Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Dobrý obchod: úroda za pálenku

  0:01aktualizováno  0:01
Co s letošní úrodou ovoce? Mnoho lidí má jasno a jejich rozhodnutí zní - pálenka. Právě tu mají možnost získat za své ovoce v pěstitelských pálenicích, které se v malém na výrobu ovocné kořalky specializují. Vůně kvasu a pálenky se letos z pálenic line dříve, něž bývá zvykem.

Extrémně suché a teplé počasí uspíšilo vývoj plodů a sklizeň tak přichází se zhruba čtrnáctidenním až třítýdenním předstihem proti obvyklému stavu.

"Kvůli počasí je sice často ovoce drobnější a výnos tedy nižší, ale u vyzrálých plodů má vyšší cukernatost, což je pro pálenku důležité," konstatuje Jindřich Pohanka, majitel pěstitelské pálenice v západočeské Polánce.

Hlavním důvodem, proč lidé odvážejí své ovoce do pálenic, je fakt, že výkupní ceny jsou dlouhodobě nízké. Lidé se tak zbaví úrody a zároveň koupí za zvýhodněnou cenu od 80 do 150 korun půl litru pálenky.

Navíc díky velké nabídce ovoce v obchodech i v zimní sezóně lidé už tolik nepotřebují zavařovat. Velký zájem lidí o kořalku z malých výroben potvrzuje i fakt, že v tuzemsku působí téměř tři sta funkčních pěstitelských pálenic.

K příznivé ceně kořalky zakoupené v pálenicích přispívá i nižší spotřební daň. Pálenice platí daň 95 korun za litr stroprocentního alkoholu namísto 234 korun u velkých likérek a lihovarů.

"Nyní se uvažuje o zvýšení daně a tento krok by znamenal navýšení ceny litru padesátiprocentní pálenky vyrobené v pěstitelské pálenici asi o dvacet korun," uvedl tajemník Unie destilatérů a spolumajitel jedné z českých pálenic Zdeněk Musil.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Skupina 19 senátorů podává ústavní stížnost, v níž se domáhají zrušení části...
Devatenáct senátorů zkouší ústavní stížností zrušit část daňového řádu

Skupina devatenácti senátorů se obrací na Ústavní soud v souvislosti se zákonem o kontrolním hlášení DPH. Domáhá se zrušení části daňového řádu. Jedná se podle...  celý článek

Výroba nové Škody Yeti v Kvasinách
KOMENTÁŘ: Ekonomika je jako strom, do nebe však neroste

Vzestup české ekonomiky je nečekaně vysoký, ale je v tom růstu dost skromnosti, vytrvalosti a poctivosti? Není to jen vzplanutí nad tím, jak stát rozdává...  celý článek

Ilustrační snímek
Stát vyplatí zemědělcům za sucho zhruba 1,2 miliardy, řekl Jurečka

Zemědělci by za škody způsobené letošním suchem mohli podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) dostat zhruba stejné kompenzace jako v roce 2015,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.