Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Test bílých jogurtů: chutnaly, v pětině však bylo málo jogurtových kultur

MF DNES ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR otestovala čtrnáct bílých jogurtů. Byly většinou kvalitní, obsahovaly dostatek vápníku i bílkovin. Ve třech vzorcích však bylo málo potřebných bakterií. Správně by se takové výrobky neměly jogurtem nazývat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M61a73r47t89a 63D75o56u15b57r25a38v59o15v31á 4350954255487

Nám hodně chutnal řecký jogurt z Lidla (měli ho vždy v bedně ještě s jahodovými, ale ty skoro nikdo nekupoval, zato bílé šly na dračku). No a najednou bumbác, regál prázdný. Na dotaz nám odpověděli, že výrobek byl vyřazen natrvalo ze sortimentu. Proč nevím, asi byl moc kvalitní.

Bohužel žádný jiný nám nechutná, tak se holt vrátíme k zakysaným smetanám a budeme kynout. :) Normální bílé jogurty jsou totiž na nás moc kyselé.

Strašně mě štve, že kdykoliv si něco oblíbím, zmizí to z trhu (nejen potraviny, ale i drogerie, parfémy a jiné). ;-€

+1/0
1.9.2016 23:51

V33á96c92l13a36v 83K98r77a55j63č80a 5356329259714

jak vidím ve složení "zahušťovadlo", škrob a podobné, tak to nekupuji. Je fakt, ž emi na výběr moc nezbývá, ale pár kousků i v přijatelné ceně se tam najde.

0/0
1.9.2016 9:22

R79e23n48e 82S23t57o63š84e65k 2989170296574

Muzete mi nekdo poradit kde mam nakupovat jogurt, ktery ma bilkovin ve vetsi mire a samozrejme ne mnoho karbohydratu (samozrejme bez cukru) a pak tedy i tuk nebo i bez nej?

K jogurtu jim ovoce a nechci tam mit cukr nebo jina sladidla.

0/0
1.9.2016 2:29

L81i84n68d42a 15M98r67á70č20k16o64v97á 1108518759

zkoušel jste Skyr? Je to skandinavsky typ kysaného jogurtu nebo jak bych to rekla. Vyrabi to u nas znacka Kapucin. Jinak ja kupuji Hollandii...

0/0
1.9.2016 7:59

J46i55ř39í 96H79l54a77v71á16č92e65k 6833248328276

Já bych doporučil nízkotučný řecký z Poděbrad. Je bez zahušťovadel, bez přídavku sušeného mléka - zahuštěný pouze odstraněním syrovátky... tudíž vyšší sušina a protože málo tuku a laktóza částečně odbourána tak i méně cukru - zbývá jen vyšší obsah bílkovin :-)

0/0
6.9.2016 9:53

Z24d23e93n51ě36k 12Š92v75e93j60d38a 4519495309724

No pokud je mezi nezávislými odborníky pracovník laboratoře z Hollandie, tak ani výsledky nemohly dopadnout jinak... ;-)

0/0
31.8.2016 15:56

J49i12ř25í 65H44r68b88e14k 5314747387970

Jak dopadla aktivie ? jedná známá z AV si prý jen tak pro sebe kultivovala aktivii a také nenašla co bylo deklarováno

0/0
31.8.2016 9:24

V92á13c54l72a43v 55K61r73a43j83č40a 5676269449614

Myslíte tu napodobeninu jogurtu plnou chemie a škrobu?

+2/0
1.9.2016 9:21

L62í12d29a 25J35e32l84í29n26k80o97v66á 4815540340896

To je takový humus že to ani do testování nevzali...

+2/0
1.9.2016 15:24

D30u61š73a94n 82R90a15j65n18i92n68e98c 4154282833961

U6 iba fakt , že dnes si kúpil jogurt s dobou spotreby napr. - 03.1.2017 . ALe čo sme chceli to nám dali . Všetci sme slintali po 1989 po týchto jogurtoch , ktorým dnes nevieme ani nájsť meno !

0/−4
31.8.2016 5:55

R28o33m36a51n 28P54e22c71h70e27r34e56k 8611567943908

A můžete mi říct proč jste si ho tedy kupoval? Já osobně nemám problém sehnat a koupit kvalitní jogurt. Ono když koupíte jogurt za 5kč a tak se nemůžete divit že je nekvalitní :-/.

