Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Čočka s párkem a kolínka. Část školních jídelen zamrzla v 80. letech

Mezi školními jídelnami jsou velké rozdíly, zjistil Test DNES. Jedny dětem servírují bulgur a luštěniny, jiné dál vyvářejí těžká jídla jako z osmdesátých let.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I88v69a25n90a 32H91a26n42o70u35s35k68o83v12á 5527710448959

Občas si dojdu na oběd do školní jídelny a musím jen chválit kuchařky a dát jim velkou 1. Porce slušné, jídlo velmi chutné, ochutnala jsem i jídla, která jsem ještě nejedla a ted je doma zkouším vařit aspoň občas. Hlavně je bezva, že to není plné tuku a soli, protože já celkově málo solím a tady je to podle mně akorát někdy dokonce i málo , ale tím lépe. Ráda si tam pochutnám na kuskusu, bulgur nebo celozrném knedlíku, i když knedlíky spíš nejím. Podle mě otylost dětí není z těchto jídel, nikdo přeci nestloustne po jednom obědu, ale sezení u PC , časté návštěvy fastwoodu , ale hlavně litry sladkých limonád.Jak tu někdo níže psal, kde jsou ty časy, kdy po okolí bylo vidět houfy dětí, které pořád byly v pohybu.

0/0
30.5.2016 5:16

M64i55c11h86a84l 86M37i68l41l87e76r 9756782309662

v Cesku se ve skolnich jidelnach se vedle zaku a zamestnancu smeji stravovat osoby nesouvisici se skolou?

0/0
30.5.2016 8:59

I54v21a95n15a 36H84a15n23o58u53s59k11o63v81á 5647490938849

Ano , u nás to jde, stačí si zakoupit proti vratné záloze čip, a pak už můžete baštit, a fakt je to dobrý,:-)

0/0
30.5.2016 9:43

M18i71c96h17a11l 84M37i63l63l60e37r 9646932569142

zajimave. Dik za vysvetleni.

Z meho mladi si pamatuji, ze ve skonich jidelnach se mohli stravovatzasadne jen zamestnanci a zaci skoly.

Dokonce byly doby, kdy pristup do skolnich jidelen na osmiletkach (50.leta) byl vymezen pouze detem pracujicich matek. Deti s matkami v domacnosti, ktere byly povazovany za "prizivnice na spolecnosti", do skolni jidelny nesmely. Kazde dite take muselo prinest potvrzeni od zamestnavatele rodicu o vysi platu a podle toho se urcovalo zda dite dostane slevu na obedy a kolik.

Verejnost si ale smela chodit kupovat obedy do zavodnich kantyn nekterych podniku, vyzkumaku atd. Toho zvlast vyuzivali penziste, nosili si ty na sebe naskladane jidlonosice-esusy a v poledne je bylo mozne vidat s jidlonosici v ruce na ulicich.

0/0
30.5.2016 11:07

I11v39a90n55a 65H17a21n59o41u52s43k34o85v72á 5857750488819

Ano, taky si to tak pamatuji, ale je jiná doba a dětí, které se stravují ubývá, Místní jídelna má kapacitu kolem 1000 dětí, ale chodí jich jen zhruba 600, tak nabízí stravování i pro veřejnost. Pokud vím, tak tam chodí nejen důchodci, bývalí učitelé, ale i MÚ, nějací rodiče na MD, prostě kdokoliv. Taky občas beru obědy z hospicu, taky dobře vaří, a vím, že odtud berou i některé firmy i jednotlivci. Prostě každý v těchto zařízení se snaží uživit.:-) Jídlonosiče jsou stále v kursu. ;-)

0/0
31.5.2016 4:54

F89r70a58n69t47i19š21e76k 72K31l53í85m92a 2583138954614

Co je špatného na čočce s párkem, nebo kolínkách?!!!

+2/0
29.5.2016 15:52

J52a73n 92Z37e77m96a22n 1656645674596

Není to free, cool a in.

0/0
14.6.2016 8:41
Foto

M51i89r77o84s88l82a14v 85S55t41e91i80n44e88r 1445885158543

Dlouho jsem se stravoval ve studentské mense v Německu. Tam měli vše v miskách, takže si mohli studenti sami sestavit svoje menu. Polévka zůstala zpravidla vynechána, jako příloha však hned trojnásobná porce hranůlků. Saláty byly nejméně tři různé, ale studenti si z nich nebrali často žádný.

Vše návyky ještě ze školní jídelny.

