Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Inspekce vrátila zásilku kebabů z Německa. Obsahovaly nepovolené látky

Státní veterinární správa (SVS) zadržela v uplynulých dnech dvě zásilky masných polotovarů pro přípravu gyrosu a kebabu v celkovém množství 640 kilogramů. Podle etiket výrobek obsahoval látky, které se podle evropské legislativy nesmí do tohoto typu potravin přidávat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J21o59s74e93f 25T95r35n84k42a 9749552557869

Napadá mne: https://www.youtube.com/watch?v=2w-UszpFe60

0/0
22.6.2016 12:23

K29a27r63e92l 61U25r23b37a14n 2104294101989

Turci do EU. ;-D

0/0
22.6.2016 9:48
Foto

M54i84r10o59s64l91a21v 96S28t54e98i39n35e39r 6798724203155

Kolem glutamátu se vyskytuje hysterie, kdosi před lety napsal, jak je škodlivý a všichni to opisují. V současnosti však byl glutamát v několika výzkumech vědecky přezkoušen a shledán nezávadným. Najdete ho třeba v gothaji, polévkovém koření , zvláště třeba Vegeta nebo Maggi a nikomu se z toho neudělalo špatně.

Spíše bude jako všechny soli nestabilní v horku nebo plameni.

Šíš kebab je v Turecku zpravidla z ovčího masa, v Německu spíš z telecího hrudí. Velkovýrobci ovšem zpracovávají krocany, jejich maso se lehko řeže na plátky. Chybějící chuť telecího pak doplňuje ten glutamát. Kuřecí by na ten špíz bylo málo vhodné, maso musí být nakrájeno na kotouče zhruba čtvrtmetrového průměru.

Nejlepší kvalitu, kterou znám, má hokynářství Čavusoglu v Landwehrstrasse v Mnichově. Za 4,50€ se tam opravdu najíte.

+1/−4
21.6.2016 20:24

P27e33t55r 74B13á16č33a 8165676305265

Kvalita a kebab v jedne vete? ha ha ha

+1/0
21.6.2016 20:49

T17o59m55á92š 25T50a49t83í81č20e62k 5440882110718

Když v Německu víš, kam zajít k Turkovi, nelituješ. Ostatně to už platí i pro např. Brno.

+1/−2
21.6.2016 20:58

P64e63t36r 84B42á64č92a 8935116755525

Kdyz vis kam v Brne zajit nelitujes, ale rozhodne to neni k Turkovi ;-)

0/0
22.6.2016 15:03

T79o81m93á35š 58T34a89t80í20č94e52k 5450192880408

Ti na Veveří Turci jsou.

0/0
23.6.2016 14:16

J87o37s94e64f 88K66r72a40l 3517693784817

O kebabu a nutné absenci konkrétních éček jsem nevěděl, samozřejmě je lepší to tam nemít. Ale podle posledních zpráv, tak to všichni kebabáci vozí z Reichu (všichni jedou na dovezeném zmrazeném polotovaru na tyči) a těch výrobců už je tam v počtu prstů jedné ruky (teď tam měli aféru se starým masem,jeden výrobce lowcostoval za cenu ohrožení zdraví lidí). Zajímavé je, že právě naopak v "mňamce" Gothaji je přehršel stabilizátorů E450-1, glutamát E621 jako zvýrazňovač chuti a jako šestá chuť umami výrobci dávají až tak, že je spíš problém najít pochutinu, která to nemá.

0/0
21.6.2016 20:20

I86v61a23n 64M53a26r72e70k 6664898552

Suroviny použité k jejich výrobě zřejmě nebyly z halal porážky ? ! 8-o ;-( Rv

+1/0
21.6.2016 20:18

M60a37r53t17i89n 76K21a27r27á95s12e75k 9648973458868

To ale zadna norma v EU ani CR nevyzaduje....

0/0
21.6.2016 23:01

Z85d16e51n51ě65k 79T52r12u29t96n39o97v29s45k28ý 7723973816440

Nepovolené látky? Vepřové?