+1/0
1.9.2016 22:55

L87a59d50i47s64l69a66v78a 21S24t58r27n38a26d30o20v62a 3238684631302

Mně za komunistů hodně chutnalo jovoželéR^hustý jogurt a výborné želé

0/0
30.8.2016 18:59

M96i48c11h17a60l 32J22a72r79o19š 7554460722175

Za komunistů krávy dojily čistou smetanu, a když se jim daly do sena kakaové boby, tak teplé kakao.

+5/0
30.8.2016 23:37

D27u67š43a59n 63R63a69j71n17i40n63e54c 4414112143451

Teraz žartujete , provokujete, neviete o čom je reč?

Za socíku bola jedna z mála dobrých vecí , to že jogurt mal krátku záruku ; pár dní ; a preto aj výrobca sa k tomu prispôsobil. Jogurty boli tých typických sklenných vratných obaloch . Práve v takých , aké dnes vydávajú za svetový vynález , inováciu storočia.......Kde urobili soudruzi z DDR chybu , keď sa vraciale zase 25 rokov späť ? A zase začneme znovu ?

+2/−2
31.8.2016 5:59

M98i42c36h37a66l 61J12a45r56o19š 7434660482435

Řekl bych, že například v tom Německu skleněné obaly s jogurty nikdy zcela nevymizely, a i u nás byla období, kdy je bylo možno spatřit. Ale zjevně to moc neuspělo.

Krátká trvanlivost není na závadu, ale ten výběr tenkrát - byl jeden bílý jogurt a jeden červený jogurt, tedy pokud byly. Když přišlo období jogurtového mléka a Jovo, tak se jogurt sháněl dost těžko.

+4/−1
31.8.2016 8:32

R48o70m91a53n 23P92e93c79h19e10r66e37k 8761937753968

Světový vynález, inovace století? Tolik superlativů naráz a ani jsem si nevšiml, že by se nějak moc ve skle vyrábělo. A pokud občas něco ve skle je, že by se o to lidi nějak prali. Osobně bych jogurty ve skle nepreferoval. Zbytečně vzniká skleněný odpad (nikde jinde mi nevzniká, takže nevím kde bych pak ty sklenice skladoval - zabírají příliš místa).

0/0
1.9.2016 23:06

M77a79r71i75e 72J56a13h46n79o59v16á 5412233164535

Plnotučné mlíko v pytlíku tu smetanu nahoře vážně mělo. Stačilo ho postavit do lednice a pak už jsme vyjídali lžičkou. To jen hlupáci si myslí, že za komunistů bylo všechno špatně. Jediné, co bylo špatně, v tomto případě, tak byl obal.

+2/−3
31.8.2016 6:49

M35i14c68h95a24l 82J49a56r89o52š 7144620262365

Škoda, že jste nepochopila nadsázku. Čas totiž hojí a paměť slábne.

To, že si dnes smetana nesedne, je dané způsobem tepelného ošetření u trvanlivého mléka. Kupte si čerstvé, když vám to připadá důležité.

Za komunistů bylo mléko často kyselé už když se koupilo, a pytlíky smrděly jak rok starý mokrý hadr. Konzumuji hodně mléka a nestýská se mi.

+9/0
31.8.2016 8:22

M98i33c35h51a80l 22B64a85š76t66a 6754240875174

Ještě se to neumělo och**t. Plnotučný mlíko v lahvi - bylo plnotučný a dobrý.

+1/0
31.8.2016 6:51

L43e42n87k48a 95J93e23ž12k71o35v78á 3822937396249

Já doma jogurt dělám, "očkuju ho Hollandií a super. Vždy ho mám neuvěřitelně hustý. Buď ho máme samotný, nebo s domácími marmeládami a nebo ho nechám vykapat a dělám lučinu :-)

0/0
30.8.2016 12:06

D85u30š51a49n 29R52a59j81n15i71n34e41c 4694282913391

Ale to nerobíte dobre . Lebo Hollandia nie je vhodná na očkovanie . Tá hmota čo vám vznikne nie je bohužial jogurt a už vôbec nie jogurt s tými vlastnosťami aké ma mať správny jogurt. Ale to je vaša vec. Ja som len poradil .

0/0
31.8.2016 6:03

M48a68r60i49e 56J19a26h23n30o42v85á 5312633264115

Můžete to rozvést?

