 13:01

K16a26r76e68l 89D14r13d81a 6134522687

Nevím jak kola, řekl bych, že je za zenitem. Je to takový "médii" přísně kontrolovaný slabý čajíček. Ale dík fastfoodům vlastně běžná potravina. Dnešní děcka spíš pijí energetické nápoje. Což je něco mezi kafem, dortem a kolou dohromady. Kdo chce školní výsledky, po večerech se sjíždět marjánkou a příliš nespat... v tom má jasno.

Pak se cení vzhled a sportovní výkony. Přitom laťka perspektivního věku se stále víc posouvá mezi školní mládež. Naťukněte nějakého toho "sportovce" s výsledky, tak vám přeříká učebnici chemie. A u dávkovače stojí rodiče. Kde je dnes nějaké to moralizování o dopingu? Maximálně se tvrdí, že se to musí umět a dělat s mírou.

Zatracený Mirek. ;-D

A co týká naducaných holek, v podstatě nově tady máme masově užívanou hormonální antikoncepci.

Aneb všechny úspěchy a požitky chci zadarmo, bez námahy, bez rizika a rychle. Tomu teprve říkám svobodný život na úrovni. ;-D

Tak o to jsme za socialismu většinou přišli. ;-)

+1/−2
25.5.2016 12:45
Foto

J63a21n 93Č81e46r11m61á24k 4239738555247

vážení, komu tu patří metál jsou kuchařky... Já se nyní starám o nemocnou mamku a tak jí jídlo nosím právě ze školy... A to jídlo je i přes to, že musí stále dbát na normy, obsah všeho možného, vyváženost stravy apod. fakt výborné!!!!!!Nevím, jak to budu dělat o prázdninách!...

+3/0
24.5.2016 19:24

P40a76v47e39l 84S11v25a19t10o74š 2246293976821

mno, jak rikam..at si kazdy ji co chce..kdo se nechce hybat, nemuze jist stejne...jinak se nesmi divit, ze vypada jak sloni zadnice...zvlast dnesni holky, jedna prasnice za druhou a jeste to nosi leginy...

+2/0
24.5.2016 17:08

K97a14t47e81ř56i36n95a 15S81l64a98v22í63k53o22v37á 6513555380783

Za komunistů děti jedli nezdravě a byly kost a kůže. Dnes jí zdravě a trpí nadváhou.

+4/−3
24.5.2016 16:56

J46a82n87a 87B93o81h37m37o48v65a 1376943763

Prohlédla jsem si fotogalerii a nevěřím, že tohle je zdravější, chutné a ani nevěřím, že něco takového by jedly děti. Já bych to tedy pravidelně obědvat nechtěla.

Taky si nedovedu představit, že by se kuchařky ve školní jídelně mohly s jednotlivými porcemi takto "mazlit".

A jak už tady někdo psal, podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě - zlaté klasické školní jídelny!!V

+3/−2
24.5.2016 15:46

L97a28d15i86s27l68a73v 59P40a64s82t85o72r73e73k 1633717958765

Doba se mění Jano. Blafy už děti jíst nemusí. V

+1/−1
24.5.2016 18:25

J46a20n93a 13B32o19h53m18o70v67a 1196143653

jistě, místo omelety to nazveme frittata a hned to bude zdravější ;-D

+6/−1
24.5.2016 19:42

M80i17c75h35a52l 62M90i24l73l94e59r 9196232249402

jadro pudla a zdravost jidla neni v nazvu, ale v tom, co ta omeleta nebo frittata obsahuji. Omeleta jen s vajickem bude mene vyzivna nez jina, ktera ma sunku nebo kureci maso, papriku, rajcata, syr, houby.....

Vseobecne receno, skolni jidelny nemaji cas delat klasicke vajecne omelety, pozadujici jemne zachazeni s prisadami, ktere se do nich davaji az kdyz vajicka trochu sedla a pozaduji nakonec prelozeni napul. Delaji se jako jednotlive porce.

