Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vše je o ceně. Potraviny jsou vesměs nezávadné, hodnotí expertka

Problémy s dvojí kvalitou potravin jsou trochu hysterií, myslí si vedoucí Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT Jana Hajšlová. V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K91a87r81e65l 75D81r14d76a 6114452817

Snažím se probrat odpověďmi. Milion překlepů, bez diakritiky... To je jako co? Projev expertky z mobilu v kavárně? Nepochopil jsem dotaz na zmrzliny a rostlinné tuky, který končí blábolem o smažených jídlech. To nějak souvisí s tím, proč není v českých zmrzlinách smetana? Rv

A pak tady píšete, že paní doktorka spolupracuje s A DOST!. Cože? Ten pořad mi místy přijde dost nesmyslný. Tak v tom mám právě jasno. On to bude nesmysl od A do Z. Tak dík za otevření očí. ;-D

Mám kolem sebe experty na produkci potravin z Přírodovědecké fakulty. Hrozné názory. Z paní profesorky mám naprosto stejný dojem. Jde o fakta a pragmatické cíle. Nějaká subjektivní dojmologie zákazníků žádající chuťovou vytříbenou kvalitu potravin rozhodně není předmětem zájmu expertů přes masovou produkci potravin. Proto se maximálně dovíme, že se tím neotrávíme. Ale kvalitu dobrých potravin musí řešit gurmáni, a ne experti na masovou produkci růžového slizu pro výživu davů. Rv

A někdo takový připravuje A DOST!? To je katastrofa. V podstatě mají producenti šmejdů názorově podchycený kritický pořad, co by je měl tepat. Rv:-P

Chce to poučené zákazníky. R^ Ano, to v každém případě. Ale ne odborníky tohoto typu. ;-D

+1/0
16.3.2017 11:04

P36e51t92r25a 79Č93í37ž31k76o85v17á 4457915780966

Zajímavé že bylo otázek 54 a odpovědí jen 37? Bylo by lepší napsat, že ostatním se odmítám vyjadřovat. Kvalitní české potraviny mají regionální farmáři, ale je lepší si k nim zajet než kupovat např. přes net. Malý farmář většinou nemá na chemii a tak je menší riziko, že potraviny budou různě nadopované chemií.

+1/0
16.3.2017 8:09

T61o85m42á82š 14V48a49v86e21r67k35a 7651700532374

No nějak nevěřím tomu, že by paní profesorka tohle řekla. Spolypracuje s ADost! Tam co díl to objeví i s panem kolegou nějaké svinstvo (naposledy rozpustné kávy)! A paní profesorka se v tom evidentně vyzná! Četná ocenění ze zahraničí mě v tom utvrzují.

0/0
15.3.2017 20:38

B47o39h61u36m88í97r 90E54l13i50á94š 1291708954542

Ja nevim jak vy...ale ja jsem celkem spokojeny ze platim vic za horsi kvalitu,chtel jsem prece do EU..

+4/0
15.3.2017 18:36
Foto

I34m97r76i64c74h 27S40u76c29h72a70r91s83k22ý 8636733895501

100% souhlas ;-D;-D;-D

0/0
15.3.2017 19:35
Foto

I80m56r35i25c83h 14S62u52c29h35a16r73s64k69ý 8336273425341

V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně. ....???

Prosím expertku, aby přestala používat hoax neboli zavádějící informace, neboť Slovenské porovnání dokázalo, že ten samý výrobek s tím samým obalem a přibližně stejnou cenou (v Rakousku nižší) se nachází výrobek nižší kvality (u nás či na Slovensku) tudíž tvrdit, že kvalita je o cenně je typický hoax..............:-PRv

EURvRvRv

+6/−1
15.3.2017 17:19

P96e52t43r 57N82o63v44o95t22n77y 1271820201

A konkrétně kolik výrobků?

0/−4
15.3.2017 17:28

E65m81i65l 95F15a13t53k50a 1500483900231

šilhající expertka...já padám

+1/−1
15.3.2017 16:55

P28a29v52l39í56n56a 26N83o14v91o67t10n49á 6279551171563

Expertka začala šilhat, ale až po ochutnávce nezávadných potravin.

+1/0
15.3.2017 18:56

P89e53t14r 50R61i45h28a92k 7981918168446

Myslite o cene nakupni nebo o cene prodejni?? Myslite za tu vyssi cenu tu naší nižší kvalitu? tak to potom jo.

+5/0
15.3.2017 16:20
Foto

M71i31l28o87s78l80a28v 91D46o39u35b48r57a85v68a 1461589805894

mne osobne nejvic chutna E25

+1/0
15.3.2017 15:59

J72a59n 77C91e89p75e37k 1744476880

Ta paní je expertka na potraviny nebo spíše expertka na balamucení lidí a krytí nadnárodních firem a řetězců v jejich praktikách? Mně přijde spíše to druhé. V podstatě říká něco ve stylu "Vy naděláte, otrávit se z toho nemůžete, tak mlčte".

