Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Hovězí hamburger bez masa. Vegetariánské řeznictví chce otevřít i v Česku

V Berlíně nedávno otevřelo první vegetariánské řeznictví. Nabízí produkty s názvy jako mleté maso, masové kuličky nebo drůbeží, avšak zcela bez masa. Složeny jsou převážně ze sóji, koření a dalších rostlinných složek. Chuťově však podle majitele netradičního řeznictví Davida Meyera přesně odpovídají originálům. V budoucnu by rád otevřel pobočku i v Česku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V79e88r48o28n30i90k97a 19K47o23u82k88o14l98s56k44á 8303606482884

Já bych teda jako vegetariánka do obchodu nazvaného "řeznictví" nešla. Nemám ráda maso a alternativní zdroje bílkovin mají všechny svou specifickou chuť, která mi vyhovuje. Jestli něco fakt nechci a nepotřebuji, je to sója chutnající jako vepřové 8-o

0/0
2.3.2017 23:02

I30g12o17r 31F10a18r38b43á22k 1538742231

"Vegetarianské řeznictví" je něco jako "pravdomluvný politik" nebo "spisovatel analfabet".

0/−1
2.3.2017 17:29

M44a63r20t11i41n 92V68o63k17a30s 9302108879363

Když tak čtu ty naštvané komentáře o klamání spotřebitele, tak je třeba to přičíst chybnému titulku článku - nikde na webu nemá to řeznictví napsáno, že jde o "HOVĚZÍ" hamburger. Nazývají to mc2 burgerem. Všechny produkty jsou označeny jako vegetariánské případně veganské.

A musím říct, že mě láká to ochutnat. Spíš tak ze zvědavosti, protože nemám rád tyhle náhražky. Buď si dám flák masa a nebo kopec zeleniny. Zelenina by podle mě měla vypadat jako zelenina, maso jako maso. Ale může to na druhou stranu být zajímavá alternativa pro lidi, kteří maso rádi, ale třeba ze zdravotních důvodů jej jíst nemohou.

0/0
2.3.2017 17:01

J89a45n 58H48a57b17r18y36c74h 3407108270264

Ja to treba jako klamani nevidim, myslim, ze lze jednoznacne poznat, ze se nejedna o prave maso. Nicmene chapu hlasy, kterym se zda divne spojeni veganske kureci kousky apod. Nicmene to neni na diskuzi na idnesu, ale na diskuzi s vyrobcem. Jestli chcete ochutnat, mate moznost zde: http://www.vegetarianskyreznik.cz

0/0
2.3.2017 20:57

Z23d68e97n11ě18k 78T70r44u38t84n22o79v19s59k16ý 7943613476100

Všechny výrobky se dovážejí z Nizozemska, kde už podobný koncept delší dobu funguje. Před cestou jsou hluboce zmražené, aby se do nich nemusely přidávat konzervanty. Přidává se naopak vitamín B12 a některé další látky, tak aby i výživové hodnoty odpovídaly skutečnému masu.

Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/vegetarianske-reznictvi-berlin-dn3-/eko-zahranicni.aspx?c=A170228_131350_zahranicni_pas

tohle je zajímavé..... a ten vitamín B12 a ty další látky se vezmou kde? To se to napíchá nějakou chemií? Tak to bude šmakuláda.....:D

0/0
1.3.2017 9:05

J11a78n 18H50a17b31r18y26c74h 3857568120734

Vitamínem B12 se suplementuji i hospodářská zvirata ve velkochovech. B12 se dá získat i veganskym způsobem. Jestli vas zajímá složení podívejte se jim na stránky.

+1/0
1.3.2017 9:10

O65n62d67r46e89j 16P60a12t86e27k 5210740239191

Známej je vegoš a tudle si chrochtal u prejtu. Málem jsem omdlel, ale řekl mi, že je to bez masa. Ale vypadalo to jak prejt, vonelo to tak a i to melo nadech te chuti... Rekl jsem mu, ze je pokrytec.

