Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Bizon, nový symbol Ameriky, končí čím dál častěji v hamburgerech

Spotřebitelé v USA čím dál více kupují bizoní maso. Oblíbené jsou například hamburgery a steaky ze zvířat, která letos získala status amerického savce číslo jedna. Chov bizonů se tak stal dobrým byznysem, cena masa totiž roste ze všech nejrychleji.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

B24o40r61i44s 42Š72i44r68o97k16ý 4385266491769

Kdysi jsem to ochutnal, ale hovězí steak je lepší.

0/0
7.8.2016 13:00

L14u60k72a79s 14N88e64m87e35c 7319800352914

Koňské kuličky z IKEA jsou stejnak nejlepší.

+1/0
6.8.2016 7:34

L75a62d56i82s22l96a57v 23P81a26s36t46o77r92e48k 1893657338325

Nebo taky maso nejíst...:-P

+1/−1
5.8.2016 22:24

B23o37r92i27s 79Š60i94r43o44k36ý 4145396631169

Vegan se ze mě tedy nestane.

+1/0
7.8.2016 13:26
Foto

V80a68c15l51a33v 25V29a91v63r31a 3437454425367

Steaky z bizona jsou suveréně nelepší.

Jinak ovšem hovězí podražilo. Znám tu na Floridě spoustu lidí co na svých pastvinách pěstují malé býčky na maso.. Takové i malé stádo kolem 100 kousků je dobrá investice. Rostou rychle a ceny jakbysmet. Bizony jsem vídával na západě Ameriky.. i ve volné přírodě. Též jiné zvěře jako třeba bobry, medvědy, jen v MI jsou miliony srnčího, na FL volně v přírodě víc jak milion aligátorů, neskutečné množství lososů a jiných ryb..

Mimochodem EU nemůže Americe nakázat nic natož odstranění bizonů. EU je stejně krok před rozpadem.

0/−1
5.8.2016 19:47

R95o25m96a69n 97S57t22o63n82e45k 1769323279621

Nevim co ma s tim společneho EU?

+3/0
6.8.2016 4:59

J22a86n 76Š85á72l39e96k 8345423488425

Tvl co je to za slint?

+4/0
6.8.2016 7:26

F18r13a31n73t70i82s43e27k 67M47i28k38e44s 8413157930262

Nevim co je to za zvlastnost, v samajde Key Food kde jsem v Brooklynu nakupoval bizoni hamburgery meli bezne.

0/0
5.8.2016 18:33

V85l69a74s10t97i65m78i76l 53H56n72í12k 6396702821587

A to jich svého času zbylo jen asi 500 ...8-o

Jak je asi pěstují? V Yellowstonu má prý každý druhý bizon brucelózu :-(

0/0
5.8.2016 18:28

R36a89d54i90m 89P21o61l42á15š58e25k 9926573429549

Ještě méně, podle mých informací, jen nějak 10 - 20.

Později byli zkříženi ještě s kanadskými lesními bizony.

Podle všeho to vypadá, že když jich zůstalo tak málo, je jejich populace příbuzensky pokřížená a tím málo odolná.

Holt 80 miliónů, jako jich bylo ještě před 150 lety, jich už nikdy nebude.

0/0
5.8.2016 18:38

J67a45n 79Š48á71l73e41k 8195463518955

Zvířata se nepěstují, ale chovají:-P

0/0
6.8.2016 7:27

J26a35n 70Š24e38s75t45á79k 3188519599134

ale co třeba nová odrůda koz? ani ta se nevypěstuje, ale jen vychová?;-D

+1/0
6.8.2016 8:42

R35a73d17i41m 94P49o49l84á28š21e12k 9156663589329

Myslím, že nebude moc velký rozdíl mezi masem bizona a masem polodivokých odolných linií hovězího zvyklých být celý rok venku na pastvinách, včetně sněhu a mrazu v zimě.

+1/−1
5.8.2016 18:18
Foto

V20o83j93t79ě17c48h 93P93a36v71l90í29k 5494571774348

Bizoní chutná dost podobně jako hovězí, jen je sušší. Což ty polodivoké linie budou asi také, i když ne tolik.

0/0
5.8.2016 19:13

M13i17l42a54n 73Z64i41c46h 6696966651775

Nikdy jsem to neochutnal,ale mam kamarada lesniho muze,co zije v montane,a ten me rikal,ze maso z komercne chovanych bisonu neni moc odlisne od hoveziho,prikrmuji to stejne,davaji tomu vakciny proti nemocem

+2/0
6.8.2016 15:37

J15a33r64o56s78l52a35v 94H23l70a52d63í41k 6788808698138

Když oni ti amíci jsou tak nechutně tlustý , bizonem to nebude .

+2/−3
5.8.2016 18:12

P29e10t37r 49V85i97n97t34r14l57í55k 3516564201

Proč ne, muže to být lahůdka

0/0
5.8.2016 17:44

D20a81n25i88e12l 16T43o50m95á31š 6821208418632

Nádherné zvíře! R^

+1/0
5.8.2016 17:32

L77e23o93š 82M71a42r49š95a38l 5372284342668

Indiánská krev se nezapře.:-P

+1/0
5.8.2016 17:13

M32i74l93o79š 52S65i60c41h80i25n89g77e63r 5693788146154

EU nařídila Americe aby tento druh odstranil

0/−6
5.8.2016 16:42

L66u75k65á43š 56Š89m63a71h79e23l 2697234532874

Bizon je v Americe původní, lovili ho i Indiáni.

0/0
5.8.2016 18:25

K69a77r48e21l 74N11o51v39o53t80n31y 2951965149150

Bizoni hamburger jsem mel a byl vyborny! R^

+4/0
5.8.2016 16:11

V18l72a70s91t32i69s52l67a33v 74Š83ů40d18a 8724523899272

Jj, mohu potvrdit.

