GLOSA: Hádka o glyfosát je signálem, že se kontrola potravin zlepšuje

  17:57
Herbicid glyfosát nejspíš skončí, i když o jeho negativních vlivech na zdraví panují pochybnosti. „Debata kolem výrobku, o kterém nikdo nedokáže spolehlivě říct, jestli je pro lidi opravdu nebezpečný však naznačuje, že problémů s potravinami ubývá,“ píše ve své glose redaktor MF DNES Jan Brož.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Jiří Benák, iDNES.cz

Nejrozšířenějšímu hubiteli plevele - pesticidu glyfosát - zřejmě zbývají poslední měsíce. Jednotlivé země se opět nedohodly, zda látka bude v Evropě k povolena i v následujících letech. Pokud se neshodnou na kompromisu do konce června, znamená to, že nejpozději s koncem roku zmizí z regálů všechny produkty, které herbicid obsahují. To platí například pro Roundup, prostředek oblíbený i mezi českými zahrádkáři.

Kauza glyfosfát

Pokud státy nenajdou jednotou pozici do konce června, povolení vyprší automaticky. Přípravky, které glyfosát obsahují, se tak budou moci prodávat ještě půl roku a používat ještě rok. Pak však bude jejich aplikace i obchod s nimi zakázán.

Na začátku debaty to sice vypadalo, že glyfosát dostane zelenou. Nejistota, v jaké míře se může látka skrze potraviny dostat do lidského těla a způsobovat rakovinu, však postavila jednotlivé státy proti sobě. V neprospěch glyfosátu hraje skutečnost, že se jedná o prodloužení jeho povolení. Pokud k dohodě nedojde, skončí automaticky. Kdyby tomu bylo naopak a zástupci jednotlivých zemí se museli shodnout na zákazu, byly by šance výrobců pesticidů v čele s americkou společností Monsanto mnohem vyšší.

Aktuální debata však názorně ilustruje, kam se během let posunulo vnímání bezpečnosti a kvality potravin. Ještě před deseti lety bylo jedním z nejčastějších prohřešků zaznamenaných tuzemskými dozorovými orgány omývání plísně z masa, tedy praktika, která bezesporu přímo ohrožovala zdraví spotřebitelů.

S příchodem nového desetiletí se to změnilo. Podíl odhalených nebezpečných potravin klesl a nahoru šel naopak počet potravin falšovaných. Shnilé jídlo z regálů sice nezmizelo, objevuje se však stále méně a hlavním problém se staly produkty slibující na obale více masa, ovoce nebo jinou zemi původu, než jaká je skutečnost. Falšovaní potravin je vážný problém a podvod na spotřebitelích, zdravotní riziko však neznamenají.

Aktuální kritika dvojí kvality (a často i ceny) výrobků stejných značek pro trhy západní a východní Evropy pak přinesla další posun. České spotřebitele právem vytáčí, když si na výletě do Německa nakoupí za nižší cenu výrobek nabízený také v Česku, a ještě navíc zjistí, že obsahuje kvalitnější suroviny. Je však potřeba zmínit, že obchodníci, kteří se takto chovají, žádná pravidla neporušují. To je zásadní rozdíl oproti falšovaným a zdraví nebezpečným potravinám, jejichž výrobci porušují zákon.

Při dvojí kvalitě sází obchodníci a výrobci na neznalost zákazníků a na to, že se s daným stavem smíří. Ti jsou však i díky sociálním sítím mnohem všímavější a prodejcům podobné praktiky často dávají nevybíravě sežrat.

Možná, asi a zřejmě

Dění kolem glyfosátu však představuje zcela novou úroveň uvažování o potravinách, které v Česku zatím moc rozšířené není. Zda je látka opravdu rakovinotvorná, není jednoznačně prokázáno. Některé významné instituce tvrdí že ano, jiné, že ne, a všichni své závěry doplňují slovíčky jako „možná“, „asi“ a „zřejmě“.

Jeho odpůrci však argumentují, že právě kvůli této nejistotě by neměl být v prodeji. Pokud není stoprocentně jasné, že je výrobek pro lidské zdraví nezávadný, měl by být preventivně zakázán.

V Německu, jehož obyvatelé jsou známí jako nejkritičtější zákazníci vůbec, je podobná argumentace slyšet už několik let. Tamním spotřebitelským organizacím i kontrolních úřadům se v minulosti podařilo minimalizovat nešvary, se kterými bojují v současnosti Češi, a v současnosti se tak většinou soustředí už jen na potencionálně nebezpečné produkty. Pokud výrobce neprokáže, je jeho produkt neznamená riziko pro lidské zdraví, musí počítat minimálně s ostrou mediální kritikou a zničenou pověstí.

Někomu to může připadat přehnané. Minimálně to však značí, že z trhu pomalu vymizely jiné problémy, které je potřeba řešit. A že se debata kolem glyfosátu dostala i do Česka, je tedy pro spotřebitele určitě dobrá zpráva.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Osm incidentů za dva týdny. Co se děje s letadly společnosti United Airlines

19. března 2024  11:28

Požár motoru způsobený nasátým plastovým obalem, ztráta pneumatiky krátce po startu nebo sjetí...

Trest pro exšéfa zadlužené Evergrande. Doživotně nesmí obchodovat s akciemi

19. března 2024  10:09

Chuej Kcha Jen, šéf zadlužené čínské realitní firmy China Evergrande, má celoživotní zákaz...

Japonsko už nemá záporné úroky. Centrální banka po 17 letech zvýšila sazbu

19. března 2024  6:37,  aktualizováno  8:10

Japonská centrální banka (BOJ) v úterý podle očekávání jako poslední na světě upustila od záporných...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...