Já osobně zrovna tu čočku postrádám, párek k ní nepotřebuji. Milejší by mi bylo volské oko. Ale i bílé nebo pestré fazolky, zelené fazole, smažený květák, lilek na ololu, zelné závitky, vinný list s rýží, bramborový nebo nudlový nákyp s vejci, maso tam ani být nemusí, když, tak trochu jemně nasekané šunky. Už dávno jsem nikde nenašel krupoto, třeba z mladého z kachny nebo husy. Když jsem v Čechách, tak jdu po držtkové nebo fazolové - čočkové polévce.

0/0
26.5.2016 21:07

M59i84c31h88a21l 42M12i54l54l22e72r 9456142829512

ja zas mel zkusenost z jedne studentske menzy v Australii. Od ostatnich se lisila tim, ze jidla nepripravovaly nejake kucharky, ale ucnovska kucharska mladez pod dohledem svych instruktoru. Podobne jako jsi zazil v Nemecku, jednotliva jidla byla servirovana v miskach nebo na mensich talircich a stravujici si dali na tac vyber podle sve chuti. Na rozdil od tech nemeckych studentskych chuti, tady sly salaty na odbyt a hranolky byly na menu jen nekdy. Mozna to bude i tim zdejsim podnebim, ktere je teplejsi nez v Nemecku a clovek nejde tolik po hutne tezke strave.

0/0
26.5.2016 22:59

K60a34r81e52l 68D95r19d54a 6274502307

Opakovali výměnu manželek s "makrobiotickou rodinou". Otec fanatik, guru, rodina zpracovaná k poslušnosti na způsob náboženské sekty a krmená zrním. Do toho "Mařena od mikrovlnky", co se cpala slaninou, aby si po zvracení jedné lžíce zrní zpravila chuť. ;-D

Dost dobrá byla ta matka od zrní. Jde o klid duše. O klidnou energii. O mír a pokoj. Jídlo z mikrovlnky děcka nepřiměřeně nabudí a ještě jim přivodí rakovinu... K tomu tam zaznělo hodnocení, že ti zdravě krmení jsou asi nějakého pomalejšího chápání...

Dost dobrý příklad.

Pokud je společnost nastavena na výkon a vycucání člověka do mrti, tak se na to nedá jít nějakými klíčky a zeleninou. Tady musí nastoupit cukr, kola, maso, hambáče, řízky... obezita a pokud možno rychlá smrt s nástupem padesátky.

Pak si diskutujte, zda chcete pomalejší děti se zdravými obědy, co se vyučí na pomocné zahradníky a povedou klidný chudý život. Nebo zda nám jde o úspěšnou kariéru a finanční zajištění, kdy to zpravidla pánové dlouho nepřežijí. Nejde jen o obědy, jde o smysl a cíl života. ;-)

0/−1
25.5.2016 13:01

K60a91r58e48l 42D17r16d20a 6144822387

Nevím jak kola, řekl bych, že je za zenitem. Je to takový "médii" přísně kontrolovaný slabý čajíček. Ale dík fastfoodům vlastně běžná potravina. Dnešní děcka spíš pijí energetické nápoje. Což je něco mezi kafem, dortem a kolou dohromady. Kdo chce školní výsledky, po večerech se sjíždět marjánkou a příliš nespat... v tom má jasno.

Pak se cení vzhled a sportovní výkony. Přitom laťka perspektivního věku se stále víc posouvá mezi školní mládež. Naťukněte nějakého toho "sportovce" s výsledky, tak vám přeříká učebnici chemie. A u dávkovače stojí rodiče. Kde je dnes nějaké to moralizování o dopingu? Maximálně se tvrdí, že se to musí umět a dělat s mírou.

Zatracený Mirek. ;-D

A co týká naducaných holek, v podstatě nově tady máme masově užívanou hormonální antikoncepci.

Aneb všechny úspěchy a požitky chci zadarmo, bez námahy, bez rizika a rychle. Tomu teprve říkám svobodný život na úrovni. ;-D

Tak o to jsme za socialismu většinou přišli. ;-)

+1/−2
25.5.2016 12:45
Foto

J62a78n 44Č82e44r37m90á22k 4199368185397

vážení, komu tu patří metál jsou kuchařky... Já se nyní starám o nemocnou mamku a tak jí jídlo nosím právě ze školy... A to jídlo je i přes to, že musí stále dbát na normy, obsah všeho možného, vyváženost stravy apod. fakt výborné!!!!!!Nevím, jak to budu dělat o prázdninách!...

+3/0
24.5.2016 19:24

P83a63v62e46l 45S57v49a39t14o48š 2896813196941

mno, jak rikam..at si kazdy ji co chce..kdo se nechce hybat, nemuze jist stejne...jinak se nesmi divit, ze vypada jak sloni zadnice...zvlast dnesni holky, jedna prasnice za druhou a jeste to nosi leginy...