Pro masove stravovani jsou nejlepsi frittaty, kde se prisady smichaji s vejci hned na zacatku, zacnou se na sporaku, dokonci se zapecenim v troube a serviruji se nakrajene na rezy nebo dilky. Je to mnohem vhodnejsi technologie na masove stravovani.

+1/0
25.5.2016 1:48

M20i40c60h12a55l 42M90i54l87l73e96r 9266582589692

je videt, ze jsi nikde na zapade nezila a nevychovavala tam deti, tak prosim te bud tak laskava a prestan psat nesmysly typu X"podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě "!!

Hloupost na n-tou.

+1/−1
25.5.2016 1:31
Foto

J93a59n 56Č17e59r29m21á81k 4489968115267

hmmm, tak Babišovo kuře a čínský králík mají být ony zdravé pokrmy?...

Ne nadarmo se říká, že kuře je dnes jeden velký nádor...

To raději české vepřové maso, které je skutečným masem vyrostlým na pořádném šrotu, než nějaké strojově oddělené kuřecí...

A ještě jedena věc. Děti zcela jistě netloustnou z oněch obědů, nýbrž z plechovek koly, kterých některé vypijí i několik denně a mnohdy je koupí v automatu přímo ve škole či "tuny" sladkých tyčinek pořízených tamtéž... Bohužel, rodiče jim často dají peníze na svačinu, než by jim ráno namázly krajíc chleba a dali ho do tašky spolu s jablkem...

A aby to bylo ještě dokonalejší, spousta dětí se ani neúčastní tělocviku...

Kdybyste dali dětem ráno snídani a denně aspoň jednu hodinu tělocviku uděláte pro jejich zdraví mnohem víc, než rybí prsty k obědu vhodné svým obsahem masa leda pro vegetariány, kuskus a Babišovo "kuře"...

+2/−3
24.5.2016 14:44
Foto

M36i96r79o72s22l78a92v 15S24t34e27i58n76e16r 6208584763935

Kalorická bomba jsou minerálky s příchutí nebo "nektary". Obsahují mnoho řepného cukru, jako náhradu za chybějící fruktózu.

+1/0
26.5.2016 21:10

T92e96r64e26z86a 98M89a12r41e90š22o39v43á 4742586612285

Spíš než zda děti jí bulgur nebo kuskus by měli inspekce dohlédnout, aby se nedělo to, co se dělo na naší škole. Drát, náplast, nehet a další předměty v jídle byly na denním pořádku. Syrové kuře, ryže s 2 kuličkami hrášku... A to mohu klidne pokračovat. Po přestupu na jinou školu jsem například zpestření těstovinovými saláty či kuskusem ocenila, ale nepovažuji za nutné řešit, zda naše děti jí bulgur misto knedlíků atd. Upřímně si UHO se šesti Dám moc ráda. Ať se raději školství snaží o lepší tělocviky, protože když se za tělocvik zvládnu naučit na 3 testy tak jsem si asi moc nezasportovat. Na základce vybijena, florbal, volejbal a jine míčové hry... To jsme se zapotili, ale gymnastika na střední? Oddělala jsem si leda tak kyčle a záda. Chybu teda v tlustých dětech hledejte jinde ;)

+3/−1
24.5.2016 13:39

R41e19n80á90t11a 33P41o20s26p53í46š58i82l35o27v84á 9832790232264

No myslím, že z obědu ve školní jídelně ještě nikdy nikdo neztloustl. On ten problém bude asi někde jinde. Nedostatek pohybu, zájmu o tělocvik,venku děcka už skoro nelítaj atd.

+4/0
24.5.2016 13:21

M46a93r48i81á10n 48B58e39d65n72á98r27i66k 9351291560528

Já byl v létě před pár lety v restauraci, kde vařili kuchařky ze školní jídelny. V sezóně byly v restauraci a pak ve škole a vařili výborně. Jedna z nich mi řekla, že vaří stejně, jen ve škole mají menší porce. ;-)

+2/0
24.5.2016 13:03

M62a81r79t21i79n 38K26ř64í83ž 9553162410267

jak chutná vařená kuchařka?