+1/−1
1.3.2017 7:02

J72a94n 37H26a25b33r15y64c77h 3237678280914

A jak reagoval? A proc je pokrytec on a ne vy? Vy přece víte, ze když si pochutnavate na prejtu, ze nekdo před tim to prase musel zabit a ze velmi pravděpodobně trpělo uz za života a přesto si ten prejt dáte?

+2/0
1.3.2017 9:04

O67n71d48r36e22j 20P35a33t17e84k 5490420929111

Smál se, bylo v žertu. Já bych bral, kdyby jedl například pampeliškovou pomazánku s příchutí čočky a bezu... Ale prejt???? !!!! To je hardcore ne!

To je jako kdyby jedl bůček já nevím.. umletý z kaštanů.

Ano prase pravděpodobně trpělo, ale holt jsme lidé, všežravci. Máme rádi maso a jsme k jeho požívání, kousání a trávení vybaveni. Nejsme býložravci. Pokud chce někdo jiné alternativy prosím, ale ať nejí prdelačku, prejt a ovar z jetele, ale dá si vlastní menu :-). Mimochodem, ty kytky co vegetariáni jedí netrpí? Jsou opravdu koseny ostrým srpem, netrhány, neškubány i s kořeny, dobře zality ideálně po spadnutí rosy? Jsou řádně do obchodu či ke zpracovatelům transportovány aby neprošly šokem? (opět žertuji!) ;-)

+1/−1
1.3.2017 9:40

J19a94n 28H16a62b88r20y42c12h 3647238600734

Srovnávat utrpení živočichů s nervovou soustavou a elementárním vnímání u rostlin jde opravdu jen žertem:-) Zkuste zašlápnout kočku a zašlápnout mrkev. Rozdíl asi poznáte. Spoustu vegetariánů a veganu ma rádo tu chut (prejtu, prdelacky, ovaru apod. ), ale vzdává se toho dobrovolne, protoze cena za ni je příliš vysoká. Proto, když jim nekdo nabídne, ze se k te chuti mohou vrátit, aniž by nejaky živočich musel trpět, rádi to vyzkouší.

+3/0
1.3.2017 9:46

J57o50s38e62f 80Š22p91e92r82l 2937597483358

A co potom, když spácháte genocidu, když si umyjete ruce, a zabijete miliony bakterií.

0/−1
2.3.2017 16:55

V86l96a61d68i14m18i40r 82Z71a70b76l14o71u10d85i14l 6827381929190

Smysl je, v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu.

Nesmysl je nědělat vůbec nic, jen kvůli hledání primitivních výmluv...

+1/0
2.3.2017 20:04

J55a22n 71K43r37p98e13c 5406293964122

az mi pripravi jakoze medium rare fillet steak a ja to nepoznam, tak tam v te chemicce zacnu nakupovat.

0/−1
28.2.2017 22:37

D34a32n67i38e70l 16M25a66l60y 6919684489200

Teda po přečtení článku marně hledám proč se to jmenuje sakra řeznictví? Navíc když to všechno vozí jako zmrazený polotovar ;-D tady se fakt musím smát

+1/0
28.2.2017 20:02

P55e89t19r 44B87á30č82a 8185556655965

Ja se musim smat i veganum, hlavne, ze si pripadaji in a cool.

+1/−2
28.2.2017 20:06

J93a87n 16H56a41b74r12y83c68h 3407568170694

Nedokazete si predstavit jiny dovod, proc nekdo chce byt veganem, nez ze si podle vas pak pripada cool a in?

+4/−1
28.2.2017 21:19

J74o62s45e53f 66M85i93k87e61l 2798730876882

To byste chtěl po něm hodně moc.

+2/0
1.3.2017 1:24

P57a49v20e61l 23P13í48p59a 1821145198307

a co na to EU vždyť je to klamání zákazníka nazývat produkt masovou koulí, když tam není maso!

+4/0
28.2.2017 19:37

J78a54n 45H37a72b17r71y30c77h 3867808590184

Ja se dival primo na stranky onoho reznika a slovo vegansky je tam u tech produktu sklonovano tak casto, ze k zadne zamene ani dojit nemuze....z popisu produktu je naprosto jasne, ze se o opravdove maso nejedna. Porovnavani s pomazankovym maslem nebo tuzemakem tedy neobstoji...

