Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Inspekce vrátila zásilku kebabů z Německa. Obsahovaly nepovolené látky

Státní veterinární správa (SVS) zadržela v uplynulých dnech dvě zásilky masných polotovarů pro přípravu gyrosu a kebabu v celkovém množství 640 kilogramů. Podle etiket výrobek obsahoval látky, které se podle evropské legislativy nesmí do tohoto typu potravin přidávat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J87o39s57e28f 56T52r98n69k71a 9869932877929

Napadá mne: https://www.youtube.com/watch?v=2w-UszpFe60

0/0
22.6.2016 12:23

K92a65r40e82l 26U96r82b46a67n 2184764331889

Turci do EU. ;-D

0/0
22.6.2016 9:48
Foto

M26i67r12o73s48l37a55v 10S19t67e42i87n30e63r 6808804233535

Kolem glutamátu se vyskytuje hysterie, kdosi před lety napsal, jak je škodlivý a všichni to opisují. V současnosti však byl glutamát v několika výzkumech vědecky přezkoušen a shledán nezávadným. Najdete ho třeba v gothaji, polévkovém koření , zvláště třeba Vegeta nebo Maggi a nikomu se z toho neudělalo špatně.

Spíše bude jako všechny soli nestabilní v horku nebo plameni.

Šíš kebab je v Turecku zpravidla z ovčího masa, v Německu spíš z telecího hrudí. Velkovýrobci ovšem zpracovávají krocany, jejich maso se lehko řeže na plátky. Chybějící chuť telecího pak doplňuje ten glutamát. Kuřecí by na ten špíz bylo málo vhodné, maso musí být nakrájeno na kotouče zhruba čtvrtmetrového průměru.

Nejlepší kvalitu, kterou znám, má hokynářství Čavusoglu v Landwehrstrasse v Mnichově. Za 4,50€ se tam opravdu najíte.

+1/−4
21.6.2016 20:24

P89e85t24r 34B15á86č93a 8305376325725

Kvalita a kebab v jedne vete? ha ha ha

+1/0
21.6.2016 20:49

T50o71m48á50š 32T62a82t11í68č22e54k 5590472920568

Když v Německu víš, kam zajít k Turkovi, nelituješ. Ostatně to už platí i pro např. Brno.

+1/−2
21.6.2016 20:58

P72e50t37r 75B29á65č86a 8945336435135

Kdyz vis kam v Brne zajit nelitujes, ale rozhodne to neni k Turkovi ;-)

0/0
22.6.2016 15:03

T11o43m96á86š 54T16a27t77í45č26e69k 5490792400278

Ti na Veveří Turci jsou.

0/0
23.6.2016 14:16

J97o21s83e77f 40K64r86a22l 3397313794987

O kebabu a nutné absenci konkrétních éček jsem nevěděl, samozřejmě je lepší to tam nemít. Ale podle posledních zpráv, tak to všichni kebabáci vozí z Reichu (všichni jedou na dovezeném zmrazeném polotovaru na tyči) a těch výrobců už je tam v počtu prstů jedné ruky (teď tam měli aféru se starým masem,jeden výrobce lowcostoval za cenu ohrožení zdraví lidí). Zajímavé je, že právě naopak v "mňamce" Gothaji je přehršel stabilizátorů E450-1, glutamát E621 jako zvýrazňovač chuti a jako šestá chuť umami výrobci dávají až tak, že je spíš problém najít pochutinu, která to nemá.

0/0
21.6.2016 20:20

I55v53a84n 84M53a26r88e59k 6804678712

Suroviny použité k jejich výrobě zřejmě nebyly z halal porážky ? ! 8-o ;-( Rv

+1/0
21.6.2016 20:18

M34a10r52t29i24n 21K55a79r87á95s88e47k 9878823498658

To ale zadna norma v EU ani CR nevyzaduje....

0/0
21.6.2016 23:01

Z71d46e55n83ě56k 32T36r27u31t91n41o84v94s62k50ý 7673263536210

Nepovolené látky? Vepřové?

