Diskuse: Suši mistr Kimura získal v aukci rekordního tuňáka za 16 milionů

Diskuze

Suši mistr Kimura získal v aukci rekordního tuňáka za 16 milionů

Japonský majitel sítě suši barů Kijoši Kimura koupil na čtvrteční aukci v Tokiu tuňáka obecného o váze 212 kilogramů za 74,2 milionu jenů (16,3 milionu korun). Informovala o tom agentura AP s tím, že je to druhá nejvyšší částka v historii této tradiční novoroční dražby. Jednalo se zřejmě o poslední aukci na vyhlášeném tokijském trhu Cukidži před jeho přemístěním.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

M17a30r80t29i86n 92N29o95v43á28k

6. 1. 2017 1:38

.. mně by docela zajímalo, kde za těch pár dní sežene tolik zájemců o své sushi, aby jim mohl z té ryby podávat opravdu "čerstvě chlazené plátky".. jak to jednou zmrazí, tak mu nikdo nebude platit tak přemrštěnou cenu (a že je znát rozdíl mezi čerstvě chlazeným a rozmraženým masem).. fakt nechápu.. kdyby na to měl třeba rok to rozprodat, tak proč ne.. asi na tom neprodělá.. ale mít na to pár dní? možná jen 3-4?

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M86a38r76e84k 91S97y86s34e20l

6. 1. 2017 18:28

Vzhledem k tomu, že pan provozuje síť restauraci a že se v Japonsku ji ryby jak u nás veprovy...

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

Zobrazit další reakce

BŠ

B88o36h74u70s40l29a28v 67Š90m33a18h71a

5. 1. 2017 16:57

Jde o to, ze ten tunak na tom trzisti byl raritou..

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M14i45c61h45a53l 37K63r49á84s43n43ý

5. 1. 2017 16:09

Docela by mě zajímalo z čeho se dělá 100g tuňáková konzerva za 50Kč. Za1Kg/500Kč cca a tady je to 1Kg/76 887Kč tedy 150 x více. To se jako ta konzerva dělá z uhynulých ryb?

2 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M67i39c36h53a43l 71H27i26r87k31a

5. 1. 2017 16:14

Už ta informace v článku, kde píše 4440 Kč za kus, je nějaká divná ...

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

Zobrazit další reakce

P59e31t87r 61T89á95b78o31r25s59k80ý

5. 1. 2017 16:04

Podle všeho už je tuňák za hranicí, aby přežil. Moc dlouhý reprodukční cyklus a moc lidí má rádo suši. Takže ho bude ubývat, cena stoupat a lov bude bezohlednější.

0 0

možnosti

zavřít