+2/−3
28.2.2017 19:41
Foto

M54a19r22t40i17n 92P27e93š61e11k 7231938214905

Ovšem, jestli tam píše tuňákový závitek a žádný tuňák v tom není, tak je jasné klamání.

+1/0
28.2.2017 20:15

J46a54n 56H70a24b85r70y61c76h 3727188160444

Nestoji tam primo tunakovy zavitek, ale vegetariansky tunak: fish free tuna...a pak pops vyrobku, ze ktereho je zrejme, ze se nejedna o rybi vyrobek.

0/−3
28.2.2017 20:37
Foto

M46a25r80t84i28n 41P73e42š53e40k 7141738914775

Takže je to vlastně stejné, jako u pomazánkového másla, nesmí se používat název pomazánkové máslo, jelikož podle složení se nejedná o máslo, v tomto případě je to samé, v názvu je uváděn tuňák, které ve složení ve skutečnosti není.

+1/0
28.2.2017 21:22

J22a85n 36H50a74b71r92y76c19h 3867508350134

Nemyslim si, ze se to da srovnat. U pomazankoveho masla nikde nebylo vysvetleno, ze se nejedna o prave maslo. Pokud jste nevedel, ze prave maslo ma alespon 82 % mlecneho tuku, tak jste byl oklaman. Zde je primo v nazvech a popiscich vyrobku upozornovano na to, ze se jedna o vegetarianska, ci veganska jidla. Ja v tom rozdil vidim. Jestli vy ne, a citite se oklaman, obratte se primo na vyrobce, popripade obchodni inspekci, ci soud:-)

0/−2
28.2.2017 21:37

P46a40v32e51l 78P40í29p19a 1871265638977

z popisu pomazánkového másla není jasné že se nejedná o máslo? ale ale

+1/0
1.3.2017 6:46

J22a35n 71H15a79b23r27y82c81h 3957688970594

Ja mezi oběma případy rozdíl vidím. Jestli vy ne, a tak moc vas to trápí, tak se obraťte a výrobce. Tak je to jednoduché.

0/0
1.3.2017 9:02

J32i79ř93í 70B52r87o18ž 5199535332177

Na to nemusí nic vymýšlet, to masokombináty dávno zvládly. Párky bez masa jsou nejčastějším příkladem.

+1/0
28.2.2017 19:32
Foto

M49i93c72h50a50l 98G81r65e27š61l58i17k 9931636822246

Niečo ako nealkovodka? :-)

+3/0
28.2.2017 18:41

M45a54r89t28i56n 50M54o19t41y68č85k17a 6321927547344

myslíte něco jako alkoholická, lihuprostá limonáda

+3/0
28.2.2017 19:01
Foto

M27i62c60h56a16l 77G88r18e55š27l98i77k 9661626412226

Akéhokoľvek alkoholu, nielen liehu. :-)

0/0
28.2.2017 19:25

P45e92t53r 35B39á87č61a 8595746265985

Chtit muzou, ale za sebe rikam at si to klidne nechaj, ani zadarmo Rv

+1/−1
28.2.2017 17:56

M95a89r49t95i40n 54M35o24t49y38č65k61a 6831977827504

klidně aŤ to prodávají... ale neměl by tomu řikat "hovězí" burger, když to maso nevidělo ani z vlaku...

+3/0
28.2.2017 19:01
Foto

M66a42r97t90i42n 90P29e54š89e79k 7191418724365

Ukázkový příklad pokrytectví, schované ve klamavé reklamě.

+2/−3
28.2.2017 16:53

Z30d67e54n28ě24k 91T55r30u19t38n69o31v86s85k31ý 7533253696770

Být vegetarianem není k přírodě moc šetrné

+1/−4
28.2.2017 16:23

B13o62h75u34m58i66l 97P97e16t15r21a98s 1453434391962

Jak to?

0/0
28.2.2017 16:37

L34a62d39i38s32l52a49v 51P70a33s61t58o32r13e93k 1873877578655

nelži

+1/0
28.2.2017 19:08

M63a90r51t88i42n 87M32o20t32y64č20k86a 6501867237274

správný vegan nejí nic, co vrhá stín...

