Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vše je o ceně. Potraviny jsou vesměs nezávadné, hodnotí expertka

Problémy s dvojí kvalitou potravin jsou trochu hysterií, myslí si vedoucí Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT Jana Hajšlová. V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K35a89r36e52l 69D63r76d67a 6194542537

Snažím se probrat odpověďmi. Milion překlepů, bez diakritiky... To je jako co? Projev expertky z mobilu v kavárně? Nepochopil jsem dotaz na zmrzliny a rostlinné tuky, který končí blábolem o smažených jídlech. To nějak souvisí s tím, proč není v českých zmrzlinách smetana? Rv

A pak tady píšete, že paní doktorka spolupracuje s A DOST!. Cože? Ten pořad mi místy přijde dost nesmyslný. Tak v tom mám právě jasno. On to bude nesmysl od A do Z. Tak dík za otevření očí. ;-D

Mám kolem sebe experty na produkci potravin z Přírodovědecké fakulty. Hrozné názory. Z paní profesorky mám naprosto stejný dojem. Jde o fakta a pragmatické cíle. Nějaká subjektivní dojmologie zákazníků žádající chuťovou vytříbenou kvalitu potravin rozhodně není předmětem zájmu expertů přes masovou produkci potravin. Proto se maximálně dovíme, že se tím neotrávíme. Ale kvalitu dobrých potravin musí řešit gurmáni, a ne experti na masovou produkci růžového slizu pro výživu davů. Rv

A někdo takový připravuje A DOST!? To je katastrofa. V podstatě mají producenti šmejdů názorově podchycený kritický pořad, co by je měl tepat. Rv:-P

Chce to poučené zákazníky. R^ Ano, to v každém případě. Ale ne odborníky tohoto typu. ;-D

+1/0
16.3.2017 11:04

P56e49t90r21a 47Č91í69ž44k69o65v81á 4547425390356

Zajímavé že bylo otázek 54 a odpovědí jen 37? Bylo by lepší napsat, že ostatním se odmítám vyjadřovat. Kvalitní české potraviny mají regionální farmáři, ale je lepší si k nim zajet než kupovat např. přes net. Malý farmář většinou nemá na chemii a tak je menší riziko, že potraviny budou různě nadopované chemií.

+1/0
16.3.2017 8:09

T72o12m34á29š 52V25a18v84e46r65k25a 7171430872134

No nějak nevěřím tomu, že by paní profesorka tohle řekla. Spolypracuje s ADost! Tam co díl to objeví i s panem kolegou nějaké svinstvo (naposledy rozpustné kávy)! A paní profesorka se v tom evidentně vyzná! Četná ocenění ze zahraničí mě v tom utvrzují.

0/0
15.3.2017 20:38

B24o18h56u60m21í59r 92E82l32i47á49š 1171218784532

Ja nevim jak vy...ale ja jsem celkem spokojeny ze platim vic za horsi kvalitu,chtel jsem prece do EU..

+4/0
15.3.2017 18:36
Foto

I44m93r23i43c89h 74S43u88c11h38a47r63s54k54ý 8326843365561

100% souhlas ;-D;-D;-D

0/0
15.3.2017 19:35
Foto

I65m50r72i97c80h 28S75u79c28h12a80r13s17k95ý 8166923305301

V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně. ....???

Prosím expertku, aby přestala používat hoax neboli zavádějící informace, neboť Slovenské porovnání dokázalo, že ten samý výrobek s tím samým obalem a přibližně stejnou cenou (v Rakousku nižší) se nachází výrobek nižší kvality (u nás či na Slovensku) tudíž tvrdit, že kvalita je o cenně je typický hoax..............:-PRv

EURvRvRv

+6/−1
15.3.2017 17:19

P92e98t97r 38N80o29v54o32t72n94y 1481380981

A konkrétně kolik výrobků?

0/−4
15.3.2017 17:28

E62m23i60l 54F37a79t46k22a 1940673190551

šilhající expertka...já padám

+1/−1
15.3.2017 16:55

P41a17v97l30í50n57a 60N33o11v90o37t57n37á 6699531531583

Expertka začala šilhat, ale až po ochutnávce nezávadných potravin.

+1/0
15.3.2017 18:56

P79e41t89r 12R27i89h56a51k 7771228838176

Myslite o cene nakupni nebo o cene prodejni?? Myslite za tu vyssi cenu tu naší nižší kvalitu? tak to potom jo.

+5/0
15.3.2017 16:20
Foto

M97i40l87o82s49l21a55v 12D31o46u86b14r97a71v85a 1121279675354

mne osobne nejvic chutna E25

+1/0
15.3.2017 15:59

J92a63n 49C87e77p64e38k 1884186720

Ta paní je expertka na potraviny nebo spíše expertka na balamucení lidí a krytí nadnárodních firem a řetězců v jejich praktikách? Mně přijde spíše to druhé. V podstatě říká něco ve stylu "Vy naděláte, otrávit se z toho nemůžete, tak mlčte".

