Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Čočka s párkem a kolínka. Část školních jídelen zamrzla v 80. letech

Mezi školními jídelnami jsou velké rozdíly, zjistil Test DNES. Jedny dětem servírují bulgur a luštěniny, jiné dál vyvářejí těžká jídla jako z osmdesátých let.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I96v93a63n94a 27H84a37n32o93u66s38k32o70v31á 5857420448979

Občas si dojdu na oběd do školní jídelny a musím jen chválit kuchařky a dát jim velkou 1. Porce slušné, jídlo velmi chutné, ochutnala jsem i jídla, která jsem ještě nejedla a ted je doma zkouším vařit aspoň občas. Hlavně je bezva, že to není plné tuku a soli, protože já celkově málo solím a tady je to podle mně akorát někdy dokonce i málo , ale tím lépe. Ráda si tam pochutnám na kuskusu, bulgur nebo celozrném knedlíku, i když knedlíky spíš nejím. Podle mě otylost dětí není z těchto jídel, nikdo přeci nestloustne po jednom obědu, ale sezení u PC , časté návštěvy fastwoodu , ale hlavně litry sladkých limonád.Jak tu někdo níže psal, kde jsou ty časy, kdy po okolí bylo vidět houfy dětí, které pořád byly v pohybu.

0/0
30.5.2016 5:16

M71i12c66h54a41l 92M24i19l13l68e70r 9116632709582

v Cesku se ve skolnich jidelnach se vedle zaku a zamestnancu smeji stravovat osoby nesouvisici se skolou?

0/0
30.5.2016 8:59

I55v14a38n93a 56H48a54n33o19u60s11k31o67v35á 5107280458599

Ano , u nás to jde, stačí si zakoupit proti vratné záloze čip, a pak už můžete baštit, a fakt je to dobrý,:-)

0/0
30.5.2016 9:43

M13i58c75h69a81l 83M60i35l56l83e73r 9606442209332

zajimave. Dik za vysvetleni.

Z meho mladi si pamatuji, ze ve skonich jidelnach se mohli stravovatzasadne jen zamestnanci a zaci skoly.

Dokonce byly doby, kdy pristup do skolnich jidelen na osmiletkach (50.leta) byl vymezen pouze detem pracujicich matek. Deti s matkami v domacnosti, ktere byly povazovany za "prizivnice na spolecnosti", do skolni jidelny nesmely. Kazde dite take muselo prinest potvrzeni od zamestnavatele rodicu o vysi platu a podle toho se urcovalo zda dite dostane slevu na obedy a kolik.

Verejnost si ale smela chodit kupovat obedy do zavodnich kantyn nekterych podniku, vyzkumaku atd. Toho zvlast vyuzivali penziste, nosili si ty na sebe naskladane jidlonosice-esusy a v poledne je bylo mozne vidat s jidlonosici v ruce na ulicich.

0/0
30.5.2016 11:07

I93v76a74n46a 87H21a87n21o10u44s85k16o91v94á 5737530658219

Ano, taky si to tak pamatuji, ale je jiná doba a dětí, které se stravují ubývá, Místní jídelna má kapacitu kolem 1000 dětí, ale chodí jich jen zhruba 600, tak nabízí stravování i pro veřejnost. Pokud vím, tak tam chodí nejen důchodci, bývalí učitelé, ale i MÚ, nějací rodiče na MD, prostě kdokoliv. Taky občas beru obědy z hospicu, taky dobře vaří, a vím, že odtud berou i některé firmy i jednotlivci. Prostě každý v těchto zařízení se snaží uživit.:-) Jídlonosiče jsou stále v kursu. ;-)

0/0
31.5.2016 4:54

F34r93a87n73t94i78š80e20k 82K86l19í22m85a 2653348554314

Co je špatného na čočce s párkem, nebo kolínkách?!!!

+2/0
29.5.2016 15:52

J47a87n 40Z33e58m67a72n 1696765864206

Není to free, cool a in.

0/0
14.6.2016 8:41
Foto

M16i68r44o58s79l71a69v 24S54t22e66i91n58e77r 6988124543755

Dlouho jsem se stravoval ve studentské mense v Německu. Tam měli vše v miskách, takže si mohli studenti sami sestavit svoje menu. Polévka zůstala zpravidla vynechána, jako příloha však hned trojnásobná porce hranůlků. Saláty byly nejméně tři různé, ale studenti si z nich nebrali často žádný.

Vše návyky ještě ze školní jídelny.