+2/0
24.5.2016 17:08

K77a68t32e71ř12i17n85a 61S81l63a14v40í92k51o62v73á 6833795690693

Za komunistů děti jedli nezdravě a byly kost a kůže. Dnes jí zdravě a trpí nadváhou.

+4/−3
24.5.2016 16:56

J61a64n52a 34B24o87h62m72o48v31a 1216553793

Prohlédla jsem si fotogalerii a nevěřím, že tohle je zdravější, chutné a ani nevěřím, že něco takového by jedly děti. Já bych to tedy pravidelně obědvat nechtěla.

Taky si nedovedu představit, že by se kuchařky ve školní jídelně mohly s jednotlivými porcemi takto "mazlit".

A jak už tady někdo psal, podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě - zlaté klasické školní jídelny!!V

+3/−2
24.5.2016 15:46

L42a40d69i61s91l60a38v 59P95a67s75t98o17r96e39k 1563317318985

Doba se mění Jano. Blafy už děti jíst nemusí. V

+1/−1
24.5.2016 18:25

J94a67n41a 22B25o96h57m23o53v23a 1236593513

jistě, místo omelety to nazveme frittata a hned to bude zdravější ;-D

+6/−1
24.5.2016 19:42

M57i59c59h21a91l 22M91i28l40l20e65r 9966752359162

jadro pudla a zdravost jidla neni v nazvu, ale v tom, co ta omeleta nebo frittata obsahuji. Omeleta jen s vajickem bude mene vyzivna nez jina, ktera ma sunku nebo kureci maso, papriku, rajcata, syr, houby.....

Vseobecne receno, skolni jidelny nemaji cas delat klasicke vajecne omelety, pozadujici jemne zachazeni s prisadami, ktere se do nich davaji az kdyz vajicka trochu sedla a pozaduji nakonec prelozeni napul. Delaji se jako jednotlive porce.

Pro masove stravovani jsou nejlepsi frittaty, kde se prisady smichaji s vejci hned na zacatku, zacnou se na sporaku, dokonci se zapecenim v troube a serviruji se nakrajene na rezy nebo dilky. Je to mnohem vhodnejsi technologie na masove stravovani.

+1/0
25.5.2016 1:48

M90i33c25h27a10l 21M60i21l11l27e53r 9636442479842

je videt, ze jsi nikde na zapade nezila a nevychovavala tam deti, tak prosim te bud tak laskava a prestan psat nesmysly typu X"podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě "!!

Hloupost na n-tou.

+1/−1
25.5.2016 1:31
Foto

J46a82n 17Č33e50r57m47á28k 4639188385797

hmmm, tak Babišovo kuře a čínský králík mají být ony zdravé pokrmy?...

Ne nadarmo se říká, že kuře je dnes jeden velký nádor...

To raději české vepřové maso, které je skutečným masem vyrostlým na pořádném šrotu, než nějaké strojově oddělené kuřecí...

A ještě jedena věc. Děti zcela jistě netloustnou z oněch obědů, nýbrž z plechovek koly, kterých některé vypijí i několik denně a mnohdy je koupí v automatu přímo ve škole či "tuny" sladkých tyčinek pořízených tamtéž... Bohužel, rodiče jim často dají peníze na svačinu, než by jim ráno namázly krajíc chleba a dali ho do tašky spolu s jablkem...

A aby to bylo ještě dokonalejší, spousta dětí se ani neúčastní tělocviku...

Kdybyste dali dětem ráno snídani a denně aspoň jednu hodinu tělocviku uděláte pro jejich zdraví mnohem víc, než rybí prsty k obědu vhodné svým obsahem masa leda pro vegetariány, kuskus a Babišovo "kuře"...

+2/−3
24.5.2016 14:44
Foto

M63i57r75o25s49l71a50v 31S30t96e94i58n40e96r 1475575928483

Kalorická bomba jsou minerálky s příchutí nebo "nektary". Obsahují mnoho řepného cukru, jako náhradu za chybějící fruktózu.