+1/0
31.8.2016 6:50

L39e69n55k61a 80J55e71ž47k86o90v82á 3162427336689

Můžu se zeptat jak to, že to není jogurt? A co z toho vznikne? Nerozumím tomu

+1/0
31.8.2016 8:36

M80a41r53t43i49n 43K35l78u73v38á20n35e36k 9982198723593

Aj mňa by to zaujímalo...

0/0
1.9.2016 10:23

M51i54c33h12a98l 71P39l57e92š96t22i62l 2645361205

Dojímá mě to opěvování vynikajících, kvalitních, nešizených a chutných potravin za socíku, co se dělaly vždy přesně podle ČSN a "lepší jsem od té doby nejedl(a)". Kdyby člověk v té době nežil a nepamatoval si to, tak by tomu snad i uvěřil... ;-)

+20/−4
30.8.2016 10:41

M80a95r73t15a 89D20o81u60b94r44a76v87o51v44á 4450214875807

po socíku se mi vážně ideologicky nestýská, ale kdo má v pořádku chuťové buňky, ten rozdíl v kvalitě cítí.

Výběr druhů byl více než bídný, to jo, ale to málo, co tu bylo k mání, bylo kvalitní. Párky se nerozvařovaly, eidam byl žlutý a chutný, olomoucké syrečky jakbysmet, romadůr byla pochoutka. Dnes se nedá jíst ani jeden český sýr. Je mi líto, že podporuju rakouské, holandské a francouzské výrobce, ale co mám dělat, když český eidam je bílý, syrečky mají konzistenci malty a romadůr nežerou už ani psi. :-(

0/0
1.9.2016 23:59

N19a55t90á77l44i78a 41S80y13r91ů50č37k65o21v72á 8828251542125

Nejlepsi je lactobacillus bulgaricus v tobolkach.

0/−3
30.8.2016 9:32

H44o67n69z41a 72B71o17b64u93l50a 9156579603119

To jasné, proč jíst normální jídlo, když to do sebe mohu nasypat v tobolce. Co amarouny, ty jste nezkoušela?

+14/0
30.8.2016 10:21

N74a83t26á63l89i27a 38S35y58r38ů77č68k53o16v21á 8768771612305

Evidentne o tom nic nevite ;-)

0/−2
30.8.2016 16:33

J65a84r45o51m85í58r 15K72r71á76l 4860629854929

Evidentně spíše Vy. ;-D Víte, že většina tělu prospěšných věci v čistém stavu nefunguje tak, jako když je v jídle ? Např. vitamín C a D. No a o amarounech a pilukách opravdu ani nic vědět nechci.

0/0
30.8.2016 16:51

N76a63t45á88l66i61a 64S84y16r41ů21č13k93o13v62á 8578811732365

Podivejte se nekdy na vyjmenovane jogurty pod mikroskopem ;-) Neuvidite skoro nic, ale za to ty jogurty nemuzou a vlastne ani vyrobci... a mimochodem, lactobacily nejsou vitaminy :-)

0/−3
30.8.2016 18:14

D95u40š44a88n 47R74a77j40n21i65n63e81c 4504252823591

ALe ani vy ! Lebo si pletiete probiotikum , bežne predávané v "lekárňach" ako "liek" s jogurtom alebo jogurtovám kultúrov na očkovanie .

0/0
31.8.2016 6:06

H39o56n40z87a 94B67o10b10u39l20a 9746559213699

Proč myslíte?

0/0
31.8.2016 12:49

O18l28d15ř87i58c96h 45J29a56n51e91č83e34k 8729496763381

Hodnotit u bílých jogurtů chuť a ještě průměrnou známkou za celou porotu mi přijde dost zbytečné - lze očekávat, že výrobce vyrábí něco, co alespoň části potenciálních spotřebitelů chutná, takže asi žádný jogurt nepropadne, přitom ale různí spotřebitelů preferují různý obsah tuku, hustotu, tekutost. Takže v průměru většina výrobků dostane dva plus až dva mínus, ale pro konkrétního člověka to bude jedna až pět.

