Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Označujte původ masa v jídlech, chce Francie kvůli koňské aféře po EU

  19:11aktualizováno  21:57
Francie chce, aby celá Evropská unie zavedla přísná pravidla pro označování původu masa v předem připravených jídlech. Tím by se po aféře s koninou místo hovězího masa měla obnovit důvěra spotřebitelů otřesená skandálem, řekl francouzský prezident François Hollande. Do Francie se mezi tím dostala konina obsahující zakázané analgetikum.
Test potravin na přítomnost koniny. Ilustrační foto

Test potravin na přítomnost koniny. Ilustrační foto | foto: Reuters

Na zemědělské výstavě Hollande uvedl, že podle nynějších evropských pravidel musí výrobci hotových chlazených jídel deklarovat jen druh masa, nikoli už ale jeho původ. Hollande si myslí, že podvody umožnilo to, že se neoznačuje původ jednotlivých složek pokrmů.

Konina s analgetikem

Do lidského potravního řetězce ve Francii se dostalo maso tří koní z Británie obsahující koňské analgetikum fenylbutazon, které se nesmí dávat zvířatům určeným k lidské konzumaci.

Oznámil to francouzský ministr zemědělství Stéphane Le Foll. Žádné zdravotní nebezpečí to však nepředstavuje, dodal.

"Spotřebitelé by měli znát původ výrobků, které kupují, zejména masa," řekl prezident podle agentury AP. Připustil, že prosadit takový návrh u ostatních zemí EU může trvat několik měsíců.

Návrh by se mohl setkat s odporem některých států, protože nahrává vzmáhajícímu se potravinovému protekcionismu v EU, kde v obchodě s potravinami vládne už dávno volný obchod. Zemědělské lobby i vlády jednotlivých zemí využívají skandálů s falšováním nebo kontaminací potravin k výzvám k nakupování "bezpečných" domácích potravin, a to i v těch zemích, které měly v poslední době s bezpečností potravin samy velké problémy.

Podobný trend naznačuje i koordinovaný krok tří velkých francouzských výrobců a prodejců potravin. Ti oznámili, že budou v hotových pokrmech prodávaných ve Francii používat jen francouzské maso.

Mezi nimi přitom je i francouzská pobočka společnosti Findus, výrobce lasagní, v nichž bylo hovězí nahrazováno z valné části koňským masem.

Findus a další firmy podle dosavadních zjištění zpracovaly do svých výrobků koňské maso z rumunských jatek, podle rumunských úřadů však bylo vyvezené maso označeno správně jako koňské. Mezi primárním vývozcem a konečným produktem stojí řada mezikroků a prostředníků.

Skandál se zaměňováním levnějšího koňského masa za hovězí vypukl v polovině ledna v Británii a v Irsku a podobné případy se pak objevily ve více než deseti zemích EU, včetně České republiky a Slovenska. Členské země Evropské unie minulý týden schválily celoevropský plán intenzivnějších namátkových testů DNA, které mají odhalovat koňské maso prodávané jako hovězí.

Autoři: ,






Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.