+8/0
24.5.2016 13:09

J27a38n 63V23o45j41t70í31š60e45k 6602411925596

Asi jako vepřový, akorát trochu tužší.

+1/0
24.5.2016 16:55

I27v26o 11Ž40á72č45e14k 9720102839107

Záleží na tom, jestli je vázaná nebo brožovaná.

+1/0
24.5.2016 20:24

Z81d20e91n74ě67k 31W41o10l12f 9581620857955

Je třeba brát v potaz že cena kolem 30 Kč je cena dotovaná, tj. + určitá částka navíc.

+1/0
24.5.2016 12:58

P13a67v21e90l 30Š88v30a92r62c37e84r 1900478502437

z článku vyplývá že je to cena čistě za potraviny ne za kuchařky a další náklady

+1/0
24.5.2016 13:03

J41a41n 26Z56a52b30a70b72a 8484884598424

Kdyby chtěli, tak by to šlo. 30 Kč na jednu porci v čistých surovinách není tak málo. Nedávno jsem to počítal doma a v průměru to vycházelo.

+1/0
24.5.2016 12:53

T11o78m16á63š 24K58r89e48j51č55í 1835791460561

Jistě jsou ve školách rozdíly, ale na mnohých školách vaří sice chutně, ale ty porce jsou strašně malé, zvlášť pro první stupeň. A když si vzpomenu, co sežerou kluci v pubertě....často je pak vidět, že děti jdou z oběda, mají hlad a co si asi tak dají....

Navíc nic se nemá přehánět, jakož mám rád zeleninu, tak třeba tu čočkovo-květákovou směs co je na fotce, to bych opravdu nepozřel. Už vidím děti, jak se tím cpou. To bych chtěl alespoň jednou vidět v nějaké školní jídelně v reálu. Nám dříve něco takového dát k obědu, určitě by to skončilo květákovou válkou, ale většina by měla po takovém obědě hlad.

+1/0
24.5.2016 12:50

H24e89l71e50n40a 36Č89í25ž53k59o38v91á 9221561232178

Zajímavé; mně porce ve školní jídelně vždycky připadaly neuvěřitelně velké.

A zdaleka jsem s tím nebyla sama; učitelský dozor v jídelně nás neustále peskoval, že půl porcí vracíme (ano, bylo to šílené plýtvání jídlem, ale když kuchařku úpěnlivě prosíte, že chcete dva knedlíky, a stejně dostanete čtyři, tak co s tím...).

0/0
24.5.2016 13:00

T78o88m51á81š 66K77r14e47j45č49í 1915661630931

Kluci a holky v jídle byl vždy rozdíl, i v minulosti :) Klukovi ve 14 letech by těžko stačily dva knedlíky.... Navíc se doba změnila, za nás, když měl člověk hlad, šel si přidat a nebyl problém. Dnes si asi také mohou jít přidat, ale chodí jen málokdo, aby před ostatními nevypadali jako vyžírkové, přitom doma kluci shltnou 10 knedlí a za hodinu mají zase hlad a obézní v tomto věku je jen malá část, ale to především proto, že se cpou sladkým a nehýbou se.

0/0
24.5.2016 13:08

H83e11l66e79n79a 39Č45í58ž73k16o81v72á 9861931162108

No jo, s těmi rozdíly kluci/holky máte pravdu, na ty jsem úplně zapomněla.

0/0
24.5.2016 13:13

T50o20m58á10š 72K27r11e42j19č78í 1495791830761

Zapomenout na kluky? Nad tím bych se na vašem místě vážne zamyslel.;-D

0/0
24.5.2016 13:16

H42e15l23e85n78a 58Č61í76ž97k49o10v95á 9261631872598

Tak jo. Jdu se stydět...

