Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu
Zobrazit příspěvky: Doporučované Všechny podle vláken Všechny podle času

A37n53t95o15n68í22n 24S76v13o15b48o90d87a 7130364758

Rozvoj minipivovaru a vnimani rozdilu piva od " prumyslovych" pivovaru a piva od "remeslnych" pivovaru je jednou z mala pozitivnich veci v ceske spolecnosti.

+41/0
doporučit
20.8.2016 5:16

D11a91v82i28d 13P66e79t94r 7400456260485

Nestalo se něco s těmi "velkými značkami" piv (nebo s mojí chutí). Kdysi jsem poznal jednotliá piva od sebe (a např. hořký Radegast a sladký Prazdroj měly obrovské rozdíly v chuti, ale i jiné značky šly poznat podle chuti), dnes mi vše připadá stejné (ne úplně špatné, ale o dost horší než dřív).

+28/0
doporučit
20.8.2016 6:40

M78a24r12t61i47n 86S95t49r53a93u11c15h 2282343149158

Jestliže v Bavorsku je přes 600 pivovarů s historií nepřeťatou komunismem, tak to co se děje v Česku je jen narovnanisituace. Kdysi se vařila pivo v každém menším městě. Mě samotného baví ochutnávat nové a zaplať pánbůh máme u nás nezavislou restauraci, kde se na pípě točí každých 14 dnů jiné pivo. I v tomto segmentu dojde logicky ke konsolidaci, ale všem držím palce.

+27/0
doporučit
20.8.2016 7:03

J74a60r87o23s98l36a20v 33B50a16l21i69n73t 5106743324956

Ono pmimipivovary tahnou hlavne kvuli tomu, ze ty brecky od velkych vyrobcu se nedaji pit ;-)

+24/0
doporučit
20.8.2016 9:07

S75t97a87n12i86s53l11a16v 86R31o17s90e77c10k77ý 9625749291799

Dnes má svátek Bernard.....

+14/0
doporučit
20.8.2016 8:27

B57e12d49r51i13c78h 20Z40i74t35k75o 1526290778185

V Tepilicich mame rovnez pivovarek Monopol, objekt byl majitele vlastni a na zrizeni pivovaru a restaurace dostal milionove dotace, podnik je realizovan, pivo vari, restaurace jede.Avsak tento projekt byl realizovan z dotaci, prestoze majitel ma stovky milionu, je ve vztahu s Tresnakem, coz je mistni doslova miliardar.Jak je mozne, ze takovyto projekt dostane dotaci, cimz je zvyhodnen a v okoli se nachazejici restaurace, mnohe jsou zde i dvacet let nedostanou nic a provozy zaviraji v dusledku dotacnich investic konkurence.Jaky je tedy smysl dotaci a k cemu slouzi? K likvidaci konkurence a pokriveni trzniho prostredi? Zvolani, ze si prece muze kazdy zazadat neuspeje, dotace dostanou vzdy vyvoleni a ne kazdy je ochotny dat provizi zprostredkovateli predem.Nesouhlasim s dotacemi, nici trh a pokrivuji prostredi, zamestnanost nezvysuji a slouzi k podpore rustu tech bohatych, viz .Capu hnizdo.

+19/−2
doporučit
20.8.2016 8:55

M51a36r25t12i87n 16P86l16i21c14h12t42a 2718152431173

Stále méně táhnou větší značky, protože to začínají být (doplňte rým).

+10/0
doporučit
20.8.2016 9:45

I97v79a 93K74r92i35s55t83o33f75o22v35á 7805213782872

Minulý týden jsem koupila 1 Budvar ve skle. Trvanlivost je do června 2017. Co to je za pivo? :-D

+11/−1
doporučit
20.8.2016 9:10

J22o69s57e51f 46T72r41n72k69a 1941378474110

Líbí se mi, že posledních pár let člověk může pivo kostovat jako víno. Malé pivovary mám fakt rád a rád zkouším nové druhy. Je fakt, že Plzeň si dám jen výjimečně.

+9/0
doporučit
20.8.2016 6:46

M45a47r35t41i28n 76K71u34k13o24l 8260797405

Mnohdy dělají ty menší pivovary kvalitnější pivo, než ty velké. Věnují větší péči výrobě i skladování - velkopodniky na individuálnost nemají tolik času.