+1/0
28.2.2017 19:51

J77o52s50e33f 47M12i16k26e55l 2378810526612

A jak dlouho to už praktikuješ?

0/0
1.3.2017 1:30

Z76d42e49n51ě19k 44T67r20u75t47n79o62v17s63k47ý 7233393926210

Pane pastorku... asi měsíc zpátky jsem, dokonce to bylo myslím i zde na idnes četl článek, kde se porovnávala náročnost a efektivita na produkci potravin pěstovaných na 1ha plochy. Čisté vegetariánství( a další klony), ano, ale i opačný extrém, převaha masa dokáží tu plochu 1ha značně vyčerpat. Ideální je být všežravcem....

0/−1
1.3.2017 8:57

J25o52s10e73f 39M87i98k23e67l 2148860356702

To je pravda. Lepší je být veganem. Vegetariánství téměř nic neřeší.

+1/0
1.3.2017 1:27

M76i82r49a 21L58o19v18e 3474710188424

https://www.celostnimedicina.cz/video-4-dil-soja-neni-zdrava-potravina.htm

0/−1
28.2.2017 16:12

P84e40t56r 98R31i52h19a91k 7881688238676

Když jsou to vegetariani a nezerou maso tak naco potrebuji masove nazvy? Tak bud to maso zeru a dam si hamburg nebo nezeru a nebudu tomu rikat hamburg když to hamburg není.

+9/−3
28.2.2017 16:11

J65o26s95e50f 44M15i78k20e61l 2798750746802

A kdo tvrdí, že to potřebují? Mně je úplně jedno, jak se to bude jmenovat. Jenom bych uvítal, kdyby to s tím masem nemělo nic společného, ani ten název.

0/0
1.3.2017 1:52

P91e70t39r 88R80i62h15a44k 7611128318556

vidim to stejne :)

0/0
2.3.2017 17:59

Z24d82e20n14ě65k 81T61r83u93t80n97o89v53s90k51ý 7303723376160

Co na to evropská komise? Řeznictví bez masa není řeznictví...klamani zákaznika

+9/−1
28.2.2017 16:08

L29u94k29á54š 77M37a10r28e39d34a 6861134207608

Nechutne, cast vegetarianu co jsem se s nima bavil mi povida, ze jim maso proste nechutna. Takze pro tyhle vegetariany to reznictvi asi uplne nebude.

Druha cast vegetarianu tvrdi, ze maji eticky problem kdyz ji mrtva zviratka. A etickej problem jist napodobeninu mrtvych zviratek uz nemaji?

No a posledni cast vegetarianu veri ze ma alergii na maso... a tihle pomatenci jsou ti co maji potrebu delat kopie masa, protoze, jak nemaji dostatek zivin pro spravne fungovani mozku, tak nedokazi vymyslet nic originalnejsiho nez kopii.

+1/−2
28.2.2017 16:04

P88e42t82r 33H95o78c69h71m19a97n 2390856455181

Proč přblblíci, kteří nejí maso, vytváří pokrmy, které vypadají jako z masa a taky tak údajně chutnají?

+2/−1
28.2.2017 15:55

D82a71v61i53d 20R80i57e27s17z 8624240

Kolega Pastorek mi to dole "vysvětluje" je to "velmi poučné".

0/0
28.2.2017 15:57

T83o21m14á33š 83J74e50l72í13n50e80k 4900410409532

Protože dost vega lidí nemá nic proti masu jako takovýmu, ale proti procesům předcházejícím masu v poživatelným stavu.

Pokud vás tohle opravdu nenapadlo, možná by stálo za úvahu, jestli jste v pozici, kdy si můžete dovolit házet kolem sebe "přiblblíkama" a podobně.

+1/−2
28.2.2017 15:59

J82o33s26e59f 81M68i38k69e42l 2928260136402

To by tvůj slepičí mozeček nepobral.

0/0
1.3.2017 1:54

P58e17t77r 60V35a15c87l25a54v86i97k 4936153115692

.. to je neco jak dedicna neplodnost .. 8-o

0/0
28.2.2017 15:49







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.