+1/0
26.5.2016 21:10

T58e57r80e55z73a 81M88a52r83e57š53o15v61á 4192716402955

Spíš než zda děti jí bulgur nebo kuskus by měli inspekce dohlédnout, aby se nedělo to, co se dělo na naší škole. Drát, náplast, nehet a další předměty v jídle byly na denním pořádku. Syrové kuře, ryže s 2 kuličkami hrášku... A to mohu klidne pokračovat. Po přestupu na jinou školu jsem například zpestření těstovinovými saláty či kuskusem ocenila, ale nepovažuji za nutné řešit, zda naše děti jí bulgur misto knedlíků atd. Upřímně si UHO se šesti Dám moc ráda. Ať se raději školství snaží o lepší tělocviky, protože když se za tělocvik zvládnu naučit na 3 testy tak jsem si asi moc nezasportovat. Na základce vybijena, florbal, volejbal a jine míčové hry... To jsme se zapotili, ale gymnastika na střední? Oddělala jsem si leda tak kyčle a záda. Chybu teda v tlustých dětech hledejte jinde ;)

+3/−1
24.5.2016 13:39

R92e35n95á87t91a 77P24o44s85p86í98š11i82l32o90v43á 9672630652904

No myslím, že z obědu ve školní jídelně ještě nikdy nikdo neztloustl. On ten problém bude asi někde jinde. Nedostatek pohybu, zájmu o tělocvik,venku děcka už skoro nelítaj atd.

+4/0
24.5.2016 13:21

M34a94r40i58á41n 47B63e80d45n59á90r41i87k 9791421750178

Já byl v létě před pár lety v restauraci, kde vařili kuchařky ze školní jídelny. V sezóně byly v restauraci a pak ve škole a vařili výborně. Jedna z nich mi řekla, že vaří stejně, jen ve škole mají menší porce. ;-)

+2/0
24.5.2016 13:03

M13a10r46t49i13n 10K71ř93í50ž 9363662420817

jak chutná vařená kuchařka?

+8/0
24.5.2016 13:09

J90a26n 42V26o58j96t94í47š56e54k 6242431985366

Asi jako vepřový, akorát trochu tužší.

+1/0
24.5.2016 16:55

I95v66o 23Ž13á89č25e35k 9640632299517

Záleží na tom, jestli je vázaná nebo brožovaná.

+1/0
24.5.2016 20:24

Z63d89e21n96ě47k 63W68o73l98f 9701310447795

Je třeba brát v potaz že cena kolem 30 Kč je cena dotovaná, tj. + určitá částka navíc.

+1/0
24.5.2016 12:58

P69a55v55e32l 16Š14v73a74r36c37e33r 1750268552357

z článku vyplývá že je to cena čistě za potraviny ne za kuchařky a další náklady

+1/0
24.5.2016 13:03

J61a23n 74Z37a12b36a82b66a 8424264948444

Kdyby chtěli, tak by to šlo. 30 Kč na jednu porci v čistých surovinách není tak málo. Nedávno jsem to počítal doma a v průměru to vycházelo.

+1/0
24.5.2016 12:53

T66o31m67á51š 80K54r45e65j18č17í 1955451260301

Jistě jsou ve školách rozdíly, ale na mnohých školách vaří sice chutně, ale ty porce jsou strašně malé, zvlášť pro první stupeň. A když si vzpomenu, co sežerou kluci v pubertě....často je pak vidět, že děti jdou z oběda, mají hlad a co si asi tak dají....

Navíc nic se nemá přehánět, jakož mám rád zeleninu, tak třeba tu čočkovo-květákovou směs co je na fotce, to bych opravdu nepozřel. Už vidím děti, jak se tím cpou. To bych chtěl alespoň jednou vidět v nějaké školní jídelně v reálu. Nám dříve něco takového dát k obědu, určitě by to skončilo květákovou válkou, ale většina by měla po takovém obědě hlad.

+1/0
24.5.2016 12:50

H92e36l61e87n30a 30Č18í42ž21k85o95v93á 9411531852888

Zajímavé; mně porce ve školní jídelně vždycky připadaly neuvěřitelně velké.

A zdaleka jsem s tím nebyla sama; učitelský dozor v jídelně nás neustále peskoval, že půl porcí vracíme (ano, bylo to šílené plýtvání jídlem, ale když kuchařku úpěnlivě prosíte, že chcete dva knedlíky, a stejně dostanete čtyři, tak co s tím...).

0/0
24.5.2016 13:00

T22o15m20á69š 16K53r68e84j51č30í 1805881270541

Kluci a holky v jídle byl vždy rozdíl, i v minulosti :) Klukovi ve 14 letech by těžko stačily dva knedlíky.... Navíc se doba změnila, za nás, když měl člověk hlad, šel si přidat a nebyl problém. Dnes si asi také mohou jít přidat, ale chodí jen málokdo, aby před ostatními nevypadali jako vyžírkové, přitom doma kluci shltnou 10 knedlí a za hodinu mají zase hlad a obézní v tomto věku je jen malá část, ale to především proto, že se cpou sladkým a nehýbou se.

