Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Kofola vzdala plány na vlastní restaurace NaGrilu. Chtěla jich desítky

Kofola pohřbila smělé plány na rozjezd restaurační sítě NaGrilu. Koncept, který předloni začal pilotní restaurací v centru Prahy, počítal s desítkami míst po Česku. Společnost se chce raději naplno věnovat rozvoji barů s čerstvými ovocnými a zeleninovými šťávami Ugo.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K62a92r53e22l 72U24r68b22a81n 2864824831349

Měl bych lepší koncept.. co kdyby lidem dali jen maso a a ́t si to každý ugriluje sám?

0/0
15.3.2017 16:02

K52a26r11e25l 61U74r14b53a66n 2734634911929

Špatný marketing.. nikde žádné pořádné reklamy. Rv

0/0
15.3.2017 16:00

J11i42r57i 62D76o51m55i24n41i82k 1981958961520

Myšlenka a koncept určitě dobrý, ale realita je dnes jinde. Je přebufetováno a drtivá většina lidí jde jen a pouze za cenou. Ale musím se opravdu smát, když někdo píše, že doma to pořídí za zlomek ceny. Samozřejmě, ale doma neplatíte nájmy v centru Prahy, energie a hlavně zaměstnance. Takže takové srovnání je více, než úsměvné.

0/0
14.3.2017 14:51

L66u74k97á33š 92M36a49r76e13d37a 6351944607948

Ladite produkt? Tak nezapomente, ze dle obchodnich retezcu jsou chute ceskeho klienta zamerene na nekvalitu nez kvalitu:-)

0/0
14.3.2017 8:18

P87e95t29r 88L30u78k22e36š 8634290209415

Myšlenky škoda. Kofola dobrá - lepší než Pepsi, ale úžasné předražené Ugo si strčte za klobouk.

+1/−2
13.3.2017 23:39

P37e20t21r 43N11i29v64n32i47c77k68ý 3492694645537

"předražené" - když si to lidi kupují a firma na tom vydělává, pak je cena nastavena správně.

+4/0
14.3.2017 8:04

J33a39n 30S37v80o89b59o35d45a 3627194749273

Kofola je hned po malinovce nejhorší "limča" na trhu.

+1/−1
14.3.2017 10:36

J40i39r21i 77D22o61m98i38n65i68k 1351158401380

Pro Vás možná, pro jiné je tomu naopak

0/0
14.3.2017 14:46

P57a19v36e78l 29O65d35e87h96n42a91l 6393509768835

Podobnou restauraci zvládnete rozjet jako lokální, vypiplaný projekt, ale rozhodně ne jako řetězec ve stylu "jídelního supermarketu". UGO ještě bylo triviální, i když i tam byly slušné problémy, soudě dle různých přečtených názorů i osobní zkušenosti. Tohle je ovšem jiná úroveň komplexity, než odšťavňovač, pár mixérů a princip "nejdřív kasíruj, pak máš čas vyrábět, oni pak už neutečou".

+3/0
13.3.2017 23:23

Z74d80e91n54e47k 90S18e66i89d36l 6184655240667

Bože, to jsou ale kecy.

+1/−1
14.3.2017 4:00

J69a93r31o49s61l12a26v 18D82o89š19e90k 7519418774854

No konečně taky nějaké dobré zprávy.

+1/0
13.3.2017 23:06

T82o20m31á54š 90T87a42t60í92č46e49k 5520462520208

To jako že bude líp, když místo Nagrilů budou Vietnamci?

+1/−1
13.3.2017 23:16

O98n21d31ř36e47j 69Š88t88ě74p67á65n96e12k 5449550498759

Panu Doškovi budou stačit krysy ;-) ;-D

0/−1
13.3.2017 23:26

T87o13m53á96š 44T68a75t81í61č69e55k 5240622720718

Škoda.

0/0
13.3.2017 23:04

V40á78c19l79a30v 15Š39t26ě92p31á55n86e34k 5897409254471

Ne, že bych byl nějaký troškař a škudlil bych každou korunu. V Na grilu mi vždy moc chutnalo, ale než si dát kuřecí steak s přílohou za 180,- tak jsem si raději zašel do celkem slušné indické restaurace.

+4/0
13.3.2017 23:02

V96á73c63l42a98v 23H64o51s54c54h 8856108432741

Jednou těsně po otevření vyzkoušeno. Jedna drahá sranda. Před tím tam byl pakistansky fastfood, taky dlouho nevydržel.

+1/0
13.3.2017 22:59

E22v93a 93D66r33o35z74d29o69v58á 7869597745875

Tohle místo je "zakleté". Co si pamatuji, často se zde střídala různá bistra, každé vydrželo tak tři čtvrtě roku. Nájem bude obrovský. Přestože jsem zde byla téměř denně, vždy jsem šla na jídlo směrem do Vodičkovy.

