Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspekce vrátila zásilku kebabů z Německa. Obsahovaly nepovolené látky

  17:09aktualizováno  17:09
Státní veterinární správa (SVS) zadržela v uplynulých dnech dvě zásilky masných polotovarů pro přípravu gyrosu a kebabu v celkovém množství 640 kilogramů. Podle etiket výrobek obsahoval látky, které se podle evropské legislativy nesmí do tohoto typu potravin přidávat.

Státní veterinární správa zadržela v uplynulých dnech dvě zásilky masných polotovarů pro přípravu gyrosu a kebabu. | foto: Michal KašpárekMF DNES

Zboží bylo dovezeno z Německa. Na místě inspektoři zjistili také další, převážně administrativní, závady. První zásilku už vrátili zpět výrobci, vrácení druhé zásilky bude následovat.

Oba případy se vyskytly na Vysočině. V restauraci v Pelhřimově inspekce zjistila, že hovězí polotovar na přípravu kebabu obsahoval podle platných nařízení nepovolené látky. Jedná se o glutamát – E621 a fosforečnan – E450, E451. Při kontrole dokladů navíc inspekce zjistila, že dodavatel se sídlem na pražských Vinohradech není registrován u Státní veterinární správy v Praze. Podle legislativy tak ale učinit musí. Kontrola zjistila i další nedostatky v dokumentaci, a tak zásilku vrátila zpět výrobci.

Fotogalerie

Druhá zásilka o hmotnosti 320 kilogramů na přípravu telecího kebabu a gyrosu byla určená pro rychlé občerstvení v Jihlavě. I na etiketách těchto polotovarů se objevily látky, které u daného výrobku evropská legislativa nepovoluje. Konkrétně se jedná o glutaman sodný a stabilizátory E450, E451 a E460 u kebabu. Stejně tak u gyrosu přidal výrobce do polotovaru nepovolené stabilizátory E450 a E451.

Příjemce zásilky navíc nesplnil svou povinnost a nenahlásil příchod zboží nejpozději 24 hodin dopředu příslušné krajské veterinární správě. Také v tomto případě byla celá zásilka pozastavena. S výrobcem je dojednáno její vrácení.

Na základě výše uvedených zjištění SVS zakázala uvádění masných polotovarů do oběhu. S příjemci bude zahájeno správní řízení o pokutě. Oba případy byly nahlášeny do systému pro falšované potraviny – AACS.

Autor:




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.