Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vše je o ceně. Potraviny jsou vesměs nezávadné, hodnotí expertka

Problémy s dvojí kvalitou potravin jsou trochu hysterií, myslí si vedoucí Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT Jana Hajšlová. V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K46a31r89e87l 69D78r73d33a 6414902397

Snažím se probrat odpověďmi. Milion překlepů, bez diakritiky... To je jako co? Projev expertky z mobilu v kavárně? Nepochopil jsem dotaz na zmrzliny a rostlinné tuky, který končí blábolem o smažených jídlech. To nějak souvisí s tím, proč není v českých zmrzlinách smetana? Rv

A pak tady píšete, že paní doktorka spolupracuje s A DOST!. Cože? Ten pořad mi místy přijde dost nesmyslný. Tak v tom mám právě jasno. On to bude nesmysl od A do Z. Tak dík za otevření očí. ;-D

Mám kolem sebe experty na produkci potravin z Přírodovědecké fakulty. Hrozné názory. Z paní profesorky mám naprosto stejný dojem. Jde o fakta a pragmatické cíle. Nějaká subjektivní dojmologie zákazníků žádající chuťovou vytříbenou kvalitu potravin rozhodně není předmětem zájmu expertů přes masovou produkci potravin. Proto se maximálně dovíme, že se tím neotrávíme. Ale kvalitu dobrých potravin musí řešit gurmáni, a ne experti na masovou produkci růžového slizu pro výživu davů. Rv

A někdo takový připravuje A DOST!? To je katastrofa. V podstatě mají producenti šmejdů názorově podchycený kritický pořad, co by je měl tepat. Rv:-P

Chce to poučené zákazníky. R^ Ano, to v každém případě. Ale ne odborníky tohoto typu. ;-D

+1/0
16.3.2017 11:04

P72e11t72r73a 44Č93í10ž42k98o22v70á 4547175160456

Zajímavé že bylo otázek 54 a odpovědí jen 37? Bylo by lepší napsat, že ostatním se odmítám vyjadřovat. Kvalitní české potraviny mají regionální farmáři, ale je lepší si k nim zajet než kupovat např. přes net. Malý farmář většinou nemá na chemii a tak je menší riziko, že potraviny budou různě nadopované chemií.

+1/0
16.3.2017 8:09

T34o18m58á47š 87V25a81v68e77r23k46a 7761380352674

No nějak nevěřím tomu, že by paní profesorka tohle řekla. Spolypracuje s ADost! Tam co díl to objeví i s panem kolegou nějaké svinstvo (naposledy rozpustné kávy)! A paní profesorka se v tom evidentně vyzná! Četná ocenění ze zahraničí mě v tom utvrzují.

0/0
15.3.2017 20:38

B89o75h48u14m22í93r 55E98l26i39á71š 1831118654912

Ja nevim jak vy...ale ja jsem celkem spokojeny ze platim vic za horsi kvalitu,chtel jsem prece do EU..

+4/0
15.3.2017 18:36
Foto

I24m83r52i45c69h 25S85u52c75h56a13r32s59k36ý 8666653745741

100% souhlas ;-D;-D;-D

0/0
15.3.2017 19:35
Foto

I19m46r32i49c93h 21S89u35c90h28a74r13s23k25ý 8766633385931

V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně. ....???

Prosím expertku, aby přestala používat hoax neboli zavádějící informace, neboť Slovenské porovnání dokázalo, že ten samý výrobek s tím samým obalem a přibližně stejnou cenou (v Rakousku nižší) se nachází výrobek nižší kvality (u nás či na Slovensku) tudíž tvrdit, že kvalita je o cenně je typický hoax..............:-PRv

EURvRvRv

+6/−1
15.3.2017 17:19

P41e68t20r 81N46o98v90o10t88n43y 1281410601

A konkrétně kolik výrobků?

0/−4
15.3.2017 17:28

E64m96i74l 64F43a51t29k71a 1620203770951

šilhající expertka...já padám

+1/−1
15.3.2017 16:55

P20a48v61l41í36n68a 30N42o35v95o63t91n71á 6469401481153

Expertka začala šilhat, ale až po ochutnávce nezávadných potravin.

+1/0
15.3.2017 18:56

P76e70t92r 40R63i76h38a58k 7811358438666

Myslite o cene nakupni nebo o cene prodejni?? Myslite za tu vyssi cenu tu naší nižší kvalitu? tak to potom jo.

+5/0
15.3.2017 16:20
Foto

M41i31l89o24s70l96a46v 59D73o29u23b85r16a63v10a 1151129275124

mne osobne nejvic chutna E25

+1/0
15.3.2017 15:59

J12a24n 93C90e26p47e42k 1424206130

Ta paní je expertka na potraviny nebo spíše expertka na balamucení lidí a krytí nadnárodních firem a řetězců v jejich praktikách? Mně přijde spíše to druhé. V podstatě říká něco ve stylu "Vy naděláte, otrávit se z toho nemůžete, tak mlčte".

