Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Test bílých jogurtů: chutnaly, v pětině však bylo málo jogurtových kultur

MF DNES ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR otestovala čtrnáct bílých jogurtů. Byly většinou kvalitní, obsahovaly dostatek vápníku i bílkovin. Ve třech vzorcích však bylo málo potřebných bakterií. Správně by se takové výrobky neměly jogurtem nazývat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M97a48r46t66a 86D59o26u35b90r92a33v27o33v18á 4580484205987

Nám hodně chutnal řecký jogurt z Lidla (měli ho vždy v bedně ještě s jahodovými, ale ty skoro nikdo nekupoval, zato bílé šly na dračku). No a najednou bumbác, regál prázdný. Na dotaz nám odpověděli, že výrobek byl vyřazen natrvalo ze sortimentu. Proč nevím, asi byl moc kvalitní.

Bohužel žádný jiný nám nechutná, tak se holt vrátíme k zakysaným smetanám a budeme kynout. :) Normální bílé jogurty jsou totiž na nás moc kyselé.

Strašně mě štve, že kdykoliv si něco oblíbím, zmizí to z trhu (nejen potraviny, ale i drogerie, parfémy a jiné). ;-€

+1/0
1.9.2016 23:51

V62á86c73l19a27v 29K37r13a35j61č76a 5126569209204

jak vidím ve složení "zahušťovadlo", škrob a podobné, tak to nekupuji. Je fakt, ž emi na výběr moc nezbývá, ale pár kousků i v přijatelné ceně se tam najde.

0/0
1.9.2016 9:22

R30e19n59e 32S82t73o41š87e94k 2309310476554

Muzete mi nekdo poradit kde mam nakupovat jogurt, ktery ma bilkovin ve vetsi mire a samozrejme ne mnoho karbohydratu (samozrejme bez cukru) a pak tedy i tuk nebo i bez nej?

K jogurtu jim ovoce a nechci tam mit cukr nebo jina sladidla.

0/0
1.9.2016 2:29

L29i98n96d88a 91M15r35á12č12k87o31v27á 1398828349

zkoušel jste Skyr? Je to skandinavsky typ kysaného jogurtu nebo jak bych to rekla. Vyrabi to u nas znacka Kapucin. Jinak ja kupuji Hollandii...

0/0
1.9.2016 7:59

J64i58ř87í 45H22l17a13v97á98č25e37k 6353308988786

Já bych doporučil nízkotučný řecký z Poděbrad. Je bez zahušťovadel, bez přídavku sušeného mléka - zahuštěný pouze odstraněním syrovátky... tudíž vyšší sušina a protože málo tuku a laktóza částečně odbourána tak i méně cukru - zbývá jen vyšší obsah bílkovin :-)

0/0
6.9.2016 9:53

Z88d94e81n81ě83k 35Š63v86e20j51d83a 4189275309374

No pokud je mezi nezávislými odborníky pracovník laboratoře z Hollandie, tak ani výsledky nemohly dopadnout jinak... ;-)

0/0
31.8.2016 15:56

J15i53ř90í 17H33r45b41e85k 5344487257100

Jak dopadla aktivie ? jedná známá z AV si prý jen tak pro sebe kultivovala aktivii a také nenašla co bylo deklarováno

0/0
31.8.2016 9:24

V97á73c64l79a15v 13K33r98a35j44č57a 5976979109704

Myslíte tu napodobeninu jogurtu plnou chemie a škrobu?

+2/0
1.9.2016 9:21

L77í92d38a 97J85e77l70í19n83k44o23v75á 4435570190576

To je takový humus že to ani do testování nevzali...

+2/0
1.9.2016 15:24

D43u67š35a64n 23R54a71j78n15i92n31e12c 4694942913181

U6 iba fakt , že dnes si kúpil jogurt s dobou spotreby napr. - 03.1.2017 . ALe čo sme chceli to nám dali . Všetci sme slintali po 1989 po týchto jogurtoch , ktorým dnes nevieme ani nájsť meno !

0/−4
31.8.2016 5:55

R32o73m62a91n 95P49e39c31h37e63r80e45k 8901377893518

A můžete mi říct proč jste si ho tedy kupoval? Já osobně nemám problém sehnat a koupit kvalitní jogurt. Ono když koupíte jogurt za 5kč a tak se nemůžete divit že je nekvalitní :-/.

