Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Kofola vzdala plány na vlastní restaurace NaGrilu. Chtěla jich desítky

Kofola pohřbila smělé plány na rozjezd restaurační sítě NaGrilu. Koncept, který předloni začal pilotní restaurací v centru Prahy, počítal s desítkami míst po Česku. Společnost se chce raději naplno věnovat rozvoji barů s čerstvými ovocnými a zeleninovými šťávami Ugo.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K57a67r56e42l 11U54r72b87a80n 2634444531739

Měl bych lepší koncept.. co kdyby lidem dali jen maso a a ́t si to každý ugriluje sám?

0/0
15.3.2017 16:02

K21a34r59e57l 85U51r75b75a73n 2374704901389

Špatný marketing.. nikde žádné pořádné reklamy. Rv

0/0
15.3.2017 16:00

J81i24r88i 63D83o72m34i23n53i42k 1571208641840

Myšlenka a koncept určitě dobrý, ale realita je dnes jinde. Je přebufetováno a drtivá většina lidí jde jen a pouze za cenou. Ale musím se opravdu smát, když někdo píše, že doma to pořídí za zlomek ceny. Samozřejmě, ale doma neplatíte nájmy v centru Prahy, energie a hlavně zaměstnance. Takže takové srovnání je více, než úsměvné.

0/0
14.3.2017 14:51

L82u37k11á60š 51M53a20r10e49d49a 6701944407118

Ladite produkt? Tak nezapomente, ze dle obchodnich retezcu jsou chute ceskeho klienta zamerene na nekvalitu nez kvalitu:-)

0/0
14.3.2017 8:18

P33e83t39r 84L50u71k71e58š 8974270799715

Myšlenky škoda. Kofola dobrá - lepší než Pepsi, ale úžasné předražené Ugo si strčte za klobouk.

+1/−2
13.3.2017 23:39

P29e59t66r 90N12i47v30n66i92c48k71ý 3762284475277

"předražené" - když si to lidi kupují a firma na tom vydělává, pak je cena nastavena správně.

+4/0
14.3.2017 8:04

J81a73n 49S92v87o42b32o88d69a 3137724699913

Kofola je hned po malinovce nejhorší "limča" na trhu.

+1/−1
14.3.2017 10:36

J22i33r38i 83D80o79m33i60n43i57k 1471328731720

Pro Vás možná, pro jiné je tomu naopak

0/0
14.3.2017 14:46

P17a84v22e62l 65O12d54e89h84n58a33l 6903389958695

Podobnou restauraci zvládnete rozjet jako lokální, vypiplaný projekt, ale rozhodně ne jako řetězec ve stylu "jídelního supermarketu". UGO ještě bylo triviální, i když i tam byly slušné problémy, soudě dle různých přečtených názorů i osobní zkušenosti. Tohle je ovšem jiná úroveň komplexity, než odšťavňovač, pár mixérů a princip "nejdřív kasíruj, pak máš čas vyrábět, oni pak už neutečou".

+3/0
13.3.2017 23:23

Z96d87e39n76e38k 54S69e19i86d94l 6474245660487

Bože, to jsou ale kecy.

+1/−1
14.3.2017 4:00

J25a11r69o24s68l25a14v 57D49o16š67e47k 7319488794594

No konečně taky nějaké dobré zprávy.

+1/0
13.3.2017 23:06

T89o51m36á89š 45T69a18t55í45č27e46k 5740342670278

To jako že bude líp, když místo Nagrilů budou Vietnamci?

+1/−1
13.3.2017 23:16

O86n86d51ř68e56j 63Š76t69ě80p65á48n47e32k 5199890338319

Panu Doškovi budou stačit krysy ;-) ;-D

0/−1
13.3.2017 23:26

T39o37m15á95š 86T75a12t55í92č24e77k 5510772380338

Škoda.

0/0
13.3.2017 23:04

V81á87c79l59a78v 78Š32t95ě22p80á54n34e96k 5317849454541

Ne, že bych byl nějaký troškař a škudlil bych každou korunu. V Na grilu mi vždy moc chutnalo, ale než si dát kuřecí steak s přílohou za 180,- tak jsem si raději zašel do celkem slušné indické restaurace.

+4/0
13.3.2017 23:02

V92á25c45l96a61v 30H98o20s49c23h 8636488972271

Jednou těsně po otevření vyzkoušeno. Jedna drahá sranda. Před tím tam byl pakistansky fastfood, taky dlouho nevydržel.

+1/0
13.3.2017 22:59

E13v36a 25D65r43o39z39d54o51v17á 7409917245415

Tohle místo je "zakleté". Co si pamatuji, často se zde střídala různá bistra, každé vydrželo tak tři čtvrtě roku. Nájem bude obrovský. Přestože jsem zde byla téměř denně, vždy jsem šla na jídlo směrem do Vodičkovy.