+3/−2
15.3.2017 15:12

P58e11t35r 63M11a13r16e49č30e74k 1983801749848

Expertka!! :-/ Jasně že kvalita je o ceně! Tudíž nevidím důvod platit vyšší cenu za nižší kvalitu.

+5/0
15.3.2017 14:23

S63t84a86n75i62s71l35a40v 78S32t28u71p49k15a 6521815375850

podíváme-li se do archívu potravinynapranyri.cz státní zemědělské potravinářské inspekce, tak mnoho let nejhůře vychází české výrobky, kdy násobně převyšují všechny ostatní zahraniční výrobce, ať se to někomu líbí nebo ne.

http://www.potravinynapranyri.cz/Search.aspx?lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=table&page=3

+1/0
15.3.2017 14:20

S43t10a71n93i58s84l12a57v 60S83t37u28p31k36a 6391395155380

což samozřejmě nevyjímá, že by se kvalita měla dodržovat bez rozdílu.

+5/0
15.3.2017 14:21

K70a78r70e83l 71D79r77d16a 6904602977

Se snahou prodávat v Česku co nejvíc českých produktů? To je nějaký objev, že množství nekvalitních potravin kopíruje složení nabídky v obchodech? ;-D

0/0
15.3.2017 15:10

P62e67t91r 87F65i79a12l90a 9143106833283

Není to pravda - VESMĚS určitě ne.

Co salmonela ve vejcích a kuřatech, nejčastěji z Polska, o které se dozvídáme z médií?

0/−2
15.3.2017 14:19

D11a87n97a 22P56o95l88a41n44e75c81k12á 3666125707305

Tam stát funguje velmi dobře, salmonelu našel, takže můžete být spokojen. Horší by bylo, kdybyste se o tom z médií nedozvěděl. To by znamenalo, že se to tutlá...

+2/−2
15.3.2017 15:02

D93a86n67a 33P14o94l92a90n48e61c50k33á 3486345147545

Copak se panu Liščákovi nelíbí na to, že Veterinární správa našla v mase salmonelu?

0/−2
15.3.2017 15:05

L52u76b81o85š 59L32i81š27č59á25k 5329801643357

vaše těžká ironie.

0/0
15.3.2017 15:50

D85a93n59a 18P13o46l75a79n32e18c95k59á 3596165717505

Kde vidíte jakou ironii?

0/0
16.3.2017 8:17

P16e39t30r 38F34i83a26l20a 9963216693173

Ráčila byste si přečíst, co jsem psal? Anebo se potřebujete hádat?;-D

+1/0
15.3.2017 16:00

D18a81n24a 37P65o62l66a90n24e44c87k37á 3746295687855

Já jsem se ptala pana Liščáka, ne vás.;-D

0/0
15.3.2017 16:03

P36e98t26r 20N75o52v85o11t51n40y 1501690821

A vy víte, co znamená vesměs?

0/−1
15.3.2017 16:16

P61a96v42e38l 67N96á18r80o40ž95n91ý 1255563156282

Jistě potraviny jsou nezávadné, zřejmě proto tu máme 1.000.000 diabetiků tedy 4x více než v roce 1975 a zřejmě proto jsme světová jednička v rakovině tlustého střeva.

Ta paní je vážně zábavná

+4/−5
15.3.2017 14:12

P11e55t19r 65D97l89o21u80h11ý 5937649324804

Jenže Češi nejsou tak bohatí, aby mohli kupovat levné věci. Možná tak to paní myslela ;-)

+2/0
15.3.2017 14:15

P72e96t25r 91N82o38v27o12t58n69y 1761200861

To musíme přestat jíst uzeniny, pít pivo a začít se trochu hýbat. Pak ubude těchto nemocí.

+3/−2
15.3.2017 14:16

P55a39v16e11l 62N69á33r83o54ž41n73ý 1515793716802

Čím to že se v Německu na hlavu spotřebuje o 10kg masa ročně více a v pivu jsme na tom více méně stejně a oni tyto problémy v takové míře nemají?

Nárůst počtu diabetiků po roce 1989 je naprosto zdrcující a přímo souvisí s tím jaké svinstva se tu začala prodávat je to důsledek glukózo fruktózového sirupu as dalších náhražek. Nebo máte představu že dnes lidé vychlastají 4x více piva a 4x měně se hýbou než v roce 1975 já tu představu nemám, ale za to vím, že rohlík v roce 1975 obsahoval 6 slovy šest složek a dnešní produkt s názvem rohlík od trikatela Babiše je o 7g lehčí a skládá se z 32 složek ;-D

0/−3
15.3.2017 14:30

P94e48t73r 45N26o45v83o24t14n18y 1851390131

Však Německo si s náma v rakovině tlustého střeva zas tolik nezadá a vůbec vyspělé státy. Maso je holt maso.

