* s jádrovým těstem z vlašských, lískových ořechů či mandlí
* vonící po vanilce a použité jádrovině
* uleželé, tudíž křehké a vláčné
* dobře propečené, ale pouze do světle nazlátlé barvy, lehce obalené v cukru
* pevného tvaru
Linecká kolečka
* ne příliš vysoká, jedno kolečko přibližně 4 až 6 milimetrů
* dobře propečená do světle nazlátlé barvy
* nepopraskaná, s hladkým povrchem
* vláčná, křehká, zvlhlá marmeládovou náplní
* lehce pocukrovaná
* vonící po cukru a tuku a po ovocné marmeládě
* s marmeládou, která má výraznou chuť po ovoci a není tahavá, ani příliš tekutá
Cukroví s náplní a polevou
* voňavé a chutné
* křehké, zvlhlé náplní, vysoké přibližně 1,2 centimetru
* dochucené citronovou kůrou či vanilkou a dobře upečené (ani spálené, ani nedopečené)
* s kvalitní, lesklou polevou nanesenou ve slabé vrstvě
* esteticky dozdobené
* s dostatkem náplně (ta by měla mít na výšku tolik, kolik mají obě části korpusu)
* s dobře ochucenou náplní (kakaem, čokoládou, oříšky, kokosem...)
- pátek 12. prosince 2003