+3/−2
15.3.2017 15:12

P98e78t48r 49M93a92r95e68č54e29k 1423961569338

Expertka!! :-/ Jasně že kvalita je o ceně! Tudíž nevidím důvod platit vyšší cenu za nižší kvalitu.

+5/0
15.3.2017 14:23

S42t54a85n14i55s13l53a33v 20S85t90u53p57k52a 6201275205310

podíváme-li se do archívu potravinynapranyri.cz státní zemědělské potravinářské inspekce, tak mnoho let nejhůře vychází české výrobky, kdy násobně převyšují všechny ostatní zahraniční výrobce, ať se to někomu líbí nebo ne.

http://www.potravinynapranyri.cz/Search.aspx?lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=table&page=3

+1/0
15.3.2017 14:20

S47t38a31n66i47s63l14a78v 88S43t72u47p92k94a 6171265545320

což samozřejmě nevyjímá, že by se kvalita měla dodržovat bez rozdílu.

+5/0
15.3.2017 14:21

K78a34r43e14l 29D75r68d61a 6574492447

Se snahou prodávat v Česku co nejvíc českých produktů? To je nějaký objev, že množství nekvalitních potravin kopíruje složení nabídky v obchodech? ;-D

0/0
15.3.2017 15:10

P53e57t36r 19F21i59a27l11a 9753166313103

Není to pravda - VESMĚS určitě ne.

Co salmonela ve vejcích a kuřatech, nejčastěji z Polska, o které se dozvídáme z médií?

0/−2
15.3.2017 14:19

D76a24n20a 60P71o92l95a45n40e97c87k48á 3846875427195

Tam stát funguje velmi dobře, salmonelu našel, takže můžete být spokojen. Horší by bylo, kdybyste se o tom z médií nedozvěděl. To by znamenalo, že se to tutlá...

+2/−2
15.3.2017 15:02

D55a96n85a 16P63o43l45a84n45e38c81k44á 3886255777265

Copak se panu Liščákovi nelíbí na to, že Veterinární správa našla v mase salmonelu?

0/−2
15.3.2017 15:05

L56u34b65o89š 18L25i96š68č61á14k 5139541693867

vaše těžká ironie.

0/0
15.3.2017 15:50

D33a33n27a 18P54o77l29a25n46e43c78k35á 3246435217605

Kde vidíte jakou ironii?

0/0
16.3.2017 8:17

P56e24t29r 70F90i60a31l51a 9103406103273

Ráčila byste si přečíst, co jsem psal? Anebo se potřebujete hádat?;-D

+1/0
15.3.2017 16:00

D53a58n39a 89P24o58l14a58n27e80c70k10á 3956415877325

Já jsem se ptala pana Liščáka, ne vás.;-D

0/0
15.3.2017 16:03

P21e82t10r 62N56o11v57o87t35n98y 1941710111

A vy víte, co znamená vesměs?

0/−1
15.3.2017 16:16

P74a17v23e76l 12N71á86r13o87ž21n65ý 1385623426742

Jistě potraviny jsou nezávadné, zřejmě proto tu máme 1.000.000 diabetiků tedy 4x více než v roce 1975 a zřejmě proto jsme světová jednička v rakovině tlustého střeva.

Ta paní je vážně zábavná

+4/−5
15.3.2017 14:12

P53e28t74r 59D71l97o40u26h39ý 5467699514114

Jenže Češi nejsou tak bohatí, aby mohli kupovat levné věci. Možná tak to paní myslela ;-)

+2/0
15.3.2017 14:15

P50e63t24r 62N41o56v52o72t56n33y 1921690111

To musíme přestat jíst uzeniny, pít pivo a začít se trochu hýbat. Pak ubude těchto nemocí.

+3/−2
15.3.2017 14:16

P28a32v71e44l 34N93á68r81o44ž17n34ý 1455103126432

Čím to že se v Německu na hlavu spotřebuje o 10kg masa ročně více a v pivu jsme na tom více méně stejně a oni tyto problémy v takové míře nemají?

Nárůst počtu diabetiků po roce 1989 je naprosto zdrcující a přímo souvisí s tím jaké svinstva se tu začala prodávat je to důsledek glukózo fruktózového sirupu as dalších náhražek. Nebo máte představu že dnes lidé vychlastají 4x více piva a 4x měně se hýbou než v roce 1975 já tu představu nemám, ale za to vím, že rohlík v roce 1975 obsahoval 6 slovy šest složek a dnešní produkt s názvem rohlík od trikatela Babiše je o 7g lehčí a skládá se z 32 složek ;-D

0/−3
15.3.2017 14:30

P89e82t39r 42N29o84v61o34t95n12y 1951150881

Však Německo si s náma v rakovině tlustého střeva zas tolik nezadá a vůbec vyspělé státy. Maso je holt maso.