+1/0
1.9.2016 22:55

L25a86d24i40s72l45a57v33a 31S58t92r91n56a68d48o87v51a 3148524681932

Mně za komunistů hodně chutnalo jovoželéR^hustý jogurt a výborné želé

0/0
30.8.2016 18:59

M27i60c92h37a13l 36J58a72r35o86š 7774130792855

Za komunistů krávy dojily čistou smetanu, a když se jim daly do sena kakaové boby, tak teplé kakao.

+5/0
30.8.2016 23:37

D82u80š60a45n 86R26a39j69n46i55n47e74c 4684242923921

Teraz žartujete , provokujete, neviete o čom je reč?

Za socíku bola jedna z mála dobrých vecí , to že jogurt mal krátku záruku ; pár dní ; a preto aj výrobca sa k tomu prispôsobil. Jogurty boli tých typických sklenných vratných obaloch . Práve v takých , aké dnes vydávajú za svetový vynález , inováciu storočia.......Kde urobili soudruzi z DDR chybu , keď sa vraciale zase 25 rokov späť ? A zase začneme znovu ?

+2/−2
31.8.2016 5:59

M86i83c30h56a97l 35J30a12r68o18š 7974590942705

Řekl bych, že například v tom Německu skleněné obaly s jogurty nikdy zcela nevymizely, a i u nás byla období, kdy je bylo možno spatřit. Ale zjevně to moc neuspělo.

Krátká trvanlivost není na závadu, ale ten výběr tenkrát - byl jeden bílý jogurt a jeden červený jogurt, tedy pokud byly. Když přišlo období jogurtového mléka a Jovo, tak se jogurt sháněl dost těžko.

+4/−1
31.8.2016 8:32

R25o88m76a81n 65P16e90c67h65e52r64e57k 8241477893378

Světový vynález, inovace století? Tolik superlativů naráz a ani jsem si nevšiml, že by se nějak moc ve skle vyrábělo. A pokud občas něco ve skle je, že by se o to lidi nějak prali. Osobně bych jogurty ve skle nepreferoval. Zbytečně vzniká skleněný odpad (nikde jinde mi nevzniká, takže nevím kde bych pak ty sklenice skladoval - zabírají příliš místa).

0/0
1.9.2016 23:06

M67a44r79i42e 10J92a81h32n87o56v60á 5582763774275

Plnotučné mlíko v pytlíku tu smetanu nahoře vážně mělo. Stačilo ho postavit do lednice a pak už jsme vyjídali lžičkou. To jen hlupáci si myslí, že za komunistů bylo všechno špatně. Jediné, co bylo špatně, v tomto případě, tak byl obal.

+2/−3
31.8.2016 6:49

M78i73c74h39a57l 97J85a58r85o12š 7284270772915

Škoda, že jste nepochopila nadsázku. Čas totiž hojí a paměť slábne.

To, že si dnes smetana nesedne, je dané způsobem tepelného ošetření u trvanlivého mléka. Kupte si čerstvé, když vám to připadá důležité.

Za komunistů bylo mléko často kyselé už když se koupilo, a pytlíky smrděly jak rok starý mokrý hadr. Konzumuji hodně mléka a nestýská se mi.

+9/0
31.8.2016 8:22

M49i21c81h21a40l 50B63a79š62t70a 6324160535934

Ještě se to neumělo och**t. Plnotučný mlíko v lahvi - bylo plnotučný a dobrý.

+1/0
31.8.2016 6:51

L18e55n41k90a 87J34e84ž82k48o17v42á 3392807846929

Já doma jogurt dělám, "očkuju ho Hollandií a super. Vždy ho mám neuvěřitelně hustý. Buď ho máme samotný, nebo s domácími marmeládami a nebo ho nechám vykapat a dělám lučinu :-)

0/0
30.8.2016 12:06

D40u80š74a14n 40R47a45j77n47i45n37e63c 4984212143171

Ale to nerobíte dobre . Lebo Hollandia nie je vhodná na očkovanie . Tá hmota čo vám vznikne nie je bohužial jogurt a už vôbec nie jogurt s tými vlastnosťami aké ma mať správny jogurt. Ale to je vaša vec. Ja som len poradil .

0/0
31.8.2016 6:03

M50a54r91i50e 39J69a36h39n52o17v65á 5712743784115

Můžete to rozvést?