+8/0
doporučit
20.8.2016 9:42
Foto

K77a22t93e60ř35i10n35a 23M29a12r57t90í70n35k48o30v14á 8977967181829

Zrovna včera jsme měli pivo z minipivovaru Chýně - vynikající! R^

A že je málo sládků je pravda - náš kamarád vaří pro několik minipivovarů a je na roztrhání.

+6/0
doporučit
20.8.2016 6:26

O86n37d86ř93e61j 43L16o62š19o54t41h 9700152934282

U piva dost platí, že lidem chutná to, na co jsou zvyklý a často je to dost lokální záležitost. U nás v Rakovníku se hodně pije Bakalář a Krušovice, mně chutná oboje, ale ne všechny druhy. Na sever od nás se zase pije hodně Žatec, Louny, nechutná mi ani jedno, jim zase jo...

Malé pivovary nevím, tam je to tak 50/50, jedna hospoda u nás dřív měla každý týden jiné pivo z malého pivovaru a občas mi připadalo, že piji psí chcanky a byl jsem rád, že jsem si mohl spravit chuť Za studena chmeleným Bakalářem.

+5/0
doporučit
20.8.2016 13:20

S78t18a69n37i21s86l26a45v 76R49o56s51e32c14k97ý 9265289711579

A co takhle: skřehotající mimozemšťan z ALZY " mikropivovar do každé rodiny"

+5/0
doporučit
20.8.2016 8:44

M89a83r17t66i72n 66G29r60a19c57i26a30s 6654404308512

Jako člověk milujicí stouty, portery a vůbec tmavá piva jsem jen rád. Sice musím hlídat ochutnavkové hospody, co kde a jestli vůbec mají. Ale proti době cca deset let zpátky to je úplně zlaté.

+4/0
doporučit
20.8.2016 8:04

P95e38t69e95r 95H70u91s19z53á15r 5908827585215

Ono to je zvlastni: na jedne strane rad experimentuji s minipivovary, kvalita jejich piva je nekdy vyborna, nekdy pochybna. Neni se co divit. Jedno je ale spojuje a nevim,jestli je chyba ve mne nebo u techto piv. Nemohu z nich vypit vic nez 3-4 a druhy den mne neni vzdy dobre. Naopak kdyz vypiju 6-7 Plzenskych nebo Kozlu (i jedenactku nebo dvanastku), druhy den mohu fungovat mnohem lepe. Neni to vzdy stupnem alkoholu, to vim najisto.

Na druhou stranu od jinych velkych znacek, jako Staropramen nebo Budvar, mne prejde chut jiz ten samy vecer po 3. pullitru.

No, to je jenom takova ranni glosarna - ani jsem neminil vyjadrit nejaky ohromujici nazor:)

+5/−2
doporučit
20.8.2016 9:14

B38o22h97u57m14i43l 70S51t95e70j91s36k16a87l 4606297903216

Já děkuji malým pivovarům že učí lidi jak je poctivé pivo dobré. Jsem rád že už je pryč doba tak před deseti lety, kdy alespoň u nás bylo všech hospodách pouze jedno nejmenované sračkoidní pivo. Dnes mnozí hospodští prozřeli a ono sračkoidní pivo už nenabízí vůbec nebo spolu s ním točí ještě další dvě jiné značky. Díky za to že jsem se toho dočkal a mám nyní z čeho vybírat.

+3/0
doporučit
20.8.2016 8:46
Foto

J12a62n 12P87e58l74c60l 9294916974225

No jo, no. Kdyz uz ani Prazdroj neni tim, cim byval (stale si vetsina lidi, ze piji 12% a ona je to ve skutecnosti slabsi 11%), Gambrinus 10% - to je neco neskutecneho, co s tim ti Jihoafricani udelali, Heineken s Krusovicemi take cvici .....

Je jen dobre, ze nemusime pit pouze tato europiva a ze male pivovary rostou. Ikdyz ne vsechny produkuji pouze kvalitu !!

