Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Evropská unie chrání kvůli chybě místo Lomnických sucharů sladké bláto

  8:23aktualizováno  8:23
Výrobce Lomnických sucharů bojuje s Evropskou unií, která měla původně tuto tradiční sladkou pochoutku z Podkrkonoší chránit před plagiátory. Jenže při udělování ochranné známky se do popisu původní receptury vloudila chyba, a Evropská unie tak nyní chrání nepoživatelný zmetek.

Suchary se v Lomnici nad Popelkou pečou přes 200 let | foto: Muzeum Lomnice nad Popelkou

"Podle toho, co je ve věstníku EU pod Lomnickými suchary napsáno, by to bylo sladké mastné bláto. Máme minimálně pět rozborů před zápisem do ochranných známek, kde byl obsah tuku mnohem nižší než ten, co je v dokumentu," tvrdí Ladislav Kodejška, který výrobu sladkých sucharů pod původní značkou do Lomnice vrátil.

LOMNICKÉ SUCHARY

Suchary obalované v cukru začala v Lomnici péct rodina Jínů již před více než 200 lety.

Kodejškův otec se u Jínů vyučil a prakticky celý život tam suchary pekl.

Dědic značky Josef Jína se do Lomnice snažil výrobu vrátit už dříve, ale nedopadlo to dobře. "Nesolidní partner mě připravil o hromadu peněz. Policie s tím dosud nic neudělala," tvrdí.

Chyba se pro výrobce Lomnických sucharů málem stala osudnou. Státní zemědělská a potravinářská inspekce přišla zkontrolovat, jestli výrobek splňuje zapsané parametry. A když zjistila, že ne, požadovala změnu jeho názvu. "Kontrola byla na udání," poznamenal Kodejška.

Že Kodejškova firma původní recepturu dodržuje, přitom potvrzuje i Josef Jína, dědic značky a loga. "Pan Kodejška si vede úspěšně a věřím, že administrativní chybu se podaří napravit," říká.

Proti dalšímu pečení Lomnických sucharů tak nyní již nikdo nic nenamítá, ale potřebná lejstra ještě nejsou dořešena. "Vše je na dobré cestě," věří však Ladislav Kodejška.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Po kauze společnosti Včelpo s ukrajinským medem, nakupuje čím dál víc zákazníků...
Veterináři pozastavili činnost Včelpu, který prodával med s antibiotiky

Jihomoravští veterináři nepravomocně pozastavili činnost společnosti Včelpo, kterou vlastní Český svaz včelařů. Firma se proti rozhodnutí odvolala, případ...  celý článek

V Horních Chrášťanech na Prachaticku otevřeli minipivovar. Vaří hlavně ležáky,...
Výletníky už tolik netáhnou hrady, zamíří raději do místního pivovaru

V Česku se objevil nový turistický hit. S tím, jak se v zemi neustále zvyšuje počet malých pivovarů, rychle roste i jejich obliba coby hlavního cíle výletu....  celý článek

ilustrační snímek
České děti neumějí hospodařit s kapesným, čtvrtina si peníze půjčuje

České děti neumějí příliš hospodařit s penězi. Většina rodičů se jim sice snaží vštípit základy finanční gramotnosti prostřednictvím kapesného, podle...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.