Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Fazole od vynikajících po přijatelné

  8:49aktualizováno  8:49
Fazole v rajské omáčce patří k velmi oblíbeným konzervám. Hodí se jako výborná příloha k masu a v mnohých domácnostech leží ve spíži jako železná zásoba pro případ nouze. Večeře za dvanáct až pětadvacet korun není k zahození.

Konzervy bílých fazolí s rajskou omáčkou vyrábí hned několik firem. Liší se nejen cenově, ale i chutí. Nejlépe chutnají fazole Bonduelle, ty však patří k nejdražším. Prokázala to senzorická analýza na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze, při níž vyškolení hodnotitelé anonymně ochutnávali osm vzorků fazolí. Hodnotili přitom vzhled a barvu, texturu a chuť pokrmu.

Nejméně porotě chutnaly tuzemské výrobky Gabriella firmy Brick z Modřic a Hamé Babice. Nevýrazné fazole s mírně zatuchlou, nahořklou a řídkou omáčkou... tak se vyjádřili hodnotitelé do protokolu o fazolích Gabriella. Fazole Hamé měly zase podle porotců příliš hustou a nakyslou omáčku, proto si stejně jako Gabriella vysloužily jen přijatelnou známku. "Žádný ze vzorků nebyl úplně nepřijatelný," komentuje výsledky vedoucí senzorické laboratoře Helena Valentová.

vynikající:
Bonduelle (výrobce Bonduelle Maďarsko)
velmi dobré:
Tesco Value (Tesco Stores Velká Británie)
Vernet (Bonduelle Maďarsko)
dobré, uspokojivé:
Le Baron (La Doria Itálie)
Heinz (Heinz Velká Británie)
Tesco Beens (Tesco Stores Velká Británie)
přijatelné:
Gabriella (Brick form Modřice)
Hamé (Hamé Babice)

 

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
V doplňku na podporu erekce našla inspekce látku, která je jen na předpis

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v doplňku stravy pro podporu erekce s názvem MAXXES nepovolenou látku sildenafil, která může být pouze v...  celý článek

Vejce
Německo, Belgie a Nizozemsko stahují miliony toxických vajec z trhu

Miliony nizozemských vajec kontaminovaných insekticidem s vysoce toxickou účinnou látkou fipronil začaly tento týden stahovat z trhu Německo, Belgie a...  celý článek

Brigádnice Eva Pláničková sklízí první dozrávající jahody na plzeňské plamntáži u Kalikovského mlýna
Tristní bilance prodejců jahod na severu Moravy: dva ze tří porušili zákon

Většina obchodníků prodávajících v Moravskoslezském a Olomouckém kraji jahody, jejichž stánky zkontrolovala Česká obchodní inspekce (ČOI), porušila zákon o...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.