Ministr Jurečka tlačí řetězce k nižším maržím, hlavně u biopotravin

  13:55
Podle ministra zemědělství si obchodníci k cenám biopotravin přidávají až sto procent. Při úterním jednání s řetězci se je proto snažil přimět ke snížení marží. Podle obchodníků však vyšší ceny biopotravin souvisí i s cenami dodavatelů a vyšším náklady.

Biopotraviny jsou produktem ekologického zemědělství. Ilustrační snímek. | foto: Profimedia.cz

Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) se v úterý poprvé sešel se zástupci obchodních řetězců. Ministr se přitom v minulosti několikrát vyjadřoval na adresu obchodníků ne příliš lichotivě. Kritizoval například příliš nízké pokuty za prohřešky a vadí mu i marže. Ty jsou podle něj nepřiměřeně nadsazené, především u biopotravin.

"Marže řetězců jsou někdy výrazně nadsazené oproti cenám, za něž biopotraviny vykupují od producentů. Tím se deformuje trh a poškozeni jsou jak bioproducenti - často čeští a moravští zemědělci, tak i zákazníci. Chci se zástupci obchodníků dál jednat, jak nepřiměřené marže dál upravit," uvedl Jurečka. Podle něj může marže u bia dosáhnout až sta procent.

Bio znamená více práce, hájí své zájmy obchodníci

Zda se mu podaří zlevnění prosadit, není jisté. Obchodníci si už dnes v segmentu potravin stěžují na minimální marže. U biopotravin sice přiznávají, že jsou vyšší než u konvenčních výrobků, podle nich je však třeba zohlednit i vyšší nákupní ceny. "Cena závisí na nabídkové ceně a případná vyšší marže souvisí i s tím, že s biopotravinami mají obchodníci více práce," reagovala nová šéfka Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR) Marta Nováková.

Jurečka o řetězcích

"Obchodní řetězce se nemůžou řídit jenom vidinou nejvyššího zisku. Velmi důležité je, aby nabízely kvalitní zboží českých výrobců a producentů, protože zákazníci takové potraviny vyžadují. Také by to podpořilo české zemědělce. Na jakost potravin i na etiku obchodování se chceme ještě více zaměřit a ohlídat je rovněž prostřednictvím častějších kontrol našich dozorových orgánů."

Případný propad cen pocítí navíc jen malá část spotřebitelů. I přes rostoucí spotřebu stále tvoří bioprodukty jen minimální podíl na trhu. Podle posledních statistik trh s biopotravinami dosáhl v roce 2012 hodnoty 1,78 miliard korun a meziročně tak narostl o 6,7 procenta. Tvoří však stále jen něco mezi 0,6 až 0,7 celkové spotřeby.

Jurečka se s řetězci dohodl i na užší spolupráci s obchodníky při tvorbě legislativy. To se týká třeba zákona o potravinách, především však sporného zákona o významné tržní síle. Ten zaručuje potravinářům určitou ochranu před tlakem silných obchodníků. Po čtyřech letech platnosti se nyní chystá kompletní obměna zákona. 

Obchodníkům se však zákon nelíbí jako celek a dlouhodobě prosazují jeho úplné zrušení. "SOCR se vrátí k etickému kodexu a pokusí se zavádět samoregulativní prvky. Chceme tedy postupovat jinak než formou zákonů jako je ten o významné tržní síle," dodal viceprezident SOCR Zdeněk Juračka.

Ministr bude prosazovat maximální tresty

Od roku 2015 začne platit novela zákona o potravinách, která zvyšuje sankce za nekvalitní potraviny. Peněžitý trest za porušení kvalitativních požadavků nebo špatně označené potraviny vzroste ze 3 milionů Kč na 10 milionů. Za nebezpečné a zdravotně závadné potraviny mohou dostat výrobci sankci až do výše 50 milionů.

"Budu prosazovat, aby v případě opakovaných prohřešků kontroloři neváhali a maximální pokutu udělili. Samozřejmě dávám přednost tomu, aby problémy vůbec nenastaly, i proto jsem svolal dnešní setkání," řekl Jurečka po jednání s obchodníky.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Musk přiznal užívání ketaminu. Je v zájmu investorů, abych pokračoval, tvrdí

18. března 2024  21:48

Miliardář Elon Musk v rozhovoru s bývalým moderátorem CNN Donem Lemonem přiznal, že užívá ketamin....

Přestaňte snít o konci ropy a plynu, prohlásil šéf saúdského těžebního obra

18. března 2024  20:29

Transformace energetického průmyslu selhává a svět by měl přestat snít o postupném odchodu od ropy...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...