Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Bizon, nový symbol Ameriky, končí čím dál častěji v hamburgerech

Spotřebitelé v USA čím dál více kupují bizoní maso. Oblíbené jsou například hamburgery a steaky ze zvířat, která letos získala status amerického savce číslo jedna. Chov bizonů se tak stal dobrým byznysem, cena masa totiž roste ze všech nejrychleji.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

B42o78r59i51s 35Š16i51r79o49k90ý 4565756891189

Kdysi jsem to ochutnal, ale hovězí steak je lepší.

0/0
7.8.2016 13:00

L19u30k98a83s 11N29e14m35e24c 7949850382494

Koňské kuličky z IKEA jsou stejnak nejlepší.

+1/0
6.8.2016 7:34

L88a35d65i43s62l16a24v 19P34a92s38t79o97r64e92k 1663847658535

Nebo taky maso nejíst...:-P

+1/−1
5.8.2016 22:24

B82o10r68i25s 18Š12i77r47o50k37ý 4535456561499

Vegan se ze mě tedy nestane.

+1/0
7.8.2016 13:26

V77a12c89l23a34v 22V22a83v92r98a 3957164545317

Steaky z bizona jsou suveréně nelepší.

Jinak ovšem hovězí podražilo. Znám tu na Floridě spoustu lidí co na svých pastvinách pěstují malé býčky na maso.. Takové i malé stádo kolem 100 kousků je dobrá investice. Rostou rychle a ceny jakbysmet. Bizony jsem vídával na západě Ameriky.. i ve volné přírodě. Též jiné zvěře jako třeba bobry, medvědy, jen v MI jsou miliony srnčího, na FL volně v přírodě víc jak milion aligátorů, neskutečné množství lososů a jiných ryb..

Mimochodem EU nemůže Americe nakázat nic natož odstranění bizonů. EU je stejně krok před rozpadem.

0/−1
5.8.2016 19:47

R30o49m41a57n 19S29t83o65n88e66k 1509353609371

Nevim co ma s tim společneho EU?

+3/0
6.8.2016 4:59

J76a68n 96Š49á92l32e58k 8865903758715

Tvl co je to za slint?

+4/0
6.8.2016 7:26

F40r41a70n25t75i25s22e95k 32M25i29k86e21s 8873467290922

Nevim co je to za zvlastnost, v samajde Key Food kde jsem v Brooklynu nakupoval bizoni hamburgery meli bezne.

0/0
5.8.2016 18:33

V45l10a56s83t86i61m56i25l 40H98n65í60k 6976712621507

A to jich svého času zbylo jen asi 500 ...8-o

Jak je asi pěstují? V Yellowstonu má prý každý druhý bizon brucelózu :-(

0/0
5.8.2016 18:28

R80a46d87i52m 94P73o89l34á23š64e14k 9616483199379

Ještě méně, podle mých informací, jen nějak 10 - 20.

Později byli zkříženi ještě s kanadskými lesními bizony.

Podle všeho to vypadá, že když jich zůstalo tak málo, je jejich populace příbuzensky pokřížená a tím málo odolná.

Holt 80 miliónů, jako jich bylo ještě před 150 lety, jich už nikdy nebude.

0/0
5.8.2016 18:38

J15a84n 38Š92á54l74e25k 8565533188685

Zvířata se nepěstují, ale chovají:-P

0/0
6.8.2016 7:27

J59a84n 22Š39e71s27t56á34k 3698169109404

ale co třeba nová odrůda koz? ani ta se nevypěstuje, ale jen vychová?;-D

+1/0
6.8.2016 8:42

R49a50d36i65m 58P72o96l51á63š90e88k 9386553229439

Myslím, že nebude moc velký rozdíl mezi masem bizona a masem polodivokých odolných linií hovězího zvyklých být celý rok venku na pastvinách, včetně sněhu a mrazu v zimě.

+1/−1
5.8.2016 18:18
Foto

V68o95j16t31ě41c97h 85P15a39v49l10í34k 5424431904848

Bizoní chutná dost podobně jako hovězí, jen je sušší. Což ty polodivoké linie budou asi také, i když ne tolik.

0/0
5.8.2016 19:13

M66i98l84a96n 52Z13i48c58h 6966806211265

Nikdy jsem to neochutnal,ale mam kamarada lesniho muze,co zije v montane,a ten me rikal,ze maso z komercne chovanych bisonu neni moc odlisne od hoveziho,prikrmuji to stejne,davaji tomu vakciny proti nemocem

+2/0
6.8.2016 15:37

J95a92r32o11s25l14a23v 64H73l98a77d98í50k 6648308368188

Když oni ti amíci jsou tak nechutně tlustý , bizonem to nebude .

+2/−3
5.8.2016 18:12

P72e71t18r 29V98i14n70t55r36l45í26k 3916674711

Proč ne, muže to být lahůdka

0/0
5.8.2016 17:44

D44a27n73i87e43l 56T76o33m26á39š 6771308928982

Nádherné zvíře! R^

+1/0
5.8.2016 17:32

L16e97o11š 48M27a32r87š17a49l 5172754922288

Indiánská krev se nezapře.:-P

+1/0
5.8.2016 17:13

M40i69l76o77š 47S80i41c15h64i33n89g42e91r 5613958486914

EU nařídila Americe aby tento druh odstranil

0/−6
5.8.2016 16:42

L89u31k83á76š 56Š30m46a24h53e49l 2497554202344

Bizon je v Americe původní, lovili ho i Indiáni.

0/0
5.8.2016 18:25

K79a66r62e58l 91N56o61v98o81t21n66y 2101435779580

Bizoni hamburger jsem mel a byl vyborny! R^

+4/0
5.8.2016 16:11

V84l39a35s21t10i25s85l70a43v 62Š22ů56d40a 8334373909652

Jj, mohu potvrdit.