0/0
24.5.2016 13:42

Z77d62e36n86ě48k 28D48u61b61e74c32k26ý 3107944610138

Nám holky ochotně, samy od sebe zrovna ty knedlíky přesouvaly na talíř ještě než dosedly ke stolu.

0/0
24.5.2016 13:19

J52a60n30a 12S24t34e27h18l60í50k24o42v45á 2849670320786

tak to z toho videa bych tedy asi nechtěla..

0/0
24.5.2016 12:38

M82a91r11t61i44n 25K80ř40í90ž 9683782620987

Jedna moje kamarádka z dětských let (byla trošku při těle, ale moc pěkná a elegantní) říkala, že je housenka - že teď furt jenom leží a žere, aby se pak zakuklila a probudila se krásná :-). Třeba to tak maj i ostatní děti :-)

+2/0
24.5.2016 12:33

M72a54r87t79i92n 11T39e70s51a26ř 2225211535127

Mám pár bývalých spolužaček oc byly dosti při těle a dnes v dospělosti jsou už bez kil a nádherný ženský R^ ;-D

0/0
24.5.2016 12:34

M42a80r38t81i90n 40K25ř47í59ž 9463322220687

ale na druhou stranu dlužno říci, že těch opačných procesů je většina :-(

+4/0
24.5.2016 12:34

M60a33r61t34i53n 62K71ř69í30ž 9403162240257

což se samozřejmě netýká našich manželek ani dam tady v diskusi - jsem zapomněl dodat.

0/0
24.5.2016 12:51

M16a66r70t47i97n 28T63e85s97a48ř 2595531415127

Já na takové jídelně kde byly knedlíky, omáčky atd vyrostl, jak na ZŠ, tak pak i na intru... Ale k tomu jsme sportovali a nadváhu nemám... Všechno je hlavně o sladkostech a pohybu... Dodnes si pamatuju jak nás pan učitel na základce v tělocviku pěkně vždy prohnal a my bez kecání kmitali jak o život ;-D

+3/0
24.5.2016 12:29

J62a50r41o28s28l69a49v 14K27a87d54l51e89c 5221959282641

Nojo, není nad hambáč;-DRv Dnešní, co nemůžou umřít byli odkojeni na stravě co dům dal. Problém nebude ve stravování.Rv

0/0
24.5.2016 12:24

P32a24v30e91l 27S29v94a60t33o73š 2196173916581

čočka s párkem je prostě lotrovina...uzeniny, mouka, cukr...je mor..jsem rád, že má každý svobodnou volbu co do sebe a svých dětí dovolí nacpat...s vorvaníma rodinkama, kterých je všude požehnaně mám opravdu jen soucit.....

0/−5
24.5.2016 12:23

H71e12l30e52n51a 60Č90í11ž96k36o60v25á 9791351112988

No... všeho s mírou.

+1/0
24.5.2016 12:28

J98a62r83o27m67í35r 21K16r12á27l 4670199214779

A čím to, že těch "vorvaních rodinek" je čím dál, tím vic a přitom lidé žijí údajně zdravěji, než před 50 lety ?

+1/0
24.5.2016 12:31

M89a42r24t67i11n 98K39ř30í94ž 9313372710977

Velryby a kosatky, a i další kytovci se hýbou tím nejzdravějším způsobem (plavou), celý život žerou jenom ryby a jak jsou obézní. Sloni, hroši, buvoli, tur apod. dokonce nežerou žádný maso a taky jsou obézní. Kdepak, na mě si jen tak nepřijdou.

+7/0
24.5.2016 12:22

R49a66d25i29m 95Z96e48h55e51r 3804790513681

I vy liško mazaná! ;-D O vás se nebojím, vy máte fištrón... a pravděpodobně nesprávnou medikaci.

+2/0
24.5.2016 12:27

M83a62r43t40i82n 10K67ř81í68ž 9593252500147

:-)

0/0
24.5.2016 12:30







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.