Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Inspekce vrátila zásilku kebabů z Německa. Obsahovaly nepovolené látky

Státní veterinární správa (SVS) zadržela v uplynulých dnech dvě zásilky masných polotovarů pro přípravu gyrosu a kebabu v celkovém množství 640 kilogramů. Podle etiket výrobek obsahoval látky, které se podle evropské legislativy nesmí do tohoto typu potravin přidávat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J80o86s22e52f 11T18r35n67k53a 9789732107559

Napadá mne: https://www.youtube.com/watch?v=2w-UszpFe60

0/0
22.6.2016 12:23

K98a67r24e34l 24U69r21b47a84n 2974774251429

Turci do EU. ;-D

0/0
22.6.2016 9:48
Foto

M31i11r86o58s33l25a23v 54S44t29e66i28n19e46r 1825605418383

Kolem glutamátu se vyskytuje hysterie, kdosi před lety napsal, jak je škodlivý a všichni to opisují. V současnosti však byl glutamát v několika výzkumech vědecky přezkoušen a shledán nezávadným. Najdete ho třeba v gothaji, polévkovém koření , zvláště třeba Vegeta nebo Maggi a nikomu se z toho neudělalo špatně.

Spíše bude jako všechny soli nestabilní v horku nebo plameni.

Šíš kebab je v Turecku zpravidla z ovčího masa, v Německu spíš z telecího hrudí. Velkovýrobci ovšem zpracovávají krocany, jejich maso se lehko řeže na plátky. Chybějící chuť telecího pak doplňuje ten glutamát. Kuřecí by na ten špíz bylo málo vhodné, maso musí být nakrájeno na kotouče zhruba čtvrtmetrového průměru.

Nejlepší kvalitu, kterou znám, má hokynářství Čavusoglu v Landwehrstrasse v Mnichově. Za 4,50€ se tam opravdu najíte.

+1/−4
21.6.2016 20:24

P95e15t69r 58B51á66č56a 8305856185155

Kvalita a kebab v jedne vete? ha ha ha

+1/0
21.6.2016 20:49

T69o48m36á53š 32T92a91t46í52č91e25k 5760392850238

Když v Německu víš, kam zajít k Turkovi, nelituješ. Ostatně to už platí i pro např. Brno.

+1/−2
21.6.2016 20:58

P78e15t57r 50B11á11č11a 8475466855465

Kdyz vis kam v Brne zajit nelitujes, ale rozhodne to neni k Turkovi ;-)

0/0
22.6.2016 15:03

T25o40m37á16š 66T68a91t68í36č24e96k 5790812920608

Ti na Veveří Turci jsou.

0/0
23.6.2016 14:16

J66o48s91e52f 23K54r81a21l 3807423504807

O kebabu a nutné absenci konkrétních éček jsem nevěděl, samozřejmě je lepší to tam nemít. Ale podle posledních zpráv, tak to všichni kebabáci vozí z Reichu (všichni jedou na dovezeném zmrazeném polotovaru na tyči) a těch výrobců už je tam v počtu prstů jedné ruky (teď tam měli aféru se starým masem,jeden výrobce lowcostoval za cenu ohrožení zdraví lidí). Zajímavé je, že právě naopak v "mňamce" Gothaji je přehršel stabilizátorů E450-1, glutamát E621 jako zvýrazňovač chuti a jako šestá chuť umami výrobci dávají až tak, že je spíš problém najít pochutinu, která to nemá.

0/0
21.6.2016 20:20

I60v63a67n 47M35a15r85e16k 6554308222

Suroviny použité k jejich výrobě zřejmě nebyly z halal porážky ? ! 8-o ;-( Rv

+1/0
21.6.2016 20:18

M12a85r54t93i84n 35K50a87r74á59s38e42k 9558863738598

To ale zadna norma v EU ani CR nevyzaduje....

0/0
21.6.2016 23:01

Z92d71e40n58ě45k 71T50r87u87t97n88o10v93s47k39ý 7833353876230

Nepovolené látky? Vepřové?