+2/0
15.3.2017 14:36

P11e95t93r 80N89o70v78o18t54n94y 1221740821

Rozvoji cukrovky 2. typu pomáhá hlavně to, že se člověk přejídá, nehýbe se, přibývá výrazně na váze. Občasná konzumace limonády s glukózo-frutkózovým sirupem za to fakt nemůže. Když to někdo leje po litrech, tak ho dostane i verze se sacharozou.

+2/0
15.3.2017 14:42

D29a16n56a 89P27o41l53a18n81e73c92k60á 3506265667975

Diabetik se stane diabetikem proto, že se k diabetes prožral. Tedy kromě těch, co to mají od dětství. Rakovina tlustého střeva je také z velké části na kvalitě stravy - tedy na tom, co si do toho břicha sám nacpete. Obě nemoci jsou způsobené nedostatkem pohybu a výběrem stravy. Takže je to jen na vás, jestli se prožerete k cukrovce nebo rakovině tlustého střeva.

+3/−2
15.3.2017 15:05

D75a41n38a 87P78o79l47a22n52e54c38k32á 3356455877275

Aha, pánové Liščák a Fiala se prožrali k diabetu, tak mínusují. Potrefená husa zakejhala.

0/0
16.3.2017 8:22

J66í45ř64í 55N76o15v84o63t61n80ý 2282325114299

OTÁZKA: Dobrý den. Mám několikaletou zkušenost, že prací prášky ARIEL a PERSIL dovezené z Německa mají jinou kvalitu, než ty stejné prací prášky, zakoupené v ČR. Z Německa dokonce vyjdou i levněji.

............................

Co je to za rozhovor ? Ta pani se boji neustale odpovidat.

+5/0
15.3.2017 14:11

D49a54n22a 19P77o62l83a85n14e48c67k44á 3466715137305

Peru už léta v Persilu kupovaném v Čechách. Nemůžu si stěžovat. Na to, abyste poznal rozdíl v kvalitě pracího prášku, byste musel být horník, kuchař nebo něco takového, kde se hodně umažete nebo i umastíte. Běžných 90% populace večer svléká prakticky čisté prádlo, na které by stačila i vlažná voda.

+1/−2
15.3.2017 15:24

J82i46ř84í 75D92v14o60ř20á30č70e55k 7734366972601

No jasně, stěžovat si nemůžete, když jste nezkusila originál a nemáte to s čím srovnat.

+1/0
15.3.2017 16:59

D24a21n33a 15P83o19l25a66n34e42c80k40á 3266875427675

Prosímvás, já potřebuju, aby to prádlo bylo čistý. Na to stačí v podstatě teplá voda a mýdlo s jelenem. Vzhledem k tomu, že pereme většinou prakticky čisté věci, je to dost jedno. Vyperu, je to čistý, pověsím prádlo ven a krásně voní. Můžete mi, prosím, objasnit, v čem je ten německý Persil lepší?

0/0
16.3.2017 8:21

P23e60t40r 96H81o47c34h36m44a92n 2120886175171

Kupte si jednou německý Persil a už nikdy tu nastavenou českou sra.ku nebudete chtít používat.

0/0
15.3.2017 19:29

D19a59n16a 86P52o33l23a65n28e20c66k78á 3606425227725

Viz moje odpověď panu Dvořáčkovi. Ostatně nechápu, proč bych se měla harcovat do Německa kvůli pracímu prášku.

0/0
16.3.2017 8:23

A44l32e87n12a 42P22e95t10r77u 4762855950691

Paní je profesorka a vedoucí na ústavu analýzy potravin, nebo jak se teď jmenuje, nebude se tedy vyjadřovat k pracím práškům.

0/0
15.3.2017 16:03

B90e17d36ř58i27c33h 30J34a38n44á18č53e56k 1420291397136

Nevím, jestli ta pani je kompetentní se takto vyjadřovat, tady nejde ani tak o zdravotní závadnost, ale kvalitu, kdy za stejné nebo větší peníze dostaneme šunt a někdo na nás pěkné vydělává. Ta pani ma asi teple mistecko a pochybné uvažování, když se staví ne za občany, ale v podstatě za šizuňky. Copak asi za to dostane, kolik ji přistane na účtě?