+1/0
31.8.2016 6:50

L68e78n85k32a 88J56e12ž23k55o71v77á 3932557606699

Můžu se zeptat jak to, že to není jogurt? A co z toho vznikne? Nerozumím tomu

+1/0
31.8.2016 8:36

M84a71r44t10i90n 84K88l43u63v69á53n45e60k 9332808723133

Aj mňa by to zaujímalo...

0/0
1.9.2016 10:23

M68i44c67h84a22l 87P24l60e48š40t45i78l 2605751805

Dojímá mě to opěvování vynikajících, kvalitních, nešizených a chutných potravin za socíku, co se dělaly vždy přesně podle ČSN a "lepší jsem od té doby nejedl(a)". Kdyby člověk v té době nežil a nepamatoval si to, tak by tomu snad i uvěřil... ;-)

+20/−4
30.8.2016 10:41

M78a81r31t92a 37D73o86u26b79r44a31v62o44v21á 4500894735977

po socíku se mi vážně ideologicky nestýská, ale kdo má v pořádku chuťové buňky, ten rozdíl v kvalitě cítí.

Výběr druhů byl více než bídný, to jo, ale to málo, co tu bylo k mání, bylo kvalitní. Párky se nerozvařovaly, eidam byl žlutý a chutný, olomoucké syrečky jakbysmet, romadůr byla pochoutka. Dnes se nedá jíst ani jeden český sýr. Je mi líto, že podporuju rakouské, holandské a francouzské výrobce, ale co mám dělat, když český eidam je bílý, syrečky mají konzistenci malty a romadůr nežerou už ani psi. :-(

0/0
1.9.2016 23:59

N74a35t21á91l84i72a 83S29y48r51ů53č52k64o12v92á 8728651782115

Nejlepsi je lactobacillus bulgaricus v tobolkach.

0/−3
30.8.2016 9:32

H86o45n38z80a 27B86o49b89u35l78a 9496979503709

To jasné, proč jíst normální jídlo, když to do sebe mohu nasypat v tobolce. Co amarouny, ty jste nezkoušela?

+14/0
30.8.2016 10:21

N79a84t50á69l85i96a 58S19y17r35ů45č71k36o79v29á 8688711542715

Evidentne o tom nic nevite ;-)

0/−2
30.8.2016 16:33

J87a85r62o46m54í92r 14K44r81á57l 4500989534129

Evidentně spíše Vy. ;-D Víte, že většina tělu prospěšných věci v čistém stavu nefunguje tak, jako když je v jídle ? Např. vitamín C a D. No a o amarounech a pilukách opravdu ani nic vědět nechci.

0/0
30.8.2016 16:51

N80a83t26á52l12i78a 81S52y76r37ů13č44k55o59v69á 8708661162935

Podivejte se nekdy na vyjmenovane jogurty pod mikroskopem ;-) Neuvidite skoro nic, ale za to ty jogurty nemuzou a vlastne ani vyrobci... a mimochodem, lactobacily nejsou vitaminy :-)

0/−3
30.8.2016 18:14

D36u62š83a27n 48R94a76j81n61i75n61e66c 4354912693551

ALe ani vy ! Lebo si pletiete probiotikum , bežne predávané v "lekárňach" ako "liek" s jogurtom alebo jogurtovám kultúrov na očkovanie .

0/0
31.8.2016 6:06

H95o12n25z69a 74B88o44b18u34l43a 9196479533749

Proč myslíte?

0/0
31.8.2016 12:49

O20l89d44ř14i26c49h 95J65a77n56e35č96e29k 8759256703761

Hodnotit u bílých jogurtů chuť a ještě průměrnou známkou za celou porotu mi přijde dost zbytečné - lze očekávat, že výrobce vyrábí něco, co alespoň části potenciálních spotřebitelů chutná, takže asi žádný jogurt nepropadne, přitom ale různí spotřebitelů preferují různý obsah tuku, hustotu, tekutost. Takže v průměru většina výrobků dostane dva plus až dva mínus, ale pro konkrétního člověka to bude jedna až pět.