0/0
21.6.2016 20:14

K61o28n35r19a24d 34S44l51a65d76e40k 3317378729302

Lidi běžte si dát hotovku do hospody a nežerte tyhle sajrajty.

+5/0
21.6.2016 19:16

J29i14r31i 62G52a50z81d53a 8964473524974

Kebab je dobra věc. A jestli si myslíte , že obzvláště v místních hospodách podobny sragory nejite, tak jste ve velkem omylu .bohuzrl

+3/−2
21.6.2016 19:40

J74i65ř90í 12M70a61c85e46k 3415525144481

Některé hospody vaří z polotovarů, tam jsou ty srágory taky. Ale dá se poznat, které hospody vaří ze surovin a bez zbytečné chemie.

0/0
21.6.2016 20:00

P31e47t15r 45B31á30č58a 8775656735195

V hospodach apson nejim halal.

+2/0
21.6.2016 20:51

M18a15r83t90i97n 74K84a36r69á36s96e97k 9678123748398

Ono kebab neni nezbytne halal...

0/0
21.6.2016 23:02

M34a11r67t88i81n 71K78a58r13á28s44e47k 9618253328498

Nevim, ja bych rekl ze takovy kebab je zravejsi nez velka cast hotovek v ceskych restauracich.... je to jen lehce opecene maso se zeleninou v tortile/housce

0/−2
21.6.2016 22:59

P95e98t26r 92B62á55č12a 8555436775295

On to tady nekdo ji? 8-o

+3/0
21.6.2016 19:08

D22a60v21i18d 46H62e28r82i48a40n 6714506287321

Minimálně dneska si snad kebab nikdo nedá, ještě podporovat nějaké Turky...;-€

+8/−1
21.6.2016 19:02

T21o22m48á70š 65J91a32n74e80č75k28a 4151745226410

U nás v ČR kebab provozují Kurdové - je to nějaká firma z Německa, prodavač - pokud není místní mívá na rameni malou kurdskou vlaječku. - jak v Pelhřimově tak např. i v Litovli jsem si ji všiml. Část zisku odvádí na podporu boje za samostatnost.

0/0
21.6.2016 21:46

M48a22r86t36i38n 10K39a90r67á32s38e24k 9618143658578

No nevim, osobne radsi porporim slusneho turka, ktery si tady rozjel podnikani, sam se zivi a nedela problemy nez nejake ceske nemakacenko (libovolne barvy pleti)...

+1/−1
22.6.2016 8:43

P68a54v52e44l 33Š89i42m93u16r62d29a 2387465361704

..ať si svůj kebab ti němečtí Mustafové nechají...!!;-D

+16/−1
21.6.2016 18:45
Foto

Š44á23r17k35a 98Š33u38l40c94o82v21á 8192786974690

To už dávno není kebab,jako dřív. To už nekoušete do masa,ale do papíru který je nakrájen tak slabě,že to maso necítíte. Ty co prodávají kebab, tak to jsou podvodníci. Už si ho dávno nekupuji.

+10/0
21.6.2016 18:41
Foto

H92o60n28z70a 61P56r16o67v88a14z87n96í93k 8438931767717

Nemáte pravdu. Ale vzhledem k tomu, že máte na facebooku u fotky znak SPD, tak vás o tom asi nepřesvědčím, takže hezký den přeju.

0/−1
21.6.2016 18:59

J38i85ř11í 52M27a90c58e32k 3685305244131

V Turecku bych si kebab dal. Jenže tam by byl spíš z jehněčího než z kuřecího jako u nás. Kuřecí kebab – to je výsměch.

0/0
21.6.2016 20:02

M37a17r30t83i36n 63K59a44r84á18s98e81k 9658103668208

"lepsi" kebabarny vetisnou maji na vyber kureci/teleci

0/0
21.6.2016 23:00
Foto

Š29á49r43k11a 48Š27u42l17c69o82v90á 8172116794130

Přesně tak,jak píšete:-)

0/0
22.6.2016 12:01

D33a46n46a 74K10o60c88i72á59n66o22v21á 2933108929528

No tak hlavně jestli byl halal, to ostatní je šumák;-D

+10/0
21.6.2016 17:16





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.