+2/−5
15.3.2017 14:09

P85e90t23r 70S57u79c10h15ý 1748959634156

Víte .... je to taky o lidech, kteří se nechají lehce zmanipulovat. Například v německu je Lidl jedním z "horších" obchodů, co se týká kvality a němci ho nemají moc rádi ...... češi to po nich opakují a tvrdí, že jsou to šunty .... přiton když nakupuji v Lidlu, tak je to asi jedinný obchodní řetězec, který dodává na český a německý trh stejné výrobky (ne všechny, ale velkou část - většinou jsou i etikety zároveň v němčině). Češi ale slyší z německa "tam nenakupujeme", tak tam nenakupují ani češi, přitom v porovnání s ostatními řetězci je kvalita u většiny produktů nadprůměrná (podívejte se např. na uzeniy - zejména u značky Pikok se podívejte na obsah masa a zkuste najít v jiném obchodě srovnatelný výrobek s podobnou cenou .... nenajdete. V místní konkurenci (tím, že Lidl prodavá stejné výrobky) se jedná kvalitou o vyšší průměr.

+1/0
15.3.2017 14:14

V19i75k46t27o95r 36V13e40s29e43l19ý 5905483164865

Jasně, nikdo tam nenakupuje, proto je to takový gigant a obr ;-D

0/0
15.3.2017 14:17

P78e57t84r 79N75o70v74o89t94n82y 1971420371

Jen jestli Němci nebudou tak trochu stejní jako Češi. Nadavají na kvalitu v Lídlu a tamtéž tlačí plné košíky ke kasám. :-)

+3/0
15.3.2017 14:20

P36e53t52r 36D66l28o28u68h71ý 5367609154264

Lidl je v ČR nejvýdělečnější řetězec, přijde mi divné, že by tam nikdo nenakupoval ;-)

+1/0
15.3.2017 14:19

J98a83r52o80s31l32a51v 91L30e56b88e26d86a 3446439847510

Tak. V Lidlu si kupuju například šunku. Když nemají takovou, kde je uvedeno "na 100 g výrobku bylo použito > 100 g masa", mají alespoň s 96 % masa. To bych si v jiném marketu mohl nohy uběhat...

0/0
15.3.2017 15:17

J43i96ř93í 75D14v74o89ř82á33č29e86k 7284176312331

Do té nadprůměrnosti počítáte už několikrát zachycené polské vejce a mleté maso, obojí se salmonelou?

+1/0
15.3.2017 17:02

V74l58a70d89i47m23í60r 75S89o44j15k96a 4626197798828

Káva Jacobs Krönung obsahovala více kofeinu. To je jako známkou lepší kvality, kterou by měl český trh požadovat? A víte třeba, že více kofeinu ve směsi značí větší příměs zrn druh kávovníku canephora (kávovník statný, též robusta), který chutná jako žumpa a smrdí jako dobře nažhavené pneumatiky?

Řiďme se vlastním rozumem, čtěme etikety, kupujme potraviny (a ne výrobky) a nebudeme potřebovat platit úředníka, který nám bude utírat zadky.

+4/0
15.3.2017 14:09

D83a83n29a 91P62o20l50a93n18e61c97k96á 3126635737225

Přesně tak R^

0/0
15.3.2017 14:09

P34e64t51r 38M73a53l46i38š81k31a 6131405971773

A proč to nemá jiný obal. Má to stejný obal musí to mít stejné složení. Proč mám luštit každou etiketu? A kolik toho chápete u složení pracích prostředku?

+3/0
15.3.2017 14:16

V37l72a53d46i12m43í87r 38S69o63j18k75a 4806847248628

Luštit každou etiketu je v zájmu každého spotřebitele, já luštím. Výrobky prodávané v jiných zemích rozhodně jiný obal mají, už jen kvůli jazyku a složení, které je řazeno podle obsahu surovin. V obchodě nakupuji 90 % z minula mnou prověřených základních potravin (zpravidla ne výrobky) a 10 % neprověřených, o které mám potenciální zájem, rozluštím. Na jednom nákupu to nejsou více jak dva-tři kousky. !Čtení a pochopení psaného textu mě naučili na prvním stupni ZŠ, nepotřebuji na to Evropskou komisi!

Složení pracích prostředků je mi šumák, ukazatelem je pro mě subjektivní kvalita vyprání a kdybych nebyl spokojený, jdu o prášek vedle. Zrovna tak s tím jedním kopřivovým šampónem a jedním tekutým mýdlem, které potřebuji k běžnému provozu.

S kávou jsem chtěl poukázat na to, že i u tak nedůležitého parametru, jako je obsah kofeinu, jsou rozezlení Češi schopni závidět zápaďákům. Spotřebitelé už závidí takříkajíc i povrchovou úpravu exkrementu.

0/0
16.3.2017 15:25







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.