Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Inspekce vrátila zásilku kebabů z Německa. Obsahovaly nepovolené látky

Státní veterinární správa (SVS) zadržela v uplynulých dnech dvě zásilky masných polotovarů pro přípravu gyrosu a kebabu v celkovém množství 640 kilogramů. Podle etiket výrobek obsahoval látky, které se podle evropské legislativy nesmí do tohoto typu potravin přidávat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J23o98s74e41f 19T39r31n76k87a 9889112207789

Napadá mne: https://www.youtube.com/watch?v=2w-UszpFe60

0/0
22.6.2016 12:23

K17a60r49e95l 71U33r20b37a87n 2694934891429

Turci do EU. ;-D

0/0
22.6.2016 9:48
Foto

M28i14r11o43s89l19a86v 75S86t93e12i55n64e13r 1605515678533

Kolem glutamátu se vyskytuje hysterie, kdosi před lety napsal, jak je škodlivý a všichni to opisují. V současnosti však byl glutamát v několika výzkumech vědecky přezkoušen a shledán nezávadným. Najdete ho třeba v gothaji, polévkovém koření , zvláště třeba Vegeta nebo Maggi a nikomu se z toho neudělalo špatně.

Spíše bude jako všechny soli nestabilní v horku nebo plameni.

Šíš kebab je v Turecku zpravidla z ovčího masa, v Německu spíš z telecího hrudí. Velkovýrobci ovšem zpracovávají krocany, jejich maso se lehko řeže na plátky. Chybějící chuť telecího pak doplňuje ten glutamát. Kuřecí by na ten špíz bylo málo vhodné, maso musí být nakrájeno na kotouče zhruba čtvrtmetrového průměru.

Nejlepší kvalitu, kterou znám, má hokynářství Čavusoglu v Landwehrstrasse v Mnichově. Za 4,50€ se tam opravdu najíte.

+1/−4
21.6.2016 20:24

P58e85t87r 25B21á41č22a 8455746725495

Kvalita a kebab v jedne vete? ha ha ha

+1/0
21.6.2016 20:49

T50o75m64á14š 30T69a36t85í54č69e95k 5190442270508

Když v Německu víš, kam zajít k Turkovi, nelituješ. Ostatně to už platí i pro např. Brno.

+1/−2
21.6.2016 20:58

P61e30t84r 39B17á80č33a 8665436485735

Kdyz vis kam v Brne zajit nelitujes, ale rozhodne to neni k Turkovi ;-)

0/0
22.6.2016 15:03

T73o55m25á55š 73T97a55t62í51č29e39k 5160242370948

Ti na Veveří Turci jsou.

0/0
23.6.2016 14:16

J47o46s83e31f 98K43r54a25l 3327763274347

O kebabu a nutné absenci konkrétních éček jsem nevěděl, samozřejmě je lepší to tam nemít. Ale podle posledních zpráv, tak to všichni kebabáci vozí z Reichu (všichni jedou na dovezeném zmrazeném polotovaru na tyči) a těch výrobců už je tam v počtu prstů jedné ruky (teď tam měli aféru se starým masem,jeden výrobce lowcostoval za cenu ohrožení zdraví lidí). Zajímavé je, že právě naopak v "mňamce" Gothaji je přehršel stabilizátorů E450-1, glutamát E621 jako zvýrazňovač chuti a jako šestá chuť umami výrobci dávají až tak, že je spíš problém najít pochutinu, která to nemá.

0/0
21.6.2016 20:20

I20v28a65n 46M57a32r96e12k 6924478792

Suroviny použité k jejich výrobě zřejmě nebyly z halal porážky ? ! 8-o ;-( Rv

+1/0
21.6.2016 20:18

M94a50r92t88i52n 52K16a67r42á19s77e74k 9198383478118

To ale zadna norma v EU ani CR nevyzaduje....

0/0
21.6.2016 23:01

Z37d89e33n25ě21k 29T81r32u84t34n93o28v86s57k90ý 7473243496800

Nepovolené látky? Vepřové?

