Lanýž, humr, ústřice: Julius Meinl otevírá v Česku chrám lahůdek

  8:50
Rakouská firma Julius Meinl se vrátila do Česka s nabídkou potravin. V centru Prahy zkusí prorazit s konceptem, který jí funguje zatím jen v domovské Vídni - luxusními potravinami. Pokud se obří lahůdkářství, které otevírá ve středu, osvědčí, hodlá s ním expandovat do dalších zemí.

Julius Meinl tak zavádí úplně jiný model, než s jakým se v Česku rozloučil v roce 2005, kdy prodal svých téměř šedesát supermarketů konkurenčnímu Aholdu a dalších třicet rozprodal jiným společnostem. Dnes už nebude usilovat levnými cenami o co největší počet zákazníků, ale bude se snažit přitáhnout ty, kteří si potrpí na luxus a jsou ochotni si za něj připlatit.

Společnost totiž věří tomu, že Praha do sebe stačila přilákat dostatečný počet gurmánů. "Česká republika zažívá v oblasti gastronomie naprostý boom. Množství dobrých restaurací a obchodů s kvalitními potravinami narůstá téměř každým dnem. To vypovídá o trendu, který ze západu došel i do Česka. Nemalou skupinu spotřebitelů zajímá, co jedí, a jsou ochotni za kvalitu zaplatit," řekl při slavnostním otevření prodejny v úterý večer Herbert Vlasatý, jednatel společnosti Julius Meinl. 

V regálech bude až 15 tisíc druhů zboží

Lidé si od středy budou moci ve třech patrech secesní budovy City Palais u Václavského náměstí vybírat ze zhruba deseti tisíc lahůdek z celého světa a další týden k nimu přibude zhruba dalších pět tisíc. Firma si totiž potrpí na široký sortiment. Sýrů bude například nabízet 400 druhů, uzenin 250 a balzamikových octů 25. Široký pult bude mít také oddělení ryb, kde se vedle žraloka, humra, obřích krevet z Indie a ústřic z Francie bude objevovat podle sezony až 40 druhů sladkovodních i mořských živočichů.

Gastronaut Pavel Maurer, který se stal takzvaným ambasadorem nové prodejny a je znám tím, že vydává průvodce po tuzemských restauracích nazvaného Maurerův výběr Grand Restaurant, ovšem upozorňuje, že kvalitní zboží nemusí být za každou cenu drahé. "To je mýtus. Kvalitní a výborná může být i dobře připravená obyčejná řepa," říká. 

Vedle lanýžů za několik tisíc si lidé budou moci například koupit játrovou paštiku (150 gramů) za 60 Kč, anebo menší balení kančí paštiky (130 gramů) za 350 Kč. Na výběr budou mít například i mezi levnějším a dražším granátovým jablkem. To levnější se značkou Julius Meinl si budou moci  koupit za necelých 30 Kč, pokud dají přednost izraelskému, musí si připravit 100 Kč.

Ačkoliv je kvalita a originalita pro firmu na prvním místě, neznamená to, že by zákazníkům nabízela výhradně speciality. V regálech tak lidé uvidí například i koření Kotányi, které je k běžně k dostání i v jiných obchodech.

Julius Meinl

Značku založil v Rakousku v roce 1862 výrobce a prodejce kávy Julius Meinl. Do Česka společnost vstoupila v roce 1994 a postupně zde vybudovala 88 supermarketů. Neustála však vysoký konkurenční boj s po 11 letech odešla, když většinu prodejen prodala společnosti Ahold.

Značka se vrátila na jaře 2013, kdy v Praze vzniklo zastoupení vídeňské Meinl Bank, která patří do portfolia značky.

Problém však budou mít ti, kdo by chtěli v prodejně nakupovat ve velkém. V centru Prahy nelze zastavit a obchod nemá garáže, takže víkendové nákupy v něm dělat nepůjde. Firma sice nabídne lidem odvoz zboží až domů, za ten si však budou muset připlatit. "Cenu zatím nevíme, ale bude to rozumné," řekl iDNES.cz jednatel Juliuse Meinla pro Prahu Christian Weissenbacher.

Meinl zatím dovezl do obchodu zboží z Rakouska, do budoucna však hodlá regály plnit také českými potravinami a využívat tuzemské dodavatele. V Praze si kvůli tomu zřídila kancelář, která jedná s tuzemskými farmáři, zemědělci a dodavateli. 

"Chceme podporovat malé výrobce, kteří budou dodávat čerstvé produkty, například zeleninu, ovoce nebo maso. Stejně tak to funguje ve Vídni. Jedná se o platformu pro malé výrobce, kteří vyrábějí malé množství vysoce kvalitních produktů, kteří nemají šanci uplatnit se ve velkých řetězcích," uvedl Weissenbacher.

Pokud pražský obchod naplní představy, se kterými vznikal, hodlá Meinl jeho koncept rozvíjet v dalších lokalitách. "Zatím nemáme nic konkrétního, ale vše je otevřeno. Pevně doufáme, že v Praze se tento koncept setká se zájmem a že zde budeme mít dostatek zákazníků," dodal Vlasaty.

  • Nejčtenější

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Japonsko už nemá záporné úroky. Centrální banka po 17 letech zvýšila sazbu

19. března 2024  6:37,  aktualizováno  8:10

Japonská centrální banka (BOJ) v úterý podle očekávání jako poslední na světě upustila od záporných...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Musk přiznal užívání ketaminu. Je v zájmu investorů, abych pokračoval, tvrdí

18. března 2024  21:48

Miliardář Elon Musk v rozhovoru s bývalým moderátorem CNN Donem Lemonem přiznal, že užívá ketamin....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...