+3/0
doporučit
20.8.2016 8:19

M67i74r46o11s97l28a14v 31M18e36d 3854796

Já tedy rozhodně nejsem nějaký znalec a vychlemtám skoro všechno. Z běžně dostupných piv se vyhnu krušovickému a když je, tak beru svijanské (moc toho nevypiju, jelikož dojíždím do práce autem). Na druhou stranu - když jsem na dovolené, tak si mohu dopřát víc a skutečně jsem už zjistil, že je lepší zvolit nějakou místní značku. Dokonce bych řekl, že i Slováci (jezdíme na Slovensko jednou ročně do termálů v Podhajské) mají pivo lepší, než je to naše, od velkých výrobců.

+4/−2
doporučit
20.8.2016 10:09

A53l41e98š 14M69o63r14b58i34c23e78r 2799942195501

Hm, vidím, že jsem asi pěknej nýmand, ale nemůžu si pomoct -- klasický plzeňský ležák mi pořád šmakuje skvěle, jak sudový, tak flaškový.

Pilsner Urquell for ever.

+8/−14
doporučit
20.8.2016 10:20

P62a33v95e83l 51J71a38r38o94š 5555347186683

Patřím k mladším ročníkům a nikdy jsem nebyl velký pivař, než jsem začal ochutnávat piva z minipivovarů. Ten rozdíl oproti mrtvým pivům z velkokoncernů je razantní. Jinak co se týče značek, tak mám rád Valáška, Nachmelenou Opici, Permon ze Sokolova, Matušku (bohužel už dost drahý), Beskydské pivo z Ostravice nebo i Qásek z Piv. domu v Ostravě. Z pivních stylů preferuji piva typu IPA a další "ejly", ale nepohrdnu ani českým ležákem. :-)

+2/0
doporučit
22.8.2016 19:38

L56u96b82o84š 26M81a57š55í59n 9709906657868

Velké pivovary vaří europiva.Například jeden plzeňský pivovar uvaří silné pivo a postupným ředěním z něj udělá 10,11,12.Fandím malým pivovarům.

+2/0
doporučit
20.8.2016 10:02

P49a87v54e94l 65K15r87o77u50p97a 4213518430182

Vždyť se ro europivo nedá vypít. Z velkých pivovarů jedině Budvar. Jinak tu máme Svijany, Krakonose, Clocka,...ale europivo nikdy.

+3/−3
doporučit
20.8.2016 10:03

A25r12n13o58š45t 54P44á11t36e39k 4937636235617

Mno, jak to tady čtu od různých znalců... rozhodně neplatí, že každý "mini"pivo je nějaký zázrak. Co si budeme nalhávat, velkovýroba má několik podstatných výhod - chuť se nemění, kvalita taky ne, normy hygienické a oborové to taky vždycky plní... a jistota že si z toho nezamažete trenky je hoooodně vysoká. Což se bohužel o minipivovarech obecně říci nedá. Jistě fousatý děcka s iphonem a rozumama vyčtenýma na fejsbooku mají jistě svůj cool názor... ale v klidu nad ním můžou přemítat na WC. ;-D

+1/0
doporučit
23.8.2016 0:47

A93l13e62š 15V27a63j32g50a83r 6982889289306

Dalešice, Polička, Zlínský švec,Břeclavský kanec,Kraslice...R^VR^V

+1/0
doporučit
23.8.2016 0:00

M89i15c98h71a42e81l 73M42e52n55s21i54k 8211516470602

"V Česku během pár let přibyly desítky tisíc lidí, kteří se tváří, že pivu rozumějí a vědí, jaké jsou rozdíly mezi různými druhy piv."

Já se v žádném případě netvářím. Prostě chutná nebo nechutná, čistá hlava + čistý trenky nebo naopak.

Stejně tak, domnívám se, je tomu s většinou: v Česku prostě přibyly desetitisíce lidí, kteří poznají, co jsou a co nejsou scanky a z čeho se pozvracejí nebo znečistí prádlo.

A tito lidé pochopili, že (omlouvám se těm, které nebudu jmenovat;-)) Gambáč, Starobrno, Kozel, Staropramen, Krušovice nikdy více...

+1/0
doporučit
22.8.2016 21:17





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.