0/0
13.3.2017 22:35

J81a51r91o30s53l18a26v 88P19o38s41p64í53š37i74l 2601529255596

Koncept něco jako Nando ́s, který miluju. Škoda, že to nevyšlo.

0/−1
13.3.2017 22:35

Z56d43e92n40ě32k 16P89o71l77á13š15e55k 1488475763691

"Na jídlo zákazník čekal o něco déle než v konkurenčních provozech a zaplatil o něco víc."

Tady bych asi čekal ten havní problém....

+1/0
13.3.2017 22:05

M13a61g64d55a34l57e32n83a 64H35r67o80n46o53v19s15k70á 3980282534879

UGO stánky moc nechápu, asi jsem stará a mám rigidní myšlení, než abych slyšela na tyhle trendy "zdravé" kokotiny, jak by řekl můj slovenský kolega. Manžel o víkendu tedy za necelou stovku vyrobí šťávu, která by nás v UGO stála min. 500 Kč. Hm..., musím si toho považovat.

+1/−1
13.3.2017 22:03

M20a68r24t63i46n 48K84a14r82á91s27e76k 9678713978868

Njn, nekteri lidi taky nechapu jak si nekgo muze dat v restauraci spagety za 150, kdyz sima si je udela za 20....

0/−1
13.3.2017 22:49

T69o35m97á20š 18T74a96t48í19č34e33k 5920982830488

Ale když není člověk doma, je manžel s lisem daleko. A nápoje na celé dny s sebou tahají snad jen vegani apod. Kromě toho mají těch šťáv opravdu výběr a dokážou z nich udělat ten správný koktejl.

0/0
13.3.2017 23:15

P28e32t80r 91D92o50u91p86a18l 5461798815429

Byl jsem jednou. Nechutnalo. Stejně si umím maso udělat i já doma a to podotýkám, že jsem příšerný kuchař. V restauraci bych teda čekal nějakou lepší chuť nebo něco...

0/0
13.3.2017 21:55

S50t13a78n80i21s27l10a73v 30S42t79u45p70k75a 6531225255910

no právě, dělali to jinak :)

0/−1
13.3.2017 22:58

J14a97n 52K97u54b86a79l15e46k 4779470883726

Posledniho ctvrt roku so hodne zhorsili. Hranolky na nic, burger na nic, kridla na nic...

Ze zacatku to bylo super, rad jsem tam chodil. Tedkom se to jiz nevyplati. V okoli je spousta jinych a velmi dobrych restauraci, kde se najite za podobnu cenu daleko lepe.

+4/0
13.3.2017 20:16

P37a92v63e96l 15N55o51c80a80r 6829739976885

Dneska je to tu samá kofola ;-D

+12/0
13.3.2017 20:13
Foto

J10i55ř31í 74D47v74o92ř54á75k 5825889520588

Nejsem ekonom, nepracuji v oblasti veřejného stravování, nemám ani křisťálovou kouli. Ale toto jsem čekal, když jsem si před lety přečetl článek o těchto " restauracích " . Koncept " O co víc zaplatím, o to déle čekám. " , není zrovna vhodný pro rychlé občerstvení.

+12/0
13.3.2017 20:00

F90r11a16n80t32i36s40e68k 51K52o17f77r47o66n 8720209322241

V pražské restauraci jsem byl. Burger byl dobrý. Cena ovšem vyšší. To by mi nevadilo, ale fast food by měl být fast. Měl jsem hlad a fakt málo času. Takže mě čekání 15 minut naštvalo. Už tam nepůjdu.

+4/−5
13.3.2017 19:26

M77i10c64h85e33l 83G70a39u71c95h28e61r 1191731549560

EET?

0/0
13.3.2017 19:17

V63o49j74t10ě60c47h 66S29v58o13b24o95d98a 9185296434

To je škoda, křídla měli fakt dobrá!

0/0
13.3.2017 18:42

Š52t67ě21p52á92n 14V77a32n20ě91k 3643449507887

Ugo šťávy jsou u nás v práci dost populární. Malá lahvička za 40,- mi přijde tedy dost přes čáru.

+15/−1
13.3.2017 18:39

R42a42d33e90k 12N32e44u32m63a40n42n 5452372298685

tak populární nebo přes čáru?

+1/0
13.3.2017 19:45

P73a40v62e75l 83O19d50e62h12n63a58l 6713529888675

To se nevylučuje, hipsteři to prostě mají rádi, přesto je to možná přes čáru.

Co si pamatuji já, tak 0,5l většiny šťáv kolem cca 85,- Kč, s výjimkou snad čistého ananasu, ale v kelímku, ne v lahvičce. Ty jsou úlet. Bylo to fajn, ale nakonec si člověk řekl, že to vlastně ani tak moc nepotřebuje.

+1/0
13.3.2017 23:59

E81v32a 78D68r70o81z72d18o16v95á 7979297145795

Já pouze občas, ale jak sleduji u kolegů, ti docela pravidelně.

Cenu nehodnotím. Pokud lidi kupují, ať si stojí třeba stovku.