0/0
30.8.2016 9:29

F52i84l14i72p 68V50a45l28d46e27r 1758918154854

Není to rasistické a diskriminační testovat pouze bílé jogurty? :-)

+51/0
30.8.2016 9:02

O39n37d85ř65e70j 32Š30i74m29e58k 5393332687448

Hmm od Danone mohli ochutnat ty jejich levny jogurty a ne activii. Ale to chce ... jit proti molochu.

+1/0
30.8.2016 8:39
Foto

R77o69s67t92i63s65l65a61v 49T11a50r48a97b84a 7798318305729

První tři místa 1. Hollandia - bio selský, 2 . Hollandia - selský, 3. Olma - bio natur velmi dobře dopadl i klasik ten má nižší obsah tuku tak je vhodný pro nízkotučné diety. Velmi doře dopadl co se týče živých kultur Kunín smetanový bílý ale má vyšší obsah tuku 10% stejně jako řecký jogurt ale komu nevadí tuk velmi dobrý.

+18/0
30.8.2016 8:39

B72o69h94u69m42i20l53a 48M55a77j64e55r43o44v81á 4117501764

Chybí mi NAŠE BIO

0/0
30.8.2016 9:08

M59a81r38t48i30n 76B87o83u24č31e33k 7455935977377

hollandii kupuji...vyborny jogurt...

+8/0
30.8.2016 9:35

M65a60r97i48á18n 36B57e49d24n20á86r95i93k 9671151660958

Taky jsou to jedny z nejdražších jogurtů, tedy cena odpovídá kvalitě. Taky co čekat od jogurtu za 23 Kč a pak od jogurtu na 7,90 Kč.

+2/−1
30.8.2016 20:47

J44i13ř70í 48Š44v34e49h28l80a 1584944312246

Víš, kdo vyrábí jogurty pro Lidl?

0/0
31.8.2016 1:01

D20u83š66a27n 76R83a83j61n41i49n12e42c 4234372423801

Je vidieť , že ste pravý odborník ? Viete aké sú náklady na výrobu 1 l jogurtu a koľko litrov mlieka na to treba , a iných nákladov ? Výroba jogurtu je najjednoduchšie a najlacnejšie zhodnotenie mlieka a predlženie trvanlivosti . Samozrejme na na dni / max 7-14 podľa kvality mlieka/ a nie na týždne, či mesiace , .... lebo dnes sa už vyrába "jogurtová hmota" čo má vydržať do Vianoc.

0/0
31.8.2016 6:13

T93o25m18á64š 37V10a90v36e88r31k36a 7571300362774

Tyhle výsledky mě nepřekvapily, Hollandia na tom staví.

0/0
31.8.2016 13:46

H61o27n10z10a 13F39á75t90o31r 2819445124620

Pssssst! Tohle právě jsme se měli dočíst po zaplacení poplatku za plnou verzi idnes :-)))

+1/0
2.9.2016 13:51

J68o16s30e95f 16K46r86b42e85c 3657866193921

Potraviny je objektivní testovat, jen jakmile výrobek sjede z pásu. Přeprava a zacházení ze strany prodejce může s jídlem udělat pěknou paseku.

+4/−1
30.8.2016 8:32

V39a37š55e57k 35P41l15u71s50k24a23l 2377398510271

To máte sice pravdu,ale já si jej budu kupovat v obchodě, tak mě zajímá, jaký bude, když ho přinesu domů. A ne když sjede z linky. Navíc třeba právě u jogurtů je ještě další zrání.

+8/0
30.8.2016 10:27

R34a86d81i92m 97Š37o67l82c 1115395505824

No osobně kupuju velký bílý smetanový jogurt z Lídlu. Mají dva výrobce podle toho jaká prodejna. Jeden ze Stříbra a jeden z Polska. Z obou se dají udělat v pohodě jogurty v jogurtovači a jsou vynikající. Takže určitě mají jogurtových kultur dost, když se to udělá. A stojí jen 13,90

+4/−2
30.8.2016 8:18

O48n45d74ř61e22j 89M20a98r47e45k 2732567122955

;-D;-D;-D

+2/−1
30.8.2016 8:52

H89o28n91z16a 67B76o94b69u17l98a 9826939203649

?

+2/0
30.8.2016 10:23

J70a54n 53Š27e84b57e65s36t74a 6617100460295

Taky mi přijde vtipné, že koupí jogurt v obchodě a doma z něj v jogurtovači udělá jogurt ;-)

+2/−4
30.8.2016 11:09





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.