+2/0
15.3.2017 14:36

P69e41t78r 98N77o52v59o14t79n47y 1331400471

Rozvoji cukrovky 2. typu pomáhá hlavně to, že se člověk přejídá, nehýbe se, přibývá výrazně na váze. Občasná konzumace limonády s glukózo-frutkózovým sirupem za to fakt nemůže. Když to někdo leje po litrech, tak ho dostane i verze se sacharozou.

+2/0
15.3.2017 14:42

D40a32n72a 22P21o56l31a62n83e33c59k73á 3136405357965

Diabetik se stane diabetikem proto, že se k diabetes prožral. Tedy kromě těch, co to mají od dětství. Rakovina tlustého střeva je také z velké části na kvalitě stravy - tedy na tom, co si do toho břicha sám nacpete. Obě nemoci jsou způsobené nedostatkem pohybu a výběrem stravy. Takže je to jen na vás, jestli se prožerete k cukrovce nebo rakovině tlustého střeva.

+3/−2
15.3.2017 15:05

D24a33n65a 63P52o74l42a94n98e29c67k11á 3566245427975

Aha, pánové Liščák a Fiala se prožrali k diabetu, tak mínusují. Potrefená husa zakejhala.

0/0
16.3.2017 8:22

J89í15ř60í 51N90o96v38o17t50n84ý 2172295344739

OTÁZKA: Dobrý den. Mám několikaletou zkušenost, že prací prášky ARIEL a PERSIL dovezené z Německa mají jinou kvalitu, než ty stejné prací prášky, zakoupené v ČR. Z Německa dokonce vyjdou i levněji.

............................

Co je to za rozhovor ? Ta pani se boji neustale odpovidat.

+5/0
15.3.2017 14:11

D21a34n16a 64P24o67l76a94n60e97c36k72á 3926535557745

Peru už léta v Persilu kupovaném v Čechách. Nemůžu si stěžovat. Na to, abyste poznal rozdíl v kvalitě pracího prášku, byste musel být horník, kuchař nebo něco takového, kde se hodně umažete nebo i umastíte. Běžných 90% populace večer svléká prakticky čisté prádlo, na které by stačila i vlažná voda.

+1/−2
15.3.2017 15:24

J48i50ř35í 68D68v52o88ř43á10č84e26k 7254776442541

No jasně, stěžovat si nemůžete, když jste nezkusila originál a nemáte to s čím srovnat.

+1/0
15.3.2017 16:59

D18a30n87a 93P60o45l42a56n65e13c39k16á 3336775977535

Prosímvás, já potřebuju, aby to prádlo bylo čistý. Na to stačí v podstatě teplá voda a mýdlo s jelenem. Vzhledem k tomu, že pereme většinou prakticky čisté věci, je to dost jedno. Vyperu, je to čistý, pověsím prádlo ven a krásně voní. Můžete mi, prosím, objasnit, v čem je ten německý Persil lepší?

0/0
16.3.2017 8:21

P82e42t12r 43H80o60c64h31m32a90n 2160796975511

Kupte si jednou německý Persil a už nikdy tu nastavenou českou sra.ku nebudete chtít používat.

0/0
15.3.2017 19:29

D97a59n16a 88P15o84l97a91n20e41c90k84á 3326395617295

Viz moje odpověď panu Dvořáčkovi. Ostatně nechápu, proč bych se měla harcovat do Německa kvůli pracímu prášku.

0/0
16.3.2017 8:23

A20l45e55n12a 82P23e43t63r93u 4522985650131

Paní je profesorka a vedoucí na ústavu analýzy potravin, nebo jak se teď jmenuje, nebude se tedy vyjadřovat k pracím práškům.

0/0
15.3.2017 16:03

B54e65d43ř14i66c53h 32J26a27n92á10č61e72k 1100201587586

Nevím, jestli ta pani je kompetentní se takto vyjadřovat, tady nejde ani tak o zdravotní závadnost, ale kvalitu, kdy za stejné nebo větší peníze dostaneme šunt a někdo na nás pěkné vydělává. Ta pani ma asi teple mistecko a pochybné uvažování, když se staví ne za občany, ale v podstatě za šizuňky. Copak asi za to dostane, kolik ji přistane na účtě?