0/0
5.8.2016 17:47

O18n22d64ř61e35j 98F46r55a44n37c 4329121658

No, nevím, to už mi přijde lepší beefalo, což je kříženec bizona a klasického hovězího...

0/0
5.8.2016 16:01

D88a29n13i45e93l 64M19u29n97z34a64r 1799908242396

cistokrevnych 'buffalo" je velice malo...to co se pestuje jsou vetsinou krizenci!

0/0
5.8.2016 17:15

R43i15c68h57a83r75d 44T34o64m92e33č14e36k 7736535796581

Jenom aby nakonec nedošlo na ten zbytek zdecimovaných Indiánů.

+2/−3
5.8.2016 15:56

J48a41n 96B33a37b37i87č42k35a 9553889233407

Za posledních 50 let se počet indiánů v USA zdvojnásobil. Když máte zadarmo, jídlo , byt a lékřskou péči, tak máte čas na souložení.

+1/0
5.8.2016 18:25

P95e54t17r 32H26o10f31e62r53e81k 9232832775793

a nebo je ten narust spise papirovy umerne s narustem vyhod pro puvodni obyvatele (indiany), krome vselijakych podpor take napr. prednostni umistneni na vysokych skolach atd.

Takze ti, co do nedavna do formularu psali 'bily' ci jine rasy, tak ted ze zjistnych duvodu pisi 'native american' protoze kdysi meli indianskou prababicku...

Americke formulare jsou v tom velice benevolentni, takze i zenska ceskeho puvodu o sobe dlouho tvrdila ze je 'cerna' a dlouhe roky ji to vychazelo a pomahalo v kariere... Az kdyz se stala predsedkyne nejake cernosske organizace tak to prasklo (loni).

0/0
8.8.2016 10:32

L11u41b15o91š 34M79a83š31í52n 9819426207778

Žijeme v Evropě.

+2/0
5.8.2016 15:53
Foto

T40o69m50á49š 87B45e51r61n36a58t 8297508379796

Voda je mokrá.

+3/0
5.8.2016 16:33

J36a84n 86B24a20b52i58č17k40a 9933499953887

A proto jezme zubry !

+3/0
5.8.2016 18:25

O59l22d32ř64i50c82h 89J53a31n83e40č72e94k 8419386483151

I tady se chovají - četl jsem o jednom chovu kdesi v Rakousku poblíž jihočeských hranic. Prý se tím dá uživit (myslím finančně) mnohem snáz než hovězím...

0/0
5.8.2016 18:37
Foto

D56a72v82i52d 14S94c66h93n27e10b34e81r61g19e54r 9475498613123

Bizoní maso je dobrý, jednou za čas proč ne, cenově je taky přijatelné ale zas tak často jsme ho v kuchyni nepoužívali takový zájem zase o něj mezi lidmi není.

+2/0
5.8.2016 15:23

M24i35r64o10s53l89a82v 62P13r82o46c56h26á78z91k88a 4922325158167

Měl jsem možnost bizoní maso ochutnat. Je to velká lahůdka.

+8/0
5.8.2016 15:17
Foto

P18e37t96r 55N65o88v28á49k 3326311275561

stareho americana novym kouskum nenaucis :)

0/0
5.8.2016 15:14

J91a75n 46P90a30v18e82l 8983232228136

Zajímalo by mě, jaké nepřírodní bílkoviny obsahují jiná masa ...

+13/0
5.8.2016 15:10

M90i43c62h76a64l 82F27r65ý54d26a 1562949163972

245,- / 1 kg tak to zase není o tolik dražší, než běžné hovězí

+1/0
5.8.2016 15:04

K66a53t87e10ř63i23n79a 61V28ý98b34o12r54n97á 6720249319

Ceny se uvádí za živou váhu. Aktuální cena hovězího masa je 62,- Kč / kg. Hovězí je tedy 4x levnější.

+5/0
5.8.2016 15:17

J17a93r25d92a 64S31o36k50o84l 1496148601121

To jste z laciného kraje !!

0/−1
5.8.2016 15:47

R75a29d51i83m 32S50v39o21b23o57d89a 9203819446772

velkoobchodni ;-).

snad porad neverite pohadce o 3% marzi prodejcu

+1/0
5.8.2016 15:49

K40a79t71e67ř80i11n34a 86V22ý81b72o87r65n73á 6220379409

To je cena, za kterou se hovězí maso obchoduje na komoditní burze. Tedy cena reálná. Můžete si ji snadno vygooglit.

+1/0
5.8.2016 15:54

P57e66t95r 57H82o13f23e50r72e91k 9952792665133

vy si kupujete 45 deka sunky rovnou z komoditni burzy v Chicagu..?

0/0
8.8.2016 10:36
Foto

D54a49v90i72d 54S68c41h92n31e74b93e63r71g49e77r 9505548493453

Z velkoobchodu a nucený výsek, běžně jsme maso kupovali od 75kc/kg přední.

0/0
5.8.2016 16:20

O62l78d33ř76i80c81h 96J68a54n40e37č42e89k 8419256693431

I kdyby to nebylo za živou váhu, tak jde o VELKOOBCHODNÍ cenu. A ta je u hovězího (podle ceníku který jsem narychlo vygooglil) i u lepších částí (ne těch nejlepších) cca. poloviční. Čili i maloobchodní cena bizona by byla minimálně dvojnásobná než krávy, spíš ještě vyšší, protože u zboží s krátkou trvanlivostí a nízkým obratem jsou maloobchodní marže vyšší než u vysokoobrátkového.

0/0
5.8.2016 18:42







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.