Inspekce odhalila pančované víno, veltlínské bylo ze tří čtvrtin voda

  11:25
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v několika vinotékách na jihu Moravy nekvalitní sudové víno. V jednom případě obsahovalo "víno" dokonce přes sedmdesát procent přidané vody. Výrobce i prodejce odmítají, že by chyba byla na jejich straně.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Jan Karásek, MAFRA

Asi největší šok čekal kontrolory ve vinotéce patřící Vinařství U Kapličky v Zaječí na Břeclavsku a rovněž tak i v pražské vinotéce stejné firmy. Prodejny tam mimo jiné nabízely sudové víno Veltlínské zelené od firmy Livi Dubňany. Pro toto víno by se ale spíš hodilo označení vinný střik. Podle laboratorních zjištění obsahovalo totiž ze 73 procent vodu.

Takový údaj omráčil i zkušené vinaře. "Z třiasedmdesáti procent přídavek vody? To se pletete, to asi nebude víno, to by dost dobře nešlo," nevěřícně kroutil hlavou třeba předseda Svazu vinařů ČR Jiří Sedlo.

A testované víno propadlo i v dalších zjištěních. "Ve vůni a chuti bylo netypické po nežádoucích biologických procesech," tlumočil závěry kontrolorů mluvčí Státní zemědělské a potravinářská inspekce Michal Spáčil.

Podobně dopadlo i jakostní víno Müller Thurgau, jež pocházelo rovněž od firmy Livi Dubňany. Naředěno bylo z 19 procent, vůně a chuť byla také nevalná a navíc zjištěný obsah alkoholu neodpovídal tomu deklarovanému.

Jsme jen prodejci vína, brání se firma

Koncového prodejce, tedy vinotéku v Zaječí, čeká kvůli tomu pokuta ve správním řízení. Firma Vinařství U Kapličky se ale brání.

"V naší vinotéce jsme jen prodejci tohoto vína. Tímto jsme navíc byli poškozeni distributorskou firmou, která k nám toto víno vozí a jež nakoupila ve firmě Livi Dubňany," uvedl Rostislav Žďárský z Vinařství U Kapličky. Hned, jak se vinařství o problému dozvědělo, vyměnilo svého dodavatele sudových vín.

Brání se však i majitel společnosti Livi Dubňany Miroslav Chytil. Přestože jeho firma byla s podobnými praktikami spojována i předloni v případě burčáku, odmítá, že by špatné víno pocházelo právě od nich.

Chytil tvrdí, že do takzvaného KEG sudu (speciální sud vyvinutý pro sterilní skladování nápojů), v němž se sudové víno prodává, může kdokoliv přilít vodu v jakékoliv části jeho distribuce ke spotřebiteli. "Tento KEG sud tak lze naředit třeba i přímo v prodejně. Někdo tak prostě zneužívá naši značku, to bohužel neovlivním," řekl Chytil.

Rostislav Žďárský je ale přesvědčen o opaku. "KEG sud neotevřete, je pod tlakem. A navíc toto víno není z tolika procent ředěné vodou. Jde o víno, které je přímo vyrobeno z vody a kvasnic, takzvaný kvasničák. Proto tam našli přes sedmdesát procent vody. Možná to výrobce také někde nakoupil, nenechal si ale udělat žádný rozbor a prodal jej dál," komentoval šéf vinařství ze Zaječí.

Kdo tedy víno pančoval, není dosud jasné. Podle předsedy Svazu vinařů Jiřího Sedla se ale právě častými kontrolami dá alespoň tomuto nechvalnému jevu zamezit. "Zcela vymýtit se to ale nepodaří zřejmě nikdy," dodal.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce slibuje, že s kontrolami jen tak neskončí. "I letos jim budeme věnovat zvýšenou pozornost," ujistil mluvčí Spáčil.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Parní Albatros opraví soukromá firma. Třicet let ho pak bude moci provozovat

28. března 2024  12:31

Největší z parních lokomotiv patřící Českým drahám se dočká opravy a bude opět moci na trať. Na...

Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově

28. března 2024  12:17

Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...

Zemřel nobelista a průkopník behaviorální ekonomie Daniel Kahneman

28. března 2024  11:32

Ve věku 90 let zemřel izraelsko-americký psycholog Daniel Kahneman, který získal Nobelovu cenu za...

Dražší než Costa Concordia. Pojistné škody za Baltimore jdou do miliard dolarů

28. března 2024  10:58

Zřícení mostu Francise Scotta Keye v americkém Baltimoru může podle analytiků stát pojišťovny...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...