0/0
13.3.2017 22:35

J50a14r33o17s78l32a57v 61P92o36s29p67í79š49i38l 2651679565246

Koncept něco jako Nando ́s, který miluju. Škoda, že to nevyšlo.

0/−1
13.3.2017 22:35

Z63d51e97n80ě65k 50P15o24l48á72š38e65k 1688155663691

"Na jídlo zákazník čekal o něco déle než v konkurenčních provozech a zaplatil o něco víc."

Tady bych asi čekal ten havní problém....

+1/0
13.3.2017 22:05

M44a88g55d69a75l69e50n43a 88H46r75o59n89o25v85s48k83á 3770602894529

UGO stánky moc nechápu, asi jsem stará a mám rigidní myšlení, než abych slyšela na tyhle trendy "zdravé" kokotiny, jak by řekl můj slovenský kolega. Manžel o víkendu tedy za necelou stovku vyrobí šťávu, která by nás v UGO stála min. 500 Kč. Hm..., musím si toho považovat.

+1/−1
13.3.2017 22:03

M33a67r65t72i17n 19K88a64r69á59s61e22k 9788933768218

Njn, nekteri lidi taky nechapu jak si nekgo muze dat v restauraci spagety za 150, kdyz sima si je udela za 20....

0/−1
13.3.2017 22:49

T86o47m93á11š 64T91a29t73í55č34e32k 5860882810908

Ale když není člověk doma, je manžel s lisem daleko. A nápoje na celé dny s sebou tahají snad jen vegani apod. Kromě toho mají těch šťáv opravdu výběr a dokážou z nich udělat ten správný koktejl.

0/0
13.3.2017 23:15

P54e76t26r 21D31o89u96p67a59l 5611778285859

Byl jsem jednou. Nechutnalo. Stejně si umím maso udělat i já doma a to podotýkám, že jsem příšerný kuchař. V restauraci bych teda čekal nějakou lepší chuť nebo něco...

0/0
13.3.2017 21:55

S24t46a20n31i19s36l95a39v 66S88t87u40p48k90a 6261825855120

no právě, dělali to jinak :)

0/−1
13.3.2017 22:58

J74a87n 68K17u44b62a81l54e31k 4899790433486

Posledniho ctvrt roku so hodne zhorsili. Hranolky na nic, burger na nic, kridla na nic...

Ze zacatku to bylo super, rad jsem tam chodil. Tedkom se to jiz nevyplati. V okoli je spousta jinych a velmi dobrych restauraci, kde se najite za podobnu cenu daleko lepe.

+4/0
13.3.2017 20:16

P85a73v42e59l 19N23o11c77a61r 6849619866875

Dneska je to tu samá kofola ;-D

+12/0
13.3.2017 20:13
Foto

J38i79ř81í 97D79v83o73ř58á13k 5395279170118

Nejsem ekonom, nepracuji v oblasti veřejného stravování, nemám ani křisťálovou kouli. Ale toto jsem čekal, když jsem si před lety přečetl článek o těchto " restauracích " . Koncept " O co víc zaplatím, o to déle čekám. " , není zrovna vhodný pro rychlé občerstvení.

+12/0
13.3.2017 20:00

F57r48a63n15t16i59s33e49k 12K66o15f41r17o69n 8830339232121

V pražské restauraci jsem byl. Burger byl dobrý. Cena ovšem vyšší. To by mi nevadilo, ale fast food by měl být fast. Měl jsem hlad a fakt málo času. Takže mě čekání 15 minut naštvalo. Už tam nepůjdu.

+4/−5
13.3.2017 19:26

M17i29c56h34e11l 71G33a19u94c69h88e82r 1431251519170

EET?

0/0
13.3.2017 19:17

V64o61j24t56ě77c12h 63S47v36o23b76o65d71a 9245886354

To je škoda, křídla měli fakt dobrá!

0/0
13.3.2017 18:42

Š88t36ě20p86á53n 33V46a90n81ě96k 3633629597287

Ugo šťávy jsou u nás v práci dost populární. Malá lahvička za 40,- mi přijde tedy dost přes čáru.

+15/−1
13.3.2017 18:39

R32a89d88e10k 14N31e19u65m34a14n64n 5182962868945

tak populární nebo přes čáru?

+1/0
13.3.2017 19:45

P66a47v79e79l 63O92d16e15h63n62a41l 6243329748805

To se nevylučuje, hipsteři to prostě mají rádi, přesto je to možná přes čáru.

Co si pamatuji já, tak 0,5l většiny šťáv kolem cca 85,- Kč, s výjimkou snad čistého ananasu, ale v kelímku, ne v lahvičce. Ty jsou úlet. Bylo to fajn, ale nakonec si člověk řekl, že to vlastně ani tak moc nepotřebuje.

+1/0
13.3.2017 23:59

E47v10a 87D17r90o86z75d71o19v66á 7259337125155

Já pouze občas, ale jak sleduji u kolegů, ti docela pravidelně.

Cenu nehodnotím. Pokud lidi kupují, ať si stojí třeba stovku.