+2/−5
15.3.2017 14:09

P30e12t12r 21S55u59c76h24ý 1388649954226

Víte .... je to taky o lidech, kteří se nechají lehce zmanipulovat. Například v německu je Lidl jedním z "horších" obchodů, co se týká kvality a němci ho nemají moc rádi ...... češi to po nich opakují a tvrdí, že jsou to šunty .... přiton když nakupuji v Lidlu, tak je to asi jedinný obchodní řetězec, který dodává na český a německý trh stejné výrobky (ne všechny, ale velkou část - většinou jsou i etikety zároveň v němčině). Češi ale slyší z německa "tam nenakupujeme", tak tam nenakupují ani češi, přitom v porovnání s ostatními řetězci je kvalita u většiny produktů nadprůměrná (podívejte se např. na uzeniy - zejména u značky Pikok se podívejte na obsah masa a zkuste najít v jiném obchodě srovnatelný výrobek s podobnou cenou .... nenajdete. V místní konkurenci (tím, že Lidl prodavá stejné výrobky) se jedná kvalitou o vyšší průměr.

+1/0
15.3.2017 14:14

V46i16k29t93o46r 53V97e86s27e78l16ý 5455113264445

Jasně, nikdo tam nenakupuje, proto je to takový gigant a obr ;-D

0/0
15.3.2017 14:17

P93e39t82r 12N83o14v72o50t96n53y 1571940871

Jen jestli Němci nebudou tak trochu stejní jako Češi. Nadavají na kvalitu v Lídlu a tamtéž tlačí plné košíky ke kasám. :-)

+3/0
15.3.2017 14:20

P29e74t12r 57D20l79o21u73h15ý 5257289124324

Lidl je v ČR nejvýdělečnější řetězec, přijde mi divné, že by tam nikdo nenakupoval ;-)

+1/0
15.3.2017 14:19

J41a79r24o66s10l94a20v 64L47e41b36e79d90a 3486949197740

Tak. V Lidlu si kupuju například šunku. Když nemají takovou, kde je uvedeno "na 100 g výrobku bylo použito > 100 g masa", mají alespoň s 96 % masa. To bych si v jiném marketu mohl nohy uběhat...

0/0
15.3.2017 15:17

J46i50ř64í 77D21v24o31ř95á64č89e52k 7394786212801

Do té nadprůměrnosti počítáte už několikrát zachycené polské vejce a mleté maso, obojí se salmonelou?

+1/0
15.3.2017 17:02

V78l52a34d57i83m95í58r 47S39o50j87k48a 4326657708848

Káva Jacobs Krönung obsahovala více kofeinu. To je jako známkou lepší kvality, kterou by měl český trh požadovat? A víte třeba, že více kofeinu ve směsi značí větší příměs zrn druh kávovníku canephora (kávovník statný, též robusta), který chutná jako žumpa a smrdí jako dobře nažhavené pneumatiky?

Řiďme se vlastním rozumem, čtěme etikety, kupujme potraviny (a ne výrobky) a nebudeme potřebovat platit úředníka, který nám bude utírat zadky.

+4/0
15.3.2017 14:09

D12a97n68a 73P62o33l20a26n57e28c12k20á 3526795857365

Přesně tak R^

0/0
15.3.2017 14:09

P60e56t36r 65M89a21l22i26š97k21a 6241895721913

A proč to nemá jiný obal. Má to stejný obal musí to mít stejné složení. Proč mám luštit každou etiketu? A kolik toho chápete u složení pracích prostředku?

+3/0
15.3.2017 14:16

V64l34a78d87i53m69í15r 57S56o67j36k75a 4396817858168

Luštit každou etiketu je v zájmu každého spotřebitele, já luštím. Výrobky prodávané v jiných zemích rozhodně jiný obal mají, už jen kvůli jazyku a složení, které je řazeno podle obsahu surovin. V obchodě nakupuji 90 % z minula mnou prověřených základních potravin (zpravidla ne výrobky) a 10 % neprověřených, o které mám potenciální zájem, rozluštím. Na jednom nákupu to nejsou více jak dva-tři kousky. !Čtení a pochopení psaného textu mě naučili na prvním stupni ZŠ, nepotřebuji na to Evropskou komisi!

Složení pracích prostředků je mi šumák, ukazatelem je pro mě subjektivní kvalita vyprání a kdybych nebyl spokojený, jdu o prášek vedle. Zrovna tak s tím jedním kopřivovým šampónem a jedním tekutým mýdlem, které potřebuji k běžnému provozu.

S kávou jsem chtěl poukázat na to, že i u tak nedůležitého parametru, jako je obsah kofeinu, jsou rozezlení Češi schopni závidět zápaďákům. Spotřebitelé už závidí takříkajíc i povrchovou úpravu exkrementu.

0/0
16.3.2017 15:25







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.