Já osobně zrovna tu čočku postrádám, párek k ní nepotřebuji. Milejší by mi bylo volské oko. Ale i bílé nebo pestré fazolky, zelené fazole, smažený květák, lilek na ololu, zelné závitky, vinný list s rýží, bramborový nebo nudlový nákyp s vejci, maso tam ani být nemusí, když, tak trochu jemně nasekané šunky. Už dávno jsem nikde nenašel krupoto, třeba z mladého z kachny nebo husy. Když jsem v Čechách, tak jdu po držtkové nebo fazolové - čočkové polévce.

0/0
26.5.2016 21:07

M88i64c68h13a64l 49M93i97l48l64e26r 9116632879192

ja zas mel zkusenost z jedne studentske menzy v Australii. Od ostatnich se lisila tim, ze jidla nepripravovaly nejake kucharky, ale ucnovska kucharska mladez pod dohledem svych instruktoru. Podobne jako jsi zazil v Nemecku, jednotliva jidla byla servirovana v miskach nebo na mensich talircich a stravujici si dali na tac vyber podle sve chuti. Na rozdil od tech nemeckych studentskych chuti, tady sly salaty na odbyt a hranolky byly na menu jen nekdy. Mozna to bude i tim zdejsim podnebim, ktere je teplejsi nez v Nemecku a clovek nejde tolik po hutne tezke strave.

0/0
26.5.2016 22:59

K45a60r13e24l 49D96r40d52a 6674632717

Opakovali výměnu manželek s "makrobiotickou rodinou". Otec fanatik, guru, rodina zpracovaná k poslušnosti na způsob náboženské sekty a krmená zrním. Do toho "Mařena od mikrovlnky", co se cpala slaninou, aby si po zvracení jedné lžíce zrní zpravila chuť. ;-D

Dost dobrá byla ta matka od zrní. Jde o klid duše. O klidnou energii. O mír a pokoj. Jídlo z mikrovlnky děcka nepřiměřeně nabudí a ještě jim přivodí rakovinu... K tomu tam zaznělo hodnocení, že ti zdravě krmení jsou asi nějakého pomalejšího chápání...

Dost dobrý příklad.

Pokud je společnost nastavena na výkon a vycucání člověka do mrti, tak se na to nedá jít nějakými klíčky a zeleninou. Tady musí nastoupit cukr, kola, maso, hambáče, řízky... obezita a pokud možno rychlá smrt s nástupem padesátky.

Pak si diskutujte, zda chcete pomalejší děti se zdravými obědy, co se vyučí na pomocné zahradníky a povedou klidný chudý život. Nebo zda nám jde o úspěšnou kariéru a finanční zajištění, kdy to zpravidla pánové dlouho nepřežijí. Nejde jen o obědy, jde o smysl a cíl života. ;-)

0/−1
25.5.2016 13:01

K68a88r37e78l 82D77r17d10a 6724322697

Nevím jak kola, řekl bych, že je za zenitem. Je to takový "médii" přísně kontrolovaný slabý čajíček. Ale dík fastfoodům vlastně běžná potravina. Dnešní děcka spíš pijí energetické nápoje. Což je něco mezi kafem, dortem a kolou dohromady. Kdo chce školní výsledky, po večerech se sjíždět marjánkou a příliš nespat... v tom má jasno.

Pak se cení vzhled a sportovní výkony. Přitom laťka perspektivního věku se stále víc posouvá mezi školní mládež. Naťukněte nějakého toho "sportovce" s výsledky, tak vám přeříká učebnici chemie. A u dávkovače stojí rodiče. Kde je dnes nějaké to moralizování o dopingu? Maximálně se tvrdí, že se to musí umět a dělat s mírou.

Zatracený Mirek. ;-D

A co týká naducaných holek, v podstatě nově tady máme masově užívanou hormonální antikoncepci.

Aneb všechny úspěchy a požitky chci zadarmo, bez námahy, bez rizika a rychle. Tomu teprve říkám svobodný život na úrovni. ;-D

Tak o to jsme za socialismu většinou přišli. ;-)

+1/−2
25.5.2016 12:45
Foto

J22a70n 95Č92e62r70m15á36k 4449758155887

vážení, komu tu patří metál jsou kuchařky... Já se nyní starám o nemocnou mamku a tak jí jídlo nosím právě ze školy... A to jídlo je i přes to, že musí stále dbát na normy, obsah všeho možného, vyváženost stravy apod. fakt výborné!!!!!!Nevím, jak to budu dělat o prázdninách!...

+3/0
24.5.2016 19:24

P43a37v11e70l 11S18v35a91t98o24š 2366703206291

mno, jak rikam..at si kazdy ji co chce..kdo se nechce hybat, nemuze jist stejne...jinak se nesmi divit, ze vypada jak sloni zadnice...zvlast dnesni holky, jedna prasnice za druhou a jeste to nosi leginy...