+3/−2
15.3.2017 15:12

P97e89t14r 98M60a65r77e95č37e29k 1773171719618

Expertka!! :-/ Jasně že kvalita je o ceně! Tudíž nevidím důvod platit vyšší cenu za nižší kvalitu.

+5/0
15.3.2017 14:23

S53t46a87n77i41s58l29a34v 94S62t49u72p21k67a 6651235805760

podíváme-li se do archívu potravinynapranyri.cz státní zemědělské potravinářské inspekce, tak mnoho let nejhůře vychází české výrobky, kdy násobně převyšují všechny ostatní zahraniční výrobce, ať se to někomu líbí nebo ne.

http://www.potravinynapranyri.cz/Search.aspx?lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=table&page=3

+1/0
15.3.2017 14:20

S24t37a82n74i53s14l13a95v 47S67t19u90p26k29a 6961945295880

což samozřejmě nevyjímá, že by se kvalita měla dodržovat bez rozdílu.

+5/0
15.3.2017 14:21

K60a23r97e42l 56D62r16d69a 6234772827

Se snahou prodávat v Česku co nejvíc českých produktů? To je nějaký objev, že množství nekvalitních potravin kopíruje složení nabídky v obchodech? ;-D

0/0
15.3.2017 15:10

P97e57t19r 68F83i32a59l94a 9663156253313

Není to pravda - VESMĚS určitě ne.

Co salmonela ve vejcích a kuřatech, nejčastěji z Polska, o které se dozvídáme z médií?

0/−2
15.3.2017 14:19

D48a77n48a 45P98o46l19a30n68e10c67k65á 3566925277355

Tam stát funguje velmi dobře, salmonelu našel, takže můžete být spokojen. Horší by bylo, kdybyste se o tom z médií nedozvěděl. To by znamenalo, že se to tutlá...

+2/−2
15.3.2017 15:02

D63a90n86a 59P57o41l61a42n34e21c14k61á 3556405527745

Copak se panu Liščákovi nelíbí na to, že Veterinární správa našla v mase salmonelu?

0/−2
15.3.2017 15:05

L19u60b59o39š 29L24i51š13č98á25k 5489461583127

vaše těžká ironie.

0/0
15.3.2017 15:50

D14a95n56a 82P22o51l22a30n69e60c28k89á 3136475147845

Kde vidíte jakou ironii?

0/0
16.3.2017 8:17

P18e63t48r 22F35i13a27l17a 9733146613673

Ráčila byste si přečíst, co jsem psal? Anebo se potřebujete hádat?;-D

+1/0
15.3.2017 16:00

D44a15n38a 61P26o85l73a55n59e50c44k95á 3906955187465

Já jsem se ptala pana Liščáka, ne vás.;-D

0/0
15.3.2017 16:03

P18e59t62r 33N22o94v77o43t60n49y 1471650821

A vy víte, co znamená vesměs?

0/−1
15.3.2017 16:16

P31a78v94e44l 47N25á18r92o82ž84n74ý 1845873986442

Jistě potraviny jsou nezávadné, zřejmě proto tu máme 1.000.000 diabetiků tedy 4x více než v roce 1975 a zřejmě proto jsme světová jednička v rakovině tlustého střeva.

Ta paní je vážně zábavná

+4/−5
15.3.2017 14:12

P18e88t70r 90D17l35o20u65h67ý 5527179814804

Jenže Češi nejsou tak bohatí, aby mohli kupovat levné věci. Možná tak to paní myslela ;-)

+2/0
15.3.2017 14:15

P26e65t47r 51N22o15v21o84t60n73y 1221110731

To musíme přestat jíst uzeniny, pít pivo a začít se trochu hýbat. Pak ubude těchto nemocí.

+3/−2
15.3.2017 14:16

P97a92v51e68l 49N37á30r91o55ž61n15ý 1385753216402

Čím to že se v Německu na hlavu spotřebuje o 10kg masa ročně více a v pivu jsme na tom více méně stejně a oni tyto problémy v takové míře nemají?

Nárůst počtu diabetiků po roce 1989 je naprosto zdrcující a přímo souvisí s tím jaké svinstva se tu začala prodávat je to důsledek glukózo fruktózového sirupu as dalších náhražek. Nebo máte představu že dnes lidé vychlastají 4x více piva a 4x měně se hýbou než v roce 1975 já tu představu nemám, ale za to vím, že rohlík v roce 1975 obsahoval 6 slovy šest složek a dnešní produkt s názvem rohlík od trikatela Babiše je o 7g lehčí a skládá se z 32 složek ;-D

0/−3
15.3.2017 14:30

P70e68t33r 81N57o64v84o11t13n57y 1291490561

Však Německo si s náma v rakovině tlustého střeva zas tolik nezadá a vůbec vyspělé státy. Maso je holt maso.