0/0
21.6.2016 20:14

K37o44n58r81a62d 40S51l61a84d84e84k 3577658189382

Lidi běžte si dát hotovku do hospody a nežerte tyhle sajrajty.

+5/0
21.6.2016 19:16

J85i63r25i 48G88a80z83d51a 8874923474224

Kebab je dobra věc. A jestli si myslíte , že obzvláště v místních hospodách podobny sragory nejite, tak jste ve velkem omylu .bohuzrl

+3/−2
21.6.2016 19:40

J97i80ř77í 39M77a82c63e17k 3515375334871

Některé hospody vaří z polotovarů, tam jsou ty srágory taky. Ale dá se poznat, které hospody vaří ze surovin a bez zbytečné chemie.

0/0
21.6.2016 20:00

P21e24t27r 66B27á43č49a 8735896895595

V hospodach apson nejim halal.

+2/0
21.6.2016 20:51

M63a56r59t91i63n 52K92a69r88á25s27e53k 9798173548178

Ono kebab neni nezbytne halal...

0/0
21.6.2016 23:02

M73a12r10t86i58n 39K36a36r74á62s26e33k 9548523738328

Nevim, ja bych rekl ze takovy kebab je zravejsi nez velka cast hotovek v ceskych restauracich.... je to jen lehce opecene maso se zeleninou v tortile/housce

0/−2
21.6.2016 22:59

P17e31t23r 81B28á90č98a 8645586675445

On to tady nekdo ji? 8-o

+3/0
21.6.2016 19:08

D72a92v69i46d 59H71e35r74i70a88n 6134106347291

Minimálně dneska si snad kebab nikdo nedá, ještě podporovat nějaké Turky...;-€

+8/−1
21.6.2016 19:02

T32o26m11á35š 68J24a46n51e93č45k58a 4921715886820

U nás v ČR kebab provozují Kurdové - je to nějaká firma z Německa, prodavač - pokud není místní mívá na rameni malou kurdskou vlaječku. - jak v Pelhřimově tak např. i v Litovli jsem si ji všiml. Část zisku odvádí na podporu boje za samostatnost.

0/0
21.6.2016 21:46

M12a45r37t90i94n 63K42a14r25á66s61e28k 9768123428148

No nevim, osobne radsi porporim slusneho turka, ktery si tady rozjel podnikani, sam se zivi a nedela problemy nez nejake ceske nemakacenko (libovolne barvy pleti)...

+1/−1
22.6.2016 8:43

P30a87v61e95l 73Š97i38m89u52r96d30a 2987345871654

..ať si svůj kebab ti němečtí Mustafové nechají...!!;-D

+16/−1
21.6.2016 18:45
Foto

Š10á46r91k68a 53Š74u19l39c65o88v21á 8842686174950

To už dávno není kebab,jako dřív. To už nekoušete do masa,ale do papíru který je nakrájen tak slabě,že to maso necítíte. Ty co prodávají kebab, tak to jsou podvodníci. Už si ho dávno nekupuji.

+10/0
21.6.2016 18:41
Foto

H68o48n61z41a 38P14r19o91v18a13z17n47í47k 8968421437797

Nemáte pravdu. Ale vzhledem k tomu, že máte na facebooku u fotky znak SPD, tak vás o tom asi nepřesvědčím, takže hezký den přeju.

0/−1
21.6.2016 18:59

J37i10ř60í 80M84a42c87e39k 3205585954161

V Turecku bych si kebab dal. Jenže tam by byl spíš z jehněčího než z kuřecího jako u nás. Kuřecí kebab – to je výsměch.

0/0
21.6.2016 20:02

M61a22r68t81i56n 38K81a46r91á58s61e89k 9538823648468

"lepsi" kebabarny vetisnou maji na vyber kureci/teleci

0/0
21.6.2016 23:00
Foto

Š36á70r42k32a 54Š41u57l68c55o24v82á 8162726124280

Přesně tak,jak píšete:-)

0/0
22.6.2016 12:01

D55a23n85a 56K89o47c65i90á67n60o96v86á 2773488709368

No tak hlavně jestli byl halal, to ostatní je šumák;-D

+10/0
21.6.2016 17:16







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.