0/0
13.3.2017 22:21

J19o57s76e57f 62S45t61r11á67s65k79ý 5902783314378

Koncept placení u pokladny a jídla vařeného bez polotovarů a servírovaného na talíři je známý, jmenuje se: školní/závodní jídelna. (Až na tu obsluhu tedy.) S maržemi je zde ale opravdu problém...

+8/0
13.3.2017 18:37

P52e60t90r 42Š95r57á20m65e68k 8584865117314

Myslite, ze skolni jidelny nepouzivaji polotovary???

+4/0
13.3.2017 18:45

J56a79n 85Š88e46b82e91s15t81a 6247890530165

A že se tam platí u pokladny?

+6/0
13.3.2017 18:59

P79a63v22e88l 78O12d51e80h62n45a16l 6863179318985

Když pojedete velký provoz na úrovni školního/závodního stravování, tak možná zjistíte, že už se vám ty polotovary zase tak moc nevyplatí, alespoň ne většina, možná nějaké konvenience jako základy polévek, omáček, mražené hranolky atd.

Platba "u pokladny" je běžná věc. Pokladnou docela klidně může být bezkontaktní snímač a platidlem přednabitá karta. Často lze platit i hotově, platební kartou a pod., záleží na provozu. Pochybuji, že dnes ještě existují papírové stravenky co se kdysi na ZŠ stříhaly z předem koupeného archu... V "závodním" stravování se platí u pokladny běžně.

0/−1
14.3.2017 0:09

I90g17n97á74c 44M39r54k87v79i89č54k94a 2388312709455

šťávička 1/2 litru za bratru 100 korunek, to je jinej kšeft, než se pachtit s restaurací, co?

+60/−2
13.3.2017 18:03

P11a88v89e76l 55J52a79r79o83š 5595507926433

Tak když to plebs kupuje, tak v čem je problém?

+12/−5
13.3.2017 18:05

J78a12r38o61s92l23a73v 26Š25t18r75e35i75t 4423974340173

Plebs :-D

+8/−1
13.3.2017 18:32

A22n58t91o98n15í96n 27Z53e53l48e37n27ý 2894843881606

Samozřejmě, kupují si pocit že mezi plebs nepatří.

+12/−1
13.3.2017 19:37

M53a11r86t25i43n 45K17a95r29á85s79e23k 9518783198808

Jo jo, a taky chodi do McDonaldu na svatecni rodinne obedy, a kafe ve Starbucks si kupuji protoze chteji byt moderni, boze kde na tohle lidi chodi by me fakt zajimalo....

0/−1
13.3.2017 22:51

P55a76v46e90l 11O44d72e15h20n17a49l 6743469978345

Zrovna ten Starbucks je na některých místech dobrá jistota, že člověk dostane, co očekává. Ne, že by to bylo stejné, jako když se člověk zašije někam do literární kavárny, kterou provozuje majitel, který má sám kávu rád (nemám osobně potřebu italského přístupu ke kávě), ale když si vezmu nabídku tří kaváren, jednoho venkovního vozíku s kávou a jednoho SB v blízkém nákupním středisku, když budu potřebovat s někým někde 20 minut posedět, mám jasno. Kvalita kaváren je tak proměnlivá, že si kávu zákazník spíš losuje.

+1/0
14.3.2017 0:17

V33o85j73t31ě41c20h 18V72y76m51ě95t78a29l 4262149114733

Když si spočítáte cenu ovoce a zeleniny, zařízení prodejny, marketing, lidskou pracovní sílu, nájem a jiné náklady, je ta cena adekvátní. Jasně, v domácích podmínkách je cena o dost menší..

+2/0
13.3.2017 20:09

O38n55d71ř22e47j 96Š59t19ě37p81á14n36e95k 5429580318609

noo o dost menší, to je docela diskutabilní. Pokud se bude někdo pachtit dvě hodiny s 5 litry jako nahoře manžel paní Magdy, tak výjde to levněji?

Dvě hodiny jeho života + suroviny proti v klídku 5 litrů u slečny bratru za necelou tisícovku? ;-) Mě to jako "cena o dost menší" nepříjde ;-)

0/0
13.3.2017 23:25

B55á36r77a 57T77e70s46n14e69r49o15v64á 5525870164159

doufám, že tu restauraci nezavřou, byla jsem tam třikrát a pokaždé mi chutnalo

0/−1
13.3.2017 17:59

A75l46e89k35s21a85n87d23r22a 14F37i14š46e80r 3181464573680

Uz tam par dni neni...

+2/−1
13.3.2017 18:00

B70á76r33a 25T59e83s34n18e76r57o54v53á 5835930964309

aha, škoda :-(

0/0
13.3.2017 18:29

M29a95r67t94i48n 69J47u63r44e73č43k42a 2673884401681

no vidíte, měla jste chodit častěji, třeba by ještě byla :-)

+3/0
13.3.2017 18:19







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.