Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


je pravda, že...

aktualizováno 
... šedivý povlak na čokoládě nevadí?

ANO

Když čokoláda v teple změkne a pak opět ztuhne, objeví se na povrchu šedivé tukové skvrny. Když je skladována ve vlhku, může se zase objevit cukerný povlak. Ani jedna změna nesnižuje kvalitu čokolády.

... čokoláda může být vyrobena i ze sóji?

NE

U nás ne, v Evropské unii však ano. V loňském roce unie přijala směrnici, která připouští, že čokoláda může kromě kakaového másla obsahovat i jiné rostlinné tuky. U nás zatím není používání náhražkového tuku povoleno. "Čokoláda", v níž je část kakového másla nahrazena sójovým tukem, se musí nazvývat například sójová pochoutka.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vejce
Německo, Belgie a Nizozemsko stahují miliony toxických vajec z trhu

Miliony nizozemských vajec kontaminovaných insekticidem s vysoce toxickou účinnou látkou fipronil začaly tento týden stahovat z trhu Německo, Belgie a...  celý článek

Druhé finálové utkání hokejové extraligy mezi Kometou a Zlínem (18. dubna)...
Podniky diskriminovaly nevidomé i fanoušky Komety, odhalila inspekce

Česká obchodní inspekce zjistila v prvním čtvrtletí pět případů diskriminačního jednání v obchodech a restauracích. Inspektoři za to uložili tři pokuty v...  celý článek

Vejce se signaturou BE, tedy Belgií coby zemí původu
Většina směsi z toxických vajec na Slovensku již byla použita

Většina z dodávek vaječné směsi s nadměrným obsahem nebezpečné látky fipronil, které v uplynulých týdnech skončily ve čtyřech bratislavských hotelech, byla již...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.