0/0
5.8.2016 17:47

O37n37d30ř10e24j 57F13r12a62n37c 4319841218

No, nevím, to už mi přijde lepší beefalo, což je kříženec bizona a klasického hovězího...

0/0
5.8.2016 16:01

D59a91n58i65e71l 50M97u31n30z27a26r 1199258452906

cistokrevnych 'buffalo" je velice malo...to co se pestuje jsou vetsinou krizenci!

0/0
5.8.2016 17:15

R69i43c65h11a90r13d 68T69o82m15e93č25e67k 7886685426311

Jenom aby nakonec nedošlo na ten zbytek zdecimovaných Indiánů.

+2/−3
5.8.2016 15:56

J82a21n 25B90a81b51i11č12k90a 9953169193137

Za posledních 50 let se počet indiánů v USA zdvojnásobil. Když máte zadarmo, jídlo , byt a lékřskou péči, tak máte čas na souložení.

+1/0
5.8.2016 18:25

P90e97t21r 22H42o28f70e29r93e17k 9902322755603

a nebo je ten narust spise papirovy umerne s narustem vyhod pro puvodni obyvatele (indiany), krome vselijakych podpor take napr. prednostni umistneni na vysokych skolach atd.

Takze ti, co do nedavna do formularu psali 'bily' ci jine rasy, tak ted ze zjistnych duvodu pisi 'native american' protoze kdysi meli indianskou prababicku...

Americke formulare jsou v tom velice benevolentni, takze i zenska ceskeho puvodu o sobe dlouho tvrdila ze je 'cerna' a dlouhe roky ji to vychazelo a pomahalo v kariere... Az kdyz se stala predsedkyne nejake cernosske organizace tak to prasklo (loni).

0/0
8.8.2016 10:32

L77u35b40o42š 61M83a94š35í13n 9309986877918

Žijeme v Evropě.

+2/0
5.8.2016 15:53
Foto

T64o98m98á17š 61B60e79r23n94a13t 8547558499706

Voda je mokrá.

+3/0
5.8.2016 16:33

J11a88n 14B33a68b16i89č33k75a 9593629543357

A proto jezme zubry !

+3/0
5.8.2016 18:25

O17l64d93ř90i23c54h 36J16a29n93e98č38e71k 8949466813311

I tady se chovají - četl jsem o jednom chovu kdesi v Rakousku poblíž jihočeských hranic. Prý se tím dá uživit (myslím finančně) mnohem snáz než hovězím...

0/0
5.8.2016 18:37
Foto

D85a85v21i22d 93S46c98h95n39e81b11e40r32g48e54r 9175348723583

Bizoní maso je dobrý, jednou za čas proč ne, cenově je taky přijatelné ale zas tak často jsme ho v kuchyni nepoužívali takový zájem zase o něj mezi lidmi není.

+2/0
5.8.2016 15:23

M11i22r41o11s23l64a80v 93P14r94o96c20h53á50z54k73a 4762425228237

Měl jsem možnost bizoní maso ochutnat. Je to velká lahůdka.

+8/0
5.8.2016 15:17
Foto

P27e94t93r 82N71o34v74á96k 3556541305461

stareho americana novym kouskum nenaucis :)

0/0
5.8.2016 15:14

J32a86n 80P19a53v83e96l 8573222518936

Zajímalo by mě, jaké nepřírodní bílkoviny obsahují jiná masa ...

+13/0
5.8.2016 15:10

M11i42c70h57a88l 77F73r76ý73d22a 1582409153272

245,- / 1 kg tak to zase není o tolik dražší, než běžné hovězí

+1/0
5.8.2016 15:04

K58a39t87e88ř83i48n59a 73V60ý87b65o69r44n30á 6910459639

Ceny se uvádí za živou váhu. Aktuální cena hovězího masa je 62,- Kč / kg. Hovězí je tedy 4x levnější.

+5/0
5.8.2016 15:17

J10a75r10d91a 50S10o76k84o28l 1806768551331

To jste z laciného kraje !!

0/−1
5.8.2016 15:47

R72a56d74i90m 93S54v19o67b38o13d44a 9363809826912

velkoobchodni ;-).

snad porad neverite pohadce o 3% marzi prodejcu

+1/0
5.8.2016 15:49

K29a42t53e84ř38i57n58a 64V15ý34b18o38r20n14á 6640669819

To je cena, za kterou se hovězí maso obchoduje na komoditní burze. Tedy cena reálná. Můžete si ji snadno vygooglit.

+1/0
5.8.2016 15:54

P27e37t24r 19H94o52f35e46r35e95k 9702712645653

vy si kupujete 45 deka sunky rovnou z komoditni burzy v Chicagu..?

0/0
8.8.2016 10:36
Foto

D68a26v84i65d 84S37c91h27n74e23b90e68r66g85e26r 9975638723453

Z velkoobchodu a nucený výsek, běžně jsme maso kupovali od 75kc/kg přední.

0/0
5.8.2016 16:20

O62l18d53ř68i81c34h 89J27a48n12e61č86e91k 8509686483211

I kdyby to nebylo za živou váhu, tak jde o VELKOOBCHODNÍ cenu. A ta je u hovězího (podle ceníku který jsem narychlo vygooglil) i u lepších částí (ne těch nejlepších) cca. poloviční. Čili i maloobchodní cena bizona by byla minimálně dvojnásobná než krávy, spíš ještě vyšší, protože u zboží s krátkou trvanlivostí a nízkým obratem jsou maloobchodní marže vyšší než u vysokoobrátkového.

0/0
5.8.2016 18:42





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.