0/0
21.6.2016 20:14

K38o61n62r59a74d 38S87l73a81d13e60k 3327368789572

Lidi běžte si dát hotovku do hospody a nežerte tyhle sajrajty.

+5/0
21.6.2016 19:16

J86i73r54i 46G52a15z26d77a 8764333694824

Kebab je dobra věc. A jestli si myslíte , že obzvláště v místních hospodách podobny sragory nejite, tak jste ve velkem omylu .bohuzrl

+3/−2
21.6.2016 19:40

J81i17ř24í 58M86a60c47e10k 3855865184941

Některé hospody vaří z polotovarů, tam jsou ty srágory taky. Ale dá se poznat, které hospody vaří ze surovin a bez zbytečné chemie.

0/0
21.6.2016 20:00

P17e93t96r 60B22á24č36a 8345636685665

V hospodach apson nejim halal.

+2/0
21.6.2016 20:51

M61a17r83t25i19n 53K57a60r20á49s21e29k 9778253218298

Ono kebab neni nezbytne halal...

0/0
21.6.2016 23:02

M69a36r35t54i59n 64K96a31r23á28s63e61k 9888843568128

Nevim, ja bych rekl ze takovy kebab je zravejsi nez velka cast hotovek v ceskych restauracich.... je to jen lehce opecene maso se zeleninou v tortile/housce

0/−2
21.6.2016 22:59

P44e60t35r 83B41á29č35a 8105216485485

On to tady nekdo ji? 8-o

+3/0
21.6.2016 19:08

D25a59v42i85d 20H11e93r57i19a52n 6484966357811

Minimálně dneska si snad kebab nikdo nedá, ještě podporovat nějaké Turky...;-€

+8/−1
21.6.2016 19:02

T38o64m54á55š 35J46a91n84e59č40k92a 4671195846180

U nás v ČR kebab provozují Kurdové - je to nějaká firma z Německa, prodavač - pokud není místní mívá na rameni malou kurdskou vlaječku. - jak v Pelhřimově tak např. i v Litovli jsem si ji všiml. Část zisku odvádí na podporu boje za samostatnost.

0/0
21.6.2016 21:46

M10a51r22t40i39n 95K20a74r78á48s11e55k 9988453108498

No nevim, osobne radsi porporim slusneho turka, ktery si tady rozjel podnikani, sam se zivi a nedela problemy nez nejake ceske nemakacenko (libovolne barvy pleti)...

+1/−1
22.6.2016 8:43

P13a26v40e91l 31Š10i28m81u82r93d68a 2337955921354

..ať si svůj kebab ti němečtí Mustafové nechají...!!;-D

+16/−1
21.6.2016 18:45
Foto

Š50á63r63k51a 43Š63u87l34c40o26v34á 8242596254710

To už dávno není kebab,jako dřív. To už nekoušete do masa,ale do papíru který je nakrájen tak slabě,že to maso necítíte. Ty co prodávají kebab, tak to jsou podvodníci. Už si ho dávno nekupuji.

+10/0
21.6.2016 18:41
Foto

H23o46n58z83a 93P31r18o45v15a83z20n30í18k 8398771387907

Nemáte pravdu. Ale vzhledem k tomu, že máte na facebooku u fotky znak SPD, tak vás o tom asi nepřesvědčím, takže hezký den přeju.

0/−1
21.6.2016 18:59

J84i78ř76í 59M15a20c59e84k 3485745964381

V Turecku bych si kebab dal. Jenže tam by byl spíš z jehněčího než z kuřecího jako u nás. Kuřecí kebab – to je výsměch.

0/0
21.6.2016 20:02

M42a74r86t65i58n 79K19a18r33á78s87e91k 9798693298348

"lepsi" kebabarny vetisnou maji na vyber kureci/teleci

0/0
21.6.2016 23:00
Foto

Š28á82r49k30a 94Š25u83l80c85o79v38á 8662806344870

Přesně tak,jak píšete:-)

0/0
22.6.2016 12:01

D20a57n59a 65K19o22c90i74á63n89o72v42á 2143698679358

No tak hlavně jestli byl halal, to ostatní je šumák;-D

+10/0
21.6.2016 17:16





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.