Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Jak obstálo Rulandské modré v testu

  10:00aktualizováno  10:00
Jste milovníky vína? Pak vás budou zajímat výsledky našeho testu šestnácti vzorků odrůdových jakostních vín typu Rulandské modré. Kdo se stal vítězem? Které víno koupit a kterému se naopak vyhnout?

Rulandské modré 2000
80,0


Znovín Znojmo se sídlem v Šatově
znojemská oblast, obec Strachotice, trať U kamenů
185 Kč (Cellarius)


Přesná barva, příjemná a typicky odrůdová vůně vína. Průměrně plná chuť, dobře vyvážená, harmonická, vyzrálá. Jediná stříbrná medaile testu.

Rulandské modré 2000
Archivní sklep
79,6

Počet bodů

Medaile

95 až 100

velká zlatá

85 až 94,9

zlatá

80 až 84,9

stříbrná

75 až 79,9

bronzová

méně než 75

bez medaile

Ing. Ludvík Šlancar, Vinné sklepy Roztoky
mělnická oblast
119,90 Kč (Billa)

Technologicky dobře zpracované víno s typickou odrůdovou barvou. Uspokojivá odrůdová vůně, průměrně dlouhá chuť, čistá dochuť. Celkem příjemné pití.

Rulandské modré 2001
79,4

Moravíno Valtice
mikulovská oblast, obec Valtice, trať U lípy
184 Kč (Cellarius)

Správná barva i odstín vína, ve vůni příjemný odrůdový charakter. Chuť dostatečně plná, avšak mírně neharmonická. Celkový dojem více než dobrý.

Rulandské modré 2000
Grand Collection
78,4

Družstevní vinné sklepy Hodonín
země původu Makedonie
126 Kč (Delvita)

Technologicky profesionální produkt. Přijatelná barva, dostatečný rozměr odrůdovosti ve vůni. Sebevědomé v chuti, uspokojivě vyzrálé. Jen mírně rozpačitá dochuť vína.

Rulandské modré 2001
Modrý sklep
77,6

Agrodružstvo Nový Šaldorf
znojemská oblast, vinice Kraví hora
127 Kč (Cellarius)

Víno skromné barevnosti a celkem nečisté odrůdové vůně. V chuti však harmonické, vcelku příjemné víno. Produkt nedobrého ročníku zvládnutý dobrou technologií.

Rulandské modré 2000
77,4

Templářské sklepy Čejkovice
mutěnická oblast
124,90 Kč (Hypernova)

Barevnost i čirost vína je v pořádku. Odrůdovou vůni pinotu však potlačuje netypická vůně třešní. Chuť je mírně disharmonická, avšak plná, perzistentní. I dochuť vína je uspokojivá.

Rulandské modré 2000
75,0

Arcibiskupské vinné sklepy Kroměříž
země původu Makedonie
124,90 Kč (Hypernova)

Přesná barevnost černého pinotu, trochu nečistý charakter odrůdové vůně. V chuti harmonické, ale krátké. V dochuti vína hrubé doznívání.

Rulandské modré 2002
Klášter. vin. sklepy Litoměřice
73,8

Ladislav Pošík, Agrofrukt Kamýk
pražská oblast
110 Kč (Vinotéka Krejčí)

Korektní barva, velmi dobrá čirost. Mírně naoxidovaná a mírně štiplavá vůně. V chuti harmonická, ale neuspokojivá perzistence, nízký extrakt vína. Dochuť čistá, avšak krátká.

Rulandské modré 2000
Chateau Valtice
73,6

Vinné sklepy Valtice
mikulovská oblast
109,90 Kč (Hypernova)

Korektní barevnost i čirost vína. Vůně však postrádá odrůdovou hrdost a ani v chuti není nadprůměrně bohaté. Je to však pití, na jaké jsou čeští zákazníci již léta zvyklí.

Rulandské modré 2001
Grands vins d'Alfons Mucha
72,4

Vinicole Valtická vinařská pro Soare sekt
země původu: Maďarsko
169,90 (Hypernova)

Pěkná odrůdová barevnost s cihlově pomerančovými záblesky. Ve vůni netypická květinová vůně, v chuti průměrně harmonické (vyšší obsah kyseliny mléčné), ale krátké. Víno, které nemůže okouzlit znalce ani neznalce.

Rulandské modré 2001
72,2

Vinné sklepy Velké Bílovice
znojemská oblast
99,90 Kč (Billa)

Vyšší barevnost. Náznak odrůdové vůně potlačené siřičitým aromatem. Chuť průměrně plná, ale přítomností kyseliny disharmonická.