0/0
13.3.2017 22:21

J31o44s35e59f 95S24t58r82á82s94k35ý 5262833354468

Koncept placení u pokladny a jídla vařeného bez polotovarů a servírovaného na talíři je známý, jmenuje se: školní/závodní jídelna. (Až na tu obsluhu tedy.) S maržemi je zde ale opravdu problém...

+8/0
13.3.2017 18:37

P72e17t86r 90Š52r66á64m30e89k 8954185897744

Myslite, ze skolni jidelny nepouzivaji polotovary???

+4/0
13.3.2017 18:45

J69a23n 48Š69e13b10e41s28t15a 6647360590315

A že se tam platí u pokladny?

+6/0
13.3.2017 18:59

P63a27v91e81l 73O12d50e35h46n59a38l 6413589478665

Když pojedete velký provoz na úrovni školního/závodního stravování, tak možná zjistíte, že už se vám ty polotovary zase tak moc nevyplatí, alespoň ne většina, možná nějaké konvenience jako základy polévek, omáček, mražené hranolky atd.

Platba "u pokladny" je běžná věc. Pokladnou docela klidně může být bezkontaktní snímač a platidlem přednabitá karta. Často lze platit i hotově, platební kartou a pod., záleží na provozu. Pochybuji, že dnes ještě existují papírové stravenky co se kdysi na ZŠ stříhaly z předem koupeného archu... V "závodním" stravování se platí u pokladny běžně.

0/−1
14.3.2017 0:09

I24g45n62á86c 34M82r22k69v56i65č22k83a 2928272679515

šťávička 1/2 litru za bratru 100 korunek, to je jinej kšeft, než se pachtit s restaurací, co?

+60/−2
13.3.2017 18:03

P60a41v31e12l 47J38a18r32o15š 5485497336623

Tak když to plebs kupuje, tak v čem je problém?

+12/−5
13.3.2017 18:05

J19a37r54o61s74l14a69v 12Š48t35r48e51i57t 4443254610283

Plebs :-D

+8/−1
13.3.2017 18:32

A57n17t78o18n77í10n 37Z45e29l85e36n40ý 2814843431886

Samozřejmě, kupují si pocit že mezi plebs nepatří.

+12/−1
13.3.2017 19:37

M16a47r37t67i32n 28K23a96r48á21s16e81k 9608883928918

Jo jo, a taky chodi do McDonaldu na svatecni rodinne obedy, a kafe ve Starbucks si kupuji protoze chteji byt moderni, boze kde na tohle lidi chodi by me fakt zajimalo....

0/−1
13.3.2017 22:51

P69a86v90e41l 54O54d41e37h26n25a54l 6273429718655

Zrovna ten Starbucks je na některých místech dobrá jistota, že člověk dostane, co očekává. Ne, že by to bylo stejné, jako když se člověk zašije někam do literární kavárny, kterou provozuje majitel, který má sám kávu rád (nemám osobně potřebu italského přístupu ke kávě), ale když si vezmu nabídku tří kaváren, jednoho venkovního vozíku s kávou a jednoho SB v blízkém nákupním středisku, když budu potřebovat s někým někde 20 minut posedět, mám jasno. Kvalita kaváren je tak proměnlivá, že si kávu zákazník spíš losuje.

+1/0
14.3.2017 0:17

V49o14j61t50ě96c87h 93V95y39m92ě80t68a65l 4932549834393

Když si spočítáte cenu ovoce a zeleniny, zařízení prodejny, marketing, lidskou pracovní sílu, nájem a jiné náklady, je ta cena adekvátní. Jasně, v domácích podmínkách je cena o dost menší..

+2/0
13.3.2017 20:09

O91n44d69ř94e93j 11Š43t61ě15p98á50n16e72k 5949640758549

noo o dost menší, to je docela diskutabilní. Pokud se bude někdo pachtit dvě hodiny s 5 litry jako nahoře manžel paní Magdy, tak výjde to levněji?

Dvě hodiny jeho života + suroviny proti v klídku 5 litrů u slečny bratru za necelou tisícovku? ;-) Mě to jako "cena o dost menší" nepříjde ;-)

0/0
13.3.2017 23:25

B65á77r97a 48T94e13s75n89e60r47o73v84á 5755430704419

doufám, že tu restauraci nezavřou, byla jsem tam třikrát a pokaždé mi chutnalo

0/−1
13.3.2017 17:59

A24l35e96k11s70a55n13d28r88a 91F87i52š89e65r 3971254913200

Uz tam par dni neni...

+2/−1
13.3.2017 18:00

B37á76r85a 90T96e40s92n14e42r62o69v75á 5395650794739

aha, škoda :-(

0/0
13.3.2017 18:29

M57a69r66t74i83n 20J74u79r58e13č25k33a 2103934491571

no vidíte, měla jste chodit častěji, třeba by ještě byla :-)

+3/0
13.3.2017 18:19







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.