+2/0
15.3.2017 14:36

P31e13t76r 84N39o43v23o19t90n68y 1591650221

Rozvoji cukrovky 2. typu pomáhá hlavně to, že se člověk přejídá, nehýbe se, přibývá výrazně na váze. Občasná konzumace limonády s glukózo-frutkózovým sirupem za to fakt nemůže. Když to někdo leje po litrech, tak ho dostane i verze se sacharozou.

+2/0
15.3.2017 14:42

D41a87n44a 54P95o60l10a81n19e48c43k50á 3426505257445

Diabetik se stane diabetikem proto, že se k diabetes prožral. Tedy kromě těch, co to mají od dětství. Rakovina tlustého střeva je také z velké části na kvalitě stravy - tedy na tom, co si do toho břicha sám nacpete. Obě nemoci jsou způsobené nedostatkem pohybu a výběrem stravy. Takže je to jen na vás, jestli se prožerete k cukrovce nebo rakovině tlustého střeva.

+3/−2
15.3.2017 15:05

D85a82n48a 34P71o72l15a14n83e35c98k36á 3106375547245

Aha, pánové Liščák a Fiala se prožrali k diabetu, tak mínusují. Potrefená husa zakejhala.

0/0
16.3.2017 8:22

J90í87ř15í 29N88o71v69o83t93n60ý 2692125934759

OTÁZKA: Dobrý den. Mám několikaletou zkušenost, že prací prášky ARIEL a PERSIL dovezené z Německa mají jinou kvalitu, než ty stejné prací prášky, zakoupené v ČR. Z Německa dokonce vyjdou i levněji.

............................

Co je to za rozhovor ? Ta pani se boji neustale odpovidat.

+5/0
15.3.2017 14:11

D89a10n71a 75P50o53l24a79n38e91c63k71á 3816895567255

Peru už léta v Persilu kupovaném v Čechách. Nemůžu si stěžovat. Na to, abyste poznal rozdíl v kvalitě pracího prášku, byste musel být horník, kuchař nebo něco takového, kde se hodně umažete nebo i umastíte. Běžných 90% populace večer svléká prakticky čisté prádlo, na které by stačila i vlažná voda.

+1/−2
15.3.2017 15:24

J56i19ř22í 42D23v87o35ř34á56č80e63k 7594626122881

No jasně, stěžovat si nemůžete, když jste nezkusila originál a nemáte to s čím srovnat.

+1/0
15.3.2017 16:59

D21a52n23a 32P14o59l20a37n81e47c50k44á 3906485597785

Prosímvás, já potřebuju, aby to prádlo bylo čistý. Na to stačí v podstatě teplá voda a mýdlo s jelenem. Vzhledem k tomu, že pereme většinou prakticky čisté věci, je to dost jedno. Vyperu, je to čistý, pověsím prádlo ven a krásně voní. Můžete mi, prosím, objasnit, v čem je ten německý Persil lepší?

0/0
16.3.2017 8:21

P15e21t22r 69H22o85c47h65m77a66n 2580876245281

Kupte si jednou německý Persil a už nikdy tu nastavenou českou sra.ku nebudete chtít používat.

0/0
15.3.2017 19:29

D67a97n74a 42P11o68l91a78n13e12c33k15á 3626325847155

Viz moje odpověď panu Dvořáčkovi. Ostatně nechápu, proč bych se měla harcovat do Německa kvůli pracímu prášku.

0/0
16.3.2017 8:23

A87l83e21n89a 24P10e82t96r77u 4982825110451

Paní je profesorka a vedoucí na ústavu analýzy potravin, nebo jak se teď jmenuje, nebude se tedy vyjadřovat k pracím práškům.

0/0
15.3.2017 16:03

B66e92d41ř69i33c59h 35J25a32n50á83č46e14k 1510291907186

Nevím, jestli ta pani je kompetentní se takto vyjadřovat, tady nejde ani tak o zdravotní závadnost, ale kvalitu, kdy za stejné nebo větší peníze dostaneme šunt a někdo na nás pěkné vydělává. Ta pani ma asi teple mistecko a pochybné uvažování, když se staví ne za občany, ale v podstatě za šizuňky. Copak asi za to dostane, kolik ji přistane na účtě?