+2/0
24.5.2016 17:08

K40a64t52e78ř93i75n48a 49S67l49a53v43í70k95o75v61á 6733375410863

Za komunistů děti jedli nezdravě a byly kost a kůže. Dnes jí zdravě a trpí nadváhou.

+4/−3
24.5.2016 16:56

J66a76n74a 52B24o10h58m94o97v11a 1516653383

Prohlédla jsem si fotogalerii a nevěřím, že tohle je zdravější, chutné a ani nevěřím, že něco takového by jedly děti. Já bych to tedy pravidelně obědvat nechtěla.

Taky si nedovedu představit, že by se kuchařky ve školní jídelně mohly s jednotlivými porcemi takto "mazlit".

A jak už tady někdo psal, podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě - zlaté klasické školní jídelny!!V

+3/−2
24.5.2016 15:46

L19a91d21i59s95l36a46v 48P89a93s40t74o35r55e60k 1643677368695

Doba se mění Jano. Blafy už děti jíst nemusí. V

+1/−1
24.5.2016 18:25

J93a45n76a 25B64o93h82m94o73v96a 1836393393

jistě, místo omelety to nazveme frittata a hned to bude zdravější ;-D

+6/−1
24.5.2016 19:42

M61i31c20h98a49l 25M35i47l47l55e90r 9516292909592

jadro pudla a zdravost jidla neni v nazvu, ale v tom, co ta omeleta nebo frittata obsahuji. Omeleta jen s vajickem bude mene vyzivna nez jina, ktera ma sunku nebo kureci maso, papriku, rajcata, syr, houby.....

Vseobecne receno, skolni jidelny nemaji cas delat klasicke vajecne omelety, pozadujici jemne zachazeni s prisadami, ktere se do nich davaji az kdyz vajicka trochu sedla a pozaduji nakonec prelozeni napul. Delaji se jako jednotlive porce.

Pro masove stravovani jsou nejlepsi frittaty, kde se prisady smichaji s vejci hned na zacatku, zacnou se na sporaku, dokonci se zapecenim v troube a serviruji se nakrajene na rezy nebo dilky. Je to mnohem vhodnejsi technologie na masove stravovani.

+1/0
25.5.2016 1:48

M41i31c35h14a65l 73M49i73l25l18e26r 9856982529172

je videt, ze jsi nikde na zapade nezila a nevychovavala tam deti, tak prosim te bud tak laskava a prestan psat nesmysly typu X"podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě "!!

Hloupost na n-tou.

+1/−1
25.5.2016 1:31
Foto

J19a38n 71Č30e74r84m40á35k 4269308795777

hmmm, tak Babišovo kuře a čínský králík mají být ony zdravé pokrmy?...

Ne nadarmo se říká, že kuře je dnes jeden velký nádor...

To raději české vepřové maso, které je skutečným masem vyrostlým na pořádném šrotu, než nějaké strojově oddělené kuřecí...

A ještě jedena věc. Děti zcela jistě netloustnou z oněch obědů, nýbrž z plechovek koly, kterých některé vypijí i několik denně a mnohdy je koupí v automatu přímo ve škole či "tuny" sladkých tyčinek pořízených tamtéž... Bohužel, rodiče jim často dají peníze na svačinu, než by jim ráno namázly krajíc chleba a dali ho do tašky spolu s jablkem...

A aby to bylo ještě dokonalejší, spousta dětí se ani neúčastní tělocviku...

Kdybyste dali dětem ráno snídani a denně aspoň jednu hodinu tělocviku uděláte pro jejich zdraví mnohem víc, než rybí prsty k obědu vhodné svým obsahem masa leda pro vegetariány, kuskus a Babišovo "kuře"...

+2/−3
24.5.2016 14:44
Foto

M52i26r84o64s32l71a56v 89S17t32e43i65n24e52r 6158334103955

Kalorická bomba jsou minerálky s příchutí nebo "nektary". Obsahují mnoho řepného cukru, jako náhradu za chybějící fruktózu.