0/0
24.5.2016 13:08

H26e38l21e81n43a 56Č14í54ž95k73o36v34á 9191801542868

No jo, s těmi rozdíly kluci/holky máte pravdu, na ty jsem úplně zapomněla.

0/0
24.5.2016 13:13

T23o91m79á28š 93K90r34e56j23č48í 1675751450981

Zapomenout na kluky? Nad tím bych se na vašem místě vážne zamyslel.;-D

0/0
24.5.2016 13:16

H49e28l24e66n68a 66Č81í59ž19k38o84v67á 9191451422818

Tak jo. Jdu se stydět...

0/0
24.5.2016 13:42

Z44d86e39n63ě17k 88D19u98b59e35c14k63ý 3677934880378

Nám holky ochotně, samy od sebe zrovna ty knedlíky přesouvaly na talíř ještě než dosedly ke stolu.

0/0
24.5.2016 13:19

J18a95n34a 18S19t51e22h87l14í63k81o50v43á 2369800870236

tak to z toho videa bych tedy asi nechtěla..

0/0
24.5.2016 12:38

M41a14r79t45i81n 91K59ř19í25ž 9173432620287

Jedna moje kamarádka z dětských let (byla trošku při těle, ale moc pěkná a elegantní) říkala, že je housenka - že teď furt jenom leží a žere, aby se pak zakuklila a probudila se krásná :-). Třeba to tak maj i ostatní děti :-)

+2/0
24.5.2016 12:33

M90a24r49t56i58n 23T20e34s71a91ř 2745511585527

Mám pár bývalých spolužaček oc byly dosti při těle a dnes v dospělosti jsou už bez kil a nádherný ženský R^ ;-D

0/0
24.5.2016 12:34

M17a67r65t32i53n 25K50ř36í89ž 9183902360137

ale na druhou stranu dlužno říci, že těch opačných procesů je většina :-(

+4/0
24.5.2016 12:34

M74a97r92t44i77n 34K85ř72í66ž 9103852760677

což se samozřejmě netýká našich manželek ani dam tady v diskusi - jsem zapomněl dodat.

0/0
24.5.2016 12:51

M77a88r68t21i14n 93T32e48s51a50ř 2595831885477

Já na takové jídelně kde byly knedlíky, omáčky atd vyrostl, jak na ZŠ, tak pak i na intru... Ale k tomu jsme sportovali a nadváhu nemám... Všechno je hlavně o sladkostech a pohybu... Dodnes si pamatuju jak nás pan učitel na základce v tělocviku pěkně vždy prohnal a my bez kecání kmitali jak o život ;-D

+3/0
24.5.2016 12:29

J76a63r34o40s65l32a19v 45K35a78d57l95e27c 5721799492661

Nojo, není nad hambáč;-DRv Dnešní, co nemůžou umřít byli odkojeni na stravě co dům dal. Problém nebude ve stravování.Rv

0/0
24.5.2016 12:24

P79a55v85e47l 61S67v78a14t96o14š 2646323576431

čočka s párkem je prostě lotrovina...uzeniny, mouka, cukr...je mor..jsem rád, že má každý svobodnou volbu co do sebe a svých dětí dovolí nacpat...s vorvaníma rodinkama, kterých je všude požehnaně mám opravdu jen soucit.....

0/−5
24.5.2016 12:23

H59e88l86e19n18a 42Č69í29ž54k57o41v62á 9891621182768

No... všeho s mírou.

+1/0
24.5.2016 12:28

J59a67r12o83m79í38r 12K98r25á95l 4550369674289

A čím to, že těch "vorvaních rodinek" je čím dál, tím vic a přitom lidé žijí údajně zdravěji, než před 50 lety ?

+1/0
24.5.2016 12:31

M53a22r77t44i97n 17K39ř63í71ž 9173962590117

Velryby a kosatky, a i další kytovci se hýbou tím nejzdravějším způsobem (plavou), celý život žerou jenom ryby a jak jsou obézní. Sloni, hroši, buvoli, tur apod. dokonce nežerou žádný maso a taky jsou obézní. Kdepak, na mě si jen tak nepřijdou.

+7/0
24.5.2016 12:22

R37a15d97i77m 25Z95e30h54e95r 3304730633311

I vy liško mazaná! ;-D O vás se nebojím, vy máte fištrón... a pravděpodobně nesprávnou medikaci.

+2/0
24.5.2016 12:27

M85a86r92t22i86n 42K60ř36í13ž 9293832540647

:-)

0/0
24.5.2016 12:30





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.