+2/−5
15.3.2017 14:09

P83e23t60r 24S44u72c82h36ý 1448559184606

Víte .... je to taky o lidech, kteří se nechají lehce zmanipulovat. Například v německu je Lidl jedním z "horších" obchodů, co se týká kvality a němci ho nemají moc rádi ...... češi to po nich opakují a tvrdí, že jsou to šunty .... přiton když nakupuji v Lidlu, tak je to asi jedinný obchodní řetězec, který dodává na český a německý trh stejné výrobky (ne všechny, ale velkou část - většinou jsou i etikety zároveň v němčině). Češi ale slyší z německa "tam nenakupujeme", tak tam nenakupují ani češi, přitom v porovnání s ostatními řetězci je kvalita u většiny produktů nadprůměrná (podívejte se např. na uzeniy - zejména u značky Pikok se podívejte na obsah masa a zkuste najít v jiném obchodě srovnatelný výrobek s podobnou cenou .... nenajdete. V místní konkurenci (tím, že Lidl prodavá stejné výrobky) se jedná kvalitou o vyšší průměr.

+1/0
15.3.2017 14:14

V42i27k71t24o79r 30V11e86s48e69l89ý 5245813384575

Jasně, nikdo tam nenakupuje, proto je to takový gigant a obr ;-D

0/0
15.3.2017 14:17

P94e66t73r 25N46o92v36o78t90n91y 1611520411

Jen jestli Němci nebudou tak trochu stejní jako Češi. Nadavají na kvalitu v Lídlu a tamtéž tlačí plné košíky ke kasám. :-)

+3/0
15.3.2017 14:20

P27e35t59r 75D98l80o75u41h33ý 5147859784154

Lidl je v ČR nejvýdělečnější řetězec, přijde mi divné, že by tam nikdo nenakupoval ;-)

+1/0
15.3.2017 14:19

J21a87r82o36s22l54a53v 58L11e96b86e60d51a 3856269797780

Tak. V Lidlu si kupuju například šunku. Když nemají takovou, kde je uvedeno "na 100 g výrobku bylo použito > 100 g masa", mají alespoň s 96 % masa. To bych si v jiném marketu mohl nohy uběhat...

0/0
15.3.2017 15:17

J86i10ř39í 19D35v94o37ř72á87č31e61k 7574246892411

Do té nadprůměrnosti počítáte už několikrát zachycené polské vejce a mleté maso, obojí se salmonelou?

+1/0
15.3.2017 17:02
Foto

V91l42a16d56i72m79í14r 77S26o28j71k81a 4116747118928

Káva Jacobs Krönung obsahovala více kofeinu. To je jako známkou lepší kvality, kterou by měl český trh požadovat? A víte třeba, že více kofeinu ve směsi značí větší příměs zrn druh kávovníku canephora (kávovník statný, též robusta), který chutná jako žumpa a smrdí jako dobře nažhavené pneumatiky?

Řiďme se vlastním rozumem, čtěme etikety, kupujme potraviny (a ne výrobky) a nebudeme potřebovat platit úředníka, který nám bude utírat zadky.

+4/0
15.3.2017 14:09

D25a89n46a 86P16o10l27a20n57e73c10k27á 3276805697785

Přesně tak R^

0/0
15.3.2017 14:09

P45e38t46r 60M53a33l46i71š40k37a 6591155561783

A proč to nemá jiný obal. Má to stejný obal musí to mít stejné složení. Proč mám luštit každou etiketu? A kolik toho chápete u složení pracích prostředku?

+3/0
15.3.2017 14:16
Foto

V18l10a16d30i86m55í30r 74S51o54j54k10a 4556547688558

Luštit každou etiketu je v zájmu každého spotřebitele, já luštím. Výrobky prodávané v jiných zemích rozhodně jiný obal mají, už jen kvůli jazyku a složení, které je řazeno podle obsahu surovin. V obchodě nakupuji 90 % z minula mnou prověřených základních potravin (zpravidla ne výrobky) a 10 % neprověřených, o které mám potenciální zájem, rozluštím. Na jednom nákupu to nejsou více jak dva-tři kousky. !Čtení a pochopení psaného textu mě naučili na prvním stupni ZŠ, nepotřebuji na to Evropskou komisi!

Složení pracích prostředků je mi šumák, ukazatelem je pro mě subjektivní kvalita vyprání a kdybych nebyl spokojený, jdu o prášek vedle. Zrovna tak s tím jedním kopřivovým šampónem a jedním tekutým mýdlem, které potřebuji k běžnému provozu.

S kávou jsem chtěl poukázat na to, že i u tak nedůležitého parametru, jako je obsah kofeinu, jsou rozezlení Češi schopni závidět zápaďákům. Spotřebitelé už závidí takříkajíc i povrchovou úpravu exkrementu.

0/0
16.3.2017 15:25







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.