+1/0
26.5.2016 21:10

T17e25r19e74z35a 25M65a87r65e43š21o50v56á 4612496882835

Spíš než zda děti jí bulgur nebo kuskus by měli inspekce dohlédnout, aby se nedělo to, co se dělo na naší škole. Drát, náplast, nehet a další předměty v jídle byly na denním pořádku. Syrové kuře, ryže s 2 kuličkami hrášku... A to mohu klidne pokračovat. Po přestupu na jinou školu jsem například zpestření těstovinovými saláty či kuskusem ocenila, ale nepovažuji za nutné řešit, zda naše děti jí bulgur misto knedlíků atd. Upřímně si UHO se šesti Dám moc ráda. Ať se raději školství snaží o lepší tělocviky, protože když se za tělocvik zvládnu naučit na 3 testy tak jsem si asi moc nezasportovat. Na základce vybijena, florbal, volejbal a jine míčové hry... To jsme se zapotili, ale gymnastika na střední? Oddělala jsem si leda tak kyčle a záda. Chybu teda v tlustých dětech hledejte jinde ;)

+3/−1
24.5.2016 13:39

R50e52n61á35t77a 76P18o51s94p85í66š95i74l88o32v19á 9172550542624

No myslím, že z obědu ve školní jídelně ještě nikdy nikdo neztloustl. On ten problém bude asi někde jinde. Nedostatek pohybu, zájmu o tělocvik,venku děcka už skoro nelítaj atd.

+4/0
24.5.2016 13:21

M85a37r28i31á21n 31B10e38d67n42á59r24i70k 9891781540328

Já byl v létě před pár lety v restauraci, kde vařili kuchařky ze školní jídelny. V sezóně byly v restauraci a pak ve škole a vařili výborně. Jedna z nich mi řekla, že vaří stejně, jen ve škole mají menší porce. ;-)

+2/0
24.5.2016 13:03

M86a65r30t33i18n 39K49ř76í65ž 9553362640957

jak chutná vařená kuchařka?

+8/0
24.5.2016 13:09

J93a74n 21V69o61j39t31í60š95e20k 6442581365336

Asi jako vepřový, akorát trochu tužší.

+1/0
24.5.2016 16:55

I94v86o 50Ž51á11č66e87k 9820462249227

Záleží na tom, jestli je vázaná nebo brožovaná.

+1/0
24.5.2016 20:24

Z19d70e72n94ě55k 34W16o62l55f 9711960837495

Je třeba brát v potaz že cena kolem 30 Kč je cena dotovaná, tj. + určitá částka navíc.

+1/0
24.5.2016 12:58

P39a82v44e87l 38Š38v96a38r31c87e97r 1740988672527

z článku vyplývá že je to cena čistě za potraviny ne za kuchařky a další náklady

+1/0
24.5.2016 13:03

J28a80n 80Z65a50b96a66b83a 8954544438634

Kdyby chtěli, tak by to šlo. 30 Kč na jednu porci v čistých surovinách není tak málo. Nedávno jsem to počítal doma a v průměru to vycházelo.

+1/0
24.5.2016 12:53

T71o61m52á83š 64K14r16e62j72č37í 1905541250361

Jistě jsou ve školách rozdíly, ale na mnohých školách vaří sice chutně, ale ty porce jsou strašně malé, zvlášť pro první stupeň. A když si vzpomenu, co sežerou kluci v pubertě....často je pak vidět, že děti jdou z oběda, mají hlad a co si asi tak dají....

Navíc nic se nemá přehánět, jakož mám rád zeleninu, tak třeba tu čočkovo-květákovou směs co je na fotce, to bych opravdu nepozřel. Už vidím děti, jak se tím cpou. To bych chtěl alespoň jednou vidět v nějaké školní jídelně v reálu. Nám dříve něco takového dát k obědu, určitě by to skončilo květákovou válkou, ale většina by měla po takovém obědě hlad.

+1/0
24.5.2016 12:50

H24e44l71e15n52a 37Č53í35ž96k15o74v39á 9981521842498

Zajímavé; mně porce ve školní jídelně vždycky připadaly neuvěřitelně velké.

A zdaleka jsem s tím nebyla sama; učitelský dozor v jídelně nás neustále peskoval, že půl porcí vracíme (ano, bylo to šílené plýtvání jídlem, ale když kuchařku úpěnlivě prosíte, že chcete dva knedlíky, a stejně dostanete čtyři, tak co s tím...).

0/0
24.5.2016 13:00

T79o26m75á84š 22K72r26e81j44č12í 1705751960121

Kluci a holky v jídle byl vždy rozdíl, i v minulosti :) Klukovi ve 14 letech by těžko stačily dva knedlíky.... Navíc se doba změnila, za nás, když měl člověk hlad, šel si přidat a nebyl problém. Dnes si asi také mohou jít přidat, ale chodí jen málokdo, aby před ostatními nevypadali jako vyžírkové, přitom doma kluci shltnou 10 knedlí a za hodinu mají zase hlad a obézní v tomto věku je jen malá část, ale to především proto, že se cpou sladkým a nehýbou se.