Rulandské modré 2000
pozdní sběr
71,8

Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice nad Labem
roudnická oblast, obec Hoštka, Labské vinice
229 Kč (Tesco)

Víno tmavé barvy a dobře vyzrálé skořicové vůně. Je to vůbec Rulandské modré? Uspokojivá harmonická chuť, kratší tělo, nečistá dochuť.

Rulandské modré 2002
pozdní sběr
70,8

Vinařství rodiny Špalkovy, Nový Šaldorf
znojemská oblast, trať Dívčí hora, obec Chvalovice
236 Kč (Cellarius)

Méně intenzivní barevnost, ve vůni neutrální, málo odrůdově výrazné. Chudé a značně disharmonické v chuti, velmi skromné tělo vína. Zavřete oči a mok vám spíše připomene bílé víno.

Rulandské modré 2001
Sommelier club
70,6

Víno Mikulov
mikulovská oblast
179,90 Kč (Interspar)

Slabé víno nedobrého ročníku. Málo odrůdového buketu ve vůni. V chuti krátké, drsné, neharmonické.

Rulandské modré 2000
pozdní sběr
68,4

České vinařství Chrámce
mostecká oblast
219 Kč (Cellarius)

Čirost i barevnost je v pořádku. Odrůdová vůně je potlačena nepříjemnými cizími tóny. I chuť je neharmonická (neodbouraná kyselina jablečná), nevzrušivá. Celkový dojem velmi rozpačitý.

Rulandské modré 2001
Vinium Exclusive
68,0

Vinium Velké Pavlovice
velkopavlovická oblast
129,90 Kč (Interspar)

Víno intenzivní barvy (což této odrůdě nesvědčí) a neodrůdové vůně. V chuti příkré, nakyslé, neharmonické. Produkt, v kterém neproběhla jablečno-mléčná fermentace. Celkový dojem víc než rozpačitý.


O testu

* 16 vzorků odrůdových jakostních vín ročníku 2000, 2001 a 2002, z toho tři s přívlastkem, v cenách od 100 do 236 korun
* vzorky nakoupeny v hypermarketech a vinotékách
* test hradí redakce ze svého rozpočtu
* komisi tvoří hodnotitelé, kteří složili degustátorské zkoušky podle evropských standardů
* hodnotí se anonymně stobodovým systémem
* výsledná známka (uvedená vedle názvu) je aritmetickým průměrem ze všech známek jednotlivých hodnotitelů po odečtení obou krajních hodnot
* test proběhl v Národním salonu vín ve Valticích

Vína hodnotili

Václav Hans, vinař a obchodník s vinařským sklem, Ivančice * Vojtěch Masařík, vinař, Uherské Hradiště * Ludvík Osička, vinařský technolog, Velké Bílovice * Václav Oslzlý, vedoucí vinařské výroby, Velké Bílovice * Josef Peřina, vinař, Mikulov * Ladislav Půček, obchodník s vínem, Zlín * Václav Svoboda, majitel vinotéky, Brno Komisi vedl Fedor Malík, profesor Fakulty chemické a potravinářské technologie Slovenské technické univerzity v Bratislavě

Stobodový systém

Ideální víno má 100 bodů. Čím více bodů víno získalo, tím lepší má chuť.

Testy vín MF DNES

Co už jsme psali...

v roce 2002: Svatovavřinecké (13. února), Vlašský ryzlink (17. dubna), Frankovka (12. června), stolní vína (14. srpna), Müller Thurgau (23. října), šumivá vína (11. prosince)

v roce 2003: Modrý Portugal (2. dubna), Chardonnay (11. července), známková vína (12. září)

... a co chystáme: Sauvignon (prosinec)

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vejce se signaturou BE, tedy Belgií coby zemí původu
Většina směsi z toxických vajec na Slovensku již byla použita

Většina z dodávek vaječné směsi s nadměrným obsahem nebezpečné látky fipronil, které v uplynulých týdnech skončily ve čtyřech bratislavských hotelech, byla již...  celý článek

Ilustrační snímek
V doplňku na podporu erekce našla inspekce látku, která je jen na předpis

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v doplňku stravy pro podporu erekce s názvem MAXXES nepovolenou látku sildenafil, která může být pouze v...  celý článek

(ilustrační snímek)
Po aféře s kontaminovanými vejci roste zájem o biovejce. Jde o miliardy

Rozbité okno představuje dvě zprávy – špatnou pro majitele, dobrou pro sklenáře. Skandál se zakázaným fipronilem ve vajíčkách z nizozemských velkochovů...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.