0/0
30.8.2016 9:29

F61i77l30i13p 28V34a43l47d11e71r 1438888174634

Není to rasistické a diskriminační testovat pouze bílé jogurty? :-)

+51/0
30.8.2016 9:02

O12n83d98ř95e55j 62Š45i37m33e61k 5923372827468

Hmm od Danone mohli ochutnat ty jejich levny jogurty a ne activii. Ale to chce ... jit proti molochu.

+1/0
30.8.2016 8:39
Foto

R13o83s75t36i88s42l45a92v 43T49a14r10a79b53a 7208958735849

První tři místa 1. Hollandia - bio selský, 2 . Hollandia - selský, 3. Olma - bio natur velmi dobře dopadl i klasik ten má nižší obsah tuku tak je vhodný pro nízkotučné diety. Velmi doře dopadl co se týče živých kultur Kunín smetanový bílý ale má vyšší obsah tuku 10% stejně jako řecký jogurt ale komu nevadí tuk velmi dobrý.

+18/0
30.8.2016 8:39

B67o44h37u80m49i72l53a 30M75a26j49e95r50o34v96á 4597111964

Chybí mi NAŠE BIO

0/0
30.8.2016 9:08

M86a67r61t27i31n 66B90o65u56č50e62k 7645835227657

hollandii kupuji...vyborny jogurt...

+8/0
30.8.2016 9:35

M29a51r25i12á74n 13B35e63d45n21á69r76i93k 9521631740828

Taky jsou to jedny z nejdražších jogurtů, tedy cena odpovídá kvalitě. Taky co čekat od jogurtu za 23 Kč a pak od jogurtu na 7,90 Kč.

+2/−1
30.8.2016 20:47

J92i19ř97í 85Š27v15e26h15l24a 1584174952796

Víš, kdo vyrábí jogurty pro Lidl?

0/0
31.8.2016 1:01

D22u60š65a83n 84R15a54j43n98i32n83e41c 4974812193961

Je vidieť , že ste pravý odborník ? Viete aké sú náklady na výrobu 1 l jogurtu a koľko litrov mlieka na to treba , a iných nákladov ? Výroba jogurtu je najjednoduchšie a najlacnejšie zhodnotenie mlieka a predlženie trvanlivosti . Samozrejme na na dni / max 7-14 podľa kvality mlieka/ a nie na týždne, či mesiace , .... lebo dnes sa už vyrába "jogurtová hmota" čo má vydržať do Vianoc.

0/0
31.8.2016 6:13

T23o71m14á86š 87V81a89v13e66r43k34a 7201840692884

Tyhle výsledky mě nepřekvapily, Hollandia na tom staví.

0/0
31.8.2016 13:46

H75o55n48z41a 56F25á37t68o77r 2689375594190

Pssssst! Tohle právě jsme se měli dočíst po zaplacení poplatku za plnou verzi idnes :-)))

+1/0
2.9.2016 13:51

J75o11s84e17f 43K94r27b44e45c 3917916343771

Potraviny je objektivní testovat, jen jakmile výrobek sjede z pásu. Přeprava a zacházení ze strany prodejce může s jídlem udělat pěknou paseku.

+4/−1
30.8.2016 8:32

V75a79š27e71k 30P33l23u61s93k64a51l 2437778490971

To máte sice pravdu,ale já si jej budu kupovat v obchodě, tak mě zajímá, jaký bude, když ho přinesu domů. A ne když sjede z linky. Navíc třeba právě u jogurtů je ještě další zrání.

+8/0
30.8.2016 10:27

R43a44d18i28m 53Š39o93l89c 1415485125514

No osobně kupuju velký bílý smetanový jogurt z Lídlu. Mají dva výrobce podle toho jaká prodejna. Jeden ze Stříbra a jeden z Polska. Z obou se dají udělat v pohodě jogurty v jogurtovači a jsou vynikající. Takže určitě mají jogurtových kultur dost, když se to udělá. A stojí jen 13,90

+4/−2
30.8.2016 8:18

O73n71d41ř20e55j 48M31a46r61e87k 2602967172355

;-D;-D;-D

+2/−1
30.8.2016 8:52

H94o23n16z29a 65B10o27b76u46l11a 9576839163349

?

+2/0
30.8.2016 10:23

J45a85n 36Š40e80b30e71s87t32a 6337400860385

Taky mi přijde vtipné, že koupí jogurt v obchodě a doma z něj v jogurtovači udělá jogurt ;-)

+2/−4
30.8.2016 11:09





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.