0/0
21.6.2016 20:14

K40o21n66r96a28d 74S98l21a59d64e46k 3957708769332

Lidi běžte si dát hotovku do hospody a nežerte tyhle sajrajty.

+5/0
21.6.2016 19:16

J86i44r21i 86G77a76z26d11a 8924283244934

Kebab je dobra věc. A jestli si myslíte , že obzvláště v místních hospodách podobny sragory nejite, tak jste ve velkem omylu .bohuzrl

+3/−2
21.6.2016 19:40

J91i42ř47í 79M71a38c37e22k 3415345884861

Některé hospody vaří z polotovarů, tam jsou ty srágory taky. Ale dá se poznat, které hospody vaří ze surovin a bez zbytečné chemie.

0/0
21.6.2016 20:00

P37e56t36r 16B71á37č93a 8885346855275

V hospodach apson nejim halal.

+2/0
21.6.2016 20:51

M79a80r41t33i74n 62K94a65r14á98s60e15k 9288263268668

Ono kebab neni nezbytne halal...

0/0
21.6.2016 23:02

M33a41r49t20i55n 19K32a10r49á29s88e93k 9308903298158

Nevim, ja bych rekl ze takovy kebab je zravejsi nez velka cast hotovek v ceskych restauracich.... je to jen lehce opecene maso se zeleninou v tortile/housce

0/−2
21.6.2016 22:59

P67e56t29r 98B89á96č13a 8475776395325

On to tady nekdo ji? 8-o

+3/0
21.6.2016 19:08

D81a37v95i31d 87H54e20r37i64a92n 6454176347711

Minimálně dneska si snad kebab nikdo nedá, ještě podporovat nějaké Turky...;-€

+8/−1
21.6.2016 19:02

T18o32m34á42š 15J70a83n18e41č10k60a 4691955666430

U nás v ČR kebab provozují Kurdové - je to nějaká firma z Německa, prodavač - pokud není místní mívá na rameni malou kurdskou vlaječku. - jak v Pelhřimově tak např. i v Litovli jsem si ji všiml. Část zisku odvádí na podporu boje za samostatnost.

0/0
21.6.2016 21:46

M44a45r71t77i79n 98K28a21r33á67s16e74k 9808903498748

No nevim, osobne radsi porporim slusneho turka, ktery si tady rozjel podnikani, sam se zivi a nedela problemy nez nejake ceske nemakacenko (libovolne barvy pleti)...

+1/−1
22.6.2016 8:43

P20a22v74e28l 87Š79i23m44u33r61d97a 2297645311364

..ať si svůj kebab ti němečtí Mustafové nechají...!!;-D

+16/−1
21.6.2016 18:45
Foto

Š84á23r69k31a 57Š98u44l55c90o19v14á 8222196464630

To už dávno není kebab,jako dřív. To už nekoušete do masa,ale do papíru který je nakrájen tak slabě,že to maso necítíte. Ty co prodávají kebab, tak to jsou podvodníci. Už si ho dávno nekupuji.

+10/0
21.6.2016 18:41
Foto

H18o36n49z59a 85P58r83o91v24a55z65n58í42k 8558471297917

Nemáte pravdu. Ale vzhledem k tomu, že máte na facebooku u fotky znak SPD, tak vás o tom asi nepřesvědčím, takže hezký den přeju.

0/−1
21.6.2016 18:59

J68i46ř78í 89M67a30c27e26k 3205765284361

V Turecku bych si kebab dal. Jenže tam by byl spíš z jehněčího než z kuřecího jako u nás. Kuřecí kebab – to je výsměch.

0/0
21.6.2016 20:02

M78a75r10t35i85n 96K89a92r24á70s50e35k 9388773178118

"lepsi" kebabarny vetisnou maji na vyber kureci/teleci

0/0
21.6.2016 23:00
Foto

Š43á85r23k44a 70Š83u30l50c10o83v27á 8682286424680

Přesně tak,jak píšete:-)

0/0
22.6.2016 12:01

D48a16n72a 86K76o88c57i17á68n49o39v98á 2543758389648

No tak hlavně jestli byl halal, to ostatní je šumák;-D

+10/0
21.6.2016 17:16







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.