0/0
24.5.2016 13:08

H53e65l31e77n91a 23Č56í51ž29k45o58v96á 9311521402798

No jo, s těmi rozdíly kluci/holky máte pravdu, na ty jsem úplně zapomněla.

0/0
24.5.2016 13:13

T63o35m46á96š 51K78r81e98j54č79í 1415101380551

Zapomenout na kluky? Nad tím bych se na vašem místě vážne zamyslel.;-D

0/0
24.5.2016 13:16

H35e98l68e75n36a 81Č26í52ž11k65o13v31á 9291531422808

Tak jo. Jdu se stydět...

0/0
24.5.2016 13:42

Z91d61e55n96ě15k 29D96u24b13e98c85k88ý 3777624670318

Nám holky ochotně, samy od sebe zrovna ty knedlíky přesouvaly na talíř ještě než dosedly ke stolu.

0/0
24.5.2016 13:19

J52a59n68a 31S24t15e98h39l24í60k13o26v52á 2199960880466

tak to z toho videa bych tedy asi nechtěla..

0/0
24.5.2016 12:38

M97a81r36t80i40n 40K31ř10í82ž 9863582280577

Jedna moje kamarádka z dětských let (byla trošku při těle, ale moc pěkná a elegantní) říkala, že je housenka - že teď furt jenom leží a žere, aby se pak zakuklila a probudila se krásná :-). Třeba to tak maj i ostatní děti :-)

+2/0
24.5.2016 12:33

M31a57r15t44i10n 15T48e42s51a77ř 2115511795617

Mám pár bývalých spolužaček oc byly dosti při těle a dnes v dospělosti jsou už bez kil a nádherný ženský R^ ;-D

0/0
24.5.2016 12:34

M20a10r35t66i10n 13K61ř96í31ž 9373982510767

ale na druhou stranu dlužno říci, že těch opačných procesů je většina :-(

+4/0
24.5.2016 12:34

M81a71r94t57i77n 80K18ř25í13ž 9213142750557

což se samozřejmě netýká našich manželek ani dam tady v diskusi - jsem zapomněl dodat.

0/0
24.5.2016 12:51

M20a44r56t11i73n 69T40e14s64a98ř 2785351615957

Já na takové jídelně kde byly knedlíky, omáčky atd vyrostl, jak na ZŠ, tak pak i na intru... Ale k tomu jsme sportovali a nadváhu nemám... Všechno je hlavně o sladkostech a pohybu... Dodnes si pamatuju jak nás pan učitel na základce v tělocviku pěkně vždy prohnal a my bez kecání kmitali jak o život ;-D

+3/0
24.5.2016 12:29

J30a31r16o37s62l37a19v 90K64a69d69l84e48c 5681579432541

Nojo, není nad hambáč;-DRv Dnešní, co nemůžou umřít byli odkojeni na stravě co dům dal. Problém nebude ve stravování.Rv

0/0
24.5.2016 12:24

P24a31v53e11l 86S36v90a32t43o52š 2976563206971

čočka s párkem je prostě lotrovina...uzeniny, mouka, cukr...je mor..jsem rád, že má každý svobodnou volbu co do sebe a svých dětí dovolí nacpat...s vorvaníma rodinkama, kterých je všude požehnaně mám opravdu jen soucit.....

0/−5
24.5.2016 12:23

H36e55l74e79n62a 75Č12í23ž21k84o50v58á 9181421262368

No... všeho s mírou.

+1/0
24.5.2016 12:28

J85a89r43o55m76í47r 34K15r96á87l 4620399164269

A čím to, že těch "vorvaních rodinek" je čím dál, tím vic a přitom lidé žijí údajně zdravěji, než před 50 lety ?

+1/0
24.5.2016 12:31

M21a63r18t93i88n 32K72ř66í44ž 9323682730727

Velryby a kosatky, a i další kytovci se hýbou tím nejzdravějším způsobem (plavou), celý život žerou jenom ryby a jak jsou obézní. Sloni, hroši, buvoli, tur apod. dokonce nežerou žádný maso a taky jsou obézní. Kdepak, na mě si jen tak nepřijdou.

+7/0
24.5.2016 12:22

R45a68d70i10m 14Z42e10h96e30r 3184840913391

I vy liško mazaná! ;-D O vás se nebojím, vy máte fištrón... a pravděpodobně nesprávnou medikaci.

+2/0
24.5.2016 12:27

M67a21r49t56i58n 89K59ř12í89ž 9603362440757

:-)

0/0
24.5.2016 12:30







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.