Kdyby taková loď ztroskotala poblíž Ruska, náklad alkoholu by nemohl zůstat nedotčen. Nejspíš by se podle ruských zvyklostí ztratili i policajti, pověření vyšetřováním.

"starého anglického receptu na ležák"

myslím že to nebude ležák ale ALE (ejl)

Bude to nejspíš IPA (India Pale Ale), protože nic jiného by tehdy tak dlouhou cestu po lodi a navíc přes rovník nepřežilo.

Tzn. více alkoholu a více chmele, protože oboje konzervuje.

Počítám, že to uvařili a zjistili, že je to hnusné.

Australani pijou hodně hnusný piva, takže jim to "staré" klidně může chutnat

Zajímavé. Jen škoda že jaksi už nejsou k sehnání původní suroviny jako nešlechtěný ječmen atd.

jsou, ale špatně. Někde jsem viděl článek o farmě, která se na to zaměřila, sehnali z nějakých bank semena starých odrůd, nebo dokonce divoké druhy. V podstatě to pole obilí byla napohled jen vysoká tráva, laicky. Kdo hledá, tak asi najde. Ale to je spíš kuriozita a pro radost, ekonomicky to bude nevýhodné, nízké výnosy, řada problémů s plevelem, škůdci... koneckonců proto se za staletí vyšlechtily dnešní odrůdy, protože jsou lepší.